コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順あさりは、こう食べる… 【あさりのバター蒸し】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ オンライン発売中！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) ========== ［材料］（2人分） ・あさり …… 2パック ・九条ねぎ …… たっぷり (青ねぎでも) ［調味料］ ・塩 ・黒胡椒 ・酒 …… 大さじ3 ・薄口醤油 …… 小さじ1弱 ・無塩バター …… 30g ［仕上げ］ ・ラー油 ========== ［作り方］ 1.あさりは砂抜きをして、殻をこすり合わせてよく洗う (砂抜き：塩分濃度3%の塩水で軽く洗い、その水のままアルミホイルで蓋をする。呼吸穴を数箇所竹串などであけ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる) 2.九条ねぎを斜めに薄く切る 3.フライパンにあさりを入れ、酒をまわしかける。バターを乗せて蓋をし、アサリの口が開くまで蒸すように加熱する 4.アサリを取り出してだしの味見をし、薄口醤油と黒胡椒で優しい目に味をつける。そこにねぎを半量加えて軽く火を通す。 5.器に盛る。まずは火を入れたねぎを敷き、その上からあさりをのせる。最後に生のねぎをたっぷりのせる。ラー油をすこしかけて — #あさり #九条ネギ #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/あさり#あさりhttps://www.instagram.com/explore/tags/九条ネギ#九条ネギhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.21%1,15720スナップエンドウは、こう食べる… 【スナップエンドウのクリームチーズ春巻き】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ オンライン発売中！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) ========== ［材料］（2人分） ・スナップエンドウ …… 10〜12本 ・クリームチーズ ・春巻きの皮 ・水溶き小麦粉 …… 適量（巻き終わり用） ［揚げ油］ ・適量 ［仕上げ］ ・しらす …… 適量 ・オリーブオイル ・レモン果汁 ========== ［作り方］ 1.スナップエンドウは筋を取り、三等分にする 2.春巻きの皮にクリームチーズとスナップエンドウをのせ、塩ひとつまみ。密着させるように転がしながら包む（水溶き小麦粉でしっかりとめる） 3.180℃の油で揚げ、表面がきつね色になるまで2〜3分揚げる 4.取り出して油を切り、食べやすい大きさに切る 5.器に盛り、しらすをたっぷりとかける — #スナップエンドウ #春巻き #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/春巻き#春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.67%3,79557新玉ねぎは、こう食べる… 【新玉ねぎのスライス丼】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) ※数量限定 ========== ［材料］（2人分） ・新玉ねぎ …… 1個 ・ツナ缶…… 50g ・ごま油 ［調味料］ ・マヨネーズ …… 大さじ1 ・すりごま …… 大さじ1 ・黒胡椒 ［仕上げ］ ・ごはん ・キムチ ・卵黄 ・しょうゆ ========== ［作り方］ 1.新玉ねぎは半分に切って芯を取り、薄切りに。冷水にさらして辛みをとる。その後よく水けをとる 2.ボウルにツナ、ごま油、マヨ、すりごまを入れて混ぜる 3.器にごはんを盛り、新玉ねぎ、2、キムチをのせる 4.中央に卵黄をのせる。食べる時にしょうゆを回しかける — #新玉ねぎ #新玉ねぎレシピ #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎレシピ#新玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.39%2,14561新じゃがいもは、こう食べる… 【新じゃがいものジャーマンポテト】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ ぜひ、遊びに来てください❤️🔥 ========== ［材料］（2人分） ・新じゃがいも…… 2個 ・玉ねぎ …… 1/2個 ・ベーコン（ブロック） …… 90g ・オリーブオイル …… 小さじ1 ・白ワイン …… 80ml ［調味料］ ・塩 ・胡椒 ［仕上げ］ ・パセリ（みじん切り） ・黒こしょう ========== ［作り方］ 1.じゃがいもは厚さ1cmの半月切りにし、さっと水にさらして水けをふきとる。玉ねぎは繊維に沿ってスライス。ベーコンは食べやすい大きさにきる 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを弱火で炒める。脂が出て香ばしく色づいたらきたら横にずらし、じゃがいもいもを加えて軽く色づくまで焼く。次に玉ねぎを加えてさっと炒め、塩と胡椒で軽く味をつける 3.白ワインを加えてふたをし、弱火で約10分蒸し焼きにする(焦げそうなら途中で少し水を足す) 4.芋に火が入ったらふたを取り、火力を上げて水分を飛ばしながら焼きつける。最後にパセリ(半量)を加える 5.塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛ってパセリをふる — #新じゃがいも #じゃがいも #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃがいも#新じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.42%2,35829たけのこは、こう食べる… 【焼きたけのこの和バーニャカウダ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ ぜひ、遊びに来てください❤️🔥 ========== ［材料］（2人分） ・たけのこ(水煮したもの) ［バーニャカウダソース］ ・木の芽(なければ、大葉や好きなハーブ) ・生クリーム 200ml ・にんにく 1/2かけ ・味噌 小さじ1/2 ［仕上げ］ ・パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズでも) ・黒胡椒 ・七味 ========== ［作り方］ 1.水煮した筍を、適当な大きさのくし切りにする。木の芽とにんにくはみじん切り。 2.フライパンにバターを熱し、筍をソテーして焼き色をつける。軽く塩胡椒で味付け 3.ソースを作る。同じフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りを出し、生クリームと味噌を加えて弱火で煮詰める。塩胡椒で味付けし、最後に火を止めて木の芽を加える 4.器にソース、筍の順に盛り、仕上げにチーズと黒胡椒、七味をかけて完成 — #たけのこ #筍 #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/たけのこ#たけのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/筍#筍https://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.81%4,60063ヤングコーンは、こう食べる… 【ひげ付きヤングコーンの唐揚げ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ ぜひ、遊びに来てください❤️🔥 ========== ［材料］（2人分） ・ヤングコーン（ひげ付き） …… 6〜8本 ［下味］※合わせておく ・醤油 …… 大さじ1 ・酒 …… 大さじ1 ・にんにく（すりおろし） …… 少々 ・しょうが（すりおろし） …… 少々 ［衣］ ・片栗粉 …… 大さじ3 ・水……大さじ2.5 ［仕上げ］ ・塩 ========== ［作り方］ 1.ヤングコーンは外皮をむき、ひげを半分ほど残す。バットに並べて、実を中心に下味のベースをかけて5分ほど下味をつける 2.ひげを巻きつけて、衣に浸して湿らせるように形を整える 3.2を170℃の油で3分揚げ、表面がこんがりしてきたら取り出す 5.油を切って器に盛り、塩をふる — #ヤングコーン #春 #春レシピ #旬 #料理動画2026/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤングコーン#ヤングコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.74%4,16550新玉ねぎは、こう食べる… 【新玉ねぎの春巻き】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ。 ぜひ、遊びに来てください❤️🔥(予約不要) ========== ［材料］（2人分） ・新玉ねぎ 1個 ・生ハム (↑なくても良いがあると美味しい) ・はるまきの皮 4枚 ・小麦粉：水=1：1で溶いたもの［※a］ ［調味料］ ・塩 …… 少々 ・マヨ ［仕上げ］ ・黒胡椒 ========== ［作り方］ 1.新玉ねぎは皮をむいて、2センチ角の大きめに切る 2.春巻きの皮にマヨを塗り、生ハム(1/2枚が目安)をのせ、上から新玉ねぎ1/4個分をのせる。たたみ込むようにきつく包む。包み終わりは、※aでとめる （玉ねぎだけで作る場合は、生ハムなしでも○） 3.低めの油(155〜160度)で2をゆっくり揚げる。3分程度揚げて全体に香ばしい色がついたらとりだす 4.一口大に切って器に盛る。粗挽き黒胡椒をかけて #春巻き #新玉ねぎ #春レシピ #料理動画2026/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春巻き#春巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画1.04%5,87456アスパラガスは、こう食べる… 【アスパラガスとパセリのウフマヨ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ。 ぜひ、遊びに来てください❤️🔥(予約不要) ========== ［材料］（2人分） ・アスパラガス ・卵 2個 ・パセリ(お好きなハーブでも) ［調味料］ ・塩 …… 少々 ・マヨネーズ 大さじ3 ・お酢 大さじ1/2 ・七味 ・水か牛乳 ［仕上げ］ ・黒胡椒 ========== ［作り方］ 1.アスパラガスは下1/4あたりを目掛けて折り、さらに長さを切り揃える。下から3センチほどを薄くピーラーでむく。(がくを取るとより食感がよくなる) 2.パセリはみじん切りし、ボウルにマヨネーズ、七味、お酢と合わせる。普段のマヨネーズよりも少し柔らかいくらいの固さを目指して、少し水か牛乳でのばす 3.鍋にお湯を沸かし、塩を入れてアスパラガスを茹でる。すぐ冷水にとって水気を拭き取る。 4.3とは別の鍋に、冷蔵庫から取り出してすぐの卵を並べて、アスパラガスを茹でたお湯(沸いている状態)を注ぐ。沸々と軽く沸く温度で6分茹で、氷水にとって殻をむく 5.アスパラガス、ソース、半熟卵を器2026/03/25に公開- 指定なし0.44%2,46931ホタルイカは、こう食べる… 【ホタルイカと切り干し大根のマヨ和え】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ［材料］（2人分） ・ホタルイカ（ボイル） 1パック ・切り干し大根 …… 1/2袋 ・三つ葉 ［調味料］ ・黒胡椒 ・マヨネーズ …… 大さじ1 ・ポン酢 …… 大さじ1.5 ・ゆずこしょう …… 小さじ1/2 ・パルミジャーノ(粉チーズでも) ========== ［作り方］ 1.切り干し大根はさっと洗い、水に5分ほど浸けて戻す。水気をしっかり絞る 2.ホタルイカは目、くちと軟甲（透明な骨のような部分）を取り除く 3.三つ葉は3cm程度に刻む 4.ボウルにマヨネーズ、ポン酢、ゆずこしょう、パルミジャーノを入れてまぜる。切り干し大根を加えて和え、味を吸わせる 5.4にホタルイカ、三つ葉を加えてさっと和えて器に盛る。仕上げに黒胡椒とオリーブオイルをまわしかけて — #ホタルイカ #ほたるいか #春レシピ #旬 #料理動画2026/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカ#ホタルイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたるいか#ほたるいかhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.4%2,25530春キャベツは、こう食べる… 【春キャベツのオイル蒸し】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ［材料］（2人分） ・春キャベツ …… 1/2個 ・ブロックベーコン …… 8センチほど ・にんにく …… 1かけ ［調味料］ ・塩 ・黒胡椒 ・中華だしの素 …… 小さじ1 ・オリーブオイル …… 50ml ［仕上げ］ ・パルミジャーノ(粉チーズでも) ========== ［作り方］ 1.キャベツは芯を中心にして4〜6等分のくし切りにし、少量の塩を振っておく。にんにくはみじん切り、ベーコンは厚めの短冊切りにする 2.大きめのフライパンにオリーブオイル少量（分量外）を熱し、にんにくとベーコンを軽く焼く。上からキャベツを並べて両面を少し焼き、水大さじ2を加えて蓋をする。弱めの中火で10分ほど蒸し焼きに 3.蓋を取り、キャベツの上から鶏がらスープの素を全体にふる。オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒をけずる 4.器に盛り、チーズをかけて仕上げる — #春キャベツ #春 #春レシピ #旬 #料理動画2026/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春キャベツ#春キャベツhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画1.19%6,73456新じゃがは、こう食べる… 【新じゃがソテー しば漬けクリームチーズ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 📗 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載したレシピ本 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※購入は書店/Amazonはプロフィールのハイライトに 🍋 【数量限定】オリジナル器「The Plate01」 ___↓___ 4/12(日)にオンライン発売開始！ - Designed by Shun - Crafted by TOKINOHA( @tokinoha_kyoto ) 販売を記念して、 4/11(土)先行販売会&1日限りのイベントを行います。 Shunは「Shun cafe」として、 レモネードとレモンサワーを会場で振る舞います。 いずれも数量限定です。 サイン入りレシピ本/The Plate01を見て購入できるのはここだけ ぜひ、遊びに来てください❤️🔥 ========== ［材料］（2人分） ・新じゃがいも …… 200g（4〜5個） ・にんにく …… 1かけ ・ローズマリー ［調味料］ ・塩 …… 少々 ［しば漬けクリームチーズ］ ・クリームチーズ (常温に戻す) ・しば漬け …… 適量 ・大葉……3枚程度 ========== ［作り方］ 1.新じゃがいも洗っては皮つきのまま厚さ1cmに切る。にんにくは半分に潰して目を取る 2.しば漬けを細かく刻み、手で細かくちぎった大葉と一緒に常温にもどしたクリームチーズと練り混ぜる。味が薄ければ、塩で調味する 3.フライパンにオリーブオイルと少しのバター、ローズマリーを熱し、じゃがいもを並べ入れる。塩をふり、にんにくをじゃがいもに乗せて焼き色がつくまで焼く 4.竹串が刺せるまで両面を焼く（にんにくが焦げそうなら途中で取り出す） 5.器に盛り、しば漬けクリームを添える — #新じゃが #春 #春レシピ #旬 #料理動画2026/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃが#新じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/春#春https://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画1.14%6,50247ハンバーグ、これは革命。 【噂のハンバーグ】 \ 作ってみたければ、保存を❤️🔥/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ どうも、Shunです。 これは正直、紹介しようか悩みました。 「食体験を、デザインする。」をコンセプトに、 Shunでは普段、野菜を中心に、いつものおかずが、 いつもと違うひと皿になる提案をしています。 だからこそ、この商品のお話をいただいたとき 「Shunっぽくないかも」と思ったのも正直なところ。 ただ、一度作ってみて驚きました。 これは、これまでのハンバーグの概念が変わる食体験。 玉ねぎ・パン粉・卵なし。ひき肉に混ぜて、焼くだけ。 調理時間わずか15分。 忙しい日のごはんの“救いの一手”になる。 味の素株式会社の新商品。 「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」 ぜひ忘れないように保存して、スーパーで見つけてみて。 ========== ［材料］（1人分） ・牛豚ひき肉（合い挽き肉）……150g ・「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」……1袋 ［トッピング］ ・卵黄 ・キムチ ========== ［作り方］ ①ひき肉と「ひき肉が化ける。®ハンバーグの素」を混ぜて、空気を抜きながら1.5cm程度の厚さに成形する （白くなるまでこね過ぎないこと。フットボールの形を手の中で作ってから、上下を軽く手のひらで潰すとキレイなハンバーグの形ができる） ②フライパンに油を熱し、①のハンバーグを焼く。並べたら真ん中がくぼむように軽く押さえる。弱目の中火で2分ほど焼き、焼き色をつける ③ご飯の上に乗せて、卵黄・キムチをトッピングするのがShunのおすすめ #PR #味の素KK #ハンバーグ #ひき肉が化ける。 #料理動画2026/03/14に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグ#ハンバーグhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉が化ける#ひき肉が化けるhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.28%1,53853【発売日】 ・ 手に取ってくださった方、 コメントやメンション、DMで ぜひ教えてください❤️🔥 #ひと皿ごはん （↑しばらくパトロール中） ・ ・ この本にかけた思いを、 一本の動画にしました。 少し前、妻が夜まで忙しく働いていた頃。 その頃のShunは、まだ家でひとり活動をしていて、 家事は分業制。 ごはんを作るのが好きなShunは、 夜ごはんを作るのが日課でした。 そんな、いつも通りの食卓で。 ふと生まれた ひとつの言葉から、 この一冊ははじまりました。 __________ どうも、Shunです。 今日は、2冊目のレシピ本 『さっと作れて、ちゃんとごちそう 平日はひと皿ごはん』が 発売になりました。 この本は、 僕が家で作り続けてきたごはんから生まれた本です。 妻にごはんを作る日々の中で、 忙しくなるにつれて 副菜が減って、汁物もなくなって。 気がつけば、 メインのおかずと、ごはんだけ。 なんだか申し訳なくて、 「ごめんね」と 言ったことがあります。 そのとき妻が、 「そんなの全然いいよ。 むしろ、ごはんが進む一皿のおかずが、 何より贅沢じゃない？」 その言葉を聞いたとき、 「これでいいのかな」と思っていたものが、 「これがいいんだ」と思えたんです。 ひと皿で、ちゃんと満たされる。 そんな料理の形をまとめたのが、この本です。 新生活が始まるこの季節に、 料理をそんなに気張らなくていい。 そんなふうに思える人が 少しでも増えたら嬉しいです。 きっと、 今日作りたくなる一皿が 見つかると思います。2026/03/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひと皿ごはん#ひと皿ごはん0.14%77829そら豆は、こう食べる… 【そら豆とタコのフリット】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ========== ［材料］（2〜3人分） ・そら豆 …… 7本程度 ・ゆでタコ…150〜200g程度 ［フリット衣］ ・小麦粉 …… 1/2カップ ・片栗粉 …… 1/2カップ ・ビール（冷たいもの） …… 2/3カップ ・揚げ油 …… 適量 ・塩……ふたつまみ ［仕上げ］ ・塩 …… 少々 ・レモン ========== ［作り方］ 1.そら豆はさやから取り出して黒い部分に切れ込みを入れる。タコは一口大に切る 2.ボウルに小麦粉と片栗粉、塩を入れ、泡立て器で軽く混ぜる。冷たいビールを2回に分けて加え、都度さっくり混ぜて衣を作る（混ぜすぎない） 3.そら豆とタコを衣にくぐらせる 4.170℃の油でカリッと揚げる (タコを揚げる時は、油に落としたらすぐお箸で衣をボウルから救って、油に散らし、ランダム的に厚い箇所をつくる) 5.器に盛り、塩をふる — #そら豆 #たこ #春レシピ #旬 #料理動画2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/そら豆#そら豆https://www.instagram.com/explore/tags/たこ#たこhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.34%1,87450スナップエンドウは、こう食べる… 【スナップエンドウの梅バターソテー】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ========== ［材料］ ・スナップエンドウ ［調味料］ ・梅干し 小2〜3個 ・醤油 小さじ1 ・塩 ・胡椒 ［仕上げ］ ・クリームチーズ ・刻み海苔(あれば) ========== ［作り方］ 1.スナップエンドウは筋を取る 2.クリチを常温にもどす 3.スナップエンドウを、バターでソテーし、薄く焼き色がついたら、水大さじ1.5でさっと蒸気で蒸しあげるように火を入れる 4.醤油と梅干しを加えて、全体に絡める 5.器に、クリームチーズを塗り、その上からスナップエンドウを螺旋状に盛る 5.仕上げに、あれば刻み海苔をかける — #スナップエンドウ #クリームチーズ #春レシピ #旬 ＃料理動画2026/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリームチーズ#クリームチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.61%3,41253春菊は、こう食べる… 【春菊の焼きしゃぶサラダ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を❤️🔥/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ・ ◻︎日常ごはんのレシピ本 『平日は ひと皿ごはん』絶賛予約受付中 —————————— ========== ［材料］ ・春菊 1/2束 ・豚バラスライス(しゃぶしゃぶ用) 180〜200g ［調味料］ 割下 ・醤油 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・砂糖 小さじ1.5 ・酒 大さじ1 ・水 大さじ1.5 ［仕上げ］ ・パルミジャーノ(粉チーズでも) ・黒胡椒 ========== ［作り方］ 1.春菊は葉を摘んで、水につけてシャキッとしたら水けをよく切る。割下を合わせておく 2.フライパンに薄く油を引いて、豚肉を広げながらさっと火を入れる。ひっくり返したら割下を流し入れて、絡めながら一煮立ちさせ、すぐに取り出す。フライパンに残った割下はドレッシングとして使用するので残しておく 3.器に、春菊と焼きしゃぶをバランスよく盛り、最後に少しフライパンに残った割下をかける。チーズと黒胡椒を削って ー #春菊 #焼きしゃぶ #サラダ #旬 #料理動画2026/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/春菊#春菊https://www.instagram.com/explore/tags/焼きしゃぶ#焼きしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.83%4,70958そら豆は、こう食べる… 【そら豆と桜えびのガーリック蒸し】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ========== ［材料］（2人分） ・そら豆 …… 5〜6本 ・にんにく …… 1片 ・唐辛子 …… 1本 ・桜えび 大さじ1〜1.5 ［調味料］ ・塩 ・黒胡椒 ［仕上げ］ ・パルミジャーノ(粉チーズでも) ・黒胡椒 ［作り方］ 1.そら豆はさやから取り出し、薄皮はつけたまま黒い部分に切れ込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。唐辛子は細かく刻み、水50ml程度に浸けておく。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でそら豆を焼き色がつくまで両面焼く。 3.焼き色がついたらにんにくを加え、焦げないように香りが立たせる。唐辛子を浸けていた水ごと加え、3〜4分蒸すように火を入れる。 4.水分が半分ほど残っている状態で、桜えびを加えてあえ、器に盛る。仕上げに、チーズと黒胡椒をけずって。 ー #そら豆 #桜えび #春レシピ #旬 #料理動画2026/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/そら豆#そら豆https://www.instagram.com/explore/tags/桜えび#桜えびhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.3%1,66429ポテサラは、これでよかった… 【ねぎハーブツナマヨのポテトサラダ】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を❤️🔥/ \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ========== ［材料］（2人分） ・新じゃがいも …… 小さめ6個程度 ・やっこネギ(ネギリング)…… 好きなだけ ・ツナ（オイル漬け） …… 1缶 ・ディル(お好みのハーブ)…… あれば適量 ［調味料］ ・マヨネーズ …… 大さじ2程度 ・お酢 …… 大さじ1/2 ・塩 …… 適量 ［仕上げ］ ・黒胡椒 ・オリーブオイル ［作り方］ 1.新じゃがいもはよく洗って耐熱ボウルに入れて緩くラップをし、電子レンジで柔らかくする。熱いうちに一口大に切って塩をする。 2.刻んだねぎとみじん切りしたディルをボウルに入れ、ツナ缶(油ごと)、マヨ、お酢とあえる 3.器にじゃがいもと、2のねぎハーブツナマヨを交互に重ねて盛り付ける 4.仕上げに、オリーブオイルと黒胡椒をけずって ー #新じゃがいも #ポテトサラダ #春レシピ #旬 #料理動画2026/02/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃがいも#新じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画1.9%10,80688#PR #味の素KK #SIIDA 豆腐は、こう食べる。 【和だしスンドゥブ】 \ 作ってみたければ、保存を❤️🔥/ \ 質問は気軽に、コメントまで!/ どうも、Shunです。 寒い日が続くと、気づけば鍋の出番が増えている。 あたたかいし、楽だし、なんとなく冬はこれでOKと、許されている気がする。 でも、おいしいはずの鍋に、飽きが顔を出す瞬間。それが2月下旬。 そんなときに我が家で決まって作るのが、スンドゥブ。 韓国の料理だけど、日本の台所でつくるなら、頼りたいのはやっぱり、だし。 韓国の味噌は強い。だから、だしも負けてはいけない。 そんな力強さをもつだし。 選んだのは、かつお節にこだわりつくした、「SIIDA®」の<焚(HUN)>。 これを、だしがらまで使う。 鍋に飽きた日の、少し先にある選択肢。 だしパックさえあれば、料理は成立する。でも、だからこそ。 だしに向き合うと、同じ料理でも、完成度は驚くほど変わる。 「SIIDA®」を使い続けて1年以上。この時間の中で、いちばん強く感じたことだ。 ========== [材料](2人分) ・木綿豆腐 1.5丁 ・あさり(砂抜き済)150g ・長ねぎ 1/2(スライス) ・キムチ 50〜60g ・にんにく ひとかけ ・「SIIDA®」<焚(HUN)>...1袋 [調味料] ・豆板醤 小さじ1強 ・一味唐辛子(or 粉唐辛子) 小さじ1 ・醤油 小さじ2 ・塩 少々 [仕上げ] ・刻みねぎ ・卵黄 2個分 ========== [作り方] 1.鍋に水650mlと「SIIDA®」<焚(HUN)>を入れ、中火で4分煮出す(規定より長め推奨)。火を 止めてパックを取り出す(このだしがらは残しておく)。 2.別鍋にごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら長ねぎを炒め、豆板醤と一味唐辛 子、キムチの順に加えて炒める。だしがら大さじ1を加えて軽く炒め、1で取っただしを注ぐ。 3.2を一度沸かしたら、豆腐・あさりを加え、アサリに火が入るまで中火で煮込む。塩と醤油で味を 整えて器に盛る。卵黄と刻みねぎを添えて。 #スンドゥブ #料理動画2026/02/25に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/SIIDA#SIIDAhttps://www.instagram.com/explore/tags/スンドゥブ#スンドゥブhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.19%1,04316菜の花は、こう食べる… 【ホタルイカと菜の花の餃子】 \ 作ってみたければ、いいね・保存を / \ 質問は気軽に、コメントまで！/ ========== 〈大宣伝〉 日常ごはんと向き合い、 本気で作ったレシピ約60品を掲載した レシピ本を発売します。 ___↓___ 新著書『平日は ひと皿ごはん』(KADOKAWA)が絶賛予約発売中！！ 予約特典の秘蔵レシピも ※予約はプロフィールのハイライトから ========== ［材料］（2人分） ・菜の花 …… 200g ・ホタルイカ …… 1パック ・パルミジャーノ(粉チーズでも) ・餃子の皮 ［調味料］ ・塩 …… 適量 ・黒胡椒 …… 少々 ・ごま油 ［仕上げ］ ・ポン酢で食す ［作り方］ 1.菜の花は細かく刻み軽く塩をし、パルミジャーノをあえる 2.ホタルイカは下処理をする 3.餃子の皮の縁に水（分量外）をつけ、ホタルイカと菜の花をのせてつつむ。破れやすいので、無理にひだは付けなくて良い 4.フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼く。軽く焼き色がついたら熱湯1/2カップ（分量外）を加えて蓋をし、強火で蒸し焼きにする 5.水分が1/3まで煮詰まってきたら蓋を外して、ごま油を回しかけ、餃子の底がカリッとするまで焼いて完成。ポン酢でたべる。 (辛いのが好きなら、七味を軽くかけても良い) ー #菜の花 #ほたるいか #春レシピ #旬 #料理動画2026/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/ほたるいか#ほたるいかhttps://www.instagram.com/explore/tags/春レシピ#春レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/料理動画#料理動画0.45%2,526341234...5>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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