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BitStar ID: 545085
最終更新日: 2026/03/13
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U-zhaan(ユザーン)

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北インドの打楽器タブ...

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  • クリス智子さんの畑で収穫したというジャガイモをもらったので、揚げたゆで卵と一緒にカレーにしているところです。 J-WAVEで月〜木の13時から放送されているクリスさんの番組「TALK TO NEIGHBORS」に、明日7/22から24までのゲストとして出演しています。「普段のゲストは月〜木の4日間出演なんですけど、7/21が祝日なのでユザーンさんの出演は3日間だけです」と言われましたが、僕は全然気にしていません。

    2025/07/21に公開- 指定なし

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    3,288

    8

  • 雑誌TRANSITが滋賀県長浜市で開催中のイベント「Meet INDIA」に出店していた、チームナンバルワンというカレーチームのミールス。岐阜県の4店舗（タネヲマク/らんび〜/ポポダモン/NEU!）が結集して作っているというだけあって、味にバラエティーがあって楽しい。 イベントは7/21、26、27にも開催されているので、詳しくは @transitmagazine を見てください。

    2025/07/20に公開湖のスコーレ 日本 滋賀県

    3.51%

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    1

  • 「生のホーラパー(タイバジル)と青唐辛子とココナッツミルクをペーストにして、市販のグリーンカレーペーストと合わせて使うと風味も色もよくなるよ」と石濱匡雄さんは言いました。

    2025/07/19に公開- 指定なし

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    2,349

    8

  • サバとナスとほうれん草を食べます

    2025/07/14に公開- 指定なし

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    2,323

    11

  • 長谷寺が精進料理の教えを元に開発したというヴィーガンカレーを食べました。

    2025/07/12に公開- 指定なし

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    1,873

    15

  • 今日も朝からタイカレー。辛そうに見えますが、実際のところ見かけ以上に辛いです。

    2025/07/11に公開- 指定なし

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    6

  • 寝起きに作るタイカレー

    2025/07/04に公開- 指定なし

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    2,747

    14

  • 好きなカレーの具材はヤギ肉です

    2025/07/03に公開- 指定なし

    2.36%

    1,383

    4

  • 香妃園のポークカレーライスうまい

    2025/07/02に公開- 指定なし

    3.02%

    1,772

    5

  • 「サウンドチェックの後にビリヤニ食べます？」とライブ会場の人から言われたので「うーん、じゃあいただきます」と何の気なしに答えたら、異常に本格的なハイダラバーディ・ビリヤニが出てきてびっくりした。

    2025/06/28に公開- 指定なし

    5.87%

    3,448

    4

  • 選挙に行ってきたので、ご褒美に松井のカレーを食べます

    2025/06/22に公開- 指定なし

    2.94%

    1,720

    7

  • 都合により最近あまりカレーを食べられていなかったので、まずは純日本風カレーから反撃のノロシを上げることにした。

    2025/06/13に公開- 指定なし

    8.01%

    4,700

    11

  • 原宿の「BLOCK HOUSE 水曜カレー」による、「FUJI & SUN’25」のケータリングカレーを鎮座DOPENESSの斜向かいで食べました。見た目は華やかなのに、毎日でも食べられそうな滋味深いカレー。

    2025/06/01に公開FUJI & SUN '24 日本 静岡県

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    4

  • ナスとオクラのサンバル。スリランカの赤米を合わせたのには何らかの意図があるわけではなく、バスマティもポンニライスも切らしていただけです。

    2025/05/23に公開- 指定なし

    3.5%

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    6

  • ゴスペラーズ黒沢薫さん監修のレトルトカレー。豆も鶏ひき肉もいっぱい入ってるし、しっかりスパイスも効いておいしい。 レトルトカレーを湯煎するときに卵を一緒に入れておくと、食べるときにちょうど半熟卵が出来上がります。

    2025/05/16に公開- 指定なし

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    6

  • ロンドンのモダンインド料理店で修行中のソーノスケくんが作ったマトンカレー。真空パックしたものが冷凍庫にあったので温めて食べた。チェンナイの高級店みたいな、華やかな味だった。米は盛りすぎた。

    2025/05/08に公開- 指定なし

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    3,423

    3

  • ダールを惜しみなくかける日

    2025/04/24に公開- 指定なし

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    6

  • 東武東上線若葉駅前のネパール料理店「アムリタ」で食べた、凄まじいボリュームのターリーをご覧ください。

    2025/04/23に公開- 指定なし

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    18

  • 24日間連続ライブ、という若干ハードなツアーが終わったので、家でダールを食べています。やたらに長いナスをもらったのでその長さのままベグンバジャにしてみましたが、結局コの字にしないと皿に載せられないので最初から切ってもよかったなと思いました。

    2025/04/21に公開- 指定なし

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  • 静岡市のミールス専門店「だるばる」。とても丁寧に作られた味がします。

    2025/04/18に公開- 指定なし

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