コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順2025.2.27 - 紅茶と菜の花、フォカッチャ - 毎朝の 菜の花パトロール つぼみのうちに 摘み取れば かなり長い間 採れ続ける - チーズをのせた フォカッチャは 15年前 出会った オーバル皿に - もの選びには その人の 世界観が 映し出される それは 旅先でのまなざしに 重なる部分が あるように思う - @atelier3032025/02/27に公開- 指定なし2.46%9202025.2.23 - 紅茶と朝食、見本誌 - 週末恒例の パンケーキ （Ｋの希望で抹茶味） 届いたばかりの 人参で作ったサラダと クリームチーズを添えて - 人参は 友人の葉屋さんに まとめて注文しています🥕 地域によき 生産者のいる心強さ パッケージフリー配達もうれしい @oyasai.haya_organicfarm - シリーズ 『人と暮らしと台所』が ムックになりました 表紙は 高山なおみさんの台所 風が吹き抜けるような 自由と清々しさ - 「台所は その人の生き方そのもの」 麻生要一郎さん @yoichiro_aso 有本葉子さん @arimotoyokocom 中村好文さんなど 人生を 練り上げてきた方々の 台所からは その人の人生哲学や 選択基準が にじみでていると あらためて - 個人的には 井上荒野さんと @arereno 徳田民子さんの ページが素晴らしかった！ わが家の台所も ご紹介いただいています - 発売は25日 本屋さんで ぜひお手にとってみてください - #人と暮らしと台所16のカタチ2025/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/人と暮らしと台所16のカタチ#人と暮らしと台所16のカタチ2.62%9622025.2.20 - 紅茶と菜の花、ガトーショコラ - こぼれ種から 育った菜の花 去年は 1月中旬から 賑っていた菜の花が 今年は1ヶ月遅れ 清らかな 香りの梅の花も ゆっくりペース - わが家のbaker 雄一郎さんが 焼いたお菓子 （1日で...！） 箱につめて お世話になった方や 離島で暮らす 娘に送る - #ガトーショコラ #カレーリーフクラッカー #抹茶マフィン #グラノーラ2025/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガトーショコラ#ガトーショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーリーフクラッカー#カレーリーフクラッカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶マフィン#抹茶マフィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラノーラ#グラノーラ3.21%12002025.2.16 - 紅茶と朝食、今朝の収穫 - 春は 庭からやってくる 咲きはじめの クリスマスローズ 菜の花、春菊 - 友から届いた マーマレード フレッシュな香り 酸味と甘さのバランス 好みの粘度 透明な躍動感に うっとりとする - ジャムトーストの食べ方は トーストしたパンが すこし冷めたところに バターとジャムをのせ 食べる直前に スプーンでのばす - 寒波がふたたび やってくるそう みなさまどうぞ あたたかく 無理なく お過ごしくださいね - @d__vly__ @suttoco.kinaco2025/02/16に公開- 指定なし2.75%10122025.2.14 - 紅茶とバレンタイン菓子 - 帰省中の娘が作った チョコレート菓子 同級生に 配るらしい - カラフルなチョコスプレー きらきらひかるアラザン ファンシーなパッケージ - 「世界中の人に その年令毎にするとよいであろう ことを存分にしてほしいと 思っています」 友からの手紙に そうあったことを 思い出す -2025/02/14に公開- 指定なし3.82%14302025.2.13 - 今朝の収穫は たまごと菜の花 - こぼれ種から 育った菜の花が 採れはじめた にわとりは 毎日たまごを 産んでくれる - お昼ごはんは あるもので 生姜とひき肉を炒め 菜の花はたっぷり 味付けは カレー粉、醤油、塩胡椒 たまごを落として 蓋して数分 玄米にのせて キムチと昆布の佃煮を 添えてワンプレートで - #あるものでごはん2025/02/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あるものでごはん#あるものでごはん3.61%13322025.2.10 - 紅茶と焼き菓子、黄金柑 - 柑橘の季節 友の手みやげは 黄金柑（おうごんかん） みずみずしくて 味も香りも上等 - 旅するひとが 高知の西で 手に入れてくれた 焼き菓子に歓喜 お菓子の佇まい 味と香り 紙袋 どれもがうつくしい - 「うつくしいものは 福祉だとおもう」 東の友と そう話したことを 思い出す - @ame__to__hikari2025/02/10に公開- 指定なし2.92%10902025.2.8 - 冬には オーブンが 大活躍 末の子の 最近のブームは ディアマン 周りにまぶした グラニュー糖を ダイヤモンド（＝ディアマン） に見立てたクッキー - わが家のbaker 雄一郎さんは スコーン グラタンドフィノワ フォカッチャ ジャムのガレットと 焼いて、焼いて 焼いている -2025/02/08に公開- 指定なし3.53%13022025.2.3 - 立春 - あたらしくて 懐かしい器で 朝の紅茶 - 漆継ぎの お直しから 戻ってきた 紅茶用の器 あまりの精巧さに 使うのを長らく ためらっていたけれど 今日こそと 棚から取り出す 春の立つ日 - 欠けたり 割れたり 落としたりしても 継いでもらえることの 心づよさとありがたさ - 梅のつぼみも そろそろ開きそう - #広川絵麻2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/広川絵麻#広川絵麻3.61%1332【キムチレシピ】 作ってすぐに食べられます！ 量は半量でも、もっと少なくてもOK ＜下漬け＞ 白菜2個（3.5キロ） 塩105g（白菜の3％） ＜ヤンニョム＞ 大根1本（千切り） 人参1本（千切り） 玉葱1個（薄切り） 細ねぎ半束（3センチに切る） にら半束（3センチに切る） ねぎ半分（薄切り） にんにく5片（すりおろす） または葉にんにく５本（薄切り） 生姜100g（すりおろす） りんご1個（すりおろす） 韓国唐辛子（粗びき）80g 韓国唐辛子（粉）40g はちみつ 大匙8 ナンプラー200cc 干しエビ20g すりごま大匙4 煮干し30g（+水500cc） 昆布 20g（細切り） 米粉大匙4（＋水400cc） 【下準備】 1. 白菜は外葉を取り、根に十字に切れ目を入れて手で6等分に割く 2.よく洗い、ざるに断面を下にして水気を切り、半日ほどす（甘味が増す） 3. 白菜を5センチに切り、塩をまぶしてから平らな皿を載せ、重しをして1晩漬ける ＊保存容器を煮沸消毒しておく 【ヤンニョムづくり】 1. にぼし出汁を取る にぼしのエラと内臓を取り、鍋に500gの水を注ぎ、中火にかける。沸騰したら弱火にして半量になるまで煮詰めて濃す。 2. キムチのりをつくる 鍋に水と米粉を入れ、よく混ぜながら強火にかける。沸騰後中火にして、1ー2分しっかり火を通してから火を止め、冷ます （焦げるのでかき混ぜる手を止めない） 3.下漬けひた白菜をざるに揚げて水分を切る 4. すべての野菜を刻む&すりおろす 5. 大きいボウルに白菜以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。（私は素手で混ぜますが、へらでも。手に傷がある場合はしみるので注意！） 【仕上げ】 すべてを混ぜる→瓶詰め→発酵 1. ヤンニョムの入ったボウルに白菜の3分の1を入れて良く混ぜる 2. なじんだら残りの2分の1を入れて混ぜ、さらに残りを入れて良く混ぜて完成！ ＊この段階で食べてもおいしいです 3.瓶の7分目まで入れる（発酵するとあふれるので注意） 4.寒い場所に置き、発酵させる（1日に一度はフタをあけてガスを抜く） 5.5～10日で発酵し始めるので、時々蓋を開けて（噴射するのでボウルなどをかぶせながらゆっくりと開ける）、味を確認する。 →これは冬季の場合。 春なら1日常温→冷蔵庫で発酵にします。 6.好みの酸味になったら、冷蔵庫に入れて保存する ゆるやかに発酵が進み酸味も増してきますが、2ヶ月はおいしく食べられます。 ＊わが家では1ー2ヶ月で食べきってしまうので、白菜をあらかじめ一口大に切って食べやすくします。（長期保存の場合は水分が出るので、切らずに漬けた方が良さそう） *唐辛子の量は好みで加減してください。あっさりとマイルドに仕上げたい場合は、粗びき唐辛子60g粉唐辛子30g（合計90g）で。 #キムチ #自家製キムチ #あるものでキムチ2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製キムチ#自家製キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/あるものでキムチ#あるものでキムチ5.67%21022025.1.30 - 紅茶とタオル、アップルパイ - 久しぶりに 街に出て ワルンでお昼 - お店をひらいて なんと35年 35周年の 記念タオルを いただいた 色、デザイン タオルに巻いた 紙や袋も さすがワルン！ - テイクアウトした アップルパイの なにもかもが好き - @warung_cafe1989 #ワルン #私のパワースポット2025/02/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワルン#ワルンhttps://www.instagram.com/explore/tags/私のパワースポット#私のパワースポット3.26%12022025.1.28 - 紅茶とドーナツ - 大寒 外は寒風 蝋梅の花が つぎつぎ落ちて 春が近づく - 昨日は夕食後 友と待ち合わせて 夜のおしゃべり 帰り際 彼女がかばんから 取り出した 手作りドーナッツ ドーナッツは 人に揚げてもらうのが 断然おいしい 袋が好みで さらにうれしい - #ドーナッツもまた #ノスタルジー2025/01/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナッツもまた#ドーナッツもまたhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノスタルジー#ノスタルジー2.73%10202024.1.25 - 去年の暮れに 宿泊された イギリス紳士が スーツケースから 取り出したのは ジャムの大瓶 ブラックベリーは ご自宅の庭からと聞き 羨望のまなざし - 最近のお昼は 玄米 キムチに漬け物 重ね煮スープ 友が作った 鉄火味噌が しみじみおいしい @tsukikusakoya - 不得手な 事務仕事が続き （確定申告...） 癒しを求めて 思わずコロッケ 揚げたてを ひとり5つ ウスターソースで - なにもかもが やさしい場所で 平日の午後 1時間ほど 友と憩う 暖かいストーブと 白玉糖のカフェオレ @__food_letters__ - #つくりたいもの #おぼえ書き #キムチ第3弾 #大根福神漬け #切り干し大根 #餅つき #麹 #味噌仕込み #柚子ジャム仕上げ2025/01/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりたいもの#つくりたいものhttps://www.instagram.com/explore/tags/おぼえ書き#おぼえ書きhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ第3弾#キムチ第3弾https://www.instagram.com/explore/tags/大根福神漬け#大根福神漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り干し大根#切り干し大根https://www.instagram.com/explore/tags/餅つき#餅つきhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹#麹https://www.instagram.com/explore/tags/味噌仕込み#味噌仕込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/柚子ジャム仕上げ#柚子ジャム仕上げ3.18%11902024.10.24 - 紅茶とイヌタデ、紅生姜 - 庭に咲く 紅いイヌタデを 摘みあつめ 昨夜仕込んだ 紅生姜と 並べて眺める - 今季2度目の 紅生姜づくり まだ白い 新生姜の 汚れをおとして よく洗い 研いだ包丁で 薄く切り 3%の塩して おもしをして数時間 生姜をしぼり 梅酢をざっとまぶして またしぼり 瓶につめて あたらしい梅酢を注ぐ - 仕上がりは はっとするほどの 薔薇色で おちらしの上に 散らすのが 今からたのしみ - #紅生姜 #季節の手仕事 #生姜は3株で1500グラム #このくらいが仕込みやすい2024/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅生姜#紅生姜https://www.instagram.com/explore/tags/季節の手仕事#季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/生姜は3株で1500グラム#生姜は3株で1500グラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/このくらいが仕込みやすい#このくらいが仕込みやすい2.49%9122024.10.23 - 紅茶とピーマン、木の小鳥 - 雨上がりの 庭をめぐり ピーマンの収穫 - 肉詰めにして 焼き付けて 濃いめのトマトソースで 煮込んだら どこか異国の 味がした - 末の子が 宿泊学習で作った 木の小鳥を しばらく眺めて 窓辺に置いた -2024/10/23に公開- 指定なし2.27%8502024.10.22 - 紅茶と生姜、金木犀 - 金木犀が 香りはじめてから 1週間ほど 友人の庭から ひと枝分けてもらい 秋の部屋に 香りを満たす - すこし前に 作った紅生姜が おちらしに ぴったりだったので ならばと 畑から3株抜いて ふたたび仕込む - 今日は 空に帰ったこどもの 命日/誕生日 - 性別も わからないほどの 初期の流産 だったけれど 梢（しょう）と名付けた - その子から 贈られたメッセージは 「注意深く、大胆に生きて」 - 注意深く、は 心の声に耳を澄ますこと 大胆に、は 願う通りに行動すること この時期に 繰り返し思い出す 16回目の秋 -2024/10/22に公開- 指定なし3.0%11022024.10.21 - 紅茶と柿、映画チケット - 曇り空の 静かな週明け - 柿にはすだち 茫洋とした甘さに 埋もれた輪郭が くっきりとする 柿が苦手という人が 「これで好きになった」 と言ったことを思い出す - 昨夜は 美術館での 映画上映 高知県立美術館の 企画は挑戦的で すごいなあ！ と毎回思う 予告編がなかったり 建物や周囲が静かなのも すごくいい - チケットは その日の作品 すべてが観られる 相当お得な1日券だけど （しかも監督トーク付き） 家族の予定や希望 ごはんの支度と なにもかもが ままならない週末 最後の一本に ぎりぎりすべり込むのが 定番になっている - 小田香監督作品の 『GAMA』は 沖縄の洞窟で 戦時中の語り継ぎを する方のモノローグの ドキュメンタリー 洞窟、暗闇、集団自決 「平和は対話でしか実現しません」 「対話することを諦めないで」 と繰り返された言葉を 反芻しながら帰途につく - #小田香 #GAMA #高知県立美術館 @themuseumofartkochi #タルベーラもセノーテも #できることなら観たかった #文化は福祉ですね2024/10/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/小田香#小田香https://www.instagram.com/explore/tags/GAMA#GAMAhttps://www.instagram.com/explore/tags/高知県立美術館#高知県立美術館https://www.instagram.com/explore/tags/タルベーラもセノーテも#タルベーラもセノーテもhttps://www.instagram.com/explore/tags/できることなら観たかった#できることなら観たかったhttps://www.instagram.com/explore/tags/文化は福祉ですね#文化は福祉ですね2.33%8702024.10.20 - 紅茶と秋の果実、座席チケット - 初物の柿は 直売で 早生のみかんも ふた袋 - 昨日は 自由民権会館へ 受付で渡された 座席番号はG-2 劇作家 平田オリザさんの 講演会 テーマは 「中江兆民の時代」 - 中江兆民ってだれ？ のレベルで予備知識ゼロ ミーハー的関心で 「どんなお声と佇まいだろう」 と思っての参加だったけれど 時代から ことばや思想を 読み解いたお話が 情熱的に 繰り広げられ 驚きと興奮の連続 - とりわけ 近代文学史の ダイジェストには 感激を通り越して 恍惚とした - 最後に触れられた 「敬語の民主化」 そして 「対話とは？」 のテーマに 目をひらかされ さすが 自由民権 150周年企画 - 帰宅後は 北の果てから 届いた秋鮭 65センチ 4キロをさばく - スモークサーモンと 塩鮭をたっぷり仕込み いくらは醤油漬けに 大きな鮭を 鮮度の良いうちにと 時間と工夫を 惜しまずに 送ってくれた 友に感謝 - @fishandmusick2024/10/20に公開- 指定なし2.38%8902024.10.19 - 紅茶と新聞、コーヒーロール - 網走から 届いた小包の 緩衝材は 北海道新聞 秋サケやホタテなど この土地ならではの 単語があちこちに - 冷凍してあった コーヒーロールを あたため朝食に - 小雨の降る 秋の庭で 摘んだのは イヌタデ 菊芋 露草の花 -2024/10/19に公開- 指定なし2.7%10102024.10.18 - 紅茶と庭の草花、ゆず胡椒 - 朝顔がまだ 咲き続けている 1年生だった末の子が 学校から持ち帰った 鉢植えからのこぼれ種 わたしの子供時代 40年以上前から続く 朝顔の植物観察は もはや伝統？ - 昨夜おそくに 仕込んだ柚子胡椒 保存食づくりは その日の ごはん作りや洗い物が すっかり済んでからの スタートなので 完成するのは たいてい深夜 - 材料の割合は 柚子:青唐辛子:塩が 5:5:1 今年は 柚子15個（皮100g） 青唐辛子100g 塩20gで 35ccの小瓶に 7つできた - 季節しごとは 手間がかかるけど その時期にしかできない お祈りみたいな ものだと思う - 柚子胡椒レシピは @shikikusa さんが 公開してくれています🌿2024/10/18に公開- 指定なし2.62%962<前へ123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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