コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。ベーグルって、本当に色々なタイプがあります🥯 先ずは粉で違うし、酵母、発酵時間、発酵回数、水分量、成形の仕方、オーブン、ケトリング時間などの違いで様々なベーグルが出来上がります どれが正解というものはありません。作る人が判断して決めていきます。 柔らかいベーグル、もっちりベーグル、むっちりベーグルとお客様の好みも様々です。できたら全てのお客様が好むものを提供して差し上げたいとは思いますが、やはり店の個性があります。 自分で作りたい販売したいと決めたベーグルを一緒懸命作って、そのベーグルの価値を多くのお客様に知ってもらう努力をして、そして選んでもらえたら幸せです😃 それが小さなベーグル屋さんが必ずやらなければいけないことです き #ベーグル専門店 #ベーグル屋 #ベーグル屋開業 #ベーグル好きと繋がりたい #ベーグル屋さんになりたい #ベーグル教室 #ベーグル教室やってます #65歳もまだまだいける #小さなベーグル屋さん #小さなベーグル屋さん開業 #夢を叶える #自由な働き方 #自由な時間のある生活2025/01/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル専門店#ベーグル専門店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋#ベーグル屋https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋開業#ベーグル屋開業https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル好きと繋がりたい#ベーグル好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋さんになりたい#ベーグル屋さんになりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室#ベーグル教室https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室やってます#ベーグル教室やってますhttps://www.instagram.com/explore/tags/65歳もまだまだいける#65歳もまだまだいけるhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん#小さなベーグル屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん開業#小さなベーグル屋さん開業https://www.instagram.com/explore/tags/夢を叶える#夢を叶えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由な働き方#自由な働き方https://www.instagram.com/explore/tags/自由な時間のある生活#自由な時間のある生活7.53%2592理想の価格設定をする為には 仕入れがとても影響します 趣味の範囲でしたら、そこまでこだわらないですが… 強力粉も1キロで買うのと5キロ、10キロ、25キロとなると 大きな差が出ます。 受講生さんは、ネットで少しでも安い材料を探して購入しています ６年前、私が直売所で委託販売をする時、ある方の紹介で仕入れ業者さんから購入をしていました。 私の都合で委託販売を辞めて、 自宅での店舗販売を再開する時、 ひと月に３０万円以上の購入が取り引きの条件となってしまいました。紹介だったので先方も我慢してくれていたのだと思います。 その後、パン材料業者を何ヶ所も問い合わせをしましたが、やはり ひと月10〜３０万円以上の取引きが条件ばかりの中、ひと月３万円以上という業者がついに見つかりました。 小さなベーグル屋さんには何ともありがたく、現在も安心して仕入れをさせて頂いています。 (受講生さんにはご紹介可能) それでも、納品書見るとちょこちょこと値上がりをしているので、 常にチェックしておかないと 知らず知らずの間に原価率も 変わってしまっているので 注意が必要です 値上げもできれば、したくないですが…今は本当に頭が痛いですね #ベーグル#ベーグルだいすき #ベーグル専門店 #ベーグル屋 #ベーグル屋開業 #ベーグル好きと繋がりたい #ベーグル屋さんになりたい #ベーグル教室 #ベーグル教室やってます #65歳もまだまだいける #小さなベーグル屋さん #小さなベーグル屋さん開業 #夢を叶える #自由な働き方 #自由な時間のある生活 #女性の起業#パン材料2025/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグルだいすき#ベーグルだいすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル専門店#ベーグル専門店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋#ベーグル屋https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋開業#ベーグル屋開業https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル好きと繋がりたい#ベーグル好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋さんになりたい#ベーグル屋さんになりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室#ベーグル教室https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室やってます#ベーグル教室やってますhttps://www.instagram.com/explore/tags/65歳もまだまだいける#65歳もまだまだいけるhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん#小さなベーグル屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん開業#小さなベーグル屋さん開業https://www.instagram.com/explore/tags/夢を叶える#夢を叶えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由な働き方#自由な働き方https://www.instagram.com/explore/tags/自由な時間のある生活#自由な時間のある生活https://www.instagram.com/explore/tags/女性の起業#女性の起業https://www.instagram.com/explore/tags/パン材料#パン材料4.33%1500お店をやりたい！ しかし、一番の難関が工房問題となりますね！ ここで、諦めてしまう方が多いのです。 家をリフォーム、庭にプレハブや コンテナを置く、又は小屋を建てるのが一般的ですね。 これができる人はラッキーです！ リフォームできる部屋は無いし、 庭に置くスペースが無いという方のほうが多くいらっしゃいます そして、水道、電気、ガスをどこから持ってきて、どこに繋ぐか？ こらはもうプロに考えてもらうしかないですね。 その後、いよいよシンク、オーブン、ガスコンロ、作業台、冷蔵庫、収納庫、換気扇などなどの設定場所を決めていきます。 その時、ガスや電気、水道の配管場所を考慮しながらも、とても大事な作業の動線を考えます。 ベーグル生地の仕込み、成形、発酵、ケトリング、トッピング、焼成、冷まし、袋詰め作業の流れがスムーズにいくか考えます。 広ければ良いという訳でもなく、 私の経験からいくと、その場で前後左右に向けば全ての作業ができたら便利だなぁと楽なことを考えてしまいます。 私の場合作業台から、シンクが離れていて、行ったり来たりして いて、直ぐ近くにあったら良かったのにと思ってます😅 ストレスなく作業ができるって 楽しい😃 もう一つ、一人でやる小さなベーグル屋さんは小さくても自分の工房を持つ事をお勧めします。店舗を借りて家賃を払うと利益がグッと減ってしまいます。 #ベーグル#ベーグルだいすき #ベーグル専門店 #ベーグル屋 #ベーグル屋開業 #ベーグル好きと繋がりたい #ベーグル屋さんになりたい #ベーグル教室 #ベーグル教室やってます #65歳もまだまだいける #小さなベーグル屋さん #小さなベーグル屋さん開業 #夢を叶える #自由な働き方 #自由な時間のある生活 #女性の起業#工房2024/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグルだいすき#ベーグルだいすきhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル専門店#ベーグル専門店https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋#ベーグル屋https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋開業#ベーグル屋開業https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル好きと繋がりたい#ベーグル好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル屋さんになりたい#ベーグル屋さんになりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室#ベーグル教室https://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル教室やってます#ベーグル教室やってますhttps://www.instagram.com/explore/tags/65歳もまだまだいける#65歳もまだまだいけるhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん#小さなベーグル屋さんhttps://www.instagram.com/explore/tags/小さなベーグル屋さん開業#小さなベーグル屋さん開業https://www.instagram.com/explore/tags/夢を叶える#夢を叶えるhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由な働き方#自由な働き方https://www.instagram.com/explore/tags/自由な時間のある生活#自由な時間のある生活https://www.instagram.com/explore/tags/女性の起業#女性の起業https://www.instagram.com/explore/tags/工房#工房4.85%1680<前へ12×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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