𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭&𝐛𝐚𝐫 𝐃𝐉𝐀𝐍𝐆𝐎/ジャンゴ　阿倍野　松虫

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最終更新日: 2025/06/09

𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭&𝐛𝐚𝐫 𝐃𝐉𝐀𝐍𝐆𝐎/ジャンゴ　阿倍野　松虫

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・【野菜ってこんなに美味しかったっけ？】＜2色ズッキーニとナス、新じゃが、トマト＞をにんにく、塩、ハーブ、オリーブオイルでマリネしてオーブンでじっくり30分ロースト。トマトとマリネ液から出る焼き汁が、そのまま旨味たっぷりのソースに。ただ焼いただけなのに、深い味わい。時間が仕上げてくれる、シンプルで贅沢な季節の一皿。【Roasted Two-Colored Zucchini, Eggplant, New Potatoes, and Tomatoes】 Seasonal vegetables—marinated in garlic, salt, herbs, and olive oil—are slow-roasted in the oven for 30 minutes until golden and tender. The juices released from the tomatoes and marinade become a rich, flavorful sauce. Simply roasted, yet deeply satisfying. A seasonal dish where time brings out the best—simple, elegant, and full of flavor. ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/09に公開Django　日本大阪府

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・焼きそら豆 Roasted fava beans ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/08に公開Django　日本大阪府

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・【お子様連れのご来店について】子連れでも大丈夫ですか？よくそんな質問があります。大丈夫です。特に昼ジャンゴはお子様連れのお客様にたくさん来ていただいています。むしろDjangoのような素材を大事にした滋味深いお料理は、子供達にこそ食べてもらいたい… とも思っています。ただ、狭い店内で落ち着いてお食事の時間を楽しんでいるお客様も多いので、歩き回ったり、スマホの動画を大きな音でかけたり… 注意点はそんなもんです。オーナーも2人の子供がいるので、赤ちゃんが突然泣き始めた時のお母さんの焦りや子連れでも大丈夫かなぁ…？という不安もわかります。大丈夫です🙆‍♂️ Have fun time!! 〈写真掲載許可済〉ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/05に公開Django　日本大阪府

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・季節の料理【真蛸と新じゃがいものガリシア風】辛口白ワイン、とかスパイシーなクラフトジンに合わせても◎ Seasonal dish 【Galician-style Octopus with New Potatoes】 “Goes great with a dry white wine or a spicy craft gin!” ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/04に公開Django　日本大阪府

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・【甘夏の美味しい季節です】丁寧に皮をむいて、じっくり煮込んだ自家製の甘夏シロップ。果肉のほろ苦さと爽やかな酸味がぎゅっと詰まっています。ソーダで割ればノンアルで爽快に。（隠し味に3割トニックを混ぜているのが美味しさのコツ🤫）柑橘と相性のいいジンと、香りづけに白ワインをほんの少し足したカクテルに仕上げてアルコールでも良し。昼飲みにちょうどいい一杯になります。手間ひまかけた、今だけの味。扉を開けて気持ち良い風が通る店内で、どうぞ。ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/03に公開Django　日本大阪府

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・ 6月予定です。今月もどうぞよろしくお願いします。今月はイベントも少ないので、第2〜第4土曜日の昼ジャンゴ営業をします。あと、ご予約が入っているので ●6/11 昼ジャンゴ ●6/17夜ジャンゴも臨時営業するのでご都合合えばぜひに！ ▪︎▪︎▪︎▪︎ その他イベント ●6/7 晴明が丘朝市出店　@seimeigaoka_neighborhoods ●6/30 GOOD MUSIC at @budouya_mahali ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/06/03に公開Django　日本大阪府

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・【5/20（火）Djangoで日本酒を楽しもう🍶😋】日本酒専門店「ぐびぐび」とジャンゴが一夜限りのコラボイベントを開催！ ▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎ /ご予約不要/ /参加費無料/ ジャンゴの料理とぐびぐびの日本酒をアラカルトでご注文いただけます。 ▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎ 「日本酒って難しそう…」「詳しくないと楽しめないんじゃ？」そんなふうに思ってるあなたにこそ来てほしい夜です。ぐびぐびのマスター・松井さんは、日本酒を“特別な酒”じゃなく、“もっと気軽に楽しむ酒”として届けたいと思ってます。（スワイプして映像②へ）当日は、ジャンゴの料理にぴったり合う日本酒を松井さんがセレクトしてご提供。さらに、松井さんのトークを肴に、肩肘張らずに飲んで、笑って、日本酒の面白さに触れる時間をお届けします。「日本酒はちょっと…」って方のために、ビールも用意してます。好きでも、詳しくなくても、もちろんマニアも。みんなでぐびっと、ゆるっと楽しみましょう。

2025/05/10に公開Django　日本大阪府

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・遅ればせながら… 4/29「どっぷり、昭和町」めちゃくちゃ楽しかったーー！！今回も6人の最強サポートスタッフが大活躍！ピークをガッツリ乗り越えたあとは、もう安心して全部任せられて、オーナーJackは他のブースをふらふらしたり、仲間やお客さんにいっぱい挨拶しに行けました。（スワイプして動画②）こういう時間、ほんまにありがたい。そして今回は、イベント出店史上最高のフード400食オーバー！ドリンクも250杯以上！しかも、待たせずスムーズに提供できたのがめっちゃ嬉しい。みんなの動きがスーパー最高でした！素晴らしいメンバーに恵まれた！晴天にも恵まれて、まち全体がええ感じに盛り上がってて、最高の一日でした。実行委員のみなさん、おつかれさまでした＆ありがとうございました！

2025/05/06に公開桃ケ池公園日本大阪府

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・遅くなりましたが5月の予定です。 ▪︎昼ジャンゴ（ジャンゴの料理をカジュアルに楽しむランチ）　11:30-15:00 ▪︎夜ジャンゴ　（アラカルト、おまかせコース、バー使い、夜カフェ）　18:00-23:00/24:00 5/3 朝市出店　@seimeigaoka_neighborhoods 17.18 ぎゅぎゅっとマルシェ出店 20 日本酒専門店「ぐびぐび」コラボイベント　@sakegubi 21 たちよる市出店　@yoichi_m24 27 Good music @goodmusic_goodmusic 28 Buy local出店　@buylocaljp 今月もよろしくお願いします。

2025/05/06に公開- 指定なし

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・【今年もどっぷり昭和町に出店します】 @showacho0429 明日、4/29は毎年恒例のどっぷり昭和町。開催は今年で最後という事なのでみんなで楽しみましょうね。メニューはクワエベーカーズさん @kuwaebakers のパンで炭火焼きの石見ポーク @iwamipk を挟んだドッグサンド　や　タコスを出します。 10:00-17:00 珍しいお酒もご用意します。遊びにきてー🙌

2025/04/28に公開桃ケ池公園日本大阪府

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・【4/29 どっぷり昭和町　ジャンゴブースのサポートメンバー募集！】うっかりしてたらどっぷり昭和町まであと1週間じゃないか！！今回でどっぷり昭和町が終了ということと、天気も良さそうなので、あまりバタバタしたくないのでサポートメンバーを3名追加募集します。去年はオーナージャックが入院中でジャンゴのアルバイトパートさん2名を中心にサポートメンバー7名がメチャクチャ頑張ってくれて大盛況でした。今年はジャックも復活してみなさんと楽しく最後のどっぷり昭和町を楽しみたいと思っています。ちょっとでもお手伝いできるよー🙌 という方はぜひDMください！お待ちしてます。【お手伝い時間】8:00-18:00の間で何時間でも🆗 【場所】桃が池公園ジャンゴブース【お手伝い内容】搬入・ビール入れたり・接客したり・盛り付けたり・片付けたり…簡単な仕事です ▪︎少ないですが謝礼出ます。＆ビール飲み放題（酔っ払い注意😇）あらためて去年のメンバーのみんなありがとう！ @いのちゃん @mikihouse4gourmet @slili_y_lili @hempy_14 @positiva_6042 @___f2k @shuji_chiga @standbrno8 @yukiii_____28

2025/04/22に公開- 指定なし

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・【4月スケジュール】私、Jackが感染症で緊急入院したのが去年の4/13。その後の心臓の手術もあり、半年間休業しました。あれから1年。（怒涛の一年）おかげさまで体もほぼ以前のように動くようになり、お客様も少しずつ戻ってきて頂いています。大病を経験し、人間的にも少しは成長できたと思います。これを良い経験としてさらにDjangoを魅力的な場所にしてゆきますので、より一層のご愛顧をよろしくお願いします。 ▪︎4月のイベント▪︎ ▷4/5 晴明ヶ丘の朝市　@seimeigaoka_neighborhoods ▷4/7 Jack B.D.ナイト @jack_django ▷4/12 こもトレ　@komoda_beat_conditioning ▷4/15 こもトレ　@komoda_beat_conditioning ▷4/16 たち夜市　@yoichi_m24 ▷4/29 どっぷり昭和町　@showacho0429 ▷4/30 Good music @goodmusic_goodmusic #予約なしでもご利用いただけます#飲むだけでもOK #カウンターでスタッフとおしゃべりも良し #ソファー席でゆったりくつろぐも良し #BGMは古き良き洋楽のレコード　#DIY #料理に合う食中酒もいろいろあります #松虫 #東天下茶屋 #阿倍野 #阿倍野ディナー #天王寺ディナー #阿倍野グルメ #天王寺グルメ #昼飲み #阿倍野ランチ #天王寺ランチ #大阪ランチ #野菜が美味しいｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ【DJANGO】大阪市阿倍野区王子町2-4-11 ・阪堺線松虫駅から徒歩３分・Osaka metro御堂筋線昭和町駅から徒歩８分 Lunch 11:30-15:00 Dinner& bar 18:00-24:00 ※曜日によって変わります ▷ご予約なしでもご利用いただけますが、満席の場合もございます。事前にプロフィールURLの公式LINEからご予約、お問い合わせいただけますとスムーズです。 ▷ランチタイムは12:00までにご入店のお客様に限りご予約を承っております。

2025/04/01に公開Django　日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/予約なしでもご利用いただけます#予約なしでもご利用いただけますhttps://www.instagram.com/explore/tags/飲むだけでもOK#飲むだけでもOKhttps://www.instagram.com/explore/tags/カウンターでスタッフとおしゃべりも良し#カウンターでスタッフとおしゃべりも良しhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソファー席でゆったりくつろぐも良し#ソファー席でゆったりくつろぐも良しhttps://www.instagram.com/explore/tags/BGMは古き良き洋楽のレコード#BGMは古き良き洋楽のレコードhttps://www.instagram.com/explore/tags/DIY#DIYhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理に合う食中酒もいろいろあります#料理に合う食中酒もいろいろありますhttps://www.instagram.com/explore/tags/松虫#松虫https://www.instagram.com/explore/tags/東天下茶屋#東天下茶屋https://www.instagram.com/explore/tags/阿倍野#阿倍野https://www.instagram.com/explore/tags/阿倍野ディナー#阿倍野ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/天王寺ディナー#天王寺ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/阿倍野グルメ#阿倍野グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/天王寺グルメ#天王寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/昼飲み#昼飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/阿倍野ランチ#阿倍野ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/天王寺ランチ#天王寺ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪ランチ#大阪ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜が美味しい#野菜が美味しい

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・ DJANGO night in KIRISHIMA feat. @mukushokudo 3/8 @obama_village で行ったジャンゴナイト。鹿児島での出張ジャンゴはこれで3回目。大阪から遠く離れた鹿児島での開催で食材・仕込みなど大変なことも多かったけれど、@mukushokudo 小浜ビレッジ村長の @arimura.takehiro さんの全面協力のおかげでとても良いイベントになりました。ご来場いただいた皆さん、ありがとうございました！これからも現地の食材×音楽×お酒で唯一無二の出張イベントをどんどんやっていきます。うちにもぜひ！というリクエストお待ちしてます🙌 Special thanks @what_a_waste_of_a_lovely_night @sartoco @__lilyfleur7 @daiki_ki0528

2025/03/12に公開鹿児島霧島市日本山口県

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・【3月スケジュール】もう３月も半分過ぎようとしていますが…。よろしくお願いします。

2025/03/12に公開Django　日本大阪府

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13周年何やる？中津のビストロ「KZ」のじゅんぺー君とのミーティング！

2025/02/06に公開Django　日本大阪府

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・【2月スケジュール】周年月間です。 2/14.15の二日間はどなたでもご入場いただける周年パーティー🙌 おかげさまで13周年です。豪華ゲストを呼んでいます！今月は営業少なくご迷惑をおかけするので、代わりに2/18（火）と2/25(火)に臨時営業します。普段火曜日しか行けないよ🥲という方、お待ちしてます！それでは2月もお客様の心と体を元気に👌

2025/02/04に公開Django　日本大阪府

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・【ジャンゴ13周年のお知らせ】ジャンゴはおかげさまで13周年を迎えます。今年の周年イベントは、僕・ジャックが「阿倍野のみんなやジャンゴのお客さんにぜひ食べて飲んでほしい！」と思う大好きなお店をゲストに迎えた、特別な2日間。（週末にお店を休んで来てくれる🥲ホンマありがたいしめっちゃ貴重！！） 📅 2/14（金）Side-A・2/15（土）Side-B ⏰ 19:00〜音楽が止まるまで 🍽 2/14（金）料理ゲスト：中津のビストロ「KZ」 @k.z___official ドリンクゲスト：「WCB dark lab」 @wcb_shinsaibashi 🍽 2/15（土）料理ゲスト：大国町の立ち飲み屋「ねづく」 @nezuku_motomachi 去年は病気と心臓手術で半年間お店を休みましたが、こうして復活したジャンゴをみなさんと一緒に楽しめることが何より嬉しいです。感謝を込めて、美味しい料理とお酒、そしていつものように最高の音楽を用意してお待ちしています!!! 当日はカジュアルなスタンディングスタイルで、気軽に立ち寄れる雰囲気です。おひとりでも、友人とでも、ふらっと遊びに来てくださいね！［ご予約不要です］めちゃくちゃ良い雰囲気になると思うので、ぜひ一緒に楽しみましょう！

2025/02/04に公開Django　日本大阪府

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ただ単にダラダラ営業をうつすライブ配信

2025/01/19に公開- 指定なし

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・ 1月のスケジュール年始は1／4から営業。今月から金曜日もランチやります。ほぼフル営業に戻りますので皆さんお待ちしてますね！ January Schedule We’ll reopen for the New Year on January 4th. Starting this month, we’ll be serving lunch on Fridays as well! With almost full operations back in place, we’re looking forward to seeing you all!

2025/01/03に公開Django　日本大阪府

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・ホットウイスキーが美味しい季節ですね。 DJANGOではアルコールが揮発しないように80℃以下をキープするように工夫しています。 It’s the perfect season for hot whiskey. At DJANGO, we take care to keep the temperature below 80°C to preserve the alcohol content. ※動画の中で100℃以上でアルコール飛ぶ、って言ってるけど厳密には78℃で揮発します。

2024/12/20に公開Django　日本大阪府

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