KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）

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【新プロジェクト始動】こんにちは！！イベント担当の山田です。突然ですが、KURKKU FIELDSではこの5月から谷津田プロジェクトが始動しました。その様子の一部を、皆さんにお届けします。 ※詳しい内容は、今月のメルマガでお読みいただけます。谷津田とは「丘陵地や台地の谷間にある湧き水を利用した小さな田んぼ」のことで、日本では特に関東地方や房総半島などに多く見られる、人と自然が共生した伝統的な農業地形です。私たちはこの谷津田を整備し直して豊かな生態系を育むとともに、美味しいお米を作ることで、KURKKU FIELDSが目指す「循環」のシンボルとして機能させたいと考えています。 5月に開墾や代かき（田んぼに水を入れ土を均等にする作業）、田植えを終え、まさにスタートしたばかりの谷津田プロジェクトですが、すでにこの環境を活かしてやりたいことがたくさん浮かんできています。早速7月12日(土)、13(日)にはKURKKU FIELDS MENBER SHIPに加入いただいている方を対象とした参加型プログラムを開催予定です。開墾を中心に、谷津田再生の第一歩となる取り組みを行う予定ですので、この機会にぜひご参加ください。詳細は追ってオフィシャルサイトや、会員向けメールマガジンでお知らせいたしますのでお楽しみに！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS #クルックフィールズ #木更津

2025/05/30に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【カゼイフィーチョ(チーズ工房)の日常】チーズ職人・竹島英俊がTIME LINEのyoutubeで掲載されました！ マーケットでは、毎朝つくられるモッツァレッラが購入いただけます。 https://youtu.be/iVWE80jElHA?feature=shared ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS #クルックフィールズ #木更津

2025/05/23に公開- 指定なし

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【🍅6月12日(木)〜16日(月)でトマトフェアを開催します！🍅】旬の食材を余すことなく楽しんでもらおうと始まった食フェア。第1回は太陽の光をたっぷり浴びた美味しいトマトが主役でした。それから1年。再びKURKKU FIELDSにトマトが実る季節がやってきました！というわけで、今年もトマトフェアを開催します！メニューの詳細は追ってストーリーズで告知いたしますのでお楽しみに🌱 【イベント概要】期間: 6月12日(木)〜16日(月) 場所: KURKKU FIELDS　飲食店舗【6月15日(日) 千葉県民の日限定！🍅】千葉県民の方には、旬の朝どれトマトを数量限定でプレゼント🎁 木更津の地で育まれた畑の恵みを、地元の皆さまと分かち合いたいと思います！ご来場はお早めに🚶 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/05/22に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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食を届けたい人のためのフィールドワーク in KURKKU FIELDS 「あなたがつくりたい料理」と出会う〜房総の大地と生産者に学ぶ〜本当に美味しい料理とは、どこから来るのでしょうか？どのように生み出されるのでしょうか？素材の背景を知らずに料理を語ることはできません。けれど、現代では農業、酪農、養鶏などの食生産の現場と、調理を担う人々との距離が遠くなり、一次産業の営みを実感することは難しくなっています。 KURKKU FIELDSは、千葉・房総の自然の中で循環型農業を実践し、料理も提供しているサステナブルファーム＆パーク。ここで、食を届けたい皆さんに向けた学びのフィールドワークを開催します。有機野菜って何が違うの？環境に良いの？平飼い養鶏って？水牛？堆肥って何？獣害？猪って美味しいの？何を循環させるの？食にまつわる疑問を、食材が育つ現場を知ることで答えを見つけてみませんか。そして、「自分が本当につくりたい料理」とは何かを改めて問い直してみませんか。＜ゲストスピーカー＞今回はKURKKU FIELDSの生産現場の第一線で活躍する人々と、千葉・鴨川「苗目」の井上さんをスピーカーに迎えます。井上　隆太郎さん〈苗目〉(https://naeme.farm/) 代表。 1976年、東京都生まれ。園芸商社バイヤー、パーティやイベントへの生け込み装飾や造園を経て、2015年鴨川へ移住。その後はエディブルフラワーやハーブを無農薬・無化学肥料で栽培する傍ら、里山の再生やカフェ運営、公園の開園などの自然に近いコミュニティ作りに取り組む。＜開催概要＞開催日：2025年7月7日（月）11時〜16時分（お時間ある方には17時までFree Talk Time/自由な交流時間を予定しています。）こんな人におすすめ：料理や食に携わる方。料理人や飲食店などで働く人。食の生産・加工・物流に関わる人。食の未来と向き合いたい人。食について深く学びたい人。食べることの幸せや喜びを届けたい人。プログラム：・生産者と出会うファームツアー：養鶏、酪農、有機農業の現場、狩猟・獣害駆除とジビエ加工の現場、食の循環の仕組みなどをめぐるツアー・畑で野菜の収穫体験&鶏餌やり体験・土地の恵みを味わうランチ by perus ・トークセッション集合場所：KURKKU FIELDS 募集人数：30名（申込多数の場合は抽選）参加費：8800円（税込） ※本イベントの参加にはKURKKU FIELDSの入場料が別途必要です。本イベントは事前予約制です。 Peatix(https://fieldworkinboso.peatix.com/)　からお申込みください。詳細はWebサイトもしくはPeatixにてご確認ください。

2025/05/17に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【輝いて見える本】こんにちは。地中図書館館長の山名です。今回は題名の通りのお話しをしようと思いますが、地中図書館にある本棚用のライトのことではありません。順を追って説明しますと、地中図書館は「本との出会い」を大切にしている場所です。一般的な図書館や書店とは違って棚や本に番号や分類は書いていないので、目的の本をすぐに見つけ出すということには不向きですが、自分の好きなジャンルや内容に関わらず、様々な本が目に入るような仕組みになっています。そうして偶然視界に映った本が、新たな興味の扉を開いたり、自分の求めている内容とリンクしたりということもあるはず。そんな特別な読書体験ができるのが地中図書館で、題名の「輝いて見える本」は、この場所で偶然出会った素敵な本たちのことを表しています。写真2枚目から4枚目の3冊は、私がこの図書館で出会った本のうちからピックアップしたもので、簡単に紹介したいと思います。『サイのものがたり　[白川静の絵本]』白川静著　金子都美絵編・画/平凡社『白川静著作集』の一部を絵本にしたもので、口がつくものを中心に様々な漢字の成り立ちについて学べる1冊です。挿絵があることで文章が読み込みやすくなっているのがおすすめポイントです。『宮崎駿の雑草ノート』宮崎駿著/大日本絵画数多くのアニメーションで有名な宮崎駿の趣味が詰まった、資料集のような本です。彼が持つ知識が文章と絵で書き出されているのですが、小難しい説明文は抜きに、1冊の画集として読むのも面白いかと思います。『からすのパンやさん』かこさとし作・絵/偕成社いずみがもりにすむカラスのパン屋さんのお話しです。1973年刊行のベストセラー絵本なので、私も子供の時に何度も読んだ本なのですが、こういう形でまた出会うことができました。みなさんも自分だけの輝いて見える本を探してみてください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/05/15に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【いのちの環〜畑とレストラン〜】瀬戸内と房総それぞれの地域が生み出す風土、文化、歴史それらは料理となって味わい、分かち合う東西２つのローカルガストロノミーによるコラボレーションイベントを開催昨年に続き、今年も広島県瀬戸田( @azumi.setoda )から秋田シェフ( @kenya.akita )をお招きいたします【開催日】 6月12日(木),6月13日(金) 会場はKURKKU FIELDS内にあるレストラン( @perus_cocoon )にて、敷地内で収穫された旬のトマトやハーブ、その他有機野菜、地元の魚やジビエなど、"循環"をテーマに旬のお野菜や自然のサイクルに合わせた料理・調理法を駆使した特別な食体験をお楽しみください！繋がりのある生産者さんのワイン、焼酎、日本酒とさまざまなアルコール飲料が楽しめるペアリングはもちろん、場内のハーブやフルーツを使用したノンアルコールのペアリングもご用意しております🍊 ※ご予約・詳細はストーリーズハイライトまたは下記のURLより https://kurkkufields.jp/topic/collaboration-dining2025/ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #ローカルガストロノミー #コラボイベント #クルックフィールズ #kurkkufields #perus #azumisetoda

2025/05/11に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/ローカルガストロノミー#ローカルガストロノミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボイベント#コラボイベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/クルックフィールズ#クルックフィールズhttps://www.instagram.com/explore/tags/kurkkufields#kurkkufieldshttps://www.instagram.com/explore/tags/perus#perushttps://www.instagram.com/explore/tags/azumisetoda#azumisetoda

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【房総の竹で作る　竹ランタン/竹とんぼ】今回は、千葉県長生郡長南町の「竹もりの里」さんをお呼びして、房総の竹を使ったワークショップを開催します。竹を使った遊びや楽しい工作の時間を是非お楽しみください！当日お会いできることを楽しみにしてます。〈竹もりの里さんからのメッセージ〉竹林整備・森林整備・里山整備はとても重労働な作業です。それらを、ただ整備しただけでは、重荷になってきて、続かなくなってしまいます。なので、NPO法人竹もりの里は社会問題とされている、放置竹林・荒廃した里山・耕作放棄地を整備して、それを持続して行っていけるよう、ソーシャルビジネス（社会起業）として利益を得ながら行っていきます。目にすることはあっても、竹に触れたり、切ったり、工作したりという経験は案外少ないのではないのでしょうか？この機会に楽しく工作作りをしながら、竹害や里山環境のことについて少し触れてみませんか？１人１本竹を使ってくれると、竹害問題の軽減になります。竹のこ堀りを楽しむ、食べる、使う、またときには山に入って竹林整備などにチャレンジしてみませんか？竹もりの里は、毎月竹林整備のイベントを開催していて、もうすぐ150回目になります。竹林整備のあとは、流しそうめんや、羽釜で炊いたご飯とカレーなどを用意してます。里山でみんなで食べるご飯はおいしい時間です。里山でつながったコミュニティの力で、今後も楽しく活動していくことも目標のひとつです。竹のことでしたら何でもご相談ください。詳しくは竹もりの里さんのオフィシャルサイトをご覧ください。 http://takemori.org/ ——————————————— 〈日時〉 5月18日(日) 10:00~15:00 〈内容〉 ➀房総の竹で作る【竹ランタン】（製作時間：約40分）見本通りに、竹に穴をあけて模様を作ろう！ ※ドリルドライバーを使用します。 ➁房総の竹で作る【竹とんぼ】（製作時間：約30分）プロペラを作って好きな模様を描いたら、持ち手と組み合わせて飛ばしてみよう！上手に飛ばせるかな？ ※小刀を使用します。〈定員・料金〉 ■定員　最大8名 ※対象：小学生以上（親子でご参加ください） ■料金　竹ランタン（作品サイズ：H15×W10cm） 1,000円竹とんぼ（作品サイズ：2×10×10cm） 400円 ※現金精算のみ竹うま遊び（無料）〈受付・開催場所〉コミュニティスペース

2025/05/10に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【未来へのヒントは暮らしの中に】循環や暮らしのあり方をより深く学ぶため、先日、山梨は北杜に研修に訪れました！今回訪ねたのは、KURKKU FIELDSの循環システムの監修やパーマカルチャーランドスケープデザインを行うパーマカルチャーデザイナーの四井真治さん、KURKKU FIELDSのタイニーハウスビレッジやランカの内装を監修する竹内友一さんです。　 4月から新たに加わったスタッフとともに、おふたりの暮らしに実際に触れ、KURKKU FIELDSがこれまで大切にしてきたことや、その背景や想いを分かち合う時間を過ごしました。　四井さんのご自宅では、山菜を摘み、昼食をともにつくりながら、自然と調和した暮らしのあり方について、語り合いました。「人類の役割は、土をつくり、森を育てること。暮らしを変えることが、社会や地球の未来につながっていく。」四井さんの言葉に、これからの暮らしのヒントと未来への希望をいただきます。そして、竹内さんが監修する「HOME MADE VILLAGE」では、タイニーハウスの見学に加えて、遊び心と自由が共存する暮らしのスタイルに触れます。町とゆるやかにつながりながら、個の力を活かし、無理なく営まれる日々の暮らし。生活の工夫、未来へのまなざしをじっくりと伺う時間となりました。「暮らしをつくることは、未来をつくること」　 KURKKU FIELDSもまた、お店を支えるスタッフ、お客様、そして目に見えない微生物や生き物たちによって形づくられている場所です。今回の訪問を通じて、暮らしの本質に立ち返るとともに、仲間とも多くを学び合えたことは、私たちにとって大きな収穫でした。毎日の積み重ねが持続可能な未来へとつながると信じて、KURKKU FIELDSのフィールドで日々実践してきます。四井さん、竹内さん、温かいもてなしをありがとうございました。　 KURKKU FIELDSを訪れてくださる皆さまとも、一緒に未来を描いていけたらと、心から願っています。ぜひ、循環する生き方の風景を体感しにいらしてください🌱 スタッフ一同、皆さまのご来場をお待ちしています。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/05/09に公開- 指定なし

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【出店ありがとうございました！】本日で千葉ゆかりの皆さまの出店も最終日。多くの方にご来場いただき、一番の賑わいでした！ KURKKU FIELDSならではの美味しさ、過ごし方を楽しんでいただけましたでしょうか？もしかしたらスタッフが一番楽しんでいたのかもしれません🌻 #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津 #kurkkufieldsgw2025

2025/05/05に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【GWは何して過ごす？】 KURKKU FIELDSでは、食も！アートも！体験も！楽しめます🤗 本日もお天気にも恵まれ、気持ちの良い空気と風を感じながら過ごしています。千葉にゆかりのある皆さまの出店は明日5日までです！お見逃しなく！ #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津 #kurkkufieldsgw2025

2025/05/04に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【GWの様子をお届け】５月３日（土祝）〜５月５日（月祝）は素敵なお店やワークショップが場内に目白押し！今回に向けた商品を用意してくださるなど、KURKKU FIELDSならではの楽しみがあります。昨日は雨と風が強くスタッフは心配していましたが、今日は見事な晴天でたくさんのお客さまにご来場いただきました！心地よいGWをKURKKU FIELDSで過ごしませんか😀 #KURKKUFIELDS #クルックフィールズ #木更津 #kurkkufieldsgw2025

2025/05/03に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【出店者MAPを公開！】ゴールデンウイーク中の5月3日(土祝)〜5月5日(月祝)の期間は、千葉にゆかりのある飲食店舗やワークショップなどが場内に出店します。場内ではこのMAPをお手元にご準備の上、楽しい時間をお過ごしください！お気に入りのお店を発見したり、ときめく体験に出会えるかも…✨ ご来場の際は是非マイボトル、マイバックをご持参ください🛍️ #KURKKUFIELDS #クルックフィールズ #木更津 #kurkkufieldsgw2025

2025/05/02に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【五感を養うゴールデンウイークを】皆さんこんにちは。マーケットの売り場担当をしている鈴木です。季節の変わり目、環境の変化も多いシーズンですが体調はいかがですか？私は5月の新緑に触れられて心が弾んでいます。 KURKKU FIELDSは自然が豊かで五感がとても満たされます。 是非、場内で草木を観察して触れてみたり、匂いを嗅いでみたり、自然の音に耳を澄ませたり、旬の食材の恵みを味わってみたりなど、皆さんが心地の良い過ごし方をされてみてください🍃 マーケットでは場内の素材を使ったオリジナルスワッグを作れたり、家で出た生ごみを堆肥にできるコンポストバッグを販売しています。家に帰ってからも自然を思い出したり、循環の一部を生活に取り入れられるようなお時間が増えたら嬉しいです。そして、GWを一緒に盛り上げてくださる出店の皆さんの商品もマーケットに沢山並んでいます。どの商品も生産者の皆さんの想いがたくさん溢れています。そんな魅力的な商品と出会えるマーケットで皆さんをお待ちしています！是非、マイバック・マイボトルをご持参ください🛍️ 一緒にKURKKU FIELDSでGWを楽しみましょう！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/05/01に公開- 指定なし

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【5月・6月の運営カレンダー】＜シフォン営業日＞金土日　13:00~17:00 ※GW期間（4月26日-5月6日）は5月1日（木）のみお休み。＜ダイニング短縮営業のお知らせ＞月木金　11:00~16:00(L.O. 15:00) 期間：4月10日(木)～6月30日(木) ＜お野菜のお知らせ＞ 5月はGW中とその後で収穫できるお野菜が変わります。GW中は収穫体験の回数も1日につき4回となり、場内のハウスで育てられているレタス、スイスチャード、カブ、大葉春菊、紫水菜など彩り豊かな各種お野菜をお持ち帰りいただけます。GW終了後は葉玉ねぎ、ニンニクの芽、紫大根や人参など、露地栽培の春野菜が収穫できる予定です。マーケットでは4月末から葉ニンニクとニンニクの芽、葉玉ねぎ、春の紫大根・人参・カブ、ケールの販売が始まっています。毎日ではありませんが野菜苗の販売も行っているので、家庭菜園をされている方はもちろん、これから始めたいという方はぜひご覧ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●個別鑑賞券が必要な一部アート作品のご鑑賞について FLACC棟内に設置の「草間彌生」「アニッシュ・カプーア」のアート鑑賞につきまして、鑑賞いただけない日程がございますため、2枚目に添付のカレンダーにて日程をご確認の上、ご来場いただきますようよろしくお願い申し上げます。 ※オラファ―・エリアソン「Mirror my orgasmic journey in me」につきましては、常時「個別鑑賞券」を販売しております。個別鑑賞券〈料金〉小学生以上一律500円 ※今月は11日(金)もFLACC棟クローズ日となります。最新のカレンダーは公式Webサイトに掲載しておりますので、そちらをご確認ください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/04/30に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【KURKKU FIELDS Story 2025.SPECIAL EDITION 限定販売のお知らせ】この春、タブロイドマガジン『KURKKU FIELDS Story』2025.SPECIAL EDITIONが完成しました。『KURKKU FIELDS Story』とは、KURKKU FIELDSの取り組みや想いをより多くの方々に知っていただくメディアとして発行しているオリジナルのタブロイドマガジンです。これまでに、農・食・エネルギー・アート・教育などのテーマに焦点を当て、四季折々の風景とともに紹介してまいりました。本号では、「これまでとこれから」というテーマのもと、KURKKU FIELDSで働くスタッフに焦点を当て、オープンから5年間の歩みや、私たちが目指す未来の姿を、さまざまな角度から掘り下げています。畑で作物を育てる人、料理を作る人、子どもたちと関わる人——KURKKU FIELDSの風景をつくる日々の営みの“現在地”が全28ページにわたり記録された一冊となりました。そして今回は、保存用ファイルやロゴステッカー、ポストカードなどの限定グッズを同封した特別セットとして販売し、KURKKU FIELDS Storyをよりお楽しみいただける内容となっています。私たちが日々目指すのは、5年、10年、100年先の未来にも続いていく持続可能な社会への実現です。地球に生きる仲間として、できることは何か——その問いを、皆さんとともに考えるひとつのきっかけになればと願っています。ぜひマーケットにてお手に取ってみてください。【概要】販売日：2025年4月26日（土）午後より ※時間未定販売場所：KURKKU FIELDS マーケットセット内容： ⚫︎KURKKU FIELDS Story 2025.SPECIAL EDITION ⚫︎保存用オリジナルファイル（過去のStory号も保管可能） ⚫︎限定ロゴステッカー1枚 ⚫︎限定ポストカード2枚 ※すべて環境に配慮した再生紙などの素材を使用し、サステナビリティの観点からものづくりを行っています。 --------- PUBLISHER / KURKKU FIELDS ART DIRECTOR / Masato Ishigami (DAY) DESIGNER / Kanae Kenmotsu PHOTOGRAPHER / Yuka Yanazume, Eri Masuda EDITOR & WRITER / YVONNE, Tamao Yamada WRITER / Ryuya Yamana PRODUCTION COOPERATOR / Go Sato, Kana Sato, Anna Wakui

2025/04/25に公開- 指定なし

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【春から新しいスタッフが加わりました！】みなさんこんにちは。この3月より入社しました教育＆循環チームの西村です！ KURKKU FIELDSにはこの春から新しいスタッフがたくさん加わりました！さらにレベルアップしたKURKKU FIELDSをお届けできるよう、日々楽しみながら学んでいます。皆様どうぞよろしくお願いいたします！さて、入社してからしばらくが経ちましたが、ここで1日を過ごしていると心がほっとする瞬間がたくさんあります。朝の鳥たちの声、スタッフたちの笑顔、小さなお花や虫たちなど、心が嬉しくなってしまう瞬間にたくさん出逢います。みなさんにとっても春は新しい場所で新しい人と何かを始める時期だと思います。焦ったり、つまづいたり、悩んだり、不安になったり。そんな日常をほっとさせてくれるのも、自然の営みなのだと日々感じています。草や落ち葉が土になるには時間がかかり、やっと咲いた綺麗な花は可憐に散っていく。新芽はまっすぐと太陽に向かい、風は広い大地を撫でるようにただ流れていく。自分も自然の一部なのだと気づいた瞬間に、焦ることは何もないのだといつも気づかされます。来場してくださる皆さんにとっても、ほっとする場所であれたら嬉しいと思っています。春の芽吹きの季節、みなさんのご来場をこころよりお待ちしております！！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津

2025/04/24に公開- 指定なし

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【持続可能なイベントの在り方を模索して～より良い未来を描くGW～】 ①バガス容器の使用 KURKKU FIELDSではこれまでに、校外学習やイベントでのテイクアウト食品を「バガス容器」というサトウキビが原料の容器で提供を行ってきました。使用済みのバガス容器は粉砕され、牛糞と混ぜることで堆肥化ののちに畑に撒かれ、野菜の栄養として循環していきます。私たちは持続可能でより良い未来につながる暮らしやイベント、そして施設としてのあり方を常に模索しています。 2025年のゴールデンウィークでは新たなチャレンジとして、バガス容器の回収を行い、循環化の取り組みを行います。 ※今回使用するバガス容器は「株式会社折兼」様のご協力により実現しました。 https://www.orikane.co.jp/ ②LOOP STATIONの設置使用済み容器やカトラリーの分別を促す仕組みとして「LOOP STATION」を場内に設置いたします。焼却・廃棄される“ゴミ”ではなく、循環・再利用される“”資源”が集まる場所にしたいという思いで「LOOP（循環する&再利用する）」の名がつけられました。 LOOP STATIONは分別を促すための「注意書き」ではなく、KURKKUFIELDSが思い描く未来をお伝えするための「メッセージ」として機能させたいと考えています。お客様、出店者様、そしてスタッフへ分別の目的や資源化の方法を周知し、罪悪感なく心地よく過ごしていただくための1つのきっかけになることを願っています。ご協力よろしくお願いいたします。 ③LOOP STATIONで扱う“資源”と行く先【バガス容器】 1.循環チームが粉砕 2.農業チームが牛糞と混ぜ込む 3.微生物による分解／堆肥化【食べ残し】 1.回収＆軽量 2.落ち葉やウッドチップと混ぜ込む 3.微生物により分解／堆肥化【カトラリー（木製or竹製）】 1.粉砕 2.食べ残しや野菜クズ、落ち葉と混ぜ込む 3.微生物により分解／堆肥化【その他】現状のKURKKUFIELDSでは資源化や再利用が困難な物例）ビン、カン、ペットボトル、食品の包装などのビニール、オムツ、ペットの糞などこれらは「ゴミ」として処分されます。資源化できない物があることは私たちの課題として捉え、循環型施設としてさらに成長していきたいと考えています。 KURKKUFIELDSとLOOP STATIONの成長にご期待ください。 ※4月30日(水)のみ休業となります。 #KURKKUFIELDS #クルックフィールズ #木更津 #kurkkufieldsGW #kurkkufieldsGW2025

2025/04/21に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

https://www.instagram.com/explore/tags/KURKKUFIELDS#KURKKUFIELDShttps://www.instagram.com/explore/tags/クルックフィールズ#クルックフィールズhttps://www.instagram.com/explore/tags/木更津#木更津https://www.instagram.com/explore/tags/kurkkufieldsGW#kurkkufieldsGWhttps://www.instagram.com/explore/tags/kurkkufieldsGW2025#kurkkufieldsGW2025

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宿泊体験. 4月に入ってから場内は緑が増え、木々には新芽や花も咲き始めました。耳を澄ますと、虫や鳥たちの声も聞こえきます。みて、きいて、食べて、触って、嗅いで… 農場の春は五感をフルに使って楽しんでいただけます。ゴールデンウィークの出店者さんや体験コンテンツも発表されました。 KURKKU FIELDSにご宿泊いただけるTINY HOUSE VILLAGEとcocoonのゴールデンウィークのご宿泊予約は日程によりまだ空室もございます。夕方の心地よい時間、夜の地中図書館、朝の澄んだ農場… ご宿泊しないと体験できないことが実はたくさんあります!! ぜひ、KURKKU FIELDSにお越しの際はご宿泊も合わせてご利用ください。宿泊予約は現在7月の予約まで受け付けています。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津#泊まる

2025/04/20に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【6月12日(木)、13日(金)限定】コラボレーションダイニングが再び開催決定！昨年2月に実施され、大変な好評をいただいたコラボレーションダイニングが再び開催決定！土地に息づく歴史や文化、習俗を表現する広島県尾道市「Azumi Setoda」の秋田シェフを、人と自然との繋がりを魅せる「perus」にお迎えします。2025年3月より山名、宮城のダブルシェフ体制となり、挑戦を続けているperusの2人と、料理ジャンルや日々のフィールドの異なる秋田シェフが、お互いにインスピレーションを受けたこの日限りのメニューで、皆さまをおもてなしします。 KURKKU FIELDSの食材はもちろんのこと、房総半島の豊かな食材、また秋田シェフの“つながり”である広島の食材も使用。 2日間限りのスペシャルなコラボレーションをぜひお楽しみください！ —————— 〈日時〉 2025年6月12日(木)、13日(金) Lunch:12:00~ / Dinner:18:00~（一斉スタート）〈場所〉 KURKKU FIELDS内「perus」〈料金〉 ■おまかせコース　14,000円(税込)　　 ※Lunch、Dinner共にお料理の内容は同じです。 ■オプション・アルコールペアリング　9,350円(税込) ・ノンアルコールペアリング　7,150円(税込) ■cocoon宿泊&コラボレーションディナープラン　　　1名1室利用（ツインルーム）　49,500円～　2名1室使用（ツインルーム）　79,200円～ご予約・詳細については公式Webサイトまたはインスタグラムハイライトよりご確認ください🍽️ https://kurkkufields.jp/topic/collaboration-dining2025/ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse @azumi.setoda @kenya.akita #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津#perus#コラボダイニング#AzumiSetoda#秋田絢也

2025/04/19に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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【ap bank ダイアローグ第２回】「知る、話す、世界が広がるーー「食」の多様性をめぐる対話」 KURKKU FIELDにて開催！「ap bank ダイアローグ」は、異なる背景や価値観を持つ方々が自分の「ストーリー」を語り、参加者はストーリーテラーとの出会いと対話を楽しみ、お互いの共感を深めることを目指す場です。ぜひたくさんの方にご参加いただきたいと思っています。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣日付：4/26(土) 時間：セッション1 / 11:30〜12:30 　　　セッション2 / 13:30〜14:30 会場：KURKKU FIELDS（千葉県木更津市）「私にとって食べるとは何か？」をテーマに多様な視点を持つゲストたちとともに「食」を見つめ直します。詳細&お申し込みはこちら https://www.apbank.jp/news/0404/ ※定員に達し次第募集終了となりますクルックフィールズのスタッフもゲストとして参加します。みなさんのご参加を心よりお待ちしております！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ KURKKU FIELDS MEMBERSHIP加入の方は 30分以内のお買い物のみでのご利用時、 KURKKU FIELDSに無料で入場いただけます。お買い物のみのご利用にもぜひお越しください。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ オーガニックファーム @kurkkufields_farmers ダイニング @kurkkufields_dining シャルキュトリー @kurkkufields_charcuterie ランカ @kurkkufields_lanka シフォン @kurkkufields_chiffon 体験 @kurkkufields_experience コクーン @kurkkufields_cocoon @perus_cocoon タイニーハウスビレッジ @kurkkufields_tinyhouse #KURKKUFIELDS#クルックフィールズ#木更津#apbank#apbankダイアローグ#dialogue

2025/04/18に公開Kurkku Fields（クルックフィールズ）日本千葉県

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