だーいけ散歩

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♟赤土小学校前・田端♟ 印象の振り子理論ってありますよね？ヤンチャな風貌の人が、妙に礼儀正しかったりすると、マイナススタートからプラスに大きく振れてやたら良い人に思えたりするあれ。今年オープンしたばかりの【浮（uyu）】を訪問すると、その振り子理論が発動。良いカフェだなーと思いました。Instagram（@cafe_uyu_）の写真がクールでセンスがいいので、ボソボソ喋る店主が過剰に尖り散らかした雰囲気で営業しているのであろうと勝手に想像していたんですよね。舎人ライナーの赤土小学校前が最寄りの「おぐぎんざ」でそんなカフェは大丈夫だろうか、という心配まで…。実際は、とても親しみやすく明るい雰囲気！入店してすぐ注文する時点でわかりました。ご近所らしき人たちが続々と訪れ、楽しそうに時間をすごしていく。心配どころか、早くも街に溶け込み、必要不可欠な存在になっているようにも見えました。店主にストレートにそんな話をしてみると、「Instagramではやっぱり雰囲気をつくらないといけないので」と笑顔で答えてくれました。プリンは卵の風味強めのほどよい硬さ。コーヒーは浅煎り系ではなく、深煎り寄り。プリンもコーヒーも器とのマッチングがとても素敵でしたが、振り子理論があろうとなかろうとそう思ったことでしょう。なお、自分は「おぐぎんざ」界隈が大好き。例えば、大人気の谷中銀座商よりはるかに楽しい、と以前から推しています（個人的に長さは重要な要素なので）。そこに好きな雰囲気のカフェができて、さらに好きな商店街になりそうです。【浮（uyu）】📍東京都荒川区東尾久4-29-18 ✤プリン580円 ✤ドリップコーヒー550円 #浮 #uyu #プリン #硬めプリン #レトロプリン #スイーツ #バリスタ #スイーツ部 #スイーツ男子 #cafe #カフェ #カフェ部 #カフェスタグラム #instacafe #東京カフェ #田端カフェ #田端グルメ #舎人ライナー #おぐぎんざ #田端 #赤土小学校前

2025/04/11に公開おぐぎんざ商店街日本東京都

9.11%

513

♟西日暮里♟ よほどポンコツな味覚でない限り、「あの人気店の味だ！」と気づく。そう、フライも味噌汁も「ときわ食堂」の味。魚や刺身がウリになっているメニュー構成からも、【さくら食堂】の背景を察することができるでしょう。実際、もともとはときわ食堂で修行したベトナム人青年2人が立ち上げた食堂でした。現在は諸事情により、その味と店を日本人オーナーが引き継いでいるらしい（別の場所に店を構えたベトナム人青年から聞いた話なので詳細・真偽不明）。一時期は空席も目立っていたのですが、最近はいつ行っても活気がある。ときわ食堂ジェネリックな大衆食堂ですから、当然といえば当然でしょう。日常づかいには最適です。詳細にはふれませんが、メニュー写真といろいろ食べたものを載せておきます。【さくら食堂】📍東京都文京区千駄木3-50-15 ✤オムライス880円 ✤鶏の唐揚げ（2個）230円 ✤ネギトロ1,000円 ✤あこう鯛の粕漬け焼き980円 ✤野菜炒め930円 ✤おでん定食？円 ✤銀ダラ照焼きとアジフライ1,000円 #さくら食堂 #東京グルメ #ときわ食堂 #オムライス #洋食 #定食 #大衆食堂 #桜 #昭和レトロ #下町グルメ #千駄木グルメ #西日暮里グルメ #千駄木 #西日暮里

2025/04/09に公開西日暮里駅日本東京都

7.02%

397

♟西日暮里♟ 全粒粉小麦を使った風味のいいクレープが食べられる【asatteのクレープ】。しかも、いまどき珍しく21時まで営業。しかも、西日暮里駅から徒歩0分の好立地。しかも、クレープ専門店なのに、ちゃんとハンドドリップで淹れてくれる浅煎りコーヒーもある。しかも…このしつこい文章とは正反対に、シンプルなクレープが大切にされているのが個人的には嬉しい。生地がおいしかったらホイップクリームは邪魔派なので、「シュガーバター」とか「レモンバター」とかまったく映えないクレープが最高です。「チョコバナナ」とか「つぶあんわらびもちホイップ」とかガツンとくるやつも用意されているので、そっち派のかたもご安心ください。「asatteのクレープ」は、印象的な名前からわかる通り、谷中の古民家ジェラートショップ「asatteのジェラート」の姉妹店。クレープだけじゃなく、ジェラートもいただけます。この「asatteのクレープ」が入店するのは「西日暮里スクランブル」という建物。駅前なのにしばらく活用されていませんでしたが、谷中を起点に素敵なリノベーションを連発する「HAGISO」の手によって、高架下と土地柄の味わいを残しながら魅力的に生まれ変わりました。やっぱりこの人たちのクリエイティブとセンスは好き。他にも個性的なテナントが入っています。【asatteのクレープ】 ✤シュガーバター600円 ✤お花見レモネード680円 ✤asatteのブレンド　浅煎りコーヒー550円 ✤ジェラートダブル600円 #asatte #asatteのクレープ #HAGISO #リノベーション #建築 #建築デザイン #クレープ #アイスクリーム #ジェラート #カフェ #cafe #カフェ部 #カフェスタグラム #instacafe #東京カフェ #谷根千グルメ #谷根千カフェ #西日暮里グルメ #西日暮里スクランブル #谷根千 #西日暮里

2025/04/08に公開西日暮里駅日本東京都

5.64%

307

♟船橋♟ 賞味期限10分のできたて「くずきり」が名物の甘味処【茶房つむぎ】。自分は基本、店の名物中心の注文になりがちの優等生タイプですが、ここも使い慣れてきたので、ぜんざいなども楽しむ余裕が生まれています。ぜんざいはしっかり甘めで小豆の香ばしさが少し立っているという印象。無難といえば無難だけど、みんな好きな味かな。自分は甘味しか食べたことありませんが、女性のおひとりさま客が食事をしている光景もよく見る。わかりやすい味の指標ではないでしょうか。「茶房つむぎ」は駅直結の東武百貨店5階にあるので使い勝手が良く、客層も落ち着いているのがお気に入りのポイント。ただ、船橋駅付近で甘味処気分になったときはここ一択状態だから、そろそろ新たな選択肢もほしい。船橋駅界隈で渋い甘味処をご存知のかたはぜひ教えてください。【茶房つむぎ】 ✤栗ぜんざい（餅）1,000円 #茶房つむぎ #つむぎ #ぜんざい #栗ぜんざい #あんこ #あんこスイーツ #甘味処 #和菓子 #cafe #喫茶店 #スイーツ #sweets #おひとりさま #千葉グルメ #船橋グルメ #船橋カフェ #京成線 #船橋

2025/04/05に公開茶房つむぎ日本千葉県

5.68%

322

♟大塚♟ 堂々と、看板には「日本一のカキ」と書いてある。広告業界なら消費者庁に怒られるけれど、まあいいじゃありませんか。実際においしいし、【洋食GOTOO】のカキフライのファンはたくさんいるんだから。おいしいは法律に勝る正義。巨匠アラン・シャペルも言っていたと思います（嘘）。岩手県広田湾産の牡蠣を使ったここのカキフライ、旨みが濃いという評判も多いですが、自分はそれより牡蠣特有のクセが少ないと思う。牡蠣がちょっと苦手というかたも、ここのカキフライなら貝としての持ち味を楽しめるのではないかと思ったりします。仕入れのコンディションにもよるでしょうが、基本的にはそういう印象です。写真のミックスフライは、海老フライとヒレカツに、カキフライが2個というのが嬉しい。わかってらっしゃる。おいしいカキフライは1個じゃ足りない。もちろん単品で追加もできるので、これまた人気メニューの生姜焼きにプラスするのも賢い食いしん坊の選択です。大塚駅からすぐの路地の角地。街の洋食屋として半世紀以上の「洋食GOTOO」は、タルタルもドレッシングもきちんと手づくりにこだわっている。行列も当たり前の人気店ですが、すんなリ入れる日もまあまああるのも自分好みです。サイコな接客という悪評をちらほら見かけるのだけど、cafeの方も含めてそんな雰囲気に出会ったことがないので、個人的にはぜんぜん信じられません。ほんとなの？【洋食GOTOO】📍東京都豊島区南大塚3丁目54-1 ✤ミックスフライ（海老フライ、ヒレカツ、カキフライ2個）1,800円 #洋食GOTOO #カキフライ #海老フライ #エビフライ #ヒレカツ #洋食 #洋食屋 #洋食店 #洋食屋さん #老舗 #東京グルメ #大塚ランチ #大塚グルメ #大塚

2025/03/01に公開大塚駅otsuka 日本東京都

3.67%

211

♟大塚♟ 肉、肉、肉。それはもはやラーメンなのか、丼物なのかもわからない。カウンターの隙間から見える、その仕上げ風景は、文献にも残っていない秘祭の準備のようにすら思えます。実際、艶やかなチャーシューで埋め尽くされた【北大塚ラーメン】のラーメンが着丼すると、よくわからない祭気分のようなものが込み上げてくる。某番組で肉グルメ通の寺門ジモン氏もニヤニヤしながらすすっていました。基本的にはしょっぱめの醤油ラーメンだけど、豚バラの甘みが溶け混みまくっていて、それだけとも思えない旨さなんですよね。麺の茹で湯は、謎めいた茶褐色だったりするし。とにかく、得体の知れない旨さとでもいいましょうか。ハマる人は数しれず。自分は半年に一度ぐらい白目になりに通っています。もはや、脱法ラーメンではないかという疑いを持ちはじめている今日この頃。【北大塚ラーメン】 ✤チャーシュー麺980円 #北大塚ラーメン #寺門ジモン #肉スタグラム #チャーシュー #焼豚 #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #麺活 #東京ラーメン #東京グルメ #大塚グルメ #大塚ランチ #大塚

2025/02/28に公開北大塚ラーメン日本東京都

3.64%

193

♟大塚♟ いつも通り共感性の低そうな見立てですが、【SOROR（ソロル）】のスイーツって、風合いが良いんですよね。体温のかよった質感があるというか。ひとつひとつが宝石のようにエレガントに仕上がったパティスリーのケーキはもちろん素晴らしい。一方、「SOROR」のスイーツは、おいしそうとか、やさしそうとか、本能的に感じる雰囲気があるんですよね。料理上手のお母さんがつくってくれるケーキの最上級のイメージとでもいいましょうか。ちょうどいい焼き込み加減のフルーティな苺とクランブルを乗せたベイクドチースケーキも、いつも通りのほっこりするおいしさでした。いちごの抹茶ショートケーキも食べたかった。みんな大好きなカフェなので、これ以上、語る言葉も必要ないですよね。代わりにだいぶおかしな発言をしますけども。かっこいい人間であることはずいぶん昔にあきらめている自分ですが、「SOROR」のスイーツのような人間でありたいと思うのでした。【SOROR（ソロル）】 ✤ベイクドストロベリーチーズケーキ（ドリンク付）1500円 #ソロル #SOROR #チーズケーキ #苺スイーツ #カフェ #cafe #カフェ部 #スイーツ #instacafe #東京グルメ #東京カフェ #大塚カフェ #大塚グルメ #大塚

2025/02/26に公開CAFE SOROR 日本東京都

4.65%

255

♟大塚♟ 本場テイストの水餃子が9個で380円。値上がり上等の時代に、まさに破格です。昨年オープンした【1+Dumpling 大塚店】。もともと、「吉林省出身の店主がつくるおいしい水餃子をイマドキ嘘みたいな値段で提供している店が早稲田にある」という情報を知って気になっていた店でした。自分の定期徘徊エリアに出店してくれたのは、餃子好きにとってかなり嬉しい。 9個380円の水餃子というのが「白豚」。シンプルな豚肉と白菜の餡ですが、良心的すぎるでしょう。その他のメニューは、さすがに普通の値段にはなりますが、9個という個数の分だけ安いと思う。唯一のネックは、その9個か15個が基本の注文個数ということかも。ソロ活民族にとって種類が食べられません。救済措置のように、「人気三種水餃子」という盛り合わせがあるので今回はそれを注文しました。三種水餃子は「白豚」に加えて、「三鮮」「吉林」という内容。「三鮮」は、海老、豚肉、ニラの餃子。「吉林」は、山椒・八角などの香辛料を効かせたネギ油に豚ひき肉を絡め、醗酵白菜をあわせた餃子。それぞれの旨みの違い、風味の違いを楽しめました。3種類9個で620円はお得すぎ。満腹、満足です。ラムと人参の餃子、フェンネルと豚肉の餃子とか、気になるメニューも多いだけに、6個注文から可能になってくれたら、欲張り派としてはさらに嬉しいところです。あきらめて、誰か誘って食べに行くか。クミンをたっぷり効かせたラム肉パイも、日本離れした味で好きでした。一方、特製ソーセージはもっとクセ強の味を想像していましたが、案外シンプルだったかも。好きな人にはたまらない鶏爪や豚耳などもあって、サイドメニューも充実しています。プラス100円で水餃子を焼餃子に変更することもできるので、次回はそれも楽しんでみたいと思います。 ※ちょっと見づらいですがメニュー写真も載せておくので、一生懸命拡大して見てください。【1+Dumpling 大塚店】📍東京都豊島区南大塚2丁目41-4 ✤人気三種水餃子（三鮮、白豚、吉林）9個620円 ✤クミンラム肉パイ1枚350円 ✤特製ソーセージ330円 #1+Dumpling #餃子 #水餃子 #焼餃子 #餃子好き #餃子マニア #餃子部 #点心 #中華料理 #町中華 #街中華 #東京グルメ #大塚グルメ #大塚ランチ #大塚

2025/02/25に公開大塚駅otsuka 日本東京都

4.98%

276

♟大塚♟ 究極の選択として、世の中の外食で1つだけしか利用できなくなるとしたらどの店を選びますか？自分の有力候補のひとつは【キッチンABC】かもしれません。洋食好きというのがベースにあるとして。ポイントはハンバーグじゃないメニューに、好きなものがあること。ハンバーグって、基本的に好きなので、どこのであれ割と満たされる。それ以外の幅がある方が飽きないという計算です。「キッチンABC」には、写真の「からし焼肉」や「黒カレー」、「オリエンタルライス」といったオリジナルメニューがあるので、幅のあるローテーションが組める。なかでも「からし焼肉」は自分にとって大エース。ブラックペッパーをしっかり効かせた豚バラ炒めなのだけど、ブームよりはるかに前から塩麹を取り入れていて、それが絶妙。肉好きではないので、「焼肉食いてー！」ってなる日は滅多にないのですが、「からし焼肉食いてー！」ってなる日は月一ぐらいであります。なお、ここまで書いてみて、最初の選択の結論は、結局ファミレスなのかなと思い直してきました。デニーズとか洋食はもちろん担々麺もあるしなー、と。そして、ファミレスというぐらいなら、××ホテルの××みたいなワンランク上の名前を挙げられないのが庶民のサガです。まったく無意味な仮定なのに、熱のこもった考察ですみません。【キッチンABC】 ✤チキン南蛮タルタルセットB（からし焼肉）1,200円 ✤カキフライ1個250円 ✤洋風カツ丼（サラダ付）1,280円 #キッチンABC #ハンバーグ #洋食 #洋食屋 #洋食店 #食べスタグラム #東京グルメ #大塚ランチ #大塚グルメ #大塚

2025/02/24に公開キッチンABC 南大塚店日本東京都

3.76%

212

♟雑司ヶ谷♟ 立て板に水。その言葉を今年初めて使いますけども、【Reels（リールズ）西洋釣具珈琲店】のマスターにコーヒーのことを訊いても、マダムにスイーツのことを訊いても、こだわりのポイントや知識が立て板に水のようにすらすらと返ってくるんですよ。おいしくて、楽しくて、刺激にもなる。シュー生地ではなく、メレンゲを使ったかわいいスワンのお菓子。この日の目当てはそれだったけれど、印象に残ったのは、マダムが「なるべく手を加えない」というこだわりを熱っぽく語っていた広島レモンのタルトでした。レモンクリームがとにかく秀逸。レモンの果実としての魅力に気づかせてくれる素晴らしくおいしいものでした。このタルト、レシピを変えずに何度かつくり、時季ごとのレモンの熟度を比較して楽しんでもらう、という趣向を凝らしてあったりもします。マスターには「だーいけさんは、おもしろいコーヒーが入ったときにタイミングよく来るねー」と迎えてもらいニヤニヤ。エチオピアに近い華やかさと、凝縮された旨み感を兼ね備えた「マラウィ」のコーヒー。よく考えると別に褒められたわけではないな、と気づいたのは、その珍しいコーヒーを飲み干した頃でした。本当は美しかったガレットデロワについても語りたいところですが、マダムのこだわりに見合う知識を備えていないのでそれは来年に持ち越したいと思います。ここ数年、自分は新規店の開拓に重心を置いているため、ヘビロテ店が少ないのだけど、近所以外だと「Reels」は数少ない定期訪問店のひとつです。【Reels 西洋釣具珈琲店】 ✤ムラング・シャンティ・キャラメル630円 ✤しまなみレモンのタルト660円 ✤マラウィ900円（セットで−50円） ✤ガレットデロワ650円 ✤苺のタルトレット650円 ✤コロンビア（ブルボンアヒ） #Reels #リールズ西洋釣具珈琲店 #ケーキ #いちごタルト #デザート #スイーツ #サイフォンコーヒー #カフェ #cafe #カフェ部 #カフェスタグラム #instacafe #東京カフェ #池袋カフェ #池袋グルメ #雑司ヶ谷

2025/02/22に公開リールズ　西洋釣具珈琲店日本東京都

6.56%

361

♟雑司ヶ谷♟ ブックマークしてたんですよ、ブックマーク。たぶん15年以上前かな。Instagramなんてまだなかった時代に、インターネットで知ってブックマークした【Mo's Cafe（モズカフェ）】。ずっと入店の機会がなかったその場所の扉を、先日ついに開けました。メンチカツが運ばれてくると、予想よりボリュームがあったことも含めて、感慨深いものがありました。肝心の味は、サクサクの揚げ具合も、ジューシーさもいい感じで満足。これで1100円は満足度が高い。カフェを名乗る欧風家庭料理（ビストロ？）として、20年以上営業されているのですから、その事実が味のことを何よりも物語っているのかもしれません。そう、ずっと前のブックマークがいまもずっと生きているというのは、決して当たり前のことではないんですよね。自分のようなソロ客も多ければ、ファミリーもいて、一方で10人ぐらいのマダム団体もいて、それでこの店のありようもわかった気がしました。自分の気づきに応えるように、マダムたちからは「集まるとなったら、やっぱりここになるわよね」という会話も聞こえてきたのでした。【Mo's Cafe】 ✤特製メンチカツ1,100円 #モズカフェ #メンチカツ #洋食 #洋食屋 #洋食店 #洋食屋さん #カフェ #東京カフェ #雑司ヶ谷ランチ #雑司ヶ谷グルメ #鬼子母神 #雑司ヶ谷

2025/02/21に公開雑司ヶ谷駅日本東京都

5.88%

332

♟茗荷谷♟ とりあえず言いたくなる言葉ってあるじゃないですか？それ、マイブームは「ガイヤーン」です。香ばしく炙られたチキンをもち米と一緒にいただくタイの伝統料理。【アリッサラ（Arissara）】でトムヤムスープも付けたひと皿を頬張りながら、こんな妄想をしていました。（高台でポーズを決める5人）「この世に悪がはびこる限り、正義の光で闇を照らす。我ら、〈太陽戦隊ガイヤーン〉」…そんな戦隊ヒーローいそうだな、とか。あるいは、 (演芸場の舞台に2人が登場) 「どーもー、自分が田中で、こっちが相方の…エド・シーランです」『おいっ！そんなボケ、昭和でも誰も笑わんやろ』「ごめんごめん。テイラー・スウィフトにしとけばよかったわ」『そういうことちゃうから』「マイケル・ジャ…」『おい、もうええって。えーっと、自分が鈴木といいます。…え、ほら、俺がスベったみたいな空気やん』｢ちょっとセンスのない相方が心配ですが、2人あわせて、ガイヤーンです」 …って売れそうもない芸人コンビがいそうだな、とか。あなたならどんなガイヤーンを想像しますか？…ん、まてまて。あやうく投稿を終えるところでした。「アリッサラ」はおいしいガイヤーンがいだけるだけじゃなく、おもしろい要素が盛りだくさんの店。まず、ご覧のインパクトある建築。いわゆるコロニアル（植民地様式）ってやつになるのでしょうか。建築好きなら立ち止まらずにはいられません。そして想像がかきたてられるその建物の実態は、カフェかと思いきやタイ料理の店。で、タイ料理なのに、ベーカリーに力を入れている。謎。アンコールワットより謎。当然、客層は外国人も入り乱れているカオス。異国情緒どころか、フィクションの世界にいるような感覚になります。【アリッサラ】 ✤ガイヤーン＋スープセット1,480円 ※ドリンク付 #アリッサラ #ガイヤーン #カフェラテ #コロニアル #建築デザイン #建築 #タイ料理 #ベーカリー #カフェ #cafe #カフェ部 #カフェスタグラム #instacafe #東京カフェ #茗荷谷カフェ #茗荷谷グルメ #文京区 #茗荷谷

2025/02/19に公開Arissara Cafe 日本東京都

4.65%

243

♟茗荷谷♟ とにかく大好きなパティスリー【L'essentielle（レセンシエル）】。毎回の投稿で気色悪い熱量を発揮しているため、もはや書くべきことがありません。端的にいえば、シェフのつくるスイーツにはアイデアがある。アイデアがあるから、驚きがあるし、心が動く。そういうことです。とりわけ、香りを大切にしているのも自分にとって共感ポイント。ビジュアルがほぼすべての出オチみたいなスイーツとはまったくアプローチが違っていて、これこそが真のプロフェッショナルのスイーツだと思うんですよね。逆にいえば、シェフが超ベタなパフェあたりを手がけたらどんなおいしさになるのか、ちょっと興味もあります。初めて訪れるかたには、山椒とか、スターアニスとか、バジルとか、スイーツとしての完成が想像できない素材を使ったケーキをぜひ選んでほしい。【L'essentielle】（写真1枚目） ✤セゾン（季節のショートケーキ）650円子ども向けを意識しているのか、シェフにしては拍子抜けするほどシンプル。ショートケーキを解体してカップスイーツ化したところがらしさか。 ✤フロマージュユズ500円フロマージュと酸味のあるフルーツという定番の組み合わせ。そこにゆずを選択したことと、山椒の香りを忍ばせてあるのがシェフらしい。個人的にリピートしているケーキのひとつ。（写真2枚目） ✤ゼン611円ほうじ茶の風味を取り入れた新解釈のオペラ。納得がいかず休止していたものを再登場させた、ということだけあって当然のおいしさ。 ✤エフェメール662円洋梨のムースとカシスのムースに、金木犀のアクセントでエレガントさを演出。洋梨の繊細なシャリシャリ感も計算されている。 ✤ドリップコーヒー600円 #Lessentielle #レセンシエル #ショートケーキ #プチガトー #パティスリー #PATISSERIE #スイーツ #sweets #デザート #ケーキ #cake #スイーツ男子 #スイーツグラム #instacake #東京スイーツ #文京区グルメ #茗荷谷グルメ #茗荷谷カフェ #茗荷谷

2025/02/16に公開Patisserie L'essentielle 日本東京都

5.66%

315

♟茗荷谷♟ 控えめに言って、地球上のパンケーキが【Nutty's Caff（ナッティーズカフ）】のものだけになっても、ぜんぜんかまわない。映画『キンキーブーツ』や『フルモンティ』が好きという以外、イギリスはなんとも思っていない国だけれど、イギリス好きオーナーのこの店は超リスペクトします。もちっとして、噛めば噛むほど旨い。スルメみたいな表現になってしまう「Nutty's Caff」のバターミルクパンケーキ。クリームやフルーツでごまかされたそこらの生地とは別格のおいしさです。焼き加減もベスト。この日は、初めて食事系のメニューを食べてみる。ベーコンの塩味にあう、卵のコクともあう。結局、生地のおいしさを改めて実感しました。ベーコンと生地をフォークに突き刺し、黄身をからめて、メープルシロップをかけたら、最高の甘じょっぱいのできあがり。ノアの方舟に甘じょっぱいものをひとつ乗せるとしたら、これか、みたらし団子で悩んで、乗り遅れてしまうかもしれません。【Nutty's Caff】 ✤ベーコンエッグ・パンケーキ（メープルシロップ付）1,430円 ✤ヨークシャー・ティー630円 #NuttysCaff #ナッティーズカフ #バターミルクパンケーキ #パンケーキ #パンケーキ部 #ホットケーキ #スイーツ #sweets #カフェ #cafe #カフェ部 #instacafe #東京カフェ #茗荷谷カフェ #茗荷谷グルメ #文京区 #茗荷谷

2025/02/15に公開Nutty's Caff 日本東京都

8.1%

445

♟護国寺♟ 松茸を見ればわかりますよね？ええ、いつの訪問を蔵出ししてるんだって感じですが、大事なことは、ピンポイントのメニューの話じゃないからかまわない。言いたいのは、【MENSHO】は常に創意工夫しているってことです。 A5ランク和牛を使ったラーメンが代名詞。贅沢に和牛チャーシューが乗った丼のビジュアルは多くの人が見たことあるはずですが、期間限定メニューがとにかく魅力的。「雲丹と和牛の味噌らぁ麺」「白トリュフ香る極上和牛とトウモロコシの冷たいらぁ麺」、バレンタイン時季のいまは「鴨と抹茶のチョコらぁ麺」なんてのも提供しています。ラーメンクリエイターを名乗る「MENSHO」グループの代表は、その振りかぶった肩書きに恥じない創作ラーメンを生み出し続けています。おもしろいだけではなく、いつも上質なおいしさにまとめ上げられているのが凄いと思う。写真のメニューも、牛肉の上質な旨みと甘みが、松茸の香りと溶け合って当たり前のようにおいしかった。それでは、だーいけ定例の、満足度の低い高級蕎麦屋批判に移りますけども。老舗の看板にあぐらをかいているだけで、「うまっ！」と気持ちがたかぶる味でなければ、アイデアのおもしろさもないのに、値段だけはご立派な蕎麦屋のみなさんは、「MENSHO」を見てなにか感じるものはないのだろか？いつもそう思ってしまいます。お高いだけの有名蕎麦屋なんかより、例えば「嵯峨谷」の方が満足度的にははるかに高いし。 1を1.1にするような職人的こだわりはもちろんリスペクトしますが、それよりも1を2や３に飛躍させようとする姿勢とアイデアにこそ、自分は敬意とお金を払いたい。【MENSHO】 ✤松茸とすだちの新麦つけめん2,000円 #MENSHO #松茸 #牛肉 #つけ麺 #つけめん #らーめん #ramen #麺スタグラム #麺活 #ラー活 #食べスタグラム #東京グルメ #東京ラーメン #護国寺ランチ #護国寺グルメ #護国寺

2025/02/14に公開MENSHO 日本東京都

1.92%

104

♟護国寺♟ 素敵なカフェ写真が簡単に撮れる裏技を教えましょう。それは…誰が撮っても素敵になるカフェに行くことです🙇‍♂️ というわけで、まだInstagram界隈で荒らされていないおすすめは【Otowa Avenue（オトワアベニュー）】。だいぶ型落ちになってきたiPhoneで撮ってもご覧の通り。いい雰囲気でしょ？大きな窓があって、逆光になる。ここ大事。かっこいい写真の基本は、とにかく半逆光ですからね。アンティーク基調のインテリアなので上質な風合いが出るのもいい。席を過度に密集させておらず、見た目の抜けがつくれるのもいい。あと、大事なのは、写真に干渉をしてくるタイプの照明ではないこと。目ではわからないけど、写真になると色が悪くなる照明が結構多いんですよね。強いスポット光が効き過ぎていても雰囲気が壊れますし。えーっと、ここまで写真のことしか語ってませんが、｢Otowa Avenue｣はスイーツも見逃せません。なにしろ、日本で一番有名なタルト専門店(たぶん)や日本を代表する格式のホテルにも在籍したパティシエールの手によるものですので。しかも、マダムの上品な接客も心地いい。つまり、良い写真が撮れるけど、見た目だけじゃない魅力もあるということです。【Otowa Avenue】📍東京都文京区音羽1-17-16 ✤キウイのタルト680円 ✤マカロン（キャラメルりんご）400円 ✤紅茶 ✤紫芋マカロン480円 ✤水出しアイスティー #OtowaAvenue #オトワアベニュー #フルーツタルト #タルト #マカロン #アンティーク #カフェ #cafe #カフェ部 #スイーツ #instacafe #東京カフェ #護国寺カフェ #護国寺グルメ #文京区 #護国寺

2025/02/11に公開護国寺駅日本東京都

7.12%

391

♟綾瀬♟ カフェのレベルではないスイーツと、カフェのレベルではない本格的な和食。どちらかだけでも行く理由として充分なのに、昨年11月にオープンしたばかりの【食堂カフェ金魚堂】はそれを両立しているのですから、見逃すわけにはいけません。スイーツを担当するのはパティシエでもあるオーナー。あの「モンサンクレール」での修業経験もあるらしい。食事を担当するのはそのお父様で、長年ホテルの和食部門で腕をふるってきたのだとか。ホンモノの技術と経験を持つ2人の親子タッグは超強力ではないでしょうか。むしろ、オーナーが「ひとつの店としてどう成立させるか悩んだ」と語っていたのがおもしろかった。いただいた金魚堂ランチは小さな器で埋め尽くされたご覧の和食膳。カフェでこれが食べられるのは嬉しすぎる。椀ものが「にんじんと生姜のすりながし」だったのも気が利いていて、隣の席のマダムたちも「おいしいわー」と口を揃えていました。毎日限定数があるので、確実に食べたいかたは予約が賢明かもしれません。金魚堂ランチには、選べるパウンドケーキがついているのですが、せっかくなのでオーナーがオープンのために考えたというオリジナルケーキ「ベリーレ」も注文。濃いミルクとホワイトチョコのムースのなかに、ベリーのジュレやクリームが閉じ込められていて、人気パティスリーに置いてあってもおかしくない完成度でした。バレンタインに向けて、ケーキのラインナップを変える予定とのことでしたが、「食堂カフェ金魚堂」はケーキに限らず、試行錯誤しながらどんどん魅力的に進化していくのではないかと想像しています。あとは、（自分も含めて）来店した一組一組の客に対して、丁寧に声がけしている姿も好印象。綾瀬というくらしに近い街で根付いていく上で、実は一番重要なことかもしれません。【食堂カフェ金魚堂】📍東京都足立区綾瀬2-32-12 伊達ビル ✤本日の金魚堂ランチ1,980円 ✤ベリーレ770円 #金魚堂 #和食 #日本食 #ケーキ #パティスリー #モンサンクレール #カフェ #カフェ部 #cafe #instacafe #東京グルメ #東京カフェ #綾瀬カフェ #綾瀬グルメ #足立区 #綾瀬

2025/02/01に公開- 指定なし

3.67%

193

♟北千住♟ 【路地裏久九】は和食とケーキと日本酒の店です。書き間違えじゃないですよ。ご覧の通り、入口の脇にケーキが並んだショーケースがある。もしかするとブルックリンあたりで流行っているスタイルかもしれませんが、なかなか見たことはありません。ランチは刺身定食や漬け丼など居酒屋的なメニューが目を引いたけれど、肉気分だったので日替わりの味噌チキンカツに。多皿に囲まれたお膳スタイルで出てきた時点で満足だったのですが、料理は夜のメニューも間違いないだろうと想像させるきちんとした味でした。食後はもちろんケーキを注文。白ワインと洋梨を使ったムースをいただきながら、カウンター内の店主に「ケーキもぜんぶつくっているんですか？」と訊くと、「いえ、嫁が上の階でつくっていますよ」との答え。奥様がフランス帰りのパティシエールらしく、オーダーケーキも受けているようでした。店名通り、細い路地にある「路地裏久九」。さすが、北千住は奥が深い街です。【路地裏久九】 ✤ 日替わり（味噌チキンカツ）1,500円 ✤ 白ワインと洋梨のムース680円 ✤ コーヒー380円 #路地裏久九 #和食 #日本食 #ケーキ #パティスリー #モンサンクレール #カフェ #カフェ部 #cafe #カフェ巡り #instacafe #東京グルメ #東京スイーツ #駒込カフェ #駒込グルメ #文京区 #駒込

2025/01/31に公開- 指定なし

4.46%

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♟北千住♟ ちょっと前までなんとも思っていなかったのに、気づいたら惹かれていました。華があるタイプじゃないけど、素朴さがいいというか…。ええ、「粟餅」のことなんですけど。ここ数年、和菓子屋があると「粟餅」の文字を探しがちなのですが、北千住を徘徊中に【たから家】の店先で見つけて心のガッツポーズをしました。「たから家」は、みたらしだんごや草だんごが評判の身近な和菓子屋で、店先ではつきたてのお餅を売っている。季節によっては粟餅もあるので、粟餅好きは要チェックです。タッチの差でその日についた粟餅は売り切れたらしく、写真の真空パックを購入。女将さんから｢最近はタイやベトナムのものが多いけど、これは岡山産の粟。餅米の2倍ぐらいするの。おいしいですよ｣とニッコリされて満足する。正月に広島で買った【御菓子所高木】のあんこペーストを乗せてシンプルにいただくと、値段の話を聞いたせいか、いつもより味わい深く感じたのでした。実はあんこも岡山産の小豆を使ったものなので相性が悪いわけがありません。そういえばこの冬は粟ぜんざいを1杯しか食べていない。終わらないうちに、粟活しなければ。【たから家】 ✤あわ餅900円【御菓子所高木】@okashidokorotakaki.info ✤AN JAR（あんじゃぁ）700円 #たから家　#御菓子所高木 #粟餅 #あわ餅 #餅 #おもち #あんこ #あんこスイーツ #和菓子 #和菓子屋 #甘味処 #和スイーツ #スイーツ #sweets #スイーツ部 #スイーツ男子 #スイーツグラム #北千住グルメ #北千住スイーツ #北千住

2025/01/29に公開- 指定なし

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♟広島・本通り♟ 既成の枠にとらわれず、新しいおいしさを創ろうとしている。【Patisserie Erable（パティスリーエラブル）】のケーキからは、瞬時にそれが伝わりました。例えば、ショーケースのなかでも際立って目を引いた紫色の「オペラカシスティー」は、スポンジにコーヒーシロップではなく、紅茶とカシスのシロップを使っている。見た目ほどカシスが主張していないバランス感覚にも、試行錯誤とクラシカルなケーキの再構築に向き合う意思を感じました。バニラビーンズとトンカ豆のW使いのケーキなんかもあって、パティシエが不在だったのであまり話をきけなかったのが残念です。パティスリー好きの自分は、帰省してもカフェスイーツだけでなく本格的なケーキが食べたい。今回初訪問だった「Patisserie Erable」は、2〜3組と限られているものの、イートインできるのがありがたい。帰省時のレギュラー訪問店に加わりそうです。【Patisserie Erable（パティスリーエラブル）】 @patisserie_erable 📍広島県広島市中区本通5-16 和光ビル ✤オペラカシスティー520円 ✤フレジエ600円 ✤コーヒー300円 #パティスリーエラブル #PatisserieErable #フレジエ #オペラ #パティスリー #ケーキ屋 #スイーツ #sweets #デザート #デセール #ケーキ #スイーツ部 #スイーツ男子 #instacake #カフェ #instacafe #広島グルメ #広島カフェ #広島スイーツ #広島

2025/01/26に公開- 指定なし

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