コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順🌱 ＼サマーセールのご案内／ 7月25日〜8月9日まで オンラインストアにてアイス類が20%OFFとなります！ ・バニラアイスクリーム ・クッキーアイスサンド(バニラ) ・クッキーアイスサンド(バニラ/チョコディップ) ・クッキーアイスサンド(キャラメル) ✳︎数量限定の商品もございます。 また、久々に チョコレートホイップクリームが入った ダブルチョコレートドーナツが販売となっております。 チョコレート好きにはたまらない一品です。 是非お試し下さい！ ✳︎こちらはセール除外商品となります。 ●お知らせ● SALE期間は、通常の発送(14日ほど)よりもお時間がかかります。予めご了承くださいませ。 驚きと好評のお声をたくさんいただきます とっても濃厚な当店のアイスクリーム！ 暑い夏、ひとやすみのお時間に、 冷たいアイスクリームやクッキーアイスサンドを 是非お試しになってみてください。 皆様のご注文をお待ち申し上げております！2025/07/26に公開- 指定なし1.43%1330🌱8月のスケジュール ※8/27(水)中川仁さん漬物ワークショップのためレストラン休み 赤文字が休みです。 黄文字はイヴェント日です(通常のランチ、ディナーはお休み）。 8/11 カレーの日（HIKARI SHOKUDO) 8/15 ラーメンの日（HIKARI SHOKUDO) 8/30 黒磯日用夜市店（黒磯駅前通り） ランチは4皿コースのみ、 ご予約制となります。 前日12:00までのご予約で承ります。 ディナーは5日前までのご予約をお願いいたします。 内容など、詳しくはホームページをご覧ください。 【焼き菓子やドーナツ】 ドーナツは不定期で店頭販売しております。 その他の菓子類も含め、 オンラインストアでも販売しております。 #野菜料理 #フランス料理 #イタリア料理 #黒磯ランチ #那須ランチ #那須塩原ランチ2025/07/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/フランス料理#フランス料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリア料理#イタリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須ランチ#那須ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチ0.39%360🌱明日7/5(金)はカレーの日🍛 メニューは、 スリランカンライス＆カリーと 久々のバージバーガー！ ※画像は前回までに提供した一例です。 ※バージバーガーのバンは画像とは異なり普通の白いバンです。 ご来店お待ちしております。 ※ご予約不要です。 ※ご予約も承ります。 営業時間 12:00-15:30(L.O14:30) 【メニュー】 ・ライス&カリー 1800 ・バージバーガー(カレーポテト/スープ付き) 1800 他、デザートやドリンクなど。 #ライスアンドカリー #スリランカカレー #インドカレー #バージ #バージバーガー #ヴィーガンカレー #乳製品不使用 #卵不使用 #黒磯ランチ #那須塩原ランチ #veganfortheanimals2025/07/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスアンドカリー#ライスアンドカリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカカレー#スリランカカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バージ#バージhttps://www.instagram.com/explore/tags/バージバーガー#バージバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンカレー#ヴィーガンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳製品不使用#乳製品不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganfortheanimals#veganfortheanimals2.02%1880🍃 『変更点があり、再投稿させて頂きます！』 「つけものびと」として、縄文時代から続く昔ながらのお漬物の付け方を、全国各地を回り語り伝えられている【中川仁さん】をお迎えして縄文野草しば漬けワークショップを開催いたします。 全国各地で満員御礼続き！ 大人気の仁さんの縄文漬けのワークショップ。 仁さんから直接学び、一緒に作ることができる貴重な機会となります。 ご縁ある皆様からのご連絡を お待ち申し上げております！ — これからの地球に大事なこと 太古の日本民族は分かっていた 自分の内側の光と闇を統合すること 菌と人の関係につながること それが地球の調和につながること その方法をお伝えしたいと思います。 (中川仁さんの言葉より) — ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️ 《仁さんの縄文野草しば漬けWS》 ●日程 : 2025年8月27日(水） ●時間 : 10時〜14時30分位まで ●場所 : HIKARISHOKUDO 住所 : 〒325-0051栃木県那須塩原市豊町8-39 TEL : 0287-79-9051 ●参加費: 14,000円(現金でお願い致します) ✳︎参加費には講師料、材料費、ランチ代を含みます。 ✳︎お一人様あたり5キロの野菜を仕込みます。 ●持ち物 ① 20リットルの漬物樽(口の広い樽がオススメ) （✳︎追記 １５リットルでも漬けられるそうです。） ②漬物袋2枚(漬物樽の容量に合わせたサイズ) ③手拭き用タオル ④エプロン ⑤筆記具 ⑥野草ひとつかみ程度 (野草の準備ができない方は、お店の庭の野草もご利用いただけます。) ✳︎野草の種類 🆗どくだみ、松葉、笹の葉、枇杷の葉、柿の葉、スギナ、などなど 🆖よもぎなど苦味系 ◆お持ち帰り後すぐに25キロの重しが必要となります(重石の例/【12キロ×2個】【12キロ+8.5キロ+5キロ】)。 事前にご準備お願いします(当日は持参される必要はございません。) 。 ご準備される重石は漬け物樽の直径に合うものをご用意ください。 ●キャンセルポリシー● お申し込み後のキャンセルに関しまして、下記のキャンセル料が発生いたします。ご了承下さいませ。 7日前まで30% 3日前まで50% 前日、当日100% ✳︎変わりに参加される方がいらっしゃる場合は、キャンセル料は発生致しません。 ●お申し込み HIKARI SHOKUDO 下記のいずれかにお願いいたします。 ・Instagram DM ・Mail : info@hikarishokudo.com ・TEL : 0287-79-9051 ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️ #中川仁さんのお漬物 #縄文漬け #縄文漬け物 #縄文漬けワークショップ #縄文野草しば漬け #縄文野草しば漬け仕込み2025/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/中川仁さんのお漬物#中川仁さんのお漬物https://www.instagram.com/explore/tags/縄文漬け#縄文漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/縄文漬け物#縄文漬け物https://www.instagram.com/explore/tags/縄文漬けワークショップ#縄文漬けワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/縄文野草しば漬け#縄文野草しば漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/縄文野草しば漬け仕込み#縄文野草しば漬け仕込み2.43%2270🌱臨時休業のお知らせ 本日6/26臨時休業いたします。 明日、明後日は通常通りドーナツを販売いたします。2025/06/26に公開- 指定なし1.14%1060🌱明日6/21(金)はラーメンの日です。 今回のスペシャルラーメンは 冷やし青梅レモンラーメン！ (画像1枚目。試作品ですので、実際の提供は画像と異なる場合があります。) 画像2枚目は前回の餃子。 スペシャルメニューの冷やし青梅レモンラーメンは、 暑い梅雨どきにぴったりの爽やかなラーメンに仕上がりました。 ねり青梅の鮮烈な酸味と旨味、レモンの爽やかな香りと酸味、レモンと同じ芳香成分であるリモネンを含む黒胡椒の刺激的な辛みと香りが、塩味のスープとスペルト小麦の麺と絡んで絶妙な味わいを演出します。 料理の原材料は全てオーガニック。旨味調味料類や食品添加物も一切不使用です。 メニュー ・塩ラーメン 1600 ・冷やし青梅レモンラーメン 1800 ・餃子 600(2個) その他デザートやドリンクなど。 営業時間 12:00-15:30(L.O14:30) ご来店、ご予約お待ちしております。 ※ご予約は不要ですが、ご予約も承りますので ご予約をされた方を優先してお席へのご案内及び料理のご提供をいたします。ご了承下さい。 #冷やしレモンラーメン #冷やし梅ラーメン #冷やし青梅レモンラーメン #ヴィーガン塩ラーメン #ヴィーガンラーメン #ヴィーガン餃子 #ヴィーガン #ヴィーガンランチ #黒磯ランチ #那須塩原ランチ #那須ランチ #黒磯ラーメン #那須塩原ラーメン #那須ラーメン2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やしレモンラーメン#冷やしレモンラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やし梅ラーメン#冷やし梅ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やし青梅レモンラーメン#冷やし青梅レモンラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン塩ラーメン#ヴィーガン塩ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンラーメン#ヴィーガンラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン餃子#ヴィーガン餃子https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須ランチ#那須ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ラーメン#黒磯ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ラーメン#那須塩原ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須ラーメン#那須ラーメン1.8%16807月のスケジュール ※7/29(火)臨時休業 赤文字が休みです。 黄文字はイヴェント日です(通常のランチ、ディナーはお休み）。 7/5 カレーの日（HIKARI SHOKUDO) 7/13 協奏ご飯会（HIKARI SHOKUDO) 7/20 はちまるBIOマルシェ出店 (成田山遍照院/大田原市） 7/27 ラーメンの日（HIKARI SHOKUDO) ランチは4皿コースのみ、 ご予約制となります。 前日12:00までのご予約で承ります。 ディナーは5日前までのご予約をお願いいたします。 内容など、詳しくはホームページをご覧ください。 【焼き菓子やドーナツ】 ドーナツは店頭販売する日は、 インスタグラムでお知らせ致しております。 その他の菓子類も含め、 オンラインストアでも販売しております。 #ヴィーガン #野菜料理 #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンランチ #ヴィーガンディナー #黒磯ランチ #那須ランチ #那須塩原ランチ2025/06/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンディナー#ヴィーガンディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須ランチ#那須ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチ0.4%370🍃 ＼あと2日！カートに追加いたしました／ お客様からのお問い合わせをたくさん頂き、 完売しておりました《おまかせセット》を 本日カートに追加いたしました！ 今回のセールは、 お得なセットの《おまかせセット》が更にお得になっております！ 6000円以上の商品が入ったセットが、 セール価格の4500円！ 「感謝」の想いを込めたSALE期間。 たくさんの方の目に留まります様に。 皆様のご注文をお待ちしております！ ◇必ずお読みください◇ ●通常は注文翌日から2週間以内での発送となりますが、この期間は発送が遅くなる場合がございます。 ●単品とおまかせセットの同時注文、おまかせセットの複数購入などの際は、同じ商品が複数個入る場合がございます。 ●日にちの指定は承っておりません。 ✳︎たくさんご了承頂きたい点がございますが、 ご理解頂けますと幸いです。 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 2025年もあっという間に半分が過ぎ去ろうとしておりますが、お料理をお召し上がりいただける事、商品をお手元に届けられる事は、決して当たり前のことではなく、お客様のお陰です。いつも支えてくださる感謝の気持ちを【上半期セール】として皆様にお届けさせていただいております🙇♀️ 私たちの「ありがとうございます」が たくさんの皆様に届きます様に🙏2025/06/11に公開- 指定なし0.81%760🌱明日6/8(日)はカレーの日🍛 メニューは、 スリランカンライス＆カリーとドーサです。 ライス＆カリーは、 ・パリップ（赤レンズ豆） ・ポロス（波羅蜜） ・バトゥラーキラタ（豌豆豆） ・ポルサンボル（ココナッツ） ・ルーヌミリス（玉葱/唐辛子） ・ブロカリートーラン（ブロッコリー） ・カハアラテルダーラ（ビーツ） ・ラトゥアラコラマッルン（ビーツの葉） ・スドゥヌールマールワ（新大蒜） ＆サンバライス の予定です。 ご予約不要です。 ※ご予約も承ります。 ご来店お待ちしております。 営業時間 12:00-15:30(L.O14:30) #ライスアンドカリー #スリランカカレー #インドカレー #ドーサ #ヴィーガンカレー #乳製品不使用 #卵不使用 #黒磯ランチ #那須塩原ランチ2025/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライスアンドカリー#ライスアンドカリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スリランカカレー#スリランカカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/インドカレー#インドカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーサ#ドーサhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンカレー#ヴィーガンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳製品不使用#乳製品不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチ0.88%820🌿 ＼「お得」が「更にお得」に！／ オンラインストアで人気の 《おまかせセット5000円》 1000円以上のおまけが入り、 通常の価格より20%以上お得なセット。 6月6日〜6月12日の1週間 期間限定で更に10%お得の 【4500円】での販売となります！ 是非、お得なこの期間に 当店の商品をお試しください！ ◇必ずお読みください◇ ●通常は注文翌日から2週間以内での発送となりますが、この期間は発送が遅くなる場合がございます。 ●単品とおまかせセットの同時注文、おまかせセットの複数購入などの際は、同じ商品が複数個入る場合がございます。 ●日にちの指定は承っておりません。 ✳︎たくさんご了承頂きたい点がございますが、 ご理解頂けますと幸いです。2025/06/06に公開- 指定なし1.23%1132🌱キャラメリゼしたバナナとチュイルダンテルの積みかさね。 しっかり焦がしたキャラメルでバナナをさっと和え、 ホイップクリームとアングレーズソースと共に、 ココア風味のチュイルダンテルで挟んで仕上げてあります。 カリッとしたチュイルダンテルを崩して、 バナナとクリームと共に口に運ぶと、 食感の対比、 甘味と苦味の対比が、 口の中でポリフォニーを奏でるような味わいを感じていただけます。 HIKARI SHOKUDO では、 青果類を遠くから取り寄せることは原則的にしていないのと、 オーガニックの物しか使わないので、 一年を通して使えるフルーツが限られています。 そんな中、 オーガニックバナナは地元の商店で買えるので多用しています。 このデザートがご希望の方は、 ご要望があればコースにセットしますので、 ご予約時にお伝えくださいませ。 #ヴィーガン #ヴィーガンイタリアン #ヴィーガンフレンチ #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンランチ #ヴィーガンデザート #野菜料理 #黒磯ランチ #那須塩原ランチ2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンイタリアン#ヴィーガンイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンフレンチ#ヴィーガンフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンデザート#ヴィーガンデザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチ1.04%970🌱第1回やいたヴィーガンマルシェがいよいよ明日開催です。 天気予報は曇り時々晴れで、 気温も今日より高くなるようです。 ぜひお越しくださいませ。 ご来場お待ちしております。 #Repost @yaita_vegan_marche ・・・ 2025.06.01(日)やいたミニ ヴィーガンマルシェ 11:00〜16:00を栃木県矢板市の長峰公園で開催します。 出店者さまのご紹介とコメントです。 @hikarishokudo さん 那須塩原市にあります『HIKARISHOKUDO』です。 当日は ・オクラホマオニオンバーガー ・焼き菓子 ・パン を販売予定です。 皆様にお逢いできます事を楽しみに致しております！ 是非遊びにいらしてください！ #マルシェ #marche #ビーガン #ヴィーガン #vegan #フード #food #お菓子 #乳製品不使用 #卵不使用 #動物性不使用 #植物性 #プラントベース #plantbased #動物にやさしく #栃木県 #矢板市 #yaita #yaitagram #公園 #長峰公園 #快晴 になりますように #ハンバーガー #焼き菓子 #パン #ドーナツ #オクラホマオニオンバーガー2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Repost#Reposthttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/marche#marchehttps://www.instagram.com/explore/tags/ビーガン#ビーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/フード#フードhttps://www.instagram.com/explore/tags/food#foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子#お菓子https://www.instagram.com/explore/tags/乳製品不使用#乳製品不使用https://www.instagram.com/explore/tags/卵不使用#卵不使用https://www.instagram.com/explore/tags/動物性不使用#動物性不使用https://www.instagram.com/explore/tags/植物性#植物性https://www.instagram.com/explore/tags/プラントベース#プラントベースhttps://www.instagram.com/explore/tags/plantbased#plantbasedhttps://www.instagram.com/explore/tags/動物にやさしく#動物にやさしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/栃木県#栃木県https://www.instagram.com/explore/tags/矢板市#矢板市https://www.instagram.com/explore/tags/yaita#yaitahttps://www.instagram.com/explore/tags/yaitagram#yaitagramhttps://www.instagram.com/explore/tags/公園#公園https://www.instagram.com/explore/tags/長峰公園#長峰公園https://www.instagram.com/explore/tags/快晴#快晴https://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーガー#ハンバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子#焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/パン#パンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドーナツ#ドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/オクラホマオニオンバーガー#オクラホマオニオンバーガー1.26%1180🌱第1回やいたヴィーガンマルシェ開催！ 6月1日に矢板市長峰公園で開催される、 やいたヴィーガンマルシェに出店します。 HIKARI SHOKUDO ブースでは、 オクラホマオニオンバーガーを販売します。 他にドーナツやパンも販売予定です。 長峰公園に足を運んだことはありませんが、 とても素敵な公園だと聞いています。 ぜひピクニックがてらお立ち寄りください！ ご来場お待ちしております。 【やいたヴィーガンマルシェ】 日時 6/1(日)11:00-16:00 場所 長峰公園(矢板市) ※雨天中止 @yaita_vegan_marche #マルシェ #オクラホマオニオンバーガー #オクラホマオニオンスマッシュバーガー #oklahomaonionburger2025/05/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マルシェ#マルシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オクラホマオニオンバーガー#オクラホマオニオンバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/オクラホマオニオンスマッシュバーガー#オクラホマオニオンスマッシュバーガーhttps://www.instagram.com/explore/tags/oklahomaonionburger#oklahomaonionburger1.93%1800🌱6月のスケジュール 赤文字が休みです。 黄文字はイヴェント日です(通常のランチ、ディナーはお休み）。 6/1 やいたヴィーガンマルシェ(長峰公園/矢板市) 6/8 カレーの日（HIKARI SHOKUDO) 6/14 大日向マルシェ出店（アワーズダイニング/那須町） 6/15 はちまるBIOマルシェ出店 (成田山遍照院/大田原市） 6/21 ラーメンの日（HIKARI SHOKUDO) 6/28 大日向マルシェ出店（アワーズダイニング/那須町) ランチは4皿コースのみ、 ご予約制となります。 前日12:00までのご予約で承ります。 ディナーは5日前までのご予約をお願いいたします。 内容など、詳しくはホームページをご覧ください。 【焼き菓子やドーナツ】 ドーナツは店頭販売する日は、 インスタグラムでお知らせ致しております。 その他の菓子類も含め、 オンラインストアでも販売しております。 #ヴィーガン #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンランチ #ヴィーガンディナー #黒磯ランチ #那須ランチ #那須塩原ランチ2025/05/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンディナー#ヴィーガンディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須ランチ#那須ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチ0.47%440🌱新玉葱のスパゲッティ。 ファッロのスパゲッティを葉玉葱のペストで和えてあります。 横に添えたのは新玉葱を褐色になるまでローストしてピュレにしたものと、 葉玉葱の鱗茎のロースト。 日本ではペストのことを一般的にジェノベーゼと言いますが、 これはジェノバ風ペスト(ペスト・ジェノベーゼ)が由来です。 ジェノバ風ペストはジェノバ産のバジルを使ったペースト状のソースですが、 ジェノバ以外の地方で栽培されたバジルを使うと、 イタリアではジェノベーゼは名乗れません。 ちなみにイタリアで単にジェノベーゼと言うと、 牛肉の煮込みで和えたパスタのことを言い、 バジルペストで和えたパスタはペストジェノベーゼ、 または単にペストと言い、 必ずペストと言う言葉が入ります。 ややこしいですね。 葉玉葱のペストは日本風に、 葉玉葱のジェノベーゼと言ってしまっても良いでしょう。 葉玉葱の他にも葉人参や青紫蘇などさまざまな葉野菜で同じようなペストを作ることができます。 先日は賄いに、 庭に芽吹いてきたセイタカアワダチソウの新芽で作りましたがとても美味しかったです。 ペストのパスタは当店の定番なので、 季節に応じた旬野菜のペストをお楽しみください。 #ヴィーガン #ヴィーガンパスタ #ヴィーガンイタリアン #ヴィーガンフレンチ #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンランチ #ジェノベーゼ #ペスト #野菜料理 #黒磯ランチ #那須塩原ランチ #葉玉葱2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンパスタ#ヴィーガンパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンイタリアン#ヴィーガンイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンフレンチ#ヴィーガンフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジェノベーゼ#ジェノベーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペスト#ペストhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/葉玉葱#葉玉葱1.11%1040🌱新玉葱のミルフィーユ仕立て。 新玉葱が旬を迎えています。 この一皿には、 トッピングのハーブ以外全て玉葱で作られています。 白い鱗茎はピュレにして薄く伸ばし、 乾燥させて丸い板状にくり抜きます。 ウエハースみたいな食感で、 玉葱の旨味が凝縮して濃い味わいです。 その間に挟んであるのは(見えませんが)、 同じく鱗茎をさっと湯掻いてカシュークリームで和えたもの。 下に敷いてあるソースは葉玉葱のピュレと葉玉葱オイル。 手の込んだ一皿ですが、 口に運ぶたびに玉葱らしさしか感じられず、 玉葱の美味しさを再発見させてくれます。 #野菜料理 #ヴィーガン #ヴィーガンフレンチ #ヴィーガンレストラン #vegan #veganfortheanimals2025/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理https://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンフレンチ#ヴィーガンフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/vegan#veganhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganfortheanimals#veganfortheanimals1.36%1270🌱ランチコースのメインディッシュ。 蕪のクロケット。 ・深山小蕪のクロケット ・新玉葱のタルタルソース ・赤蕪のピュレ ・赤蕪のコンセルヴ ・赤蕪のソテー ・赤蕪の葉とレタスのジュリエンヌ ・庭に自生しているオレガノ(乾燥して荒い粉にしたもの) 蕪はアブラナ科の野菜で古くから世界各地で食されています。 原産地は中央アジアとされ、 紀元前から栽培されてきました。 日本には弥生時代以前に渡来したと考えられ、 古事記や万葉集にもその名が見られます。 特に日本においては品種改良が進み地方ごとの特色ある 「地方蕪」が多く存在します。 フランスでは「ナヴェ（navet）」と呼ばれ、 ポトフやピュレなどの他、 付け合わせやスープの具材としても定番です。 和食からフランス料理まで、 世界中でさまざまな料理に使われている蕪ですが、 当店でも根の部分だけでなく葉も使い 前菜からデザートまで多用しています。 機会がありましたら是非ご賞味下さい。 #ヴィーガン #ヴィーガンフレンチ #ヴィーガンレストラン #ヴィーガンランチ #黒磯ランチ #那須塩原ランチ #蕪 #野菜料理 2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンフレンチ#ヴィーガンフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンレストラン#ヴィーガンレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンランチ#ヴィーガンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒磯ランチ#黒磯ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/那須塩原ランチ#那須塩原ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/蕪#蕪https://www.instagram.com/explore/tags/野菜料理#野菜料理1.31%1220🌱いつもありがとうございます。 Repost @suecat_chan ・・・ HIKARISHOKUDOさんで黒胡麻担々麺と揚げ餃子をいただく。いつもながら、芸術作品のよう✨ お料理が運ばれてくると毎回「こんなに食べられるかしら…」と思うが、食べ始めると美味しすぎてツルッと一気に(笑) ソフトクリームとコーヒーも頼んじゃってフルコース気分。コーヒーはペルー産のゲイシャだそうで、初体験！爽やかな酸味があってすごく美味しかった！ HIKARIさんのラーメンの日＆カレーの日は行けないと悔しいので毎月の最優先事項でスケジュールを組む私…😁 今日も幸せでした、ご馳走様〜🙏🏻💕2025/05/13に公開- 指定なし1.36%1270🌱 ＼オンラインストア再販情報／ 本日、オンライストアにて 下記の商品をカートに追加させて頂きます。 ・在来種米粉のどら焼き(あん) ・在来種米粉のどら焼き(あんホイップ) ・塩あんドーナツ ・塩あんホイップドーナツ ・モカホイップドーナツ ・ラズベリー ・マラサダ ・塩キャラメルバナナマフィン ・クリームパン 人気のどら焼きですが、 今回は【自然栽培の亀の尾】 米のアレルギーをお持ちの方でも、 症状が発症しづらい品種を使っております。 （全てのお米アレルギーの方に当てはまる訳ではございません。） また次回の再販は、 チーズやナチョ、ティラミスを予定しております！ 準備が整い次第、 ショップを再開いたしますので、 どうぞよろしくお願いいたします。2025/05/12に公開- 指定なし1.22%1140🌱ランチコースのデザート、チョコレートケーキ。 最高品質のオーガニッククーベルチュールチョコレートをふんだんに使用しています。 動物性原料不使用と言ってお出ししても、 『これほんとにヴィーガンですか？』 とよく言われます。 シェフはあまり甘いものが好きではありませんので自分で作ったケーキはほとんど食べませんが、 たまに食べると、 自画自賛ではなく本当に毎回びっくりするくらい美味しいです。 洋菓子は基本的に動物の犠牲が前提で成り立っているようなものですが、 実はそんなことは全くなく単に思い込みでしかありません。 動物性原料を使わなくても、 使ったものと遜色のないものどころかそれ以上に美味しいスイーツは作れます。 ですから、 ある意味動物の犠牲の意味が問われるデザートです。 ご予約時にご要望をいただければコースにセットいたします。 #ヴィーガン #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンチョコレートケーキ #veganfortheanimals2025/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガン#ヴィーガンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンケーキ#ヴィーガンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヴィーガンチョコレートケーキ#ヴィーガンチョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/veganfortheanimals#veganfortheanimals2.18%2021<前へ1234567>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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