森の中に迷い込んだような空間。彫刻家が手彫りしたテーブルの温もりと、心を込めたおもてなし。素材の本質を追求する故の創造性と、季節の移ろいを感じるお料理。ドロカワでの食体験が「明日への活力」となりますように。
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