奈良町枸杞 -𝑘𝑢𝑘𝑜-

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 平素より枸杞をご愛顧いただいております皆さまには心より御礼申しあげます。　　先日よりご案内させております【枸杞特製豆板醤】【枸杞特製XO醤】有り難いことに大変反響が大きくご注文に対してご用意が追いついておりません。　下記の通り数量限定とさせていただいています。また、要冷蔵のため販売期間も限定となります。誠に申し訳ございませんが予めご容赦くださいませ。　　 ▫【枸杞特製豆板醤】（数量限定）　　内容量70g 2000円　　材料:大蒜・自家栽培蚕豆・自家栽培唐辛子・　　自家製醪糟など　　※要冷蔵。無添加・化学調味料不使用のため　　　1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。　 ▫【枸杞特製XO醤】（数量限定）　　内容量70g 3000円　　内容:干し貝柱・干し海老・金華火腿・　　自家栽培唐辛子など　　※要冷蔵。無添加・化学調味料不使用のため　　　1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。　　 ⚠︎ご注文は現時点でランチ・ディナーのご予約をいただいているお客様対象とさせていただきます。 ⚠︎数量限定のためご自宅用のみ承りさせていただきます。多数ご希望の場合ご希望に添えない場合がございます。代理購入はお断りさせていただきます。　　　　注文方法:⇨ ご希望の方は、弊店からご来店前に送信をさせていただくご予約リマインドDMにご注文内容を添えて返信ください。 ※受付〆切はご予約日前日の正午までとさせていただきます。ご来店日当日のご希望には承りいたしかねます。またランチ時は現金or paypayでのお支払いのみとさせていただいております。　　　　ご購入いただきました皆さまにはお料理のバリエーションが広がった等、嬉しいお声をいただいております。ご家庭でのいつものお料理のアクセントに、點心はもちろんのこと、蒸し野菜やお餅等に旨みたっぷりの枸杞特製醬をご自宅でぜひお楽しみください。　　　　　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #枸杞特製豆板醤 #枸杞特製XO醬 #化学調味料不使用 #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2025/01/27に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　謹んで新春のご挨拶を申しあげます。　　　年末に【枸杞團圓菜】をお買い上げいただきましたお客様、また平素より枸杞をご利用いただいている皆さま、旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。本年も皆さまにご満足いただけますようまた来たいと思っていただけますようにより一層精進して参ります。　引き続き枸杞を何卒よろしくお願い申し上げます。　　　　去年承蒙您多方关照，不胜感谢今年也请您多多指教万事如意，身体健康，一生平安　　　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 2025年2月のご予約は1/2(木)21:30をもちまして受付を締め切らせていただきました］ ⇨2月は満席となります。　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　【ご予約方法につきまして】　「ピン留め」しております投稿、『ご予約方法・ご留意点など』をご参照くださいませ。 ◯ご予約ご検討くださっているお客様は必ず事前にご一読いただきますようご理解とご協力をお願いいたします。申し訳ございませんが、弊店の運営方針にご理解ご協力頂けない方や、定めているご予約方法をご一読いただけない方のご予約やご来店はご遠慮頂いております。　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　［3月ご予約→ 2/1(土) 21:00〜受付となります］ -基本の定休日は月日祝＋不定休となります-　　　　　　 ※2025年3月休業日は1月末頃の投稿にてご案内させていただきます。　　 ⚠受付状況により早期に締め切る場合がございます。 ⚠僅かでも早いご依頼は全て無効となります。 20:59でも無効とさせていただいております。 ⚠ご予約多数の場合はご希望に添えない場合がございますことを予めご容赦くださいませ。　　　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　　　すでにたくさんの皆さまがご紹介されていますが遅ればせながらのご紹介させてください。私共の農業の先生、三浦雅之さん @awagram7 著書の『奈良のタカラモノ』が昨年末に発刊されました。大和伝統野菜を中心に年間約140種類の野菜、薬草、穀物を栽培され、30年に亘って調査・研究されている「大和伝統野菜」の総まとめに加えて、奈良の食文化を担っておられるスペシャリストの皆様と共に大変光栄なことに私達も加えていただきました。どこでも知り得ない奈良の魅力がたくさん詰まった大変素晴らしい内容となっています。ぜひお手に取ってご覧いただけますようよろしくお願い申し上げます。『奈良のタカラモノ』京阪奈情報教育出版目次（「BOOK」データベースより）第１章　はじまりの奈良を巡る旅（はじまりの奈良／はじまりの国の礎／はじまりの伝統工芸　ほか）／第２章　奈良のタカラモノ～家族野菜を未来に繋ぐ旅（奈良県の伝統野菜の取り組み～大和野菜／大和一寸そらまめ／十津川エンドウ　ほか）／第３章　懐かしくて新しい未来の暮らし（奈良の宝物な人々／懐かしくて新しい未来を紡ぐ旅）　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　　　　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #医食同源　#身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2025/01/02に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 平素は枸杞をご愛顧いただき誠に有難うございます。　［2025年1月ご予約受付につきまして］ 12/1(日)21:30をもちまして受付終了させていただきました。ご予約枠を大幅に上回るご依頼をいただきましたため今回も大多数のお客様のご希望に添えない状況となりましたこと心よりお詫び申し上げます。　　　　　　　【ご予約方法につきまして】　「📍ピン留め」固定投稿の『ご予約方法・ご留意点など』を予めご参照くださいますようご協力お願いいたします。 ◯ご予約ご検討くださっているお客様は必ず事前にご一読いただきますようご理解とご協力をお願いいたします。申し訳ございませんが、弊店の運営方針にご理解ご協力頂けない方や、定めているご予約方法をご一読いただけない方のご予約やご来店はご遠慮頂いております。　　 ※2025年2月休業日は12月末の投稿にてご案内させていただきます。 2月ご予約受付は受付は1月2日(木)21:00〜とさせていただきます。　　 ⚠受付状況により早期に締め切る場合がございます。 ⚠僅かでも早いご依頼は全て無効となります。 20:59でも無効とさせていただいております。 ⚠ご予約多数の場合はご希望に添えない場合がございますことを予めご容赦くださいませ。 ※木曜日ディナー営業は休業させていただきます。 ※上海蟹のご提供は2024年12月をもちまして終了いたしました。 -基本の定休日は月日祝、月ごとに不定休を頂戴しております-　　　　　　　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 七十二候　「朔風払葉」やっと季節が追いついてきたようです。冬の冷たい木枯らしが吹き始め、木の葉を払い始める頃となりました。枸杞農園がある清澄の里も農園に続く道は紅葉が見頃です。枸杞中庭には紅葉が美しい『唐楓』🍁 @syokubutsu_kenkyujo ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #中国野菜 #大和伝統野菜 #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/11/30に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . 平素は枸杞をご愛顧いただき誠に有難うございます。たくさんお問い合わせをいただいておりましたがご案内が遅くなり申し訳ございませんでした。本年も年末に枸杞をお家で楽しんでいただけますよう数量限定ではございますが、テイクアウトにてご用意をさせていただきます。枸杞團圓菜(春節などの一家団欒の食事）と名づけまして、二段のご用意となります。上段を四川や広東の前菜を盛り込んだ年節菜、下段は枸杞式點甜心になります。 ※使用する野菜は全て自家栽培野菜です。 ※化学調味料不使用。 ▫ 枸杞式オードブル二段　【枸杞團圓菜】　　　⚠︎11/28(木)21:45をもちましてご予約受付は　終いたしました。一段目　 ◯ 口水雞（大和肉鶏のよだれ鶏） ◯ 姜葱爆炒龙虾球（伊勢海老の葱生姜炒め） ◯甜合桃（くるみの飴かけ） ◯怪味腰果（スパイシーカシューナッツ） ◯紅醋海蜇（クラゲと紅芯大根の甘酢和え） ◯香辣虾（天使海老のスパイシー炒め） ◯棒鱈の大和橘の煮込み ◯数の子醤油漬け ◯香醋排骨（スペアリブと味間芋の黒酢煮込み）二段目 ◯燒賣2種 ◯枸杞農園野菜の蒸し餃子2種 ◯枸杞農園野菜と魚翅の包子 ◯鲍鱼糯米雞（鮑入り広東式粽蓮の葉包み） ◯蘿蔔糕（自家製干し肉入り大根餅） ◯年糕（中国甘餅） ◯寿桃包（桃饅頭） ◯芝麻球（蓮の実餡入り胡麻団子）　　 ※枸杞農園の無農薬栽培野菜を使用いたします。 ※化学調味料不使用です。　　目安量:2〜3名様分 -別売- ▫【枸杞自家製豆板醤】（数量限定）　　内容量70g ▫【枸杞自家製XO醤】（数量限定）　　内容量70g ※點甜心を温める場合は別の器に移し替えてから温めて下さい。 ※お申込みにあたっての注意点等、下記を必ずご一読いただきご注文をご検討いただきますようよろしくお願い申し上げます。　　【ご注文方法】 ◯上記ご注文予約は11/28(木)21時〜受付させていただきます。皆さまのご予約をお待ち申し上げております。僅かでも早いご依頼・記載不備は全て無効とさせていただきます。 ⇨　⚠︎11/28(木)21:45をもちまして　ご予約受付は終了いたしました。 ⚠️数量限定のためInstagramアカウントからのみご注文受付させていただきます。 ※Facebook・メール受付は受付不可となります。 ①お名前②ご携帯番号③ご注文内容 ④第三希望までの受け取り時間※ を添えてInstagramDMにメッセージをお願い申し上げます。ご依頼が多数となりました場合は抽選させていただき、集計後、弊店からの返信までお時間頂戴いたします。 ※ ④希望時間を下記より第三希望まで記載下さい。 ◎13:00〜13:30 ◎13:30〜14:00 ◎14:00〜14:30 ◎14:30〜15:00 ◎15:30〜16:00 記載例） ①名前②携帯 ③オードブル1セット、　豆板醤1つ、XO醬1つ ④①13:30〜14:00 ②14:00〜14:30 ③14:30〜15:00 ⚠️ご注文ご希望が多数の場合は抽選とさせていただきます。出来る限り沢山の方にお召し上がりいただけますよう、ご注文数も制限させていただく場合がございます。《ご注意ください》代理購入及び同一家族や同一グループと思しき複数のご注文依頼は固くお断りさせていただきます。発覚した場合はご予約無効となります。【ご予約注意事項】 ◯ご予約確定後より下記の通りキャンセル料を申し受けます。キャンセルポリシー: ご予約確定後〜50% お渡し2週間前〜100% ◯お支払いは現金のみとさせていただきます。ご入金方法等ご予約詳細はご予約者様に追ってご連絡をさせていただきます ◯お引き取りは12/31(火)13時〜16時迄となります。受け渡し時の混雑を避けるため、予めお渡し時間を設けさせていただきます。当日時間内にご来店下いただける方のみご注文下さい。上記時間外は対応出来ません。 ◯お引き取り時、お車の方の路上駐車は厳禁となります。近隣パーキング利用のご協力をお願いいたします ◯化学調味料不使用及び無添加のため保存に向きません。出来る限り当日中にお召し上がり下さい ◯内容変更不可。アレルギー対応不可。 ◯発送は出来ません。 ◯お箸は付きません。 ◯ご質問等はこちらの投稿コメントへお願いいたします。受付時間前後は返答できません。また、DMへの個別のご質問等はご返信いたしかねます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #医食同源　 #身土不二 #四川料理 #広東料理 #化学調味料不使用 #大和伝統野菜 #中国野菜 #完全無農薬栽培 #化学肥料不使用 #sustainable #gastronomy #farmtotable #奈良　#nara

2024/11/24に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　先週の11月17日日曜日、奈良公園登大路園地にて開催されました『NARA Gastronomy Night Expo with MICHELIN Guide2024』に参加させていただきました。　　当日お越しいただきました皆さまにはご多用のなかお立ち寄りいただき心より厚く御礼申し上げます。　　日頃ご愛顧いただいているお客様も沢山お越しいただきお声掛けくださいました皆さま有難うございました。　　日曜日開催ということもあり、日頃枸杞でご提供のスパイスは控えめにしご家族連れの皆さまにも召し上がっていただきやすいメニュー構成でご提供させていただきました。　　当日はオペレーションや調理にお時間がかかってしまいご提供をお待たせしてしまいましたこと心よりお詫び申し上げます。そのような中でも長時間お待ちいただきました皆様には心より深く感謝申し上げます。また参加に伴い、お力添えいただきました関係各所の皆様、日頃よりお世話になっている皆様には心より深く御礼申し上げます。このような貴重な機会をいただき重ねて御礼申し上げます。　　 ▫ ▫ ▫ ▫ 　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #MICHELINNARA24 #MICHELINstar24 #MICHELINGREENSTAR #MICHELINSUSTAINABILITY #ミシュラン奈良2024 #sustainable #gastronomy #terroircuisine #farmtotable

2024/11/24に公開登大路園地日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　 NARA Gastronomy Night Expo with MICHELIN Guide参加のお知らせ 11月16日（土）～24日（日）に、奈良公園登大路園地にて開催される『NARA Gastronomy Night Expo with MICHELIN Guide2024』に 11/17(日)15:00〜20:00 中國菜奈良町枸杞が参加させていただきます。　 ※ ミシュランガイド公認。日本初のイベント開催です。　　ステージ上で料理を実演する『CULINARY-POPUP（ライブクッキング）』も実施します。一日限り数量限定のワンプレートをぜひご堪能ください。内容は下記の通りでございます。　　　　 ▫ライブクッキング実演 1. 第一部 15:00~15:30 2. 第二部 17:30〜18:00 　　 ▫ご提供料理内容上湯雲呑（海老ワンタン入り上湯スープ）香醋肉塊（ヤマトポークと味間芋の枸杞式黒醋ソース）莳萝花卷（姫茴香の蒸しパン）醬蘿蔔（あじまるみ大根　自家製発酵唐辛子の醤油漬け）三鮮焼売（ヤマトポーク、海老、いか、蟹のシュウマイ）菊花餃子（大和菊菜の蒸し餃子） ※限定食数：120食　　3,800 yen ⚠︎専用容器でのご提供となります。　點心のセイロはつきません。　　当日は予約不要・先着順となります。 ※限定数ご提供のため無くなり次第終了いたします。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 ▫数量限定で事前予約ができるサイト JR東海「Nara Gastronomy Night Expo」で各日30食のみ確約チケット購入出来るようです。⇨※11/17は完売となっています。 ▫ NARA Gastronomy Night Expo公式HP ⇨https://nara-gastronomy-night-expo.jp/ もしくは、ハイライト「11/17(日)15:00〜」ご参照ください。　　　　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #中国野菜 #大和伝統野菜 #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/11/11に公開- 指定なし

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 平素は枸杞をご愛顧いただき誠に有難うございます。［2024年12月ご予約受付につきまして］ 11/1(金)21:45をもちまして受付を終了いたしました。即日満席となりました。たくさんのご依頼をいただき心より厚く御礼申し上げます。今回もご予約枠を大幅に上回るご依頼をいただきましたため大多数のお客様のご希望に添えない状況となりましたことをお詫び申し上げます。　　　　　 🦀　🦀　🦀　　 -12月ディナーご予約ご希望のお客様へ- ⚠晩餐限定［上海蟹コース］は12月末迄のご提供を予定しています。お一人様25000円〜が目安となります。（直前の仕入れ価格により変動いたします）。 ※ ［上海蟹］は年々高騰しております。ご理解ご容赦お願いいたします。 ※ ［上海蟹］コースご提供期間中、お一人様一回のご予約・ご来店とさせていただきます。 ※ ［上海蟹］苦手な方は来年以降のご予約でご検討下さいますようお願いいたします。上海蟹無しのコースも受付いたしかねます。 🦀　🦀　🦀 【ご予約方法につきまして】　「📍ピン留め」固定投稿の『ご予約方法・ご留意点など』を予めご参照くださいますようご協力お願いいたします。 ◯ご予約ご検討くださっているお客様は必ず事前にご一読いただきますようご理解とご協力をお願いいたします。申し訳ございませんが、弊店の運営方針にご理解ご協力頂けない方や、定めているご予約方法をご一読いただけない方のご予約やご来店はご遠慮頂いております。　　　　 ◯2025年1月ご予約受付につきまして◯ 12/1(日)21:00〜受付させていただきます。 ⚠受付状況により早期に締め切る場合がございます。 ⚠僅かでも早いご依頼は全て無効となります。 20:59でも無効とさせていただいております。 ⚠ご予約多数の場合はご希望に添えない場合がございますことを予めご容赦くださいませ。 ※木曜日ディナー営業は休業させていただきます。 -基本の定休日は月日祝、月ごとに不定休を頂戴しております-　　　　 ※2025年1月休業日は11月末の投稿にてご案内させていただきます。　　　　　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　【枸杞農園】 10月中旬からは農繁期。 50種類を超える冬野菜の種を播きました。美味しく育ちますように… わたしたちの畑は#ぺたきんの恵み認証を受けた「完全無農薬栽培」「化学肥料不使用」　　で大和伝統野菜・中国野菜を中心とした野菜を育てています。 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #中国野菜 #大和伝統野菜 #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/11/01に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　平素は枸杞をご愛顧いただき誠に有難うございます。［2024年11月は満席となりますため予約は受付いたしかねます］　　　　 ⭐️11/17(日)は下記イベントに参加いたします。 11月16日（土）～24日（日）に、奈良公園登大路園地にて『NARA Gastronomy Night Expo with MICHELIN Guide2024』が開催されます。枸杞は11/17(日)15:00〜出店いたしましさ。 ※内容はハイライトをご参照くださいませ。詳細は後日告知解禁されましたら改めてご案内させていただきます。　　　　　　 🦀　🦀　🦀　　 -11月ディナーご予約ご希望のお客様へ- ⚠晩餐限定［上海蟹コース］は10月末頃から 12月末迄のご提供を予定しています。お一人様25000円〜が目安となります。（直前の仕入れ価格により変動いたします）。 ※ ［上海蟹］は年々高騰しております。ご理解ご容赦お願いいたします。 ※ ［上海蟹］苦手な方は来年以降のご予約でご検討下さいますようお願いいたします。上海蟹無しのコースも受付いたしかねます。 🦀　🦀　🦀　　　　　　　【ご予約方法につきまして】　「📍ピン留め」固定投稿の『ご予約方法・ご留意点など』を予めご参照くださいますようご協力お願いいたします。 ◯ご予約ご検討くださっているお客様は必ず事前にご一読いただきますようご理解とご協力をお願いいたします。申し訳ございませんが、弊店の運営方針にご理解ご協力頂けない方や、定めているご予約方法をご一読いただけない方のご予約やご来店はご遠慮頂いております。　　 ※木曜日ディナー営業は休業させていただきます。 -基本の定休日は月日祝、月ごとに不定休を頂戴しております-　　　　　　 ⚠受付状況により早期に締め切る場合がございます。 ⚠僅かでも早いご依頼は全て無効となります。 20:59でも無効とさせていただいております。 ⚠ご予約多数の場合はご希望に添えない場合がございますことを予めご容赦くださいませ。 ※12月休業日は11月末の投稿にてご案内させていただきます。 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　［枸杞的午后］枸杞でのある昼下がりの風景を切り取ってみました。七十二候「蟄虫坏戸-むしかくれてとをふさぐ-」虫たちが冬ごもりの準備をはじめるころ、枸杞無農薬自家菜園では本格的な冬野菜の準備が始まります。中秋節には美しい満月と月餅と共に五穀豊穣と健康祈願をいたしました🥮 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/10/02に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　　世界のベジタブルレストランBEST100を発表しているベルギー発のガイドブック「We're Smart Green Guide 2024」に、中國菜奈良町枸杞が「4ラディッシュ」の高評価をいただき掲載されました。　　数々の錚々たるレストランが選ばれている中、枸杞も素晴らしい評価をいただき光栄でございます。［医食同源］［身土不二］を理念に掲げ完全無農薬野菜の栽培に取り組みながら細々と枸杞を運営してまいりましたが、全てを2人のみで行なっているためいつも皆さまにはご協力いただくことばかりで本当に申し訳ございません。そしていつも枸杞を支えて下さるお客様、関係者の皆さまには感謝の気持ちでいっぱいです。　　　　 "Farm to table" これからも安心安全な四季折々の美味しい野菜と共に枸杞でしか味わえない食体験をお届けできますように精一杯努力してまいります。　まだまだ未熟な私共ではございますが、今後とも枸杞をどうぞよろしくお願い申し上げます。　　　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　 We're Smart®について　 @best_vegetables_restaurants 『グルメｰガストロノミーグリーンガイド We’re Smart® Green Guide』は野菜料理に積極的な店や、野菜に対して独自の哲学を持つ店を紹介するガイド。創刊は2013年で、17年から世界展開を開始し、現在は毎年発行されている。掲載店は「ラディッシュ」の数で評価され、最高評価は5ラディッシュで世界のベスト・ベジタブルレストランを発表。また、掲載対象店は、肉や魚も使用していて問題ない。あくまでも「野菜を重視している」ことを大切にする。 ※日本では66のレストランが掲載（ 2024年度）。 We’re Smart® Awardsでは毎年世界のベスト・ベジタブルレストラン及び団体が選出。また、We’re Smart® Academyにおいては世界のベスト・ベジタブルシェフたちがヘルシーでエコロジカルな食品に関心を持つ人々と知識や経験を共有している。 We’re Smart® はこれらの活動をもって健康的かつ持続可能な環境への配慮が広まるよう世界に貢献している。 We’re Smart® はベルギー政府より国連が提唱する持続可能な開発目標の親善大使、オフィシャルSDGs-Voices 団体に認定されている。　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　　　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 　 #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #医食同源　 #身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/09/06に公開- 指定なし

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ -盛夏〜晩夏の七十二候的枸杞迎茶- 烏梅を中心とした生薬から構成され、暑気払いとして喉を潤し胃腸を整え身体の熱を取るという効能がある酸梅湯。枸杞晩餐（ディナー）では、清の時代から伝わる酸梅湯でお迎えさせていただき、甜点の後には今の季節だけの限定の特別なお茶高貴な芳香を放つ蓮蕾茶を召し上がっていただきました。　　 Special thanks to 🪷 @cocoronefarm.aki @maamaanouen 　　［烏梅］ @baikoan ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　　　　［2024年10月のご予約は9/1(日)21:30をもちまして受付を終了させていただきました］今回もご予約枠を大幅に上回るご依頼をいただきましたため大多数のお客様のご希望に添えない状況となり申し訳ございません。　▫️10月休業日 6(日)、7(月)、13(日)、14(月)、 15(火)⇨ディナーのみ営業いたします。 18(金)、19(土)20(日)、21(月)、27(日)、28(月) 　　　　 ※木曜日ディナー営業は休業させていただきます -基本の定休日は月日祝、月ごとに不定休を頂戴しております-　　　　　　　　　　　 ▫11月ご予約　→ 10/1(火) 21:00 ~受付をさせていただきます　　 ⚠11月休業日は9月末頃の投稿にてご案内させていただきます　　 ⚠受付状況により早期に締め切る場合がございます。 ⚠僅かでも早いご依頼は全て無効となります。 20:59でも無効とさせていただいております。 ⚠ご予約多数の場合はご希望に添えない場合がございますことを予めご容赦くださいませ。　　　　 🦀11月ディナーご予約ご希望のお客様へ ※11月ディナー限定上海蟹を取り入れたコースはお一人様¥25,000〜を予定しております（直前の仕入れ価格により変動いたします）。 ⚠︎上海蟹指定でご依頼の方のご予約につきましてはトラブル防止の為、お断りさせていただきます。　誠に申し訳ございませんが、上記ご理解の上ご依頼くださいますようお願いいたします。 ※上海蟹は供給が安定していた場合、10月中旬以降〜 12月末までのご提供予定となります。 ⚠︎ランチでの上海蟹ご提供はございません。 ⚠︎ ディナー限定上海蟹ご提供期間中の上海蟹無しのお料理ご提供は承り出来ません。上海蟹苦手な方は 2025年1月以降のご予約をご検討くださいませ。　　　　【ご予約方法につきまして】　「📍ピン留め」固定投稿の『ご予約方法・ご留意点など』を予めご参照くださいますようご協力お願いいたします。 ◯ご予約ご検討くださっているお客様は必ず事前にご一読いただきますようご理解とご協力をお願いいたします。申し訳ございませんが、弊店の運営方針にご理解ご協力頂けない方や、定めているご予約方法をご一読いただけない方のご予約やご来店はご遠慮頂いております。少ない人数で運営しておりますため、諸々と行き届かず申し訳ございません。重ねて皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。　　 ▫ ▫ ▫ ▫ ▫ 　　 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #中國菜奈良町枸杞 #枸杞　#中国料理 #広東料理 #四川料理 #點心　#点心　#甜心 #化学調味料不使用 #完全無農薬自家栽培 #化学肥料不使用 #ぺたきんの恵み #飛鳥蓮根畑　#蓮 #医食同源　#身土不二　 #Farmtotable #sustainable #gastronomy

2024/08/31に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 平素は枸杞をご愛顧いただきまして誠に有難うございます［弊店にご来店をご検討いただいているお客様へ］下記の内容をご一読いただきました上、ご理解ご了承いただけるお客様のみご予約日にご依頼を下さいますようお願い申し上げます　【ご予約方法につきまして】　 ▫️毎月1日21:00〜翌月のご予約受付させていただきます ※但し2月ご予約分のみ1月2日21:00〜受付 ⚠️予約受付開始前のご依頼及び記載不備の場合は　受付不可 -定休日は月日祝＋不定休となります-　　　　 ※次月営業日は月末に投稿にてご案内　　 ▫️ご予約受付先は下記のみとなります ①InstagramのDM ②Facebookのメッセンジャー ③メールアドレス→ naramachi.kuko@gmail.com ＊TEL・ご来店時の予約は受付出来ません ▫️ご予約は下記ご記載お願いいたします・お名前、ご携帯番号、人数(1名様〜可) ・ディナー or ランチ・第三希望までのご希望日　※日程いつでも可能と書かれる方や、　　予約時間の指定も受付不可・アレルギー内容　　＊苦手食材は対応不可・追加のご注文　※ランチのみ　麻婆豆冨¥1800(税込)、汁無し担担麺 ¥1500(税込) 　　　　 ⚠️追加の有無を考慮しご予約時間を決定しています。　必ずお申込み時にご記載お願いします。 ※ 追加詳細・コース内容はハイライト参照 ▫️ご留意点▫️ ＊ご依頼内容集計後、ご予約多数の場合は各日抽選、ご返信には数日いただきます　※先着順ではありません →弊店からのご予約確認の返信内容をご一読の上、 3日以内に必ずご返信下さい。お客様からのご返信を以てご予約完了となります。 ⚠️返信の催促等はご容赦下さい。返信の催促があった時点で予約不可のご回答となります ⚠️ご予約ご依頼から5日を経過しても弊店から返信がない場合はご予約不可と判断下さい＊少人数様（1〜2名様）のご依頼を優先しています＊お料理早め等スピード調整不可＊記載の個人情報は予約管理以外には使用いたしません ▫️ご注意点▫️ ＊該当月お一人様一回のご来店でお願い致します予約の重複防止の為、同じ方及び数人の同一グループでの複数のご予約依頼は固くお断りします＊ご予約はご予約されたご本人様に限り有効、当日必ずご本人様がお越し下さい。代理予約及び予約譲渡は無効＊連絡のとれないアカウント・mailアドレスからのお申し込みは不可＊野菜苦手な方、極端な食べ残し、遅刻やキャンセルを繰り返す方、記載内容や弊店の意向に添えない方、予約方法など弊店の運営方針にご理解頂けない方は予約依頼をご遠慮下さいまた迷惑行為等を繰り返す等、運営に支障が生じ対応が困難と判断した場合は今後一切のご入店をお断りする場合がございます　　【お子様のご来店について】 10才以上のお子様で大人のコースをお召し上がりになられるお子様に限りご予約可能です単品メニュー・お子様用メニューはございません当店はスパイスや唐辛子を多用し、辛いものもございますためお子様向きではございません【お支払い方法について】ランチ時間帯は、現金•paypay（個別会計不可）のみ。ディナー時クレジットの通信エラーが稀に発生の為念のため現金のご用意をお願いいたしますご迷惑をお掛けし申し訳ございません【ランチタイムについて】＊ランチのご予約は11:30〜12:00のみ（時間指定不可）14:00閉店［枸杞點心コース］お一人様6,000円(税込) 別途追加で単品の麻婆豆富・汁無し担担麺をご予約お申込み時のみご注文可能（数量限定）【ディナーについて】・点心ご希望の方はランチをご予約下さい・18:00一斉スタート・価格は季節の素材・仕入れにより変動のため　金額等は追ってご連絡いたします　目安お一人様18000円（税込）〜　【アレルギーについて】必ずご予約お申し込み時にお申し出下さい過度なアレルギー・苦手食材等の対応は不可【水について】水道水のご提供はございません。ミネラルウォーター（有料）のご提供となりますドリンク等持ち込み全般固くお断りします【ご協力のお願い】　・建物の構造上、小さな虫が入ってくる場合がございます過度な虫嫌いの方は弊店のご利用をご遠慮下さい・店内外共に全面禁煙です＊立地が静かな住宅街のため騒がしくされたり等周りに配慮いただけない方のご入店はお断りいたします・お車でお越しの場合近隣のパーキングご利用をお願いしております。路駐・無断駐車等、近隣への迷惑行為等はいかなる場合も厳禁といたします＊天災や厨房機器設備の故障・怪我体調不良等万が一営業が困難な場合に限り急な休業となる場合があります申し訳ございませんが休業時は振替にて対応となります弊店は2名で運営しておりますため、諸々とご不便ご迷惑をお掛けしておりますことをお詫び申し上げます誠に申し訳ございませんが皆さまのご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

2023/04/17に公開中國菜奈良町枸杞日本奈良県

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