AL BEER STAND ｜エル｜飛騨高山のクラフトビール専門店

こんちわ〜🫶白川郷にきてます🙏 白川と言えば結旨豚‼️🐖 今回の出店はビールの他に結旨豚フランクソーセージを‼️ 更にパスカル清見のトマトケチャップに「ソヤ畦畑」さんの生ハラペーニョをトッピング‼️🌶️ 激ウマ‼️ 夕方まで営業してまーす🫶 店舗は15時Open🥴

2025/08/13に公開- 指定なし

2.51%

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今日8/11、15:00-22:00の営業です。新しく、ワイマーケット @y.market_brewing さんの 7.5%のHazy IPA 、LITTLE HORNを開栓してます！濃いミルキーイエローで、濃厚なトロピカルの中にレモンのような爽やかさも併せ持つヘイジーIPA。今日の飛騨高山は、雨降りでどんよりとした蒸し暑さ。お出かけの際はお気をつけください。お待ちしております！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋

2025/08/11に公開- 指定なし

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店天然スズキのフィッシュアンドチップス！店主が釣ってきた天然スズキを使って衣には黒いビールを使用してふっくらと仕上げています。自家製タルタルとモルトビネガーをたっぷりかけてお召し上がりください。期間限定です！よろしくお願いします！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋 #天然スズキのフィッシュアンドチップス

2025/07/02に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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🏖️7月スケジュール🏖️ アツイ夏が始まりましたね！今月も、よろしくお願いします！後半、都合によりおやすみの日があるかもしれません。決まり次第お知らせします。 🏖️イベント・出店情報🏖️ ◉7/6（日）高山椅子展2025 pre exhibition 📍cup of tea ensemble ◉7/26（土）Buddy イベント出店 📍 @buddyvehicle ◉7/27（日）　@around_takayama 縁日　出店 ◉8/2（土）桜山風鈴まつり　縁日　出店 ◉8/3（日）石浦町盆踊り　出店 ◉8/4（月）陣屋前夜市　出店 ◉8/6（水）下一之町商店街七夕祭り　出店＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿万一スケジュール変更の場合はストーリーなどでもお知らせしますが、ご来店予定の方は、営業時間等をご確認いただくと確実です。よろしくお願いいたします。お問い合わせは、InstagramDM、LINE、℡07040767558 にて。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ AL BEER STAND［エル］〠506-0011 岐阜県高山市本町3-52 3-52 Honmachi,Takayama,Gifu 506-0011 ℡07040767558 ⚫︎営業時間はスケジュールをご確認ください。 ⚫︎タップリスト・在庫情報はストーリーズ・ハイライトをご確認ください。 ⚫︎キャッシュレス決済各種対応 ⚫︎駐車場はありませんが、テイクアウトのお客様に限り、店前に一時駐車はOKです。 #ビアスタンドエル #クラフトビール　#ナチュラルワイン #ナチュール　#昼飲み　#飛騨高山　#酒屋　#ビールテイクアウト　#craftbeertogo #naturalwine

2025/07/02に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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AL5周年Tできました！ ALの5周年を記念して制作した限定Tです。神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークス @barbaric_works さん、長野県大町市のサノバスミスハードサイダー @sonofthesmithhardcider さんとそれぞれコラボレーションでビール、サイダーを造っていただき、その缶のラベルを　@kill_the_kettle yuzzleさんに描いていただきました。そのラベルの絵をそのまま白いTシャツに。改めて、バーバリックワークスさん、サノバさん、yuzzleさん、ありがとうございます！！！店頭にて販売開始です。限定生産のため、今回ECサイトには載せないことにしましたが、通販は可能なので、DMなどで個別にお問い合わせいただければ嬉しいです！また、お取り置きも可能です。ぜひお早めにご連絡下さい。（事前にご予約いただいていた方には個別にご連絡いたします！）＿＿＿＿＿＿ ◾️“HIDA ERA“s/s T-shirt @barbaric_works × @al.beerstand 神奈川県茅ヶ崎市のバーバリックワークスとのコラボレーション、2種類のフレンチホップを使ったゴールデンエール“HIDA ERA“のラベルをそのままTシャツに。ラベルの絵は、kill the kettle yuzzleさんによるもの。バックにはバーバリックワークスとALのロゴがプリントされています。 ◾️“supersense“s/s T-shirt @sonofthesmithhardcider × @al.beerstand AL5周年を記念した限定T。長野県大町市のサノバスミスハードサイダーとのコラボレーション、飛騨高山の山椒を使ったハードサイダー'supersense-スーパーセンス-'のラベルをそのままTシャツに。ラベルの絵は、kill the kettle yuzzleさんによるもの。＿＿＿＿＿＿ Body:United Athle 6.5oz 1100-01 White Artwork: @kill_the_kettle size: M.L.XL.X.XXL ＿＿＿＿＿＿ model: koz 159㎝（HIDAERA M着用） take 168㎝（HIDAERA M着用） akari 176㎝（supersense L着用） ※Tシャツはゆったり目のデザインとなっております。ちなみに、写真はありませんが、ksk（男性）は174㎝で、XLで、少しゆったり目にきています。トップスはタイト目がトレンドの昨今ではありますが、各自思い思いの着方でファッションに取り入れていただけたら嬉しいです。ご参考まで。＿＿＿＿＿＿各6,000-税込通販の場合は＋送料 take & akari ご協力ありがとうございます！ #5周年t

2025/07/01に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

https://www.instagram.com/explore/tags/5周年t#5周年t

8.31%

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日曜日は12:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！ @uchubrewing.japan さんのDDH N/A IPA、前から気になっていて、他のボトルショップさんで見つけて飲んでみたところ、もうほぼヘイジーIPA！でした。ということで、宇宙HAZYの最新バッチをALでも入荷！（缶のみです）オレンジやグレープフルーツ、パイナップルのような味わい。クリーミーな口当たりで、軽く飲めるものの、まるで（アルコール入りの）ヘイジーIPAを飲んでいるかのような飲み応えがあります。一回のんでみて！但し、 🚨0.04%未満のアルコールが含まれる場合があるとのことで、20歳以上が販売対象です。アルコールがわずかに含まれる可能性がある点をご理解の上で、ご購入ください。 #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋 #ノンアルコールビール

2025/06/29に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

2.82%

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@landscape_coffee37 pop-up！ 6/28 sat. 7:00-15:00 #landscapecoffee37 #ランドスケープコーヒー #コーヒースタンド　#pop-up #ポップアップ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋

2025/06/28に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

1.36%

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！今日6/26も23:00までやってます！この時期は混雑することも少なく、オーダーも比較的スムーズにお聞きできます。お気軽にお立ち寄りくださいね！ #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋 #飛騨高山 #エルビアスタンド

2025/06/26に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

1.95%

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！今日6/25も15:00オープンです。週末にかけて新しい樽もオンタップです！梅雨真っ只中でぱっとしませんが、ぜひ遊びにきてくださいね〜！よろしくお願いします！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋

2025/06/25に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

1.4%

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今週末、 @landscape_coffee37 のコーヒースタンドがOpen！香川でスペシャルティコーヒー専門の喫茶店を営むショウイチロウくんが、ALでコーヒースタンドをオープンしてくれます。朝7:00から、ということなので、コーヒーをテイクアウトして街中の散策もできるし、もちろん店内でもゆっくりと過ごしていただけます。おいしいコーヒーで良い一日がスタートしそう。楽しみです！ 6/28土曜日　7:00〜15:00 （ALは15:00から営業） ☕️☕️☕️ @landscape_coffee37 6/28(土)は高山市本町3丁目にてポップアップストアOpen！無事台湾から戻りバタバタとしておりますが、翌週土曜日にお久しぶりの高山でのポップアップです。今回は本町3丁目にあるAL BEER STAND さんの場所にてポップアップさせていただきます！ @al.beerstand 今回はしかも初のしっかり朝から営業です。 7:00-15:00にてお店でお待ちしております！というのも高山といえば朝市が有名で皆様観光に行かれるわけで、僕としては店舗を持つまでに色々な場所で色々な時間に営業をしてみることが1番大事な経験となります。ぜひ気軽に立ち寄ってくださると嬉しいです！エルビアさんとの出会いは実は高山に初めて行った時で、クラフトビール大好きな自分にとってはもうオアシスで。ビアスタンドやビアパブというものにはいつも何か魅かれるものがあります。高山においてもエルビアというスタンドは街に開かれ多くの観光客やビール好きの皆さまの中に刻まれる場所です。ありがたいご縁をたくさん頂いておりますが僕にとって高山を知る最初のスタートのお店でもあるこの場をお借りしてコーヒーをお届けできるのはなんだか少し不思議で、とっても嬉しいことです。どれだけ飲みに来てもらえるか全くわかりませんが、来ていただいた方々の1日がコーヒーでより良いものになる一助になれば最高です。どうぞお気軽にお越しくださいね！駐車場等はなく、申し訳ありませんが近隣に観光地の中では最安と思われるコインパーキングがありますのでそちらをぜひご利用ください。どうぞ宜しくお願いします！エルビアのケイスケサン&Kozu さん、ありがとうございます😊 終わった後のビールが今からすでに楽しみです！

2025/06/25に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！今日6/24も15:00オープンです！店主が釣った天然サクラマスのスモークセットは期間限定です。沢山の季節のめぐみ、美味しくいただけることに感謝！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋 #天然サクラマス #天然サクラマスのスモーク

2025/06/24に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

1.95%

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！昨晩から大雨でしたが、高山市街地は雨があがり晴れ間もみえています。皆様お出かけの際は、お気をつけて！ ALは変わらず23:00まで！お待ちしてます！！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo

2025/06/23に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

3.91%

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15:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！改めて、 @himitsu_beer さん、　@le_pain_mujo さんとコラボさせてもらったパンを使ったヴァイツェン、【パンパンパンツェン】を飲んでみました！よく熟れたバナナや桃、甘いフルーツミックスとクローブのような甘いスパイス。温度が上がって穀物の香ばしさもじわじわきて、そのボディの厚みとともに最後のひとくちまで、満足感。これは濃厚で旨みのあるヴァイツェン！パン効果かな？ひみつファンはもちろん、ムジョーファンや、パン好きなお客様も、連日このビールを求めてきてくださっています〜まだ飲んでない方は、ぜひ飲んでみてくださいね！缶のお持ち帰りも、もちろんできます！缶の絵はkoz作。仕込みを手伝ってくれた子供たちがモチーフになっています。 #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #craftbeertogo #naturalwine #酒屋 #ひみつビール #ヴァイツェン

2025/06/23に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

2.7%

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日曜日は12:00 Open！飛騨高山のクラフトビール専門店！ ALDOG、たくさんオーダーいただきました！ @moontapbeer さんでのパーティで、ご利用いただきました。いつもありがとうございます！当店の看板メニューALDOG。 @panovejp さんの特注ドッグパンに、抗生剤不使用のジューシーなポークソーセージ、飛騨高山産のトマトを使った自家製のトマトソース、 @soya.unehata さんの半白胡瓜やハラペーニョを使った自家製ピクルスなどを使用しています。できる限り、調味料なども体に優しい素材。 AL DOGは、年々、進化しています。一度、今のALDOGを食べてみてください！ #飛騨高山 #クラフトビール #ビアスタンドエル #ナチュラルワイン #ナチュール #ビールテイクアウト #昼飲み #酒屋 #naturalwine #craftbeertogo #ホットドッグ #自家製トマトソース　#無添加　#オーガニック

2025/06/21に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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HIDA ERA-ヒダイーラ- 〈6/6開栓・缶販売開始〉神奈川県茅ヶ崎市のBarbaricWORKS @barbaric_works さんと記念すべき初のコラボで、5周年ビールを造っていただきました！バーバリックワークスさんはビールはもちろんのことそのスタイルのかっこよさからめちゃめちゃ人気のブルワリーです。バーバリックさんのビールの中でも以前から好きだった定番の№5。ゴールデンエールのドリンカブルさと温度帯で変わる香りと味わいがとても好きで、バーバリックさんではゴールデンエールをお願いしたいと思っていました。醸造長の布施さんに相談させていただき、2種のフレンチホップ、バーブルージュと、ミストラルを使い、華やかさや、シトラスやベリー感が加わった、ドリンカブルなビールを期待！バーバリックさんでも初めて使うということで、とても楽しみでした！リーフホップを揉みほぐしてビールに投入。仕込みも参加させていただき、とても有意義な時間でした。この時期にもぴったりで、クラフトビール初心者の方にもおすすめできる一杯なのではないかと！ 1番時間がかかったのはビールのネーミング。。みなさんからもたくさん案をいただき、優柔不断な私たちはギリギリまで悩み、、。ヒダイーラ。飛騨の時代。その昔飛騨王朝があったとかなかったとか。今では周辺地域のハブとなる飛騨高山。私たちもこの歴史ある街飛騨高山で、クラフトビールを伝え、新時代を築く一員でありたい、という想いを込めました。壮大ですね。パンチョさん、布施さん、丈くん、スタッフのみなさん、とてもよくしていただきまして感謝しています！！いつお邪魔してもやさしくてかっこいい皆さん。今後もよろしくお願いいたします！缶のラベルデザインは、私たちの店のロゴやイラストも描いてもらっている@kill_the_kettle さんにお願いしました。今回も素敵な絵をありがとうございます！ 5周年グッズとして、ヒダイーラTシャツも数量超限定で販売予定です。（リリース日未定）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【HIDA ERA】 @barbaric_works × @al.beerstand French Golden Ale 5.5% 〈醸造長布施さんより〉国内・国外問わず多くの観光客に人気の岐阜県の飛騨地域。「AL BEER STAND」さんは、そんな飛騨の中心高山市にお店を構えて今年で5周年になります。おめでとうございます！その周年ビールを作らせていただきました！今回、バーバリックの定番ビールの1つ「N°5」のようなゴールデンエールをイメージしながら、僕らも初めてとなるフランス産のリーフホップを2種使用しました。白ぶどうやハーブのようなアロマが特徴的な「ミストラル」と、ストロベリーのようなフレーバーの「バーブ・ルージュ」。フランス産のホップは、いわゆるノーブルホップと呼ばれるヨーロッパ大陸産のホップよりは華やかな香りで、でもモルトとも調和するバランスの良さもあり、クラシックなスタイルの中に新しい風を感じさせます。ビールのカラーは、少しオレンジがかった黄色。香りはグリーン、ハーブのような爽やかさ。一口飲めば、さらに白ぶどうや少しベリーのようなニュアンスも。モルトのまろやかな味わいに、ホップの華やかさが絶妙に同居しています。缶のラベルデザインは、おなじみ「kill the kettle」ことゆずるさんに描いて頂きました。「HIDA ERA」は、飛騨高山というエリアのこれまでの長い歴史と、これからのクラフトビール文化や未来を繋げたいという思いを込めた名前だそうです。ビールは気楽にドリンカブルに、でもこんなメッセージに少し思いを馳せて楽しむのも良いかもしれません。品目：ビールスタイル：French Golden Ale ホップ：Berbe Rouge, Mistral ABV：5.5% IBU ：21.5

2025/06/05に公開BarbaricWorks 日本神奈川県

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🎉6月スケジュール🎉 万一スケジュール変更の場合はストーリーなどでもお知らせしますが、ご来店予定の方は、営業時間等をご確認いただくと確実です。よろしくお願いいたします。お問い合わせは、InstagramDM、LINE、℡07040767558 にて。＿＿＿＿＿基本的に、日曜日は、12:00-22:00の通し営業（中休みなし）、月曜日から土曜日は、15:00-23:00の営業です。ドリンクラストオーダーは閉店30分前です。 ※但し、営業時間が異なる日もありますのでご注意ください。変更等はInstagram等にてお知らせします。 🎉イベント・出店情報🎉 ◉6/5（木）AL 5周年 ◉6/6（金）・7（土）・8（日）　5周年イベント！！　✅5周年コラボ樽3種開栓🍺缶も販売開始！！　✅6/6（金）〜6/15（日）は5周年ウィークとして、3種の周年ビール・サイダーを全て飲んでくださった方、缶を購入くださった方にビアチケットをプレゼント🎁 　※詳細は、別途投稿をご確認ください。 ◉6/28（土） @landscape_coffee37 pop-up！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ AL BEER STAND［エル］〠506-0011 岐阜県高山市本町3-52 3-52 Honmachi,Takayama,Gifu 506-0011 ℡07040767558 ⚫︎営業時間はスケジュールをご確認ください。 ⚫︎タップリスト・在庫情報はストーリーズ・ハイライトをご確認ください。 ⚫︎キャッシュレス決済各種対応 ⚫︎駐車場はありませんが、テイクアウトのお客様に限り、店前に一時駐車はOKです。 #ビアスタンドエル #クラフトビール　#ナチュラルワイン #ナチュール　#昼飲み　#飛騨高山　#酒屋　#ビールテイクアウト　#craftbeertogo #naturalwine

2025/06/05に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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🎉yuzzleさんのスペシャル2days〜！🎉 ALのロゴやイラスト、周年グッズのデザインなどなど、たくさんのかわいいALオリジナルを作ってくださいました@kill_the_kettle yuzzleさんが、週末の5周年イベントにご来店！ライブシルクスクリーンやってくださいます！！これがなかったらイベントって何するの？てくらい私たちの中ではメインイベントです。たのしみすぎて。泣みんなもプリントしてほしいアイテム、持ってきてくださいね〜！ 🫟KILL THE KETTLE/yuzzle 　　LIVE!!!silk screen print @al.beerstand 🫟6/7（土）pm〜　6/8（日）pm〜　両日、スタートはセッティング出来次第になります！ 🫟 @kill_the_kettle 「新しく始めるお店のロゴデザインをお願いしたい〜」という御依頼からもう５年ん〜という歳月、飛騨高山のAL BEER STAND周年祭、今週末土日の二日間、ライブシルクスクリーンで参加させてもらうことに！ブランクのTシャツなど用意しますが、持ち込み刷りも大歓迎です^ ^ 基本は平面であれば色々なもの（衣類はもちろん、キャンプギア、家具、自動車笑、など）に刷れます（形状、材質によってはお断りする場合がありますが、その際にはご了承ください）皆様にお会いできるのを楽しみにしております！ #シルクスクリーン #ライブシルクスクリーンプリント #killthekettle

2025/06/02に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

https://www.instagram.com/explore/tags/シルクスクリーン#シルクスクリーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライブシルクスクリーンプリント#ライブシルクスクリーンプリントhttps://www.instagram.com/explore/tags/killthekettle#killthekettle

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🎉AL 5th Anniversary 🎉 2025年6月5日で5周年を迎えます。人が街から消えた年。。2020年のオープンから、多くのお客様、ブルワリー様やインポーター様、取引先の皆様に助けていただいて、5年間を本当に楽しく営業させていただきました。心より感謝しております！今週末の6/6、6/7、6/8の3日間、5周年イベントです！そのあとも15日まで周年ウィークです。ぜひ遊びに来てください！ ✅ブルワリー&サイダリー3社とのコラボ樽開栓！　　缶販売開始！詳細は直前に発表〜・ひみつビール @himitsu_beer （三重・伊勢市）・BarbaricWORKS　@barbaric_works （神奈川・茅ヶ崎）・Son of the Smith @sonofthesmithhardcider （長野・大町） ✅スペシャルゲストご来店！（6/7、6/8予定）　@barbaric_works のヘッドブルワー布施さんと、今回缶のデザインもお願いさせてもらったyuzzleさん　@kill_the_kettle が、遊びに来てくれます！！　飛騨地域、東海地域、いや日本全国のファンの皆さんは、 ALに集合してください！！布施さん、yuzzleさんを囲んで乾杯しましょう。ALでこんな機会は滅多にありませんのでよろしくお願いします。 ✅yuzzleさん　@kill_the_kettle のLIVEシルクスクリーン！！お好きなアイテム持ち込みも可能！詳細は別途お知らせしますね。 ✅5周年ウィーク！！チケットプレゼント！　　6/6（金）〜6/15（日）の期間中に、おひとり様あたり、周年ビール・サイダーの合計3種を飲んでいただいた方、または缶を購入していただいた方に、当日から利用できる、無期限チケット【お好きなビール、ドリンクをお好きなサイズで一杯サービス！（店内利用のみ）】をプレゼント！！ ⚠️ex.店内で2種類を飲んで、のこり1種類を缶で購入など店内利用か缶で3種類を購入いただければ対象とします。 ⚠️1日のうちで、お一人様あたり3種類全てを飲まれた方、もしくは缶を購入された方が対象です。シェアされたり日を跨いでの購入は対象外です。 ✅5周年Tシャツ、ステッカー　※販売開始日は未定です　缶のデザインにもなった、　@kill_the_kettle さんデザインがプリントされた半袖Tを販売させていただきます！そして、ひみつビールさんとのコラボ缶デザインのステッカーも⁈（周年ウィークに間に合うか⁈💦） ※当日はオールスタンディング、プラカップで提供予定です。予めご了承ください。 ※駐車場はありません。 ※お祝いのお花や物は、遠慮させていただきます。置くスペースがないのと、何より来ていただくことがそれだけでお祝い、嬉しいので。ご理解をお願いいたします。

2025/06/02に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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🎉AL 5th Anniversary🎉 2025年6月5日で5周年を迎えます。人が街から消えた年😅2020年のオープンから、多くのお客様、ブルワリー様やインポーター様、取引先の皆様に助けていただいて、5年間を本当に楽しく営業させていただきました。心より感謝しております！今週末の6/6、6/7、6/8の3日間、5周年イベントです！ぜひ遊びに来ていただきたいです！〈詳細は別途投稿をご確認ください〉 ➖ALの略歴➖ 2020年5月より、クラフトビールのテイクアウトのみの販売をスタート、6月5日グランドオープン。コロナ禍で、20時までしか営業できない、店内で酒類提供できない、席数を減らしたりと様々な規制。まったく人がいない街を目の当たりにしましたが、そんな中でも地元のお客様に支えられ、私たちは毎日楽しくクラフトビールを飲み、伝え、営業を続けることができました。 2020年6月、自家製ジンジャーエールの販売をスタート。その後、原料の多くをオーガニック素材に変更し、身体にやさしい、スパイシーな辛口ジンジャーが誕生しました。 2020年9月、看板メニューであるAL DOG考案。多くの方から好評いただきリピーター多数の大ヒット商品に。海外観光客からは世界一うまいホットドッグ！のお声もいただきました。 2021年6月、1周年コラボビールを、富山高岡のラティスワークさん　@latticetagram2019 で造っていただきました。ブルーベリーを使ったサワーエール、グレイトフル・ベリー。 2022年5月、ビアトレーラー稼働開始。中身はkskのオール手作りトレーラー。ドラフトビール4種類の提供が可能。初めて参加した街のイベントでは、いろんなトラブルでお客様を長時間待たせてしまったことも良い思い出。この夏もたくさん稼働予定。 2022年9月、富山岩瀬のコボブルワリーさん　@kobo_brewery でお願いしたコラボビール、シトララガー開栓。 2020年から2022年は、店舗でのミニイベントやコラボイベント、pop-up、クリスマスや年末年始、など、とにかくたくさんやりました。中でも、皮から手作りの餃子ウィークは大変だったという記憶や、炙りシメサバサンドがめちゃめちゃおいしかったという記憶、そして年越しそばは全然売れなかったという記憶、いろんな店舗さんとも一緒にやらせていただいてすごく楽しかった。 2023年6月11日、AL史上最大の出来事。3周年に際し、高山初のビアフェスを日下部民藝館さんで開催！私たちが大好きなブルワリーやインポーターさん、そして地元飲食店やDJ、アーティストを呼んで、予想を上回る盛り上がり。ボランティアの皆さんにも助けられたな。日下部民藝館さんで開催できたことも嬉しかった。このイベントのことは、本当に、ずっとずっと感謝しています。もうやりたくないけど、いつかまたやりたいな！この時の周年ビールはひみつビールさん　@himitsu_beer のシトラのFH Aleファーストラヴィンと、ブルークラシックさん　@brewclassicbeer のWCIPAファーストウォーキン。それぞれ、地元のデザイナーしょうたろうくん　@hand_designoffice 、onくん @onsato_dm に缶のラベルデザインをしていただき、おふたりのコラボデザインTも作っていただきました。 2023年10月、ナチュラルワインの取り扱いを開始。飛騨高山のワイナリー　@hida_wine さんのボトルも取り扱いさせていただいています。 2024年3月、ひみつビール @himitsu_beer とのコラボ、サクラマスをモチーフにしたストーリー、シトラス怪獣シーマくんリリース。八朔入りのジューシーIPAが大好評。 2024年3月、地元飛騨高山の日本酒、ドラフトでの取り扱いを開始。 2025年6月現在、　@hirasake2021 さんの日本酒が常時飲めます。 2025年3月、ひみつビールさんとのコラボで、2回目のシトラス怪獣シーマくんがリリース。サクラマスを入れちゃった編。 @yuyaboys さんも一緒に参加してくれました。そして2025年6月5日、5周年。これまでALの店作りに関わってくれた人は数知れません。そんな感じの5年間。6年目もよろしくお願いいたします。写真は2020年3月、TAP取付の時。

2025/06/02に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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ビアスタンドエルです。今年もシトラス怪獣シーマ君好評いただいております🦖🍊🐟 知ってる人は多いと思いますがエルのKSKはサクラマス大好きな釣りきちがいでございます😍🐟🎣 毎年釣れた時に思うんですよ。嬉しすぎてこの気持ちぶつけたいけど、どうしたら良いのか分からなかったのです。🐟 そこで思いました。僕はビール屋さんなのでサクラマスビールを作ればサクラマスを人に伝えれる！と。そこで「よっしゃ！美味いビール作ろ！」って言ったのが @himitsu_beer さんでした🦦 なんか入れて作ろ！ってなってブルワリーの横に長年完全有機で育ててる八朔がありました🍊で、使う事に🦦 またこの八朔がめっちゃ美味い！！🍊 あとはサクラマスと八朔どうやって絡めていくか？(ストーリー作り) もちろんそこは前から高山で仲良くしている @hand_designoffice の @shotaro_hand 君にお願いしました🦖🍊🐟🧑‍🎨 サクラマスはヤマメの航海型で1年海を回遊して春に母川に帰ってきて秋に産卵をして生涯を終える神秘的な興味深い魚です😍🐟 なのでそのストーリーも入れつつデザインしてもらいました🧑‍🎨 だから毎年少しづつ八朔を食べながら遡上しているのです🦖🍊🐟 それが今年の第二弾！！今回は八朔増量で仕込みのお手伝いに @yuyaboys のユーヤ君に来てもらったよ🫶Special Thanks🐆♨️❤️ しかも！本当にKSKが釣ったサクラマスを入れました🐟🍊 サクラマスを入れたのは世界初では？？それがめっちゃ美味いビールできたんです🫶 まだAL BEER STANDでしばらくあります！是非ドラフトでも飲めるし、缶もあるから是非お立ち寄り下さいませ🦖🍊🐟

2025/03/15に公開Al brewer's beer stand 日本岐阜県

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