KOZE（こぜ）ワイン初心者アドバイザー

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2024/10/29に公開Arossa Shibuya （アロッサ渋谷）日本東京都

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ワインマニアが選ぶ 1,000円前後のワイン赤白とも選定して売ってる場所も記載しました！ ①ムーチョマス赤 ②チャオプリミティーヴォメルロー ③G7メルロー ④コノスルゲヴュルツトラミネール ⑤デルスールカベルネソーヴィニヨン #ワイン #ワイン好き #ワインエキスパート #ワインラバー #コスパワイン #安ワイン

2024/10/29に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインエキスパート#ワインエキスパートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインラバー#ワインラバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コスパワイン#コスパワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/安ワイン#安ワイン

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宿泊するといまや10万円！？文化財にも認定されミシュランホテル1つ星にも輝いたおちあいろうのディナーがよいところだけ切り取って楽しめる。麻布台ヒルズ内おちあいろうステーキハウス @balconyby6th @ochiairo カウンターの目の前で新鮮な食材をシェフが焼き上げる鉄板焼きレストラン。「グルマンディーズ」を手がける長谷川北斗氏監修の創作洋食をベースとした全11品のフルコース。 ■海老のバロティーヌ ■雲丹　いくら　茄子　海雲 ■茶碗蒸し ■手巻き寿司 ■旬菜 ■フォアグラと洋梨 ■牛タンシチュー ■太田和牛サーロインor黒毛和牛フィレ(+2,500円) ■〆　マッシュルーム　ガーリックライス ■味噌汁 ■デザート ■ハーブティーコースは1.5万円（税込）キャビア、ウニ、いくら、フォアグラ、トリュフご飯加えて神戸牛を輩出する太田牧場の自社ブランド「太田牛」もコミコミでこの値段は素晴らしいコスパで逆に心配になるレベル。 ⚫︎ワインペアリングコースが6,800円グラスワインの単価が2,000円前後であることを考えると、ペアリングがおすすめ。 ⚫︎予算感 2.4万円/名とびきりの記念日ディナーに使いたい麻布台ヒルズ内で自慢できるこの日は、華やかな香りのウッディファームアルバリーニョなど日本ワインのセレクトもとてもよい。 #PR #おちあいろうステーキハウス東京 #鉄板焼きレストラン #麻布台グルメ #麻布台ヒルズグルメ #神谷町グルメ #麻布台ヒルズ #麻布台ディナー #神谷町ディナー

2024/10/28に公開おちあいろうステーキハウス東京日本東京都

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ワインをしっかり楽しむならビストロヴィーノ六本木 @bistrovino_roppongi 六本木駅から徒歩1分の好立地店内入ってすぐに広がるズラリと並んだワインが魅力。このお店の凄さはワインビストロにも関わらずワインボトルが「希望小売価格＋1,100円」でそのままお料理とともに楽しめるだから多人数で楽しみたい時やしっかりとワインを味わいたい時はぜひともボトルワインを楽しみたいもちろんバー使いや、２人で楽しむのもアリグラスワインも常時8-10種程度用意してあって特にアメリカのワインの品揃えに自信あり使い勝手のよいワインビストロ ⚫︎頼んだもの【大山鶏のグリル】Bistro Vino コース/前菜、パスタ、メイン、デザート含む全5品　4,980円 ⚫︎グラスワイン単価 980円〜1,280円 ⚫︎おすすめワイン・ドリームリー各種 3,200円（税抜）/ボトル・バターカップシャルドネ 4,200円（税抜）/ボトル #PR #六本木 #六本木ビストロ #六本木ディナー #六本木飲み会 #六本木ワイン #ワインビストロ #六本木ワインバー

2024/10/25に公開Bistro Vino 日本東京都

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マニアが選ぶプレゼント向け赤ワイン 5千円台から1万円クラスまで実際に飲んでみて間違いない美味しさ＆プレゼントに差し上げても恥ずかしくない銘柄をまとめました！ ①クネリオハインペリアルグランレゼルバひとことで言うと：正統派、ラベル映え、納得の美味さ ②ダーマシーンスワートランドシラーひとことで言うと：マニアック、発見、納得の美味さ ③コノスルオシオピノノワールひとことで言うと：マニアック、華やか、まだ安い ④シャトーラグランジュひとことで言うと：超正統派、著名、ブランド力◎ ⑤ワイバイヨシキカベルネソーヴィニヨンひとことで言うと：話題、一度は飲みたい、盛り上がる ⑥グレッツァーアモンラシラーズひとことでで言うと：マニアック、発見、ミステリアス、濃い ⑦ カステッロフォンテルートリキャンティクラシコグランセレツィオーネひとことで言うと：正統派、ハズレない、ややマニアック #ワイン #赤ワイン #プレゼントワイン #ワインギフト #ワイン好き #ワインエキスパート

2024/10/24に公開- 指定なし

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2024/10/22に公開- 指定なし

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これは意外！？ワインとイタリアの「郷土料理」が堪能できる NEWオープンのイタリアングロッラ（東京・目黒区） @grolla_2024 学芸大学駅から徒歩15分サムネは見出し上「学芸大学」としましたがちょうど祐天寺、武蔵小山、目黒、学芸大学駅のど真ん中に位置する目黒通り沿いのイタリアン。シェフは有名レストランで修行し北イタリアの現地でも修行。店内のメニューは全てイタリアにルーツを持ちなおかつ「郷土料理・田舎料理・家庭料理」にこだわることでまるで海外に行ったかのような気持ちになれるお店。ワインはグラスで1,000円/杯前後ペアリングは3杯3,500円お料理の単価は2,000-4,000円/種と一見するとお高めだけど１つ１つのボリュームがたくさんあるので２～４品頼んで二人でシェアすればおなか一杯になれるはず。店内は明るく女子にもおすすめ。近隣には神乃珈琲ラボなどの有名カフェもありわざわざ足を運びたくなるお店。 ◎頼んだものカルネクルーダ（馬ヒレ肉のタルタル）2400 ヴィッテロトンナート（仔牛の冷製ローストビーフツナのソース） 2500 ※この2品はイタリアの郷土料理代表とのことでおすすめフレッシュポルチーニのリングイネ 2600 トリノ風カツレツ 4400 ◎そのほかメニュー（一例）アンチョビ入りオリーブ 800 兎もも肉のインサラータ 1800 カンパチのカルパッチョ 2200 プレコーチェのソテーアンチョビソース 2200 スミイカのソテー 2500 フレッシュポルチーニのソテー 3300 目玉焼きトリュフ 2000 トマトソーススパゲッティ 1800 アニョロッティインプロード（コンソメスープに浮かべたラビオリ） 2300 タヤリンキノコソーストリュフ（手打ち細麺とキノコソースとトリュフ） 2800 牛フィレ肉のステーキ 4000 ペポーゾ（コショウをたっぷり使った牛肉赤ワイン煮込み） 3300 #PR #grolla #東京イタリアン #郷土料理 #学芸大学 #目黒グルメ #学芸大学ワイン #祐天寺ワイン #武蔵小山ワイン #目黒ワイン

2024/10/20に公開- 指定なし

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2024/10/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンビニワイン#コンビニワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/安ワイン#安ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/セブンイレブンワイン#セブンイレブンワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファミマワイン#ファミマワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローソンワイン#ローソンワイン

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こんなエリアに高級感あふれる隠れ家ワインバー！？オルタネイティヴ @alternative.__11 下町門前仲町に 24年9月にオープンしたばかりのワインバー店名のalternativeは型にはまらない、反骨精神、代わりのものなどの意味をもたせていて店主のこだわりを詰め込んだお店かつて高級店でソムリエをつとめ偉大な名門のワインと触れ合う機会が多かったという店主は、トレンドを大事にしつつもあえて打ち出しは「クラシック（王道）ワイン中心」と話す。内装は黒を基調にしたスタイリッシュな見た目。とうていこの界隈と思えない雰囲気を出す。門前仲町駅から徒歩すぐである一方入り口がめちゃくちゃわかりにくいという難点はあるけどそれゆえ隠れ家感を演出できるのもポイント。今後、門前仲町のワインスポットが盛り上がるかも！？ ⚫︎予算感・チャージ1,000円・グラスワインは1,300円〜2,500円/杯くらいまで　平均すると1,800-2,000円/杯くらい　たぶん8-9千円/人くらい（3-4杯飲むと）高級ワインの部類に入るけどその分店主が「しっかり語れる」銘柄のみを揃えおり、１銘柄ごとの会話も熱量がある。ストーリーも含めて店主との会話を楽しみたいお店。 #門前仲町 #門前仲町バー #門前仲町ワインバー #門前仲町ワイン #ワインバー #ワイン好き

2024/10/16に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町#門前仲町https://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町バー#門前仲町バーhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町ワインバー#門前仲町ワインバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町ワイン#門前仲町ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインバー#ワインバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好き

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2024/10/14に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷#渋谷https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワイン#渋谷ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷角打ち#渋谷角打ちhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワインスポット#渋谷ワインスポットhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ナチュールワイン#渋谷ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワイナリー#渋谷ワイナリー

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3000円台でいま注目したい華やかな香りの赤ワイン三選 ①シスルダウンソーニーデビルグルナッシュオーストラリアと言えば・濃厚なシラーズ（バロッサヴァレー）・エレガントなピノノワール（タスマニア産）・ナチュラル系の作りのワインなど多様性のあるワインがある中で、KOZEが注目したいのが「エレガントなグルナッシュ」のこちら。淡すぎず、濃すぎず、華やか。一度は飲んでいただきたい。 ②ナットファレーコースタルサンソー南アフリカというとボルドーブレンドのワインや、ピノノワール。そして「ピノタージュ」などのワインが有名。多様性のある南アフリカでいまトレンドで来ているが「薄旨系に仕立てたサンソー種の赤ワイン」ベリーや薔薇のような香りが特徴で、華やか。南アのイメージがガラリと変わる。 ③ウルテリオールガルナッチャスペインと言えば、リオハの濃く気品ある赤や、カジュアルなパンチのある濃いワイン。そして、新興勢力としてスミレの花のような香りを放つ「メンシア」や、マドリードやカタルーニャなどの高級ワイン。そんな中、マイナー産地のマイナー生産者が密かに美味いワインを造っている。こちらのウルテリオールのグルナッシュは特にその評判がよく、じんわり薄旨。「ラヤスっぽい」とも一部のマニアには評されてるらしい。 #ワイン #赤ワイン #ワイン好き #ワインエキスパート #おすすめワイン #オーストラリアワイン #スペインワイン #南アフリカワイン

2024/10/12に公開- 指定なし

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渋谷駅目の前ヴィノスやまざき渋谷店 @vyshibuya 蔵元直輸入だからグラスワインが異様に安い渋谷の待ち合わせにおすすめ #ワイン #ワインテイスティング #ワイン飲み比べ #渋谷ワイン #渋谷ワインバー #渋谷ワインショップ

2024/10/11に公開ヴィノスやまざき西武渋谷店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインテイスティング#ワインテイスティングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン飲み比べ#ワイン飲み比べhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワイン#渋谷ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワインバー#渋谷ワインバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ワインショップ#渋谷ワインショップ

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ナチュラルワイン好き必見渋谷に現れたワインの秘密基地ウィルトスVS （東京・渋谷） @virtuswine_vs いまブームのナチュラルワイン。いろんな銘柄があるけれど一度はいろんなものを飲み比べてみたい…。そんなワイン好きの願いを叶えるスポットが登場。運営はナチュラルワインで有名なワインショップ「ウィルトス」が行っており４０種類を超えるワインが飲み比べできる ■システム ①550円／杯で試せる。専用コインを購入。 ②グラスを１客借りよう ③ワインサーバーでセルフ抽出式ワインはレア度に応じて抽出量が変わる。 50ml、40ml、25mlの三段階。憧れのあのワインも楽しめるかも？１階は京都のお蕎麦屋さんを誘致しておりスタンディングで楽しめる。蕎麦vsワインのガチンコ勝負が楽しめるお店。 @virtuswine @virtuswine.jiyugaoka @virtuswine_vs #ワイン #ワイン飲み比べ #ワインスタンド #ナチュラルワイン　#ヴァンナチュール #ナチュールワイン #渋谷ワイン #渋谷ワインバー #渋谷ワインスタンド #渋谷グルメ

2024/10/09に公開- 指定なし

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2024/10/06に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おすすめワイン#おすすめワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/コスパワイン#コスパワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインエキスパート#ワインエキスパートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤ワイン#赤ワイン

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ナチュラルワインとオーガニックワインも！？ディヴァーノワインダイニング新宿 @divano_wine_dining 新宿三丁目の繁華街に位置するワインビストロソムリエ在籍。シェフもソムリエ有資格。ボリュームたっぷりのコース料理に加え 10種のオーガニックワインとナチュラルワインが好きにおかわりできる 2.5時間のワインテイスティングコースがおすすめたっぷり飲むのではなくコンセプトはあくまでも「飲み比べ」ざっくり1杯50mlは注いでくれるけど「ちょっとずつ」と伝えれば半分量に調整してくれる量はそこまでは飲めないけどせっかくなら全制覇したいという方にもおすすめ。【コース内容】(2.5時間の時間制） ◇スパークリング・白・オレンジ・ロゼ・赤の10種の自然派ワイン（グラスはお一人一脚の利用） ◆冷前菜盛合せ ◆シーフードの温前菜 ◆本日の肉料理 ◆おすすめパスタ通常価格8,800円いまはキャンペーンにつき6,600円（金曜祝前日は7,700円） ※キャンペーン価格適用時は現金のみただしコースの利用は2名以上から #PR #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ヴァンナチュール #新宿ワイン #新宿三丁目ワイン #新宿デート #新宿女子会 #オレンジワイン

2024/10/04に公開ディヴァーノ・ワインダイニング新宿日本東京都

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ナチュラルワインとオーガニックワインも！？ディヴァーノワインダイニング新宿 @divano_wine_dining 新宿三丁目の繁華街に位置するワインビストロソムリエ在籍。シェフもソムリエ有資格。ボリュームたっぷりのコース料理に加え 10種のオーガニックワインとナチュラルワインが好きにおかわりできる 2.5時間のワインテイスティングコースがおすすめたっぷり飲むのではなくコンセプトはあくまでも「飲み比べ」ざっくり1杯50mlは注いでくれるけど「ちょっとずつ」と伝えれば半分量に調整してくれる量はそこまでは飲めないけどせっかくなら全制覇したいという方にもおすすめ。 ※コースのお支払いは現金のみである点に注意！【コース内容】(2.5時間の時間制） ◇スパークリング・白・オレンジ・ロゼ・赤の10種の自然派ワイン（グラスはお一人一脚の利用） ◆冷前菜盛合せ ◆シーフードの温前菜 ◆本日の肉料理 ◆おすすめパスタ通常価格8,800円いまはキャンペーンにつき6,600円（金曜祝前日は7,700円、お支払いは現金のみ）ただしコースの利用は2名以上から #PR #ナチュラルワイン #自然派ワイン #ヴァンナチュール #新宿ワイン #新宿三丁目ワイン #新宿デート #新宿女子会 #オレンジワイン

2024/10/03に公開ディヴァーノ・ワインダイニング新宿日本東京都

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ここ嫌いって人いないでしょ。築80年を超える古民家をリノベしたレストランワインはナチュラルワインをグラスで揃えて、特にフランスとイタリアに強い。著名生産者のものが飲めたりするかも？？ルリイロ（東京・池尻大橋） @ruli_ro プリフィクスコースは6,600円/名季節の食材を使用した冷菜、温菜、パスタ、メインからそれぞれ好きなメニューをチョイスできる。 ⚫︎グラスワイン単価ハウスワインは700円/杯銘柄指定のこだわりのナチュラルワインは 950-1,300円／杯 ⚫︎予算感 8,000円/名前後（コース＋ドリンクの場合）・自家製パン＆燻製バター　・冷菜・温菜　・パスタ・名物の肉料理 #PR #ルリイロ #池尻大橋ディナー #池尻大橋グルメ #三宿グルメ #ナチュラルワイン #ワイン #ワインビストロ #ナチュールワイン

2024/10/01に公開＋ruli-ro ルリイロ日本東京都

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マニアが選ぶ日本の美味しい赤ワイン・過度に入手難ではなく・2-5千円ぐらい ①岩の原ワイン深雪花赤 @iwanohara_wine ②ドメーヌコーセイ401メルロー @domaine_kosei ③安曇野ワイナリーカベルネソーヴィニヨン @azumino_winery ④MGVs B553 @mgvs.jp @mgvs2.jp ⑤都農ワインプライベートリザーヴマスカットベーリーA @tsunowine #日本ワイン #ワイン #おすすめワイン #赤ワイン #ワイン初心者 #ワイン好き #山梨ワイン #長野ワイン #宮崎ワイン

2024/09/29に公開- 指定なし

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この界隈でこの値段！？ワインバルトロン @winebar_toron 新宿界隈でワインを飲みたいでも意外とコスパがいいところは少ない… そんなお悩みを解決してくれるまさかのソムリエがセレクトしたワインが 120分飲み放題で2,980円一人で多数飲んでもよし友だちや会社帰りに寄ってもよし使い勝手のいいワインバー ⚫︎飲み放題 120分2,980円（注文は90分まで）チャージ380円＋お料理1品以上の注文必要 ⚫︎おすすめメニュートリュフ香るスフレオムレツ840円レモンクリームパスタ~ワイングラススタイス~1,650円本日の５種前菜盛り合わせ 1,490円ローストビーフのユッケ 990円ほかにもリーズナブルなメニューあり #PR #新宿グルメ #新宿ワイン #新宿ワインバー #新宿ワインバル #ワイン飲み比べ #ワイン飲み放題 #新宿ビストロ #ワインバル #新宿三丁目グルメ #新宿五丁目グルメ

2024/09/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿グルメ#新宿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿ワイン#新宿ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿ワインバー#新宿ワインバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿ワインバル#新宿ワインバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン飲み比べ#ワイン飲み比べhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン飲み放題#ワイン飲み放題https://www.instagram.com/explore/tags/新宿ビストロ#新宿ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインバル#ワインバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿三丁目グルメ#新宿三丁目グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿五丁目グルメ#新宿五丁目グルメ

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ワイン好きに刺さるラ・グランド・メゾン TOKYO （東京・原宿） @la_grandemaison_tokyo 全ソムリエの中でもベテラン資格でありわずか7%（※）しかいないとされるシニアソムリエがワインセレクト原宿の喧騒を忘れる森の中のような空間にあり個室VIPルームには芸能人やスポーツ選手がお忍びで訪れることもあるとのことお料理はフレンチをベースとしながら和のテイストを織り交ぜた創作系かつオードヴルやメイン料理は複数の案から好きなものを選べるプリフィクススタイル。ワインはシニアソムリエの厳選セレクトで、もちろんプリフィクスで選んだものそれぞれでワインが変わる。ペアで訪問しそれぞれが違う料理を頼むとワインも総計10種程度になりそれらがグラスで提供されるのはとてもうれしい記念日はもちろんディナーにおすすめワイン好きの方を連れてペアリングを堪能したい ⚫︎ソムリエプロフィール林洋介シニアソムリエ 2002年にソムリエとしてのキャリアをスタートし、イタリアンやフレンチ、和食など多様なジャンルのレストランにて店長やソムリエとして勤務。都内でワインバーを複数店舗展開する会社の代表や大手老舗ワインスクールでの講師も経験。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ資格を有し、オーストリアワイン大使選抜コンテストシルバー賞、ワイン関連書籍の共同執筆も経験。 ⚫︎メニュー例ディナー・プリフィクスフルコース￥11000 ・一皿目のアミューズ・二皿目のアミューズ・オードヴル（複数より選択）・スープ（複数より選択）・お魚料理（複数より選択）・お肉料理（複数より選択）・デセール（複数より選択）・小菓子とハーブティーが基本の流れペアリング・ワインペアリング50㏄x6種…￥6000 ・ノンアルコールペアリングx6種…￥5000 ⚫︎所感・この内容で1万円台はうれしい！！・ワインがどれも絶品でさすが ⚫︎この日のメニュー季節の3点盛りアミューズ～当店のスペシャリテ～コンソメ　豆乳　ヴェリーヌオードヴル（下記より選択）・生ハム　赤肉メロン　カクテル・カウアイエビ　野辺地蕪　ブラマンジェ・無花果　干柿　車厘天麩羅本日のスープお魚料理（下記より選択）・銀鱈フロマージュブラン西京味噌・豊洲鮮魚的矢牡蠣カルディナル・愛媛　鱧　銀餡　柚子味噌お口直し　発酵パイナップルのソルベお肉料理（下記より選択）・イタリア仔牛牛蒡里芋・沖縄金アグー米茄子アプリコット・牛ハラミ　飛騨山椒　赤ワイン（+1000）デザート（下記から選択）・シェフパティシエ中島のスペシャリテラヴィアンローズ（+500）・信州葡萄×3 トンカ豆の香り・小布施栗モンブラン鳳凰小菓子とハーブティー ※2024年の資格習得者中の全ソムリエからソムリエエクセレンスとシニアソムリエを足し算出したもの #PR #ラグランドメゾン東京 #原宿グルメ #原宿ディナー #東京グルメ #東京ディナー #ワイン #ワインペアリング #ワインディナー

2024/09/25に公開ラ・グランド・メゾン東京日本東京都

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