Salvatore Cuomo

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Buona Sera!! 新しいプロジェクト「カーサクオモファーム」のために作られたオーガニック野菜の販売を開始しました。この野菜は、大分地方の九州で栽培されたもので、パートナーの長谷川さんをはじめとする地元のプロの農家の皆さんが大切に育てています。長谷川さんは私たちのすべての野菜の世話を続けています。まだ実験段階のものもありますが、現在ご覧いただいているのはすべてです。花ズッキーニ、スターズッキーニ、トロペーアオニオン、スカロラは、東京や日本の他の地域にある一連のレストランですでに販売を開始しています。近い将来、私たちのオンラインサイトから皆様にサービスを提供できるようになると確信しています。この素晴らしい新しいプロジェクトに本当に興奮しています。 . . #casacuomofarm #casacuomoproject #casacuomobysalvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #サルバトーレクオモ #サルヴァトーレクオモ #カサクオモカフェ　#カサクオモファーム　#大分県　#イタリア料理　#イタリア野菜　#イタリア無農薬野菜　#無農薬野菜

2025/06/09に公開CASA CUOMO by Salvatore Cuomo 日本大分県

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Wonderful day at Casa Cuomo Cafe by Salvatore Cuomo Osaka Expo pavillion Commons B, thanks to all friend visiting us today and also to my amazing team to create this wonderful project together! Then ready to start some amazing projects… this is only the beginning af something very special just stay tuned you gone know something very important…. very soon guys very soon!!!! @rick.tomohiro @shigeta_salvatore_.jr @alex_rui413 @giancarlodallara Akinori Nakazawa @akira_ath . #expoosaka2025 #casacuomocafe #casacuomo #expo #chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #bestteam #teamcasacuomo #casacuomoproject #gundam

2025/06/06に公開Expo, Osaka 日本大阪府

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【新作】甘酒×あまおういちごのかき氷平安時代から続く日本の伝統スイーツ「かき氷」。かつては貴族だけが楽しんだ涼やかな味わいが、今では夏の風物詩として愛されています。層ごとに変わるシロップの味わいは、まるで季節の移ろいのよう。今回のこだわりポイント：磯野澤さんの甘酒（麹の自然な甘みとまろやかさ）完全無添加の手作り「あまおういちごシロップソース」仕上げにあまうおいちごをトッピング【提供開始】 6月15日より『Casa Cuomo Café』にて登場！ ※近日中に日本の姉妹店でも順次導入予定職人が一つ一つ心を込めて作る、上品な甘さと苺の香りが際立つ逸品です。夏の訪れを感じに、ぜひお越しください #かき氷 #甘酒 #あまおう #和スイーツ #夏限定 #手作りシロップ #カサクオモ　#いそのさわ　#サルバトーレクオモ　#サルヴァトーレクオモ　#イタリアンレストラン　#イタリアン料理　#chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #casacuomocafe #casacuomobysalvatorecuomo #kakigori #madeinkyushu #amazake

2025/06/04に公開CASA CUOMO by Salvatore Cuomo 日本大分県

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From today start another one very important mission: World Wide Albergo Diffuso Ambassador, want said thank’s to professor Giancarlo Dallara & Akinori Nakazawa for choice me in this amazing project also in Japan, i belive in near future we are gone to Import the real italian cultural strategie to save a Japanese historical site & village. The Albergo Diffuso project created by professor Giancarlo Dallara (literally “scattered hotel”) is an innovative hospitality model that focuses on repurposing abandoned or underused buildings in historic villages, small towns, or urban centers. This concept originated in Italy after the 1976 Friuli earthquake with the goal of revitalizing rural and mountainous areas, combating depopulation, and promoting sustainable tourism. to more info check the Link: https://www.albergodiffuso.com/the-concept-of-albergo-diffuso-in-historic-centers.html

2025/06/02に公開- 指定なし

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My new project in Japan: Casa Cuomo Farm by Hasseya. This project start already to prepare around one year ago with many different trial to create a new ingredient with mr. Hasegawa in Oita prefecture. As you already know, to create good dishes we need excellent quality products and therefore I could not do better than this: working with a professional farmer who is able to study with me by changing lands and methods of procedure, I am sure that we will be able to bring to all your tables dishes of exquisite Italian vegetables and in a short time we will start the online sale of all these ingredients made in Kyushu!! Buon Appetito!! . . #chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #casacuomo #casacuomobyHasseya #casacuomocaffe #casacuomoristorante #taketa #madeinkyushu #bestingredients #italianveggiesinjapan #farmtotable #bestingredients #oitaprefecture

2025/06/01に公開CASA CUOMO by Salvatore Cuomo 日本大分県

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ブォーンジョルノ！サルバトーレとニコです！サルバトーレクオモ市場博多店10周年です！新しいプロジェクトいくつかスタートするのでぜひいらして下さい！これからもよろしくお願いします！お待ちしてます！ . #salvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #savatorecuomohakata #dineinhakata #サルバトーレクオモ #イタリア料理 #サルバトーレクオモ市場 #サルヴァトーレクオモ #サルヴァトーレクオモ市場 #博多イタリア料理 #博多駅 #福岡イタリアン料理 #ナポリピッツァ #ピッツァ #10周年 #イタリアンレストラン

2025/06/01に公開Salvatore Cuomo Market - Hakata,Kyushu,Japan 日本福岡県

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Starting TOMORROW! Attack on Titan Café x Casa Cuomo Pizzeria is finally here! 🍕 Starting tomorrow, you can enjoy our best pizzas anytime, day or night, from a high-tech automatic pizza vending machine! And that’s not all—our shop will also feature “exclusive merchandise” inspired by your favorite characters from the hit manga! Our collaboration with T&S Group continues to bring you the ultimate experience… See you there!🇯🇵🇮🇹🌍 . . Attack on Titan Cafe 1-1-16 Hita City, Oita. Japan Open everyday 10:00-18:00 . #shinghekinohitacafe #casacuomo #casacuomopizzeria #AttackOnTitan #AOT #ShingekiNoKyojin #ErenJaeger #MikasaAckerman #LeviAckerman #AnimePizza #salvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #サルヴァトーレクオモ #サルバトーレクオモ #進撃の巨人 #アニメ #エレンイェーガー #ミカサアッカーマン #リヴァイ #調査兵団 #アニメフード #アニメコラボ #アニメグッズ #ピザ #自動販売機 #CasaCuomoPizzeria #CasaCuomoXAOT #TitanPizza #PizzaVendingMachine #AnimeItaly

2025/05/28に公開Hita Station 日本大分県

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本格イタリアンとデザートを気軽に楽しめるイタリアンカフェレストラン SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港 2025年5月21日（水）グランドオープン！ Check out the Link!! https://www.salvatore.jp/restaurant/fukuoka_airport/ Salvatore Cuomo Cafe: 〒812-0003 福岡県福岡市博多区下臼井778-1 Tel. 0926111265 国内線旅客ターミナル3階

2025/05/22に公開Fukuoka Airport Domestic Terminal 日本福岡県

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食事の最後にチーズを楽しむというイタリアとフランスの習慣は、単なる味覚の楽しみ以上のものです。これは文化、消化科学、ワインペアリングの知恵が見事に融合した伝統なのです。何世紀にもわたって受け継がれてきたこの習慣の理由と、消化を助けながら最後のワイングラスを完璧に引き立てる秘密を探ってみましょう。 Why Do Italy and France Eat Cheese at the End of a Meal? History, Tradition and Digestive BenefitsThe tradition of enjoying cheese at the end of a meal in Italy and France isn't just about flavor - it's a brilliant combination of culture, digestion science, and wine pairing wisdom. Let's explore why this custom has endured for centuries and how it actually benefits your digestion while perfectly complementing those last glasses of wine.... Check out on Link or Bio Link full article: ぜひブログ又はビオリンクでご覧になって下さいよろしくお願いします https://salvatorecuomo.net/2025/05/14// @ana.japan . . #サルバトーレクオモ #チーズ愛 #ワインペアリング #CheeseLover #DigestiveHealth #食品科学 #FoodScience #TravelFood #EuropeanTraditions #WinePairing #旅の食事 #日欧文化#消化健康 #celebritychefchef #salvatorecuomo #chefItalian #italianCucine #イタリア料理 #chefsalvatorecuomo #casacuomo #サルヴァトーレクオモ

2025/05/14に公開- 指定なし

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Make your experience at my Casa Cuomo Ristorante & Lounge in center of Jakarta in Senopati Area! @casacuomo.id selected on list of one of the best restaurant in the world by @50topitaly . Casa Cuomo Ristorante & Lounge Adress. Jl. Gunawarman No.57, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180, Indonesia Tel. +62 821-2377-8668 . #salvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #50topitaly #CasaCuomo #CasaCuomoJakarta #CasaCuomoRistorante #CasaCuomoLounge #ItalianFoodJakarta #AuthenticItalianJakarta #PastaLoverJakarta #PizzaPerfectionJakarta #TasteOfItalyInJakarta #LiveMusicJakarta #CocktailBarJakarta #WeekendVibes #AperitivoTime #JakartaNightOut #BestRestaurantJakarta #TopDiningJakarta #JakartaFoodie #WhereToEatJakarta #JakartaGastronomy

2025/05/09に公開Senopati Area インドネシア

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Dream Sandwich: Joselito Gran Reserva, Burrata & Truffle! If there’s one sandwich that defines luxury it’s this: Joselito Gran Reserva (the crème de la crème of Iberian ham! ), creamy Puglian burrata, and truffle with its intoxicating aroma. A “symphony of flavor” that’ll leave you speechless! Burrata is Having a Global Moment!From Tokyo to LA, everyone’s obsessed with its velvety creaminess—and honestly, I get it! But let’s be real: in my heart, buffalo mozzarella from Campania will always be the undisputed queen (a love I’ll never betray!). Why Has Burrata Conquered the World? ✔ Dreamy texture firm outside, liquid cream inside that pairs with everything from Iberian ham to truffle. ✔ Effortless elegance: one spoonful is enough to make even die-hard mozzarella fans fall in love. ✔ Perfect pairing here: its sweetness balances the intensity of Joselito (aged 36 months!) and enhances the truffle without overpowering it. Let’s be honest: This sandwich is a masterpiece. Would you try it? Tell me everything in the comments! (Very soon i’m gone introduce one very special cheese from Italy in all my store in Japan stay tuned guy’s) . . #chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #italiano #BurrataBoom #MozzarellaLove #JoselitoGranReserva #BlackTruffle #GourmetSandwich #ItalianFood #FoodTrends #LuxuryEats #BuffaloMozzarella #FoodieGram #InstaChef #TrufflePasta #GlobalFlavors #FoodPorn #GourmetSandwich #CheeseLover #EatTheWorld

2025/05/07に公開San Sebastián スペイン

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皆さんブログアップしましたぜひビオリンク又はこのリンクhttps://salvatorecuomo.net/2025/05/05//でご覧下さいよろしくお願いします！！。私は生牡蠣の愛好家であり、最近カンカルの牡蠣が育つ生態系の探求に訪れました。この地で、牡蠣養殖と環境保護がどのように両立されているかを学び、他の地域でも応用可能なプロジェクトのヒントを得ました。 Oyster Sustainability in CANCALE : A Model for Harmonizing Tradition and Environment: My Passion for Raw Oysters I am a fan of raw oysters, and recently I decided to explore the fascinating ecosystem of oysters in CANCALE . During my visit, I discovered how the production of these mollusks can be combined with environmental protection. This experience inspired me to think about possible projects that could be implemented in other parts of the world.... Check out my blog guy’s new article up!!!! https://salvatorecuomo.net/2025/05/05// . #カンカルの牡蠣 #フランス産牡蠣 #牡蠣料理 #海の恵み #ブルターニュの味 #持続可能な漁業 #エコフレンドリー #海洋保護 #サステナブルシーフード #地球に優しい #サステナブルな牡蠣 #環境に優しい海産物 #カンカルのエシカルフード #casacuomo #chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #sdgsjapan #sustainabilityfood #zerowastefood #zerowastelifestyle #sustainabletourism #cancale #france

2025/05/05に公開- 指定なし

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🌱✨ 心から感謝します！ ✨🌱 当店の地元の食材を使ったPaniniとジェラートを味わいに来てくださる皆さん、本当に”ありがとうございます”！🍕🍦 #CasaCuomo（カーサ・クオモ）SDG’sプロジェクトはソマリアとのコラボレーションにより、パビリオン「Commons」Bエリア23Cで展開中です。 🍅 香ばしいPanini（地元産食材使用） 🍨 濃厚でユニークなジェラートお客様が一口ずつ味わってくださることが、サステナブルで環境に優しい未来への一歩です。🌍💚 これからも、皆様においしさと楽しさをお届けしますので、ぜひ遊びに来てくださいね！ 📍EXPO OSAKA 2025 パビリオン「Commons」Bエリア23C ⏰ 09:30-21:00 (Every Day) 🔗 www.casacuomo.jp #salvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #casacuomo #sdgs #osakaexpo2025 #casacuomo #casacuomoristorante #casacuomocafe #サステナビリティ #カーサクオモ #手作りピザ #ナチュラルジェラート #CommonsB #地元の食材 #ありがとう

2025/05/03に公開Expo, Osaka 日本大阪府

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Is already 3years now after we opened a Caffe collaboration with Atack of Titan in Hita city, time pass so quickly, wonderful project made with T&S group & mr.Takamasa Inaba chairman of the group..

2025/04/30に公開- 指定なし

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ブログアップしました！！ビオリンク又は下のリンクをご覧下さい！ソーミュール：トゥファ石の時を超えた魅力 - 古代の窯から洞窟住居へ私のソーミュールへの旅は非常に個人的なものでした。私は特に、何年も私を魅了してきた伝説のトゥファ石を学ぶために来ました。伝統的な薪窯の建設者として、この素晴らしい素材を窯のドームに長い間使用してきました。そして、フランスの建築におけるその歴史的な応用を目の当たりにすることは、非常に感動的でした。 Journey to Saumur was deeply personal - I came specifically to study the legendary tuffeau stone that has fascinated me for years. As a builder of traditional wood-fired ovens, I've long used this remarkable material in oven domes, and seeing its historical applications in French architecture was profoundly inspiring. Tuffeau: A Stone Through the Ages…. . https://salvatorecuomo.net/2025/04/29/saumur-the-timeless-allure-of-tuffeau-stone-from-ancient-ovens-to-cave-dwellings/

2025/04/29に公開- 指定なし

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皆さんぜひ僕の新しいことプロジェクトCASA CUOMO CAFE @casacuomocafe_ukiha_isonosawa をご覧になって下さい: 「美味しい料理と歴史的空間を楽しむカーサ・クオモ」ブログにアップしました！このリンク: https://salvatorecuomo.net/2025/04/24 又はビオリンクをご覧になって下さいよろしくお願いします！ #salvatorecuomo #chefsalvatorecuomo #casacuomo #casacuomocafe #isonosawa #サルバトーレクオモ #サルヴァトーレクオモ #いそのさわ

2025/04/25に公開うきは酒宿いそのさわ日本福岡県

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皆さん久しぶりにブログアップしましたぜひナポリイースター料理のレシピを日本語でご覧ください。こちらのリンク：https://salvatorecuomo.net/2025/04/ 又はビオリンクをご覧くださいよろしくお願いします！

2025/04/22に公開Tours, France フランス

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Easter for me is a moment of pause, tradition, and simple pleasures. This year, I spent it between the beautiful landscapes of France and the familiar flavors of home: oven-roasted kid goat, just like tradition calls for. Kid goat (or young goat) has long been a symbol of innocence and sacrifice, tied to Easter since ancient times when it was offered during religious celebrations. Today, it’s still a meaningful dish that brings back family memories. And of course… as a true cheese lover (especially here in France!), my Easter meal wouldn’t be complete without a generous cheese board—full of authentic flavors. Relaxation, nature, and good food: my perfect Easter. Happy Easter once again!! #Chefsalvatorecuomo #salvatorecuomo #サルバトーレクオモ #サルヴァトーレクオモ #イタリアン料理 #フランス #食べる #イースター #ヨーロッパ #Easter #Tradition #RoastKidGoat #FrenchCheese #TravelAndFood #Relax

2025/04/22に公開Tours, France フランス

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Dear All, On this Easter day, I want to send a special thought to each and every one of you—family members, colleagues, and specially all my customer who enrich my personal and professional life every day. I sincerely wish you peace, serenity, and renewed hope. May you spend this day surrounded by affection and joyful moments. To those who are working today, offering their time and dedication even during the holiday, a particularly heartfelt thank you. Wishing you all a Happy Easter, from the heart. Salvatore Cuomo . @salvatorecuomocafe @salvatorecuomo_official @casacuomo.id @casacuomocafe_ukiha @casacuomocafe_main @casa_cuomo @lab.3680 @gelateria_lab3680 @salvatore_cuomo_international

2025/04/20に公開Switzerland, Basel スイス

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WE ARE OFFICIALLY OPERATING AT EXPO OSAKA 2025 -CASA CUOMO- inside COMMON -B- area C23 come to visiting us, our team is good sustainability, zero food waste, Dairy Free product. and more then everything come to try our GELATO ( Crew: @shigeta_salvatore_.jr @rick.tomohiro @alex_rui413 ) . . @casacuomo.id @casacuomocafe_ukiha @casacuomocafe_ukiha_isonosawa @expo_casacuomo @casa_cuomo @casacuomocafe_main @gelateria_lab3680 @lab.3680

2025/04/19に公開Expo, Osaka 日本大阪府

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