コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 立食 型破離📍渋谷 】 @katayaburi_shibuya ☑︎ 渋谷駅徒歩4分の大人中華立ち飲み ☑︎ 王道よだれ鶏と熟成麻婆豆腐が美味しい！ ☑︎ 接客も客層も良く通いたくなっちゃう このエリアのお店 → #ほたログ渋谷 このジャンルのお店 → #ほたログ立ち飲み ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ よだれ鶏 甘辛の中にキレのある酸味が特徴的な 濃いめのタレとしっかり絡んで美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 電話予約可能 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 渋谷で友達の誕生日会があり、 その前に飲みながら腹ごしらえしたく 以前から保存していたこちらへ。 実は良いお店が集まっている 渋谷駅南西マークシティ沿いのエリア お店が見当たらず前うろうろしちゃったけど、 勇気をもって細い階段を登ると 扉に「型破離」の文字 「混雑時でも案内可能な場合があるので 諦めずにお声がけください」の札が良い。 これなかったら多分諦めてた笑 外から見る限り人たくさんだったけど 実際入ったら一見にもウェルカムで嬉しい 店内はL字型のカウンターのみ。 壁はマットでシックだけど テーブルの石と照明で明るい雰囲気。 フランクで元気な店員さんの存在もあり 飲んでる人同士でつい仲良くなれる空気感 奥の方の人がお手洗いに行く時の 「立ち飲みは団体戦」という名言が好き メニューは中華中心 決して品数は多くないものの、 どれもお酒進む味で美味しい ドリンクも面白くて、 キンモクセイや鉄観音茶などの高級台湾茶割り、 ハイボールに紹興酒と種類豊富 1人で飲み食いしてこの感じなので、 2人で話しながらとかだと もっとコスパ高くなりそう。 料理美味しいし雰囲気良いし 店員さん素敵だしで非常に良い。 また渋谷で飲み会ある時こよーっと。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎よだれ鶏 ⚫︎花巻(ミルク蒸しパン)2 よだれ鶏と麻婆豆腐のお供 おかわりしちゃった ⚫︎熟成麻婆豆腐 がつんとくる旨みに ちょうど良い痺れでお酒進む ⚫︎豚肉と海老の広東焼売 具材しっかり 特に海老がぷりっとしてて美味しい ⚫︎香港焼きそば めっちゃごまごまごまごま ⚫︎ハイボール2 ⚫︎桂花蜜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 立食 型破離(立ち飲み) ■ 渋谷駅徒歩4分 /不定休 / ¥5,510 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.38 ■ ほたログ ★★★★☆ 4.1 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #立食型破離 #渋谷グルメ #渋谷立ち飲み2026/06/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ渋谷#ほたログ渋谷https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ立ち飲み#ほたログ立ち飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/立食型破離#立食型破離https://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷立ち飲み#渋谷立ち飲み0.72%636◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス📍新橋 】 @bistro_miyamasu ☑︎ 新橋駅徒歩3分のお洒落高コスパビストロ ☑︎ メインの鴨ローストめっちゃ美味しい ☑︎ お洒落かつ接客が丁寧で居心地良い このエリアのお店 → #ほたログ新橋 このジャンルのお店 → #ほたログビストロ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 茨城県産常陸鴨の炭火ロースト これめっちゃ美味しい！ 皮の香ばしさが効いてるんだけど それでいて中は火が入りすぎておらず 柔らかくしっとり。 シンプルな塩の味付けが良い。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 以前から気になっていたミヤマスさん、 会社の先輩との会でついに初訪問。わくわく。 新橋駅から徒歩3分ほど、 路地の中に一際目立つライムグリーンの外壁。 港町のゲストハウスをイメージした店内は 適度に賑やかだけど上品さを感じる空間。 入口付近にカウンター、奥にテーブル 少し暗めで大人な雰囲気もある。 シャルキュトリー、メインなど ビストロ王道メニューがありながら 季節メニューも取り揃えており、 どの料理も美味しい！ ドリンクは店名の通りワインとビール中心 クラフトビールは8種類の樽生 ウイスキーはタリスカだし 日本酒も聞いたことないのだしで お酒にもこだわりを感じる あと、店員さんのサービスが 視野広くて丁寧で非常に良い。 料理の説明もしっかりしてるし、 お酒の提案も適度で心地よい。 雰囲気、料理、お酒、接客、 どれも高クオリティで素敵な色体験でした。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎シャルキュトリー5種盛り合わせ パテカン複雑で美味しかった！ ⚫︎鰆のマリネ 柑橘とホワイトアスパラガス 季節を感じる ⚫︎桜海老と九条葱のオムレツ ちょいピリ辛でワイン進む ⚫︎茨城県産常陸鴨の炭火ロースト ⚫︎ビヨンドザパシフィック(ビール) ⚫︎シャルドネ ⚫︎ピノノワール ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス(ビストロ) ■ 新橋駅徒歩3分 /日曜定休 / ¥6,281 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.51 ■ ほたログ ★★★★☆ 4.0 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #WINE&CraftBeerBistroミヤマス #新橋グルメ #新橋ビストロ2026/06/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ新橋#ほたログ新橋https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログビストロ#ほたログビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/WINE#WINEhttps://www.instagram.com/explore/tags/新橋グルメ#新橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新橋ビストロ#新橋ビストロ1.03%8712◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 焼肉いなずま📍人形町 】 @yakiniku_inazuma ☑︎ 水天宮前駅徒歩3分の新しい焼肉屋さん ☑︎ 「生きながら熟成」の仙台牛が美味しい ☑︎ フランクで明るい接客で居心地◎ このエリアのお店 → #ほたログ人形町 このジャンルのお店 → #ほたログ焼肉 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 自家生産仙台牛 厚切りロース（塩） 柔らかいけど脂がくどくなく美味しい ▶︎ 黒毛和牛赤身（たれ） 今回はロース。めっちゃ美味しい。 この薄い一枚に焼きの香ばしさと レアな舌触りと旨みの全て感じられるの素敵 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 今年3月にオープンしたお店、 「パンチのある味付け」に惹かれて訪問 水天宮前駅から徒歩3分、 歩いていると角にそびえ立つお店登場。 ここだけ明るいので目立ちます。 お店は3階建て。 1階はカウンターと小さめのテーブル 2階3階に4-6人がけのテーブル。 こちらのお店、まず素敵なのはその生い立ち、 背景にはオーナーの原点がある。 宮城県蔵王市で和牛畜産農家に生まれ、 幼い頃から牛と共に育ったオーナーが、 「自分たちが育てた牛を届けたい」 という思いで東京で開店。 オーナーの繋がりや思いもあり、 店長含む店員さんも 宮城出身の方が多いのも特徴なんだけど、 皆さんフランクでノリ良くて楽しい！ 混んでない時はフルアテンドとのことで、 平日17時頃が狙い目です そんなお店が目指すのは「中毒になる焼肉屋」 「生きながら熟成」を掲げ、 平均より約6-8ヶ月長く肥育している 長期肥育の地元仙台牛。 利率や効率よりも美味しさを最優先し、 パンチの効いたジャンクな設計が魅力。 焼肉いなずまコース8,500円は 最初のナムル盛り合わせに 韓国海苔入ってるところから特徴的だし、 塩、タレの焼肉を ユッケやすき焼きで挟み込む豪華な仕立て。 聞いていた通りお米進む品が多くて困る。 どこかこう、お酒というよりお米が進むのよ。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 焼肉いなずまコース [前菜] ⚫︎白菜キムチ ⚫︎本気のMIXナムル 韓国海苔が美味しくてこれで飲める 最初からコンセプト体現してて良い [焼き] ⚫︎いなずま玉 ユッケに卵黄。炙ってオンザライス。 [塩焼き] ⚫︎上たん塩 味しっかりでそのままいける ⚫︎特選和牛ハラミ ぼこぼこの口当たりが良い ⚫︎自家生産仙台牛 厚切りロース（塩） [汁物] ⚫︎冷製さっぱりスープ お米の出汁のスープ このタイミングの冷製スープ珍しいよね [タレ焼き] ⚫︎黒毛和牛赤身（たれ）奥 ⚫︎黒毛和牛カルビ（たれ）手前 【名物】 ⚫︎ジャンクロース（塩） これは男の子の味！ とはいえ強すぎなくて人選ばなさそう ⚫︎ネギまみれ！マウンテンすき焼き 鉄板の上でネギ乗せて蒸し焼きにする そこにタレかけて生卵乗せる(すごい技術) ここにきて和の様相なの面白いし、 山椒が良いアクセント [〆物] ⚫︎特製冷麺 こちらも昆布水かな、和を強く感じる出汁 麺ちょい短めで食べやすい [デザート] ⚫︎ぱちぱちバニラアイス ⚫︎角ハイボール2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 焼肉いなずま(焼肉) ■ 水天宮前駅徒歩3分 /不定休 / ¥10,000 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.09 ■ ほたログ ★★★★☆ 3.8 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #焼肉いなずま #人形町グルメ #人形町焼肉2026/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ人形町#ほたログ人形町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ焼肉#ほたログ焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉いなずま#焼肉いなずまhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町グルメ#人形町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/人形町焼肉#人形町焼肉1.17%9220◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 点心バル マルバツサンカク📍荏原町 】 @tenshin_m.b.s ☑︎ 荏原町駅徒歩3分の古民家中華居酒屋 ☑︎ 工夫たっぷりの創作中華が美味しい！ ☑︎ 中国仕入れ本場のお茶ハイで健康に飲める このエリアのお店 → #ほたログ荏原町 このジャンルのお店 → #ほたログ中華 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 四川よだれ鶏 65度で45分の低温調理でじっくり仕上げたもも肉 そのかいありしっとりで美味しい！ そこに自家製辣油と花山椒の香りが広がる ▶︎ 3時間低音調理の黒酢豚 お肉だけで2日かけて仕込み、煮込み、 柔らかい状態を作った後で揚げてるので 外はサクッとした食感なのに中は柔らかく感動 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 靴脱いであがります ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 普段行かないエリアだけど、 友人に良いお店があるとおすすめされ訪問 荏原町駅から徒歩3分ほど、 路地裏にひっそり佇む古民家は 自家製点心を中心とした創作中華を楽しめるお店。 店内は靴を脱いで入るスタイルで、 キッチン前のカウンターの他に 掘り炬燵テーブル席や完全個室。 広めの造りで家族連れも入りやすそう。 18歳から飲食業界に入った店主。 長年の研究により生み出された革新的な点心を軸に 各所に工夫を感じる創作中華料理を愉しめる。 まず研究の成果を感じるのがタレ。 多種類の具材を組み合わせて 50種類以上のタレを創作。 実際によだれ鶏のタレも独自ブレンド、 小籠包や焼売、餃子などの点心には それぞれに合わせたタレを使用。 今回食べたマトンが特徴的だけど、 麻婆豆腐も色んなパターンがあり その変化も楽しめる。 全体的にどこか 科学室、実験室の感じがあってわくわくします。 最後のデザートまで中華仕立てで かわいいし、そのこだわりが素敵。 そしてドリンク。 中国のお茶屋さんから直接仕入れる 本場の台湾茶を使ったお酒が特徴的。 各お茶の特徴にも言及されており、 健康的な気持ちで飲めます笑 加えてナチュラルワインも豊富に取り揃え。 料理やお酒にに表れているように 店主からはからはこだわりを感じるし、 ホールスタッフも人の良さを感じて素敵。 お皿の温度管理も良い。 今回はアラカルトでいただいたんだけど、 コースもかなり良さそう。 「おまかせコース」は10品出た後 お腹いっぱいになるまで出していただける 実質食べ放題とのこと。何それ強すぎ。 飲み放題つきのコースもあるし、 これはおまかせコースだけでも 十分満足できそうですわ。 料理のクオリティもさることながら、 そこに至る実験のプロセスを感じられ、 食体験として非常に楽しめました。 近所にほしい！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎四川よだれ鶏 ⚫︎毛沢東ポテトフライ クミン・揚葱・揚大蒜・ココナッツ・ パン粉を合わせた自家製スパイスがけ。 この何にでも合いそうなスパイスで ずっとお酒飲めますねえ。 ⚫︎ゴルゴンゾーラチーズと鶏の水餃子 まずゴルゴンゾーラの香り 味噌とはちみつ練り込みのタネなんだけど やげんなんこつの食感アクセントが素敵 ⚫︎点心4個セット - 餅米肉団子(甘口山椒ソース) - 清湯小籠包(黒酢) - 大黄豚焼売(ハニー粒マスタード) - 紫蘇の大黄鶏焼売(梅肉) ⚫︎白菜と豚の焼き餃子 全粒粉を独自配合したもちもち食感の特注皮 白菜とニラと豚で味しっかりで美味しいのに、 ネギ醤油と七味の自家製ダレでさらに美味しい ⚫︎生ザーサイ ⚫︎3時間低音調理の黒酢豚 ⚫︎熟成マトンの麻婆豆腐 マトンは味の強い首の部分を使用。 油にしっかりマトンの香りがついてるし、 山椒ではなくクミンベースがクセになる。 旨みや香りだけで勝負できそうなのに 辛味をけちってない感じも好き ⚫︎冷やし豆乳担々麺 手元にきた瞬間良い香り。 小麦、練り込み素材、かん水にこだわった はしづめ製麺の中華麺は質の良い硬さで 異質な存在感を放つ ⚫︎春巻きアップルパイ めっちゃしっかりアップルパイ ⚫︎レアチーズバナナ餃子 ⚫︎鉄観音茶ハイ ⚫︎凍頂烏龍茶ハイ ⚫︎自家製レモンサワー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 点心バル マルバツサンカク(中華) ■ 荏原町駅徒歩3分 /不定休 / ¥7,060 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.08 ■ ほたログ ★★★★☆ 3.9 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 \ @hotalog / #点心バルマルバツサンカク #荏原町グルメ #荏原町中華2026/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ荏原町#ほたログ荏原町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ中華#ほたログ中華https://www.instagram.com/explore/tags/点心バルマルバツサンカク#点心バルマルバツサンカクhttps://www.instagram.com/explore/tags/荏原町グルメ#荏原町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/荏原町中華#荏原町中華1.09%9212◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 花ナ々ナ📍門前仲町 】 @hanabana.monnaka ☑︎ 門前仲町駅徒歩2分のお花カフェ ☑︎ お花に囲まれた華やかな落ち着き空間 ☑︎ がっつり複数モーニングが嬉しい このエリアのお店 → #ほたログ門前仲町 このジャンルのお店 → #ほたログカフェ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 門前仲町トーストセット トースト、ヨーグルト、 スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ。 パン小さいわりに分厚くてちょい食べにくい 恐らくフレンチトーストと同じパン ソーセージ美味しい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 会計キャッシュレスオンリー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 今年4月、 みらいテーブルの後釜としてできたカフェ みらいテーブルはパン屋さん部分あったけど 今回はパン屋ではなく完全にカフェですね 東西線門前仲町駅から深川不動方面に徒歩2分 入口から草花がすごくてジブリっぽい世界観 店内も各所に草花があり自然を感じる テラス席は健在だけど 完全な外ではなく、 仕切られて中の席になってて オールシーズン対応になってました 今回はモーニング利用。 通常のトーストかフレンチトーストに、 おかずの組み合わせも複数あら 結構がっつり目な印象。 ランチはおかず感のあるメニューに変わるけど、 共通メニューは同じ値段で出してるの素敵 ドリンク紙ストローなのが個人的には残念… ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎門前仲町トーストセット ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 花ナ々ナ(カフェ) ■ 門前仲町駅徒歩2分 /不定休 / ¥1,300 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.10 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #花ナ々ナ #門前仲町グルメ #門前仲町カフェ2026/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ門前仲町#ほたログ門前仲町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログカフェ#ほたログカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/花ナ々ナ#花ナ々ナhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町グルメ#門前仲町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町カフェ#門前仲町カフェ2.08%17920◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 日本橋 うお･希📍茅場町 】 @uoki_official_ ☑︎ 茅場町駅徒歩2分の粋な海鮮居酒屋 ☑︎ 五島列島直送の海鮮メニューが美味しい！ ☑︎ 焼酎や日本酒が種類豊富で楽しい嬉しい このエリアのお店 → #ほたログ茅場町 このジャンルのお店 → #ほたログ居酒屋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 海老真丈 揚げてるんだけど皮の主張は控えめ 中のすり身が旨みしっかりで美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 門仲に引っ越してちょうど1年、 乗り換えでしか使ってなかった「茅場町」に 初めて降り立ってみました。 今回お伺いしたお店駅から徒歩2分だったんだけど その間に良い感じのお店いくつかあって 茅場町いいやん！ってなりながら到着 階段を降りてお店に入ると、 キッチン前のカウンターと 2-4人がけのテーブルのアットホーム空間 ご夫婦で切り盛りされているのか、 お2人とも優しくて温かい素敵空間 長崎五島列島直送の鮮魚を扱うお店なんだけど、 そのこだわりを随所に感じられて素敵。 お刺身盛り合わせは 普通の居酒屋なら「アジ」「鯛」で終わるところ 真鯵の種類説明や鯛2種類など、 お魚へのこだわりが感じられて楽しい ピックアップの海老真丈に加え、 白子やとうもろこしの天麩羅が どちらも具材の食感が残されており、 油の質や温度管理が良いんだろうなと感じた そして料理だけでなく、お酒も強い。 九州メインの焼酎は20種類以上、 説明が丁寧な日本酒15種類以上、 ワインやカクテルもあり隙がない取り揃え。 この日も、近くにお勤めらしき方々の 飲み会が複数行われてたし、 確かに会社飲みとかにめっちゃ良いと思う。 ふらっと入れる雰囲気がありながら、 ふらっと行くにしては 料理もお酒もクオリティ高いので、 同僚はもちろん特に上司にはささるかと！ ランチもあるのでお近くの方ぜひ！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎お通し(かますの南蛮漬け) ⚫︎刺身盛り合わせ - ひめじ - ごんあじ - 石垣鯛 - 鰹 - フエフキダイ ⚫︎なめろう ヒメジというあまり聞かないお魚 お酢と共にいただく 味しっかり目で日本酒欲しくなる ⚫︎炙り6点盛り - ゴロイカ イカのワタであるゴロを残したもの ワタの塩味が味の層を増やして美味しい - 小鯵干し - ウルメ鰯丸干 かたい - ホタルイカ - きびなご - 自家製生干しエイヒレ これすごい！ どれもちびちびいけるやつで これでずっとお酒飲める笑 ⚫︎海老真丈 ⚫︎イサキの煮付け ⚫︎フグ白子天麩羅 中トロトロで美味しい！ ⚫︎とうもろこし天麩羅 ⚫︎五島うどん 実は日本に最初に入ったうどんとのこと。 稲庭うどんの類で、讃岐うどんよりだいぶ細い。 〆に食べやすくていいね。 ⚫︎ハイボール ⚫︎裏・雅山流 香り高く華やかで美味しい ⚫︎鍋島 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 日本橋 うお･希(海鮮居酒屋) ■ 茅場町駅徒歩2分 / 土日祝定休 / ¥8,200 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.21 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.5 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #日本橋うお希 #茅場町グルメ #茅場町居酒屋2026/06/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ茅場町#ほたログ茅場町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ居酒屋#ほたログ居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/日本橋うお希#日本橋うお希https://www.instagram.com/explore/tags/茅場町グルメ#茅場町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/茅場町居酒屋#茅場町居酒屋0.86%7012◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 やきとり鶏弘📍神楽坂 】 ☑︎ 神楽坂駅徒歩6分の綺麗な焼き鳥屋さん ☑︎ 黒岩土鶏の砂肝がジューシーで美味しい ☑︎ ライブ感とゆとりが共存する大人カウンター このエリアのお店 → #ほたログ神楽坂 このジャンルのお店 → #ほたログ焼き鳥 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 砂肝 ジューシーで美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 飯田橋と神楽坂のちょうど間くらい エレベーターで4階へ上がると ライブ感とゆとりが共存するカウンター20席 店内少し暗めで大人の雰囲気。 2部制なしのゆったりがこだわり。 コースは1万円と7千円の2種類 今回は1万円の特別コース フレンチ出身の店主らしく、 串コースの中に遊び心ある一品が登場する 串のこだわりは鶏。 宮崎県の広大な土地で放し飼いされた 「黒岩土鶏」を使用。 〆はラーメンor親子丼 食べログから予約可能だし、 今年2月にオープンなのもあり 結構空いてるので今のうちがチャンス ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 特別コース ⚫︎冷製茶碗蒸し アスパラのすりながしとトマトジュレ ⚫︎りんごのレバーパテ ⚫︎パテ・ド・カンパーニュ タプナードソースと松の実 ⚫︎鶏のハンバーガー 下のお皿にピクルス入ってる ⚫︎蕪のすりながし ⚫︎厚揚げ ⚫︎親子丼 出汁めっちゃ強い ⚫︎パッションフルーツのムース ⚫︎ささみ 生の黒胡椒と梅肉ソース ⚫︎砂肝 ⚫︎ぼんじり 炭感じる ⚫︎せせり ⚫︎ズッキーニ ⚫︎かしわ ⚫︎レバー だいぶ大ぶり ⚫︎ししとう ⚫︎手羽先 ⚫︎生ビール ⚫︎AKAYANE 山椒 ⚫︎メーカーズハイボール ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ やきとり鶏弘(焼き鳥) ■ 神楽坂駅徒歩6分 / 日曜定休 / ¥13,410 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.09 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.3 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #やきとり鶏弘 #飯田橋グルメ #神楽坂グルメ2026/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ神楽坂#ほたログ神楽坂https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ焼き鳥#ほたログ焼き鳥https://www.instagram.com/explore/tags/やきとり鶏弘#やきとり鶏弘https://www.instagram.com/explore/tags/飯田橋グルメ#飯田橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神楽坂グルメ#神楽坂グルメ0.81%6612◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 ウラドラ📍銀座 】 @ura__dra ☑︎ 日比谷駅徒歩3分の隠れ家イタリアン ☑︎ フォアグラ入りイノシシが美味しい ☑︎ お店の奥に出現するのが特別感ある このエリアのお店 → #ほたログ銀座 このジャンルのお店 → #ほたログイタリアン ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ フォアグラ入り イノシシの包み焼き まず包み焼きの香ばしい香り イノシシの強さとフォアグラの主張が お互いの魅力を削らず美味しい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 子供は中学生以上になります ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 先輩の独立祝いなんだけど 先輩が予約してくださったお店笑 DRAスタンドというお店に入り、 奥の鏡を開けるとさらにその奥にお店がある 特別感あってテンション上がる そもそもDRAスタンド自体がお洒落 入口にはビールタップ 暗め空間に歪なテーブルで良い感じ 奥の部屋のウラドラにも カウンターとテーブルがある スタンドより明るく、適度に綺麗でお洒落 店員さんのサービスも丁寧 今回は6,000円のシーズナルコース 前菜3品にスペシャリテのフォアグラ、 魚にメインにパスタにデザート。 途中ワインとカシスのパン含む パン3つくらい出てきたこと考えると 6,000円はコスパ高いなあという感想。 なお、メインやパスタ、デザートは 複数の選択肢から個人ごとに選べる。 新橋からも有楽町からも行きやすく、 バレてないのか予約取りやすい状態なので、 カジュアルデートや女子会、 お洒落男子会の選択肢にぜひ！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 シーズナルコース ⚫︎冷前菜2皿 - カンパチ 山形だし 和ハーブ - パイン ハモンセラーノ チーズ ⚫︎鱧と万願寺唐辛子の春巻き ⚫︎ずわい蟹のスクランブルエッグ フォアグラとトリュフ アメリケーヌソース フォアグラがシンプルに美味しい ⚫︎富士サーモンのムニエル そら豆と焦がしバターソース ⚫︎フォアグラ入り イノシシの包み焼き ⚫︎ベーコンのアラビアータ 30gと50gを選べるんだけど勿論50g しっかり辛くて美味しい ⚫︎バスクチーズケーキ 炭塩が良い効き方してる ⚫︎白穂乃果 ⚫︎ハイボール2 ⚫︎ジントニック ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ ウラドラ(イタリアン) ■ 日比谷駅徒歩3分 / 無休 / ¥10,840 ■ 食べログ ★★★★☆ 3.58 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.7 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #ウラドラ #銀座グルメ #銀座イタリアン2026/06/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ銀座#ほたログ銀座https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログイタリアン#ほたログイタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ウラドラ#ウラドラhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座イタリアン#銀座イタリアン1.02%8018◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 宮澤商店📍門前仲町 】 ☑︎ 門前仲町駅徒歩5分のお洒落ビアバー ☑︎ こだわりの9タップビールでわくわく ☑︎ 文化の香りを感じる趣深い空間 このエリアのお店 → #ほたログ門前仲町 このジャンルのお店 → #ほたログビアバー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 信州蕎麦味噌 蕎麦の実を使った酒飲みのための一品 なんか体積以上に味を感じられ ちびちびとこれでずっと飲める笑 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 元門仲住みの先輩に教えてもらって ずっと気になってた宮澤商店さんに 2軒目で初訪問 駅から徒歩5分くらい、木の扉に白暖簾 店内はカウンター中心に 少人数の小さいテーブルがいくつか 4人がけテーブルは1つかな 暗めの照明でオーセンティックバーの雰囲気 BGMも控えめで適度な緊張感があるので、 友達とワイワイという時は向かないかも 主役はビール 恐らく日によって変わるのであろう9タップ 志賀高原ビール中心にこだわりの仕入れ サイズは1パイント or ハーフパイント もちろんグラス、入れ方にもこだわったビールは 口当たりの良さを感じる ビアバーにしては食事メニューが 充実しているのもポイント。 いわゆるお酒のおつまみなんだけど、 居酒屋のスピードメニュー系ではなく 一工夫感じる摘みが並ぶ。 しっかり海鮮やお肉メニューもあり、 0次回でも1軒目でも〆でも良さそう。 ビールと向き合う、 これは大人の贅沢ですね。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎信州蕎麦味噌 ⚫︎ほたるいかのスパイスオイル煮 ⚫︎宮崎マンゴーラガー フルーティーで飲みやすい ⚫︎ポーター 黒ビール ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ ビール専門 宮澤商店(ビアバー) ■ 門前仲町駅徒歩5分 / 月曜定休 / ¥2,700 ■ 食べログ ★★★★☆ 3.52 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.6 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #ビール専門宮澤商店 #宮澤商店 #門前仲町グルメ2026/06/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ門前仲町#ほたログ門前仲町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログビアバー#ほたログビアバーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール専門宮澤商店#ビール専門宮澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/宮澤商店#宮澤商店https://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町グルメ#門前仲町グルメ1.28%10518◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 NAMASTE RĀJYA📍代々木公園 】 @namasterajya ☑︎ 代々木公園駅徒歩5分のスパイス料理屋さん ☑︎ こだわりたっぷりのスパイス鮨が面白美味しい ☑︎ スパイスの変態タナカ氏のスパイス話が楽しい このエリアのお店 → #ほたログ代々木 このジャンルのお店 → #ほたログインド ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 焼き鰻 with タンドリー 握りでこれが1番好きだった！ 焼いた香ばしさとスパイスが合うのかな 旨みと香りの相乗効果感じられる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ スパイス鮨コースは一旦6/4まで ▶︎ 予約は2名から ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 名古屋で人気だったスパイス料理の名店 「スパイスカグラ」が名前を変え 東京に移転し昨年11月オープン 新しい店名は直訳するとナマステ王角となる 「ナマステラージャヤ」 インド人のご友人のカレーに感銘を受けて インドへ渡ったナマステタナカ氏が作る スパイス料理とナチュラルワインを楽しめるお店 メニューは定期的に変わるんだけど、 この日は スパイス鮨 or 羊タンドリーコース さすがにスパイス鮨が気になりすぎて注文 ちなみにタナカ氏、北インドで修行して、 日本との掛け合わせを考えた結果 スパイス鮨に行き着いたとのこと もう面白い。わくわく。 まずシャリにスパイス。黄色いシャリ。 そして山葵の代わりにグリーンチャトニ。 ネタは基本的に普通の味付けなんだけど、 シャリとチャトニでめっちゃ香りつく。 あとネタがシンプルに美味しい。 そんな中スパイスシャリとその香りが しっかりとネタと融合してるのがすごい。 鯛など歯応えあるものは具材みたいになり、 鯵など脂のってるものは一緒に溶けていき、 鰯など味しっかりなものだと スパイスがアクセントになる感覚。独特。 あとコース通じて何回か登場するパクチー 実はパクチーあんまり得意じゃないんだけど、 余裕で食べられた。むしろ爽やか。 パクチー苦手な人でも食べられるパクチーですな ドリンクはナチュラルワイン中心だけど、 ウイスキーとジンもスパイス仕様で魅力的 ワインは店主自ら仕入れ、 スパイスウイスキーはカルダモン、 コリアンダー、クミンと3種、 さらにジンジャエールは4種類と こだわり感じられて楽しい コリアンダーハイボール爽やかで美味しかった！ 店内はカウンターと6人がけのテーブル シックだけど温かみのある空間 外にテラス席があり、 今は昼飲みで使ってるとのこと。 平日は19時、土日は17時の一斉スタートだけど ゆっくり楽しんでほしいので 常に1回転だけなんです。それも良い。 今回ご紹介したスパイス鮨コースは 一旦6/4までとのことなので、 少しでも興味持った人は今すぐ予約がおすすめ！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 spice鮨コース 8,800 ⚫︎茶碗蒸し 魚のあら、レモングラス、スパイシーソース 一口目からスパイスの香り。うま。 この世界の入口としてめっちゃ良い。 ⚫︎魚のあらのスープ ⚫︎おつまみ3セット - 牡蠣のコンフィ 牡蠣ってスパイス合うんだ。びっくり。 - ホタルイカのオイル煮 - ちりめん山椒 これまじでずっとお酒飲める ⚫︎玉子 ⚫︎ちらし寿司 ⚫︎かき氷 中にスパイスあんこ 八角が後からくる 上にチャイシロップ。めっちゃチャイ。 握り ⚫︎にざだい ⚫︎縞鯵 ⚫︎鰯 ⚫︎煮穴子 香り変わる ⚫︎焼き鰻 with タンドリー 美味しい！ なんだろ、焼いた香ばしさが合うのかな ⚫︎牡蠣 ⚫︎鮪中落ち ⚫︎蟹味噌 ほぼカレーとのこと笑 蟹味噌のクリーミーさを感じる ⚫︎コリアンダーハイボール 爽やかで美味しい ⚫︎白ワイン ちょいクセの白がスパイスと合う ⚫︎赤ワイン シラー ⚫︎赤ワイン ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ NAMASTE RĀJYA(インド料理) ■ 代々木公園駅徒歩5分 / 無休 / ¥13,200 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.16 ■ ほたログ ★★★★☆ 3.9 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #NAMASTERĀJYA #ナマステラージャヤ #代々木公園グルメ2026/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ代々木#ほたログ代々木https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログインド#ほたログインドhttps://www.instagram.com/explore/tags/NAMASTER#NAMASTERhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナマステラージャヤ#ナマステラージャヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/代々木公園グルメ#代々木公園グルメ0.92%7216◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 薪鳥新神戸📍赤坂見附 】 ☑︎ 赤坂見附駅徒歩2分国内トップクラス焼き鳥 ☑︎ 薪焼きの王道部位も稀少部位も美味しい ☑︎ 最後の薪焼きそぼろご飯が衝撃的に美味しい このエリアのお店 → #ほたログ赤坂 このジャンルのお店 → #ほたログ焼き鳥 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 手羽先ねぎま 生胡椒のペーストがすごい ちゃんと舌にくる 皮ぱり、中のお肉、ネギの食感、生胡椒の香り、 1本でフルコースの満足度 ▶︎ 薪焼きそぼろご飯 うま！えぐい！ この日これが1番薪感じてびっくり ご飯にこんな香りつくのか そのままでめっちゃ美味しいのに なんと味変4種類 ①まずはそのまま ②ジンジャーソース ③かんずりとネギ ちょいピリッと ④薪焼きおかひじきの佃煮 ⑤卵かけご飯 ⑥かんずりとネギ2回目 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 会計はカードオンリー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 食べログで東京都焼き鳥2位の「薪鳥新神戸」 ずっと気になってたお店なんだけど、 ありがたいことに機会をいただき初訪問 まず入口からびっくり。 「火災受信盤」て書かれた扉。 明らかにお店の入口ではないので 油断してると通りすぎる笑 階段を降りて店内へ。 焼き場を囲むコの字型のカウンターで、 思いの外スタイリッシュな内観。 薪鳥新神戸という店名にある通り、 最大の特徴は「薪火」 高原比内地鶏と高坂鶏と長州鶏を 部位に応じて使い分けるんだけど、 薪火でじっくり焼く。 薪の特徴は香りだけでなく水分。 薪が燃えると水分が蒸発し、 それが鶏肉にあたることで しっとり焼き上げられるとのこと。 実際どの串も香りというより ジューシーさ強く感じられて素敵。 あと、お皿や出し順にもこだわりを感じる。 一品一品お皿の温度管理すごいし、 レバーの後のさがりに ハリッサ合わせる仕立てが素敵。 ワインの説明も優しくて丁寧 次の予約2028年なのびっくりだけど納得。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎もも 最初に登場する名刺代わりの一品 皮ぱりの中ジューシーが想像以上 それでいてしっかり肉肉しいのが特徴的 ⚫︎長州鶏 ハツ これすごい！ くせなしストレスなし旨み強め ⚫︎マッシュルーム 上がささみのとりぶし 水分すごい ⚫︎鶏焼売のお椀 露打ち かつお出汁 優しいけど味しっかりな印象 ⚫︎ 高原比内 レバー テリとろ ⚫︎さがり 辛さおさえたハリッサソース ⚫︎鶏出汁茶碗蒸し 春キャベツの餡なんだけど香り凄くて キャベツ全部これで食べたい ⚫︎ふくらはぎ 山わさび 正直硬い部位と思えない柔らかさで 高級イタリアンのメインクラス ⚫︎薪焼き玉ねぎ アンチョビと玉ねぎのソース パルミジャーノ ⚫︎薪焼きトースト むね肉リエット イノシン酸が強く、魚介系何も入ってないのに 鰹節っぽい香りの香りよい。美味しい。 火入れの過程で旨味成分とんでないのがさすが。 ⚫︎ソリとオビ いずれも一羽から2つしか取れない希少部位 間にあたりとうがらし 木の芽のゆずこしょう オビがジューシーで美味しい ⚫︎手羽先ねぎま ⚫︎ソルベ フルーツミニトマト ⚫︎薪焼きそぼろご飯 ⚫︎赤ブドウと苺の果実飴 with お茶 ⚫︎燻製生キャラメル めっちゃ生キャラメル。これ自家製すごい。 ⚫︎RICE WHISKY WONDER 2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 薪鳥新神戸(焼き鳥) ■ 赤坂見附駅徒歩2分 / 不定休 / ¥28,094 ■ 食べログ ★★★★☆ 4.42 ■ ほたログ ★★★★☆ 4.4 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #薪鳥新神戸 #赤坂グルメ #赤坂焼き鳥2026/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ赤坂#ほたログ赤坂https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ焼き鳥#ほたログ焼き鳥https://www.instagram.com/explore/tags/薪鳥新神戸#薪鳥新神戸https://www.instagram.com/explore/tags/赤坂グルメ#赤坂グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂焼き鳥#赤坂焼き鳥1.12%8918◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 焼肉ジャイコ📍麻布十番 】 @jaiko.azabujuban ☑︎ 麻布十番駅徒歩2分の新しい焼肉屋さん ☑︎ A5不使用のこだわりでちゃんと美味しい ☑︎ 高級感のある綺麗な店内と高級ワイン このエリアのお店 → #ほたログ麻布十番 このジャンルのお店 → #ほたログ焼肉 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 上タン(塩胡椒・ネギ塩) いやな固さがなくジューシーで美味しい！ ネギの味がかなり強いけど 単体で美味しいのでまずは単体でいってほしい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 今年4/15オープンの焼肉屋さんなんだけど、 このお店の「こだわり」に惹かれて訪問。 麻布十番駅から徒歩2分。都会も都会。 小さく光る看板を目印に地下へ。 店内はいわゆる焼肉屋のイメージと異なり、 高級感のある綺麗なカウンターが広がる。 奥に4-8人用の個室もあるよう。 このお店のこだわりなんだけど、 「黒毛和牛＝美味い」 「A5ランク＝美味い」 「霜降り＝美味い」 という常識を覆したいという想いから、 あえて黒毛和牛・A5ランク不使用で勝負。 確かにA5は見た目の綺麗さが 評価に入ってるので 味に直結するわけではないものの、 一方でそれを使わないのは また勇気のいる決断だろうなと感じます。 それぞれの感想は下に書いてるけど、 特にタンやロースは舌触り歯応え良く美味しく、 肉の質の良さを感じられたところも含めて しっかりとコンセプト体現してて素敵。 また特徴的なのが、 器やドリンクにも高級さを感じるところ。 器は全体的に歪な形でこだわり感じるし、 1本10万円のシャンパンや、 1本90万のワイン置いててびっくり笑 あとこの日だけかもだけど めっちゃ平成のBGMでテンション上がる ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎ナムル盛り合わせ 山芋、ほうれん草、もやし 味しっかり目で美味しい ⚫︎生キムチ ⚫︎上タン(塩胡椒・ネギ塩) ⚫︎熟成上ロース 柔らかくて歯切れ良い 肉の質の良さを感じる。すごい。 ⚫︎上はらみ ナッツなのか、変わった味付けで新鮮 ⚫︎特上カルビ これだけもっと味ほしい ⚫︎焼きしゃぶロース 今まで見た焼きしゃぶで1番大きくて分厚い サシしっかりです ⚫︎特上ミノ ⚫︎ジャイコ冷麺 テールスープなのかな こってりさを感じる独特なスープ ⚫︎桃アイス 桃を器に登場。素敵。 ⚫︎生ビール ⚫︎烏龍茶 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 焼肉ジャイコ(焼肉) ■ 麻布十番駅徒歩2分 / 火曜定休 / ¥13,325 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.06 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.7 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #焼肉ジャイコ #麻布十番グルメ #麻布十番焼肉2026/05/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ麻布十番#ほたログ麻布十番https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ焼肉#ほたログ焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼肉ジャイコ#焼肉ジャイコhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布十番グルメ#麻布十番グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻布十番焼肉#麻布十番焼肉1.32%11016◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 KAMAN EBISU📍恵比寿 】 @kaman_ebisu ☑︎ 恵比寿駅徒歩4分の薪火ワイン酒場 ☑︎ 薪火炙りの和牛メニューが美味しい ☑︎ ランプも使っちゃうお洒落大人空間 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 薪火炙り和牛のタルタル 外は薪火で焼き目ついてて中はレア。 胡椒中心にスパイスが複雑に効いてて美味しい！ バンズと共にいただくのも新鮮。 これは絶対追加したほうがいい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 恵比寿に薪イタリアンがオープンすると聞き、 ありがたいことにお声がけいただけたので 恵比寿！？と反応しお伺い。 結論、去年まで恵比寿に住んでた僕から見ても 「恵比寿らしいお店」でした。 駅西口から徒歩4分ほど、 本当にここか？と不安になるビルの5階 外看板はなく扉に小さめの張り紙がある 反対側の扉には謎にお洒落なランプ ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションで 研鑽を積んだ木本陽子氏が手がける新業態 ということでわくわくで入店 店内は少し暗めで大人の空気 BGMが少し大きめでアガる それでいて店員さんは適度にフランクで 肩肘張らないラフな雰囲気 恵比寿ポイント① オープンキッチンのカウンター、 2人用L字テーブル、4人用テーブル、 4-5名入れそうなソファー個室と どんなシーンでも対応できる構成 恵比寿ポイント② 今回いただいた「プリフィックスコース」は 前菜盛り合わせ+パスタ+メインに デザートで5,000円。 お酒2-3杯だと8,000円前後で楽しめる。 ただ！ピックアップに書いた 「薪火炙り和牛のタルタル」は 絶対追加してほしい！ お腹空いてたのでさらに前菜一品追加したけど、 特にパスタがポーション大きめで コースだけでも十分満足できた印象。 ホワイトアスパラのカラスミがけ、 タルタル卵崩し、パスタまぜまぜ、 メインソース作りなど テーブル仕上げが多くて楽しい。 恵比寿ポイント③ さらに1番の驚きはワイン選び。 ワインセラーから 好きなボトルを選べるんだけど、 なんと冒頭のランプの部屋がセラー。 部屋暗くて、入口のランプを掲げて選ぶ。 え、なにこれ、えろ 恵比寿ポイント④ ボトルワインは結構幅広く、 ビギナーから本格派まで楽しめるのも嬉しい。 この恵比寿ポイント4つにより、 デートはもちろん、合コンやワイン会など、 あらゆるシーンで重宝されそうと感じた！ というわけで若手メンズはもちろん、 ワイン好きな女の子も保存必至！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 プリフィックスコース ⚫︎前菜5種盛り合わせ - シュワシュワ生ハム - イクラと発酵バターのブルスケッタ バターの塩味が良くてお酒進む - 初鰹のカルパッチョ 生姜、ニンニク、バルサミコの自家製ソース - フリッタータ - ピクルス(大根、プチトマト、ヤングコーン) ⚫︎(追加)ホワイトアスパラの薪焼き カラスミストップ言うまで削ってくれる カラスミ多めがおすすめ ⚫︎薪火炙り和牛のタルタル ⚫︎ボロネーゼ どどんと登場。ボリューム十分。 と思ってたらなんとそこに 先ほどのタルタルハンバーグ乗せ。贅沢。 ⚫︎薪火肉のメインディッシュ 和牛イチボ 熱々の器に乗ったイチボ。 バターとニンニクを後入れして その場でソース作ってくれるんだけど、 ほんとのできたてだから バターの香ばしさとニンニクの香りがすごい。 そのソースでいただく サシしっかり目の柔らかイチボがうまい。 ⚫︎固めプリン ⚫︎スパークリング ⚫︎赤ワイン(ボトル) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ KAMAN EBISU(イタリアン) ■ 恵比寿駅徒歩4分 / 無休 / ¥19,120 ■ 食べログ ☆☆☆☆☆ 未 ■ ほたログ ★★★★☆ 3.8 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / PR #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿イタリアン 渋谷イタリアン2026/05/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿ディナー#恵比寿ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿イタリアン#恵比寿イタリアン0.99%8312◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 まるお📍門前仲町 】 @maruo_monnaka ☑︎ 門前仲町駅徒歩1分の魚と日本酒のお店 ☑︎ 旬な素材を使った海鮮創作料理が美味しい ☑︎ カウンターで日本酒を愉しむ大人空間 このエリアのお店 → #ほたログ門前仲町 このジャンルのお店 → #ほたログ居酒屋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 蛤と桜海老のかき揚げ 蛤揚げてるの珍しいし、桜海老の香りが素敵。 カラスミ仕上げでお米とも合う。 1品目で心掴まれました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ＊要インスタチェックです ▶︎ 電話での予約制 ▶︎ 日本酒2杯以上マスト ▶︎ 支払い現金のみ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 何度か前を通っては、 これは中どうなってるんだろう？と 気になっていたお店 店名を検索しインスタに辿り着くと 結構たくさんルールがあるんだけど、 料理美味しそうで訪問を決意 ぷち情報に記載の内容が主なルールだけど インスタ確認いただくのが良いかと！ 扉を開くと階段があり2階へ。 L字型カウンター10席のみで 割烹や小料理屋さんの感じ。 気さくな奈良出身のご夫婦が営んでるんだけど 常連さんも多く大人の良い雰囲気。 旬の食材を使った創作料理が どれも丁寧で美味しく、 全国各地の日本酒も愉しめる。 メニューは予約時に伝えるんだけど ・料理のみ7,000円コース ・日本酒つき12,000円コース ・金土日はアラカルトもあり ・その他予算に合わせたコース といったラインナップ。 今回初めてかつ どのくらい飲むか分からなかったので 料理7,000円コース+ドリンクにしたんだけど 会計1.4万円だったので、 日本酒だけで良い人は 日本酒つき1.2万円のコースがかなりコスパ高そう ちなみに7,000円コースは料理7-8品で、 ポーション小さめなので 個人的には少し足りない感覚。 この日はアラカルト追加できたので 〆の炭水化物頼んでちょうど良い感じ。 これは通いたくなるお店ですねえ。 日本酒好きな方は特にぜひ！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎蛤と桜海老のかき揚げ ⚫︎毛蟹と炊いた茄子 ⚫︎お造り 鯛と鯵 鯛ねっとり ⚫︎牛肉の筍巻き シンプルにお肉が美味しい 大ぶりな筍の食感も良い ⚫︎蟹のコロッケ 濃度高いクリームが良い ⚫︎おつまみ - イカ酒盗 辛くて美味しい - 牡蠣味噌 - 鰯の海苔巻き 鰯あぶらすごい ⚫︎鰻と胡麻豆腐 ⚫︎海鮮焼飯 海老、桜エビ、タコなど豪華海鮮 強すぎないけどお酒飲める味付け素敵 ⚫︎ビール ⚫︎神心 フルーティ華やかで美味しい ⚫︎羽根屋 ⚫︎楽器正宗 ⚫︎ハイボール ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ まるお(居酒屋) ■ 門前仲町駅徒歩1分 / 不定休 / ¥14,260 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.22 ■ ほたログ ★★★★☆ 3.8 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #まるお #門前仲町グルメ #門前仲町居酒屋2026/05/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ門前仲町#ほたログ門前仲町https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ居酒屋#ほたログ居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/まるお#まるおhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町グルメ#門前仲町グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/門前仲町居酒屋#門前仲町居酒屋2.02%17716◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 伊豆半島_大人の2泊3日旅行 】 ☑︎ 都内からも車で行ける身近なリゾート地 ☑︎ 港直送の新鮮な海鮮が安くて美味しい ☑︎ 温泉や景色をゆったり楽しめて落ち着く ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 1日目 ◼︎ 開国厨房なみなみ@晩ご飯 @kaikokuchubo_naminami @kazunobu_tokushima 2日目 ◼︎ 市場の食堂 金目亭@朝ご飯 ◼︎ 小川家@昼ご飯 ◼︎ 大室山 ◼︎ 肴の酒場 かもめ@晩ご飯 @inatori_kamomeshokudo 3日目 ◼︎ 稲取港の朝市@朝ご飯 ◼︎ 城ヶ崎海岸 ◼︎ 魚磯@昼ご飯 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の旅体験】 GWに、2泊3日かつ 都内から車で行くことができるエリアを探し、 「伊豆半島」の南側に決定。 都内から車で2時間半くらい 着いた日の夜は 海鮮が美味しそうな地元の居酒屋さんへ。 ーーー開国厨房なみなみーーー ずっとミスチルが流れてる店内 特に美味しかったのは金目鯛のしゃぶしゃぶ あとカンパチのお造り 初日から地のものの良さを感じ感動。 近くのスナック「菜菜子」に寄って 素敵な夜を過ごしてホテルへ帰還。 ーーー市場の食堂 金目亭ーーー 2日目の朝。早起きして港へ。 港直送の海鮮丼をいただける。 2日連続おかまいなしの金目鯛丼。 ーーー小川家ーーー ランチは今回唯一前から予約していたこちら。 静岡と言えばの鰻を食べるお店。 予約時に注文した鰻重。 ふわっふわで美味しかったです。 ーーー大室山ーーー グルメ以外の観光おすすめはこちら。 火山なんだけど、形状が独特。 自然の雄大さを直に感じられ、 お気に入りの場所になりました。 リフトで登れるのもありがたい。 ーーー肴の酒場 かもめーーー 2日目の夜、 初日の感動が忘れられず またしても海鮮居酒屋へ。 すんごいボリュームのブリカマが すんごい美味しくてまた感動。 会計見てもう1回感動。 ーーー稲取港の朝市ーーー 港町の朝は早い。今日も行くぜ。 ということで別の港の朝市へ。 こたらでは金目鯛釜飯とアジ焼き。 生魚食べすぎてたので良いアクセント。 干物も買って帰ります。 ーーー城ヶ崎海岸ーーー 大室山に次ぐ人気スポットなのではなかろうか。 山、岩、海のコントラストの綺麗さもあり、 柵のない断崖絶壁で生命の叫びを感じられ、 色んな意味で震えました。 ーーー魚磯ーーー 帰り際、サクッとということで 地元で人気な回転寿司屋さんへ。 懲りずに生魚いただいて帰還。 ーーー 正直何となくで決めた伊豆旅行だったけど、 グルメに絶景にと大満足の2泊3日でした。 また行きたい。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #伊豆 #伊豆観光 #静岡 #静岡観光2026/05/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/伊豆#伊豆https://www.instagram.com/explore/tags/伊豆観光#伊豆観光https://www.instagram.com/explore/tags/静岡#静岡https://www.instagram.com/explore/tags/静岡観光#静岡観光0.93%7316◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 仲卸直営 とろぼっち📍新宿 】 @torobocchi_shinjuku ☑︎ 新宿駅徒歩5分仲卸直営の海鮮居酒屋 ☑︎ 新鮮な海鮮だけでなく摘みも美味しい ☑︎ 席数が多く入りやすいのもありがたい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 日替わり！魚魂9点盛り 天然生本まぐろの赤身、中とろ、 真鯛、カンパチ、鰹藁焼き、〆サバ 旬のホタルイカなど9種類 サバの脂のりがよくて美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 「仲卸直営」の響きって良いよね というわけで昨年末新宿にオープンした 仲卸直営 とろぼっちさんへ 新宿駅から徒歩5分の路面店 駅近好立地にも関わらず、 83席と店内広く4人席のテーブルがたくさん 子供可ということで ご家族でも入りやすいのありがたい さらにカウンター席もあり1人でも入りやすい 全国の港や市場から毎日仕入れ、 目利きの力でその日1番美味しい魚を提供 というわけでメニューはめっちゃ海鮮 お刺身から焼きから揚げ物までめっちゃ海鮮 仕入れに合わせてるので、 メニューが日替わりな感じも良い お通しがまぐろの揚げ出しなんだけど、 これがもう美味しくて期待値高まる ドリンクもバランス良く幅広く取り揃え レモンサワーやお茶ハイにもこだわり感じて素敵 もちろん海鮮に合わせた日本酒もあり、 全体的に表記がわかりやすい ランチはマグロ丼を1,000円でいただけるので、 職場近い方は昼でも夜でもぜひ！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎まぐろの揚げ出し(お通し) ⚫︎ポテトサラダ（トッピング：明太子） 自分で砕いて作るタイプのポテサラ カリカリベーコンのアクセントが良い ⚫︎とろぼっち（めひかり）海苔巻き ⚫︎名物！ほたてバター焼き ⚫︎日替わり！魚魂9点盛り ⚫︎レアあじフライ にら醤油とタルタルソース ⚫︎朝どり！湘南生しらす刺身 ⚫︎本まぐろ皮ぽん酢 ⚫︎丸ごとレモンサワー 2 レモンたくさん入ってて嬉しい ナカのおかわりができます ⚫︎上喜元 ⚫︎酔鯨 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 仲卸直営 とろぼっち(海鮮居酒屋) ■ 新宿駅徒歩5分 / 年末年始休 / ¥6,422 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.37 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.6 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / PR #とろぼっち #新宿海鮮居酒屋 #新宿飲み 新宿西口居酒屋 新宿グルメ2026/05/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とろぼっち#とろぼっちhttps://www.instagram.com/explore/tags/新宿海鮮居酒屋#新宿海鮮居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/新宿飲み#新宿飲み0.99%7817◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 fours📍目黒 】 @fours.meguro ☑︎ 目黒駅徒歩3分の何食べても美味しいビストロ ☑︎ 落ち着いた店内と気さくな店員さんで居心地◎ ☑︎ 季節毎のメニューが楽しみで通っちゃう このエリアのお店 → #ほたログ目黒 このジャンルのお店 → #ほたログビストロ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 極太ホワイトアスパラの茹であげ 〜生ハムとポーチドエッグ添え〜 まじで500円玉サイズのホワイトアスパラ 甘みのあるオランダ産を使用 太いけど水分すごいから食べやすいし 絶妙に繊維が残って食感も良く美味しい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ 特になし ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 都内ノンジャンルでおすすめ聞かれたら 最初に挙げるのがこちらの「fours」 気付いたらオープンから7年半ずっと お世話になっている大好きなお店です。 目黒駅西口から徒歩約3分権之助坂を下る途中、 控えめな看板を目印に地下に入ります。 店内はオープンキッチンのコの字型カウンターと カウンターを囲むような配置のテーブル席。 4名限定の半個室もある。 グランドメニューに加えて、 季節の食材を使った 当日のおすすめメニューも多数あり迷う。 旬の肉/魚料理はもちろんのこと、 冷菜やサラダもめっちゃ美味しい。 この日はカウンターだったんだけど、 お肉の筋処理やドリップ処理が丁寧で、 神は細部に宿るを体現されてるなあと。 今回は直前まで魚とお米食べすぎてたので 遠慮したんだけど、名物土鍋ご飯は必注。 季節に合わせて内容が変わるので インスタ(@fours.meguro )要チェック！ 今の時期は 「ほたるいかと菜の花」 「炙り桜鯛と親ごぼう」 「富士山サーモンといくら」 をやってますね。 個人的に1年の中でもかなり好きなラインナップ 店内綺麗めでちょうど良い活気と落ち着き、 店員さんもほんとに素敵な方々で、 デートにもちょい飲みにも良いです。 もし行く際は「ほってぃ見て来ました」 とお伝えください！ 数少ないそれが伝わるお店です笑 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎新玉ねぎのムース くんせい帆立のタルタルと オマール海老のコンソメジュレ,いくらのせ 爽やかなムースに 海老&コンソメの旨みといくらの塩味がマッチ ⚫︎トリッパとメンマのラー油和え 酒飲みはとりあえずこれ ⚫︎砂肝コンフィとベーコン 木の子ソテーのせグリーンサラダ 〜パルミジャーノかけ〜 砂肝コンフィだけで強いのに そこにベーコンと木の子 こんなに旨み感じるサラダないよ ⚫︎フライドポテト スパイシーディップソースが カレーぽい味付けで美味しい ⚫︎極太ホワイトアスパラの茹であげ ⚫︎牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテト 溶けそうで溶けきらない絶妙な食感 旨みの中に酸味も渋味もない赤ワインが光り まろやかな印象になるの凄い ⚫︎焼きたてマドレーヌとバニラアイス 出てくる前の香りでテンション上がる バニラアイス溶かしながら食べるのが好き ⚫︎すだちサワー ⚫︎メーカーズハイボール ⚫︎カベルネソーヴィニヨン ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ fours(ビストロ) ■ 目黒駅徒歩3分 / 月曜定休 / ¥8,450 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.60 ■ ほたログ ★★★★★ 5.0 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #fours #目黒グルメ #目黒ビストロ2026/05/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ目黒#ほたログ目黒https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログビストロ#ほたログビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/fours#fourshttps://www.instagram.com/explore/tags/目黒グルメ#目黒グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/目黒ビストロ#目黒ビストロ1.88%16416◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 恵比寿STAND📍恵比寿 】 @ebisustand ☑︎ 恵比寿駅徒歩4分の座れる立ち飲み屋 ☑︎ 料理美味しく0軒目〜2軒目全部あり ☑︎ フランクな店員さんで1人でも入りやすい このエリアのお店 → #ほたログ恵比寿 このジャンルのお店 → #ほたログ居酒屋 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ ネギだくチャーシュー チャーシュー柔らかくて美味しい！ 脂強めなので ネギとからしがしっかり合う。良い。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ ハッピーアワーはドリンク半額 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 昨年オープンして、 その時から気になってたお店 駅徒歩4分の立ち飲み屋さんなんだけど、 恵比寿での飲み会前の0次会で初訪問 まず驚いたのが普通に椅子ある。座れる笑 カウンター側は椅子あって座れて、 その反対側がおそらく立ち飲みスタイル。 ただ、小さめのキッチンを囲う 隣と距離近め設計のカウンターと フランクな店員さんの接客で 立ち飲みよりの雰囲気。 でも綺麗で入りやすい。 ちなみに椅子があることよりびっくりしたのが ハッピーアワーの内容。 18:00-20:00がハッピーアワーなんだけど なんとドリンク半額！やりすぎだろ あと時間設定もありがたすぎるだろ それでいてチャージもお通しもなしなんだぜ 0次会にぴったりすぎるだろ ピックアップの通り一品美味しかったし、 あと角ハイの炭酸が強くて良い。 次あったから料理控えたけど、 隣のお客さんが食べてた アボカドめっちゃ美味しそうだった あと日によるかもだけど 平成Mステみたいな選曲も良い笑 次はもう少ししっかり料理いただきたい。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎ねぎだくチャーシュー ⚫︎ねぎま ⚫︎角ハイボール2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 恵比寿STAND(居酒屋) ■ 恵比寿駅徒歩4分 / 日祝定休 / ¥1,525 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.22 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.7 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #恵比寿STAND #恵比寿グルメ #恵比寿立ち飲み2026/05/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ恵比寿#ほたログ恵比寿https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ居酒屋#ほたログ居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿STAND#恵比寿STANDhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿立ち飲み#恵比寿立ち飲み1.09%9014◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 そま莉📍目黒 】 @somari.meguro ☑︎ 目黒駅徒歩3分の桜肉しゃぶしゃぶ割烹 ☑︎ 桜肉も季節ものも上品で美味しい ☑︎ ほっこりする和空間と接客 このエリアのお店 → #ほたログ目黒 このジャンルのお店 → #ほたログしゃぶしゃぶ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 桜肉しゃぶしゃぶ 熊本から直送される、鮮度抜群刺身用の桜肉。 霜降りとザブトン。 まずは霜降りを生でいく。美味しい。 生でいけるやつだから しゃぶしゃぶもまじ一瞬で良い。 火が通り切る前にネギと共にいくのがおすすめ きりっとしたポン酢とまろやかな出汁つゆで 味の違いも楽しめます ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ まずは桜肉しゃぶしゃぶがおすすめ ▶︎ 靴脱いであがります ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 目黒時代にお伺いしてから ずっと行こうと思ってたけど機を逃し、 今回約6年ぶりの訪問 駅徒歩3分ほど、暖簾をくぐり2階へ上がると 和を基調とした落ち着く空間 掘り炬燵式のカウンターとテーブル席 そま莉さんと言えば 刺身用の新鮮な桜肉しゃぶしゃぶが名物。 そんな馬肉に惹かれながらも、 今回は3月4月限定の猪鍋を事前予約。 「猪と山菜の鍋」は 阿蘇の大自然の中で 森の恵をたっぷりたくわえた猪を、 熊本の地元の猟師さんから直接仕入れてる。 他にも、春はすっぽん夏ははも 秋は鶏冬は河豚など 季節限定コースを楽しめるのも魅力。 猪鍋食べた後に我慢できず 桜肉しゃぶしゃぶもいただいたけど、 シンプルに桜肉が美味しかったので、 初めての方はまず桜肉だけで良いかも！ アルコールも熊本にゆかりのある 日本酒やワインを取り揃え。 菊鹿ワイン「せせらぎ」気になったけど ボトルしかなくて断念。 スペアリブの後おしぼり変えたり 器取り替えたりサービス内容は かなり丁寧な印象だけど、 同時に、ホールスタッフの方が 全体的に慣れてなさそうな印象もあり。 6年前と変わらず美味しいけど、 結構良いお値段なので、 自分へのご褒美タイミングがいいね ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎そら豆豆腐(お通し) ⚫︎アジのお刺身 ⚫︎猪スペアリブ有馬焼き ほぼ脂なんだけどこの脂が美味しい ⚫︎猪鍋 血抜き処理がしっかりされているので、 臭みがまったくなくフレッシュな猪肉。 のぜりやこごみなど、 全体的に野生みのある山菜が猪と合う。 なんなら猪くっちゃうくらいの勢いで強い。 ⚫︎〆の雑炊 猪と山菜をたっぷり吸ったスープで雑炊 野生増してる雑炊珍しく美味しい！ ⚫︎桜鍋1人前追加 ⚫︎角ハイボール2 ⚫︎菜々 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ そま莉(しゃぶしゃぶ) ■ 目黒駅徒歩3分 / 土日祝定休 / ¥16,500 ■ 食べログ ★★★☆☆ 3.60 ■ ほたログ ★★★☆☆ 3.6 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #そま莉 #目黒グルメ #目黒しゃぶしゃぶ2026/05/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほたログ目黒#ほたログ目黒https://www.instagram.com/explore/tags/ほたログしゃぶしゃぶ#ほたログしゃぶしゃぶhttps://www.instagram.com/explore/tags/そま莉#そま莉https://www.instagram.com/explore/tags/目黒グルメ#目黒グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/目黒しゃぶしゃぶ#目黒しゃぶしゃぶ0.95%7516◀︎他の高コスパグルメはこちら 魂込めて書いてる本気レポはコチラ▼ 【 日本料理秀たか📍恵比寿 】 @ebihide_6409 ☑︎ 恵比寿駅徒歩10分究極の日本料理屋さん ☑︎ 独自ルートで仕入れた全ての素材が一軍 ☑︎ 隠れ家×店主の説明で極上の食体験 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 贅沢すぎる小丼 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ▶︎ たくんあるので食体験とお品書き読んでね ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 恵比寿のおすすめを聞かれた時、 必ず名前を挙げさせていただいている秀たかさん 気付けば今年もこの季節がやってきました 前回の花山椒コースから1年ぶりの訪問 恵比寿駅から徒歩10分、 閑静な住宅街の中に佇む隠れ家 階段を登ると入口 店内は4席のカウンターと 少し大きめのテーブル席が1つ。 今回はたまたまカウンター貸切。 料理現場を見ながら店主の説明を聞ける特等席。 初めて行く方はカウンターがおすすめ。 コースは全てお任せで予算に合わせ2-3種類 ・20,000円 ・30,000円 今回は花山椒入り30,000円コース。 ＊全て飲み放題込みです 秀たかさんの注目ポイントは、 「大胆かつ大胆かつ大胆」というコンセプトを 体現するこだわりの「仕入れ」 料理人→蟹漁師という稀有なルートを 辿った店主だからこその仕入れルートが 独自で確立されているため 需要と供給の概念がなく、 価格を押さえて高級食材を提供できるとのこと。 加えて、配送業、麺作り、加工業、卸業を 営まれており、 そこでの利益をお店のお客様に還元するスタイル その結果できることなんだけど、 値上げは絶対しないどころか、 今後値下げの方向も検討されてるとのこと。 聞いた瞬間耳疑った。 ノンアルの方は-3,000円だし、 お子様からお金とらない方針。 やり方がかっこよすぎる。 今回も印象的だったのはこのあたり ・花山椒(山の権利購入) ・自家製キャビア(チョウザメの養殖) ・松坂牛(牧場と育てる人の指定) どれも聞いたことないですよ笑 特に山の権利を買っているという「花山椒」は 店主自らが山に入り採っているので安い。 1人1人花山椒出してくれた上に 料理にもこれでもかと入っており これはもう花山椒祭りですわ。 一品一品ではなく、一素材一素材が全て一軍。 そこに丁寧な説明が加わり至極の食体験。 飲み放題のドリンクには 銘柄日本酒が多数入っており、 その時の料理に合うものをいただける。 飲み放題のクオリティもやばいんだけど、 なんと時間制限も無くしたそう。 その方がみんなゆっくり話せるでしょ って いやいや、やりすぎです笑 こんな秀たかさんなので、 お肉屋さんや料理人の方はもちろん、 パティシエの方もよくいらっしゃるそう。 「満足ではなく大満足で帰ってほしい」 と言ってましたが、大大満足です。 次こそは夏ジビエあたりが狙い目ですかねえ。 ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 花山椒コース ⚫︎マダカ鮑のおこわむし 相変わらず一品目から強い ⚫︎お造り - 石狩のシャコ シャコはメス限定 中に卵 - 三宅島の本鮪中トロ霜降り 溶けきらない感じが良い かつお醤油が美味しい - ほおづき ⚫︎贅沢すぎる小丼 ズワイガニ、無添加バフンウニ、キャビア 養殖してるチョウザメ ホワイトトリュフのオイルで香り付け それくらい食べないと分からないでしょ と 30gのがっつりキャビア シンプルにウニ美味しい ⚫︎揚げ物 - 紫アスパラの軸 1番糖度が高く生でも食べられる - 天然真鯛 - 自家製半生のカラスミ ⚫︎焼き物 鰻は普通淡水らしいんだけど、 養殖の海洋鰻なので脂のってて美味しい 厚焼きたまごには芝海老と伊勢海老のすり身 紅はるかの低温熟成 ⚫︎A5松阪牛のクリミ カタサンカクのど真ん中 チンゲンサイと福岡県合馬の筍 気仙沼 尾びれのフカヒレ 無添加オイスターソースで煮てる ⚫︎魚沼のコシヒカリ 温泉水で炊き上げ ⚫︎ショコラムース カカオばり64%のムース こちらにも花山椒 プレミアム日本酒飲み放題 ⚫︎ビール ⚫︎十四代 純米酒 ⚫︎飛露喜 ⚫︎而今 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 日本料理秀たか(日本料理) ■ 恵比寿徒歩10分 / 不定休 / ¥30,000 ■ 食べログ ★★★★☆ 3.56 ■ ほたログ ★★★☆☆ 4.2 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【とにかく信頼できるアカウント】 ▪️アラサー会社員が高コスパ店を"3行"でご紹介 ▪️圧倒的"ユーザー目線"で訪問後ギャップ0 ▪️これだけは食べて！とこれだけは注意して！で 「行く前に知りたかった」を解決します \ @hotalog / #日本料理秀たか #恵比寿グルメ #恵比寿居酒屋2026/04/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理秀たか#日本料理秀たかhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿居酒屋#恵比寿居酒屋1.45%119201234...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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