酒場のグラス、レストランのひと皿の向こうにある、街のダイナミズムを探りたい。そんな想いで、店の人と情に触れ、そこでしか出会えない時間を綴って来ました。その足跡は、料理通信、PEN、食楽、そして週刊文春など、多くのメディアやwebに刻まれています。今、変わり行く街の姿を見つめ、書いていきます。