𝑀𝒂𝒓𝒈𝒂𝒓𝒆𝒕 【𝑻𝑶𝑲𝒀𝑶＆𝑶𝑺𝑨𝑲𝑨】

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広尾｢鮨和紀｣ @sushikazuki2021 @riki.okutani 店頭に看板はなく地下にあり、まさに隠れ家。昼は奥谷さんが漬け場に立ち、コース8,800円でお手軽に高級鮨をいただけます‼️ 最初にメジマグロの黄身酢おぼろのせ玉葱ソースや出身店に敬意を表した蛸の桜煮が登場。鮨は小ぶりで温度は程良く、酢が効くスタイル。奥谷さんの食材への情熱がすごい。ネタはもちろん野菜、山菜、茶葉まで生産者との繋がりを感じます🌊🗻🌱 ホスピタリティもあり居心地もいい✨️ 西麻布という場所にも関わらず、クオリティが高く、このボリュームはなかなかないと思います😊👍 @machicodx21 貸切会にお誘いいただきありがとうございました🍣 _____________________________ 🏠(店名) 鮨和紀 🚃(最寄り駅)広尾・六本木 ✏️(食べログ)3.25 🍽(料理)昼コース8800円夜コース35000円 _____________________________ #鮨和紀 #広尾グルメ #六本木ランチ #寿司 #お寿司 #鮨 #広尾ランチ #六本木グルメ#sushi #寿司スタグラム #巻物 #寿司ランチ #sushilovers

2025/06/03に公開鮨和紀日本東京都

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青山一丁目｢すし処美波｣鮨なんば出身青山という立地でコース13,000円🍣 ツマミ4品、握り12貫、巻物2種、お椀、果物🍊 今回は世界のワインと日本酒ペアリング🇮🇹🇵🇹🇺🇸 ワインでシャリの酸と味わいを馴染みをよくし、新たな発見もありました。フランスなしという初の試みらしく、ちゃんと成立し、特に🇺🇸が良かった🤭🍷 青山という立地で風穴を開けたお店🍣 お財布を気にせずお鮨🍷を楽しみました！！ ______________________________ 🏠(店名) すし処美波 🚃(最寄り駅)青山一丁目 ✏️(食べログ)3.68 🍽(料理)コース13,000円ワインペアリング6,600円 ______________________________ #すし処美波 #青山一丁目グルメ #青山一丁目ディナー #寿司 #お寿司 #鮨 #青山グルメ #つまみ #マグロ #トロ #外苑前グルメ #sushi #いくら #寿司ランチ #鮪 #sushilovers #japanesefood #ワインペアリング

2025/06/02に公開すし処美波日本東京都

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学芸大学｢中華銘菜慶(Qing)｣この日も満員御礼。様々な旬メニューが登場し引き出しの多さに毎回驚きます🇭🇰 直球だけでなく変化球も投げてくるのも楽しみ。 1枚目は極太ホワイトアスパラをとても良い食感に仕上げ、贅沢に上質な上湯をかけて。品の良い味わいの上湯、胃袋に染み渡る例湯。どちらも提供するお店が少ないので嬉しい！！また、アゲマキ貝やターサイなどの火入れも見事。貝はプリっと、野菜はシャキッと炒め🔥 食材の持ち味と香りを活かして調理しています。 10年もの陳皮のトマト、カラスミ炒飯なども絶品でした。様々な方面から味覚に働きかけ、毎回毎回大満足🙌 梁師傅、今回もありがとうございました☺️ _____________________________ 🏠(店名) 中華銘菜慶(Qing) 🚃(最寄り駅)学芸大学 ✏️(食べログ) 3.68 ______________________________ #学芸大学グルメ #学大グルメ #東横線グルメ #広東料理 #例湯 #炒飯 #のどぐろ #ホワイトアスパラガス#春巻き #清蒸魚 #海鮮料理 #🥟 #中国料理 #上湯 #中華料理 #叉焼 #中華料理 #中華料理店 #東京ランチ #中華ランチ #中国料理 #東京グルメ #chinesefood #happy中華

2025/05/31に公開中華銘菜慶 Qing-チン日本東京都

1.44%

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三鷹「kahana -菓葉絆-」 @kahana_pastry_tokyo @lier.oyatsu @chef_nemot_san 全36ブランドが出店するスイーツの祭典伊勢丹新宿「マ・パティスリー 2025」へ。初めて行きましたが、スイーツ愛好家が多くて驚き‼️ 実演で仕上げられる焼き菓子もあります。出来たてのフィナンシェとタルトフランベを購入🇫🇷 発酵バターが香り、外がカリッとした優しい味のフィナンシェ✨️🥰 サックサク生地に甘い玉葱と爽やかで濃厚なサワークリームとベーコンの塩味があとを引くタルトフランベ。どちらも美味しくて実店舗にも行きたくなりました✨️ ごちそうさまでした！

2025/05/30に公開伊勢丹新宿店日本東京都

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池ノ上「ぺぺロッソ」拘りが強く、自給自足に近いイタリアン🇮🇹 自家農園の野菜やハーブ、君津市の湧水、シェフが自ら釣り上げた魚（イシナギ・カガミダイ）を使った料理が続々と登場します。野菜をたっぷり使った手打ちパスタ2種が印象的🍝 完熟前の瑞々しいそら豆の🍝には、皮の絞り汁をパスタに練り込み、ボリジにはトラフグ白子ソースを合わせたり。イシナギの兜焼きご飯、平目エンガワ炭火焼きなどどの料理も骨太で漁師や農家に行ったようなごちそうを体感できる常連コースでした。ストレートに素材を活かした料理で、食材の背景に惹かれる人も多いと思う！シェフは探究心に溢れ、他店では体験できない食材や料理に出会えるのも魅力ですね。お誘いありがとうございました‼️ ________________________________________ 🏠(店名) ぺぺロッソ 🚃(最寄り駅)池ノ上 ✏️(食べログ)3.75 🍽(予算)コース11800円(サ別) ________________________________________ #ぺぺロッソ #池ノ上グルメ #PepeRosso

2025/05/29に公開ぺぺロッソ池ノ上日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ぺぺロッソ#ぺぺロッソhttps://www.instagram.com/explore/tags/池ノ上グルメ#池ノ上グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/PepeRosso#PepeRosso

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五反田｢割烹みやなが｣親が道場六三郎氏の「銀座ろくさん亭」を懐かしみ、一番弟子で元料理長が営む創作和食店へ。おもてなしの心を込めた筆で書かれた御品書き📝が懐かしいし、嬉しいですね。店主かま出身店を彷彿するチーズ西京焼き入りの八寸や石焼きなど五味五法の料理を振る舞い、丁寧に説明してくれます。マスカルポーネの汁粉などチーズの組合せなど当時は驚いた組み合わせの妙も楽しめました。思い出のあるお店の味が元祖ではなく「割烹みやなが」で味わうことができて、親も喜んでいました😊 ごちそうさまでした。 ______________________________ 🏠(店名) 割烹みやなが 🚃(最寄り駅) 五反田 ✏️(食べログ)3.20 💰(料理)ランチコース9000円 ______________________________ #割烹みやなが #かつを節研究所 #五反田グルメ #五反田ランチ #ろくさん亭 #道場六三郎さんのお弟子さんのお店 #達筆 #1日1組限定

2025/05/28に公開五反田駅日本東京都

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奥沢「ますぶち」ご夫婦で切り盛りし、地元の方に愛されるお店🥢 隠れ家的なこじんまりとした雰囲気で良い感じ。ランチは3,500円コースのみ。焼き胡麻豆腐、稚鮎の春巻き、無花果の白和えなど、他店でもお見かけするラインナップ。恐らく定番と旬の料理がバランス良く入ってると思います。酒の肴になる料理が多く、この品数でこの味はお値打ち。手際が良く提供のタイミングもいい。次は夜に行ってみよう。 _____________________________ 🏠(店名) ますぶち 🚃(最寄り駅) 奥沢、自由が丘 ✏️(食べログ) 3.60 🍽(料理)昼コース3500円 _____________________________ #ますぶち #奥沢グルメ #自由が丘グルメ

2025/05/26に公開奥沢ますぶち指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ますぶち#ますぶちhttps://www.instagram.com/explore/tags/奥沢グルメ#奥沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘グルメ#自由が丘グルメ

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他店とは一線を画す本格四川料理🇨🇳 店主の熱量が伝わる前菜がお出迎え🤭 ・本鮪のカルパッチョ・近江牛小袋 3年熟成🍋と山椒ソース・近江牛脛肉ロースト辣油と大蒜ソース・クラゲ赤酢のソースフェンネルと甘夏合え・島らっきょう甘酢漬け＆山ウド醤油漬け・ディルとパクチーのサラダ四川大豆ピクルスのせ・重慶発祥よだれ鶏・皮蛋と蒸し茄子の擂り鉢和え豆板醤・山椒油・辣油・甜麺醤をはじめ、発酵食品は手間をかけて1つ1つ手作り。地元の野菜はもちろん、実直に全国の生産者と向き合い四川料理の技術と知識を使って落とし込んでいきます。 2時間叩いて作る🐓雪花鶏淖やマメ(腎臓)と葱の唐辛子炒め（双椒腰花）なども絶品。高級食材を使うだけの料理店ではなく、妥協せず手間をかけ、料理で人を喜ばせたいという気持ちが伝わります。食文化を学べるのも嬉しい✍️ 今回もありがとうございました😊 #四川料理 #東京グルメ#四川 #東京ディナー #四川料理#名店 #麻辣 #spice #Chinesefood#様似ポーク #山菜 #東京グルメ #花椒 #中華料理 #happy中華

2025/05/25に公開幸せな所日本兵庫県

1.55%

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表参道「ブノワアランデュカス」アラン・デュカス監修のビストロ🇫🇷 女性受けするアンティーク調の内装で SNSでは自撮りの投稿が多いイメージです📸🏰 プリフィクススタイルになります。気を衒わず全体的に悪くはないけど、スペシャリテや旬の料理は追加料金になるし選び方次第で高くなる。それならレストランクラスの味が食べたいところ。ババは都内のアラン・デュカス系列の中で1番美味しかった！香水の匂いがすごかった👃😖鼻が⋯ ババのアルマニャックの味はちゃんと分かりました笑🥃 ______________________________ 🏠(店名) ブノワアランデュカス 🚃(最寄り駅)表参道 ✏️(食べログ) 3.74 🍽(予算)全4品コース10450円(サ込み) ______________________________ #ブノワアランデュカス#BENOITTOKYO #ブノワ #ビストロ #表参道グルメ #baba #香水が臭い #サービス料とは

2025/05/23に公開ビストロブノワ日本東京都

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赤坂見附「西洋御料理東洋軒」明治22年創業。天皇の料理番となった秋山徳蔵氏が勤め、宮内省御用達の洋食店🍽 赤坂店はNARISAWA⭐️⭐️が監修しています。親が食べてみたいということで2度目まして。予約時の電話から丁寧で、席の間隔も広く喜んでサービス料をお支払いしたくなる。オニオングラタンスープは意外とあっさり🧅 稚鮎フライは苦いし、ヒラマサを揚げた理由も分からず。親がクラッシックなプリンアラモードを1口食べて、柔らかいプリンが好きと言いだし転げ落ちそうになった🫠 東洋軒の名物・約1ヶ月かけて作るロイヤルブラックカレーライスは相変わらず美味しかったです🍛 ______________________________ 🏠(店名) 西洋御料理東洋軒 🚃(最寄り駅)赤坂 ✏️(食べログ) 3.74 🍽(予算)ランチコース7700円(サ別) ______________________________ #西洋御料理東洋軒 #東洋軒 #ブラックカレー #洋食 #赤坂グルメ #プリンアラモード #ミックスフライ #鮎 #いちごパフェ

2025/05/21に公開東洋軒日本東京都

1.23%

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小伝馬町｢TROMPETTE （トロムペット）｣迫力満点‼️山田シェフ流フレンチを大皿で提供するビストロ🇫🇷 1枚目はズワイガニたっぷりリゾット🦀🇫🇷🇮🇹 パッカーンとブッラータチーズを切ります🔪 ビスクソースに更にコクが加わって贅沢な仕上げ。極太ホワイトアスパラに勝る烏賊🦑 バームクーヘン2段重ねを超える大きさのバロティーヌ🐓 ミニクリスマスツリーのような鰹のタブレなど。全部メイン級のボリューム🐷 地元・島根県の食材も使い、どれもワインに合わせる味。た！！この日のNGワード｢ドーン」を何回使っただろう🤣 今回でラストになるため、満腹になるまで皆様と楽しませていただきました。また素敵なワインをありがとうございました🙇‍♀️ 山田シェフの新天地・島根県での活躍を応援しています！！今回もありがとうございました👏✨ #トロムペット #TROMPETTE #小伝馬町グルメ #人形町グルメ #ビストロ

2025/05/20に公開Trompette 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/トロムペット#トロムペットhttps://www.instagram.com/explore/tags/TROMPETTE#TROMPETTEhttps://www.instagram.com/explore/tags/小伝馬町グルメ#小伝馬町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町グルメ#人形町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロ

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人形町｢コングスト｣スペイン料理×スペインワイン🍷🇪🇸 出身地・熊本県の馬肉を詰めたピキージョ🫑 前回よりコンソメの旨みが一段と増しています🐃 食欲がそそるコカ(ピザ生地)からスタートし一つ一つのこだわりを感じつつ、目にも舌にも嬉しい6種のピンチョ。ホワイトアスパラ×帆立のアホブランコや香ばしい香りと旨みのアロス・ネグロ🥘🦑 トロトロのバスチなどスペインをベースとした緻密に計算された料理でした。ワインと一緒にどうぞ😉またよろしくお願いいたします✨ ________________________________________ 🏠(店名)コングスト 🚃(最寄り駅)人形町、茅場町、水天宮 ✏️(食べログ)3.74 🍽(予算)コース9900円 _______________________________________ コングスト #人形町グルメ #茅場町グルメ #水天宮グルメ #フィデウア#ピキージョ #ピンチョ #スペイン料理 #パエリア #アカ #パエージャ #🥘 #コース #イカスミ #ワインバー#予約必須 #ニューオープン #スペイン料理 #ピンチョス

2025/05/19に公開Nihombashiningiyoucho 日本東京都

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表参道｢misola｣ @misolaaoyama @ishihamakazunori 全国の生産者の拘りや思いが詰まった食材の魅力をシェフの感性で引き出したコース🇮🇹 1枚目は帆立とそのムースを詰めた花ズッキーニ💚 コクがありながら甘味がある行者にんにくソースに山人参・コシアブラと山菜が盛りだくさん。アペリティーボ🥂には🇮🇹の伝承料理を再構築した4品🌊 美しく小さな世界の中に大きな味わいが詰まり、この後の料理の期待値を一気に上げます⬆️ 仔牛トンナートソース🥕、福姫のグリリア🐃 バジルの余韻が凄いパスタ🍝 パルミジャーノのパンナコッタなど。 1つ1つ繊細な味付けで好みの絶妙な味わい。ペアリングも素敵で追加しちゃいました🥰🍷 料理、ペアリング、ホスピタリティ、居心地の良い雰囲気、どれも素晴らしかったです。石濱シェフ、今回もありがとうございました☺️ ________________________________________ 🏠(店名) misola 🚃(最寄り駅)表参道 ✏️(食べログ)3.72 ________________________________________ #misola #ミソラ #表参道グルメ #表参道ランチ #イタリアン #東京グルメ #東京ディナー #🇮🇹 #東京ランチ #青山グルメ #🍝 #ミシュラン#パスタ #ワイン#石濵一則シェフ #イタリア料理 #イタリアン🇮🇹 #Italian #happyイタリアン #ゴエミヨ #表参道ディナー

2025/05/18に公開misola 日本東京都

2.24%

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伊勢丹新宿｢キッチンステージ｣ @kitchenstage_shinjuku @misolaaoyama @ishihamakazunori 貝印が運営する人気料理人の考案したメニューを提供するデパ地下のレストラン。 6月5日まで大好きなmisolaの石濱シェフ監修と聞き早速行ってきました。お店で食べて印象的だった🐟子肌のカンノーリ🐟 色鮮やかで食感が良い❤️鮪とビーツのパンツァネッラなどお店の魅力をギュッと詰めた料理。伊勢丹で購入可能な食材を中心に使用し、家で再現できるようレシピまで頂けるので食べながら勉強できるのも魅力の1つ✍️ 伊勢丹で買い物しつつ、気軽にmisolaの世界観の一部を味わえるっていいですね🍝 石濱シェフにお会いし、またお店に行きたくなりました😊 ______________________________ 🏠(店名) キッチンステージ～misola～ 🚃(最寄り駅)新宿三丁目 ✏️(食べログ)3.44 💰(予算) Aコースアミューズ＋前菜＋パスタ4,840円 ______________________________ #キッチンステージ #伊勢丹新宿 #伊勢丹 #伊勢丹新宿店 #misola #kitchenstage

2025/05/16に公開伊勢丹新宿店日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/キッチンステージ#キッチンステージhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹新宿#伊勢丹新宿https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹#伊勢丹https://www.instagram.com/explore/tags/伊勢丹新宿店#伊勢丹新宿店https://www.instagram.com/explore/tags/misola#misolahttps://www.instagram.com/explore/tags/kitchenstage#kitchenstage

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本所吾妻橋｢もつ焼き本所わかば｣小学校帰りのお孫さんがいて微笑ましい家族経営🏡 下町情緒たっぷりでも、お店のポリシーで店内の清掃がちゃんと行き届いています。これ大事‼️ ✔︎鮮度抜群！名物・陶板焼のハツ・レバー・タン ✔︎癖がなくフワッとしたシロ刺し ✔︎コリコリで綺麗なコブクロ刺し ✔︎シロに比べ、身が厚く柔らかな限定の特シロ(焼き) 👆🏻がおすすめ。満席になると料理の提供は遅め。もつ焼き番付で関脇に位置するみたい。また行こうっと。 ______________________________ 🏠(店名) もつ焼き本所わかば 🚃(最寄り駅)本所吾妻橋 ✏️(食べログ)3.50 💰(予算)4000円 ______________________________ #もつ焼き本所わかば #もつ焼きわかば#本所吾妻橋グルメ #やきとん #モツ料理 #レバー #ハツ #タン#もつ焼き

2025/05/15に公開もつ焼わかば日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/もつ焼き本所わかば#もつ焼き本所わかばhttps://www.instagram.com/explore/tags/もつ焼きわかば#もつ焼きわかばhttps://www.instagram.com/explore/tags/本所吾妻橋グルメ#本所吾妻橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/やきとん#やきとんhttps://www.instagram.com/explore/tags/モツ料理#モツ料理https://www.instagram.com/explore/tags/レバー#レバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハツ#ハツhttps://www.instagram.com/explore/tags/タン#タンhttps://www.instagram.com/explore/tags/もつ焼き#もつ焼き

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大阪福島｢炭火焼鳥とり央｣ 1週間熟成した熊野地鶏(雌)のコース6600円のみ。刺身などの1品料理は追加注文するシステム(値段不明)。塩加減を調整してくれる珍しいスタイル🧂 焼きは優しく脂を感じる仕上げでした🔥 塩が強めなので控えめにお願いしたもののお酒に合わせて徐々に塩加減が強くなってきました。刺身盛合せが優勝! 肝刺しも塩がキラリと光ってました✨️ ______________________________ 🏠(店名) 炭火焼鳥とり央 🚃(最寄り駅)福島 ✏️(食べログ)3.73 💰(予算)11000円 ______________________________ #炭火焼鳥とり央 #福島グルメ #焼鳥 #鶏料理 #鶏肉 #焼き鳥 #ディナー #chicken #熊野地鶏 #もも #つくね #百名店#yakitori #鶏肉料理 #予約必須

2025/05/13に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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大阪西中島南方「和風もつ料理あらた」予約不可・行列の絶えない人気店🚶‍♀️🚶 2代目のご夫婦が切り盛りする新鮮牛もつ👫 刺し・冷製・煮込みなどをアラカルトで🐮 🥢サクッとした食感、心のたたき 🥢下処理が素晴らしく綺麗な生センマイ 🥢コリコリで甘いうま味のミノ湯引き 🥢レバーより濃厚で鉄を感じるチレ(脾臓)刺身は必食👍ジャンクな町焼肉とは異なり優しい味付け😊 企業秘密オリジナルハイボールの中身が気になった笑 1巡目13番目以内に並びましょう。横入りはキツい🫠 _____________________________ 🏠(店名) 和風もつ料理あらた 🚃(最寄り駅)西中島南方 ✏️(食べログ) 3.82 🍽(予算)4000円 ______________________________ #和風もつ料理あらた #もつ焼き #西中島南方グルメ #西中島南方 #大阪グルメ #もつ #ホルモン #経堂ディナー #牛タン #肉スタグラム #ミノ #チレ刺し #センマイ #牛肉 #シチュー #テール #タンシチュー #雑炊 #肉料理 #ホルモン #肉会 #ハラミ #赤身 #大阪ディナー #肉料理 #生肉 #新鮮 #ヒレ #食べ比べ #予約不可 #串焼き#🥩

2025/05/11に公開和風もつ料理あらた日本大阪府

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銀座「四季陸氏厨房」現地人が集まる本格的な上海料理店へ。銀座という一等地にも関わらず、日本人はゼロ🤣 中国語が飛び交っているお店です。食材に拘ってますがＧＷで市場が休みなので定番の料理をランチでサクッと。 ○上海風押し豆腐入り豚角煮/ #百叶结红烧肉深い醤油の色を見て、親がフリーズ笑豚の脂の旨みや甘みが押し豆腐にも染み込み、見た目よりあっさり。親は美味しいと、ご飯片手に食べてて安心🤣 #蟹粉豆腐や#茭白炒肉糸 (豚とマコモダケ塩炒め)を食べて銀座で買い物をするのでした。前のお客さんの超高額な会計を見て驚く親😂 ミラクルなお店です。 ______________________________ 🏠(店名) 四季陸氏厨房 🚃(最寄り駅)銀座 ✏️(食べログ) 3.52 🍽(予算)3000円 ______________________________ #上海料理四季陸氏厨房 #四季陸氏厨房 #銀座グルメ #有楽町グルメ #新橋グルメ #上海料理 #現地料理 #ガチ中華 #予約必須 #日本語メニューあり #コース #上海蟹 #海鮮料理 #中国料理 #中華料理 #中華料理 #中華料理店 #東京ランチ #中華ランチ #中国料理 #東京グルメ #chinesefood #happy中華

2025/05/09に公開四季 - 陸氏厨房日本東京都

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マハタのかま肉蒸し煮 10年熟成の古漬け沢庵を使い仕上げています。歳月を経て生まれる複雑かつ濃厚な旨みが、マハタに奥行きを生み出し印象深い料理でした👍 様似ポークの回鍋肉天然山菜たっぷりの原木椎茸の肉詰め(様似ポーク) 自家製干し肉と筍の清湯ご飯丁寧に細かく刻んだ香り豊かな春ニラ合え麺など店主厳選の食材を使った贅沢過ぎるコース料理に舌鼓を打ちました。高級食材だけに頼るお店が多い中、吸収した食文化を手間を惜しまずに作る店主の姿勢にいつも感銘を受けます。次回も楽しみにしてます😊 持込みいただいたマデイラ酒との相性も最高でした🇵🇹🥃 #四川料理 #東京グルメ#四川 #東京ディナー #四川料理#名店 #麻辣 #spice #Chinesefood#様似ポーク #山菜 #東京グルメ #白子筍 #花椒 #中華料理 #happy中華

2025/05/08に公開最高だナ日本東京都

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色鮮やな3種の山椒と艶やかな鴿の丸揚げ登場した瞬間、あまりの美しさに魅了されました✨ 鴿の皮は飴細工のようにコーティングされパリパリ。 3種の山椒が骨の周りの肉まで染み渡ってます。深い味わいと爽やかさと痺れが堪らない美味しさ‼️ 主役級の前菜盛合せはなんと9品😳白子筍や山菜などの季節の彩りと味わいを堪能できるように構成されています。自家製糟辣椒や辣油に加え、島らっきょうや文旦などを上手く活用し、細やかな工夫が凝らされて流石です👏 酢を飛ばし過ぎない豚足や白子筍カラカラ炒めも最高🇭🇰 経験と知見を生かしながら、食材や文化のストーリーをちゃんと説明してくれるのも魅力の1つ。シェフの志と意識の高さを感じる料理でした。後半に続く。 #四川料理 #東京グルメ#四川 #東京ディナー #四川料理#名店 #麻辣 #spice #Chinesefood #山菜 #東京グルメ #白子筍 #花椒 #中華料理 #happy中華

2025/05/07に公開最高のいちにち日本群馬県

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