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BitStar ID: 545085
最終更新日: 2026/04/20
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U-zhaan(ユザーン)

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北インドの打楽器タブ...

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  • 都合により最近あまりカレーを食べられていなかったので、まずは純日本風カレーから反撃のノロシを上げることにした。

    2025/06/13に公開- 指定なし

    7.96%

    4,700

    11

  • 原宿の「BLOCK HOUSE 水曜カレー」による、「FUJI & SUN’25」のケータリングカレーを鎮座DOPENESSの斜向かいで食べました。見た目は華やかなのに、毎日でも食べられそうな滋味深いカレー。

    2025/06/01に公開FUJI & SUN '24 日本 静岡県

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    2,818

    4

  • ナスとオクラのサンバル。スリランカの赤米を合わせたのには何らかの意図があるわけではなく、バスマティもポンニライスも切らしていただけです。

    2025/05/23に公開- 指定なし

    3.48%

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    6

  • ゴスペラーズ黒沢薫さん監修のレトルトカレー。豆も鶏ひき肉もいっぱい入ってるし、しっかりスパイスも効いておいしい。 レトルトカレーを湯煎するときに卵を一緒に入れておくと、食べるときにちょうど半熟卵が出来上がります。

    2025/05/16に公開- 指定なし

    3.62%

    2,136

    6

  • ロンドンのモダンインド料理店で修行中のソーノスケくんが作ったマトンカレー。真空パックしたものが冷凍庫にあったので温めて食べた。チェンナイの高級店みたいな、華やかな味だった。米は盛りすぎた。

    2025/05/08に公開- 指定なし

    5.79%

    3,423

    3

  • ダールを惜しみなくかける日

    2025/04/24に公開- 指定なし

    3.62%

    2,136

    6

  • 東武東上線若葉駅前のネパール料理店「アムリタ」で食べた、凄まじいボリュームのターリーをご覧ください。

    2025/04/23に公開- 指定なし

    6.26%

    3,687

    18

  • 24日間連続ライブ、という若干ハードなツアーが終わったので、家でダールを食べています。やたらに長いナスをもらったのでその長さのままベグンバジャにしてみましたが、結局コの字にしないと皿に載せられないので最初から切ってもよかったなと思いました。

    2025/04/21に公開- 指定なし

    9.51%

    5,608

    20

  • 静岡市のミールス専門店「だるばる」。とても丁寧に作られた味がします。

    2025/04/18に公開- 指定なし

    4.09%

    2,416

    4

  • 神戸の名店「クスム本場家庭料理」へ久しぶりに来訪。北インドのベジタリアン家庭料理そのままの味で和む。大好きな店。

    2025/04/16に公開クスム本場家庭料理 日本 兵庫県

    3.73%

    2,204

    4

  • 別府の北インド料理店Norary-Craryでターリーを注文。ダールタルカ、マトンキーマ、サグパニールと3種のおかずを頼んだけれど、もしかしたら1つでもじゅうぶんだったかもと思うほどしっかりとボリュームがあった。 古いスピーカーから流れる枯れた音色の店内BGMがよかった。

    2025/04/10に公開スパイス料理Norary-Crary 日本 大分県

    4.58%

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    1

  • 長崎県波佐見町で、僕がデザイン監修した「仕切りが取れるカレー皿」の新色発売記念イベントが開催されました。多くの来場者があの皿を使ってカレーを食べている姿を目にするのはとても嬉しかったです。

    2025/04/08に公開モンネポルト 日本 長崎県

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    12

  • 福岡のベンガル料理店「Indian Spice Factory」から「今度ユザーンさんが出演するイベントに出店するんですが、なにかリクエストはありますか」と聞かれたので「うーん、シャダアールータルカリとルーチーのセットとか？」と答えたら、本当にメニューになってた。

    2025/04/06に公開西林寺 (浄土真宗本願寺派) 日本 福岡県

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    8

  • 福岡県の上毛町で開催されている「覚円寺カリー寺」という、地域のカレー店が大集合するイベントで異彩を放っていた一角。とてもおいしかった。

    2025/04/05に公開覚円寺 日本 福岡県

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    9

  • 岡山パダンパダンで「ライスがなくなっちゃったから」と出してくれたビーフカレーパスタがおそろしくおいしかった

    2025/04/03に公開パダン パダン 日本 岡山県

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    4

  • 今日14:00からは名古屋市千種区の「カレーと民藝と酒 TeTe」でサントゥール奏者の新井孝弘くんとライブです。キャンセルが出てあと5人くらい入れるみたいなので、火曜14:00という謎のタイミングで暇にしている方はぜひ来てください。 写真は会場近くにある「戸田屋」のカレーうどん。名古屋のカレーうどんっておいしいですよね。

    2025/04/01に公開戸田屋 日本 愛知県

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  • とてもおいしいレトルトカレーを発見しました

    2025/03/26に公開- 指定なし

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    17

  • ハウス食品のホワイトカレー。見た目は完全にクリームシチューですが、味もまあまあクリームシチュー寄りでした。ほのかに香るカレーフレーバー。なかなかおいしい。

    2025/03/22に公開- 指定なし

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  • 久しぶりの茄子おやじ。平日14時過ぎでも行列していた。

    2025/03/21に公開茄子おやじ 日本 東京都

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  • ニューヨークに来てます。マンハッタンのマレー・ヒルという地域はインド料理屋がいっぱい並んでいることから「カレー・ヒル」と呼ばれているそうなのですが、そのカレー・ヒルにあるレストラン「Chote Nawab」のパプリ・チャートがインド以上においしかったです。

    2025/03/14に公開Chote Nawab Fine Indian Cuisine アメリカ合衆国

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