コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順本日のインスタライブ テーマ 『地域の価値はどうやって育てられるのか？』 ゲスト 中原 大輔さん(株式会社CYCLE 代表取締役) #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #中原大輔2026/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/中原大輔#中原大輔0.9%831新リターン、追加しました。 クラウドファンディングも 残り13日となりました。 今回、 牧場のミルクとチーズを日常に届けるための 3つの定期便コースを新しくご用意しました。 ・毎週届くコース ・月2回のちょうどいいコース ・気軽に始められる月1回コース それぞれの暮らしや使い方に合わせて、 選んでいただける内容です。 そして今回の定期便は、 ご家庭だけでなく、飲食店さま・宿泊施設さまにもぜひ使っていただきたい内容です。 搾ったミルクをその週のうちにチーズへ。 できるだけ新鮮な状態でお届けするため、 “仕入れとしても使いやすいリズム”で設計しています。 ・週替わりで状態の良いフレッシュチーズが届く ・メニューに季節感やストーリーを持たせられる ・「牧場直送」という価値をそのまま提供できる 日常使いはもちろん、 ちょっとした一皿の質を上げる素材としても 力を発揮してくれると思います。 もちろん、 ご家庭で楽しんでいただく方にも。 毎回少しずつ違う、 “その時だけの味”を感じてもらえたら嬉しいです。 ラスト2週間。 ここからが本当の勝負です。 もし共感していただけたら、 周りの方へシェアしていただけると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします @campfire_jp #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラウドファンディングに挑戦中 #新リターン追加2026/04/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラウドファンディングに挑戦中#クラウドファンディングに挑戦中https://www.instagram.com/explore/tags/新リターン追加#新リターン追加0.35%321４/１１（金）１９時〜 出張インスタライブを行います。 今回のゲストは、 中原大輔 さん @daisuke_nakahara @willow.toyooka @toyooka1925 岐阜出身、丹波篠山を拠点に 「ササヤマルシェ」を立ち上げ、3万人規模のイベントへと成長。 その後は古民家再生や、地域の観光開発、鉄道沿線プロジェクトなど、 “まちをつくる仕事”に長く関わってこられました。 現在は、宿泊施設「willow.」や 文化財ホテル「TOYOOKA1925」を手がけ、 「まちの記憶を遺す」取り組みをされています。 今回のテーマは 「地域の価値はどうやって育てられるのか？」 ・なぜ人が集まる場所は生まれるのか ・まちの記憶を残すとはどういうことか ・これからの地方に必要な視点とは そんな話を、現場のリアルから深掘りしていきます。 そらとしても、 これからの牧場やチーズづくりを考えるうえで すごくヒントになる時間になりそうです。 ぜひリアルタイムでご参加ください。 コメントもお待ちしています。 #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク2026/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルク0.37%341本日のインスタライブ テーマ 『地域の食をどう未来につなぐ？』 ゲスト 関 奈央弥さん(tangobar代表/MORI Wakudenマネージャー/管理栄養士) @tango.bar @sekikikiki #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラウドファンディング残り14日2026/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラウドファンディング残り14日#クラウドファンディング残り14日0.32%2914/10（金）19:00〜 インスタライブ📣 今回のゲストは 関 奈央弥さん @sekikikiki @tango.bar 合同会社tangobar代表社員 / MORI Wakuden マネージャー / 管理栄養士 京丹後市出身で、地域の食資源を活かした 商品開発や食育事業に取り組む関さん。 小学校の栄養士や商品開発の経験を経て、 Uターン後にtangobarを立ち上げ、 今では缶詰を通して地域の魅力を全国へ届けています。 そして2026年4月からは 和久傳ノ森でも新たな挑戦がスタート。 実は僕たちとのつながりは、 ミルク祭りやこれまでの取り組みを通して少しずつ。 地域の食をどう未来につないでいくのか。 それぞれの立場から、 リアルな話ができたらと思っています。 当日は、 ・これまでの活動のこと ・京丹後という地域の可能性 ・これから一緒にやれたら面白いこと など、ざっくばらんに話します。 ぜひコメントもお待ちしてます 4/10（金）19:00〜 お時間合う方、ぜひご参加ください！ #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルク0.62%571本日インスタライブご視聴ありがとうございました🐮 #milkthesora2026/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesora0.53%491. おはようございます。 4月のそらクッキー缶🍪販売のお知らせです。 ＊プティ・フール・セック※ ￥3850(税込) 店頭お渡し注文、オンライン注文 本日より受付開始いたします。 （お一人様一缶までとさせていただきます） ⚪︎電話注文 Tel : 0772−83−1617 4月12日(日)から店頭でのお渡し ⚪︎そらオンラインショップ https://www.tango-jersey.co.jp/shop/ 4月13日(月)からネットご注文の方順次商品の発送 次回のクッキー缶販売は、5月中旬を予定しております。 どうぞ、宜しくお願いします。 #milkthesora #限定そらクッキー缶 #バター #butter #milk2026/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/限定そらクッキー缶#限定そらクッキー缶https://www.instagram.com/explore/tags/バター#バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/butter#butterhttps://www.instagram.com/explore/tags/milk#milk0.56%493クラウドファンディング終了まで あと2日 この熟成庫から、 僕たちのチーズは生まれていきます。 一つひとつ、時間をかけて、 手をかけて、向き合いながら。 簡単ではないけど、 だからこそ面白い。 最後まで走り切ります。 応援、よろしくお願いします。 4/22 19時から インスタライブお楽しみに👀 2 days left until the end of our crowdfunding campaign Our cheeses are born in this aging room. One by one, taking our time, putting in the effort, and tending to each one with care. It’s not easy, but that’s exactly what makes it so rewarding. We’ll see this through to the very end. Thank you for your support. April 22 at 7:00 PM Stay tuned for our Instagram Live! 👀 #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラファンラスト2日2026/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラファンラスト2日#クラファンラスト2日1.44%1341【インスタライブ告知】 4/8（水）20:00〜 ゲスト回やります。 今回お迎えするのは、 坂田 真慶さん( (株)うらうら ) @sanpo_sakata @machimachi.tango 京丹後・峰山町で 「まちまち案内所」という、 喫茶店と公民館のあいだのような場所をつくりながら、 地域の暮らしや風景に向き合い続けている方です。 ミルク工房そらとして、 これからどんな場所になっていきたいのか。 ただ“チーズをつくる場所”ではなく、 人がふらっと立ち寄れて、 何かが少し動き出すような場所にできたらと思っています。 今回のライブでは、 坂田さんの取り組みや考え方をヒントに、 「そらがこれからどうなっていくと面白いのか？」を リアルに考えてみたいと思っています。 人が集まる場所って何なんだろう？ 地域にひらかれた場ってどうつくる？ ここでしか生まれない風景ってなんだろう？ まだはっきりとした形はないけど、 だからこそ今のタイミングで、 こうして言葉にしていきたいと思っています。 いま進んでいるプロジェクトの話も少し交えながら、 その先にある“景色”を一緒に描けたら嬉しいです。 久美浜や丹後が好きな方 これからの地域のあり方に興味がある方 ミルク工房そらのこれからを見てみたい方 ぜひ、気軽にのぞいてください。 コメントも大歓迎です。 [Instagram Live Announcement] Wednesday, April 8, 8:00 PM We’re hosting a guest episode. Our guests this time are: Shinke Sakata @sanpo_sakata @machimachi.tango Based in Minamiyama Town, Kyotango, he is creating a space called “Machimachi Information Center”— a place that blends elements of a café and a community center— while continuing to engage with the local lifestyle and scenery. As Milk Workshop Sora, what kind of place do we want to become? We hope to create a space that’s not just a “place to make cheese,” but a place where people can drop by casually, and where something begins to stir. In this live session, drawing inspiration from Sakata-san’s initiatives and philosophy, I’d like to seriously consider the question: “What would make Sora’s future truly interesting?” What exactly is a place where people gather? How do you create a space that’s open to the community? What kind of scenery can only be born here? It doesn’t have a clear shape yet, but that’s precisely why, at this moment, I want to put these thoughts into words. I’d love to weave in a bit about the projects we’re currently working on and, together, sketch out the “landscape” that lies ahead. If you love Kumihama or Tango, if you’re interested in the future of our region, or if you’d like to see what’s next for Milk Kobo Sora, please feel free to stop by. Comments are also very welcome. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #坂田真慶 #まちまち案内所2026/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/坂田真慶#坂田真慶https://www.instagram.com/explore/tags/まちまち案内所#まちまち案内所0.62%571本日のインスタライブ、ご覧いただいた皆さまありがとうございました！ まずは、音声トラブルがあり、 聞きづらい場面が多くなってしまい申し訳ありませんでした! そんな中でも最後まで見ていただき、本当にありがとうございます。 今夜のインスタライブは建築家の 安宅研太郎 さん（アタカケンタロウ建築計画事務所／株式会社パトラック）@kentaroataka 池田聖太 さん（3916architecture 代表取締役） をお招きしての回でした。 本日は貴重なお時間をいただきありがとうございました！ 今回お話しさせていただいた チーズ熟成庫をきっかけにしたこれからの構想、 “ただ作る”ではなく、 この土地だからできる体験や価値をどう形にしていくか。 改めて、ここから始まるプロジェクトだと感じました。 これからの牛ランド構想、ぜひ楽しみにしていただけたら嬉しいです。 そしてクラウドファンディングも 残り20数日となりました。 いよいよラストスパートです。 ラスト1週間は、 インスタライブもたくさん予定していますので、 ぜひ引き続き見守っていただけたら嬉しいです！ 引き続きよろしくお願いいたします！ Thank you to everyone who watched today’s Instagram Live! First of all, I’m sorry for the audio issues— there were many moments when it was hard to hear clearly! Thank you so much for sticking with us until the end despite that. Tonight’s Instagram Live featured architects Kentaro Ataka (Ataka Kentaro Architectural Planning Office / Patrac Co., Ltd.) @kentaroataka and Seita Ikeda (Representative Director of 3916architecture). Thank you so much for taking the time to join us today! The discussion we had today— our future vision inspired by the cheese aging cellar— focused not just on “building,” but on how to shape the unique experiences and value that can only be created in this specific location. It really made me feel that this is the true starting point for the project. I hope you’ll look forward to the future plans for Cow Land. And with our crowdfunding campaign, there are only about 20 days left. It’s finally time for the final push. In the last week, we have many Instagram Live sessions planned, so we’d be thrilled if you’d continue to follow along! We look forward to your continued support! #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #安宅研太郎 #池田聖太2026/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/安宅研太郎#安宅研太郎https://www.instagram.com/explore/tags/池田聖太#池田聖太0.65%601インスタライブありがとうございました。 今日は女将（母）と一緒に、 ミルク工房そらのはじまりの話をしました。 祖父が牛一頭から始めたこと。 そこから続けてきた時間。 そして、ここまで支えてきださった恩人のこと。 あらためて、自分たちだけでは続けてこれなかったなと感じています。 見てくださった皆さま、本当にありがとうございました。 まだ話しきれてないこともたくさんあるので、(七福神の話が出てくるとは思わなかった笑) また、こう言う時間も作れたらと思っています。 これからも、少しずつですがこうした想いも残していけたらと思います。 ちゃんと話すのは少し照れましたが、良い時間でした！ 今挑戦している事も、こうした流れの中にあるものだと思っています。 ありがとうございました！ Thank you for joining us on Instagram Live. Today, together with my mother (the innkeeper), we talked about the beginnings of Milk Workshop Sora. How my grandfather started with just one cow. The time we’ve spent carrying on that legacy. And the people who have supported us all the way. It really struck me once again that we couldn’t have kept this going on our own. To everyone who watched, thank you so much. There’s still so much more I haven’t had a chance to share yet (I never expected the Seven Lucky Gods to come up, haha), so I hope to create more moments like this in the future. I hope to continue sharing these thoughts, little by little, moving forward. It was a bit embarrassing to talk about it properly, but it was a wonderful time! I believe the challenges I’m taking on now are also part of this journey. Thank you so much! #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク2026/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルク1.17%1027【新リターン追加しました】 今回、ネームプレートのリターンを追加しました。 これから作る熟成庫の中に、 支援してくださった方のお名前を残させてもらいます。 チーズがゆっくり熟していく場所に、 応援してくれた人の名前も一緒に残っていく そんな形がいいなと思ってつくりました。 今回は2つあります。 ・気軽に応援していただけるもの（8,000円） ・少ししっかり関わっていただけるもの（10,000円／ステッカー付き） どちらも、約3年間掲示させていただく予定です。 名前は一つひとつ手書きで書きます。 ちょっとずつ違うと思いますが、それも含めて残していけたら嬉しいです。 数は多くないので、 気になっていただけた方は見てもらえたら嬉しいです。 プロフィールのリンクからご覧いただけます。 [New Rewards Added] We’ve added a new reward: a nameplate. We’ll inscribe the names of our supporters inside the aging chamber we’re building. In the very place where the cheese slowly matures, the names of those who supported us will remain alongside it. We created this reward because we thought it would be a lovely way to commemorate your support. There are two options available this time: ・A casual support option (8,000 yen) ・A more substantial involvement option (10,000 yen / includes a sticker) We plan to display both for approximately three years. I will handwrite each name individually. They may vary slightly, but I’d be happy to preserve those unique touches as well. Since quantities are limited, I’d be delighted if you’d take a look if you’re interested. You can view the details via the link in my profile. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #そらクラファン挑戦中2026/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/そらクラファン挑戦中#そらクラファン挑戦中0.44%401「イベント前日夜のご案内となり恐縮ですが!!!」 🍦 FREE ICE DAY 🍦 少し、春めいてきたこの頃。 今年の冬は例年になく大雪で、 なかなか思うように動けない日々が続きました。 牧場も、屋根が壊れたり、牧柵が折れたりと、 いまもあちこちにその名残りが残っています。 車での移動も難しく、 本当に大変な冬でした。 だからこそ、今回はちょっと特別に。 そんな中でも気にかけてくださった皆さまへ、 感謝の気持ちを込めて、 楽しいイベントをご用意しました。 「フリーアイスデイ」開催します。 1日だけの特別なイベントです。 3/18 15:00まで ミルク工房そらの ミルクジェラート（スモールサイズ）を無料でご提供します。 牧場のミルク、そのままの味を 春のはじまりに、ひとくちどうぞ。 ——— ✔ ワンオーダーにつき1つ無料 ✔ フレーバーはミルクのみ ✔ 数量限定・なくなり次第終了 ——— 久しぶりの方も、はじめての方も。 このタイミングで、ぜひ遊びに来てください。 ちょっと楽しい1日を一緒に過ごせたら嬉しいです🍨 🍦 FREE ICE DAY 🍦 It’s starting to feel a bit like spring these days. This winter saw more snow than usual, and we had a long stretch where we couldn’t get around as easily as we’d like. Here at the farm, too, the roof was damaged and fences were broken— traces of that are still visible here and there. It was difficult to get around by car, and it was truly a tough winter. That’s exactly why we’re doing something a little special this time. To everyone who kept us in mind despite the circumstances, we’ve prepared a fun event as a token of our gratitude. (And we’re sorry for the last-minute notice the night before.) We’re holding “Free Ice Day.” It’s a special event just for today. From today until March 18 at 3:00 PM, we’re offering a free Milk Gelato (small size) from Milk Kobo Sora. Enjoy a taste of fresh farm milk as spring begins. ——— ✔ One free serving per order ✔ Milk flavor only ✔ Limited quantities—available while supplies last ——— Whether it’s been a while since you’ve visited or this is your first time, please come stop by. We’d love to spend a fun day with you 🍨 #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラファンチャレンジ中2026/03/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラファンチャレンジ中#クラファンチャレンジ中0.67%621新しいチーズの名前が決まりました。 名前は「かんの」 先日のインスタライブの中でも、この名前を発表させてもらいました。 まだ ひらがなにするのか、漢字にするのか、カタカナにするのか、表記は少し迷っています。 この名前には、少し理由があります。 僕が小さい頃、この牧場がある地域は「神野（かんの）」と呼ばれていました。 でも今は、その呼び名もほとんど聞くことがなくなりました。 それでも僕にとっては、牛を育て、ミルクを搾り、チーズを作っている大切な土地の名前です。 だからこそ、これから生まれるチーズにその名前をつけたいと思いました。 時間をかけて熟成していくチーズ。 この「かんの」がどんな味に育っていくのか。 僕たち自身もとても楽しみにしています。 そして今、 その挑戦の第一歩として 長期熟成チーズのための熟成庫づくりに挑戦しています。 もしよかったら プロフィールのリンクから覗いてみてもらえたら嬉しいです。 The name for our new cheese has been decided. It's called "Kanno." I also announced this name during a recent Instagram Live. I'm still a bit undecided about the spelling—whether to use hiragana, kanji, or katakana. There's a reason behind this name. When I was little, the area where this farm is located was called "Kanno." But now, you hardly hear that name anymore. Still, for me, it's the name of this important land where we raise cows, milk them, and make cheese. That's precisely why I wanted to name the cheese born here after it. A cheese that matures over time. We're very excited to see what kind of flavor this "Kanno" will develop into. And now, as the first step in this challenge, we are undertaking the task of building a maturation cellar for long-aged cheese. If you'd like, I'd be delighted if you could take a look via the link in my profile. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラファンチャレンジ中2026/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラファンチャレンジ中#クラファンチャレンジ中1.37%1253今日は チーズ製造部長とのインスタライブでした。 牧場のミルクが どんな風にチーズになって行くのか。 そして今、私たちが挑戦している長期熟成チーズのこと。 実際にチーズを作っている 製造部長のリアルな話を書きながら、改めてチーズ作りの奥深さを感じました。 ライブの様子は アーカイブでも見られるようにしています。 もしよかったら少し覗いてみてください。 ※声が聞き取りにくい場合もありますごめんなさい。 そして今、 長期熟成チーズへの挑戦の第一歩として熟成庫づくりのクラウドファンディングにも挑戦しています。 こちらもプロフィールのリンクから見ていただけたら嬉しいです。 Today was an Instagram Live with our Cheese Production Manager. We talked about how milk from the farm transforms into cheese. And about the long-aged cheese we're currently challenging ourselves to make. As I wrote down the Production Manager's real-life stories about actually making cheese, I was reminded of the profound depth of cheese-making. The live stream is now available in the archive. If you'd like, please take a peek. ※Apologies if the audio is hard to hear at times. And now, as our first step in the challenge of long-aged cheese, we're also taking on crowdfunding to build an aging cellar. We'd be thrilled if you could check it out via the link in our profile. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #クラウドファンディング挑戦中2026/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/クラウドファンディング挑戦中#クラウドファンディング挑戦中1.52%1357おはようございます。 3月のそらクッキー缶🍪販売のお知らせです。 ＊プティ・フール・セック※ ￥3850(税込) 店頭お渡し注文、オンライン注文 本日より受付開始いたします。 （お一人様一缶までとさせていただきます） ⚪︎電話注文 Tel : 0772−83−1617 3月8日(日)から店頭でのお渡し ⚪︎そらオンラインショップ https://www.tango-jersey.co.jp/shop/ 3月9日(月)からネットご注文の方順次商品の発送 次回のクッキー缶販売は、4月中旬を予定しております。 どうぞ、宜しくお願いします。 #milkthesora #限定そらクッキー缶 #バター #butter #milk2026/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/限定そらクッキー缶#限定そらクッキー缶https://www.instagram.com/explore/tags/バター#バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/butter#butterhttps://www.instagram.com/explore/tags/milk#milk0.89%803昨日の牧場Live。 夕方の搾乳の時間を、そのまま配信しました。 特別なことは何もない、いつもの牧場です。 この一滴のミルクが、 何年もかけて熟成するチーズになります。 長期熟成への挑戦は、 毎日の積み重ねから始まっています。 そして次回は 3/6 19:00〜 製造部長と、チーズづくりについてお話しするLiveを予定しています。 製造の裏側や、熟成への想いをお届けします。 引き続き、挑戦を見守っていただけたら嬉しいです。 Yesterday's Farm Live. We streamed the evening milking session as it happened. Nothing special—just everyday life on the farm. This single drop of milk will become cheese aged over many years. The challenge of long-term aging begins with the accumulation of each day. And next time, March 9th, 7:00 PM~ We plan a live stream where we'll talk with the Production Manager about cheese-making. We'll share behind-the-scenes production and our passion for aging. We'd be delighted if you'd continue watching over our challenges. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #そらクラファン挑戦中2026/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/そらクラファン挑戦中#そらクラファン挑戦中0.78%712【新メニューのお知らせ】 新メニューが美味しくできました🍞🧀 「ジャージーチーズブレッド」 ￥1,300-（そらブレンド or そらラテ付き） ※月・火・水のみの営業です 営業時間 10:00-15:30 (15:00L.o) これまで週末限定でピザレストランを営業してきました。 ありがたいことに、 「牧場で、作りたてのチーズを食べるピザ」として、 少しずつ定着してきたように感じています。 ピザを食べて、チーズをお土産に後日オンラインで再注文 そんな嬉しい循環も生まれてきました。 今回のチーズブレッドは、週末以外の、ゆっくりした平日に のんびり滞在してもらいたいと思い、平日メニューとして加えました。 ブレッドには、 ジャージー牛乳と、そらバターを使い、 ピザ窯でじっくり焼き上げています。 のせるチーズは、 基本はモッツァレラとストリングチーズ。 （フードロスを出したくないという思いから、 その時に在庫の多いチーズを使うこともあります。 ご了承ください） セットのドリンクは、 京都・Style Coffeeさん( @stylecoffee_kyoto )にお願いしている そらオリジナルブレンド豆を使った 「そらブレンド」または「そらラテ」です。 今後は、 ピザ窯で焼き上げるそらブレッドの販売も検討中です。 カンパーニュや、ブリオッシュなど。 チーズブレッドを食べて、 帰りにパンとチーズを持って帰ってもらえたら、 とても嬉しいなと思っています。 よかったら、平日もふらっとお立ち寄りください。 【New Menu Announcement】 Our new menu item is ready and delicious!🍞🧀 "Jersey Cheese Bread" ¥1,300 (includes Sora Blend or Sora Latte) ※Available only on Mondays, Tuesdays, and Wednesdays Hours: 10:00 AM - 3:30 PM (Last order at 3:00 PM) Until now, we've operated our pizza restaurant exclusively on weekends. We're truly grateful that our concept of "pizza made with fresh cheese right here at the farm" seems to be gradually gaining traction. We've even seen a delightful cycle emerge: Eat pizza → → Buy cheese as a souvenir → → Reorder online later. This cheese bread was added to our weekday menu with the hope that you'll come relax and linger on a quiet weekday, away from the weekend rush. The bread is made with Jersey milk and Sora butter, slowly baked in our pizza oven. The cheese toppings are primarily mozzarella and string cheese. (To minimize food waste, we sometimes use whatever cheese we have in stock at the time. We appreciate your understanding.) The set drink features our "Sora Blend" or "Sora Latte," made with Sora's original blend beans sourced from Kyoto's Style Coffee (@stylecoffee_kyoto). We are also considering offering bread baked in our pizza oven in the future, such as Campagne or Brioche. We'd be thrilled if you enjoyed our cheese bread and then picked up some bread and cheese to take home on your way out. Please feel free to drop by on weekdays too. #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク #そらクラウドファンディング挑戦中2026/02/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/そらクラウドファンディング挑戦中#そらクラウドファンディング挑戦中1.81%1681活動報告を更新しました。 「なぜ、クラウドファンディングに挑戦したのか」 ライブで話した本音を、あらためて言葉にしています。 少し長いですが、 読んでもらえたら嬉しいです。 そらクラファンリンク🔗 https://camp-fire.jp/projects/886142/view Activity report updated. "Why I Took on Crowdfunding" I've put into words the honest feelings I shared during the live stream. It's a bit long, but I'd be happy if you'd read it. Sora Crowdfunding Link🔗 https://camp-fire.jp/projects/886142/view #milkthesora #milkthetango #丹後を良くする一滴のミルク#adropofmilktoimprovetango #FarmCircularActivities2026/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthesora#milkthesorahttps://www.instagram.com/explore/tags/milkthetango#milkthetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/丹後を良くする一滴のミルク#丹後を良くする一滴のミルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/adropofmilktoimprovetango#adropofmilktoimprovetangohttps://www.instagram.com/explore/tags/FarmCircularActivities#FarmCircularActivities1.14%1070第1回インスタライブ なぜクラファンなのか？ 長期熟成チーズって何？ 今のプロジェクト状況は？ リターンについて、、、など 初めてのインスタライブです。 5分くらいから、本題に入ってます！2026/02/13に公開- 指定なし0.64%600<前へ12345>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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