ryosáwádá : BEHIND THE CASK

BEHIND THE CASK LGV-AG NAS 700ml 60.5% アイラ島2箇所の人気蒸留所シングルカスク2樽をヴァッティングするというユニークを極めた作品です。マリッジというよりは、残酷なデュエルと言えるでしょう。双方の個性が決闘しています。 ¥11,900-（税別）近日発売！ This is the ultimate in uniqueness, vatting two single casks from two popular distilleries on Islay. More than a marriage, it is a brutal duel. The personalities of both sides are dueling. 　アイラ島2箇所の人気蒸留所シングルカスク2樽をヴァッティングするというユニークを極めた作品です。LGV樽は、まさに巨人のようにどっしりとした酒質とピート香、バーボンバレル特有のバニリンが乗っており、クラシックなスコッチスタイルでした。こちらにシークレットアイラのAG樽が合わさるのですが、こちらはリフィルホグスヘッドで6年熟成、まだ若く酒質は少し細いですが、驚くほどフルーティな原酒。これらが合わさったブレンデッドモルトは、マリッジというよりは、残酷なデュエルと言えるでしょう。双方の個性が決闘しています。もはやブレンドではなく、お互いの顔がはっきりと進撃し主張しあっています。スコットランドの瓶詰め会社からも、本当にこの2つをブレンドするのか？残酷すぎる。と連絡がありましたが、当方からは「改めてモルトウイスキーの個性の素晴らしさを感じた、是非このぶつかりを商品化してみたい。」と伝えました。是非手に取って頂きたい一期一会のヤングアイラ（NAS表記）BEHIND THE CASK LGV-AG。グラッパグラスのような小ぶりグラスでストレートを。大ぶりなロックグラスで爆発的なスモークを体感頂けます。 . . #behindthecask #海光房 #glay #teru #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/05/26に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

2.28%

136

0

Distilled ethanol is more beautiful than pure water #ditripper エタノールは水より美しい . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/05/23に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.22%

73

0

Quarter sherry casks stocked. 1st fill シェリー樽の入荷です。こちらは130Lクォーターサイズ @casknolia . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/05/02に公開- 指定なし

2.14%

126

2

春のもろみ発酵がかなり良い感じ。 Wash Fermentation in spring 🌸 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/04/22に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.61%

96

0

4月13日8時35分ミドルカット Middle Cut… @istill.ig . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/04/13に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.32%

79

0

発酵1日目 Fermentation day 1 at Di Tripper . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/04/04に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.07%

64

0

【通称イカ墨ファークラス　本日18:00先行発売！】函館CSスモールバッチと題し、25年の長期熟成をオロロソシェリーカスクのみで熟成された贅沢な一本です。ファークラスらしい重厚な味わいを存分に楽しめます。税抜き3万円台での発売は今後不可能なスペックかと思います購入は→プロフィールから BEHIND THE CASK 「GLC-HKD25 54% 700ml」函館CS・スモールバッチ 25年オロロソカスク輸入代理店ミリオン商事様ご協力の元、グレンファークラス蒸留所より弊社向け限定バッチを発売します。ボトルに巻かれるのは函館近海で獲れたイカの墨から作られたセピア染め（函館の植物柄全3種） 206本限定　¥39,800-（税別）近日全国発売予定 . . #behindthecask #海光房 #glay #teru #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/03/21に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

3.93%

235

0

BEHIND THE CASK 「GLC-HKD25 54% 700ml」函館CS・スモールバッチ 25年オロロソカスク輸入代理店ミリオン商事様ご協力の元、グレンファークラス蒸留所より弊社向け限定バッチを発売します。ボトルに巻かれるのは函館近海で獲れたイカの墨から作られたセピア染め（函館の植物柄全3種） 206本限定　¥39,800-（税別）近日全国発売予定 . . #behindthecask #海光房 #glay #teru #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/03/14に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

3.78%

224

2

BEHIND THE CASK “BLANC DE BLANCS”ブランドブラン函館の海鮮居酒屋「海光房」様 @hakodatekaikoubou のエクスクルーシブを納品させて頂きました。こちらの書画は勿論あの方の作品です。函館にご旅行される際には是非、新鮮な魚介料理と共に、このハイボールをご堪能頂ければ幸いです。 . . #behindthecask #海光房 #glay #teru #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/03/12に公開海光房日本北海道

2.64%

158

0

卵タンクのメンテナンス完了 @aizawa_official @shino_nohata Maintenance work on concrete tanks🥚🥚🥚 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/03/08に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.76%

104

1

卵タンクのメンテナンス。 Maintenance work on concrete tanks🥚🥚🥚 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/03/06に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.59%

94

1

BAR ADDICT 函館 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/02/25に公開滋養軒日本北海道

4.0%

237

2

ディ・トリッパー HARVEST-22.1が海外2カ国へ 🌊✈️#ditripperdistillery . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/02/19に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.72%

103

0

1月31日正午より当社ECでも発売します💡 Di Tripper Distillery HARVEST-22.1 58.9% 350ml ディ・トリッパー蒸留所ハーヴェスト-22.1　約1,000本専用化粧箱入りこの後正午発売！🥃 感慨深いファーストリリースには、50本限定でサインを入れさせて頂きました。サインボトルは弊社ECサイト(BASE)よりお買い求めください→behindthecask.com 小売価格： ¥11,000-（税込）　 2023年12月に稼働しましたディ・トリッパー蒸留所から遂にファーストリリースを発売いたします。ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズは当蒸留所の定番商品となります。道産二条大麦りょうふうの"収穫"にスポットが当てられた「HARVEST-22.1」は『2022年収穫の第一弾』を表しています。蒸留は23年12月から24年1月。　ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルトを主原料にハイブリッドスチル（一部連続式）で製造されるシングルグレーン、そして１年熟成で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。さらにキャラクターを強めるため、ミドルカットは極力短く、シリーズ全てが6樽~10樽で構成されるスモールバッチ・カスクストレングス。樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。樽詰め度数を63.5%、60.0%、58.6%の3種類で行うほか、バトナージュ（攪拌）を行うことで熟成に変化を与えてきました。多くの方に１年でウイスキーは出来ないと言われた操業前でしたが、このスタイルを貫いた現在は、ウイスキーファンの皆様に自信を持って出せるモノができたと確信しております。北海道函館の小さな蒸留所がおくるユニークをぜひご堪能ください。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/31に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

2.98%

177

1

【1月31日（金）全国一斉発売】当社ECでも発売します💡 Di Tripper Distillery HARVEST-22.1 58.9% 350ml ディ・トリッパー蒸留所ハーヴェスト-22.1　約1,000本専用化粧箱入り小売価格： ¥11,000-（税込）　 2023年12月に稼働しましたディ・トリッパー蒸留所から遂にファーストリリースを発売いたします。ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズは当蒸留所の定番商品となります。道産二条大麦りょうふうの"収穫"にスポットが当てられた「HARVEST-22.1」は『2022年収穫の第一弾』を表しています。蒸留は23年12月から24年1月。　ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルトを主原料にハイブリッドスチル（一部連続式）で製造されるシングルグレーン、そして１年熟成で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。さらにキャラクターを強めるため、ミドルカットは極力短く、シリーズ全てが6樽~10樽で構成されるスモールバッチ・カスクストレングス。樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。樽詰め度数を63.5%、60.0%、58.6%の3種類で行うほか、バトナージュ（攪拌）を行うことで熟成に変化を与えてきました。多くの方に１年でウイスキーは出来ないと言われた操業前でしたが、このスタイルを貫いた現在は、ウイスキーファンの皆様に自信を持って出せるモノができたと確信しております。北海道函館の小さな蒸留所がおくるユニークをぜひご堪能ください。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/30に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

2.78%

166

0

ディ・トリッパー蒸留所内でラジオ（FMいるか）の公開収録が決定📻🐬 当日ご参加頂けるギャラリーを募集します。蒸留所2F（吹抜け）から収録をフリー見学できる他、試飲等もご用意します。ご質問等はコメント欄へ・ディ・トリッパー蒸留所（函館市元町31-20）に駐車場はありませんので、公共交通機関をご利用ください。・どなたでも参加可能ですが、人数が多い場合は制限させて頂く場合があります。・現在冬期休業中の蒸留所内は大変寒くなっておりますので、温かい服装でお越しください。・酒類の試飲は全員分のご用意はお約束できませんのでご了承くださいませ。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 @fmiruka　#ditripper . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/23に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

1.17%

70

0

出荷準備、着々と。 1年ものですが、これがうちのスタイル。沢山の方に呑んで頂きたい🥃 【1月31日（金）全国一斉発売】 Di Tripper Distillery HARVEST-22.1 58.9% 350ml ディ・トリッパー蒸留所ハーヴェスト-22.1　約1,000本専用化粧箱入り小売価格： ¥11,000-（税込）　 2023年12月に稼働しましたディ・トリッパー蒸留所から遂にファーストリリースを発売いたします。ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズは当蒸留所の定番商品となります。道産二条大麦りょうふうの”収穫”にスポットが当てられた「HARVEST-22.1」は『2022年収穫の第一弾』を表しています。蒸留は23年12月から24年1月。　ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルトを主原料にハイブリッドスチル（一部連続式）で製造されるシングルグレーン、そして１年熟成で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。さらにキャラクターを強めるため、ミドルカットは極力短く、シリーズ全てが6樽~10樽で構成されるスモールバッチ・カスクストレングス。樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。樽詰め度数を63.5%、60.0%、58.6%の3種類で行うほか、バトナージュ（攪拌）を行うことで熟成に変化を与えてきました。多くの方に１年でウイスキーは出来ないと言われた操業前でしたが、このスタイルを貫いた現在は、ウイスキーファンの皆様に自信を持って出せるモノができたと確信しております。北海道函館の小さな蒸留所がおくるユニークをぜひご堪能ください。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/20に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

2.23%

133

0

【1月31日（金）全国一斉発売】 Di Tripper Distillery HARVEST-22.1 58.9% 350ml ディ・トリッパー蒸留所ハーヴェスト-22.1　約1,000本専用化粧箱入り小売価格： ¥11,000-（税込）　 2023年12月に稼働しましたディ・トリッパー蒸留所から遂にファーストリリースを発売いたします。ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズは当蒸留所の定番商品となります。道産二条大麦りょうふうの”収穫”にスポットが当てられた「HARVEST-22.1」は『2022年収穫の第一弾』を表しています。蒸留は23年12月から24年1月。　ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルトを主原料にハイブリッドスチル（一部連続式）で製造されるシングルグレーン、そして１年熟成で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。さらにキャラクターを強めるため、ミドルカットは極力短く、シリーズ全てが6樽~10樽で構成されるスモールバッチ・カスクストレングス。樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。樽詰め度数を63.5%、60.0%、58.6%の3種類で行うほか、バトナージュ（攪拌）を行うことで熟成に変化を与えてきました。多くの方に１年でウイスキーは出来ないと言われた操業前でしたが、このスタイルを貫いた現在は、ウイスキーファンの皆様に自信を持って出せるモノができたと確信しております。北海道函館の小さな蒸留所がおくるユニークをぜひご堪能ください。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/10に公開- 指定なし

1.87%

112

0

【1月31日（金）全国一斉発売】 Di Tripper Distillery HARVEST-22.1 58.9% 350ml ディ・トリッパー蒸留所ハーヴェスト-22.1　約1,000本専用化粧箱入り小売価格： ¥11,000-（税込）　 2023年12月に稼働しましたディ・トリッパー蒸留所から遂にファーストリリースを発売いたします。ハーヴェストシリーズと名付けられた本シリーズは当蒸留所の定番商品となります。道産二条大麦りょうふうの"収穫"にスポットが当てられた「HARVEST-22.1」は『2022年収穫の第一弾』を表しています。蒸留は23年12月から24年1月。　ディ・トリッパー/ハーヴェストシリーズは国産モルトを主原料にハイブリッドスチル（一部連続式）で製造されるシングルグレーン、そして１年熟成で樽出しするという他社とは異なったスタイルのウイスキーとなります。さらにキャラクターを強めるため、ミドルカットは極力短く、シリーズ全てが6樽~10樽で構成されるスモールバッチ・カスクストレングス。樽は数種類のシェリークオーターカスクのみです。樽詰め度数を63.5%、60.0%、58.6%の3種類で行うほか、バトナージュ（攪拌）を行うことで熟成に変化を与えてきました。多くの方に１年でウイスキーは出来ないと言われた操業前でしたが、このスタイルを貫いた現在は、ウイスキーファンの皆様に自信を持って出せるモノができたと確信しております。北海道函館の小さな蒸留所がおくるユニークをぜひご堪能ください。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/06に公開- 指定なし

3.65%

214

4

2024年1月蒸留の原酒#006 オロロソスパニッシュオークをヴァッティングして完成。当蒸留所は出荷量が少なすぎて、定番品でさえブレンドという概念はあまりありません。ボトラーズのような、一期一会の風味を売りにします。 . . #ディトリッパー #ditripper #behindthecask #ジャパニーズウイスキー #whiskylove #japanesewhisky #whiskytasting #whiskylife #函館 #Whiskytrek #whiskycollection #distillery #whiskygeek #ウイスキー #whiskyglass #singlemaltwhisky #威士忌 #ウイスキー愛好家 #whiskylicious #WhiskyArch #whiskypic #whiskybottle BEHIND THE CASKは、北海道函館発の本格インディペンデントボトラーズウイスキー（独立瓶詰め業）ブランドです。個性的、一期一会のウイスキーやスピリッツ商品を展開しております。2023年末、函館市元町に道産大麦モルトのみを主原料とした国産ウイスキーを製造する『ディ・トリッパー蒸留所』を新たに立ち上げる。同年実施したクラウドファンディングでは、6,000万円を超える支援が集まり、日本一支援金を集めたウイスキー蒸留所となる。（CAMPFIRE調べ2024年1月時点） World whisk(e)y and spirits selected and bottled by Behind the Cask Ltd, Japan. High concept, high sense, unique and artistic…And In late 2023 we have established a Micro-distillery “Di Tripper” at Hakodate. https://ditripper.com/ 『empty label』なぜempty labelなのか？空白こそが、可能性。可能性の追求にこそ新しさがあると信じている。ウイスキーは年月を纏って熟成させる事で、美味しさを変え、その未知なる旨味と出逢う。その未知なる旨味こそ、予想不可能な可能性そのものなのだ。我々は今の社会では、決まったルール、制約に閉じ込められている。そんなしがらみからのひと時の解放への、至福への可能性を、期待して、全ての人へのそれぞれの幸せな時間の可能性をラベルに表現している。現代美術家 TAKUMI

2025/01/04に公開Behind the Cask Ltd. 日本北海道

2.86%

170

1

有料会員登録

5,976人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー