any cafe エニーカフェ

【紅茶とショコラオランジュプリンのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「紅茶とショコラオランジュシリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのプリン」アールグレイを抽出して作ったショコラプリン。ショコラプリンの滑らかな食感、風味をキープしつつ鼻に抜ける華やかなアールグレイの香りを楽しめます。上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると紅茶感をより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ この機会に是非、ご賞味下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ※ 紅茶とショコラオランジュシリーズは5月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店の際にご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/05/19に公開any cafe 日本北海道

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【紅茶とショコラオランジュシリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「紅茶とショコラオランジュシリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのパンケーキ」玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に、紅茶の要素を合わせました。 ⁡ 皿上の紅茶クリームはキリッとした爽やかな渋みが特徴的な世界三大紅茶の一つでもあるダージリンを使用。上にはチョコソイルを振りかけています。オレンジクリームにはオレンジピューレとコアントローで香付けし、オレンジゼストを添えました。２種の滑らかなクリームは、生地と合わせてお召し上がり下さい。 ⁡ お店で焼き上げたグルテンフリーの紅茶マドレーヌには、オレンジカードをかけました。また食感、風味のアクセントには紅茶の生チョコ、アーモンドクランチ、オレンジジュレ、オランジェ、ローズマリー、で飾り付けています。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのプリン」アールグレイを抽出して作ったショコラプリン。ショコラプリンの滑らかな食感、風味をキープしつつ鼻に抜ける華やかなアールグレイの香りを楽しめます。上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると紅茶感をより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのバスク」ダージリンを抽出して作った滑らかショコラバスク。チョコレート、北海道産クリームチーズのコクと甘さと、ダージリンが持つ爽やかな香りがバランスの取れた一品となります。こちらも上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると香りをより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「クリームティーソーダ」アールグレイをソーダで割り、オレンジクリームを乗せ、オレンジゼスト、タイムで飾り付けた、甘く爽やかな一品。炭酸が苦手な方はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 ⁡ この機会に是非、ご賞味下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ※ 紅茶とショコラオランジュシリーズは5月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店の際にご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/05/15に公開any cafe 日本北海道

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【紅茶とショコラオランジュシリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「紅茶とショコラオランジュシリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのパンケーキ」玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に、紅茶の要素を合わせました。 ⁡ 皿上の紅茶クリームはキリッとした爽やかな渋みが特徴的な世界三大紅茶の一つでもあるダージリンを使用。上にはチョコソイルを振りかけています。オレンジクリームにはオレンジピューレとコアントローで香付けし、オレンジゼストを添えました。２種の滑らかなクリームは、生地と合わせてお召し上がり下さい。 ⁡ お店で焼き上げたグルテンフリーの紅茶マドレーヌには、オレンジカードをかけました。また食感、風味のアクセントには紅茶の生チョコ、アーモンドクランチ、オレンジジュレ、オランジェ、ローズマリー、で飾り付けています。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのプリン」アールグレイを抽出して作ったショコラプリン。ショコラプリンの滑らかな食感、風味をキープしつつ鼻に抜ける華やかなアールグレイの香りを楽しめます。上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると紅茶感をより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのバスク」ダージリンを抽出して作った滑らかショコラバスク。チョコレート、北海道産クリームチーズのコクと甘さと、ダージリンが持つ爽やかな香りがバランスの取れた一品となります。こちらも上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると香りをより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「クリームティーソーダ」アールグレイをソーダで割り、オレンジクリームを乗せ、オレンジゼスト、タイムで飾り付けた、甘く爽やかな一品。炭酸が苦手な方はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 ⁡ この機会に是非、ご賞味下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ※ 紅茶とショコラオランジュシリーズは5月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店の際にご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/05/07に公開any cafe 日本北海道

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【紅茶とショコラオランジュのバスクのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「紅茶とショコラオランジュシリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのバスク」ダージリンを抽出して作った滑らかショコラバスク。チョコレート、北海道産クリームチーズのコクと甘さと、ダージリンが持つ爽やかな香りがバランスの取れた一品となります。こちらも上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると香りをより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ この機会に是非、ご賞味下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ※ 紅茶とショコラオランジュシリーズは5月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店の際にご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/05/04に公開any cafe 日本北海道

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【季節限定商品のお知らせ】・紅茶とショコラオランジュシリーズ ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは大変ご好評頂きました桜シリーズが本日で終了し、明日から「紅茶とショコラオランジュシリーズ」のご提供が始まります。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのパンケーキ」玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に、紅茶の要素を合わせました。 ⁡ 皿上の紅茶クリームはキリッとした爽やかな渋みが特徴的な世界三大紅茶の一つでもあるダージリンを使用。上にはチョコソイルを振りかけています。オレンジクリームにはオレンジピューレとコアントローで香付けし、オレンジゼストを添えました。２種の滑らかなクリームは、生地と合わせてお召し上がり下さい。 ⁡ お店で焼き上げたグルテンフリーの紅茶マドレーヌには、オレンジカードをかけました。また食感、風味のアクセントには紅茶の生チョコ、アーモンドクランチ、オレンジジュレ、オランジェ、ローズマリー、で飾り付けています。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのプリン」アールグレイを抽出して作ったショコラプリン。ショコラプリンの滑らかな食感、風味をキープしつつ鼻に抜ける華やかなアールグレイの香りを楽しめます。上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると紅茶感をより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「紅茶とショコラオランジュのバスク」ダージリンを抽出して作った滑らかショコラバスク。チョコレート、北海道産クリームチーズのコクと甘さと、ダージリンが持つ爽やかな香りがバランスの取れた一品となります。こちらも上に乗せたダージリンクリームと合わせて食べると香りをより強く味わう事ができ、クリームの上に乗せた自家製のオレンジカード、紅茶の生チョコ、オランジェ、ローズマリーで飾り付けました。 ⁡ 「クリームティーソーダ」アールグレイをソーダで割り、オレンジクリームを乗せ、オレンジゼスト、タイムで飾り付けた、甘く爽やかなひと足早い初夏を感じる一品。炭酸が苦手な方はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。 ⁡ この機会に是非、ご賞味下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ※ 紅茶とショコラオランジュシリーズは5月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店の際にご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/30に公開any cafe 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のパンケーキ】玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に桜色の求肥を乗せ、桜の花の塩漬け、桜のフレークで飾り付けました。皿上には桜の葉の塩漬けを乗せ、正面から「左・桜のモンブラン」こし餡で包んだ苺の上に桜クリームのモンブランを搾りました。上にはドライにした桜の花びらの塩漬けを乗せ、桜の最中を添えています。「中央」桜クリームのクネルに白餡、桜餡を添え、自家製の信玄餅を乗せました。「右・桜雪見大福苺乗せ」桜のジェラートを求肥で包み、雪見大福風に。上には苺を乗せています。自家製杏仁ソースをお好みでかけてお召し上がりくださいませ。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 「桜のアインシュペナー」 HOT : スチームした桜ミルクに桜クリームを乗せました。 ICE : 桜ミルクに桜クリームを乗せ、底には桜ゼリーを入れた三層になっております。どちらも上には桜の花のフレーク、桜の塩漬けで飾り付け。桜の風味と隠し味に合わせたフランボワーズの仄かな酸味の調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ どれも春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/28に公開any cafe 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/24に公開any cafe 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のパンケーキ】玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に桜色の求肥を乗せ、桜の花の塩漬け、桜のフレークで飾り付けました。皿上には桜の葉の塩漬けを乗せ、正面から「左・桜のモンブラン」こし餡で包んだ苺の上に桜クリームのモンブランを搾りました。上にはドライにした桜の花びらの塩漬けを乗せ、桜の最中を添えています。「中央」桜クリームのクネルに白餡、桜餡を添え、自家製の信玄餅を乗せました。「右・桜雪見大福苺乗せ」桜のジェラートを求肥で包み、雪見大福風に。上には苺を乗せています。自家製杏仁ソースをお好みでかけてお召し上がりくださいませ。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 「桜のアインシュペナー」 HOT : スチームした桜ミルクに桜クリームを乗せました。 ICE : 桜ミルクに桜クリームを乗せ、底には桜ゼリーを入れた三層になっております。どちらも上には桜の花のフレーク、桜の塩漬けで飾り付け。桜の風味と隠し味に合わせたフランボワーズの仄かな酸味の調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ どれも春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @cafe_brim ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/20に公開any cafe 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/18に公開any cafe 日本北海道

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「新店舗のご挨拶」 ⁡ 常日頃から当店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。この度、新店となる @cafe_brim がオープンする事となりました。場所は北18条駅から徒歩１分 @untappedhostel さんの一階。 any inc.としては初の協業となります。先ずは素敵なご縁を頂き、心よりお礼申し上げます。 ⁡ 「Brim」は、“ふち”や“満ちる”という意味を持つ言葉。カップのふちいっぱいに注がれたスープやコーヒーのように、満ち足りた気分で1日をスタートしてほしいという想いから、この名前となりました。 ⁡ モーニングからランチを主としたお店になり、北海道産の食材や、季節の食材を中心に、体にやさしいお食事、珈琲、スイーツをご用意致します。 ⁡ Brimは、忙しい日々に気軽に立ち寄れる居場所。観光で訪れた人にも、いつもの街の人にも、ここで過ごす時間が、あたたかく、心満たされるひとときになるように。 ⁡ 皆様とこの場所を作っていけることを、心より楽しみにしております。 ⁡ ⁡ @cafe_brim は3月末に閉店した @allee__cafe を支えた @cream_puff_2 がプロダクトのリーダーとして立ち上げたブランドになります。彼女が表現するお店、UNTAPPED HOSTELさんと作る空間、時間をお愉しみ頂けますと幸いです。 ⁡ まだまだ至らない点も多くあるかとございますが、スタッフ一同、尽力して参ります。今後とも皆様のご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上ます。 ⁡ any inc. 代表　佐藤 brim 代表　三島 ⁡＿＿＿＿＿ -店舗情報- @cafe_brim 場所札幌市北区北18条西4丁目1-8 (北18条駅から徒歩1分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 7:00〜14:00 定休日水曜日席数 12席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @any_cafe ＿＿＿＿＿　 #cafebrim #brim #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/15に公開UNTAPPED HOSTEL 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のパンケーキ】玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に桜色の求肥を乗せ、桜の花の塩漬け、桜のフレークで飾り付けました。皿上には桜の葉の塩漬けを乗せ、正面から「左・桜のモンブラン」こし餡で包んだ苺の上に桜クリームのモンブランを搾りました。上にはドライにした桜の花びらの塩漬けを乗せ、桜の最中を添えています。「中央」桜クリームのクネルに白餡、桜餡を添え、自家製の信玄餅を乗せました。「右・桜雪見大福苺乗せ」桜のジェラートを求肥で包み、雪見大福風に。上には苺を乗せています。自家製杏仁ソースをお好みでかけてお召し上がりくださいませ。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 「桜のアインシュペナー」 HOT : スチームした桜ミルクに桜クリームを乗せました。 ICE : 桜ミルクに桜クリームを乗せ、底には桜ゼリーを入れた三層になっております。どちらも上には桜の花のフレーク、桜の塩漬けで飾り付け。桜の風味と隠し味に合わせたフランボワーズの仄かな酸味の調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ どれも春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/11に公開any cafe 日本北海道

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【桜シリーズのお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在「桜シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 【桜のパンケーキ】玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に桜色の求肥を乗せ、桜の花の塩漬け、桜のフレークで飾り付けました。皿上には桜の葉の塩漬けを乗せ、正面から「左・桜のモンブラン」こし餡で包んだ苺の上に桜クリームのモンブランを搾りました。上にはドライにした桜の花びらの塩漬けを乗せ、桜の最中を添えています。「中央」桜クリームのクネルに白餡、桜餡を添え、自家製の信玄餅を乗せました。「右・桜雪見大福苺乗せ」桜のジェラートを求肥で包み、雪見大福風に。上には苺を乗せています。自家製杏仁ソースをお好みでかけてお召し上がりくださいませ。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 「桜のアインシュペナー」 HOT : スチームした桜ミルクに桜クリームを乗せました。 ICE : 桜ミルクに桜クリームを乗せ、底には桜ゼリーを入れた三層になっております。どちらも上には桜の花のフレーク、桜の塩漬けで飾り付け。桜の風味と隠し味に合わせたフランボワーズの仄かな酸味の調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ どれも春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/04/06に公開any cafe 日本北海道

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【新作のお知らせ】常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeではご好評頂きました黒胡麻シリーズが本日で終了し、明日から「桜シリーズ」のご提供が始まります。 ⁡ 【桜のパンケーキ】玄米粉で焼き上げたグルテンフリーの生地に桜色の求肥を乗せ、桜の花の塩漬け、桜のフレークで飾り付けました。皿上には桜の葉の塩漬けを乗せ、正面から「左・桜のモンブラン」こし餡で包んだ苺の上に桜クリームのモンブランを搾りました。上にはドライにした桜の花びらの塩漬けを乗せ、桜の最中を添えています。「中央」桜クリームのクネルに白餡、桜餡を添え、自家製の信玄餅を乗せました。「右・桜雪見大福苺乗せ」桜のジェラートを求肥で包み、雪見大福風に。上には苺を乗せています。自家製杏仁ソースをお好みでかけてお召し上がりくださいませ。 ⁡ 【桜のパンナコッタ】北海道マスカルポーネと練乳を入れて固めにしたパンナコッタに桜のゼリーで二層に致しました。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の枝で飾り付け。皿上には杏仁ソースと桜パウダーを。桜の塩味とパンナコッタのミルキーさの調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ 【桜のレアチーズケーキ】昨年大変ご好評を頂いた桜のレアチーズケーキ。桜の花ゼリーと二層になっており、ボトムには玄米クランブルを敷いています。上には桜のクネル、桜餡、白玉、桜の花ゼリー、桜の花の塩漬けで飾り付けました。北海道産クリームチーズのコクとゼリーとの滑らかな口溶け、それぞれの食感や甘塩っぱさが感じられます。 ⁡ 「桜のアインシュペナー」 HOT : スチームした桜ミルクに桜クリームを乗せました。 ICE : 桜ミルクに桜クリームを乗せ、底には桜ゼリーを入れた三層になっております。どちらも上には桜の花のフレーク、桜の塩漬けで飾り付け。桜の風味と隠し味に合わせたフランボワーズの仄かな酸味の調和をお愉しみ下さいませ。 ⁡ どれも春らしい淡い桜色に、甘さと塩っぱさのバランスが取れた和モダンな一品となっております。北海道、短い春ですがこの機会に是非ご賞味下さいませ。 ⁡ ※桜シリーズは、4月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/03/31に公開any cafe 日本北海道

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【黒胡麻シリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「黒胡麻シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「黒胡麻のパンケーキ」毎年ご好評頂いている黒胡麻シリーズを今年もアップデート致しました。黒胡麻のソースで円を描き、2段に重ねた生地の上に求肥を乗せ、青南天、蒸し黒豆、擦り胡麻で飾り付け。皿上には黒胡麻の生チョコ、黒胡麻クリームを乗せた黒胡麻アイス、下には黒胡麻のクランブルを敷き、味噌生クリームのクネルの上には黒蜜のジュレを乗せました。小瓶に入っている自家製「黒胡麻抹茶ソース」をお好みでかけてお楽しみください。 ⁡ 「黒胡麻と抹茶のレイヤーバスク」口溶け滑らかなバスクに黒胡麻を合わせました。北海道産クリームチーズのコクと、黒胡麻の優しい風味の掛け合わせをお楽しみ下さい。ボトムには玄米クランブルを敷き詰め、上には抹茶クリームを乗せ二層にしています。自家製「黒胡麻抹茶ソース」をかけ金箔、クランブルで飾り付けました。 ⁡ 「黒胡麻プリン」黒胡麻の優しい甘さをかけ合わせたプリンに味噌生クリームを乗せました。クリームの上には生姜のジュレを乗せ金箔をかけ、炙り最中を添え梅の枝で飾り付けています。見た目も味も和モダンを意識した黒胡麻プリンとなっております。 ⁡ 「黒胡麻ラテ」アイスは下から黒蜜のジュレ、ミルク、エスプレッソ、黒胡麻クリームの4層になっており最後に黒炒り胡麻をひとつまみ乗せました。よく混ぜてからお飲み下さい。ホットはゴマシロップにスチームミルクを注ぎました、黒胡麻の風味とミルクのシンプルな組み合わせとなっております。 ⁡ 明日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #sapporo #sapporocafe #sapporotrip

2025/03/24に公開any cafe 日本北海道

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【黒胡麻プリンのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「黒胡麻シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「黒胡麻プリン」黒胡麻の優しい甘さをかけ合わせたプリンに味噌生クリームを乗せました。クリームの上には生姜のジュレを乗せ金箔をかけ、炙り最中を添え梅の枝で飾り付けています。見た目も味も和モダンを意識した黒胡麻プリンとなっております。 ⁡ 明日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #sapporo #sapporocafe #sapporotrip

2025/03/17に公開any cafe 日本北海道

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【黒胡麻シリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「黒胡麻シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「黒胡麻と抹茶のレイヤーバスク」口溶け滑らかなバスクに黒胡麻を合わせました。北海道産クリームチーズのコクと、黒胡麻の優しい風味の掛け合わせをお楽しみ下さい。ボトムには玄米クランブルを敷き詰め、上には抹茶クリームを乗せ二層にしています。自家製「黒胡麻抹茶ソース」をかけ金箔、クランブルで飾り付けました。 ⁡ 明日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #sapporo #sapporocafe #sapporotrip

2025/03/13に公開any cafe 日本北海道

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【黒胡麻シリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「黒胡麻シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「黒胡麻のパンケーキ」毎年ご好評頂いている黒胡麻シリーズを今年もアップデート致しました。黒胡麻のソースで円を描き、2段に重ねた生地の上に求肥を乗せ、青南天、蒸し黒豆、擦り胡麻で飾り付け。皿上には黒胡麻の生チョコ、黒胡麻クリームを乗せた黒胡麻アイス、下には黒胡麻のクランブルを敷き、味噌生クリームのクネルの上には黒蜜のジュレを乗せました。小瓶に入っている自家製「黒胡麻抹茶ソース」をお好みでかけてお楽しみください。 ⁡ 「黒胡麻と抹茶のレイヤーバスク」口溶け滑らかなバスクに黒胡麻を合わせました。北海道産クリームチーズのコクと、黒胡麻の優しい風味の掛け合わせをお楽しみ下さい。ボトムには玄米クランブルを敷き詰め、上には抹茶クリームを乗せ二層にしています。自家製「黒胡麻抹茶ソース」をかけ金箔、クランブルで飾り付けました。 ⁡ 「黒胡麻プリン」黒胡麻の優しい甘さをかけ合わせたプリンに味噌生クリームを乗せました。クリームの上には生姜のジュレを乗せ金箔をかけ、炙り最中を添え梅の枝で飾り付けています。見た目も味も和モダンを意識した黒胡麻プリンとなっております。 ⁡ 「黒胡麻ラテ」アイスは下から黒蜜のジュレ、ミルク、エスプレッソ、黒胡麻クリームの4層になっており最後に黒炒り胡麻をひとつまみ乗せました。よく混ぜてからお飲み下さい。ホットはゴマシロップにスチームミルクを注ぎました、黒胡麻の風味とミルクのシンプルな組み合わせとなっております。 ⁡ 明日からも皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #sapporo #sapporocafe #sapporotrip

2025/03/06に公開any cafe 日本北海道

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【黒胡麻シリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、「黒胡麻シリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「黒胡麻のパンケーキ」毎年ご好評頂いている黒胡麻シリーズを今年もアップデート致しました。黒胡麻のソースで円を描き、2段に重ねた生地の上に求肥を乗せ、青南天、蒸し黒豆、擦り胡麻で飾り付け。皿上には黒胡麻の生チョコ、黒胡麻クリームを乗せた黒胡麻アイス、下には黒胡麻のクランブルを敷き、味噌生クリームのクネルの上には黒蜜のジュレを乗せました。小瓶に入っている自家製「黒胡麻抹茶ソース」をお好みでかけてお楽しみください。 ⁡ 「黒胡麻と抹茶のレイヤーバスク」口溶け滑らかなバスクに黒胡麻を合わせました。北海道産クリームチーズのコクと、黒胡麻の優しい風味の掛け合わせをお楽しみ下さい。ボトムには玄米クランブルを敷き詰め、上には抹茶クリームを乗せ二層にしています。自家製「黒胡麻抹茶ソース」をかけ金箔、クランブルで飾り付けました。 ⁡ 「黒胡麻プリン」黒胡麻の優しい甘さをかけ合わせたプリンに味噌生クリームを乗せました。クリームの上には生姜のジュレを乗せ金箔をかけ、炙り最中を添え梅の枝で飾り付けています。見た目も味も和モダンを意識した黒胡麻プリンとなっております。 ⁡ 「黒胡麻ラテ」アイスは下から黒蜜のジュレ、ミルク、エスプレッソ、黒胡麻クリームの4層になっており最後に黒炒り胡麻をひとつまみ乗せました。よく混ぜてからお飲み下さい。ホットはゴマシロップにスチームミルクを注ぎました、黒胡麻の風味とミルクのシンプルな組み合わせとなっております。 ⁡ 明日からも皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #sapporo #sapporocafe #sapporotrip

2025/02/27に公開any cafe 日本北海道

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【新作のお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeではご好評頂きましたバレンタインシリーズが本日で終了し、明日から「黒胡麻シリーズ」のご提供が始まります。 ⁡ 「黒胡麻のパンケーキ」毎年ご好評頂いている黒胡麻シリーズを今年もアップデート致しました。黒胡麻のソースで円を描き、2段に重ねた生地の上に求肥を乗せ、青南天、蒸し黒豆、擦り胡麻で飾り付け。皿上には黒胡麻の生チョコ、黒胡麻クリームを乗せた黒胡麻アイス、下には黒胡麻のクランブルを敷き、味噌生クリームのクネルの上には黒蜜のジュレを乗せました。小瓶に入っている自家製「黒胡麻抹茶ソース」をお好みでかけてお楽しみください。 ⁡ 「黒胡麻と抹茶のレイヤーバスク」口溶け滑らかなバスクに黒胡麻を合わせました。北海道産クリームチーズのコクと、黒胡麻の優しい風味の掛け合わせをお楽しみ下さい。ボトムには玄米クランブルを敷き詰め、上には抹茶クリームを乗せ二層にしています。自家製「黒胡麻抹茶ソース」をかけ金箔、クランブルで飾り付けました。 ⁡ 「黒胡麻プリン」黒胡麻の優しい甘さをかけ合わせたプリンに味噌生クリームを乗せました。クリームの上には生姜のジュレを乗せ金箔をかけ、炙り最中を添え梅の枝で飾り付けています。見た目も味も和モダンを意識した黒胡麻プリンとなっております。 ⁡ 「黒胡麻ラテ」アイスは下から黒蜜のジュレ、ミルク、エスプレッソ、黒胡麻クリームの4層になっており最後に黒炒り胡麻をひとつまみ乗せました。よく混ぜてからお飲み下さい。ホットはゴマシロップにスチームミルクを注ぎました、黒胡麻の風味とミルクのシンプルな組み合わせとなっております。 ⁡ 明日からも皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ ※黒胡麻シリーズは、3月末までのご提供を予定しております。(期間が前後する場合がございます、あらかじめご了承下さい。) ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #札幌旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/02/16に公開any cafe 日本北海道

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【バレンタインシリーズのお知らせ】 ⁡ 常日頃から沢山の素敵なお客様にお越し頂き、誠にありがとうございます。 any cafeでは現在、苺や生チョコを使用した「バレンタインシリーズ」が大変ご好評頂いております。 ⁡ 「生チョコとベリーのパンケーキ」 2段に重ねたグルテンフリーの生地の上にグラサージュショコラをかけ、ソイルチョコレート、苺やフランボワーズ、ブルーベリーやタイムで飾り付けました。パンケーキの手前にはフランボワーズクリームを絞り、自家製の生チョコや苺を乗せ、皿盛りにはチョコレートのジェラート、自家製のベリーソースを添えました。ベリーソースは生地などに味のアクセントとしてお好みでご利用下さいませ。 ⁡ 「３種ベリーの生チョコプリン」クーベルチュールをたっぷりと使用した生チョコプヂンは濃厚でコク深く、ゼラチンなどは使用せず卵を使用して焼き上げた本格的な生チョコプリンです。上にはフランボワーズのクネル、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーで飾り付け。皿上はベリーソースとホワイトチョコソイルを散らしたバレンタイン仕様となっております。 ⁡ 「生チョコとベリーのレイヤーバスク」高品質チョコレートであるクーベルチュールをたっぷりと使用した生チョコバスクは、北海道産クリームチーズとチョコレートのまろやかなコクと甘さが相性抜群。チョコチップを混ぜ合わせ、食感の変化や深みのある味わいとなっております。バスクの上にはフランボワーズクリームを層にしてレイヤー仕様に。上にはいちご、フランボワーズ、ブルーベリーで飾り付けました。皿上はベリーソースとホワイトチョコソイルを散らしたバレンタイン仕様となっております。 ⁡ 「チョコレートスモアラテ」特製のガナッシュにエスプレッソを合わせた少し大人のチョコラテ。ガナッシュのコク深い甘さと、抽出したてのエスプレッソの新鮮な苦味のグラデーションを味わえます。上にはマシュマロを乗せて炙りました。エスプレッソが苦手な方は、お値段は変わりませんが抜く事が出来るのでオーダーの際にお気軽にお申し付け下さいませ。 ⁡ バレンタインシリーズは「2月16日までのご提供」となります。短い期間ではございますが、この機会に是非ご賞味下さいませ。 2月も皆様の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 ⁡ 【ご案内】 ※バレンタインシリーズは【2月16日】までのご提供を予定しております。提供期間が前後する場合がございます、予めご了承くださいませ。 ※その他の「ご案内とお願い」については、ハイライトストーリーにおまとめ致しましたので、ご来店前の際はご一読お願い致します。＿＿＿＿＿ -店舗情報- @any_cafe 場所札幌市北区北18条西3-2-24 ノースウェーブN18 1F (北18条駅から徒歩2分程度) TEL☎︎ 非公開営業時間 11:00〜18:30 (lo.パンケーキ17:45,焼き菓子ドリンク18:00) 定休日プロフィールに記載席数 20席タバコ禁煙🚭 駐車場無し(近くに有料Pあり) 姉妹店 @allee__cafe ＿＿＿＿＿　 #anycafe #エニーカフェ #札幌カフェ #札幌カフェ巡り #札幌グルメ #札幌ランチ #すすきのグルメ #北海道旅行 #susukino #sapporo #sapporocafe

2025/02/07に公開any cafe 日本北海道

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