久慈浩介

【クラマスターでプラチナ賞（決勝進出）受賞！！】フランスの日本酒のコンペティション「クラマスター」で南部美人「あわさけスパークリング」がプラチナ賞を受賞。あわせて決勝進出銘柄にも選ばれました！！大変うれしく思います！！いつも応援ありがとうございます！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #クラマスター

2025/06/10に公開南部美人日本岩手県

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【南部美人inドバイ　その2】ドバイで日本酒の市場を引っ張るZUMAの姉妹店であるROKAでマスタークラスを開催しました。これはROKAの現場の皆さんに南部美人のお酒の説明を詳しくしながら、試飲と自分のお店の料理とのペアリングの勉強をするセミナーです。今回は取り扱っていただいている南部美人の吟醸酒、純米吟醸酒、そして今後取り扱いを検討してくれているオールコウジと糖類無添加梅酒なども日本からサンプルでお持ちして、ROKAの料理に合わせながら説明をさせていただきました。皆さん、本当に熱心に授業を受けてくれてとてもうれしく思います。その後は、在ドバイ日本国総領事館の今西総領事に食事会にお招きいただきました。今回ドバイの最大の事業である日本吟醸酒協会の総領事公邸での試飲会に向けて、吟醸酒協会副理事長である奈良萬の東海林さん、日本からドバイへの輸出をしている今仲酒店の今仲さんと一緒に様々なドバイの日本酒事情のお話しを今西総領事からいただきました。今西総領事、本当にお世話になりました！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ドバイ #roka

2025/06/10に公開ROKA Dubai 指定なし

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【南部美人inドバイ　その1】ドバイにやってきました！ドバイはまさに夏を迎えて日中の気温が40度近くあり、中東らしい暑さです。ドバイで長い間、日本酒を牽引してきたファインジャパニーズレストラン「ZUMA」ですが、この度、改装を行って、今までワインのセラーだった部屋をプライベートルームにしました。VIP専用の部屋という事で、かなり特別なお部屋ですが、ここを「石垣ルーム」と言います。その石垣ルームが出来上がり、ドバイではなかなか行われない、蔵元を招き、ZUMAのスペシャル料理とのペアリングを楽しむ会が行われました。記念すべき第1回に南部美人を選んでいただき、私がゲストで参加させていただきました。お客さんは10人しか入りませんが満席でキャンセル待ちもたくさんあったとの事です。会費も大変高いのですが、本当にありがたい限りです。ドバイはこの10数年で大きく日本酒の輸出が伸びた国です。そして近年は日本食レストランも増え、ZUMAには新たなドバイでの日本酒の価値を高める使命があると、中東のZUMAを統括する浜田さんが考えて、ドバイに新たな日本酒の楽しみ方を提案する事になりました。ドバイはまだまだ可能性に満ち溢れています。これからもZUMAがさらにドバイの日本酒シーンを引っ張って行ってくれることを確信できる大きな1歩になったと思いました。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ドバイ #zuma

2025/06/09に公開Zuma Dubai アラブ首長国連邦

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東京農業大学醸造学科を卒業した同級生の蔵の酒の会が、農大に近い用賀の地酒専門居酒屋「なかむらや」で今年も盛大に開催されました。毎回常連さんはじめ、たくさんのお客様に参加していただき、30数年前に同級生として過ごした仲間のお酒を楽しんでいただきました。このような会は聞いた事ありませんので、実はとても貴重な酒の会なのです。同級生蔵元は以下の通りです。青森：七郎兵衛　岩手：南部美人　秋田：爛漫　山形：雅山流　福島：会津娘　福島：磐城壽　新潟：松乃井　福井：越の鷹　佐賀：天吹

2025/06/07に公開- 指定なし

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いつも大変お世話になっているイチローズモルトの岩手県出身の奥山ブレンダーと白濱さんが南部美人に来てくれました。南部美人のクラフトウィスキーの蒸留所を見ていただきながら、様々なご指導と意見交換をさせていただきました。イチローズモルトと南部美人のウィスキーの規模は大きく違いますが、目指す場所は一緒だと思っています。ジャパニーズウィスキーの価値を高め、高品質なクラフトウィスキーを製造できるように全力で頑張っていきます。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #イチローズモルト

2025/06/02に公開南部美人日本岩手県

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【南部杜氏自醸清酒鑑評会表彰式】第106回南部杜氏自醸清酒鑑評会の表彰式が南部杜氏の郷、花巻市で行われました。南部美人は純米酒の部の第7位でしたので、林杜氏が表彰されました。伝統ある南部杜氏の鑑評会で上位10に入る事もすごいのですが、林杜氏は昨年は純米酒の部で5位に入っており、2年連続で上位入賞です。さらにこれからも研鑽を重ね、高みを目指してほしいです。いつも応援していただく皆さん、本当にありがとうございます！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #南部杜氏 #鑑評会

2025/05/24に公開石鳥谷生涯センター日本岩手県

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【酒米無くて酒が造れない時代が来る】食米の高騰が問題になって長いですが、同じく酒米も食米の高騰の影響を受けて大きな問題を抱えた春になっています。今田植えされて、この秋に収穫される予定の酒米、酒造業界全体で全く足りない状況が予想されています。岩手県も同じで、食米の高騰により、栽培の苦労の多い酒米の栽培を減らして食米に移行する農家の方々が増えている事も影響されています。以前は価格も酒米のほうが高かったのですが、今は食米が逆転して酒米よりも高くなっている現状もあります。それでも酒米の代金も岩手では2年で約1.7倍近くに高騰しています。そんな大きな問題を抱える岩手県酒造組合の会長として、県酒造組合の新里副会長（浜千鳥）、金野副会長（酔仙）と事務局、そして日本酒造組合の副会長と理事のお二人にも同行していただき、自民党の鈴木俊一総務部会長（衆議院岩手2区）に酒米に関する緊急要望書をお渡しし、現状の酒米の抱える苦境をお伝えしてきました。政治の力が無ければこの問題は解決しません。各社の努力で何とかなる問題ではありません。各県の酒造組合の会長が様々な動きを今、しています。それほどの大変な状況ですが、何とかして安定的に酒米が全酒蔵で確保できるように私も全力で努力していきます。私達日本酒は日本産の米で造るから「日本酒」なのです。安い米があるからと言って容易に海外の米を使う事は出来ません。そんな日本の伝統的酒造りは昨年末ユネスコの世界無形文化遺産に登録され、世界から注目され始めています。こんなところで立ち止まる事は出来ません。愛飲していただく皆さん、是非酒蔵を応援お願いします。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #japan #米 #酒米 #コメ

2025/05/23に公開自民党本部日本東京都

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【全国新酒鑑評会「金賞」受賞！！】全国新酒鑑評会の発表があり、南部美人は見事「金賞」をいただきました！！馬仙峡蔵が金賞、本社蔵が入賞です！！林杜氏はじめ、蔵人は本当に良く頑張ってくれました！！引き続き今後とも応援どうぞよろしくお願いします！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #全国新酒鑑評会 #金賞

2025/05/21に公開南部美人日本岩手県

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2025/04/20に公開- 指定なし

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今年も国内最大級の日本酒イベント「クラフトサケウィーク」が東京・六本木の六本木ヒルズアリーナでスタートしました。南部美人は昨日の初日「泡の幕開け」で登場させていただきました。これから12日間続くこのイベントの初日でしたが、多くの日本人、外国人の方々が参加して、最高の天気の中、盛り上がる事が出来ました。南部美人のあわさけスパークリングは参加10蔵の中で最初に品切れするほどの人気でした。参加していただいた皆さん、本当にありがとうございます。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #クラフトサケウィーク

2025/04/19に公開六本木ヒルズアリーナ日本東京都

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【東京最古参酒場「みますや」訪問】東京神田で1905年創業の居酒屋「みますや」に行ってきました。創業当時からこの場所で同じ建物で営業する、戦火を乗り越えた最古参の酒場です。鍵屋さんのほうが1856年（明治38年）創業との事なので歴史としては古いですが、移転をしていますので、同じ場所で創業当時から続いているとても貴重な酒場がみますやさんです。ある方のSNSを見ていて、壁に「南部美人」と書いていある、と見つけ、行ってみました。まさにその通り南部美人が置いてあり、しかも壁の張り紙も、手書きのメニューもとても年季が入っており、最近入れてくれたわけではなく、昔からずっと南部美人を入れてくれていたのだと思うと、本当にうれしく思います。そのほかにも出羽桜さんや七田さん、真澄さん、田酒さん、刈穂さんなど地酒の名門が置かれていました。メインは白鷹の燗酒です。そして、名物の牛煮込み、最高でした！！予約も出来るみたいで、予約しないと結構並びますので、是非都内で最もノスタルジックな酒場、訪問してみてください！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #みますや

2025/04/18に公開みますや日本東京都

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【南部美人inエジプト、ドバイ、香港、　その5】今回のツアーの中で、6月に私が理事長を務める一般社団法人日本日本吟醸酒が6月に初めてドバイでの試飲会を開催する事になっており、その打ち合わせにドバイにも行ってきました。今回はアブダビ在住のミスサケ2021日本チャンピオンの松崎さんにも同行していただきました。会場は在ドバイ日本国総領事公邸。公邸を使っての試飲会はとても大変なのですが、今西総領事の全面支援をいただき、とても有意義な打ち合わせを行えました。総領事館の全面バックアップのものと、日本吟醸酒協会はドバイで初の試飲会に挑みます。そして、岩手県出身の髙橋さんがやっているドバイのラッフルズホテルの最上階にある和食レストラン「TOMO」にもお邪魔しました。素晴らしい和食を髙橋さんといただきながら、日本吟醸酒協会でも最終打ち上げをTOMOでやるので、その打ち合わせをさせていただきました。さらに、ドバイの日本食レストランをリードする「ZUMAドバイ」の中東を統括する酒ソムリエの浜田さんと打ち合わせと情報交換の飲み会をZUMA姉妹店のROKAドバイで開催しました。浜田さんとはこれまでもドバイで何度も飲んできましたが、二人っきりで飲むのはおそらく初めてで、本当に色々な話を夜遅くまですることが出来ました。にほん吟醸酒協会の試飲会のツアーでもZUMAドバイは行きますので、その打ち合わせもしっかりと出来ました。私の父の代から続く日本吟醸酒協会。45年前にこの日本には吟醸酒という言葉は全く一般的ではありませんでした。この45年で日本では吟醸酒は当たり前の日本の高品質な日本酒として理解していただく時代が来ました。私達吟醸酒協会の二世の世代は、先代が日本に吟醸酒を広げたように、世界に吟醸酒を広げるトップランナーにならなければいけません。今年はしっかりとドバイでその役割を務めてきたいと思います！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ドバイ #zuma

2025/04/15に公開ROKA Dubai 指定なし

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【南部美人inエジプト、ドバイ、香港、　その4】今回のエジプトは商談とかではなく、「Never Seen Before」での日本酒のお披露目などが大きな目的でしたが、エジプトにも日本食レストランは少しですがあります。短い時間でしたが、今のエジプトの日本食事情を調査して、可能なら今後の日本酒の流通についてもヒアリングしてきました。そもそも日本人シェフがいる日本食レストランは2,3店しかなく、その中でもトップレベルのお店「牧野」さんにお邪魔しました。今回の「Never Seen Before」にアメリカのサンディエゴで日本食レストランなどを展開するグループの伊藤社長とマサキさんもエジプトに一緒に参加しており、彼女たちの意見もお聞きするために一緒に行ってきました。またイギリスのDOJIMA SAKEの橋本さんとお仲間もご一緒していただきました。牧野さんの食事は完璧な日本食。フュージョン色もほとんどなく、ほうれんそうのお浸しなど伝統的な日本食を提供しています。以前、本当に少しだけ日本酒はあったそうですが、オーナーの意向で今はエジプトワインをメインにしていて残念ながら日本酒はありませんでした。やはり手に入れる事がとても難しいというのが実情で、日本酒をちゃんと販売しているディストリビューターが存在しなく、これも前回行ったケニアなどと同じ状況だと感じました。それ以外にもギザにある「AKEMI エジプトレストラン」にもお邪魔しましたが、こちらはルーフトップでピラミッドビューのお店でした。ただ、和食か、というとそうでもなく、アジアン料理な感じのお店でした。この店ではそもそも日本酒はおいていない、という事でした。両店とも日本酒が正式に流通するなら是非置きたい、というお話しをいただきましたが、そこが最大の難関で、インフラ整備がとても大変だと痛感しました。そして、時間を今回もいただき、砂漠をラクダで歩くツアーにも参加しました。ラクダは予想以上に足が長く、座っているとあまり大きく見えませんが、立つととても大きく、乗ってみると見渡しも最高でしたが、結構怖かったです。でも砂地の坂道も人を乗せて簡単に歩くのですから、古代の砂漠の人たちにとってはすごい貴重な動物だったのだと思いました。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ピラミッド #スフィンクス

2025/04/14に公開ギザの大ピラミッドエジプト

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#ピラミッド＃スフィンクス＃オペラ #sekai #エジプト

2025/04/13に公開ギザの大ピラミッドエジプト

https://www.instagram.com/explore/tags/ピラミッド#ピラミッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/スフィンクス#スフィンクスhttps://www.instagram.com/explore/tags/オペラ#オペラhttps://www.instagram.com/explore/tags/sekai#sekaihttps://www.instagram.com/explore/tags/エジプト#エジプト

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#ピラミッド #エジプト #ギザ #クフ王

2025/04/13に公開- 指定なし

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【南部美人inエジプト、ドバイ、香港、　その3】やっぱりエジプトと言えばピラミッドとスフィンクス。今回ギザの三大ピラミッドとスフィンクスを見学する時間をいただきました。とにかく大きい！！！写真ではなかなか伝わりにくいですが、これを紀元前につくるなんて信じられません。歴史の深さ、尊さを感じました。さらに、新しくなったばかりの大エジプト博物館にも行き学びました。とても時間が無くて全部は見ることは出来ませんでしたが、大いなるエジプトの歴史に触れ、本当に感動しました。特にミイラになる人の臓器までミイラにしていて、それはそのままミイラ化して残っており、上から写真撮ると見ることが出来て驚きでした。日本も伝統ある素晴らしい国です。それよりもさらに深い人類の宝に触れられるエジプトはまさにこの人類の宝の国だと感じました。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ピラミッド #スフィンクス

2025/04/13に公開ギザの大ピラミッドエジプト

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【南部美人inエジプト、ドバイ、香港、　その2】やってきましたエジプトのカイロ。これだけ世界を歩いていても、エジプトは初の訪問となります。今回は、サケサムライでいつも大変お世話になっている愛知県名古屋市のオペラ歌手「世歌勲【SEKAI】（小栗成男さん）」のプロデュースによる「Never Seen Before」が、ギザのピラミッドとスフィンクスの目の前にライブ会場をつくり、ピラミッドとスフィンクスをバックにライブをするというとんでもないものでした。夜の闇の中、昼はあれだけ観光ですごい人数のいるピラミッドエリアはライブに参加する特別なゲストだけで、ライトアップされたピラミッドとスフィンクスが見られたのはとんでもない体験でした。この会場で、ウエルカムドリンクとアフターパーティーでなんと日本酒とSAKEを振舞う、という酒サムライらしいお考えで、これに賛同した三重県の「作」の清水社長ご夫妻、世歌勲さんの地元愛知県の「蓬莱泉」の関谷社長、そしてイギリスの「DOJIMA SAKE」のKUMI HASHIMOTOさん、南部美人の私と4蔵の日本酒、SAKEをエジプトの多くの音楽関係者、VIPの皆さんにお振舞しました。さらに中東のアラブ首長国連邦アブダビ在住のミスサケ2021の日本チャンピオンである松崎さんもミスサケとして参加。とてつもない経験をさせていただきました。私達が出した日本酒、SAKEは全て売り切れてしまいました。世歌勲さんの国歌斉唱で始まったライブ。ピラミッドとスフィンクスの前で「君が代」が流れた時は一緒に斉唱しましたが、涙があふれました。素晴らしい経験をありがとうございます！！エジプトは宗教の関係で、まだまだ日本酒が通常で飲むことの出来る国ではありませんが、未来に対してすごい夢を見ることが出来ました。いつの日か、このエジプトの地で日本酒が当たり前に飲まれる日を夢見て、今回の訪問を最高の時間にしていきます！！ #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #ピラミッド #スフィンクス

2025/04/12に公開ギザの大ピラミッドエジプト

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【岩手県新酒鑑評会「金賞」受賞！！】昨日開催された岩手県新酒鑑評会において、南部美人は見事「金賞」を受賞しました！今年は昨年に続き、米が溶けずに非常に林杜氏も苦戦しながらの酒造りでしたが、結果が出て本当に安心しました。次は岩手県新酒鑑評会の知事賞の発表が3月28日にあり、その先は全国新酒鑑評会です。さらに頑張っていきますので、皆さん、引き続き応援をよろしくお願いします。 #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #金賞 #コンテスト

2025/03/05に公開岩手県工業技術センター日本岩手県

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【日本吟醸酒協会春の吟醸新酒祭開催！】私が理事長を務める一般社団法人日本吟醸酒協会が主催する「春の吟醸新酒祭」が東京・王子の赤煉瓦酒造工場（旧醸造試験所）で今年も開催されます。全国から40を超える蔵元が集まり、非売品の全国新酒鑑評会出品酒をはじめ、たくさんのタイプの吟醸酒を味わう事が出来る日本でも40年以上前から開催されている吟醸酒イベントのパイオニアです。開催日は4月23日（水）13時30分からの3部制になっています。申し込みは以下からですので、是非皆さんの参加をお待ちしています！！私が理事長として開催する最後の春の試飲会になりますので、是非会いに来てください！！ ■申し込み、詳細はこちらから https://www.ginjyoshu.jp/event/25apr/index.php #南部美人 #nanbubijin #nanbubijin_sake #southern beauty #began #kosher #岩手県 #iwate #日本酒 #sake #japanesesake #love #japan #sakegram #saketime #sakelovers #follow #followme #me #followalways #フォロー #フォローミー #tagsforlikes #tflers #instagood #photooftheday #happy #fun #吟醸酒協会 #吟醸新酒祭

2025/03/04に公開南部美人日本岩手県

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2025/03/03に公開- 指定なし

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