菊水酒造株式会社 kikusui-sake

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🍶 日文研で一番収蔵数が多いのはなんといっても杯台。杯台とはお客様に酒を勧める際、杯を載せる器のこと。特に茶懐石では木製で漆塗り、引盃と呼ばれる塗りの杯を重ねて用いられます。窯業の発達に伴って陶磁器の杯台も現れ、懐石道具としてだけでなく広くおもてなしの席でも使われるようになりました。日文研では時代も意匠も様々な杯台を数多く収蔵していますが、中にはこんなお茶目な図柄のものも。すずめ踊りを描いた杯台です。すずめ踊りとは奴装束に編み笠をかぶり、三味線と歌に合わせて踊る奴踊。江戸時代の祭礼の練物として始まり歌舞伎にも取り入れられたそうです。躍動感あふれる身振りや手振り、跳ね踊る姿が雀の様なのでこう呼ぶのだとか。この杯台に描かれた踊り手も雀のように羽根を拡げ軽やかに愉しそうに踊っていますね。 #酒器 #杯台 #日本酒 #酒 #菊水 #菊水日本酒文化研究所 #菊水酒造 #新発田 #日文研EYES　#日文研 #収蔵品 #骨董 #すずめ踊り #べらぼうファンにも見てほしい #brewing #brewery #kikusuisake #nihonshu #sake #japanesesake

2025/03/26に公開- 指定なし

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＼「菊水ふなぐち槽口直汲み」ご予約受付中／槽口から汲み上げたその瞬間の鮮度を封じ込めた無濾過生原酒「菊水ふなぐち槽口直汲み」。口に含んだ瞬間、蔵で直汲みした一滴から広がる純真無垢な香りが、ふわりと漂います。鮮度が命であるがゆえに出荷数は限定100本。＞＞完売続きの「菊水ふなぐち槽口直汲み」４月16日出荷予定分のご予約受付中！ https://kikusui-kamosudemitasu.com/lp/funaguchi_jikagumi/ ご予約受付期間は4月７日まで（先着順、数量に達し次第予約受付終了） #菊水ふなぐち #ふなぐち #菊水ふなぐち槽口直汲み　 #元祖生原酒

2025/03/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/菊水ふなぐち#菊水ふなぐちhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふなぐち#ふなぐちhttps://www.instagram.com/explore/tags/菊水ふなぐち槽口直汲み#菊水ふなぐち槽口直汲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/元祖生原酒#元祖生原酒

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＼試飲販売のお知らせ／ 27~30日、東京・神奈川・埼玉の「ザ・ガーデン自由が丘」 5店舗にて試飲販売を行います！店舗ごとに開催日時が異なりますので、ご注意ください！今月発売の季節限定「菊水大吟醸ふなぐち」を含めた生原酒缶シリーズをメインにご用意しております！【取扱商品】菊水大吟醸ふなぐち菊水しぼりたて純米生原酒菊水ふなぐち菊水熟成ふなぐち菊水薫香ふなぐちその他 ※店舗ごとにラインナップが異なります。 #日本酒 #菊水 #菊水酒造 #日本酒イベント #東京 #ザガーデン自由が丘

2025/03/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/菊水#菊水https://www.instagram.com/explore/tags/菊水酒造#菊水酒造https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒イベント#日本酒イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/ザガーデン自由が丘#ザガーデン自由が丘

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🌸 スタイリッシュなブルーのボトルが印象的な #無冠帝冴えたキレの中に程よい旨みを感じさせる味わいの吟醸タイプの日本酒です。飲み終えた後には花瓶やインテリアとして飾るのもおすすめ！【菊水無冠帝】 ■吟醸酒 ■アルコール分15度 ■精米歩合55% ■新潟県産米100％使用 ■容量　300ml / 720ml 【Kikusui Mukantei】 ■Sake Type / Ginjo ■Alcohol Contents / 15% ■Rice polishing ratio / 55% ■Rice / 100% Japanese Rice from Niigata Prefecture ■Volume / 300ml , 720ml 先日、ももクロの #高城れにさんが新発田にお越しの際に購入してくださったお酒です🌸 #春の一大事 #新発田市 #春の一大事2025in新発田 #ももクロ #ももいろクローバーZ #ももクロ新発田 #菊水 #菊水酒造 #無冠帝 #日本酒 #新潟 #mukantei #sake #kikusui #niigata

2025/03/20に公開- 指定なし

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🍶 暑さ寒さも彼岸までといいますが、明日が彼岸の中日（春分の日）だというのに、今日の北越後新発田は寒の戻り、ちょっと戻り過ぎくらいの寒さです。少しでも春の気分を味わいたく、華やかで艶やかなイメージの徳利をご紹介しましょう。桜文様で埋め尽くした三口の瓢型徳利に、持ち上げて注ぐには大きすぎる徳利、どうやって注ぐのかといつも聞かれる蓋つき箱型の徳利。いずれも実用的ではないことから、飾ってめでたり、宴席を盛り上げる役割だったと思われます。和食では旬の食材や季節に合った食器を用いますが、同様に季節を楽しむ意匠を凝らした酒器もたくさんありますね。 #酒器 #桜　#春よ来い #日本酒 #酒 #菊水 #菊水日本酒文化研究所 #菊水酒造 #新発田 #日文研EYES　#日文研 #収蔵品 #骨董 #器 #アンティーク #brewing #brewery #kikusuisake #nihonshu #sake #japanesesake

2025/03/19に公開- 指定なし

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＼菊水ポイントキャンペーンのお知らせ／ 4月27日から第7弾の応募受付スタートします！ただいまの期間は、ふなぐちに付いたシールのポイントを貯めることができます。尚、今回の第7弾をもって、菊水ポイントキャンペーンは終了することになりました。これまで貯めていただいたポイントは、応募受付終了に伴い失効いたしますので、お手持ちの応募シールのポイントは、2025年6月30日までにご使用ください。【応募期間】 2025年4月27日(日) ～ 2025年6月30日(火) 【対象商品】「菊水ふなぐち」200ml ※応募シールの付いていない商品は対象外となります。 ※応募シールが貼付された商品の出荷は、2025年4月中旬ごろをもって停止いたします。【賞品】抽選コースと先着コースがございます。菊水オリジナルグッズをプレゼントいたします！ ※画像はイメージです。 ※やむを得ない事情により、賞品・企画内容は変更になることがございます。 ◆先着コース　 🎁50ポイントで応募　先着300名様にプレゼント！「菊水オリジナルアクリルスタンド(御酒頂戴. 白)」新潟県内の老舗銘板工場が製作したレーザー彫刻による立体感のある上質なアクスタ。お好きなお酒と一緒に写真を撮ったり、インテリアとしてお部屋に飾ったり、日常的にお愉しみいただけます。 ◆抽選コース 🎁Ａ賞　5ポイントで応募　30名様　「菊水オリジナルふなぐちアロハシャツ」 KEITA MARUYAMA デザインの菊水オリジナルアロハシャツ。大人気のアロハをデザインリニューアルしてプレゼント。男女兼用のフリーサイズです。 ※画像はリニューアル前のデザインです。 🎁Ｂ賞　3ポイントで応募　70名様「菊水オリジナルふなぐち缶ホルダー」ふなぐち缶がすっぽり収まる保冷ホルダー。おうちでもアウトドアでも長時間キリリと冷えたふなぐちをお愉しみいただけます。ふなぐち缶そっくりに作ったこだわりのデザインです。 🎁Ｃ賞　1ポイントで応募　100名様「菊水オリジナル花丸ろうそくふなぐち」冬の長い雪国でうまれた伝統工芸「花ろうそく」を現代風にアレンジした「花丸ろうそく」。一つひとつ丁寧に手書きで絵付けされています。和菓子のようにかわいらしくインテリアとしてもお使いいただけます。【キャンペーンサイト】 https://kikusui-sake-cp.jp/ 4月27日にページデザインが切り替わり、応募受付スタートします。 SNSでも情報をアップしていきますが、詳細は菊水ニュースをご覧ください。 https://www.kikusui-sake.com/home/jp/news/np68f6ws5d58/ #ふなぐち #菊水 #菊水酒造 #日本酒 #アクスタ #keitamaruyama #ケイタマルヤマ #ふなぐちアロハ #日本酒缶ホルダー #花丸ろうそく

2025/03/17に公開- 指定なし

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🥟毎月15日は #中華の日中華に合うお酒としておすすめの「菊水しぼりたて純米生原酒」新潟県産米100％使用。お米のうまみが詰まったフレッシュなお酒です。ぜひ中華料理と一緒にペアリングをお愉しみください🙋‍♀️ #菊水 #しぼりたて #菊水しぼりたて純米生原酒 #日本酒 #中華と日本酒のマリアージュ

2025/03/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/中華の日#中華の日https://www.instagram.com/explore/tags/菊水#菊水https://www.instagram.com/explore/tags/しぼりたて#しぼりたてhttps://www.instagram.com/explore/tags/菊水しぼりたて純米生原酒#菊水しぼりたて純米生原酒https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/中華と日本酒のマリアージュ#中華と日本酒のマリアージュ

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新たな門出を迎える春。この特別な瞬間に、時を重ねた極上の日本酒を大切な方への贈り物にしませんか？幻の酒米菊水を精米歩合23％まで磨き澄んだ味わいに仕上げた純米大吟醸を、低温で静かに熟成した1本が、蔵光ヴィンテージ(2017BY)。重ねた時間がうまみと甘味を呼び起こし、穏やかな熟成香と共にフルーティさも兼ね備えた味わいに仕上がりました。成熟した味わいが、人生の節目に寄り添います。＞＞蔵光ヴィンテージ(2017BY)の詳細はこちら https://kikusui-kamosudemitasu.com/products/kuramitsuv2017/ お酒は20歳になってから。 #昇進祝い　#退職記念　#卒業祝い #熟成の美 #春の祝い酒 #人生の節目に #大人のための逸品 #ヴィンテージ日本酒

2025/03/13に公開- 指定なし

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🥟毎月15日は中華の日🥟 中華といえば紹興酒、餃子にビール、というイメージをお持ちかもしれませんが中華に合う日本酒もございます。「菊水しぼりたて純米生原酒」は中華料理にも合うに日本酒です。科学的な分析と菊水社員によって相性を確かめました。中の人は酢豚や酸味のある料理がおすすめです🙋‍♀️ ぜひお試しください！ #中華の日 #菊水しぼりたて純米生原酒 #日本酒 #菊水 #菊水酒造 #中華に合う日本酒 #sake #kikusui

2025/02/15に公開- 指定なし

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Fermentation　【22nd day of moromi 】 We are brewing daiginjo sake for contests in Setsugoro Brewery. This morning the brewer was gently stirring the fermenting moromi (sake mash) . 【醪22日目】今朝も蔵人が醪をやさしく撹拌していました。表面は白くふわふわした泡で覆われています。 2月4日の投稿の12日目の醪と比べると・・・👀 ぜひご覧ください。 #kikusui #sake #brewing #fermentation #japanesesake #菊水 #菊水酒造 #酒造り#日本酒 #伝統的酒造り#大吟醸 #全国新酒鑑評会 #吟醸造り

2025/02/14に公開菊水酒造株式会社　KIKUSUI SAKE CO.,LTD 日本新潟県

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＼試飲販売のお知らせ／ ■場所阪神百貨店梅田本店　お酒売り場 ■期間 2月12日(水) ～ 2月18日(火) 10:00～20:00 ギフトにぴったりなお酒をご用意しております。日本酒好きな方への #バレンタインのプレゼントにもおすすめです🎁 #菊水 #菊水酒造 #日本酒イベント #阪神百貨店 #梅田 #osake #umeda #sake #kikusui

2025/02/14に公開- 指定なし

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【菊水ふなぐち槽口直汲み】感想を続々いただいています。「美味いの一言！」「飲みごたえがすごい」「食事にも合う。着いてすぐに半分呑んじゃいました！」＼3月出荷分のご予約受付中／槽口から汲み上げたその瞬間の鮮度を封じ込めた無濾過生原酒「菊水ふなぐち槽口直汲み」。鮮度が命であるがゆえに出荷数は限定100本。 https://kikusui-kamosudemitasu.com/lp/funaguchi_jikagumi/ ご予約受付期間は2月20日まで（先着順、数量に達し次第予約受付終了） #菊水 #菊水ふなぐち #菊水ふなぐち槽口直汲み #直汲み #元祖生原酒

2025/02/13に公開菊水酒造株式会社　KIKUSUI SAKE CO.,LTD 日本新潟県

https://www.instagram.com/explore/tags/菊水#菊水https://www.instagram.com/explore/tags/菊水ふなぐち#菊水ふなぐちhttps://www.instagram.com/explore/tags/菊水ふなぐち槽口直汲み#菊水ふなぐち槽口直汲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/直汲み#直汲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/元祖生原酒#元祖生原酒

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2025/02/12に公開CORONA／株式会社コロナ日本新潟県

#PR / 生活雑貨

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🍫 バレンタインデーといえばチョコレートですが、酒蔵でチョコといえば猪口です！こちらは唎き猪口。白磁器の見込みに蛇の目（大小2つの太い輪の文様蛇の目に見えることからこう呼びます）が描かれた唎き酒用の猪口です。酒を注いで、蛇の目の白い部分で日本酒の色や濃淡を、青い部分で透明度や輝きを、境界線に目を凝らして色味を確認するのです。プロ仕様の唎き猪口は一合サイズで蛇の目は職人手書きの本唎き猪口ですが、市販されているのは大きさも多種、蛇の目を違うデザインにしたものなど様々あります。菊水デザインの唎き猪口（画像2枚目）は直径5㎝程度の手ごろなサイズ、見込みの蛇の目はそのままに胴部に雪・米・水・技そして酒、5種類のアイコンを描きました。これらアイコンは菊水の地越後の酒が美味しい理由を表しているのです。今年のバレンタインはチョコと一緒に猪口、いかがですか？ #きき猪口 #猪口 #唎き猪口 #バレンタインデー #日本酒 #酒 #菊水 #菊水日本酒文化研究所 #新発田 #日文研 #収蔵品 #器 #酒器　#唎き酒 #きき酒 #kikusuisake #nihonshu #sake #japanesesake #sakecup #tastingcup

2025/02/12に公開- 指定なし

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＼「菊水ふなぐち槽口直汲み」ご予約受付中／槽口から汲み上げたその瞬間の鮮度を封じ込めた無濾過生原酒「菊水ふなぐち槽口直汲み」。口に含んだ瞬間、蔵で直汲みした一滴から広がる純真無垢な香りが、ふわりと漂います。鮮度が命であるがゆえに出荷数は限定100本。＞＞完売続きの「菊水ふなぐち槽口直汲み」 3月５日出荷予定分のご予約受付中！ https://kikusui-kamosudemitasu.com/lp/funaguchi_jikagumi/ ご予約受付期間は2月20日まで（先着順、数量に達し次第予約受付終了） #菊水 #菊水ふなぐち #菊水ふなぐち槽口直汲み #直汲み #元祖生原酒

2025/02/10に公開- 指定なし

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❄️PERFECT SNOW DAY❄️ Around our Sake brewery today. This is an unfiltered sake called “Kikusui Perfect Snow”. Now available in the US. Perfect Snow is a white, cloudy sake with a crisp, dynamic flavor despite its sweet, full-bodied palate. 本日の蔵の周り。海外専用のお酒「Kikusui Perfect Snow」にぴったりな雪景色でした。 #kikusui #kikusuiperfectsnow #perfectsnow #niigata #shibata #sakebrewery #sake #nigorisake #菊水 #菊水酒造 #新潟観光 #新発田

2025/02/07に公開菊水酒造株式会社　KIKUSUI SAKE CO.,LTD 日本新潟県

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🐤 2025年の立春は2月3日でしたね。そして菊水の地新潟を含む北陸地方では同日3日に春一番が吹きました。いまは雪花が舞い、これより一週間はずっと雪の予報。まさに時候の挨拶「暦の上では春が立ちながら厳しい寒さが続いております」がぴったりの新発田です。うぐいす徳利が奏でる愛らしい音で春を呼んでみましょうか。うぐいすと相性の良い梅のかぐわしい香りが漂うのを待ちながら。 #徳利 #とっくり #うぐいす #うぐいす徳利 #日本酒 #酒 #菊水 #菊水酒造 #菊水日本酒文化研究所 #新発田 #日文研 #蔵見学 #収蔵品 #骨董 #器 #酒器 #アンティーク #kikusui #niigata #shibata #kikusuisake #nihonshu #sake #japanesesake #sakebottle

2025/02/05に公開- 指定なし

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Fermentation 【12th day of moroi】【醪12日目】発酵の様子をご覧ください！節五郎蔵で先月仕込んだ大吟醸の醪(もろみ)。仕込んでから今日で12日目です。櫂入れをするとぶくぶくと気泡が出ていました。フルーティな香りも。仕込みの様子は、1月24日の投稿やハイライト「酒造り」をご覧ください😌 #出品酒 #伝統的酒造り #大吟醸 #酒造り #吟醸造り #全国新酒鑑評会 #菊水 #菊水酒造 #醪 #日本酒仕込み #sake #japanesesake #niigata #kikusui #intangibleculturalheritage

2025/02/04に公開菊水酒造株式会社　KIKUSUI SAKE CO.,LTD 日本新潟県

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＼新発見！中華×日本酒のマリアージュで合計15名様に豪華賞品が当たる／【中華と日本酒のマリアージュ投稿キャンペーン開催のお知らせ】ユウキ食品×菊水酒造×お料理SNSアプリSnapdishコラボ企画！「ユウキ食品の中華調味料」と「菊水しぼりたて純米生原酒」を合わせた投稿で、嬉しいプレゼントが当たる投稿キャンペーンを開催します。「おうちで簡単本格中華」と相性ぴったりな日本酒「菊水しぼりたて純米生原酒」で乾杯しましょう🍶 投稿してくださった方には… 豪華商品詰め合わせを抽選で合計15名様にプレゼント🎁✨ ※詰め合わせ内容は当選賞により異なります。みなさまからのご応募を楽しみにお待ちしております！ 📷応募方法📷 ① @snapdishをフォロー ②キャンペーン期間中に、「ユウキ食品の中華調味料（注2）」を使ったお料理と「菊水しぼりたて純米生原酒」をペアリングした画像に指定ハッシュタグ「#中華と日本酒のマリアージュ#snapdish」の2つを付けて投稿！注1）本キャンペーンは、20歳以上の方のみご参加いただけます。注2）ユウキ食品の中華調味料全てがご応募の対象となります。 ※すでにフォローしていただいている方は、②のみで応募完了です。 ◇応募期間◇ 2025年1月31日～2月27日23:59 ✨賞品✨ 【中華と日本酒のマリアージュ賞】…5名様・ユウキ食品と菊水酒造の商品詰め合わせ【ユウキ食品賞】…5名様・ユウキ食品の商品詰め合わせ【菊水酒造賞】…5名様・菊水酒造の商品詰め合わせ ※詰め合わせ内容は当選賞により異なります。 ✨当選者発表✨ @snapdishよりDM（ダイレクトメッセージ）にてご連絡📩 ※当選者の方には2025年3月中旬頃に＠snapdish からInstagram上のDMにてご連絡いたします。＠snapdish からDMを受け取れる設定への変更をお願いいたします。 💡注意事項💡 ・必ずご自身のアカウントを「公開」にした状態でご参加ください。アカウントが非公開の場合は参加とみなされません。・本キャンペーンへの複数投稿でご参加いただけますが、当選は1アカウントとなります。・本キャンペーンは、20歳以上の方のみご参加いただけます。・ご当選の権利は当選者本人のみに限らせていただきます。ご家族・ご友人等への譲渡、転売、はできません。・応募いただいた投稿内容は当落にかかわらず、また投稿者様に通知することなく、ユウキ食品・菊水酒造およびスナップディッシュがSNS、販促物など商品やサービスに関する情報発信を行う際に使用させていただく場合があります・以下の場合は、ご当選の権利が無効となります。予めご了承ください。 ①当選時にフォローを外されている場合、またはInstagramを退会されている場合、非公開設定にされている場合 ②当選のお知らせ後、期日までに必要情報のご連絡がない場合 ③賞品お届け先情報の不備や、長期不在等により、賞品をお届けできない場合 ④社員、およびその関係者の応募・本キャンペーンは、Meta社とは一切関係ありません。・応募の際は、その他、応募条件、投稿について、抽選・当選発表内容などを含む応募要項詳細を、下記キャンペーンページより必ずご確認ください 👇詳しい応募要項はこちら https://snapdish.jp/s3/campaigns/590/index.html

2025/01/31に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/中華と日本酒のマリアージュ#中華と日本酒のマリアージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/snapdish#snapdish

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📹 【上槽】今朝、二王子蔵では12月に仕込んだ醪を袋吊りという方法で搾りました。鑑評会に出品する大吟醸酒。現場では華やかでフルーティな香りが漂っていました。どんな味わいに仕上がったのでしょうか😉 12月の洗米〜仕込みの様子は、過去の投稿やハイライト「酒造り」でご覧いただけます😌 After fermentation, we put fermented mash (moromi) into sake bags and hang them inside the tank to separate the sake from the lees. Then sake drops from hanging sake bags. #出品酒 #伝統的酒造り #大吟醸 #酒造り #吟醸造り #全国新酒鑑評会 #菊水 #菊水酒造 #上槽 #日本酒 #sake #japanesesake #niigata #kikusui #intangibleculturalheritage

2025/01/30に公開菊水酒造株式会社　KIKUSUI SAKE CO.,LTD 日本新潟県

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