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BitStar ID: 1875380
最終更新日: 2025/06/05
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Downtown

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  • 【2年連続の開催イベント】 昨年に続きまして、南アフリカ・スワートランドの日本人ワインメーカーでありますCage Wineの佐藤圭史さんをお招きしてのテイスティングイベントになります。プロ、アマ問わずワインが好きな皆様を大歓迎します。カウンター越しという近い距離感で楽しめる贅沢な時間をお楽しみください。 日時：4月17日木曜日 時間：19:00-21:00（２時間） 場所：Downtown 沖縄市照屋1-14-15 会費: ¥22,000（税込） 内容: ワイン7種類と鮨を提供。 ※ペアリングではございません。南アフリカのお話を聞きながらワイワイと楽しみましょう。 【提供予定アイテム】 Pétillant Naturel 373 2021 Rosé 2023 Chenin Blanc 2021 Cape White Blend 2021 Grenache 2022 Mirage 2023 Méthode Ancestrale 373 2022 【オプション】 当日ワインご購入特典：ご購入ワインにサインを書きます。 ※ワイン関係者は20%OFF （事前予約制） ご希望者にはワインリストを送らせて頂きます。 Following last year’s success, we’re excited to once again welcome Mr. Keishi Sato of Cage Wine, a Japanese winemaker based in Swartland, South Africa, for a special tasting event. Whether you’re a professional or a passionate wine lover, all are warmly welcome. Enjoy an intimate and luxurious experience as you engage with Mr. Sato across the counter. Date: Thursday, April 17 Time: 19:00–21:00 (2 hours) Venue: Downtown, 1-14-15 Teruya, Okinawa City Fee: ¥22,000 (tax included) Details: 7 wines and sushi will be served. Please note: this is not a pairing event. Let’s enjoy the wines together while hearing stories from South Africa. [Wines to be Served] • Pétillant Naturel 373 2021 • Rosé 2023 • Chenin Blanc 2021 • Cape White Blend 2021 • Grenache 2022 • Mirage 2023 • Méthode Ancestrale 373 2022 [Special Offers] • Wine purchase bonus: Signed bottles available on the day. • 20% discount for wine professionals (advance reservation required). • Wine list available upon request.

    2025/03/30に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • 【お客様へご報告】 今年の4月15日に東京で初開催のワインリスト賞に 10部門中2部門でファイナリストまで残りました。 沖縄ではレストラン、ホテルを含めて、Downtown が唯一のファイナリストとなります。 特に、Sustainable Wine list部門では、日本の 超有名レストラン3店舗と並んでのファイナリストとなります。(この並びは熱い🔥) Star Wine list(スターワインリスト) @starwinelist 2017年にスウェーデンのストックホルムで設立され、世界中の優れたワインバーやワインレストランのワインリストを紹介するガイド。現在では40か国以上、2700以上のワインリストを記載。 こちらのガイドは、世界のトップソムリエやワイン専門家が審査を行い厳選した店舗を掲載しており、ワインラヴァーからは「ワインリスト版のミシュランガイド」とも称されています。 ファイナリストですので、まだタイトル確定ではございませんが、今後の勉強の為にも4月15日のセレモニーには参加したいと思います。 これからもDowntownを応援してくれるお客様の為に、快適な空間を作っていきますので今後とも宜しくお願いします。 石原大輝 日本ソムリエ協会認定ソムリエ•エクセレンス(旧シニアソムリエ) ASI International Sommelier Diploma(国際ソムリエ協会認定ソムリエ)沖縄では2025年現在取得者1名 [Announcement to Our Guests] We are proud to share that Downtown has been selected as a finalist in two out of ten categories at the Star Wine List Awards, which will be held for the first time in Tokyo on April 15th. Among all restaurants and hotels in Okinawa, Downtown is the only finalist, making this recognition even more meaningful. In particular, we are honored to be named a finalist in the Sustainable Wine List category, alongside three of Japan’s most renowned restaurants — an incredible lineup we are thrilled to be part of. Star Wine List @starwinelist Founded in Stockholm, Sweden, in 2017, Star Wine List is a prestigious global guide that highlights top wine lists from exceptional wine bars and restaurants around the world. Today, the guide features over 2,700 wine lists across more than 40 countries. Each listing is carefully selected by a panel of leading sommeliers and wine experts, and the guide is often referred to as the “Michelin Guide for wine lists” by wine lovers. As a finalist, the title is not yet confirmed — but I plan to attend the ceremony on April 15th, as it will be an excellent opportunity for growth and learning. To our valued guests who continue to support Downtown, thank you. We remain committed to creating a welcoming and inspiring space for all. Daiki Ishihara Certified Sommelier Excellence, Japan Sommelier Association ASI International Sommelier Diploma (currently the only holder in Okinawa as of 2025) #sommelier #winelist #starwinelist

    2025/03/28に公開Tokyo Big Sight 日本 東京都

    https://www.instagram.com/explore/tags/sommelier#sommelierhttps://www.instagram.com/explore/tags/winelist#winelisthttps://www.instagram.com/explore/tags/starwinelist#starwinelist

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  • 4月のカレンダーで御座います。 4/4 @da_capo.9 ダカーポ食萄で真夜中に深夜難民を救出すべく『しんやと深夜食堂』を一夜限りでオープンします。 石原はワインを持っていきます🍷 4/17は南アフリカの日本人生産者の佐藤圭史さんをお招きしてのワインパーティーで御座います。お鮨を楽しみながら圭史さんの南アフリカのワイン話をお楽しみください。 @cage.wine 4月もどうぞ宜しくお願いします🍣🍷

    2025/03/17に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • ウイスキーもお楽しみください🥃 山崎12年や白州もご用意しております！ Enjoy our selection of whisky! 🥃 We also have Yamazaki 12-Year and Hakushu available! 歡迎享受我們的威士忌！🥃 我們也準備了 山崎12年 和 白州，等你來品嚐！

    2025/02/21に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • 【3月のカレンダー】 3/21 おかげさまで4周年！是非遊びにきてね🍷 今月は、実験的に日曜日と祝日をキッズデーを表記しました。お子様連れも遠慮なく遊びに来てください。 一貫からご提供致します。 3月もどうぞ宜しくお願いします。 March Calendar 3/21 - Thanks to you, it’s our 4th anniversary! Please come and celebrate with us! 🍷 This month, we are experimentally marking Sundays and public holidays as Kids’ Day. Feel free to bring your children along! We offer sushi starting from just one piece. Looking forward to seeing you in March as well! 三月份行事曆 3/21 - 感謝大家的支持，我們迎來四週年啦！歡迎來一起慶祝！🍷 這個月我們嘗試將 每週日與國定假日 設為 親子日，歡迎帶小朋友一起來玩！ 我們提供 單貫 壽司，讓您自由選擇。 三月份也請多多指教！

    2025/02/20に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • ソムリエのセレクトする日本酒を鮨と合わせてお楽しみください。 “Enjoy a selection of sake curated by our sommelier, perfectly paired with sushi.” “請享受由我們的侍酒師精選的日本清酒，完美搭配壽司。” #sushi #wine #okinawa

    2025/02/20に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

    https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/okinawa#okinawa

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  • ミクソロジーカクテルと鮨のペアリング ご参加下さいました皆様、誠にありがとうございました😊 新しい取り組み、お楽しみ頂けましたでしょうか？ また、来年も開催しますのでどうぞ宜しくお願いします🍸🍣 2/20 木曜日 お席空いております。 2/21 金曜日 お席空いております。 2/22 土曜日 残りわずかです。お早めに 2/23 日曜日 お席空いております。 2/24 月曜日 お席空いております。 Mixology Cocktails & Sushi Pairing – Thank You! A heartfelt thank you to everyone who joined us for our mixology cocktail and sushi pairing event! We truly appreciate your support. Did you enjoy this new experience? We hope so! We’re excited to bring it back next year, so stay tuned. Upcoming Availability: • Thursday, 2/20 – Seats available • Friday, 2/21 – Seats available • Saturday, 2/22 – Limited seats remaining (Book soon!) • Sunday, 2/23 – Seats available • Monday, 2/24 – Seats available We look forward to welcoming you again! 🍸🍣 #sushi #wine #鮨 #寿司 #沖縄 #沖縄旅行

    2025/02/19に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

    https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/wine#winehttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄旅行#沖縄旅行

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  • @downtown_okinawa Saturday night 🍷 落ち着いた雰囲気で飲みたい貴方。 ご予約お待ちしております。 18:00-22:00の鮨のお席もまだまだ空きがございます。 1日遅れのバレンタインディナーはいかがですか？ #沖縄 #鮨 #ワイン #ペアリング #日本酒 #沖縄旅行

    2025/02/15に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

    https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄#沖縄https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペアリング#ペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/沖縄旅行#沖縄旅行

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  • Happy valentine day 🍷 2件目で、赤ワインはいかがですか？ 22:00-お席ご案内可能です。 ご来店お待ちしております。 2/15 土曜日　お席ご案内可能です。 2/16 日曜日　貸切 2/17 月曜日　定休日(ポルタのイベントに参加🥂) 2/18 火曜日　カクテル✖️鮨イベント(一部、二部満席) 2/19 水曜日　定休日

    2025/02/14に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • 2/13 木曜日 18:00- 2席 19:00- 2席 お席に空きがございます。 皆様からのご予約お待ちしております。 ご予約はオンライン(Table Check)からが便利です🍣 木曜日も宜しくお願いします🍷

    2025/02/12に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • 【4周年】 おかげさまで、3月21日に4周年を迎えます。 去年の7月からスタートしたお鮨も皆様に支えられて、８ヶ月目に入りました。 皆様への感謝の気持ちを、 去年、一昨年と同様に素敵な音楽でお返し出来たらと思います。 なんと！3年連続で、二人のゲストDJをお招き致しまして、いつもと違う雰囲気のDowntownを楽しんで頂けましたら幸いでございます。 今年も素敵な時間を皆んなで共有していきましょう。 スケジュール調整よろしくお願いします。 『行きます』メッセージお待ちしていますね。 2025年3月21日金曜日 時間:18:00-24:00 Guest DJ’s @arakaki_toshiharu DJ TOSHIBO さん yo_yo@brass DJ石川さん

    2025/02/09に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • ウイスキーラバーも、皆んな集まれ‼️ ウイスキーもございます🥃 ハイボールとお鮨も旨いよ‼️ #whiskey #sushi

    2025/02/09に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

    https://www.instagram.com/explore/tags/whiskey#whiskeyhttps://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushi

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  • ホームパーティーやイベントなど出張料理承ります。 メニュー、ご予算や開催地などお気軽にお問い合わせませ。 ご要望に応じて、精一杯ご対応させて頂きます。 HPからメール、又はお電話でご連絡くださいませ。 We offer catering services for home parties and events. Feel free to contact us regarding the menu, budget, and location. We will do our best to accommodate your requests. Please contact us via email or phone through our website.

    2025/02/08に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

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  • #February #2月 2月も、皆さまのご来店お待ちしております。 ご予約は、オンラインからが便利です。 鮨は、¥6,600 or ¥11,000からお選び頂けます。 記念日にいかがですか？ 勿論、一杯からでも、お気軽にご利用ください。 2月もよろしくお願いします。

    2025/01/22に公開Downtownokinawa21 日本 沖縄県

    https://www.instagram.com/explore/tags/February#Februaryhttps://www.instagram.com/explore/tags/2月#2月

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