🌹 なっちゃん 🌹

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* 【飛龍】@名古屋 * 最高級ブルーオマールの海老チリも毎回一同大感動😍🦞 * 雌牛の牛フィレ🐄♡ お野菜たちは玉葱、アスパラガス、サツマイモ、そしてトリュフマッシュポテト❤️‍🔥 どれも素晴らしい中で、特に今回記録に残したいのは唯一無二のサツマイモ🍠 約3年かけて研究された美味しさ🤤💞 更に新しいテクニックも加わり、わたしの回で初披露とのこと👼♡ わぁい嬉しい♪ サツマイモ本来の力を最大限に引き出し、調味料を一切使わず仕上げて….✨ ただ甘くてねっとりみたいなものではなく、甘くてしっとり、そしてカリッとサクッと🍠 ◆ 中西シェフによる美味しさの秘密 ①糖度を極限まで引き上げる ②しっとりとした口溶けを実現 ③体積を増やし、表面に繊細なひび割れを作る (写真3→4枚目の過程) ④じっくり乾燥させ、旨みを凝縮 ⑤表面積を増やす (縦に切ってカリカリになる面積を増やす) ⑥糖化した蜜を活かし、香ばしく“カリサク”食感に仕上げる余分なところが一切無く、どこを食べても全てが美味しい理想のサツマイモ… 旨み爆発🫢💥 更に前回に続いてトリュフマッシュポテトも🤍 またリピートしたいものが増えちゃった🥺 * 最後はまたまた大好きなせいこ蟹の身も内子外子も入った炒飯🦀 味付けは塩胡椒のみのシンプルで、お腹いっぱいでもぺろっと食べちゃう美味しさ♡ 蟹大好きなのをご存知でご用意くださり嬉しい✨ * 紹興酒のアイスで締めて🍨 * ごちそうさまでした✨ 今年もまたたくさん中西シェフのお料理がいただけますように…😋 * 🌟2025.03.25 menu🌟 * ・鮑とキャビアビーフン🥢 ・あぐー豚の焼豚🐷 虎豆🫘 梅干しソース・水餃子🥟 ほうれん草甜醤油、芝麻醤・ジャンボ帆立椎茸🍄 桜海老のXO醬🦐 ・北京ダック🦆 ・フカヒレの姿煮🦈 青梗菜清湯スープ・ブルーオマールのスペシャル海老チリ🦞 ・牛フィレ肉🐄 玉葱、アスパラ、サツマイモ🍠 トリュフマッシュポテト🥔 ・セイコガニの炒飯🦀🍚 ・紹興酒アイス🍨 * #飛龍 #フェイロン #中華 #中華料理 #海老チリ #オマールブルー #ブルーオマール #和牛 #牛フィレ #マッシュポテト #蟹 #炒飯 #紹興酒 #アイス #会員制 #名古屋グルメ #グルメ #なっちゃんの休日😉 #dinner #chinesefood #membership #restaurant #secret #yummy #food #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #naako_飛龍

2025/06/08に公開会員制中国料理飛龍 FeiLung フェイロン日本静岡県

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* 【飛龍】@名古屋 * ジャンボ帆立😍🥰 生で見るとあまりの規格外のサイズに圧倒されて、思わず笑っちゃう😆！まさに"幻の帆立"！これ本当に帆立？！って衝撃とびっくり😳💥 味が濃厚で深みもあり、筋肉質で、まるで最高のステーキを食べている気分…🧡 桜海老のXO醬との相性も良く🤝 大きいほどに味が濃い帆立。こちらの帆立は新規取引は受け付けず、いくらお金をかけても手に入らない「幻のホタテ」とのこと💡 本当に僅かしか手に入らないと思いますのに、ご提供くださり感謝の気持ちが溢れて止まらない(；ω；) 最高の食材を最大限に活かすシェフ… 中西シェフの元で調理されたこの帆立達も幸せ者ですね🌟 合わせたのはピュリニーモンラッシェのルフレーヴ🤍 至高すぎる…🫶 * 特別オーダーの北京ダック🥺🤍 これも唯一無二😍 毎回リクエストしたい🥺💕 一本のボリュームも凄いけど、美味しすぎておかわりしたくなっちゃう…🤍 こんなに大きいダックから5本しか取らないの… 1本に腹も背も使っていて異次元の美味しさと味わい😍 ソースまでも美味しくて🤤 * フカヒレは清湯スープで✨ サイズも重量もスープも一同感動♡！！食運の神と中西シェフに感謝🥲✨ やはり破壊力抜群🥊 繊維が一つ一つ綺麗に仕上げられていて… まるでもやしの様な太さ👑 スープの深い旨みにもノックアウト❤️‍🔥 全てにおいて一切の妥協無し👨‍🍳 写真も加工してないのに、その輝きから澄み切った美味しさが伝わるよね♡ * #飛龍 #フェイロン #中華 #中華料理 #ホタテ #帆立 #北京ダック #フカヒレ #ピュリニーモンラッシェ #ルフレーヴ #ディナー #人生最高レストラン #会員制 #名古屋グルメ #なっちゃんの休日😉 #dinner #chinesefood #sharkfin #wine #leflaive #pulignymontrachet #membership #restaurant #secret #yummy #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #naako_飛龍

2025/06/06に公開会員制中国料理飛龍 FeiLung フェイロン日本静岡県

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* 【飛龍】@名古屋 * 会員制の最上級&人生最高中華、"飛龍"にて5人会🐉🇨🇳 毎回弾丸の名古屋です🚅✨ * startは鮑とキャビアのビーフン✨🥢💎 龍が飛んでいる、まさに"飛龍"な器で🐉 化学調味料を使わず、陸海空の旨味を凝縮したスープで和えた味わい深いビーフン😍 鮑が立派で隠れてますが、下にはジャストな塩梅のキャビア様✨ 鮑×キャビアは新作！共に力ある鮑とキャビア、そした鮑のオイスターソースと旨味たっぷりのスープが絡み合い、飛龍の世界へ一気に引き込まれる🥺🔥 * お次は絶品叉焼😙 パイナップルを食べて育ったあぐー豚🐷 今回は筋肉質でしっかりめなタイプ💪 下に隠れているのは煮豆の王様とも呼ばれる高級豆の"虎豆"🐯🫘 そして梅干しのソースも美味しい💗 大好きなINEDITと合わせて…🍺 * 毎回リクエストの、絶品な水餃子🥟💖！やはり…!!! 思わず目を見開いて黙ってしまう、、なんと表現すればいいか分からない感動💎 餃子の具には、あぐー豚や海老やお野菜などたっぷり🫶 最高メンバーでこの美味しさを分かち合いたいって思ってたから、みんなの感動の言葉を聞いてると幸せになる💫 皮やほうれん草まで美味しいからずるい🥺 甘辛い甜醤油(テンジャンユ)には、優しさとスパイシーさが同居していてやみつきに✨ 練り胡麻入りの芝麻醤(チーマージャン)も記憶に残る美味しさで、、いつも通り全部付けていただきました💘 * #飛龍 #フェイロン #中華 #中華料理 #キャビア #鮑 #ビーフン #叉焼 #あぐー豚 #水餃子 #餃子 #会員制 #名古屋 #ディナー #名古屋グルメ #なっちゃんの休日😉 #dinner #chinesefood #membership #cavier #abalone #restaurant #yummy #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #nagoya #naako_飛龍

2025/06/04に公開会員制中国料理飛龍 FeiLung フェイロン日本静岡県

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* 【たきや】@麻布十番 * 毎回大好きな… 黒毛和牛シャトーブリアンの大葉巻き🐮🤍 お肉の旨味が強いかつさっぱりしてて大好き🫶 火入れ抜群で毎回美味🔥 一つは蜜柑ポン酢でさっぱりと🍊 もう一つはトリュフ塩で😍🧂 * 熊本の赤茄子と満願寺唐辛子の天麩羅🫶 干し海老と昆布のお出汁と共にいただく、ふわふわで瑞々しくてとろとろの赤茄子🍆 茄子の一番美味しい食べ方だなぁ♡ ちょこん乗ってる大根おろしと生姜が可愛い👼 * そして裏メニューの黒豚とグリュイエルチーズ🐷🧀 とろとろチーズたまらない🥹💕 トリュフ塩で🫶 * 〆は穴子と花山椒の天丼🍚💖 カリッと揚がった穴子に甘辛なタレも食欲そそる…🤤 花山椒が名脇役💪 きっと今春の食べ納めかな🌼 そして味変のために添えられた梅も万能！穴子＋梅ってすごく合うね🤝 * ぷるんぷるんなグレープフルーツゼリー、そして自家製わらび餅💛 * ごちそうさまでした💓 * 🌟2025.05.30 menu🌟 * 〜先付〜・アオリイカの炙り、もずく酢・白胡麻豆腐、赤雲丹、牡丹海老、空豆・カマスの棒鮨、花山椒、ばちこ・三つ葉と焼き甘鯛のお浸し * 〜天麩羅〜・車海老🍤 ・車海老の足・鱚・舞茸🍄 ・太刀魚🐟 ちり酢・稚鮎 / メゴチ🐟 ・新玉葱🧅 ・金目鯛🐟 バフンウニの餡・桜海老と温泉卵の大根サラダ🥗🦐🐣 ・雲丹の海苔巻き・黒毛和牛シャトーブリアンの大葉巻き🐄 トリュフ塩/蜜柑のポン酢・万願寺唐辛子、赤茄子🍆 大根おろしと生姜干し海老と昆布のお出汁・黒豚とグリュイエルチーズ🐖🧀 ・穴子と花山椒の天丼🍚 お味噌汁 (味変に梅) ・グレープフルーツゼリー🍊 ・自家製わらび餅 * #たきや #天麩羅 #和牛 #シャトーブリアン #チーズ #茄子 #穴子 #花山椒 #わらび餅 #ディナー #予約困難 #グルメ #港区グルメ #東京 #なっちゃんの休日😉 #tempura #dinner #beef #japanesefood #restaurant #yummy #foodie #instamag #instafood #gourmet #dayoff #naako_たきや

2025/06/03に公開麻布十番たきや日本東京都

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* 【たきや】@麻布十番 * 稚鮎はイケメン立ちスタイルで🐟 まるで泳いでるかのような芸術作品🌊✨ メゴチの天麩羅も初めて💖 * 素晴らしすぎる新玉葱🧅 たきやさんで食べるのが1番美味しいなぁ✨ 一枚一枚少しずつ離して串に刺して揚げているので、旨味抜群で最高！♡ 手間暇の掛け方が凄すぎる…🥺 * 金目鯛はバフンウニの餡と海苔で😍 これも新作🔥 美味しい海の幸集めましたって感じの、最強な一品♡ 天才👨‍🍳！ * お箸休めには桜海老と温泉卵の大根サラダ🥗💗🦐🐣 サクッと香ばしく揚がった桜海老が最高すぎて、毎日食べたい…🥹 春に続いて連続でいただけて幸せ🫶 * 雲丹の海苔巻きはダブルで安定のなつ盛り🧡😋 * #たきや #天麩羅 #鮎 #稚鮎 #メゴチ #新玉葱 #金目鯛 #雲丹 #バフンウニ #桜海老 #ディナー #予約困難 #グルメ #港区グルメ #東京 #なっちゃんの休日😉 #tempura #dinner #seaurchin #japanesefood #restaurant #yummy #foodie #instamag #instafood #gourmet #dayoff #naako_たきや

2025/06/02に公開麻布十番たきや日本東京都

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* 【たきや】@麻布十番 * 初夏のたきや👨‍🍳🍤 大学時代から通わせていただいて、今年で9年目✨💞 永遠のMy No.1天麩羅屋さんです💛🧡 * まずは毎回のお楽しみ、素敵な八寸から🥢🎐 * 安定の美しさと美味しさ😘 白胡麻豆腐に赤雲丹、牡丹海老… 今年も美味しいなぁ💓 このお魚の器を見ると、夏が始まったなぁって感じる😌 2ヶ月ごとに伺わせていただいてるんだけど、毎回八寸の器が全部違うの🥺 すごいホスピタリティーだなぁ🤍 食感も良いアオリイカの炙りにもずく酢も好き🫶 * 天麩羅はサクッとした衣の車海老からスタート🍤✨ フォルムも美しい💛 身がふわふわの鱚も安定に美味しい🐟💞 * この時期珍しい、舞茸の天麩羅🍄🍃 秋の名物だったけどまさかの５月にも食べれるなんて嬉しすぎて💖 素晴らしい… 天つゆと絡めるとお口の中がジュワァァァってなるの🥰 伝えるの難しい🥺💛 * 太刀魚はちり酢で✨ ふわっふわで身厚でほっぺた落ちる🐟♡ * #たきや #天麩羅 #日本料理 #胡麻豆腐 #雲丹 #牡丹海老 #アオリイカ #バチコ #車海老 #鱚 #舞茸 #太刀魚 #ディナー #予約困難 #グルメ #港区グルメ #麻布十番 #なっちゃんの休日😉 #tempura #dinner #japanesefood #restaurant #yummy #foodie #instafood #gourmet #naako_たきや

2025/06/01に公開- 指定なし

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* 【人形町今半】@紀尾井町 * 久々の今半✨ お靴を脱いで上がるタイプで、畳敷の個室にテーブルという嬉しいスタイル🪽 この日も腹ぺこだったので、牛三昧コースの極上で🐄 すき焼、ステーキ、ローストビーフ握り寿司が揃った贅沢コース😙 * 前菜は器も可愛らしくて涼やか🌿 すき焼きはやはり安定感ある肉質で、ちょうど良いサシの入り方で重たくなくて美味しい！♡ 〆のご飯はすき焼きの割下と卵で作ってくださり、これも好み😌 空間や接客サービスも含めて老舗ならでは、どれも上質で品があり素敵💞 * 🌟2025.05.09 menu🌟 * ・前菜4種・ローストビーフ握り寿司とお造りの合い盛り🍣 ・空豆とそぼろの饅頭・網焼ステーキ🥩 ・すき焼き🐄 ・ふわたまご飯🥚🍚 ・メロン、あんみつ * #今半 #人形町今半 #すき焼き #和牛 #ローストビーフ #ステーキ #ディナー #グルメ #紀尾井町 #なっちゃんの休日😉 #wagyu #beef #dinner #restaurant #yummy #instamag #instafood #food #foodie #gourmet #dayoff #naako_今半

2025/05/31に公開人形町今半紀尾井町ガーデンテラス店日本東京都

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* 【赤坂おぎ乃和甘】@虎ノ門ヒルズ * おぎ乃さん完全監修のどら焼き✨ 和の伝統と洋の織りなす新スイーツ👼🪽 @wakan_akasakaogino @satoshiogino * 予約困難&日本料理界の最高峰に君臨しつつ、入手困難&どら焼き界の最高峰でもある🥇✨🫶 連日行列で午前中で完売🫢 (遅起きの私にはなかなかのハードル！🔥) 2ヶ月連続で限定ものをいただけて嬉しい🤍ིྀ * ◉あずき黒胡麻クリーム🖤 5月限定！✨ 三百年の歴史をもつ竹本油脂の香ばしく濃厚な黒胡麻と太白胡麻油をクリームと生地にたっぷりと使用した期間限定生どらやき😍 天才的な黒胡麻クリーム♣️！黒胡麻の香り高い風味と香ばしさ、濃厚なコク、そして小豆の優しい甘みがお口いっぱいに広がって贅沢な美味しさ🤤🫶💠 生地には太白胡麻油を入れて保湿し、銅板の敷き油にも太白胡麻油を使うこだわりで、皮と中身、そして黒胡麻と餡の一体感も素晴らしい🤝 黒胡麻好きにはたまんない…！！！生地のしっとりもっちりふわふわ感は毎度感動٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ ごちそうさまでした✨🎏🌿 * #赤坂おぎ乃 #和甘 #どら焼き #黒胡麻スイーツ #黒胡麻 #小豆 #和菓子 #スイーツ #行列 #大人気 #虎ノ門グルメ #なっちゃんの休日😉 #sweets #dorayaki #sesame #blacksesame #cream #japanesefood #foodpics #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #naako_おぎ乃 #naako_和甘

2025/05/29に公開- 指定なし

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* 【THE BELCOMO】@ THE AOYAMA GRANDHOTEL * 年始ぶりの青山グランドホテル✨ 「ベルコモ」にて女子会dinner🥂♡ * アラカルトでもコースでも選べて 2人でシェアしてどれもちょうど良い量💞 店内テーブル、カウンター、テラス席、その時の気分で選べるのも嬉しい🤍🪽 * バベットステーキはハラミの部位だったので、食べ応えありつつ重たくなくてぺろり😋 * お昼のパンケーキがいただける時間帯にもまた行きたいな🥞♡ * 🌟2025.05.26 menu🌟 ・ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ🍅🧀 ・アスパラガスのミラネーゼ・蛤のボンゴレロッソスパゲッティーニ・バベットステーキ🥩 チミチュリーソース・酒粕とアマゾンカカオのヴィーガンジェラート * #ベルコモ #ディナー #カプレーゼ #ミラネーゼ #ボンゴレロッソ #蛤 #ハラミ #バベットステーキ #アマゾンカカオ #ジェラート #女子会 #青山グルメ #青山グランドホテル #東京ディナー #THEBELCOMO#theaoyamagrandhotel#pr#AGH #dinner #gourmet #restaurant #pasta #beef #dessert #instafood #foodie #naako_belcomo

2025/05/28に公開The Belcomo ザベルコモ the Aoyama Grand Hotel 青山グランドホテル日本東京都

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* 【CHIUnE】@紀尾井町 * 穴子は蛤と芽ねぎのスープで✨ 和の食材なのにフレンチのようなソース… まさにイノベーティブ⭐️ * スペシャリテの"原木椎茸"🍄💗 じゃがいものピューレと卵黄、そしてオリーブオイルと絡めていただきます🤤🥔 椎茸の塩味としっかりしたじゃがいものソースがとってもマッチする一皿🌻🫧 椎茸の香りも肉厚な食感もほっぺた落ちる🫶 * メインのお肉2種💗 いつも何が出るかなあってわくわく😌✨ * まずはあか牛のシャトーブリアン🐄 なめこや肉汁のソースと合わせていただきます✨ * 更に、毎度定番の天城の黒豚🐷 郡上味噌やフルーツ、ニンニク、唐辛子などを使ったソースに2週間マリネ✨ * のどぐろのリゾット🐟 締めが麺からご飯に戻っていて嬉しい🍚 * 興酒のアイスクリーム🍨 口に入れた瞬間ふわっとなくなる😳 とっても滑らか✨ * ごちそうさまでした👼 * 🌟2025.05.21 menu🌟 * ・平貝と雲丹とバターの揚げ餃子・メイタガレイのリゾット🐟 ・ホワイトアスパラのカッペリーニ・アオリイカのフリット🦑 フルーツトマトと毛蟹のソース🍅🦀 ・チョリソー、マッシュルーム、茄子のソースとオリーブオイル・サマートリュフのコンソメスープ🥄 ・穴子蛤と芽ねぎのスープ・原木椎茸、卵黄、じゃがいものソース・あか牛のシャトーブリアン🐄 なめこソース肉汁ソース・天城黒豚の炭火焼き🐷 ・のどぐろのリゾット🐟 ・紹興酒アイス🍨 * #チウネ #紀尾井町 #ディナー #穴子 #原木椎茸 #あか牛 #シャトーブリアン #黒豚 #のどぐろ #紹興酒 #アイス #ワイン #東京 #なっちゃんの休日😉 #chiune #dinner #restaurant #wine #yummy #instamag #instafood #foodie #gourmet #dayoff #japan #naako_チウネ

2025/05/27に公開東京ガーデンテラス紀尾井町日本東京都

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* 【CHIUnE】@紀尾井町 * 初夏のチウネ🌿 * まずは平貝と雲丹とバターの揚げ餃子💭 Furutaさんのstartを思い出してほっこり☺️ * メイタガレイのリゾット🐟 * ホワイトアスパラのカッペリーニ✨ 最高٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ これだけでもランチのボリュームでも食べたい💛 * アオリイカのフリット🤍🦑 あまーいフルーツトマトと毛蟹のソースがまた絶品🦀🍅 温かいフリットと冷たいソースの温冷の差が楽しい！👼 * 大好きなチョリソー💓 マッシュルームと茄子のソース🍄 肉肉しいチョリソーに最高のソースとオリーブオイル🤤 美しい……美味しい…🫶 香りも良い一品🥰 * サマートリュフのスープ🥄 蓋を開けた瞬間、香りがすごい🥺 澄んだコンソメスープの優しさに癒される💭 * #チウネ #平貝 #メイタガレイ #リゾット #ホワイトアスパラ #カッペリーニ #アオリイカ #毛蟹 #チョリソー #トリュフ #紀尾井町 #ディナー #ワイン #東京 #なっちゃんの休日😉 #chiune #dinner #restaurant #champagne #wine #yummy #instafood #foodie #gourmet #dayoff #japan #naako_チウネ

2025/05/26に公開東京ガーデンテラス紀尾井町日本東京都

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* 🧺🍃Early Summer Blossom Arrangement🍃🧺 * 初夏の爽やかさを感じる魅力的な花材で作り上げる、バケットアレンジメント💐 * 実ものや明るい色味の花々を絶妙に組み合わせ、自然な美しさと華やかさを兼ね備えたデザイン🫧 動きのある草花やグリーンを取り入れて、アレンジメントに奥行きを与えて🌿💭 * 3種の薔薇🌹 コロンとした黄色の可愛いカップ咲きは"シルバサニー"💛 優しいアプリコットカラーが魅力的な"チアガールアプリコット" 緑色の花色でころっとした愛らしい小花は"エクレール" * トルコキキョウは"サブリナオレンジ" * 4種のスプレーカーネーション🌈 イエロープリン、ラスカルグリーン、ミニティアラピンク、そして黄色にピンクの斑が可愛いライズ🤍 * スカビオサはラベンダーとシルバー💜 * ニゲラやソリダコ、アルケミラなど動きのあるグリーンで楽しんで🌿 * 日常に彩りと香りをプラスして😌🫶🧺 * #花 #お花 #花束 #アレンジメント #初夏 #スカビオサ #カーネーション #バラ #薔薇 #トルコキキョウ #ヒペリカム #ニゲラ #アフケミラ #ピットスポラム #生花 #花のある暮らし #おうち時間 #なっちゃんの休日😉 #flower #nicolaibergmann #arrangement #earlysummer #rose #dayoff #instamag #instafoodie #fashion

2025/05/24に公開- 指定なし

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* 【Appia】@南麻布 * 好きなものを好きなだけ💞🇮🇹 夢のようなアッピアにて、いつものメンバー会😋 わんぱくにオーダーしちゃいました🤤💛 * 冷前菜はサーモンやヒラメなどお魚系から、お野菜のマリネにカプレーゼなど盛りだくさん😋🍅🧀 温前菜は花ズッキーニにモッツァレラを詰めたフリット、そして鰯をチョイス🐟♡ startからたくさん選んでどれも美味しくて大正解🥰♡ * パスタは季節のおすすめ3種全てオーダー🍝 ・山菜とカラスミのペペロンチーノ・毛蟹とトマトクリームソースパスタ・穴子のタリオリーニセロリサフラン 3種盛り最高٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🍴 * メインは伊勢海老🦞 そして仔牛のフィレのバターソース焼き🐄 フィレ肉、すごく柔らかくて美味しかったな♡ * デザートはわんぱく盛り🤤🩷 プリン、いちごのショートケーキ、ショコラカフェ (エスプレッソ/ブロンドチョコ)、チョコバナナのタルト、チーズスフレ🍰🧁🍮🍌 ペロリでした😋🤍 * この日の選べるラインナップ、しっかりmemoしたので記録用に😙📝🩵 ↓↓ 〜冷前菜〜真蛸シーフードマリネスモークサーモン白身魚のエスカベッシュ野菜のマリネヒラメのカルパッチョアスパラとブルーチーズ牛ロースの塩漬けメロンと生ハムフルーツトマトのカプレーゼ * 〜温前菜〜鰯北寄貝モッツァレラチーズのフリット花ズッキーニにモッツァレラを詰めたフリット舞茸のガーリックソテー * 〜季節のパスタ〜山菜とカラスミのペペロンチーノ毛蟹にトマトクリームソース穴子のタリオリーニセロリサフラン * 〜メイン料理〜 🐟🦐 甘鯛、キンキ、真鯛、伊勢海老 🐄 仔牛のフィレ、サーロイン、レバー、雛鳥など * 〜デザート〜プリンいちごのショートケーキショコラカフェ (エスプレッソ/ブロンドチョコ) デコポンのゼリー焼きリンゴ枇杷のコンポートいちごのパフェバニラアイスチョコケーキブランデーココナッツとパイナップルのタルト新玉葱のクレームブリュレチョコバナナのタルトチーズスフレフルーツポンチグリーンピースのモンブラン * #ディナー #レストラン #イタリアン #アッピア #南麻布 #広尾 #カプレーゼ #鰯 #パスタ #穴子 #毛蟹 #カラスミ #タリオリーニ #ペペロンチーノ #フィレ #伊勢海老 #プリン #ショートケーキ #チーズスフレ #なっちゃんの休日😉 #dinner #restaurant #italian #pasta #beef #dessert #instafood #foodie #gourmet #naako_appia

2025/05/22に公開アッピア本店日本東京都

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* 【赤坂おぎ乃】@赤坂 * 〆のご飯パラダイス🍚💛 * まずは炊き立ての白ご飯に鰻丼🤤 この鰻が美味しすぎるの🥹 おぎ乃さんといえば鰻というくらい、年中美味しい鰻がいただける💗 関西風と関東風の良いとこ取りで、外カリッ中はフワッの理想系😍⭐️ * そして桜鱒と桜海老、魚醤、炭火焼キャベツの炊き込みご飯🍚🦐🐟 なんて贅沢で美味しいの🫶 上には揚げた桜海老✨ 香ばしさも食感も最高！桜海老の二段活用な5月のご飯、毎年大好きです⭐️ 今年もいただけて嬉しいな😙 * ここから自由におかわりtime💫 金山寺味噌で炒めた牛蒡やじゃこ、鮪、卵、カラスミなどでおかわりたくさん🥺💓 また揚げた桜海老も乗せていただいたり🤍 毎回たくさん食べれて幸せ🥰 永遠にループで食べたい👼 * デザートには胡麻のブランマンジェ🥄🧚‍♀️ 優しい美味しさ✨ そして、人生最高メロンの"天使音メロン"🍈🍈🥺 5年連続いただけました💛 蜂蜜レモンミルクアイス🍨🍯 発酵レモンペーストをかけて🍋 初夏らしくとろけちゃう美味しさ🤤🥥 最初から最後までずーっと最高でした😙✨ * 友達のお誕生日お祝いもできて良かったー🎂🕯 楽しい時間♪ * 🌟2025.05.13 menu🌟 * ・うすいえんどう豆の葛豆腐、ホワイトアスパラガス、バチコ、蛤出汁の葛煮・北海道噴火湾の毛蟹🦀 熊本の焼き赤茄子🍆 バフン雲丹、オクラ、トマト、黒酢のジュレ・お椀: 鮎魚女の葛打ち🐟 新玉葱、蓴菜、柚子の花・お造り: イサキ、アオリイカ (酢橘、塩、醤油) ・車海老🦐 煎りたて胡麻・岩手の大船渡の本鮪🐟 中トロ/大トロ海苔の佃煮、細かく切った長芋、黄身醤油・蒸し鮑の肝和え飯蒸し、空豆、空豆のおかき粉揚げ、しじみと浅利出汁の餡・長野県天竜川稚鮎の唐揚げ🐟 胡瓜と蓼の葉をすりつぶして合わせて🥒 ・太刀魚の塩焼き🐟 皮目に酢橘の香り山菜(ウド/タラの芽/茗荷たけ/葉玉ねぎ/沢芹/うるい) ・八寸〜端午の節句花菖蒲と八ツ橋〜🌿 透明器: フルーツトマトと蓴菜🍅 矢羽: 鮎魚女の焼き浸し菖蒲柄の器: 蛸の小豆煮麦藁手の器: 但馬牛のヒウチの焼きしゃぶ🐄 新玉葱の丸焼き、実山椒ダレ石鯛のちまき寿司、シルクスイートの天麩羅🍠 ・飛龍頭・鰻丼🍚 ・桜鱒と桜海老と魚醤と炭火焼キャベツの炊き込みご飯🍚🦐 ((金山寺味噌で炒めた牛蒡、じゃこ、鮪、卵黄、鰹節、カラスミ)) ・胡麻のブランマンジェ🥄 ・天使音マスクメロン🍈 蜂蜜レモンミルクアイス🍨 発酵レモンペースト🍋 * #赤坂おぎ乃 #日本料理 #鰻 #桜海老 #桜鱒 #鮪 #カラスミ #ブランマンジェ #マスクメロン #天使音メロン #アイス #赤坂グルメ #なっちゃんの休日😉 #dinner #rice #dessert #melon #icecream #yummy #japanesefood #restaurant #foodpics #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #dayoff #naako_おぎ乃

2025/05/18に公開赤坂おぎ乃日本東京都

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* 【赤坂おぎ乃】@赤坂 * 八寸のテーマは"端午の節句" 〜花菖蒲と八ツ橋〜 🌿 粽の中には石鯛のお寿司🍣 涼しげな透明の器にはフルーツトマトと蓴菜🍅 八寸の一品とは思えないくらいどれも美味しい🥰😍 大好きなシルクスイートの天麩羅は甘々で何個でも食べたいくらい🍠🤍 但馬牛のヒウチの焼きしゃぶは新玉葱の丸焼きと実山椒ダレと共に✨ お肉がレアレアで柔らかトロトロでお口が幸せ😍♡ 菖蒲柄の器には蛸の小豆煮と盛りだくさん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ * 5月のスペシャリテ🌿 アフロヘアな稚鮎の唐揚げ🐟✨ 可愛い〜〜〜〜〜😍💛 長野県天竜川の稚鮎🐟 甘酸っぱいアフロヘアは、胡瓜と蓼の葉をすりつぶして合わせてあり、これが良いアクセント🥰🥒 稚鮎は揚げていただくのが1番好きだな😍 胡瓜との相性も最高💓 * 太刀魚の塩焼きは皮目に酢橘の香り付け✨🐟 ウドやタラの芽、茗荷たけ、葉玉ねぎ、沢芹、うるいなどの山菜と共に🥢🌿 * 飛龍頭もほっこり美味しい♡ コースの流れも好きだなぁ☺️ * #赤坂おぎ乃 #日本料理 #稚鮎 #太刀魚 #八寸 #端午の節句 #菖蒲 #フルーツトマト #蓴菜 #シルクスイート #和牛 #太刀魚 #山菜 #飛龍頭 #赤坂グルメ #グルメ #予約困難 #なっちゃんの休日😉 #dinner #yummy #japanesefood #restaurant #foodpics #instamag #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #dayoff #picture #naako_おぎ乃

2025/05/16に公開赤坂おぎ乃日本東京都

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* 【赤坂おぎ乃】@赤坂 * 大好きなおぎ乃さん✨🇯🇵 19度目の訪問🧡 いつも美味しくて楽しくて大好き😍 ちょうど春の花山椒や筍などが終わり、蓴菜や鮑、毛蟹など初夏の走りの食材をいただいた日👒 * 5月のstartはうすいえんどう豆の葛豆腐、ホワイトアスパラガス、バチコ、蛤出汁の葛煮上には邪気祓いの菖蒲が飾られており、季節を愛でる仕掛けがたくさんあって楽しいな😙 夜でも暖かくなってきたから、涼やかなお料理で始まるの嬉しい🎐 * 北海道噴火湾の毛蟹と焼いた赤茄子の上にはたっぷりのバフン雲丹💛🦀🍆 黒酢のジュレと共に🥢 たっぷりの毛蟹の甘みに雲丹、そこにさっぱりトマトなんて最高🦀✨🍅 * 鮎魚女の葛打ちのお椀は、身がふわふわの鮎魚女にほっぺた落ちる🫶🐟 今年初の蓴菜もいただきました✨ もうそんな時期かぁ…♡ 花菖蒲が描かれた器もとっても素敵で惚れ惚れ💞 * お造りは甘くてねっとりなアオリイカ、そしてイサキ✨ 車海老は煎りたて胡麻の香ばしい香りで楽しんで♡ * 岩手の大船渡の本鮪は、海苔の佃煮や長芋、黄身醤油と共に🥢 中トロと大トロ、どちらも味が強くて美味しい💛 お魚料理が続いてもどれも美味しいのが凄い🥇🥰 力強い器、かっこよくて素敵だなぁ✨ * 絶品すぎる蒸し鮑の肝和え飯蒸し💗 餅米に鮑の肝を和えて、あさりとシジミから取ったお出汁の餡をかけて🤤 空豆はそのままと、おかき粉揚げで♡ 下に海苔が隠れんぼしてて、磯の香りと鮑で口福🫶🌊 * #赤坂おぎ乃 #日本料理 #トマト #毛蟹 #雲丹 #鮎魚女 #蓴菜 #アオリイカ #車海老 #鮪 #鮑 #グルメ #予約困難 #なっちゃんの休日😉 #dinner #yummy #japanesefood #restaurant #foodpics #instamag #instafood #foodie #japanesefoodie #gourmet #dayoff #naako_おぎ乃

2025/05/15に公開赤坂おぎ乃日本東京都

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* new nails💅🌷✨ * チューリップネイル🌷🤍 * 花束のリボンをゴールドのぷっくりアートで作ったのがポイント😌💐 * #💅 #チューリップネイル #チューリップ #ネイル #春 #初夏 #ピンクネイル #アート #なっちゃんの休日😉 #tulip #turipnails #ribbon #pink #nails #nailart #naildesign #instamag #foodie #gourmet #dayoff #fashion #naako_nails

2025/05/12に公開- 指定なし

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* 【SUGALABO】@神谷町 * メインは薩摩牛サーロインのしゃぶしゃぶ🐄 花山椒たっぷりに綺麗なビーフコンソメ♡ メインがステーキじゃないの新鮮！🔥 * 大好物のSUGALABOうさカレーもたっぷり🐰🍛🤍 * デザート一つ目は、高知県の小夏にココナッツのアイスや山椒スピリッツでお酒のアクセントにねずの実🍊🥥 爽やか🥰🫧🌿 二つ目は、大好物の苺 "古都華" 🍓 フロマージュブランのさっぱりとしたアイスクリーム🍨 中には苺とルバーブのコンポート。そしてエグランティーヌと苺のソースをかけて…🍓 好きの大渋滞٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🩷 幸せの古都華食べ放題も、この日もたくさんいただいちゃいました✨🪽 * 焼き立てのマドレーヌもぺろり😋 * どれも美味しかったなぁ😚 ごちそうさまでした💞 また6月に✨ * 🌟2025.04.25 menu🌟 * 〜アミューズ〜・新玉葱のポタージュ🧅 卵黄の醤油漬け、春芹・和歌山県うすい豆とベーコンのグジェール(シュー生地にコンテチーズを練り込んで) ・縞鯵のフライ🐟 自家製タルタル・24ヶ月熟成ペルシュウ、スガラボ米 * ・鯛🐟 三福のり、レモンオリーブオイル・噴火湾の毛蟹、アボカド、トマトのテリーヌ🦀🍅🥑 バジルとタプナードのソース・仏産ホワイトアスパラガスの蒸し焼き、蛤、蕗の薹のフリット🍀 バターソース・仏産オマールブルー🦞 茹でたグリーンアスパラ、地鶏のムースを詰めて蒸し焼きにしたモリーユ茸オマールの頭のお出汁やシェリー酒を煮詰めたソース・薩摩牛サーロインのしゃぶしゃぶ🐄 花山椒🌼 ビーフコンソメ・スガラボカレー🍛 * 〜デザート〜・小夏🍊ココナッツアイス🥥 山椒スピリッツ、ねずの実・古都華🍓 フロマージュブランのアイスクリーム、苺とルバーブのコンポート、エグランティーヌと苺のソース・チョコプリン🍮 ・焼き立て自家製マドレーヌ * #スガラボ #ディナー #フレンチ #和牛 #薩摩牛 #サーロイン #花山椒 #カレー #小夏 #古都華 #苺 #ルバーブ #マドレーヌ #グルメ #紹介制 #予約困難 #なっちゃんの休日😉 #SUGALABO #dinner #beef #wagyu #curry #strawberry #dessert #french #restaurant #yummy #foodie #gourmet #naako_スガラボ

2025/05/10に公開Sugalabo Inc. 指定なし

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* 【SUGALABO】@神谷町 * もう見た目から圧巻🙌🧡 ロワール産ホワイトアスパラガスに、大きくて食べ応えある蛤、そしてサクッと揚げられた蕗の薹のフリット✨🥇💖🇫🇷 ホワイトアスパラは蛤のお出汁で蒸し焼きにして…🤤 なんて素晴らしいの… それぞれの素材の力はもちろん、魅せ方まで天才！👨‍🍳 旨味が詰まった大好きなバターソースで、口福のトライアングル🌸🪽 やみつきになる美味しさ✨♡ バターソースはパンにつけて一滴残らずいただきましたよ🫶 あぁ、、、もう既にまた食べたくなっちゃったなぁ…💭 8年通わせていただいていても行くたびに新しい発見があり、四季を通して伺うことで様々な顔を見ることができて毎回最高✨🥰 * 仏産オマールブルーと国産の茹でたグリーンアスパラ🦞🤍🌿 これも凄かった…！！ソースがまず天才的！オマールの頭のお出汁やシェリー酒をいれて煮詰めたソース✨ そして仏産モリーユ茸の中には地鶏のムースを詰めて蒸し焼きにしてあり… ほっぺた落ちすぎて大変だった🥺 超高級モリーユ茸が、須賀シェフの手にかかると更にスペシャルに👨‍🍳♡ 美味しすぎるよー🌈！ * #スガラボ #ディナー #フレンチ #ホワイトアスパラ #蛤 #蕗の薹 #オマールブルー #グリーンアスパラガス #モリーユ茸 #グルメ #予約困難 #紹介制 #なっちゃんの休日😉 #SUGALABO #dinner #french #asparagus #wine #restaurant #yummy #instafood #foodie #gourmet #dayoff #naako_スガラボ

2025/05/08に公開Sugalabo Inc. 指定なし

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* 【SUGALABO】@神谷町 * 春のSUGALABO🌸🇫🇷🍴🍷 43度目の訪問です✨ 春夏秋冬、いつでもパーフェクトすぎる大好きなレストラン🍽 * まずは素晴らしきアミューズ達🎡 * 新玉葱のポタージュ🧅 春芹、下には卵黄の醤油漬けで、食べ進めると味が変わっていくのが楽しい🌟 * 和歌山県うすい豆とベーコンのグジェール🫛 シュー生地にコンテチーズを練り込んで🪄 美味しすぎる！軽やかな生地に美味しいうすい豆😙🫶 * 縞鯵のフライに自家製タルタル💕 サクッと軽やかな衣に、ふっくらと身厚な縞鯵🐟✨ いぶりがっこやらっきょう等が入った自家製のタルタルソースで✨ 大好きな自家製タルタルも最高٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ * スペシャリテの24ヶ月熟成の生ハム「ペルシュウ」は1枚ずついただき、最後は安定の生ハムご飯スタイルで😙🤍 最高すぎる…！！！ * 鯛も日本料理屋さんでいただくお造りとは違うアプローチで好き🐟 (今回も牡蠣から苦手食材対応で変更してくださりました🦪) 有明の三福海苔のアクセント、そしてレモンオリーブオイルが爽やか🍋🤍 * 噴火湾の毛蟹×トマト×アボガドは完璧な相性🤝 甘み感じる毛蟹とトマトの酸味、しかも見た目も美しくて…🦀🍅🥑 初夏を感じる✨ 最高४*ପ꒰⑅•ᴗ•｡꒱໊੭♡♩ バジルとタプナードのソースで🫧 * #スガラボ #ディナー #フレンチ #新玉葱 #うすい豆 #グジェール #縞鯵 #ペルシュウ #鯛 #毛蟹 #アボカド #レストラン #グルメ #予約困難 #紹介制 #なっちゃんの休日😉 #SUGALABO #dinner #spring #french #restaurant #champagne #wine #yummy #instafood #foodie #gourmet #dayoff #naako_スガラボ

2025/05/06に公開Sugalabo Inc. 指定なし

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