コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【 父の日ケーキ👨🏽】 えっ、、、 忘れてないですよね、、、 15日は父の日ですよー！ 是非とも盛大にやってあげましょうね🤭 いや、私からもどうかお願い致します。 お父さんは毎日家族の為に頑張っておりますのでので。 【 父の日ラムレザン 】 ・ラム酒香るマスカルポーネのムース ・ラムレーズンガナッシュ ・ラムレーズン入りアーモンド生地 小サイズ 13cm×9cm (3〜4人分) ￥3600税込 大サイズ 17cm×9cm (5〜7人分) ￥4700 ラム酒が苦手だというお父さんには 王道のショートケーキです。 4号 12cm ￥3700税込 5号 15cm ￥4800 6号 18cm ￥6200 お電話でもご予約承っておりますので 是非宜しくお願い致します。 父さくらぱ父 #ウールーグー #wooroogoo #父の日ケーキ2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/父の日ケーキ#父の日ケーキ0.92%650【 新作タルト🍍🍊】 新作のタルトが先日からショーケースに並んでおります。 パイナップルがとっても美味しい季節になりました。 例年であればパイナップルのタルトを お出ししておりましたが、今年は少し変化を持たせて。 昨年の夏、スタッフ最年長モッチーの誕生日に バースデーケーキとして作ったこちらのタルト。 パッと気まぐれで作り、スタッフ皆んなで食べたのですが 自分の中で思っていたよりも美味しくて 来年の夏に商品化しようと決めました。 【 完熟パイナップルとオレンジのタルト 】 完熟するまでしっかり追熟させたパイナップルと、 オレンジをゴロリと乗せたタルトです。 タルト台のアーモンドクリームに 濃厚な味わいのオレンジコンフィを忍ばせ カスタードクリームでコクをプラス致しました。 ジメジメしてくるこの時期にピッタリなタルトです 是非この機会にお試しくださいね。 これからどんどん夏色のケーキ達が続々と登場して参ります どうぞお楽しみに！ 皆様のご来店お待ちしております。 完熟王さくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ケーキ #cake #パティスリー #patisserie #タルト #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/06/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/タルト#タルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ2.05%1450【 一生懸命に。】 いつもウールーグーをご利用頂き、 そして私のつまらないInstagramを覗いて頂き 誠にありがとうございます。 私の中でケーキ作りもお店作りもInstagramの投稿も 共通する部分があるのですが “ 想いを伝えたい “ 超アナログ人間な私がよくもここまで 凝りもせずInstagramを続けてこれたなと 自分でも感心してしまう時があるのですが、、、 私がなぜInstagramを続けているのか。 もちろんウールーグーをもっとお客様に知って頂きたい。 お一人でもファンになって頂きたい。 それが一番ではございますが。 実はもう一つ理由がありまして。 それは自分がパティシエとして生きてきた足跡を残したい。 という思いもありまして日々投稿している次第でございます。 ちょっと重たくなってしまうかもしれませんが。 “ 生きる “ って本当大変な事だなって思うんです。 もちろん楽しい事や嬉しい事も沢山ありますが 今こうして毎日働ける事、生活できる事って 当たり前じゃないんですよね。 この先のことなんて誰にも分からないですし、 いつ何が起こるかも分からない。 最近歳を重ねるにつれて、そんな事をとても考えます。 お店をやっていると毎日色々な事が起こりますが、 その時その時を必死に一生懸命に生きる、やり切る！ 苦しくも楽しくも、その時に起こった事や感じた事を Instagramに残したい。 お店のアカウントでやらせていただいておりますが、 そんな想いがありまして日々投稿させて頂いております。 いつまでお店を続けられるかも分からないですし、 いつかふと立ち止まる事もきっとあるでしょう。 そんな時に自分の生きた証を見返せたら。 なので私としては自分の日記みたいな感覚でもありますので これからも投稿し続けていきたいと思っております。 時間は有限で、その限られた中で自分には何ができるのか。 将来の事をじっくり考える事も大切ですが、 とにかく今を一生懸命に生きること。 その上で今までパティシエとして生きてきて 自分がやってきたことをInstagramに残せたら。 その結果、皆様にほんの少しでも喜んで頂けたり、 生活のお役に立てるのであればウールーグーをオープンして 良かったなと思う次第でございます🤭 なぜ私がInstagramをやり続けているのか。 前々からいつかお伝えできたらなと思っていたので ようやく今日こうして投稿できたので 勝手に良かったなと思っております🙌 (ただの自己満足なのかもしれませんが、、、) これからもきっと長文の投稿になるかと思いますけれども、 その時その時の私のつまらない想いをお伝えしていければと 思っておりますので どうぞこれからも宜しくお願い致します。 今日も今日とて菓子作り！ 日々美味しいを追い求めて、お客様やスタッフを 笑顔にできたなら。 それが私の今できる最大限の一生懸命なんだと思います。 苦しい事も楽しい事も全てに感謝を忘れずにやっていきます。 ※画像のショーケースは数年前の物ですので、 今現在の金額とは変わっておりますことご了承下さい🙇♀️ コツコツさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #一生懸命生きる！2025/05/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/一生懸命生きる#一生懸命生きる2.37%1670【 3年ぶりに復活しております 】 きな粉とヘーゼルナッツのジャンドゥジャ (ジャンドゥジャとは、ナッツとチョコレートを合わせた物) この組み合わせを知ったのはかれこれ20年前でしょうか。 めちゃくちゃお菓子の本を読みあさる日々の中、 ふと見つけたのを覚えております。 へーっ、きな粉とジャンドゥジャって合うんだなって。 それがずっと頭の隅っこに残っていて、 試しに試作してみた所、想像を超える美味しさだったので 商品化致しました。 ここ数年お休みしておりましたが、 突然ふと思い出したのでこのタイミングでの復活となりました 『 きな粉とヘーゼルナッツと私 』 ・優しい甘さのきな粉のムース ・濃厚な味わいのヴァローナ社ジャンドゥジャガナッシュ きな粉ってやっぱり日本人には好まれると思うんです。 昔から大豆は日本食には欠かせない食材でしたし 健康にもとっても良いですしね。 トッピングにはきな粉のメレンゲをドーンと鎮座させました。 あ、名前ですか。。。 気にしないで下さい自分でも分かっていますから。 ベタですよね。 ♪ 部屋とワイシャツとわたし〜♪的な感じです 今の若い方たちには分からないですよねきっと🤣🤣 まあいいんです。 こちらの商品は真夏になるまでの短い期間の予定ですので、 この機会に是非お試し頂けましたら幸いでございます。 皆様のご来店お待ちしております。 部屋とワイシャツとさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ケーキ #cake #パティスリー #patisserie #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ #販売スタッフ募集中 #販売アルバイト2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/販売スタッフ募集中#販売スタッフ募集中https://www.instagram.com/explore/tags/販売アルバイト#販売アルバイト2.76%1914【 初夏にぴったり🍍🧀】 パイナップルとレアチーズ 数年前にこの組み合わせのアイスを サーティーワンで食べたんです。 本当美味しくて美味しすぎて、、、 あの感動をこのままケーキにしてみたい！ 翌日、早速試作に取り掛かったのを覚えております。 (あれ、以前にも同じような投稿してたらごめんなさい💦） アイスを入れるコーンのあのザクッとした食感がアクセントになって美味しさを引き立てていたのですが、 そのザクッとしたコーンの食感をどう表現するのか。 パイナップルはどのようにしたらフレッシュ感を思う存分味わって頂けるのか。 そんな事を色々考えて試行錯誤した結果 産まれたのがこの子でございます。 『 パイナップルレアチーズ 』 ・優しい甘さのレアチーズ ・フレッシュパイナップルのコンポート ・レモンとパイナップルのジュレ(底部) ・ザクッとした食感のシュトロイゼル（クッキー生地） これまたなんともストレートなネーミング😅 分かりやすくて食べやすい。 をモットーにしておりますのでこうなりました。。。 感動をお届けしたく、トッピングには今にも こぼれ落ちそうなほどにフレッシュパイナップルと、 シュトロイゼルを盛りっとトッピング致しました。 毎年この時期から夏が終わるまでお出ししておりますが とてもご好評を頂いている ウールーグーの人気者でございます！ だんだん汗ばむ季節になって参りましたので 是非この機会にお試しください。 皆様のご来店お待ちしております。 こぼれ落ちるさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ケーキ #cake #patisserie #パティスリー #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ #販売アルバイト募集中2025/05/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/販売アルバイト募集中#販売アルバイト募集中2.17%1512【 登場しております 】 昨年の今頃でしょうか 新作ケーキとしてお出し致しましたこちら。 今年は少し手直しをしましてバージョンアップ！ より食べやすく、より分かりやすい感じに致しました。 『 ピ カ ソ 』 ・ヨーグルト風味のマスカルポーネムース ・ピスタチオのクレームブリュレ ・アプリコットゼリー ・アプリコットとマンゴーの生地 ポイントは、表面に散りばめられた色鮮やかな ドライフルーツでございます。 見た目だけの為ではなく、食べた時の食感と程良い酸味が 食べた時のアクセントになり、 とても良い仕事をしてくれております。 トッピングには、今年の個人的なマイブームである チョコレート飾りをちょこんと乗せております。 ケーキの表面を白いキャンパスに見立て、 色鮮やかな色彩と、型にとらわれない物作りの世界観から 絵画の巨匠のお名前を拝借させて頂きました。 お客様に召し上がっていただく際、 フォークでザクリと断面の美しさも楽しんで頂きたく 外側だけではなく、内側の色彩の配色にまで気を配りました。 そんな事を思って召し上がって頂けましたら とてもとても嬉しく思います。 どうぞこの機会に是非お試しください。 バージョンアップさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #パティスリー #patisserie #ケーキ #cake #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ #販売アルバイト募集中2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/販売アルバイト募集中#販売アルバイト募集中3.37%2344【 パートドフリュイ 】 先日のフルーツゼリーギフトのご紹介に続き、 本日はパートドフリュイのご紹介です。 ゴールデンウィークはギフトの需要が増えるので、 ここぞとばかりにお勧め致します。 さてこのパートドフリュイとは、、、 フルーツのピューレと砂糖をトロトロになるまで煮詰め、 ペクチンで固めたお菓子でございます。 水分を飛ばしておりますので、フルーツの味がギュッと 凝縮され濃厚でネチっとした食感が美味しいです。 ・グレープフルーツ & レモン ・パッション & マンゴー ・ピーチ & ライチ ・ラズベリー & イチゴ ・キウイ & リンゴ 5ケ入りと、10ヶ入りのお箱もご用意しております。 お日持ちは常温で3週間となります。 ちょうど良い硬さに煮詰めるその見極めがなかなか難しく 熟練度を要するお菓子であるとわたくし思います。 夏場でも溶けないように、パラチニットという飴細工に 使われるお砂糖をかなり配合しております。 とっても濃厚でジューシーなパートドフリュイ 是非この機会にご利用ください。 皆様のご来店お待ちしております。 ジューシーさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #パートドフリュイ #ギフト #荒川スイーツ #ジューシー2025/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/パートドフリュイ#パートドフリュイhttps://www.instagram.com/explore/tags/ギフト#ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジューシー#ジューシー1.26%890【 ゼリーと鯉のぼり 】 やって参りましたこの季節 毎年大人気なフルーツゼリーを販売開始致しました ゴールデンウィークのお手土産にぴったりです。 ・グレープフルーツ & レモン ・オレンジ & パッション ・ピーチ & ライチ ・ラズベリー & イチゴ ・ぶどう & リンゴ 今年から箱も中身が見えるタイプに致しました 5ケ入りと、10ヶ入りをご用意しております。 お日持ちは3週間です。 常温でも保管は可能ですが、なるべくは冷暗所での 保管をお願い致します。 それと。 もうすぐ子供の日🎏という事で、 鯉のぼりのギフトもご用意しております。 ・マドレーヌ ・フィナンシェ ・サブレアマンド ・ショコラフィナンシェ 4つの焼き菓子が入ったギフトになります。 もちろんご予約も承っておりますので どうぞご利用下さい。 ゴールデンウィークも張り切って営業致します！ 皆様のご来店お待ちしております。 ＧＷさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #フルーツゼリー #子供の日ギフト #荒川区 #荒川スイーツ2025/04/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/フルーツゼリー#フルーツゼリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の日ギフト#子供の日ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ1.29%910【 大切なお知らせ 】 いつもウールーグーをご利用頂きまして 誠にありがとうございます。 本日は大変心苦しいお知らせがございます 今更なお話ではないのですが、、、 原材料費の高騰が未だに全然止まりません。 しかもその値上げ幅が尋常じゃない状況です。 この一年を見ても、同じ食材にも関わらず 幾度にもわたって値上げという現状でございます。 これが今後も続くとの事なのですが、 正直申しまして、もはやどうする事もできないです。 企業努力とかそういう事だけで乗り切れるレベルでは ありません。 それに伴いましてゴールデンウィークを前に、 一部商品の値上げをさせて頂きたくご報告させて頂きます。 準備が整い次第、順次進めさせて頂く予定です。 ケーキを作る材料と、 ギフトに使う箱や袋やリボンなどなど。 ケーキ屋さんが使うであろうほぼ全てと言っていい程の 物が値上げ対象となっております。 もうこれは異常事態としか思えないです。 こんなに高価ならば、 ケーキは大手チェーン店の物で構わないよと、 お客様が離れてしまうのではないか。 それはもちろんお客様が決める事ですので 仕方のない事なのですけれども。 大手には価格では到底敵いません しかし、こんな時だからこそ個人店でしか出来ない 事もあると思っております。 手間を惜しまず、自分の美味しいをとことん 追い求めること。 そこに尽きるのかなと考えます。 お店を維持して行くための苦渋の決断となりますが 何卒ご理解を賜れましたら幸いでございます。 今後ともしっかりとしたクオリティと、サービス向上に スタッフ一同全力で努めて参りたいと思いますので どうぞご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。 いつの日か自分が歳をとりパティシエを引退する日が 来た時に、街のケーキ屋をやってきて良かったなと。 心からそう思える日が来る事を切に願います。 シェフパティシエ 桜庭清剛 #ウールーグー #wooroogoo #原材料費高騰 #一部商品の値上げのお知らせ #荒川区 #荒川スイーツ #patisserie #パティスリー2025/04/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/原材料費高騰#原材料費高騰https://www.instagram.com/explore/tags/一部商品の値上げのお知らせ#一部商品の値上げのお知らせhttps://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリー4.52%3136【 いけばな作家 深澤隆行氏 】 以前にもウールーグーのInstagramで ご紹介させて頂いたことのある深澤氏。 わたくしの高校時代の友人でございます。 今年もまた六本木にあります東京ミッドタウンにて 素晴らしい作品を作り上げたとの事で、 本日、早速見に行って参りました。 場所は、プラザB1の50mウォールという通路。 日比谷線六本木駅からミッドタウンに向かう途中にある 通路脇のガラス張りの壁に展示してあります。 写真では到底収まりません。 だって５０mもあるので、、、 圧巻です！ 20代前半だった頃、二人でよく車で旅に行きまして、 こんな事を語り合ったのを覚えております。 俺は将来ケーキ屋を開業したい。 深澤氏は、お花屋をやりながら、いけばなの仕事がしたいと語っていたのを今日思い出しました。 でもまさかあれから20数年後、 彼がこんな大舞台で活躍するだなんて思ってもいなかったので、ただただ驚いておりますし自分の事のようにとても嬉しい気持ちでいっぱいになりました。 ありがたい事に、今はそれぞれ忙しい日々を過ごしており、 普段連絡すら取っていないですけれども笑笑 こうしてお互い地道にコツコツ積み重ねてきた事で 自分達の夢が実現できていること。 それはとても幸せな事で周りの方々に感謝しなければいけないなと改めて思った次第でございます。 この作品を見て色々な感情が込み上げてきました。 いけばな作家 深澤隆行 Instagramもやっております。 是非、彼の素敵な世界観を覗いて頂けましたら幸いです。 どうぞ宜しくお願い致します。 桜庭 #ウールーグー #wooroogoo #いけばな作家 #深澤隆行2025/04/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/いけばな作家#いけばな作家https://www.instagram.com/explore/tags/深澤隆行#深澤隆行1.08%760【 ご紹介して頂きました 📺】 この度、荒川ケーブルTVさんにウールーグーを ご紹介して頂きました。 あらまるnext という番組です。 テーマは『桜スイーツ』 レポーターの"さわっちこと映枝(あきえ)さん”に サポートして頂きながら慣れない撮影を無事に終える事が 出来ました🤭🤭 YouTubeでも4月中旬頃まで観ることが出来るそうですので ご興味ある方は是非ご覧頂けましたら幸いです。 『 あらまるnext 』 で検索してみてくださいね！ お恥ずかしい限りで恐縮ですが、、、 小っさいおっさん緊張しておりますので🫣🫣🫣 宜しくお願いいたします〜 ガチガチ🥶さくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #荒川ケーブルTV #あらまるnext #小っさいおっさん緊張するの巻2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/荒川ケーブルTV#荒川ケーブルTVhttps://www.instagram.com/explore/tags/あらまるnext#あらまるnexthttps://www.instagram.com/explore/tags/小っさいおっさん緊張するの巻#小っさいおっさん緊張するの巻2.95%2062つい先日、岡山県倉敷市にあります パティスリーオクサリスの蔭山シェフに動画編集のやり方を ご紹介して頂きまして。 めちゃくちゃアナログ人間な私にできるかなと思っていたのですが。 やってみるものですね！ とっても面白くてですね、 最近夜な夜な一人でハマっております🤣🤣🤣 せっかく貴重な情報を教えて頂いたので、 これは使わないともったいない！ との思いから自分なりにウールーグーの ショートムービー的な動画を編集してみました笑笑 あ、音声も付いておりますので是非音ありでお願い致します。 きっと皆様の心に刺さると思いますので、 是非ハンカチのご用意をお忘れなく、、、 お恥ずかしながら、どうぞご覧ください🎬 ムーディーさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ショートムービー #感動の嵐 #笑笑🤣🤣🤣2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートムービー#ショートムービーhttps://www.instagram.com/explore/tags/感動の嵐#感動の嵐https://www.instagram.com/explore/tags/笑笑#笑笑1.15%792【 新作ケーキ登場 】 久しぶりの新作ケーキをこの3月のドタバタな中、 本日よりお出し致しました。 鉄は熱いうちに打て まさしくそれでして。 自分でもよく分からないんですが、 なんとなくいつも 頭の隅っこの方でケーキの組み合わせや、 お菓子のあれこれを考えているんでしょうね。 それはもはや意図的にという感覚ではなく、 早い話し、クセになってしまっているという方が ぴったりくる感じとでも言いましょうか。 常にそうしているものですから、 突然あっ！それいいわ！やってみよー。 となる訳なんです。 そうなってしまったら、やってみないと気が済まない んでしょうね。 取り敢えず思うがままにやってみるんです。 良くも悪くもそこからは微調整の繰り返し、、、 でも、時にいきなりイメージ通りの物がドンピシャに 出来上がってしまう事もあったりなかったりで。 今回の新作ケーキは、いきなり綺麗なアーチを描くホームランといった所でございます。。。🤣🤣🤣 すみませんこんな事自分で言うものではないとは重々 承知しているんですけれども笑笑 しかし、久しぶりに清々しい気持ちでショーケースに新作ケーキをお出しできている事にとてもテンションが上がっております。 【 ピスタチオとグレープフルーツのクレームブリュレ 】 ・イタリア産ピスタチオの濃厚なクレームブリュレ ・フレッシュグレープフルーツの角切り ローストピスタチオの濃厚でまったりとした食感のブリュレと、さっぱりすっきりとしたグレープフルーツとの相性抜群なケーキでございます。 トッピングにはピンクグレープフルーツを。 ブリュレの中には白いグレープフルーツを。 お入れしておりますが、もしかしたら次回からは 全てをピンクグレープフルーツに変更するかもしれません。 見た目もそちらの方が春らしいのかなと思っております。 春らしい爽やかさと 濃厚だけれど後味はスッキリとした味わいのクレームブリュレに仕上がっております。 ホームラン王にはなれませんが、 何かやってくれそうだなと思って頂けるような そんなパティシエでありたいなと。 常々思っております。 久しぶりの新作ケーキを是非お試し頂けましたら 幸いでございます。 代打さくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ケーキ #cake #パティスリー #patisserie #新作ケーキ #ブリュレシリーズ第2段 #ピスタチオ王子 #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/新作ケーキ#新作ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブリュレシリーズ第2段#ブリュレシリーズ第2段https://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオ王子#ピスタチオ王子https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ2.05%1432【 焼けましたよ🧀 】 クリームチーズとカスタードクリームとメレンゲを 程よい具合に混ぜ合わせると はい出来ましたスフレフロマージュ🧀 ふんわり食感でありつつも、 しっかり濃厚なクリームチーズのコクと香り。 ウールーグーのスフレフロマージュにはほんの少しだけ 薄力粉を入れております。 程よい骨格を残す為でございます。 ふんわり過ぎるのも食感が軽過ぎてしまい、 物足りなさを感じてしまうと思うからです。 先にお伝えしました、程よい具合に混ぜ合わせる。 これがまた難しくてですね。 混ぜ過ぎても、混ぜが足りなくても、 メレンゲをあわ立て過ぎても、過ぎなくても 綺麗な焼き色が入りません。 そうです。程よくを見極める事。 それが一番重要なポインツでございます。 サイズは4号(12cm)のみとなります お日持ちは要冷蔵にて3日間となりますが、 お渡しする際は冷凍状態でございます。 直ぐにお召し上がりの場合は、 ご予約をお願い致します。 解凍した状態でお渡しさせて頂きます。 是非この機会にお試しください。 それと、、、 ただ今、新作ケーキの試作をしております 恐らく今週末にはショーケースに並ぶ予定でございます。 『ピスタチオとグレープフルーツのクレームブリュレ』 ほっこりさつまいものクレームブリュレに次ぐ ブリュレシリーズ第二弾。 そちらも併せて是非お楽しみに！ 画像が撮れましたらまた改めてご案内させて頂きます。 ではでは、今日はこの辺で ドロン💨💨💨 程よいさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #東京 #荒川区 #熊野前 #スフレフロマージュ #新作試作中 #ピスタチオとグレープフルーツのクレームブリュレ #おいしそうすぎるじゃーん笑2025/03/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/スフレフロマージュ#スフレフロマージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/新作試作中#新作試作中https://www.instagram.com/explore/tags/ピスタチオとグレープフルーツのクレームブリュレ#ピスタチオとグレープフルーツのクレームブリュレhttps://www.instagram.com/explore/tags/おいしそうすぎるじゃーん笑#おいしそうすぎるじゃーん笑1.98%1382【 隠れた人気者 】 ぽかぽか陽気が続きそうで なんだかそれだけで少し明るい気分になれる気がします。 寒い冬を乗り越えたからこそ 暖かみがより一層ありがたく感じるんでしょうね。 そう考えると、苦しい事にもほんの少しだけ 感謝できるような気もしますすす、、、 はい。 本日は、隠れた人気者のご紹介です。 ゴルゴンゾーラとハミチツのピザ🍕は、 よくご存知かと思います。 わたくし、ゴルゴンゾーラはあまり好んで食べる方では ありませんが、はちみつと組み合わせたピザはとっても 大好きでして。 ある日そのピザを食べて直感的に、 あっこれケーキに出来そうだなと思いまして。 着手した次第でございます。 ゴルゴンゾーラに対してハチミツの割合をどこまで加えたら、ケーキとして美味しく仕上がるのか。 めちゃくちゃ試作を繰り返しました。 【 ゴルゴンゾーラとハチミツのチーズケーキ 】 そのままな名前なんです😆 ゴルゴンゾーラは苦手だ。 という方も多くいらっしゃると思いますが、 好きな方にはめちゃくちゃ人気がある商品でございます。 商品化して、かれこれ7〜8年になりますが、 当初は、売れなかったら即お蔵入りしようと思っておりました。 しかし今となってはウールーグーの定番商品に定着する程の人気者となりました。 ワインとの相性もとっても◎だと思いますので、 色々なシーンでお楽しみ下さい。 ホールでのご注文も承っておりますので、 是非この機会にお試しください。 ゴルゴさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ケーキ #cake #パティスリー #patisserie #ゴルゴンゾーラとハチミツ #隠れた人気者 #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ#ケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cake#cakehttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴルゴンゾーラとハチミツ#ゴルゴンゾーラとハチミツhttps://www.instagram.com/explore/tags/隠れた人気者#隠れた人気者https://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ4.69%3274#ウールーグー #wooroogoo #パティスリー #patisserie #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ2.1%1462【 大口ご注文のご案内 】 温かくなってみたり 雪になってみたり 慌ただしい今日この頃 皆様いかがお過ごしでしょうか🦑 本日はケーキ、焼き菓子ギフトの大口のご注文についてのご案内です。 この時期、ご卒業、ご入学、お引越しなどなど 焼き菓子ギフトやケーキの需要が何かと御入用に なるかと思います。 焼き菓子ギフトはもちろんですが、 ケーキの大口でのご注文も承っております。 一週間ほど前にご注文頂けますと幸いでございます。 一万円を超えるご注文でありましたら 主に荒川区内であればお届けも可能でございます。 (場合によっては難しい時もございますが、お気軽にご相談下さい) 焼き菓子ギフトにつきましても 前もってご注文頂けますと 当日はスムーズにお渡しできます！ 是非この機会にご利用下さい。 シェフ桜庭 #ウールーグー #wooroogoo #大口のご注文につきまして #ケーキも慎重にお届けいたします2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/大口のご注文につきまして#大口のご注文につきましてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキも慎重にお届けいたします#ケーキも慎重にお届けいたします1.98%1373【 ホワイトデーイ③ 】 先にお伝えしておきます。 止まらなくなってしまいましたら申し訳ございません、、、 毎年、バレンタインとホワイトデーの時期にしか 店頭に並ばない超人気者でございます。 【 塩アマンドショコラ・塩ピーカンショコラ 】 ウールーグーではアクセントに岩塩をお入れしております。 そうする事で、コクが増し。旨みが増し。 と、なるとどうなるかと言いますと。 やめられない止まらない。 そうです。 カッパえびせん顔負けの美味しさという訳でございます。 早速、本日追加で仕込んだ次第です。 お電話でのご予約も承っておりますので この機会に是非ご利用下さい。 皆様のご来店お待ちしております。 止まらないさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ホワイトデー #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトデー#ホワイトデーhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ0.99%700【 ホワイトデーイ② 】 ホワイトデーのプレゼントには、 クッキーはもちろんなのですが。 ボンボンショコラっていうのもありかと思います！ バレンタインにチョコレートを貰ったので、 チョコレート返しという事で、、、🤭🤭 今年のホワイトデーは、 新作のボンボンショコラをご用意致しました。 ・ラズベリー & ピスタチオ ・ゴマ & ブランデー ・柚子 & キャラメル ・コーヒー & プラリネ ・パッション & マンゴーパイナップル 今回はシックに大人っぽく仕上げてみました。 最&高でございます。 是非今年のホワイトデーは、 チョコレート返しで決まりですよ🤭🤭 皆様のご来店お待ちしております。 ダンディさくらぱ #ウールーグー #wooroogoo #ボンボンショコラ #ホワイトデー #パティスリー #patisserie #東京 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンボンショコラ#ボンボンショコラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトデー#ホワイトデーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パティスリー#パティスリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/patisserie#patisseriehttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ1.84%1282【 お雛祭り🎎 】 春到来 嬉し 桜咲く 嬉し 少しずつ日が延びてくるこの時期が好きで 心穏やかになり、自然と笑みが溢れます。 冬眠から目覚めようか それとももう少し眠っていようか 寝ぼけまなこに、ぼんやりとそんな事を思う今日この頃。 クリスマスからバレンタインへと駆け足で駆け抜けたせいか まるで冬眠でもして夢なんかを見ていたような、、、 気が付くと毎日、日が暮れていて あぁ今日もまた駆け抜けたなと眠りにつく。 日が延び始めるこ時期から 心にも少しずつ光が差し込んでくるような。 いよいよ嬉しい春がやって来ましたよ。 『 お雛祭りショートケーキ 』 今年もまたこの季節がやって参りましたので ご予約を開始致します。 各サイズごとにご用意できる数に限りがございます ご希望のお客様は、お早めのご予約をお勧め致します。 お電話でのご予約も承っておりますので どうぞご利用頂けましたら幸いです。 春到来 嬉し 桜咲く 嬉し スタバのココア 嬉し 桜見に行く桜庭 嬉し #ウールーグー #wooroogoo #お雛祭りショートケーキ #ご予約開始 #荒川区 #熊野前 #荒川スイーツ2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウールーグー#ウールーグーhttps://www.instagram.com/explore/tags/wooroogoo#wooroogoohttps://www.instagram.com/explore/tags/お雛祭りショートケーキ#お雛祭りショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ご予約開始#ご予約開始https://www.instagram.com/explore/tags/荒川区#荒川区https://www.instagram.com/explore/tags/熊野前#熊野前https://www.instagram.com/explore/tags/荒川スイーツ#荒川スイーツ0.99%68212>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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