加藤真樹子

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富山part2！番組でお話しした以外も色々回ったので！ Bibbi de BAL de SAN @bibbi_de_bal_de_san 和食以外も食べたくなり。とはいえやはり海の恵み。アオリイカと自家製イクラと北海道生ウニとサラスパもう名前からさぁ… 美味しいよねぇ… お店も素敵な雰囲気でした！ Koffe @koffe.ourroastery 川沿いにあるあったかい雰囲気のコーヒーロースタリー。コーヒーと美味しい焼き菓子を。季節のケーキはモンブランでした。近くのベンチでいただくスタイル。天気良くて幸せ。きめ細かいクリームが絶品だったなー。 D&DEPARTMENT TOYAMA どの土地のD&DEPARTMENTもそうですが、その土地の素晴らしい工芸品や食料品が置いてあります。今回の旅では、仏具の町・高岡で銅像の着色を手がける技術を使って器なども製作されている「Momentum factory Orii」のプレートを購入。下の方にある、絶妙な色合いのプレートです。かっこよすぎる。一目惚れでした。 TOYAMAキラリ富山市ガラス美術館と富山市立図書館が入る複合施設は、隈研吾氏の設計。館内の木の構造が美しく、吸い込まれそうでした。羨ましすぎる図書館！リスナーさんおすすめのおみやげ「生富也萬」なまとやまん。ヒーローぽい名前。パイ生地の中にはあっさりあんこと生クリーム。ヒーロー級の組み合わせ！生クリームがミルク感あってこりゃ美味しい！おまけ立山連峰。だって綺麗すぎて〜〜リスナーさんおすすめの、富山市市役所の展望台からの景色！凄かったー！夕暮れのピンクの立山連峰も置いておきます♡ また必ず行きます。富山。 #週末かとりっぷ　#富山　#toyama #立山連峰 #tabiwa #tabiwaトラベル #fm802 @tabiwa_travel

2024/11/28に公開Toyama, Toyama 日本富山県

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富山へ！初めての富山旅はお天気に恵まれて 2日間ずっと立山連峰を眺められた旅。憧れの雨晴海岸にも行けました！立山連峰の景色はずーっと見ていられますね。地元の方に、あれがつるぎよ、と剱岳を教えていただき、2日間うっとりとあちこちから見ました。富山県美術館の「オノマトペの屋上」からの眺望。絶景です、そして少年が跳んでいる。環水公園の橋から、世界一美しいと言われるスターバックスと立山連峰の景色。間違いなく美しい。色々なお店でその時の富山湾の魚を味わえる「富山湾鮨」、加盟店の中から「寿司正」さんへ。こちらでは、富山県の形をしたお皿にのってお寿司が提供されます。嬉しいあら汁付き。白えびや、ベニズワイガニ獲れ始めたばかりというブリ(下段真ん中) びんちょうまぐろ、すみいか、甘エビ、などなど。実はブリはあまり得意じゃないのだけど富山の寒ブリは脂がサラっと、身もみずみずしく、あれ？私が今まで食べてきたやつなぁに？となりました。寒ブリの季節が到来ですね！まだ食べる。新湊という港町の市場からすぐのところにある「きときと食堂」にて、白えびとカニの紅白丼！富山で白えびを食す、これ夢でした。先ほどのお寿司の白えびもそうなんですけど口の中に入れると　(ｴﾋﾞﾀﾞﾖ) という一瞬のぷりっとした身の形を感じるけれど、次の瞬間にはねっとりと甘く溶けてしまう、、、カニもそりゃあ味が濃くて、んもうお醤油とかいらない！となり、海の旨みだけで丼をたべました。至福。そしてお土産編。美味しいとおすすめしてもらった「まつ川」さんの鱒寿司。魚の身が分厚く、お米はもっちり。酸味と旨みの凝縮一体感よ！うまー。番組で話したのはこんなところかな？インスタ富山編は後半に続く〜！ #週末かとりっぷ　#富山　#toyama #tabiwa #tabiwaトラベル #立山連峰 #fm802

2024/11/24に公開Toyama, Toyama 日本富山県

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鶴橋ぶらり。駅を降りたらそのまま別世界。アジアの市場、韓国な屋台がずらーり！活気ある〜！そんな中、鶴橋らしいものと、こんなところもあるんだ！というカフェを二軒。ちるちゃん冷麺 @chiruchan_n なんてきれいなスープなんですか…光ってる！沁みる旨みの金色の牛骨スープ、飲み干す美味しさ。麺もつるんつるんのムチムチ〜。旨。スープが食べ終わるまでずっとひえひえで、どうしてなの…？と思いながらぺろっと食べました。 (※写真は冷麺・小です。普通はもっとたっぷりです) コムデフルール @comme.des.fleurs.japan 古民家を改装したカフェ。入ると白い壁の空間。おしゃれなお家の中のような内装で、静かにくつろげます。焼き菓子やスコーンや日替わりのケーキなどのスイーツはかなり種類があるのに、すべて手作りだそうで。凄いですね！と言ったら、これでも減らしたんです、えへへ、とおっしゃってました。おもてなしの心よ… そして別の路地に、看板が。シェルターコーヒー @shelter_coffee_osaka かっこいいガレージ、みたいな外観、入るとダークめグレーの空間でこれまたクール。いろんなドリンク、そしてクロッフル(クロワッサン生地をワッフルみたいに焼いたやつ)もぜひ！バターの香りがふわっとして、かじるとサクッ。軽っベーコンエッグクロッフルとかごはん系もあって美味しそうでした。私は外のベンチでチルタイム。くつろぐーいい季節になってきましたね〜焼肉とか美味しいキムチどこで買えるかとか全然知らない、良かったら教えてくださいぃと言ったら、リスナーさんたちが色々教えてくれたので、それはまた行ってきます！ありがとうございます！！ #週末かとりっぷ　#鶴橋　#鶴橋カフェ #osaka #fm802

2024/10/10に公開鶴橋駅日本大阪府

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摂津富田！ 1箇所に素敵なお店が集まってる！ねき @n_e_k_i 日本ワインと野菜のお店。やさしくスパイスを効かせて。とにかくいろんな味で旬の野菜のひとつひとつが丁寧に仕込まれていて、えっとこれは何の美味しさだ？とわくわくしながらゆったりと食事が出来ます。楽しく、しみじみ美味しい！とにかくレシピを考えるのが好き！というオーナーの楽しいと美味しいに溢れてます。特筆すべきは月替わりのスープ(とろりとしたポタージュ、写真は9月のナスのスープ)と、旬の野菜たっぷりの前菜の盛り合わせ。ランチはコース仕立てでゆっくりどうぞ！野菜が好きな方にはかなりおすすめです。 Have a nice day foods 摂津富田店 @hnf.ibaraki 一面ショーケースに色々なお店のおやつやごはんが並ぶ、美味しいもののセレクトショップ！スコーン、マフィン、キッシュ… こりゃ楽しい。選べん。ドーナツはオリジナルで、もちもちジュワで美味しかった〜！って言いつつ食べる前に写真撮り忘れましたすみませんんんショーケースの下にあるやつね！！カモシカ雑貨店 @kamoshikazakka 日本全国の作家さんの器や生活道具が並びます。作家さんや工房と直接やりとりをして並べられているうつわたち。好きと思うものを並べていったら、九州と沖縄が多いとおっしゃっていました。でもどの作品も、この器は…？と伺うと、それはですねえ…！と嬉しそうに教えてくださって、めちゃくちゃ愛情感じました。なんて素敵。あたたかく、すぐに手に馴染んでくれそうな器ばかりで、ご主人の人柄もそんな感じで、お店は人だなあと思ったのでした。この3店舗が徒歩1分圏内に集まってます。なんということでしょうー！ #週末かとりっぷ　#摂津富田 #fm802

2024/09/24に公開摂津富田駅日本大阪府

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中津の路地に迷い込んでみました。梅田からひと駅なのに、大通りから中に入ると高い建物は少なく、その路地から梅田側を見るとたくさんビルが見えて、なんだかふしぎ〜な気持ちになる中津。素敵なお店が増えまくっています。喫茶　あんこの日 @anconohi 幅が狭くて、歴史のある中津商店街は、かつてはシャッター通りだったそうなのですが、今はたくさんのお店が並んでいます。そこから少し外に出たところにあるあんこ喫茶。「もちもち白玉」は、もちもちつるり。あんこは、優しい甘さで、コーヒーとも合います。寒くなる頃にはぜんざいを出すそうです。おぜんざい絶対美味しいはず、、あと！グラノーラがめちゃ美味しいです。そして店主さんとめちゃ盛り上がってしまったのが、一階にあるガラスブロックの壁！分かります？入り口の写真の左側に写っている、ガラスのブロックの壁。好きなんですって。私も好きなんです憧れなんです。ガラスブロックから光が入ってくる家に住んでみたい。あんこの話もしましたけど、どちらかというとガラスブロックの話でキャッキャしてしまいました。いいな〜〜雨食堂 @rainfoodhall キタの北ナガヤに今年オープンした韓国食堂。週替わりのランチは野菜も多めで、手作りのおかずたちもごはん泥棒で、汗かきながらペロっといただきました。写真は、旨みたっぷりのピリ辛スープで骨付きの鶏肉と野菜を煮込んだ「タットリタン」です、からうまーあなたが行きたくなったときのランチは何でしょうね！Instagramをチェックしてお出かけください！ #週末かとりっぷ　#中津 #osaka #fm802

2024/09/12に公開中津駅日本大阪府

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川西能勢口リラックスとりっぷ。 …を載せるのめちゃ遅くなりましたごめんなさい🙏 ・Bistro cafe tetsuya + Mia madre @bistrocafe.t_m ジビエ料理と野菜料理のお店。写真は、季節の野菜が美しい鹿肉の赤ワイン煮込み。そして、やわらかジューシーな猪100ハンバーグ！鹿肉ゴロゴロっと載っていて、フォークを入れると崩れるくらいに柔らかい！甘酸っぱいような爽やかな赤ワインソースと、旨み凝縮の鹿肉が、合うぅジビエの美味しさに惚れ込んだご主人が、丁寧に丁寧に仕込みをされています。お店で使うのは、和歌山や北海道のお肉、野菜は基本的に兵庫のものだそうです。落ち着いた店内でゆったりランチをいただけます。・THE ROASTERY OKIOKI @okioki.2022y 駅からすぐのおしゃれなコーヒーロースタリー。焙煎したてのおすすめのコーヒーが本当に美味しかった…！一杯目が美味しすぎて違う種類をおかわりするという…笑豆の販売もされています。なんと200gから、その場で焙煎してくださる！贅沢！ご主人はラグビーのチームなどに帯同して選手たちのケアをするお仕事もされているので、遠征や合宿でお店が閉まることも。ラグビーの話も熱くしてくださって、コーヒーの知識も凄いし、話し込んでリラックス！・ベーカリーシナノ @cafe_cinano こちらも駅からすぐの路地です。なにやらかわいいフラッグが！シナモンロールがずらり。小ぶりでずっしり。生地が密です。持ち帰る時も持ってるとふわっと香るくらい、シナモンの香りがめちゃフレッシュー！いい香りで、めちゃくんくんしながら食べました。ええとこいっぱいですねえ〜 #週末かとりっぷ　#川西能勢口 #今年の夏は街歩きも暑すぎましたね〜

2024/09/05に公開川西能勢口駅日本兵庫県

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泉大津。泉大津フェニックスに何度通ってるのか分からないほどなのに、街を歩いたことが無いではないですか。ないですか、て言われても困りますねすみません。歩いてみましたー駅から徒歩2分くらいのところ、魚の美味しい定食屋さん「みかん」。お造り御膳、天ぷら御膳、煮魚・焼魚御膳… 写真は焼魚御膳、ほっけver. ほっけが大きくて写真に入りきらない！小鉢5種に造りも天ぷらも載ってますけど…？もりもり食べました！大満足！そして、歴史あるお菓子屋さんのレモネードソーダ。元々は和菓子屋さんで、洋菓子になってだいぶ経つそうです「TORAYA SWEETS」すっきりさっぱり、汗かいた身体に沁みました🍋 アーケードの商店街に有名なクレープ屋さんがあったり、コーヒーの美味しそうな喫茶店があったり、歩いてみたら色々発見がありました！ #週末かとりっぷ　#泉大津 #次に泉大津に行くのは @rushball だー！

2024/08/23に公開泉大津日本大阪府

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京都・佛光寺らへん。ますや昔ながらの洋食屋さん。昭和レトロな外観、食品サンプルのショーケース！入ると、こじんまりとしたL字のカウンターのみ。いらっしゃい、いただきます、ごちそうさまでした、ありがとう、が常に飛び交うあたたかいお店。で、オムライスですねー薄め卵がええ味だします。ごはんは、玉ねぎみじん切りとと牛肉の細切れを自家製ソースで味付け。ケチャップでもなくデミでもない、、クセになる味！ご主人に、このソースって…？と伺ったら、シー、で🤫と言われたのでシーです。 Nowhereman @nowhereman_cake ポエトリー&ペーストリー。詩をもとにそのイメージや世界観を洋菓子で作ってらして、テイクアウトしたお菓子たちにはその詩が添えられていました。ガトーバスクやスコーン、タルト。クッキーやサブレ、パウンドケーキ。どれもシンプルで凛としているお菓子たち。フィナンシェがですね…！食べて、動きが止まるくらい美味しかったです。タイミング良く焼きたてが買えて、表面サク、しっとりじゅわり、バターの香り。美味しさを際立たせる塩味。すごい、すごい美味しさ！！言葉と共に、とびきり美味しい洋菓子をぜひ。 #週末かとりっぷ #京都　#kyoto #ますや　#nowhereman #fm802

2024/08/05に公開Kyoto, Japan 日本京都府

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六甲、六甲〜駅を出ると、山が近い、坂の街。きれいですねえ〜駅の周りにすてきなお店が色々！ csew @csew.kobe ガラス張りの明るい店内で、生産者さんが見える美味しいお野菜やお肉を。好みの具材とパンを選んでサンドイッチに！写真は、ベジタブル(フレッシュとグリル野菜)にハムと目玉焼きをプラスして。プラスしたことにより具がたっぷりなので挟まず、オープンサンド的に具をパンに好きにのせていただきます。野菜がめちゃくちゃ美味しい！！味濃いし、夏野菜は太陽の味食べてるみたい…食べて元気になる感じ！たまごやハムももちろん！そしてホームメイドのカンパーニュも噛んで美味しい。毎日食べたい。。エブリパイ @everypie.rokko スイーツ系も食事系もあるパイ専門店。ショーケースの中に美味しそうなパイがずらり。ミートパイとアスパラベーコンのプチパイを購入。さっくさく香ばしくてぱくぱく食べてしまったパイ生地ってどうしてこんなに美味しいの〜 haku + @hakuplus_ シンプルで、長く使いたいものが洗練された空間に。オーナーさんが素敵・好きと思うものが、愛情持って選ばれて、大切に並べられています。そして出会ってしまった、、韓国のお布団「イブル」うすーいキルティング素材の布で、触り心地がめちゃサラサラ〜〜気持ちいい〜シングルベッドサイズの白を購入し、かけ布団で使っています。毎晩サラリと心地いいです♡ #週末かとりっぷ #六甲 #rokko #fm802

2024/07/21に公開六甲駅日本兵庫県

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