コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順<<<3月の営業カレンダー>>> 営業カレンダー作りました。よろしくお願いします。 営業時間 平日・17:00〜23:00(ラストオーダー21:30) 土日祝日・15:00〜23:00(ラストオーダー21:00) ネットからも予約可能です ストーリーの「ネット予約はこちら」をタップ して頂ければ予約サイトに行けます。 当日のご予約はお電話下さい。 03-6455-0206 ご予約は来月までのご予約を承っております。 皆様のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げます。 #代官山#代官山ファロ#焚き火イタリアン#炭火焼きイタリアン #イタリアワイン2026/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/代官山ファロ#代官山ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焚き火イタリアン#焚き火イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアワイン#イタリアワイン0.04%40こんにちは。 いのっちです！ 来週18日(水)に 再び虎ノ門piu falòに出勤させて頂きます！ いつもと違う場所でお仕事させてもらうのは名前は似てど、お店の雰囲気が全然違うので凄く刺激になってます。 遠慮なくお料理に合いそうなグラスワイン、お任せでボトル選んでよ！でも気軽にお申し付けください！ 平日、虎ノ門はランチから営業しております。 ご予約お待ちしてます！ 代官山もよろしくお願いします。 #虎ノ門 #ステーションタワー #自然派ワイン #ナチュラルワイン2026/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門#虎ノ門https://www.instagram.com/explore/tags/ステーションタワー#ステーションタワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュラルワイン#ナチュラルワイン0.2%210フランス産ホワイトアスパラガス バッサーノスタイルのソース。 春を告げる野菜の一つホワイトアスパラ。 ファロでは90％以上の食材を国産にこだわり使っているのですが、 このホワイトアスパラガスだけは、どうしてもヨーロッパのアスパラが好きなんです。 ヨーロッパ産独特の苦味が好きなんです。 そのアスパラを素直に美味しく食べさせるソースが、イタリアバッサーノ村の伝統的なソースです。 ゆで卵を潰して、レモン汁や、ビネガーで酸味をつけた、マヨネーズの原型みたいなソース。 ほのかなアスパラの苦味。 卵の優しい味わい、 少しの酸味。 春だなぁーと感じます。 これから6月まで、ヨーロッパ内で国は変わりながらメニューにのっていますよ。 シェフそれぞれ色々なアスパラの食べさせ方を表現していますが、 この時期色々なお店と食べ比べてみてはどうですか？ 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分位 #ホワイトアスパラ #バッサーノデルグラッパ #春2026/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトアスパラ#ホワイトアスパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/バッサーノデルグラッパ#バッサーノデルグラッパhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春0.4%420クマノです 最近は少し暖かくなってきて春っぽくなってきましたね、先日のfarmers marketでは完熟のみかんが売ってました🍊 faloのメニューも少しずつ春の食材を取り入れたものに変わっていってますので是非春を感じにきてください 僕もfaloに入って2ヶ月、ようやく慣れてきましたが勉強することがたくさんで日々成長の毎日です その中でも最近はワインの知識を深めようと取り組んでます 先輩方にアドバイスをいただきながらお客様に最高のサービスができるよう日々精進します！ 本日も美味しいワイン、お料理あります お待ちしてます！2026/03/09に公開- 指定なし0.25%260おはようございます。しょーごです。 本日はニョッキを作りました！ ジャガイモの食感を生かしつつモチモチした食感がたまらないです！ ニョッキのソースにはゴルゴンゾーラのソースを使っており付け合わせの栗の甘露煮の甘さとゴルゴンゾーラソースがたまらない味わいです！ だんだん暖かくなってまいりましたね。 優しいく美味しい一皿をぜひ週末faloで味わって下さい！ 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分 Good morning! It’s Shogo here. Today I made gnocchi! It has a nice chewy texture while still keeping the natural feel of the potatoes. For the sauce, I’m using a gorgonzola sauce, and it pairs perfectly with the sweetness of the candied chestnuts on the side. The combination with the rich gorgonzola is just irresistible. It’s slowly starting to get warmer these days. Come enjoy this gentle and delicious dish with us at falo this weekend! Weekdays: Open from 5 PM Weekends & Holidays: Open from 3 PM 3 minutes from Daikanyama Station 10 minutes from Ebisu Station2026/03/07に公開- 指定なし0.2%210親愛なる広島飲食店の皆様。 2年前のダリオの来広の試飲会、多くの飲食店の皆様がお集まりになられたそうで、 広島のレストランシーンがより楽しくなってきたんだなぁーと、15年位前に広島でシェフをやっていた僕としてはとても嬉しいです。 そんな広島にまた、フランスから素敵な生産者さんと共に、フランス、イタリアワインの試飲会が行われるそうです。 きっとインポーターも2年前の皆さんの熱量を感じ、再び広島での試飲会をやられるんだと思います。 いつか、僕もインポーターさんと広島行って、素敵なワインと共に料理作れたらいいなぁーと思っています。 ぜひご興味のある飲食店の皆様。 参加されてはいかがですか？ 以外インポーターからのお知らせ。 今回の生産者について、 アルザスの300年以上の歴史を持つ超老舗 『マルク・クライデンヴァイス』 当主アントワンヌが来日します。 1980年台から有機栽培・品質向上のための収量制限に取り組み、アルザスで初めてビオディナミを導入。 長年この土地のテロワールに向き合ってきたアントワンヌ氏が、 そのワイン造りにおける哲学、世界観を！ 詳しくは、 テラヴェールのサイト内広島イベントをご覧ください。 https://terravert.co.jp/tasting/199298/2026/03/06に公開- 指定なし0.15%160花粉にちゃんとやられてる井上です こちらはファロの手もみ麺 冨士麺ず工房さんのハタフレスカ「ピチ」です。 自分たちで押しながら揉んで ピロピロ麺のような感じにしています。 そのまま食べても美味しいのですが 手揉みするとまた違う美味しさを 味わう事ができます ファロではカワハギの旨みを活かした ソースでご用意しております！ 〆にいかがでしょうか？ #代官山#代官山ファロ#焚き火イタリアン#炭火焼きイタリアン #イタリアワイン2026/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/代官山ファロ#代官山ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焚き火イタリアン#焚き火イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアワイン#イタリアワイン0.22%230こんにちは。 高橋です。 フランス産ホワイトアスパラガス入荷致しました。 本日からバッサーノスタイルでメニューに入ります。 バッサーノのスタイルって何？ イタリアヴェネト州の伝統的な料理の一つで ゆで卵のソースになります。味付けは、塩、ビネガー、オイルのいたってシンプル！ 甘みのあるホワイトアスパラガスにたっぷりのゆで卵のソース！ 春を感じられる一皿になっています。 是非食べまで見て下さい！ #代官山イタリアン#恵比寿イタリアン#自然派ワイン #ワイン好き#アスパラ好き2026/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山イタリアン#代官山イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿イタリアン#恵比寿イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラ好き#アスパラ好き0.3%310こんにちは。 いのっちです！ 自由が丘Siamo noiさんの試食会へ おすすめの一皿は ◯相模湾のお魚の炙り 今回のお魚は黒ムツ。 お魚が美味しいのはもちろん食感を残した大根と醗酵要素を取り入れたソースが美味しい一皿です。合わせたシードルも最高です。 目の前でお魚の皮目を炭で炙る素敵な演出も見ものですよ。 全体を通して春を感じさせるお料理コースでした。 皆様も是非に！ #代官山 #ファロ #シアモノイ #自由が丘 #虎ノ門 ピュウファロ2026/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/ファロ#ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/シアモノイ#シアモノイhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘#自由が丘https://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門#虎ノ門0.34%360日本鹿の炭火焼き 春の仕立て。 春ですね。 春らしくパステルグリーンのグリンピースのソース。 レンズ豆で作った自家製の味噌と、 これまた春の苦味ふきのとうで、ふきのとう味噌をかけてます。 はるの新玉ねぎや、葉玉葱、菜の花を付け合わせに。 自家製味噌の旨味と、ふきのとうの香、苦味が赤ワインとの相性も良いですよ。 Charcoal-grilled Japanese venison prepared for spring. It's spring, isn't it? A pastel-green green pea sauce is perfect for spring. It's topped with homemade miso made from lentils and butterbur, which also has the bitter flavor of spring. Served with spring onions, green onions, and rape blossoms as garnishes. The umami of the homemade miso and the aroma and bitterness of the butterbur go well with red wine. #ふきのとう #ふきのとう味噌 #鹿 #炭火焼き2026/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとう#ふきのとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふきのとう味噌#ふきのとう味噌https://www.instagram.com/explore/tags/鹿#鹿https://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼き#炭火焼き0.37%390こんにちはこんばんはクマノです。 faloで取り扱ってるパンの紹介です。 広島県にあるdeRienというブーランジェリーの国産vio小麦&ライ麦のカンパーニュです。 程よい酸味とライ麦によるコクのあるカンパーニュを炭火で焼き香ばしさを引き立てます。 他のお料理と一緒でも単体でもお楽しみいただけます。 さて明日日曜日まだ少しお席空いております。 ご予約ご来店お待ちしております。 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分2026/02/28に公開- 指定なし0.26%270こんばんは！最近元気がないしょーごです泣 今回はfaloで作っているタリアテッレのご紹介です。 メニューには鹿のラグーソースを使って提供しています。ホロホロになった鹿の肉とタリアテッレの相性が抜群で。台湾の香辛料のマークーとミニョレットを使いピリッとした味わいになっております。 自分は新しいポジションで上手くいかないことが多いのですが、お客様の笑顔☺️だけで元気になれます！ なので元気な笑顔をより多くのお客様から貰えるように精一杯頑張ります❣️ 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分 Hey guys! It’s Shogo. I haven’t been feeling my best lately, but I want to share one of the dishes we’re making at Falo. This time, it’s our handmade tagliatelle. On the menu, we serve it with a venison ragù sauce. The slow-braised venison becomes super tender and pairs perfectly with the tagliatelle. We add Taiwanese spices Maqaw and mignonette which give it a nice little kick and a unique aroma. I’m still getting used to my new position and things don’t always go the way I want, but seeing our guests smile always lifts me up ☺️ I’ll keep doing my best so I can see even more happy faces! Weekdays: Open from 5pm Weekends & Holidays: Open from 3pm 3-minute walk from Daikanyama Station 10-minute walk from Ebisu Station2026/02/27に公開- 指定なし0.28%290こんばんは、虎之介です 先日に引き続き明日の25日(水) 虎之介が虎ノ門に出勤いたします！ 先日はサービスを担当させて頂きましたが 今回は炭台を担当いたします。 よろしくお願いします！ ピュウファロはランチも営業してます！ ランチ11:00〜14:30(LO13:00) ディナー17:00〜23:00(LO22:00) ファロはディナー17:00〜23:00(LO21:30 ご予約ご来店の程、心よりお待ちしております！ #代官山#代官山ファロ#焚き火イタリアン#炭火焼きイタリアン #イタリアワイン2026/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/代官山ファロ#代官山ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焚き火イタリアン#焚き火イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアワイン#イタリアワイン0.18%190こんにちは、高橋です。 段々と春らしい暖かさになり過ごしやすくなってきたのでないでしょうか？ 今回は家飲みワインの紹介。 イタリア/カンパーニュ州 Il Cancelliere/イル カンチェッリエーレ Gioviano Aglianico/ジョヴィアーノ アリアニコ 自分の大好きなアリアニコ！ 抜栓初日はとてもパワフルで飲みごたえがありましたが、2日目は果実味がとても柔らかく変化し口の中にまとわりつく印象がありました。 最近は良くワインの「経過観察」を家で楽しんでいます。 皆さんもお気に入りのワインがありましたら是非教えて下さい。 宜しくお願いします。 #代官山イタリアン#恵比寿イタリアン#炭火焼きイタリアン#自然派ワイン#ワイン好き2026/02/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山イタリアン#代官山イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿イタリアン#恵比寿イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自然派ワイン#自然派ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン好き#ワイン好き0.13%140こんにちは。 いのっちです！ カッシーナロエラのフレイザ🍇 (1枚目お写真1番右) 美味しかったなぁ 2020年ヴィンテージでそこまで古いってわけでもないのに、熟成による旨みみたいなの一口目から感じました。 フレイザらしい果実味を残しつつ、大人な味わい。 こちらおすすめです！！ #稲垣商店 #カッシーナロエラ #ピエモンテ #アスティ #フレイザ2026/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/稲垣商店#稲垣商店https://www.instagram.com/explore/tags/カッシーナロエラ#カッシーナロエラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエモンテ#ピエモンテhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスティ#アスティhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレイザ#フレイザ0.18%181こんばんは、虎之介です。 明日の23日(月)祝日虎ノ門に出勤いたします！ 2年間所属した虎ノ門に再び登場します よろしくお願いします！ ピュウファロは土日祝日13：00オープン！ ファロは15:00オープン 早い時間から是非お待ちしております！ #代官山#代官山ファロ#焚き火イタリアン#炭火焼きイタリアン #イタリアワイン2026/02/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/代官山ファロ#代官山ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焚き火イタリアン#焚き火イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアワイン#イタリアワイン0.39%410ホタルイカと香ばしい芽キャベツのフリッタータ。 ホタルイカのシーズン始まりますね。 あんなに小さい身に内臓の旨みがたっぷりです。 そんな小さなホタルイカを、卵と、玉ねぎの優しい甘さで包んで、半熟卵の卵焼きにしています。 アクセントに香ばしく素揚げした芽キャベツ。 キャベツは少し焦げた位が良いアクセントです。 だんだんと春らしい食材も増え、陽気も春が近づいてきた感じですね。 #ほたるいか #芽キャベツ #フリッタータ 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分位2026/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたるいか#ほたるいかhttps://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツ#芽キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/フリッタータ#フリッタータ0.5%520こんにちはこんばんはクマノです。 大きい大きい立派な鱈（タラ）入りました。 1mはありそう…重さも20kgオーバー もちろん白子たっぷり（腹からはみ出てます） 真鱈と白子のチーズ衣フリットでお出しします 白子の旬も気付けばもうそろそろ終わり、、最後に是非お召し上がりください さて三連休ですね faloは15時からオープンしてます お待ちしております 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅よりも徒歩10分2026/02/21に公開- 指定なし0.31%320こんにちはしょーごです！ またもう一度自分の試作したモッツァレラチーズの一皿を紹介させてください！ モッツァレラとビーツのグラノーラ風です！ ビーツのピューレにビーツのコンカッセを混ぜて塩味を引き立たせる炭火で焼いたパンチェッタこれら全体がモッツァレラチーズのミルキーさを押し上げてくれる一皿になっております！ こちらの一皿2月までになっております。 是非ともこの機会にご賞味あれ！ 平日17時オープン 土日祝日15時オープン 代官山駅より徒歩3Hi, it’s Shogo! I’d love to introduce one of my latest creations again — Mozzarella & Beet “Granola” Style. Creamy mozzarella paired with a beet purée mixed with fresh beet concassé for texture. Charcoal-grilled pancetta adds a savory kick that really brings out the milky richness of the cheese. It’s a dish where everything works together to elevate the mozzarella. Available only until the end of February. Don’t miss the chance to try it! Weekdays: Open from 5 PM Weekends & Holidays: Open from 3 PM 3 minutes from Daikanyama Station 10 minutes from Ebisu Station 恵。2026/02/18に公開- 指定なし0.29%300腹八分目を覚えた井上です。 さて、お通しが変わりましたので ご紹介。 「炭火で焼いた菜の花と大根ポレンタ」 のお通しです。 今が美味しい菜花を炭火で焼いて、 大根はお米と一緒に炊いて優しい お粥のような感じで。 まだ少し肌寒いこの時期になんだか ホッとするような一品にしました。 よろしくお願いします。 #代官山#代官山ファロ#焚き火イタリアン#炭火焼きイタリアン #イタリアワイン2026/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/代官山#代官山https://www.instagram.com/explore/tags/代官山ファロ#代官山ファロhttps://www.instagram.com/explore/tags/焚き火イタリアン#焚き火イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炭火焼きイタリアン#炭火焼きイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアワイン#イタリアワイン0.41%430<前へ1234567...15>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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