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BitStar ID: 1825181
最終更新日: 2026/03/29
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Zenya Imanishi

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  • 焼菓子の「東山」。なんの変哲もないオーブンで焼いた黒糖風味の饅頭。最近はこんな菓子もあまり見なくなりました。まあ古くさい。でもおいしいんですよ、さぶい日に少し苦い番茶なんかとよくあいます。コーヒーなんかでもいいですね。昔のお客さんだった俳人の荻原井泉水さんが、服部嵐雪さんの蒲団着て 寝たる姿や 東山という有名な句に行灯のような 月とゆくときと脇をつけてこのお菓子の賛を書いてくださっています。まるで東山にのぼる冬の月のようなお菓子。 今日は満月のようです

    2025/02/12に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 春

    2025/02/11に公開- 指定なし

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  • うぐいす餅に代わり、わらび餅をやってます。京都の古い菓子屋では、わらび餅といえば丁寧に練ったわらびでこし餡を包み、たっぷりときな粉をかけたもので、だいたい早春の早蕨の頃に作ります。鍵善のは21日までと少ない期間です。お取り置きもしますのでお気軽にお電話にてお問い合わせください

    2025/02/11に公開Kagizen 日本 京都府

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  • おひもさん

    2025/02/09に公開Kagizen 日本 京都府

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  • もうお雛さんは出されましたか。鍵善のひな菓子は2月15日より販売いたします。すでに店頭やお電話でご予約は承っております。オンラインショップのほうは2月8日午前10時より受注開始いたします。また、今年も特別ひちぎりセットも作りますのであわせてよろしくお願いいたします。 ひな菓子は数に限りがありますのでお早めに。shop.kagizen.co.jp

    2025/02/07に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 寒いけど、少しずつ春はきてますよ。温かいお茶でも飲んで一息つきましょう。お菓子はこなし製の「寒紅梅」

    2025/02/05に公開Kagizen 日本 京都府

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  • この度 中東バーレーン王国🇧🇭に於きまして 日本の伝統工芸の展示イベントを開催する運びとなりました。 ▪️会期: 2025年２月28日〜３月28日 ▪️会場: バーレーン国立博物館 Foyer 1 ▪️展示テーマ: 〜手から手へ〜 「 "From Hand to Hand " 100-Years-New Craft」 伝統を守りながらも革新的な試みを続ける日本の職人たちによる手仕事と工芸品の展示会 心を込めて手作りされた工芸品は、「ぬくもり」や「美しさ」を通じて、使い手の日々の暮らしに喜びと安らぎをもたらし、心の豊かさを育みます。そして、世代を超えて長く愛用することで家族の絆をも深めます。 現代の大量生産・大量廃棄型の消費社会へのアンチテーゼとして、「手仕事の価値」「作り手と使い手が織りなす心豊かな関係性」を世界的な文脈で再評価し、持続可能で調和の取れたビジネススタイル/ライフスタイル、人々のwell-beingを支える新たな価値観を提案します。 ※展示ビジュアルイラスト制作: 上出惠悟 ▪️参加工房/作家: (アルファベット順) 朝日焼 16世 松林豊斎 @hosaimatsubayashi 開化堂 6代目 八木隆裕 @takachakan 上出長右衛門窯 6代目 上出惠悟 @kamidekeigo 金網つじ 2代目 辻徹 @toru_tsuji_1981 中川木工芸 3代目 中川周士 @shuji_nakagawa ◽︎ 鍵善良房 @zenyaimanishi ▪️企画/コーディネート 🇧🇭 ブドア スティール @chawanbh 🇯🇵 鈴木英恵 @hanae_japan ◾️協賛(アルファベット順) 🇧🇭 ◽︎ バーレーン文化・古代遺跡文化庁- @culturebah ◽︎ Darseen Cafe @darseencafebh ◽︎ EBRAHIM K. KANOO @ebrahim.kkanoo ◽︎ Gulf Petrochemical Industries Co. @gpic.gpic ◽︎ バーレーン日本ビジネス友好協会 @bahrainjapansociety 🇯🇵 ◽︎ 在バーレーン日本大使館 @japan_embassy_bahrain ◽︎ Well-being for Planet Earth財団 ◽︎ 鍵善良房 @zenyaimanishi ◽︎ツナガル株式会社 We will hold the exhibition of Japanese traditional handcraft in Kingdom of Bahrain. The details are as follows; ▪️Period: February 28 － March 28 ▪️Location: Bahrain National Museum Foyer 1 ▪️Exhibition Thema: 「 “From Hand to Hand “ 100-Years-New Craft」 Exhibition of handcrafts and artworks by Japanese artisans, who continue to innovate while preserving tradition handcrafts, created with care and attention, bring joy and peace to the daily lives of their users through their “warmth” and “beauty” fostering inner richness. Additionally, by being cherished and used across generations, they deepen family bonds. As an antithesis to the modern, mass-production, and mass-disposal consumption society, this exhibition reevaluates the value of “handmade work” and the “heartfelt relationship between maker and user” in a global context, proposing new values that support a sustainable and harmonious business and lifestyle, as well as the well-being of individuals. ※Visual illustration creator: Mr. Keigo Kamide ▪️Participating companies and artisans -Asahiyaki- Mr. Hosai Matsubayashi (16th master) @hosaimatsubayashi -Kaikado- Mr. Ta

    2025/02/04に公開- 指定なし

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  • 節分過ぎたら、寒波くるみたいです。薯蕷練りきり製の「下萌」

    2025/01/29に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 一盞寒灯雲外夜 数盃温酎雪中春 白。菓子は上用の雪中花。

    2025/01/25に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 鍵善の節分のお菓子「福俵」を1月24日金曜日より販売いたします。小豆こし餡を道明寺で包み、竹皮で俵の形に仕上げたお菓子です。枡形の木箱に入れて、益々福々しくなりますようにと心をこめて作りました。小さな紙箱入りもあります。作る数が限られておりますので、お気軽にお電話ください。申し訳ありませんが、オンラインショップは既に受注を終了しております。

    2025/01/23に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 蝋梅の花を見ると匂いを嗅ぎたくなる。お菓子はきんとん製の蝋梅

    2025/01/23に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 木に春と書いて椿。ういろう製の「寒椿」

    2025/01/22に公開Kagizen 日本 京都府

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  • うぐいす餅あります。

    2025/01/18に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 正月十五日。小正月。とりあえず正月のお菓子は終い。

    2025/01/15に公開Kagizen 日本 京都府

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  • まだまだ松の内。きんとん製久寿玉

    2025/01/08に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 七日正月。人日の節句。祇園町も始業式です。そろそろ通常運転で、のんびりしてますが、そろそろえべっさん。お菓子は道明寺製の「福笹」。道明寺のお饅頭が好きな方はぜひ

    2025/01/07に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 玄冬素雪之寒朝 松彰君子之徳。小寒。寒の入り。寒く、雪に埋もれる中に青々と生える松に古人もかくあるべきと思うたのだろう。お菓子はこなし製の若松。

    2025/01/05に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 鈴木悦郎さんの干支の絵をシールにしました。ZENBI の横のZ+ にて絶賛販売中です。自分の干支や今年のみーさんなんかをスマホに貼ったりしてお楽しみください。ZENBI は本日4日より営業再開ですよ

    2025/01/04に公開ZENBI-鍵善良房-KAGIZEN ART MUSEUM 日本 京都府

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  • まだまだお屠蘇気分は抜けませんが、本日3日より働いております。お店も営業してます。祇園さんにお詣りしたら、お立ち寄りください。お菓子はういろう製の「初詣」。

    2025/01/03に公開Kagizen 日本 京都府

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  • 新年明けましておめでとうございます。鍵善のお店は3日より営業します。

    2025/01/02に公開Kagizen 日本 京都府

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