コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順すみれやの閉店作業を終わらせて家に帰る頃には、いつも疲れ果てて、手の込んだ料理をする気力も湧きません。でもお腹は空いていて、すぐにでもご飯が食べたい。今日もそんな気分だったのですが、冷蔵庫の中にあった弁天屋さんのツナに救われました。 写真はお粗末ですが…ツナと昨日蒸しておいたビーツ、そしてズッキーニの塩揉みをオリーブオイルと黒胡椒で混ぜただけ。どれも素材が美味しいので、ワインが進む！ 来週の土曜日はまた弁天屋さんがいせしまの天然魚を持ってきてくださいます。予約販売ですので、以下のリストで欲しいものがある方は、info@sumireya.org までお知らせください。6月21日（土）にすみれやまで取りに来られる方限定でお願いいたします。 ＜冷蔵品＞ (1) ちょっとええ刺身100g~150g 1,080円 旬の高価格帯の白身魚（鯛類、赤身、グレなど） (2) めっちゃええ刺身100g~150g 1,320円 天然活け締め 旬の白身（ひらめ、タチウオ、ハタ類、ムツ類等） (3) 熟成刺身100g~150g 1,620円 神経締め血抜き処理し、熟成したお刺身 (4) ミンチ 180~200g 540円 鶏ミンチの代わりに使ったり、練り物に ＜冷凍品＞ (5) おまかせお刺身2種セット 1,260円 １パック630円2種セット 200g 以上 (6) おまかせお刺身3種セット 1,890円 １パック630円3種セット 350g 以上 (7) 干物 塩2～4枚 630円 自家製（材料：塩） あじ開き3〜４枚 (８) 干物 味醂2～3枚 630円 自家製（材料：醤油、甜菜糖）鯖半身2枚 (9) ウツボ唐揚げ（塩干物） 100g 540円 コラーゲンたっぷりウツボの一夜干しを刻んだもの（そのまま油で揚げて、おつまみや、おやつに） (10) サメたれ 150g 630円 サメの味醂干し さっと炙って (11) おまかせ切り身3枚 630円 焼物や、煮物に (12) フライ200g 630円 自家製（材料：パン粉、米粉、カレー粉、塩、） (13) しめ鯖 1080円 半身1枚分、自家製(材料:塩、酢) (14) 鰹たたき 880円 200g 程度 (15) 天然まぐろツナ 540円 150g 程度 ＜乾物その他＞ (17) 伊勢志摩産ひじき40g 630円 自家製天日干し (18) 伊勢志摩産アオサ10g 420円 伊勢志摩産 (19) 天然魚の犬のおやつ30g 1,200円 自家製（材料：米粉）ダウン症の作家さんのパッケージ (20) 殻付き岩牡蠣 1つ 350円 新物!天然、生食用・9 月ごろまで 調味料は、天然塩（シママース）、ヤマサ有機丸大豆醤油、マルシマ有機純米酢、三重県産小麦（あやひかり）、北海道産小麦を使用した無添加パン粉（k&k）、北海道産甜菜糖、北海道産米粉、圧搾菜種油 ご注文は、今週の日曜日で締め切ります。 ご連絡お待ちしております。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #弁天屋2025/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/弁天屋#弁天屋0.53%240長いこと欠品だったバニラビーンズがやっと入荷しました。 このバニラが実は密かに人気です。 京都ではやっと雨が上がりました。すみれやの店の中で気持ちのよい風を感じています。 さて明日（木）ですが、月に一回のキセツノネイロさんのドーナツとおやつの販売会の日です。11〜15時くらいまで。ぜひ遊びにいらしてください。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #バニラビーンズ #キセツノネイロ2025/06/11に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/バニラビーンズ#バニラビーンズhttps://www.instagram.com/explore/tags/キセツノネイロ#キセツノネイロ1.69%760梅仕事の季節です。ご案内が遅くなりましたが、梅の予約注文の受付けを開始します。 いつも美味しい梅干しを提供してくださっているだいらやさんの農薬不使用の梅です。紅映（べにさし）という品種を販売します。 2回に分けて持ってこようと思っています。 1回目は6月18日（水）と19日（木）に取りにきてくださる方限定で予約をお受けしたいと思います。 お値段は、1,150円/kgとなります。さまざまなサイズが入ります。 お名前、お電話番号、メールアドレス、ご希望の梅のキロ数、そして取りに来られる日を info@sumireya.org までお送りください。2日以内に返事がない場合は、お手数ですがお電話ください。時々、メールが届かない場合があるようです。1回目の予約は6月12日（木）の夜まで受け付けます。 なお、2回目は6月25日（水）、26日（木）の受け取り予定で考えています。1回目は数量制限がありますが、2回目はたくさんあるそうなので、ぜひたくさん注文してください。 どちらも平日の受け取りなので、どうしても週末でないと取りに来れないという場合や、閉店の18時にどうしても間に合わないという方などは、別途ご相談ください。 傾向としては1回目の方が青梅の確率が高く、2回目の方が黄梅に近づいています。 定番の梅シロップや酵素ジュース、梅酒、梅干しの他にも、梅味噌や梅醤油も簡単に作れてこれからの季節に活躍します。梅ジャムや、ちょっと大変ですが梅肉エキスも重宝しますね。 皆さまからのご注文をお待ちしております。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #農薬不使用の梅 #梅の注文受付 #だいらや2025/06/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/農薬不使用の梅#農薬不使用の梅https://www.instagram.com/explore/tags/梅の注文受付#梅の注文受付https://www.instagram.com/explore/tags/だいらや#だいらや3.92%1760女性5人で作っている『NEKKO』という冊子のVOL.4が出来上がってきました。私もメンバーの一人です。 VOL.4の特集は「知らなかったよ議会」。私たちの生活に大きな影響を与えるけれど遠い存在の議会に、NEKKOの視点で切り込んでみました。 松本市の人気本屋「栞日」の店長さんが市議会議員になったということでお話を聞きに行ったり、区長を住民の力で当選させた杉並区の皆さんとの対談では、その後の住民の行動力に圧倒されました。ホホホ座の山下さんに京都市会を傍聴して報告していただいたりもしました。 さらに、連載「ARTS & CRAFTS + POLITICS」では、安澤れみさんにインタビューしました。安澤さんの美しい竹籠はすみれやでも人気です。 すみれやでも『NEKKO』は販売しています。バックナンバーを含め、それぞれの見本を置いていますので、ゆっくりとご覧くださいね。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #NEKKO #議会 #リトルプレス2025/06/05に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/NEKKO#NEKKOhttps://www.instagram.com/explore/tags/議会#議会https://www.instagram.com/explore/tags/リトルプレス#リトルプレス2.0%900沖縄の波照間島のとんちぇ農園さんから、収穫したてのモチキビが届きました。農薬や化学肥料を使わずに育ててくださっています。 モチキビはマグネシウム、食物繊維、鉄分、カルシウム、カリウムなどを多く含んでいて栄養満点。ご飯に混ぜて炊いたら、元気の出る少し黄色いご飯になります。ちょっともちっとして美味しいですよ〜。 写真のようなパック入りの他に、量り売りでも販売しています。初めての方は、まずは少しだけ量り売りで購入して試してみてはいかがでしょう。 さて明日（水）はwarung rotiさんの酒粕酵母の天然酵母パンを販売します。しっかりした生地で食べ応えがありますよ。噛めば噛むほど味わい深いです。こちらもぜひお試しください。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk2025/06/03に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulk2.25%9922025/05/31に公開- 指定なし0.67%300今日は私とウエンダ・アラヤファームさんの都合で、お野菜の納品が夕方となりました。ズッキーニ、スナップエンドウ、セロリ、ほうれん草、ビーツが届いています。とっても美味しそうなので、この機会に鉄ミネラル野菜を試してみてください。 そして引き続き河内晩柑を販売しています。先週までは熊本の相思社さんから送ってもらっていましたが、今週からは愛媛の黒田農園さんのものです。 河内晩柑は収穫までの期間が12〜15ヶ月ととても長いのだそうです。1年以上も雨風にさらされるので見た目は良くないものもありますが、その時間で味が充実してくるとのこと。確かにとってもジューシーでまろやかな甘さで本当に美味しいです。この季節は冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しく感じます。おすすめです！（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #鉄ミネラル野菜 #河内晩柑2025/05/30に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄ミネラル野菜#鉄ミネラル野菜https://www.instagram.com/explore/tags/河内晩柑#河内晩柑1.89%850私は今年初めて自分の家で菖蒲風呂をしました。菖蒲のすっとした香りの中で温まるのもいいものですね〜。 5月31日は旧暦の端午の節句ということで、農学部芸術学科のOjeeさんが根付きの香り菖蒲を持ってきてくださいました。お風呂に入れた後でも、土に植えたら根付くかもしれないそうです。邪気払いや無病息災を願って続けられてきた菖蒲湯。この機会に楽しんでみませんか？ そしてホーリーバジル（トゥルシー）の苗も一緒に持ってきてくださいました。葉っぱや花を乾燥させてハーブティーにするのもよし、夏にお花をブーケにするもよし。ぜひ育ててみてください。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #菖蒲風呂 #香り菖蒲 #ホーリーバジル #ハーブ苗2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/菖蒲風呂#菖蒲風呂https://www.instagram.com/explore/tags/香り菖蒲#香り菖蒲https://www.instagram.com/explore/tags/ホーリーバジル#ホーリーバジルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブ苗#ハーブ苗4.67%2100すみれやサポーター第3期、募集します。 昨年はすみれやサポーターの皆さまのおかげで、なんとか無事年を越すことができました。毎年こんなギリギリな経営で、よくも10年目に入ることができたと自分でも感心します（笑）。 今年も引き続きサポーターを募集させていただきます。 すみれやサポーターになってよかったと思っていただけるよう、素晴らしい生産者さんたちからのものを引き続き販売していきたいと思っています。 前回お申し込みくださった方も、初めての方も、ぜひご検討ください。 5,000円分の商品詰め合わせはこれまで発送のみだったのですが、お客さまからのご意見で持ち帰りもしていただけるようにしました。お持ち帰りの場合は、送料分のもう一品を追加します。すみれやイチオシの商品を説明書とともにお届けします。お近くの方もぜひ一度お試しください。 ＜すみれやサポーターを募集します＞ ご参加は、以下の3つの方法から選択していただきます。 ① 一口5,000円分のすみれや商品券（有効期限10ヶ月・店頭のみで使用可） ② 5,000円分のすみれや商品詰め合わせの発送・受け取り（スタッフお勧めの乾物や調味料など） ③ 一口5,000円で寄付 お支払いは、ご来店時に現金でいただくか、ゆうちょ銀行へのお振り込みのどちらかでお願いいたします。 参加ご希望の方は、以下のフォームにご記入をお願いいたします。今回の募集は5月26日から6月8日までといたします。 申し込みフォーム https://forms.gle/MN36x82XafieYdog9 ※ フォームから申し込みができない場合は、info@sumireya.org までご連絡ください。 フォームを送信してくださった方には、メールでお返事いたします。1週間経っても返事がない場合は、お手数ですが info@sumireya.org までご連絡ください。 皆さまからのお申し込みをお待ちしています。 どうぞよろしくお願いいたします。 すみれや店主 春山文枝 #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #すみれやサポーター #詰め合わせ2025/05/26に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれやサポーター#すみれやサポーターhttps://www.instagram.com/explore/tags/詰め合わせ#詰め合わせ2.6%1161昨年末に「救いがたい 理想主義者のための ポテトチップス」をチェ・ゲバラの言葉とともにはるばる神奈川の藤野から持ってきてくれた野生農園ザ★ばんさんが、新たなる商品を持ってきてくれました。 今回はメキシコ先住民のサパティスタ民族解放軍と、ネイティブアメリカンのワンパノアグ族の酋長の言葉とともに。前回よりさらにマニアック度が上がっていますが、個人的にはグッときてしまいました。 中身は自然栽培のサツマイモとキクイモをそれぞれ何もつけずに焼き上げたチップスです。罪悪感の少ないおやつやおつまみにどうぞ。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #野生農園ザ★ばん #サツマイモチップス #キクイモチップス #サパティスタ民族解放軍2025/05/23に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/野生農園ザ#野生農園ザhttps://www.instagram.com/explore/tags/サツマイモチップス#サツマイモチップスhttps://www.instagram.com/explore/tags/キクイモチップス#キクイモチップスhttps://www.instagram.com/explore/tags/サパティスタ民族解放軍#サパティスタ民族解放軍1.67%750私、風邪にはほとんど罹らないと密かに自信を持っていたのですが、不覚にも喉風邪をひいてしまいました。 とは言え、スタッフがいない時は店番をしなければならないのでできることはなんでもして早く治したい！ 昨日は梅を潰して熱い番茶を注いで飲んだら、かなりスッキリしました。醤油や生姜や番茶がなくても大丈夫。潰した梅干しにお湯を注ぐだけでも効きますよ。 そして今日は「あ、大根はちみつを作ればいいのか！」と思い出し、早速午前中に作りました。ウエンダ・アラヤファームさんの鉄ミネラル大根と京都ヒグチ養蜂園さんのうわみず桜蜂蜜で最強のタッグを。 作って2〜3時間もしたら大根から水分が出てきました。早い。これを直接舐めてもいいですし、お湯で薄めて飲んでも。 うわみず桜蜂蜜はほんのり杏仁のような香りがします。今年とれたてほやほやの蜂蜜です。 お客様から左の内くるぶしにどくだみの葉っぱをつけておいたらいいよと言われて、それも早速チャレンジ。風邪を治すためなら、なんでも試します（怪しい薬以外は…）。 急に暑くなって冷房をかけ始めたりと、体調を崩す人も多そうです。皆さんも体調には気をつけてくださいね。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #喉風邪 #大根はちみつ #うわみず桜蜂蜜2025/05/22に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/喉風邪#喉風邪https://www.instagram.com/explore/tags/大根はちみつ#大根はちみつhttps://www.instagram.com/explore/tags/うわみず桜蜂蜜#うわみず桜蜂蜜2.98%1340今日から2週間、くるん京都巡回展覧会「使い捨て楽園の酔い覚まし」をすみれやで開催します。 お店のあちこちに置いてある箱の中には、くるん京都のメンバーの日常生活が元になったエピソードが書いてあります。ぜひ自由に箱を開けてください。中に入っているものを触っても大丈夫です。 お買い物ついでに、ぜひゆっくりとご覧ください。（春） ※ くるん京都は量り売りのお店やマイ容器で商品が購入できるお店のマップを作ったり、ごみの問題に取り組むグループです。 https://www.kurunkyoto.org - - - - - - - - 「使い捨て楽園の酔い覚まし」 日時：2025年5月21日（水）〜6月1日（日） 場所：乾物と生活雑貨 すみれや （京都市左京区田中里ノ前町49-1） 衛生的、便利、そしていつでも最新のものが手に入る、楽しいウキウキするカラフルな日常。捨てれば、out of sight, out of mind。視界から消えるけれど、この地球のどこかに私たちのゴミはあり続ける。 日常生活の中で、使い捨て「文化」のメリットを実感することは多いが、デメリットについては意識の片隅に追いやられる。解決策は既にいくらでもあるのに、ほとんど何も変わらない。個人として、また社会として、変化することがこれほど難しいのはなぜだろうか。 変化を妨げるのは、感情的な、そして心理的な障害物である。馴染みのあるものは安心感を与えてくれる。一方で、新しい挑戦には不安がつきまとう。 何か大切なものを失うのではないのだろうか？ 後悔してしまうのではないのだろうか？ そんな思い切った取り返しのつかない決断は必要ない。むしろ、さまざまな可能性を追求する遊び心が大切だ。 では、変化を通して実際に何が起こりうるのだろうか？それによってあなたは何を感じるの だろうか？ 挑戦してみないと分からない。 地球を救うのは、わたしたちのチョイスである。 くるん京都 Bianca Beuttel（サステナブルなパッケージ・デザインの活動家・おうちマイニングの探検家） Mariko Takagi（同志社女子大学・メディア創造学科教授・グラフィックデザイナー） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #くるん京都 #巡回展覧会2025/05/21に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/くるん京都#くるん京都https://www.instagram.com/explore/tags/巡回展覧会#巡回展覧会1.91%860普段存在を主張させず、地味に佇んでいるけれど、実はすごい食材。 あじまめ農園さんのごま（白・黒）と、ミヤサイさんの唐辛子です。 どちらも農薬は使われていません。 どちらも量り売りもしています。 どちらもおすすめの食材です！ 日本のごまの自給率は0.1%以下。ナイジェリア、ブルキナファソ、タンザニアなどアフリカ大陸から多くを輸入しています。 唐辛子の自給率も数％ととても低いです。 私たちの食卓に欠かせないこれらの食材も、かなり海外に頼っているのですね。手間のかかる栽培を経て、すみれやに分けてくださっている農家さんに感謝です。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #ごま #唐辛子 #あじまめ農園 #ミヤサイ #自給率2025/04/18に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごま#ごまhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐辛子#唐辛子https://www.instagram.com/explore/tags/あじまめ農園#あじまめ農園https://www.instagram.com/explore/tags/ミヤサイ#ミヤサイhttps://www.instagram.com/explore/tags/自給率#自給率2.2%990すみれやは滋賀県高島市の椋川という地域から、減農薬コシヒカリのお米を購入しています。昨日も仕入れに行ってきました。 米作りの会社「椋川農産」のリーダーである井上四郎大夫さんから少し前に『やまの里 むくがわ風土記』という本をいただきました。これは、この地域の昔の生活を四郎大夫さんが書き留めたものです。 米作りの方法から、冠婚葬祭や子どもたちの遊びまで、幅広く生活にかかわることが記録されています。学校で習うような歴史には出てこない、人々の生活の様子です。 椋川という地域は隠れ里のようなところで、住民が協力しあって、自給自足に近い生活をしていました。米作りで出る藁は生活道具を作る材料として活用されました。写真のように長靴のようなものまで藁でうまいこと作っていたのが分かります。 現在、椋川は高齢化が進んでいます。椋川農産も若い人が地域外から通って農作業の仕事をしに来ています。子どもの学校が遠いので、住み続けにくいという事情もあるようです。ザ、里山といった感じの美しい集落。この地域に興味のある方はぜひ声をかけてください。もっと詳しくご紹介します。 さて、明日（水）は久しぶりにおかしaoiさんのどら焼きや月餅が届きます。お楽しみに！（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #椋川 #やまの里 #椋川農産2025/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/椋川#椋川https://www.instagram.com/explore/tags/やまの里#やまの里https://www.instagram.com/explore/tags/椋川農産#椋川農産1.91%860今日（木）はキセツノネイロさんの揚げたてドーナツの日。 揚げたてドーナツ（きび糖、黒糖きなこ、よもぎ）、甘夏のタルト、古代小麦のスコーン、米粉クッキーなどをもりもり持ってきていただきました。 スコーンのクッキーバージョンが気になる！ 15時まで、すみれやキッチンで販売しています。 先週おやつ類が品切れになってしまった反省を踏まえ、今週はすみれやのおやつラインナップももりもりです。 皆さまのお越しをお待ちしています。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #キセツノネイロ #揚げたてドーナツ #甘夏タルト2025/04/10に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/キセツノネイロ#キセツノネイロhttps://www.instagram.com/explore/tags/揚げたてドーナツ#揚げたてドーナツhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘夏タルト#甘夏タルト2.29%1030来週の土曜日はまた弁天屋さんの新鮮お魚が届きます。予約販売ですので、以下のリストで欲しいものがある方は、info@sumireya.org までお知らせください。4月19日（土）にすみれやまで取りに来られる方限定でお願いいたします。 今回の目玉はリストの一番下にあるお頭付きの真鯛です。内臓、鱗、掃除済みで解凍後、しっかり塩して焼いてください。ご家庭のグリルにギリギリ入るサイズだそうです。新生活のお祝いにぜひ！ ＜冷蔵品＞ (1) ちょっとええ刺身100g~150g 1,080円 旬の高価格帯の白身魚（グレ、真鯛、オジサン、スズキ、石垣鯛等） (2) めっちゃええ刺身100g~150g 1,320円 天然活け締め 旬の白身（シマあじ、ひらめ、タチウオ、ハタ類、ムツ類等） (3) 熟成刺身100g~150g 1,620円 神経締め血抜き処理し、熟成したお刺身 (4) ミンチ 200g 540円 お肉の代わりに使ったり、練り物に ＜冷凍品＞ (5) おまかせお刺身2種セット 1,260円 １パック630円2種セット 200g 以上 (6) おまかせお刺身3種セット 1,890円 １パック630円3種セット 350g 以上 (7) 干物 塩2～4枚 630円 自家製（材料：塩） アジ、いさき、シイラ、カマス (8) 干物 味醂2～3枚 630円 自家製（材料：醤油、甜菜糖）サバ、ムロあじ、ぶり (9) ウツボ唐揚げ 100g 540円 コラーゲンたっぷりウツボの一夜干しを刻んだもの（そのまま油で揚げて、おつまみや、おやつに） (10) サメたれ 150g 630円 サメの味醂干し さっと炙って (11) おまかせ切り身3枚 630円 焼物や、煮物に (12) フライ200g 630円 自家製（材料：パン粉、米粉、カレー粉、塩、） (13) しめ鯖 1080円 半身1枚分、自家製(材料:塩、酢) (14) 鰹たたき 880円 1節200g 程度 ＜乾物その他＞ (15) 伊勢志摩産ひじき40g 630円 自家製天日干し (16) 伊勢志摩産アオサ10g 420円 伊勢志摩産 新物! (17) 天然魚の犬のおやつ30g 1,200円 自家製（材料：米粉）ダウン症の作家さんのパッケージ (18) 殻付き牡蠣 的矢産 1つ220円 今季最後です。特大サイズ (19) 真鯛のお頭付き 880円 30cm弱 調味料は、天然塩（シママース）、ヤマサ有機丸大豆醤油、マルシマ有機純米酢、三重県産小麦（あやひかり）、北海道産小麦を使用した無添加パン粉（k&k）、北海道産甜菜糖、北海道産米粉、圧搾菜種油 ご注文は、今週の日曜日で締め切ります。 ご連絡お待ちしております。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #弁天屋 #お魚注文 #真鯛のお頭付き2025/04/09に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/弁天屋#弁天屋https://www.instagram.com/explore/tags/お魚注文#お魚注文https://www.instagram.com/explore/tags/真鯛のお頭付き#真鯛のお頭付き1.45%632「お菓子とお茶を味わう会」 午前と午後、それぞれ趣向を変えて、 お菓子とお茶が織りなす時間をじっくり味わっていただきます。 --- ＊午前の部＊ 「気運を味わう お菓子とお茶の会」 時間：10:30〜13:00／料金：5,000円（定員5名） 午前は、お菓子とお茶を“味わう”ことにフォーカスした体験会です。 とはいえ、口の中の味覚だけにとどまらず、それぞれがもつ“気運”の重なりを感じとるのがこの会の特徴です。 お茶を口にしたときの身体の反応、 お菓子をひと口食べた後の呼吸や気分の変化など、お茶とお菓子が交わったときに立ち上がる、味覚を超えた感覚に、静かに気持ちを澄ませてみましょう。 お腹がじんわり温かくなったり、身体がふっと軽くなったり、心がやさしくほどけていくような感覚が訪れるかもしれません。 そうした体感に耳をすませながら、その日そのときにぴったりの、お菓子とお茶の組み合わせを楽しんでいただきます。 少人数で、静かに、丁寧に向き合う時間。心と身体にしみわたるひとときになると思います。 ご興味のある方は、どうぞお早めにご予約ください。 --- ＊午後の部＊ 「気楽に味わう お菓子とお茶の時間」 時間：14:30〜17:00／料金：5,000円（定員5名） 午後は、よりリラックスした雰囲気のなかで、お茶とお菓子のマリアージュを気軽にお楽しみいただくお茶会です。 **食土記（@_foodki___ ）**さんがつくる、繊細で深みのある“重奏”のようなお菓子と、その日の天気や空気感に合わせて選ばれたお茶。 ときには、意外な組み合わせに驚くこともあるかもしれませんが、それもまた、新たな美味しさの発見につながることでしょう。 アートのようなお菓子と、少しだけ深淵さを感じるお茶に包まれながら、心と身体がふわりとほどけていく時間をお過ごしください。 ◆○◆○◆○◆○◆○◆○◆○◆○◆○ 5月3日（土） 「お菓子とお茶を味わう会」 会場：すみれや 二階 --- 菓／食土記（インスタグラム @_foodki___ ) 土地の産物や動植物・風土・伝説などを記した古書物の風土記 その 風土記のように、 旬の食材や土地のものなどを使い 食（food）で表現する活動を行っています。 --- 茶／すみれやお茶倶楽部（インスタグラム @akio12 ) 中国茶・日本茶を通じて、“味わい”を超えた感覚を探る時間をお届けしています。 厳選された茶葉、美しい茶器、そして清らかな水。その時季と空間に合ったお茶を用意し、身体と心が自然に整っていくような体験を目指しています。 ご予約・お問い合わせはこちらまで： 📩 info@sumireya.org *ご予約に際しては、イベント名、お名前、電話番号、メールアドレスをお知らせください。 *2~3日経ってもこちらから返信がない場合は、お手数ですがす、直接、お問い合わせください。 *当日は香り付き柔軟剤や合成洗剤、その他香りの強い製品のご使用はお控えください。 *キャンセルは前日までにご連絡ください。 #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #お菓子とお茶 #食土記 #すみれやお茶倶楽部2025/04/07に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子とお茶#お菓子とお茶https://www.instagram.com/explore/tags/食土記#食土記https://www.instagram.com/explore/tags/すみれやお茶倶楽部#すみれやお茶倶楽部1.78%800LITTLE WONDERSさんのハーブティーがたくさん入ってきました。 この季節にぴったりのブレンドがいろいろあります。 例えば…「No.1 SEASON’S BEST BALANCE」はエキナセアやエルダーフラワーなどが入っていて、花粉症などのアレルギーに悩んでいる人にはオススメとのこと。 「NO.5 EVERYDAY DETOX!」も春のデトックスにぴったり。繊維豊富なごぼうやたんぽぽなどデトックスハーブ10種がブレンドされています。 「NO.14 REFRESH LEMON TIME」はレモンハーブ4種にオレンジピールがブレンドされていて、春先の心の不安定な時にぜひ。 「FLOWER OF LIFE」のコーディアルも花粉症や心が不安定な時によいそうです。 コーディアルは、お鍋でさっと煮るだけでできるハーブのシロップです。ソーダ割りやお湯割り、ワインやビールなどで割ったり、かき氷や紅茶にいれるなど様々な楽しみ方ができます。プレゼントにも喜ばれそうです。「CRAFT COLA」や「RED APPLE CINNAMON」のコーディアルもあります。 美味しく体を整えていきましょう。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #LITTLEWONDERS #ハーブティー #春によいブレンド2025/04/04に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/LITTLEWONDERS#LITTLEWONDERShttps://www.instagram.com/explore/tags/ハーブティー#ハーブティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/春によいブレンド#春によいブレンド1.56%700左京ワンダーランドの2025年春のMAPができてきました！ 左京のユニークな小さなお商売をしている人たちで作っている左京ワンダーランド。みんなでお金を出し合って、MAPを作っています。このMAPを片手にお店を回ったら、濃ゆくて面白い人たちに出会える確率は上がるはず。 お店を持たずに小商している人たちもMAPに載っているのも特徴です。いったいどこで会えるのか？ すみれやで会える人も結構います。 読み物も充実していますので、ぜひすみれやに来られた際は手に取ってくださいね。レジの前に積んであります。 すみれやの商品を注文してくださった方の荷物にも忍ばせておきます。お楽しみに。 今年は春のお祭りはなくて、10月5日（日）に秋祭り＠糺の森ワンダーマーケットがありますよ。こちらも楽しみ！「左京からつながる終わらないお祭り」です。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #左京ワンダーランド #左京ワンダーMAP2025/04/03に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/左京ワンダーランド#左京ワンダーランドhttps://www.instagram.com/explore/tags/左京ワンダーMAP#左京ワンダーMAP2.56%1150三寒四温でもどかしいですが、少しずつ暖かくなっています。春ですね〜。すみれやの庭にも若葉や花が出てきて賑やかになってきました。 ということで（？）、春の雑穀ブレンドを今年も作りました。 古代米の赤染餅（赤米）や緑万葉（緑米）、ハトムギ、タカキビ、モチキビをブレンドしました。 お米を炊く時に一緒に入れてみてください。彩りよく、栄養もアップします。浸水をしっかりすると柔らかく炊きあがります。 いつもの雑穀ブレンドもあります。自分でブレンドしたい方は、雑穀を量り売りしていますので、その日の気分で混ぜてみてください。（春） #すみれや #sumireya #乾物屋 #organic #bulk #春の雑穀ブレンド #雑穀ブレンド2025/04/02に公開すみれや 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すみれや#すみれやhttps://www.instagram.com/explore/tags/sumireya#sumireyahttps://www.instagram.com/explore/tags/乾物屋#乾物屋https://www.instagram.com/explore/tags/organic#organichttps://www.instagram.com/explore/tags/bulk#bulkhttps://www.instagram.com/explore/tags/春の雑穀ブレンド#春の雑穀ブレンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/雑穀ブレンド#雑穀ブレンド1.18%53012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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