コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順・ 5.31 岡山belk baobab かぜつちうた Live へ 出店させていただきます なんとも 素晴らしい場所へ 大好きな大分の仲間たちと飛んでいけること とてもとても楽しみにしています。 新緑の風吹き抜ける 季節の焼菓子にキッシュを焼いて、 岡山へお邪魔します。 ________ 【5.31.sat in belk 森のステージ/ 岡山】 @_belk__ belkから少し散歩して下ると現れる 森の中のステージでの音楽ライブ。 belkとしても初の試み。 ステージ装飾は、植月大輔と、umanohanamukeによるユニットVeronica perscia。 出店は、baobabの拠点である大分から飲食。 そして瀬戸内のお店から本や雑貨など、 この日belkで融合します。 新緑の緑に囲まれて、音楽と1日を心ゆくまでお楽しみください。 @maika_24 @catherina_1972_ ________________________________ [出店］ 大分 食 │ TANE 珈琲 │ ゆらぎ珈琲舎 菓子 │ MINNA food 瀬戸内 本 │ 紙片 食 │ 食卓note 物 │ 山窩 belk [装飾・照明］ Veronica persica [開催時間] ・晴天時 13:00 開場 / 出店start （belk） 15:00 baobab LIVE 開演 （森のステージ） 16:30 LIVE 終演 18:00 会場 close ・雨天時 (sold out) belk店内にて二公演となります。 13:00 開場 / 出店start baobab LIVE ① - 14:00 開演 baobab LIVE ② - 16:00 開演 18:00 会場 close2025/05/28に公開belk 日本 岡山県2.73%1080・ 出店のお知らせ📢 5/17(土) 11:00〜 @slowfood_yamaga MINNA food出店販売致します。 いつもありがとうございます！ -menu- 1.バスクチーズケーキ 2.甘夏バニラチーズケーキ 3.キャロットケーキ 4.スパイスラムチョコレートケーキ 5.シナモンヘーゼルナッツのルゴラーク(ユダヤ系の伝統的菓子。バター香るサクホロのパイとクッキーの間のようなシナモンロール) 6.苺カシューナッツホワイトチョコマフィン 7.キャラメリゼバナナブレッド 8.レモンケーキ [農薬・化学肥料不使用の小麦・野菜、豊後高田の放飼い有精卵、耶馬溪牛乳、純生クリームなど厳選した素材を使用しています。] 11時〜14時頃まで対面販売 それ以降はslow food店頭にてお取扱いいただきます。 ご予約もDMにて受け付けています。 番号と数量、お名前、大体の来られるお時間が分かる場合はご記載の上、DMください。 ※暑くなってきましたので、保冷ボックス・保冷剤等お持ちください。 爽やかな風が吹き抜ける とても気持ちいい季節になりました🌿 一息タイムに、コーヒーやお茶とともにケーキを楽しんで頂けたら幸いです。 ・ #minnafood #slowfoodyamaga #organic #cakes2025/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/minnafood#minnafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/slowfoodyamaga#slowfoodyamagahttps://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cakes#cakes2.68%1042¨ 5/5(月)こどもの日 11:00〜16:00 「豊かなマルシェ」 出店します！ 場所：北浜公園 @kurukuru_market_beppu いま旬な、イカや新玉、裏山筍のキッシュ、 採れたて有機人参のキャロットケーキなど たっぷり焼いていきたいと思います。 とっても豪華な出店の方々 主催ミキちゃんの人柄を感じます。 久々の別府出店 エネルギー溢れるイベントにて 色んな方に出会えるのを楽しみにしています！ —— APUのもの好きなひとたちと 別府市とかのオモシロイお店の 豊かなマルシェ 🌿5月5日(月)こどもの日 11:00-16:00 📍場所: 北浜公園 *ゆめタウン横の芝生の広場 ＊小雨決行 荒天時 : 別府やよい商店街(飲食のみ) おいしいもの、雑貨、音楽… それらをつくるオモシロイ人盛り沢山。 協力: 青トンカチ . ✴︎ 出店 ✴︎ ~ おいしいもの ~ (※テイクアウトできる形で提供されます) HIBINO I AM HERE. Korean Dining 88 lovely table tea room & deli MINNA food Natural Food Cocochi PASTA POMODORO! Beppu Sake Stand 巡 TANE Uchinku. 青い鳥∞黄い蜂 あかねこカレー 粋稔(inari) カレーやMOMO 暮らす実験室IKI 天然酵母パンYu-ki庵 ニドム 火鍋にしだ 味噌湯 志なだ 薬膳茶屋 花於菟（はなおと） やさい農園xizaon ☕︎ 3 CEDARS COFFEE fog hut kuumus coffee stand with ronron TUMUGU COFFEE STAND いまここ珈琲＆日曜日の昼さがり ミユキcafe ⭐︎ nicoドーナツ パプリカ ✳︎ ほおのき畑 ~ 雑貨/ WORK SHOP など~ +room ATOM amecco brim KAKERA -絵本プロジェクト学生団体- kento hirasue KO?SUKE kota kawai sachinemu Yoyo Face Painting あり 生まれつき エレCHAMP おおかわあかり さかもとさやかの似顔絵 雑貨喫茶olovo ジュンユウ 昭和の女＆ここきっず スーヤン 趣里 絶景書店 脱力玩具工房くらげ タプやさん つな美 整心屋と伝記屋 寧禰 -nene - のっけむし 古着屋Flip パオ ベップ・アート・マンス まわれ虎 もくて基地＆すすす界隈 モリタカヨシ 山香文庫 ✴︎ 音楽 ✴︎ ~ LIVE ~ THE BAREFOOT Etranger Omi young doughnut 中村圭志 The Old & Moderns PA: 上野良介 MC: エマジャクソン ✴︎ フライヤー 画 : bebeeri (表) yuya works (裏) 詳細 ▶︎ @kurukuru_market_beppu ________________________________2025/05/03に公開- 指定なし3.61%1430¨ ¨ 先日は月一slow food YAMAGAでの販売会 お越しくださった皆さまありがとうございました。 山香町まで、遠方から来てくださる方も多く ほんとうに嬉しく有難い日になります。 -出店のお知らせ📢- 4/29(火•祝) 湯布院“ある風景の蚤の市”へ 出店させていただきます。 素晴らしいロケーション 出店の方々がまたとても魅力的な蚤の市、 楽しみでなりません。 @arufuukei フードの販売スタートは11:00〜となります。 ぜひ、みなさまのお越しをお待ちしております。 #Repost @arufuukei with @use.repost ・・・ . . 4月29日(祝日)10:30〜 ある風景の蚤の市を今春も開催します。 古道具では、olectronicaと鋤田収集事務所が初出店となり、より厚みが増した物販ブースとなります。 フードは、utu to so、ソーキそば加藤、ヒビノパン、ミンナフード、山荘わらび野 いずれも蚤の市の参加は初出店。 そしてコーヒーは2度目のスズナリコーヒーさん。 今回も盛り沢山で皆さんのお越しをお待ちしております。 ※なお当日は臨時駐車場をご利用ください。 案内看板に従って駐車お願いします。 線路沿いの駐車場や、お墓のある区画には停めないようお願いします。 【古道具】10:30- 緒-いとぐち @itoguchi_furumono オレクトロニカ @olectronica 穀雨 @kokuu_yayoi 古波 @konami_inishie_no_nami 鋤田収集事務所 @sukita_collect_office 竹田美學 @kuronopen ドナム @donumdomus ある風景 @arufuukei 【フード】 11:00- utu to so (蕎麦) @utu_to_so_yufuin suzunari coffee @suzunaricoffee ソーキそば加藤 @sokisobakato HIBINO (パン) @hibinopan MINNA food (焼菓子) @minna_hata 山荘わらび野 (キーマカレー) @warabino_yufuin2025/04/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Repost2.9%1150¨ 鶏が卵を産みはじめ 草木に虫達が飛びまわり 力強い生命の活気を感じます 4/19(土) 12:30〜(15:00頃) slow food YAMAGA @slowfood_yamaga 出店させていただきます🌿 いつもありがとうございます。 -menu- 1.ベイクドチーズケーキ 2.トヨチーニ黄色人参のキャロットケーキ 3.キャラメルナッツのタルト 4.自然栽培甘夏とチョコガナッシュのケーキ 5.減農薬苺のマフィン 6.自然栽培レモンケーキ 7.キャラメリゼバナナブレッドケーキ 8.減農薬苺のベイクドチーズケーキ 8.ハーブクリームチーズとトヨチーニペースト+ほうれん草のケークサレ 9.新玉ねぎとスナップ＋ゴーダチーズの塩味マフィン ------ ご予約も可能です。 DMよりよろしくお願い致します。 お取置きの際は15時以降の受け取りも可能です。 今回は午前中こども園の行事があるため、 12:30からのスタートとなります。 皆さまのお越しをお待ちしております。 ¨2025/04/17に公開- 指定なし3.38%1340¨ 4月-GW出店のお知らせです📢 —— 4/19(土) 12:30〜 slow food YAMAGA @slowfood_yamaga 4/29(火•祝) 11:00〜 ある風景の蚤の市 @arufuukei 5/5(月•祝) 11:00〜 豊かなマルシェ at 北浜公園 @kurukuru_market_beppu 皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。 ——— ご近所るるパークのお気に入りスポット ゆっくり歩くと沢山いい景色が見られる場所。 いつもお世話になってます ¨2025/04/14に公開- 指定なし2.5%990・ 本日は HIBINO祝9周年イベントへ お越しくださった皆さまありがとうございました！ @hibinopan お祝いするつもりが、なんだか喜びを受け取ってばかりだったのでは？！というくらい充実した1日で、ヘトヘトになりつつみんなで美味しいものを作る時間が楽しくてたまりませんでした。 杉田さんへの信頼感により、初日ぶっつけ本番感ありましたが、、春の野っ原のような爽やか深いサンドができました。ヒビノ全粒粉のパンに、トヨチーニしいたけペーストの旨み奥深さ、ハーブの香り、カテリーナで育ったフレッシュな菜葉、トヨチーニのルッコラや大根の名残りのお花達が、素敵な仕事をしてくれました。 ありがとうございます。 @toyocini @mrs.toyocini @catherina_woods_ 減農薬苺+自然栽培甘夏のコンフィ+クリーム 無農薬バナナチョコクリーム 新鮮で爽やかな甘みの絶品苺とバナナは、山香町の菅原農園さんが栽培されています。 @slowfood_yamaga でもお取り扱いされてます。 最後にヒビノさんが作ってくれたスモーク卵とスモークチーズを挟んだサンドと、あんこのパンケーキが美味しくて美味しくて。 効かせるところはガツンと効かせて、引くところは引く バランスが絶妙なヒビノの味がした。 すごいな〜 笑顔になっちゃうな〜 と 改めて尊敬を感じる時間になりました。 スタッフのお2人も大好きです。 いつもありがとうございます。 9周年、お祝い月間はまだまだ続きます！ 明日は山香文庫とのコラボDAY🌿 @yamagabunko みなさまぜひ4月毎週末はヒビノへ！ (杉田さんの写真を撮り損なった！がーん) ・2025/04/12に公開Hibino 日本 大分県4.27%1672¨ いよいよ4/12（土）より hibinoパン9周年 お祝い月間がはじまります！ 3週にわたって週末土日、最高に美味しいコラボメニューが繰りだされますよ〜 毎週末いきたいですね。 4/12(土) 11:00〜 MINNA food お邪魔します。 @hibinopan - コラボサンドメニュー - ◇トヨチーニペースト+ハーブクリームチーズ+新玉マリネ+春の菜葉 ◇採れたて苺+甘夏のコンフィ+はちひこ蜂蜜のクリーム ◎春のケーキや焼菓子達も焼いていきます。 みなさまぜひ、ご一緒にお祝いしましょう！ ------- 思い入れ深いhibinoパン オープンの際、長男出産前まで大きめなお腹を抱えながらスタッフとしてお手伝いさせていただいてました。笑いの絶えない、店主の人柄が溢れ出る楽しい職場で！美味しいもの食べ過ぎていました。 あれからもう9年！ いつも美味しいを更新していて 楽しい面白いを追求してものづくりを深め、みんなとシェアする姿が本当に尊敬と大きなエネルギーをいただいています。 今年もこれからも大好きです。 おめでとうございます！ ----- #Repost @hibinopan with @use.repost ・・・ 桜のピンクがなんだかはじまりを祝ってくれてるみたいでわくわくする。 みんなそうだと思うけど、とっても好きな季節です◯綺麗ですねー そんな頃にここをオープンしたのかと思うと、これまた感激！いい時期選べた自分に天才！！笑 そんなわけで、4/15で祝9周年！ おかげさまで10年目を迎えさせていただきます🙇♀️本当にありがとうございます（こんなのにお付き合いいただき、ほんとに感謝してます） 今年は、（竹馬乗ってパン食い競争はしませんが、笑） ヒビノパンをより美味しく食べてもらえるイベントはじまります！ 素敵な出店者さんをお招きして、コラボメニューで楽しみたいと思います。 この機会をお見逃しなく！ 美味しいものは世界を変える！ 初日は、MINNA food @minna_hata がやってくるー♡♡ もう、説明はいらないと思います。 美味しい、美しい、魅力的なのは、その背景からくるものなのかなと、。 いつも、きれいな仕事するなーと感動しながらみてます、 彼女の育った場所は所謂、田舎。 杵築市の山香にあります。 その田舎から発信される文化！ カテリーナ @catherina_woods_ の劇場化計画、大改装が始まっています。 私もカテリーナの森に、その周りの人たちに出逢って、自分の生き方を見直すきっかけをもらっています。感謝です 知っている人はもちろん、知らない方も、また改めてこの存在に想ってもらえると、うれしいです。 MINNA foodは、絶品！焼き菓子やケーキなどの他、HIBINOとのコラボメニューで、サンドウィッチ作ってくれちゃいます！ うぎゃーー笑笑 サンドの詳細です↓ ◇トヨチーニペースト+ハーブクリームチーズ+春の菜葉 ◇採れたて苺+甘夏のコンフィ+はちひこ蜂蜜のクリーム うーー！楽しみーーー！ ヒビノは、イベント限定のパンケーキのサンドなどなどなど、ご用意しようと思ってます！ お楽しみにーーー -——— 【HIBINO ９周年コラボメニュー出店者】 4/12(土) MINNA food @minna_hata 4/13(日) 山香文庫 @yamagabunko 4/19(土)つばめ食堂 @tsubamesyokudo /まめのもんや @mamenomonya 4/20(日) ゆらぎ珈琲舎 @yuragicoffeehut 4/26(土) physis @physis___ ・ ・ #hibinopan #ヒビノパン #豊後高田 #ミンナフード #山香文庫 #つばめ食堂 #まめのもんや #ゆらぎ珈琲舎 #ピュシス2025/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/hibinopan#hibinopanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヒビノパン#ヒビノパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/豊後高田#豊後高田https://www.instagram.com/explore/tags/ミンナフード#ミンナフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/山香文庫#山香文庫https://www.instagram.com/explore/tags/つばめ食堂#つばめ食堂https://www.instagram.com/explore/tags/まめのもんや#まめのもんやhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆらぎ珈琲舎#ゆらぎ珈琲舎https://www.instagram.com/explore/tags/ピュシス#ピュシス4.22%1652¨ 3/23(日) 11:00〜 MINNA food 販売会 @slowfood_yamaga 「苺と焼菓子の日」 -menu- ◇苺のタルト ◇キャラメルナッツのタルト ◇トヨチーニ黄色人参のキャロットケーキ ◇ベイクドチーズケーキ ◇スパイスラムチョコレートケーキ ◇キャラメリゼバナナブレッドケーキ ◎カリフラワーと菜花＋ゴーダチーズのケーク・サレ DMよりご予約も可能です。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ¨2025/03/21に公開- 指定なし2.7%1070¨ 春の風がやってきたかと思えば、 雪が降り 寒い日々が続いていますね。 気温と気圧の変化にやられ気味で、身体的には春の始まりが1番大変なのでは？と毎年思います。 それでも、むくむくと芽吹く野花や草木には心ときめき、 食べられる野草が伸びてくるのが 嬉しい春。 苦味を取り入れつつ 身体を調整していきたいですね。 3/23(日) 11:00〜 @slowfood_yamaga にて MINNA food販売会のお知らせです📢 「苺と焼菓子の日」 3月は二度目の販売会 みなさんに直接お届けできる時間が喜びです。 詳細はまた後ほどupします🌿 スローフードのみなさんにもいつも感謝です。 ¨ #月一販売会 #organic #cakes #slowfoodyamaga2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/月一販売会#月一販売会https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/cakes#cakeshttps://www.instagram.com/explore/tags/slowfoodyamaga#slowfoodyamaga3.18%1242¨ いよいよ、カテリーナの森の主屋大改修工事がはじまりました。 それに伴い3/12より、クラウドファンディングがスタートしました！ カテリーナの森では、数年前より主なイベント等はクローズし、老朽化の進む主屋の改修準備の為、話し合いを重ね奔走しておりました。 私ミンナはというと、このカテリーナ松本一家の3兄妹の末っ子です。 私の育った場所でもある、築132年の母屋(主屋)は古楽器研究所であり、“実家”という感覚より ものづくりの場、そして本当によく人が訪れる場でした。 両親は古楽器研究・制作と演奏を生業としてきたわけですが、”食べること”も同じくらい大切にしていました。 私が1歳半くらいの頃家族で山香町に移住してから、試行錯誤の自然栽培で米づくりをはじめ、季節毎の野菜を植えて、 5月になるとお茶の葉を摘み、庭の柿の木の葉からお茶を作る、それは34年経った今でも続いています。 音楽会でも、楽器づくりのワークショップでも、どんなときも美味しいごはんは欠かせないもので、台所はいつでも人々の拠り所でした。 私にとっては原点であり、創造の源です。 今回の劇場化構想では、 住居であった主屋が『劇場・ギャラリー・食堂』として生まれ変わります。MINNA foodとして長く活動してきましたが、今後カテリーナの小劇場へも大きく関わって参ります。 身体の奥底からぶわっと高揚するような音の在る時間がたまらなく好きで、沢山の人と分かち合えたら幸せだなと思うのです。 衣食住の中に音が響く カテリーナの日々の営みを共有するような、小さな町の、未来へと繋がる小さな劇場を目指して。 これから、縁ある皆様とともに、カテリーナの森へ新たな命を吹き込んでいけたら何より嬉しいです。 ぜひ、クラウドファンディングのページをご覧頂けたら幸いです。応援よろしくお願いします！ ◎プロフィールより、クラウドファンディングのサイトへご覧頂けます。 @catherina_woods_ ¨ #カテリーナの森 #カテリーナ古楽器研究所 #カテリーナの森の劇場化2025/03/14に公開カテリーナの森 日本 大分県https://www.instagram.com/explore/tags/カテリーナの森#カテリーナの森https://www.instagram.com/explore/tags/カテリーナ古楽器研究所#カテリーナ古楽器研究所https://www.instagram.com/explore/tags/カテリーナの森の劇場化#カテリーナの森の劇場化5.23%2070¨¨ MINNA food 3月の販売会のお知らせです💫 3/8(土) 11:00〜 @slowfood_yamaga -menu- ◇菅原農園減農薬苺とクリームのタルト ◇キャラメルナッツチーズケーキ ◇苺のバスクチーズケーキ ◇濃厚チョコレートケーキ ◇有機人参のキャロットケーキ ◇有機バナナキャラメリゼブレッドケーキ ◇レモンケーキ 春の気配を感じたり、やっぱり寒かったり。 寒暖差に花粉も沢山飛んできて 体調崩しやすい季節ですね。 お忙しい合間、温かいお茶を飲みながら、身体喜ぶくらいの甘いものを楽しんでいただけたら幸いです。 DMよりご予約も可能です。 皆様のお越しをお待ちしております。 ¨¨2025/03/06に公開- 指定なし3.59%1411¨¨ ーこども料理研究会 2/24ー 「種と旅と」に関連して 畑と種、郷土料理をテーマに小1〜5年生(＋4歳)とともにフィールドワークと料理会を開きました。 ー種と旅とー 種と多様性を共に考え、それぞれの地で在来種や伝統料理を味わう祝祭。 @tanetotabito ----- 雪が薄っすらと積もる朝、安心院にあるトヨチーニさんの畑の見学と直売所でお野菜を買いに。土の中に長く伸びた貴重な人参をスコップで掘らせてくださいました。感動的に美味しい野菜を育てるトヨチーニ松重さんの畑、どうしてあんなにも美味しく美しい野菜になるのだろう、と気持ちを巡らせお話を伺う。 料理の時間は、大分の郷土料理であるだんご汁と石垣もち(さつまいもと小麦粉を合わせて蒸したお団子)を作る。 自分たちで掘った人参を丁寧に洗って、切ったり練ったりちぎったり、メモを取る姿もあってみな意欲的。だんご汁のだんご生地を1時間寝かせて、更に小さくちぎったものを寝かせて伸ばして下茹でするとコシがあって、汁がどろりとしすぎないというポイントも実践できて、学びの時間。出汁は雲仙で買ってきた大きないりこと乾燥椎茸、昆布。お味噌はカテリーナで種を繋ぎ育てている大豆で作る自家製のもの。 @catherina_woods_ みんなでごはんを食べた後は、野菜づくりのお話しを聞きに地元の元牛飼いのおばあちゃん(86歳まりこさん)に会いにいきました。まりこさんは、4年くらい前までお一人で牛を飼っていた、野菜・米づくりの歴史の長い方。 「出汁の出るかつお菜は、お正月の雑煮を作るのに欠かせないから、毎年種を取って育てているんだよ。それから、ふだん菜、からし菜なんかも種を取るねえ」と教えてくれた。 「その他にも色んな季節の野菜を植えるけれど、在来種は気候の変化などで育てるのが難しいから、種を買うことが多くなった。でも、昨年は大豆や小豆が全然実が入らなくて、在来種であるみとり豆は何とか収穫できたんだよ」と。昔から繋いで作る作物は減ってしまっているけれど、その中でも土地に根ざした種があり、種を取りたくなる野菜や花があり、豆類や芋類、お米は脈々と繋ぐことができる。そんなこと感じた。 まりこさんが毎年作っているクチナシで黄色く色付けされた沢庵と、収穫からよく熟成されたほかほかの甘いお芋をみんなで頬張りながら、こども達からも質問がたくさん。 「牛を飼っていたときの1番の喜びは無事に子牛が産まれたとき。人の出産と一緒だよ。みーんなそれぞれ違う、野菜も一緒かもしれないねえ。」 とにかく生き物が愛おしくたまらない、と朗らかな笑顔でお話ししてくれた。 種と旅と。 店を持たない私ができることを考えたときに、料理研究会のこども達とフィールドワークをしたいと思った。やってみると中々工夫が必要だなと感じたけど、自分が気になっている地球のことをみんなで共有できたら嬉しいし、疑問を投げられたら楽しい。次の世代を担う人たちの小さなきっかけになったらなによりだと感じた。そして、その経験を家族や友達に話してフィードバックしてくれたら、最高じゃないだろうか。草の根のような研究会。 これからも続けていきたい。 お野菜はトヨチーニさんの人参・さつまいも・ネギ、菅原農園さんの大根、やーやまやさんの里芋、小麦粉は中島秀虎さんの自然栽培小麦。パワフルな野菜の力は偉大です。 @toyocini @mrs.toyocini @yaayamaya そして今回お料理を行ったのは、廃校を利用して野草茶の商品作りを行ったり、よもぎ蒸しなどをされている山浦ハーブのキッチン。 @yamaura_herb こちらの代表の青木さんは、野草を活用した取り組みとともに、「やまうら食の記憶の聞き取り調査」という、地域の方にリサーチして郷土料理を掘り起こす活動もされています。興味深い。 #種と旅と 全国のカッコいいお店の在来種・固定種・伝統料理・生産者の方へのリスペクトが注ぎ込まれたお料理の数々がストーリーにあがっています。熱い想い、ぜひ チェックしてみてください。 -世話人- タネト奥津爾 @taneto_unzen 青果ミコト屋 鈴木鉄平 @micotoya ---2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/種と旅と#種と旅と2.73%1080¨¨ 販売会のお知らせです📢 2/22(土) 11:00〜 @slowfood_yamaga MINNA food ケーキの日 -menu- ◇林檎のパイ ◇トヨチーニ紫芋と紅あずまのパイ ◇有機人参のキャロットケーキ ◇菅原農園バナナキャラメリゼブレッドケーキ ◇やーやまやジンジャースパイスケーキ ◇国東レモンケーキ この日は @chiho_cocochi さんの 自家栽培米粉の絶品シュークリームや エクレアの販売もあります✨ 嬉しい。。 ぜひお買い物と合わせてお楽しみください。 ¨¨2025/02/20に公開- 指定なし3.71%1470¨¨ 1年ぶりの雲仙タネト日曜市 2/16 お久しぶりです！のお顔も見れ、新たな皆さんと沢山お会いすることができて嬉しい時間となりました。 @taneto_unzen 大分の最高に美味しいお野菜を使ってキッシュや焼菓子を焼いていきました。来てくださった方々や農家さん、インターンの皆さんとお野菜の魅力や、生地や小麦について詳しくお話したり、野菜は何より塩で食べるのが1番うまいよねとか、本当に楽しい時間が溢れていました。 これからやりたいこと、いま考えていること、未来への思い、興味深いことを至る所で話している。マーケットの中でそんなことが沢山起きていることが、なによりの価値だなと思います。 野菜が真ん中にあるからこそ 素晴らしいのだろう。 土を大切に想い、作物を作る人々がいてこそ 私たちは食べ物を作り身体に入れることができる。 そして私たちは 知って 選び 作ることができる。 タネトでの時間は、広い視野で考えることの大切さを 思い返させてくれます。 美味しいものが大好きでみんなにシェアしたい！という気持ち溢れる素晴らしき大分チームが最高に盛り上がっていて、今回も仲間に入れてもらえて嬉しかったです。 パワーもらいます。 スガちゃんありがとうございます！ @mamenomonya 今回は子ども達も連れて泊まりがけで行くことができました。1週間前くらいからうきうきしていて、私まで嬉しくなった。 蒸気屋さん最高でした。 @jyokiya_obamaonsen 強力助っ人の友も本当にありがとう！お陰様です。 @tsuru_kjr 種と旅と を考える 次の楽しいことへ続きます。 ¨¨2025/02/20に公開- 指定なし5.35%2111¨¨ 2/16（日） 10:00〜16:00 @taneto_unzen 雲仙タネト「日曜市」出店します。 (MINNA food販売スタートは11:00〜になるかと思います。) 約1年ぶりのタネト ふたたび大分チームの一員として訪れられること、 楽しみでなりません。 -大分DAY- ウルスケストラ @ourschestra_beppu つばめ食堂 @tsubamesyokudo IDÉE食堂 @ako_idee Pure Wine Bar Enfer @purewinebarenfer MINNA food @minna_hata ニドム @nidom216 まめのもんや @mamenomonya 3 CEDARS COFFEE @3cedarscoffee -MENU- ◎やーやまや里芋と冬野菜のキッシュ ◇トヨチーニ紫芋と紅あずまのパイ ◇菅原農園無農薬バナナのブレッドケーキ ◇やーやまやジンジャースパイスケーキ ◇有機人参のキャロットケーキ ◇ベイクドチーズケーキ ◇国東レモンのレモンケーキ etc... 「種と旅と」2/15からはじまり、種と多様性を軸に土地に根差した素晴らしいお料理や活動が各地で盛んに行われます。 @tanetotabito タネトの日曜市では、 秀虎さんの自然栽培小麦、カテリーナの自然栽培小麦ふすま、やーやまやさんの里芋、トヨチーニのさつまいも、無農薬・無化学肥料、自然栽培で丹念に作られる農家のみなさんのお野菜を、大切にわくわくとしながら使わせていただきます。タネトでお会いできるのを楽しみにしています。 @yaayamaya @toyocini @mrs.toyocini @catherina_woods_ ¨¨2025/02/14に公開- 指定なし2.48%953¨ 種と多様性について共に考え、それぞれの地の 在来種や伝統料理を味わう祝祭「種と旅と」 今回嬉しいことに MINNA foodも参加させて頂きます！ いよいよ2月15日から西日本編スタート！ 参加店はこちらです！ 種と旅と @tanetotabito 西日本編 2/15ー3/2 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜北陸 Villa della pace 月とピエロ Rapport du pain いかなてて ジブンチ アイソトープ ニューロン 酒屋 彌三郎 イオマレ Wineshop Brücke wanohi Tea Room Alpes Wine Bar alpes ツチカラ ︎︎ ＜京都 農家パン弥栄窯 Farmoon neutral 青おにぎり もしも屋 喫茶ドセイノワ 田舎の大鵬 TAREL 𝐕𝐞𝐠 𝐎𝐮𝐭 Millet sisi ミルク工房そら 山食音 無添加焼菓子 歩 ＜大阪・奈良・和歌山・滋賀 BUM カレーやデッカオ Ethnic tam fudan くるみの木 出雲そば だんだん TENKARA GELATO SÉN 龍神 地釡とうふ工房るあん Tofu & Botanical Kitchen LOIN くさつFarmers' Market ＜兵庫 HOVEL kusayama TANIGAKI OFF 井上茶寮 PARADI シチニア食堂 caldo 土と木 ネイバーフード csew koku piccolasicilia Aigrette Botanical Life HUMMOCK Cafe 八葉食堂 粹稔 ＜岡山 belk belk bakes Heima 一文字うどん そば切り 來輪 くど 蒜山 鰻専門店 翏 ビストロカカシ kazahaya coffee ＜広島・山口・四国 ビズー USHIO CHOCOLATL わだち草 ハナワイン sonoda coffee 齋座わ田 リストランテ&カフェ 彦六又十郎 湯氣 DADA NUTS BUTTER ALO nicco LAPI ＜山陰 藤原みそ 食べれる森シュトレン 久米桜酒造 feat.三輪智成 前田商店 登土居 糧 あさりの杜 蔵庭 marduk ＜福岡 ︎︎ クロマニヨン サークル Fridge いとしまシェアハウス 菓子工房Arietta jingoro 炭火焼鳥charlie cota boulangerie harimaya こなみ ベッカライアロ あまねや ポホヨラ洋菓子店 タラムブックス Nalu ＜熊本 ワイン食堂トキワ Peg ROK kijiya HIKE 喫茶やまぐち グラックコーヒースポット YOLUCA HAIYO Propeller Plate あんさんく ＜大分 まめのもんや HIBINO Minna / MINNA food Tane Beppu Sake Stand 巡 ウルスケストラ つばめ食堂 IDÉE食堂 サルディナス GIGUE ニドム 3 CEDARS COFFEE ペッシ ＜長崎 BEARD ロカンダ デル カンポ カレーライフ サゴッジョ 彩雲 福田屋 草野料理長 ピーマンズコーヒー コスタ カリオモンズコーヒー ファミリア コンダテ missi ライネケ ヤマウチナチュラルワイン プルミエクリュ トミガワベーカリー nai クロンプリンツ ＜佐賀・宮崎・鹿児島・沖縄 あるところ 薪の宿から bowl 水餃子と野菜とごはん BOOZA Bee MEALS&GRIND 波羅蜜 宗像堂 ＜個人 福田里香 船越雅代 福田春美 根本きこ 奥津典子 SUNPEDAL 北嶋竜樹 薪火野 イチと二 堀田裕介 芳賀 龍 Ryohei Takamatsu kinaco 伊藤 渉 ＜八百屋 五ふしの草 めぐる八百屋オガクロ FOOD ORCHESTRA Ggs ナチュラルショップ陽樹 量り売りsalema 量り売り からはな百貨店 金子商店 グリーングロッサリーストア 皐月 タネト 🙇♂️ 合計172店、合計フォロワーは140万🔥 各地を代表する皆様に心から感謝です！ 2月15日から西日本編 熱い冬にしていきましょー！ タネト奥津爾 @taneto_unzen 青果ミコト屋 鈴木鉄平 @micotoya2025/02/05に公開- 指定なし3.66%1441¨¨ 明日 1/26(日) 11:00-14:00 @slowfood_yamaga 「ケーキとキッシュの日」 ¨ -menu- Quiche. ◇トヨチーニ人参ディルバターロースト＋菜花＋トヨチーニしいたけ ◇アンチョビ＋素揚げハーブじゃがいも＋ローストカブ Cakes. ◯林檎のパイ ◯かぼちゃのパイ ◯バスクチーズケーキ ◯キャラメルチョコチーズケーキ ◯キャロットケーキ ◯濃厚チョコレートケーキ ◯キャラメリゼバナナブレッドケーキ ◯レモンケーキ ¨ 薪ストーブで家採れかぼちゃをローストし ぴかぴかの人参を愛でながら 冬野菜のありがたみを感じています。 明日は 種類多めで 皆様のお越しをお待ちしております。 お買い物とあわせてぜひ。 ¨¨ #minnafood #slowfoodyamaga #organic2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/minnafood#minnafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/slowfoodyamaga#slowfoodyamagahttps://www.instagram.com/explore/tags/organic#organic4.42%1750¨¨ 1/26(日) 11:00〜14:00 @slowfood_yamaga 「ケーキとキッシュの日」 MINNA food 販売会 開きます。 寒さを越えて 瑞々しく成長した お野菜を焼き込んだキッシュ 冬の一息にぴっなりな 季節のケーキなどご用意したいと思います。 詳細はまた後ほどお知らせ致します。 ¨¨2025/01/22に公開- 指定なし2.42%960¨ 2025.Jan. 毎年大体冬に家族写真を撮る アムステルダムで夫と出会って 当時住んでいた家の屋上で2人で写真を撮ってから (その時はまだカップルでしたけど) たぶんつづいている。 一枚ずつ増えて みんな変化していく 面白いものですね。 巳年 今年は年女です。 一枚も二枚も脱皮しながら どんどん変化していきたいと思います。 いつもMINNA foodを楽しんでくださる皆様 本当にありがとうございます。 １月も真ん中をすぎてしまいましたが 今年もどうぞよろしくお願い致します。 ¨2025/01/16に公開- 指定なし10.71%415912>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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