コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順まさかアナザースカイに出演できるなんて！ どうもファルコンこと森岡です。 ビアセラーサッポロというお店をやってきた中で芽生えた「人と人を繋げてみたい」「人と物を繋げたい」という意識。 ただのお節介にはならずに、でも新しい出逢いにつながるようなきっかけづくりが出来たなら……。 店頭ではビールを介して皆様にそのような体験になるよう努めてきましたが、札幌という土地自体を好きになってもらうことが出来たなんてとても誇らしく嬉しい気持ちです。 俳優「柄本時生」にいろんなお店を紹介したわけでなく、札幌の仲良しのお店や人達に友人「柄本時生くん」を紹介した感覚。 これからもたくさん北海道に来てくれるようになると思います。 もっともっとこの大地を好きになってくれるように僕らも頑張りますよ！ 時生くんまたね👋2025/05/30に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道14.03%79702025.5.17（土）2種のGINとそれに寄り添うフードの提供 12:00-20:00まで長時間の設定で提供予定です。 当店では唯一常時レジ前で販売しているGINがあります。 北海道鷹栖町で造られるこのGINを気軽に召し上がっていただける日を出来れば定期的に開催したいと思い立ち、鷹栖蒸留所の @hayato_otsuki_sh 大槻氏に依頼いたしました。 蒸留を行う彼がビアセラー店頭に立ち、GINを身近に感じ取っていただけるようないくつかの飲み方にて提供をしてくれます。 去年一度イベントにて提供してくれたことはあるのですが、こうした形で彼が造るGINをしっかりフィーチャーしたかったんです。 ボタニカルを多く使用するGINとホップが鍵となるビールに親和性を見出すも良し……なんですが、より楽しんでもらうためにフードの提供者もお呼びいたしました。 ビアセラーではお馴染みの @harappiharai ハラッピの原井さんです。 今回提供していただくGINの1つは定番品でティムールペッパーが特徴的なレトログレイド、もう一方は溯という山わさびをメインに青リンゴなどを用いたスペシャルな作品で、寄り添うフードに関してはそんじょそこらのものでは太刀打ちできないのは明白。 原井さんならば大袈裟なペアリングなどではなく、寄り添ったフードを思案してくれると思いお願いしました。 当日予定通りいけば6種ほどのフードが並ぶと思います。 このようなビアセラーの通常営業（日常）に溶け込むような形で定期的に提供してもらえたらなと考えています。 是非記念すべき1回目覗きに来てみてください。 ※ちなみに私ファルコンはGINの水割りがとても好きです。大槻氏からオススメされて飲み始めましたが今では1番好きな飲み方。 すすきののどこかにある「昨」というお店で飲むGINの水割りは私を狂わせます……。（サトシさんいつもすみません……。）2025/05/10に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道1.87%1033明日2025年5月11日午前11時から BEER CELLAR SAPPOROの向かいやまさ和さんにて 京都からの刺客 @hisa_dori ひさどりさんをお迎えして、二者による地鶏セットを中心としたお酒とハーブティーの饗宴を行います。 その名も和vi三be（ワビサビ） やまさ和さんの普段の客席配置を替え、立ち飲み席のみにいたしましてイベントならではの気軽にお立寄りいただける営業スタイルにします。 去年の反省点を踏まえ、やまさ和さんではイベント用焼き台の追加も行われよりスムーズな提供を目指します。 100食ほどの提供となるかと思いますので去年同様18時過ぎまでは営業しているはずです。 各アカウントで都度アナウンスはあると思いますが、とりあえずビアセラーサッポロに来ていただければ良いのです（笑） またワイン @vinadeorobodega.official 、ビール @beercellarfalcon に加え 今回は @hachijo_eight 八丈島のレモンを使用した素晴らしいリキュール「EIGHT」も楽しむことができます。 （当日ビアセラーサッポロの店頭ではこちらのエイト500mlボトルの販売も行っております併せてチェックしてください！） レモンスカッシュやレモネードなどのノンアルコールもご用意あるようです。 ノンアルコールにおきましては、 @su_herbs スハーブさんのハーブティーも召し上がっていただけますよ。 さてビアセラーから持込む樽ですが、Baerlic BrewingのLOUDERというウエストコーストピルスナーです。 当日メニューを見ていただければわかるのですが、非常に八丈島レモンをフィーチャーした内容になっておりましてそれぞれの提供物でクロスオーバーが見られると思います。 我々ビアセラーは生産者ではありませんが、彼らの声を増幅させたり周知することに力を入れていきたい。 新たに加わったレモンとハーブという要素、ビールに入っているホップを紐解くととても似た香りや風味を持ちます。 一緒に召し上がっていただくことで、相乗効果はもちろん逆にホップの輪郭などを感じていただけるのではないかとピルスナーはピルスナーでもホップ感の強いウエストコーストピルスナーにいたしました。 侘び寂びを名乗るイベントでここまで長々と意図を晒してしまうのは無粋ですが、このように考え込まれた作為があることをいっそ無視して楽しんでください。 我々はただ悟られぬよう作為を忍ばせて無作為に努め、皆様にはより良くなってゆく会を楽しんでいただければと思います。2025/05/10に公開地鶏料理 やまさ和 日本 北海道2.36%1331. さてカスケード。 最後の樽、と大仰な言い回しを使いましたが 言われてみると本店ではなかなかお目にかかってない。 黒いパネルを見ながらそんなことに気づきました。 「カスケードの樽」は確かに日本に輸入していました。 道外の何処かのイベント、どこかのビアバーで飲んだ方もいらっしゃるでしょう。 ただビアセラー本店で定番的につなぐためというよりも あくまでも東京や大阪など各地の名ビアバーに向けて輸入され、横浜の倉庫にて発送される日まで保管されていたのでした。 この度、より健康なビアセラー体勢を築くための「ダイエット」的に各倉庫の整理を開始。その流れで行くはずのなかった札幌に辿り着いたのがこの「Vernal Equinox樽」でした。 さて札幌はGWというのにあいにくの雨続き。 道内各所では降雪の予報も…と考えると、続く雨こそがまさに春の訪れ。 パネル上では道民お馴染み 蝦夷ヤマザクラのような鮮やかなピンクで。 まさにこの光景を目前とした時、道民はようやく訪れた春を実感するのではないでしょうか？ そんなわけでVernal Equinox （＝春分）からは2ヶ月ほどずれ込みましたが、気持ちの上ではベストの開栓タイミングとなりました。 今日(4/29 みどりの日）は 円山コンテさん (@cheeseconte03 )のチーズもご用意しています。 雨の中、思い切って出かけてみた方は 暖かな店内で ゆっくりとお楽しみいただけるかと思います🌸 @cascade.brewing @beer_panel2025/04/29に公開- 指定なし1.41%800本日、当店にある最後のCASCADE BREWINGの樽を開栓します。画像2枚目に詳細がありますが春らしい爽やかなものを🌸 今から10年前に取扱いが決まったこと、当時の喜びを伴って思い出されます。 よくカスケードを正規輸入できたもんだ！とお褒めいただきましたね。ビアギークの皆さんがハンドキャリーで日本に持ってきては楽しまれていた時代が懐かしいです。 1998年に設立された老舗であり、サワーエールの雄。惜しまれつつも去年26年の歴史に幕を閉じました。 設立当初から地元の果物と豊富に存在するワイン樽を駆使して、脱HOPを意識したビール造りをしてきたカスケードブルーイング。 人によっては飲み頃を探るように数年寝かせることをしたりと、鮮度の概念から抜け出たビールとして異質さを誇示していました。 彼らのビールがあったから、ここ札幌において「ビールは苦手」という方々の度肝を抜き、他のお酒や料理しかりその奥深さを見せつけることができたと確信しています。 常々ワインとビールのボーダーを熔かす存在として、我々の手元で提供をしてまいりました。それも今回の樽で最後となります。是非ゴールデンウィークにサワーエールを。2025/04/28に公開- 指定なし1.72%9802025/04/18に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道1.41%8002025.4.12 晴れ 今年1番の暖かさとなったイベント当日。 ビールというお酒は陽気と解放感を伴うと、こうも多幸感に溢れた光景を生み出してくれるのかと思い知りました。 昨年Streetlight Brewingで造られたhilltop herbsのレモングラスを使ったビールの最終樽開栓を今回の主軸にし、hilltop herbs千喜良さんのルーツである山形の郷土料理芋煮をつまみながら良い音楽のもとゆるゆる飲もうという企画。 MEDOさんの可愛らしい七宝焼作品群がくじスタイルで販売され、より鮮やかな店内模様となりました。 レモングラスの効能であるリフレッシュ効果とビールのホップが持つリラックス効果が、見事ビアセラーサッポロにいる方々全員に行き渡っていったようなそんな素敵な賑わい方でした。 今、こうして嗜好品にお金をかけて楽しんでくださる方々には本当に頭が上がりません。 去年から今年にかけて決して良いムードではなかったと思うんです。 生活必需品や食品が軒並み値上がりして、ビール？それどころじゃなくなったよ！って状況が蔓延してた気がします。 でもこの日は陽気と共に夜明けのような瞬間を持ち込んでくれました。 きっとハーブの持つ効能が音楽や食べ物、人々の笑顔で最大化されたおかげなんだと思います🌿 今週に入ってあいにくの雨が続いてますが、ストレスを感じたら是非ビールを1杯飲んで液体の太陽を身体に宿してください🍻2025/04/16に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道5.83%3292《春のわくわくグラウラーまつり》 今週金曜から３日間（4/18金、19土、20日）で、グラウラー量り売りキャンペーンを開催します。 [キャンペーン割引率] ・オリジナルグラウラー：20% OFF（通常は15% OFF） ・他社製グラウラー：15% OFF（通常は10% OFF） ・レンタルグラウラー：10% OFF（通常は割引なし） ※容器の容量に応じで、お好みの量を販売いたします。 ※レンタル料金は無償です。1週間程度で返却ください。 ※64ozのオリジナルグラウラー容器も販売中。 本日から生憎のお天気が続くようですが、４月も半ばを過ぎて札幌でも桜の開花ニュースをちらほら耳にするようになってまいりました🌸 そろそろ週末のちょっとしたホームパーティーやピクニックなども楽しい季節ですね🧺 そんな集まりにグラウラー（ビール詰め専用容器）などの量り売りで樽生クラフトビールを持参すればテンション爆上がり間違いありません✨ 当店は酒販店ですので、通年で樽生ビールの量り売り販売を行っているのですが、実はこの「量り売り」は店内で飲むよりもお得な料金設定となっているので、改めてお知らせいたします📢 すでにグラウラー（ビール詰め専用容器）などをお持ちの方はさらにお得にご利用いただけます。まだお手元にない方もレンタルグラウラーを無償で貸出しいたします🙌 皆様のご家庭でまだ冬眠しているグラウラー達がおりましたら、そろそろ起こしてあげるチャンスですよ！ 是非このキャンペーン期間にクラフトビールの量り売りをご利用くださいませ🙇♂️ #グラウラー #量り売り #キャンペーン2025/04/14に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/グラウラー#グラウラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/量り売り#量り売りhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャンペーン#キャンペーン1.71%970＼ イベント情報 ／ Lemongrass Wit 飲み納め 最後の1樽 開栓 ゆるゆる会 at BEER CELLER SAPPORO @beercellarsapporo 札幌市中央区南1条西12丁目322 AMSビル1F 2025.4.12 Sat 12:00~20:00 BEER: BEER CELLER SAPPRO @beercellarsapporo FOOD: ニシジルシ @nishijilushi 物販: MEDO @medo_enamel, hilltop herbs @hilltop.herbs ゆるゆる選盤：HIGASHI @high_higashi , JIN (Untapped Hostel) @untappedhostel, 斜面 a.k.a. NORIくん @kacoitogue、FALCON (Beer Celler Sapporo) @beercellarfalcon、CHIKIRA (hilltop herbs) @chikira.t08 昨年の11月にリリースされ大好評だった Streetlight Brewing x hilltop herbs コラボビールである、Lemongrass Wit。 大事に大事にとっておいた、とっておきの最後の一樽を、ビアセラーサッポロにて、ニシジルシのおいしいフードを食べて、個性豊かな選曲陣の音楽を聞きながら、楽しく飲んじゃおう、という会です。 可愛らしいMEDOのアクセサリーやhilltop herbsのハーブもお買い求め頂けます。もちろんビアセラーサッポロですから、多種多様なおいしいビールも沢山あります！ぜひいらしてください。お待ちしています！2025/03/25に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道2.8%1590. 【落語会開催と営業時間のおしらせ】 We will be closed for a private reservation from 7pm on the 12th of March. From 3pm to 7pm we're open as usual. Thank you. 3/12水曜、19:00より ビアセラーサッポロでは恒例となりました 落語会を開催します！（こちら、予約が必要です） 伴いまして 3/12水の通常営業は15:00-19:00といたします。 19:00以降は完全貸切のため、 ビールのご購入のみであっても入店できませんので ご注意ください！ ※※もちろん月火も営業してますので おうち用ビールをそろそろ補充したいなーという方は 月火にもいらしてくださいね〜2025/03/10に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道0.56%320いつも本当にありがとうございます。 タコマフジレコード（ @tacomafuji ）さんと謎の柔術集団HBJJ（ @hbjiujitsu ）によるロングスリーブTシャツに、またビアセラーサッポロの文字を刻んでいただきました。 2025.3.8 NEW RELEASE サイズはS,M,L,XLの展開 ボディはアイスグレーでHBJJとBEER CELLAR SAPPOROの文字は深い緑色、DRINKING TEAMは橙色です。 📷️... @servicearea.jp2025/03/05に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道1.65%931さぁさぁやってまいりましたHBJJ新作ビールのご案内！ 1か月後の3/8,9（土日）にリリースイベントを開催いたします。 今回もダブルIPAは健在で、前々回好評だったヘイジー要素も再度持たせました。 その名もAvalanche Hazy Double IPA !!（別名:雪崩式ヘイジーダブルIPA） そしてそして今回もTACOMA FUJI RECORDSさんにオリジナルウェアをご製作いただきました。ロングスリーブTシャツです。 リリースタイミングが春めいてくることもあり、初のロンTをお願いいたしました。 夏も冬も関係なく僕らHBJJチームが造ってもらうビールはダブルIPAばかり。 今回も桑園にあるStreetlight Brewingさんにお願いいたしました！ 最近どころかここ数年の傾向として低アルコールやノンアルコールが好まれるのは重々承知しております。 でもそういうビールばかりが並んでしまったときに、やっぱりカウンター的なものが欲しくなってしまう。 おっ！案外スイスイ飲めちゃうぞ！ってなればこちらのもの。 あれよあれよという間にへべれけに。 とにもかくにもこのビールを造ってもらうにあたっては、当人たちも楽しくそして手に取ってくださる方々にも楽しんでもらいたいという願いが強いです。 企画自体は激しく内輪ノリではあるんですけど、外をチラチラ気にしながらあわよくば色んな人達に飲んでもらいたい！リリースイベントはいつもそんなムードで催されております。 是非3/8,9（土日）のリリースイベントにお越しください！2025/02/09に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道2.46%1400@madbear.madness NEW MADBEER RELEASE.2025/02/08に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道1.62%911@madbear.madness2025/02/08に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道2.06%1170. ビアセラー、いつもワイワイしていて、 ちょっと入りづらいんですよね… と言われる方、いらっしゃいます。 これが… ウイークディはそんなこと無かったりします。 こんな写真を営業中にあげているのがその証拠です笑 特に月火は オープン当初からしばらく定休日だったこともあり また週のスタート曜日ということもあり 落ち着いた雰囲気（良く言うとね！） お酒を出す店で色々作業するのも変だし… というのはビアセラーでは感じないと思います。 Wi-Fiもありますので PCに向かう方、手帳を広げる方 読書に勤しむ方など、実は多いです。 大通りのコーヒーショップは利便性が良いですが 最近は混んでて席取りづらいな…と。 西11まで来るのは正直、はるばる感あると思いますが よければそんな目的で 冒険がてら使ってみてくださいね! アルコールは…という時は ソフトドリンクもご用意しています✌️ ビール屋ではありますが、そこは気にせずオーダーください。（コーヒーはこだわりのお店で飲んで欲しいので、ウチにはないのですが…）2025/02/04に公開- 指定なし4.88%2770【樽生商品価格改定のおしらせ】 1/6（月）より 250ml 税込880円 470ml 税込1,410円 4種飲み比べ試飲セット 税込1,590円 となります。 ※お持ち帰り容器につめる際の価格も随時変更となりますので追ってお伝えいたします。 10年前のスタート時から考えますと随分な価格上昇に思えてしまいますね。 価格に転嫁する以上はこれまで通りの営業内容ではいけないと肝に銘じて努力してまいります。 ですが今回このタイミングでの缶類の値上はありません。そのため500円代の商品もいくつかありますし、利用していただくうえで底が上がってしまっている状況はなんとか回避しました。 これからの輸入の状況に応じてそれも変動してくるとは思いますが、ご利用いただく方々のために出来る限りの努力をお約束いたします。 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。2025/01/04に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道4.82%2713. 【 Steeplejack Brewing / Frank's Sparkling Ale 】 街中に出るとすごい人混みで 忙しない時期の到来を感じます。 この慌ただしい雰囲気を楽しむのか そっと迂回するのか 12/24-25は 家で楽しむという方も多いかもしれません いつものビールやワインに加え こんな可愛らしいショート缶はいかがでしょう？ 実はこのサイズ、ビアセラーには一種のみの入荷ですが Steeplejack Brewingでは年4種リリースする その名も'Steeple Snacks'という ローアルコールのシリーズです。 Snackと聞くと パリパリ、ボリボリとしたものか思い浮かびますが 英語圏では「軽食」「少し食べる」「ひとくち」といった 意味があり まさにそんなサイズ感！ こちらの'Frank's Sparkling Ale'も アルコール度数は2.5%、 ショートブレッドのような穀物感を感じつつ ホップキャラクターは強くないので 宴がひと段落したタイミングにも 酔いたくないタイミングにも 軽く楽しめます。 軽く楽しめる、というのが 最近良いなあと思います（個人の感想です） ブルワリーからのおすすめは チェイサーとして。ハードリカーの割材として。 またナイトキャップとして…とありましたが ランチビール的にも良いかなと。 よろしければ ホームパーティの買い出しに 加えてみてください。 Beer. @steeplejackbeer Photo @servicearea.jp2024/12/23に公開- 指定なし1.34%760, 【 Block15 / Willa 】 昨日に引き続き師走感に触れた投稿を。 ビアセラーサッポロの棚の中でも 缶ビールに混じって異彩を放つ大瓶。 Willaはまさに、Block15の創立者でもある NickとKristinの次女の名。 彼女が生まれた2016年以降、 毎年自然発酵で造り続けている'Turbulent Consequences'を ピノ・ノワールの樽で11ヶ月熟成させたもののブレンド。 ソレラ・システムという方式で継ぎ足していくため 2017年まで遡る、それぞれの年に作られたものが少しずつブレンドされていきます。 ビアセラーにあるのは2022年リリースのもの。 たとえばこんな 時の流れを形にしたようなビールを ゆく年くる年忘年会・新年会で 楽しんでみるのはいかがでしょうか? Beer @block15brewing Photo @servicearea.jp2024/12/16に公開- 指定なし1.5%850. おでんのストーリー投稿ばかりしていましたら すっかり12月も半ばに。 帰省やお歳暮、クリスマス会など 何かと「ギフトもの」に目が行く季節となりました。 ビアセラーでも化粧箱入りのギフトをセット組で ご用意しています。 おすすめの…というより このセット組合わせ自体がおすすめというのが本音です。 オレゴンからの直輸入ものと ビアセラーオリジナル。 それぞれ、バリエーションに富んだスタイルを。 受け取った方が クラフトビールとの（ほぼ）初顔合わせであれば お気に入りのスタイルに出会うきっかけになれば良いなーと思います。 こちら、セット価格にて ご用意しております。 もちろんご自身でのセレクトでの詰め合わせも できますので（こちらはセット価格ではなくなりますが） 大好きな銘柄で一年の感謝をお伝えするのも良いですね❤︎ Photo @servicearea.jp2024/12/15に公開- 指定なし1.44%820#冬ギフト に美味しいクラフトビールはいかがですか？ ビアセラーサッポロでは、お歳暮や年末年始用などに最適なウインターギフトボックスをご用意しています。 🇺🇸オレゴン州ポートランドより直輸入の定番ビールと好評のビアセラーサッポロオリジナルビールをバランスよく組み合わせた『おすすめ6缶セット』と『おすすめ12缶セット』のお得な詰め合わせギフトです✨ ※セット内容は2枚目の画像をご参照ください この他にもご予算に応じて、組み合わせ自由、本数制限なしのオーダーも承ります。もちろん「スタッフおすすめ12缶で！」などのご相談もOK!! 日頃お世話になっている方への感謝を込めて、お歳暮に、お年始の挨拶に。帰省に合わせて年末年始のご実家への贈り物としてとても喜ばれるかと思います✨ 地方発送も承ります📦 熨斗かけ対応可 近隣個人宅への配達もOKです #冬ギフト #wintergift #お歳暮 #手土産 #ビールで明日を幸せに2024/12/12に公開Beer Cellar Sapporo 日本 北海道https://www.instagram.com/explore/tags/冬ギフト#冬ギフトhttps://www.instagram.com/explore/tags/wintergift#wintergifthttps://www.instagram.com/explore/tags/お歳暮#お歳暮https://www.instagram.com/explore/tags/手土産#手土産https://www.instagram.com/explore/tags/ビールで明日を幸せに#ビールで明日を幸せに1.11%63012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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