COFFEE VALLEY

2025/09/21に公開SCAJ Conference & Exhibition 日本東京都

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- ご好評いただいております、9月の限定ドリンク「 Fake Icayi （フェイク・イチャイ）」毎月コーヒーの生産国をピックアップし、スタッフがその国をイメージした限定ドリンクをご提供するこの企画。今月はスタッフ近藤が、企画初のブルンジにフィーチャーしたドリンクをお作りしています。カルダモンなどを使用した自家製のスパイスシロップにグレープフルーツ、ライム、レモンのシトラスミックス、濃いめに抽出したブルンジのアイスコーヒーとソーダを合わせることで、ブルンジの特徴的なフレーバーでもある紅茶を飲んでいるようなすっきりと爽やかな味わいのドリンクに仕上がりました。ブルンジの持つ上品でクリーンな印象、透明感のある甘さを引き出した、シンプルながらも複雑なテイストをお楽しみいただける一杯です。 Icayi はブルンジの公用語キルンディ語で「お茶」を指す言葉。紅茶を一切使わずに紅茶の味を表現したカクテル、ロングアイランドアイスティーをイメージした、コーヒーなのにまるで紅茶を飲んでいるかのような爽やかな味わいとなっております。夏の終わりを楽しむ爽快な一杯をぜひご賞味ください。 . .

2025/09/20に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- New ! 【 Instant Coffee 】スペシャルティコーヒーをもっと気軽に楽しめるインスタントコーヒーが新登場です！人気の深煎りブラジルと浅煎りのエチオピアナチュラルの 2種をご用意しておりますので、飲み方やその日の気分によってお楽しみいただけます。冷たい水や牛乳にもさっと溶けるので、これからの暑い季節にはアイスコーヒーやカフェオレも簡単につくれます。ドリップバッグ、カフェラテベースに加えて器具をお持ちでない方へのプレゼントにもおすすめです。ぜひお試しください！

2025/06/24に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- ご好評いただいております、6月限定ドリンク「 Aurora Tropicál（アウローラ・トロピカル）」毎月コーヒーの生産国をピックアップし、スタッフがその国をイメージした限定ドリンクをご提供するこの企画。今月は昨年「 Ababa ( アベバ ) 」を作ったスタッフ大森がブラジルにフィーチャーしたドリンクをお作りしています。ブラジルで親しまれているパッションフルーツとグァバをベースに、カルダモンやオールスパイスの香りをきかせたシロップとバニラの柔らかな甘み、そこへ深煎りのブラジルのコールドブリューを重ねました。果実の甘みと鮮やかな酸味にスパイスの余韻、コーヒーのコクが穏やかに調和する味わいはどこか静かな高揚感をもたらし、暑さの中に心地よさを感じる、そんな季節にぴったりのモクテルに仕上がりました。「 Aurora Tropicál 」は、ポルトガル語で“ 南国の夜明け ”を意味する言葉。ブラジルの豊かな大地が育んだ素材たちが出会い、新しい一日の始まりを静かに祝福するような、やさしくも力強い一杯です。こちらはテイクアウトも可能ですので、暑い日差しの下でゴクゴク飲んでいただくのもおすすめです。是非ご賞味ください！

2025/06/21に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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2025/06/16に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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Iced Americano #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト

2025/06/11に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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-Father’s Day Blend- 期間限定父の日ブレンドの販売がスタートしています。しっかりとしたコクと甘さを感じていただけます。ぜひプレゼントにもご自宅でもお楽しみください。 #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト #fathersday #父の日

2025/06/05に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- ご好評いただいております、5月のマンスリードリンク「 Serengeti ( セレンゲティ ) 」毎月コーヒーの生産国をピックアップし、スタッフがその国をイメージした限定ドリンクをご提供するこの企画。今月は昨年「 Pisang Kelapa ( ピサンクラパ ) 」を作ったスタッフ相澤がタンザニアにフィーチャーしたドリンクをお作りしています。タンザニアでよく飲まれているスパイスたっぷりのチャイと生産量の多いオレンジをキーに、ハーブや柑橘系のフレーバーを持つタンザニアのコーヒーとチャイシロップをジンジャーエールとブラッドオレンジで割った、果実感とスパイシーな余韻を楽しめる一杯。段々と暑くなってきたこの季節にぴったりなドリンクに仕上がりました。 Serengeti はマサイ語で「果てしなく広がる平原」を意味する言葉。ユネスコ世界遺産でもあるセレンゲティ国立公園から臨む朝日を、一杯のドリンクで表現しています。ぜひご賞味ください！

2025/05/26に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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* -価格改定のお知らせ- いつもCOFFEE VALLEYをご利用いただき誠にありがとうございます。原材料費高騰や輸送コスト増加などを背景に2025年6月1日より価格の改定をさせていただくこととなりました。日頃からご愛顧いただいております皆様にはご負担をおかけして大変申し訳ございません。今後も品質の向上に努め、より良い商品とサービスを提供し、お客様に満足していただけるよう努めてまいります。何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト

2025/05/15に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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-スタッフ募集- COFFEE VALLEYでは今後の事業を支えていただけるスタッフの募集をしています。コーヒーが好きな方、飲食業が好きな方応募をお待ちしています。 1. 店舗運営スタッフコーヒーの提供、調理、その他全般店舗業務社員登用ありフルタイム働ける方優遇 2.発送管理スタッフ卸販売・ECサイトのコーヒー豆の梱包、発送店舗在庫管理 (バリスタ業務はありません) パートタイム可ご興味のある方はメールまたはメッセージでご連絡ください。連絡先　info@coffeevalley.jp ご応募お待ちしています！

2025/05/09に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- Beans List - 気温が上がりアイスコーヒーでも楽しめるラインナップが増えました。いろいろな種類のコーヒーをお試しください！ #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト #母の日 #mothersday

2025/05/06に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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-Mother’s Day Blend- 限定のブレンド販売開始しました。華やかさと甘さ、バランスの良さを感じていただけます。プレゼントにもご自宅用にもぜひお試しください。 #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト #母の日 #mothersday

2025/04/24に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- 4月のマンスリードリンク「 Reto ( レト ) 」毎月コーヒーの生産国をピックアップし、スタッフがその国をイメージした限定ドリンクをご提供するこの企画。今月は昨年「 Bella Vista 」を作ったスタッフ近藤がコロンビアにフィーチャーしたドリンクをお作りしています。ブドウとチェリーのノンアルコールワインとカカオニブを漬け込んだハーブウォーター、さらにカシスと蜂蜜を合わせることでコロンビアナチュラルの持つベリー感と華やかな発酵感が引き立つ、コーヒートニックへとアレンジされています。コロンビアは数ある産地のなかでも精製や品種の種類がとても多く、特に近年発酵プロセスにおいては様々なトライアンドエラーが繰り返されています。今回はその発酵にフォーカスし、コーヒーと同じく発酵過程を持つワイン、カカオを合わせ、コロンビアナチュラルの持つフレーバーを一杯のドリンクとして表現しました。「 Reto 」はスペイン語で挑戦を意味する言葉。型に縛られず、常に新しい挑戦をし続けるコロンビアに敬意を込めて名付けています。段々と暑くなってきた今の季節にぴったりのドリンクです。テイクアウトも出来ますのでぜひご賞味ください！

2025/04/19に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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. - オンラインサイト1周年10%オフキャンペーン - COFFEE VALLEYオンラインサイト上では現在期間限定で10％オフキャンペーンを実施中です！期間中全ての商品が割引対象となり、何度でもご利用いただけます。この機会に、今まで飲んだことのないコーヒー豆など新しいチャレンジをしてみてはいかがでしょうか。期間：4 / 1 〜 4 / 28 #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト

2025/04/02に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- 2025年3月27日〜4月1日まで、池袋東武8階催事場「 IKEBUKUROパン祭」に出店させていただきます。定番のコーヒー豆から限定ブレンド、人気のドリップバッグやカフェラテベースをはじめグッズも幅広くご用意しております。また、池袋東武限定「柚子香るホワイトチョコレートモカ」そして店舗でも人気の「たまごトースト」もテイクアウトの仕様にて数量限定でご提供いたします！魅力的なパン屋さんはもちろん、同時開催の台湾フェアなど見どころ盛りだくさんですのでぜひお立ち寄りください！

2025/03/27に公開東武百貨店池袋店日本東京都

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-Spring Blend- 限定の春ブレンド販売開始しました。バランスがよく、春らしい華やかなブレンドです。プレゼントにもおすすめです。 #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト

2025/03/24に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- 3月のマンスリードリンク「 Adom ( アドム ) 」毎月コーヒーの生産国をピックアップし、スタッフがその国をイメージした限定ドリンクをご提供するこの企画。 3月は昨年「 Fresco 」を作ったスタッフ小松がエチオピアにフィーチャーしたドリンクをお作りしています。りんごやベリーのような華やかなフレーバーを持つエチオピアのコーヒーを清澄化させて透明にし、オレンジピールやスパイスをブレンド。甘酸っぱく、複雑ながらも透明感のある味わいに仕上がりました。エチオピアは " コーヒーの起源の国 " とされています。そこで人類の起源であるアダムとイヴになぞらえて、禁断の果実をイメージした真っ赤な魅惑の一杯をご用意しました。 Adomはヘブライ語で「赤」を意味しており、その色はまさにエチオピアのフレーバーを表しています。ぜひご賞味ください！

2025/03/23に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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Good morning ☀️ #COFFEEVALLEY #coffee #coffeebean #roaster #ikebukuro #cafe #coffeetime #coffeeshop #coffeegram #tokyo #gift #コーヒーバレー #コーヒー #コーヒー豆 #ロースター #咖啡 #池袋 #カフェ #池袋カフェ #東京 #東京カフェ #ギフト

2025/03/19に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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- 2025年3月15日〜18日まで、新宿高島屋地下1階ベーカリースクエアイートインPOP UPにて 4日間の限定出店をさせていただきます。今年2月にリニューアルオープンしたばかりのイートインカウンターにて、ハンドドリップコーヒーやカフェラテなどがお楽しみいただける他、コーヒー豆や人気のドリップバッグなどの販売もいたします。また、昨日 @meiji_the_choco とのコラボレーションメニューのお知らせをさせていただきましたが、新宿高島屋では池袋の店舗とは別の限定コラボレーションメニューをご用意させていただいております。 ———————————————————————————- 「 Non Alcoholic Espresso Martini ( ノンアルコールエスプレッソマティーニ ) THE Cacao ホワイトカカオのテリーヌ付き」ベースとなるノンアルコールのジンにカカオニブを漬け込み、浅煎りのフルーティーなエスプレッソと蜂蜜、薔薇のシロップを合わせ、ホワイトカカオの華やかな風味を引き立たせています。仕上げにホワイトカカオを削ることで、口に含む度に上品な甘さと香りを感じていただける一杯です。こちらは新宿高島屋にて4日間限定のご提供ですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！ ———————————————————————————- ※ こちらのメニューはCOFFEE VALLEY店舗ではご提供しておりません。店舗限定の meiji THE Cacao コラボレーションメニューについては、ひとつ前の投稿をご覧ください。 ※ 新宿高島屋ではカウンターでお飲みいただくイートインと、テイクアウトの両方がご利用いただけます。お席に限りがありますので、イートインの場合はお待ちいただくこともあります。予めご了承ください。 ※ 「 Non Alcoholic Espresso Martini 」はイートイン限定メニューとなっております。テイクアウトは出来ませんのでご了承ください。

2025/03/11に公開新宿高島屋日本東京都

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- 「 THE Cacao Flight 」 3月14日〜20日までの一週間限定で、 @meiji_the_choco コラボレーションメニュー「 THE Cacao Flight 」をご提供いたします。 THE Cacaoシリーズのフローラル、フルーティー、ナッティの3種類のタブレットを、カカオの産地のひとつでもありコーヒーの産地としても歴史の深いパナマのコーヒー3種とのペアリングをお楽しみいただけるフライトセットをご用意いたしました。 ⚫︎ フローラル × パナマゲイシャ ⚫︎ フルーティー × パナマアナエロビック ⚫︎ ナッティ× パナマパカマラ異なる品種、精製方法の3種類のパナマが一度にお楽しみいただけるだけでもコーヒー好きにはたまらないセットになっていますが、さらにそれぞれのコーヒーに合わせたチョコレートとペアリングできるのがこのセットの最大の魅力です。また、店頭では期間中のみ希少なホワイトカカオを使用した meiji THE Cacao ホワイトカカオテリーヌとタブレットの 2種類も販売いたします。( こちらは店内でのお召し上がりでも、お持ち帰りいただくことも可能です ) コーヒー好きにもチョコレート好きにも見逃せないこのフライトセット、ぜひご賞味ください！ ———————————————————————————- ※ こちらのメニューは11時からのご提供となりますので、ご来店時間にご注意ください。 ※ 1セットずつ抽出するため、ご提供までに5分〜10分程度お時間をいただきます。

2025/03/10に公開COFFEE VALLEY 日本東京都

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