焼き菓子とコーヒー OYATSUYA SUN

. 🇫🇷 ファーブルトン Far Breton 🇫🇷 5月の後半に限定で焼いていたファーブルトン。もっちりした食感のカスタード生地に、甘く煮たプルーンを閉じ込め焼き上げたフランス・ブルターニュの郷土菓子です。こちらの定番のプルーン ver. は今後しばらくお休みで、次回以降は夏ver. をお出しする予定です！試作がうまくいったらまた詳細お伝えします！よろしくお願いします。

2025/06/01に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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. === 桜新町オヤツヤサン === 本日6/1も 11:00〜18:00 で営業します。ラインナップは… キャロットケーキ🥕 カフェラテのシフォンケーキ☕️ 発酵バタースコーンくるみチョコスコーンシナモンロールスコーンレモンアールグレイスコーンバナナチョコマフィンソルトアーモンドマフィンはちみつレモンパウンドラムレーズンホワイトチョコパウンドキャラメルココナッツパウンドピーナッツバタークッキー🥜 レモンココナッツクッキー🍋 コーヒーはブラジル・サンベネディート農園🇧🇷 オーロイブルーイングさんのクラフトビールも4種ご用意してます。焼き菓子おひとつ、コーヒー1杯からお気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店心よりお待ちしております。

2025/06/01に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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先日、定休日を使って撮影をしました！何を作っているかはまだお伝えできないのですが、秋ごろに素敵なプロダクトを発売予定です。ぜひ楽しみにお待ちください！

2025/05/31に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です！あいにくのお天気ですが、予定していた通り本日、オヤツナイト開催します！外のテラス席も風がこのまま弱ければ雨はほとんど入り込みませんし、店内のお席も可能な限り拡張しました！キャロットケーキ、ファーブルトン、シフォンケーキなどオールスター勢揃いです✨ よろしくお願いします！ _ _ 🍪焼き菓子のラインナップは… 🕚11:00〜はちみつレモンパウンドケーキラムレーズンとホワイトチョコのパウンドキャラメルココナッツパウンド発酵バターのスコーンくるみチョコスコーンシナモンロールスコーン🌀 オリーブのホットビスケット🫒 チョコチップクッキーレモンココナッツクッキーメープルグラノーラ 🕛12:00 バナナチョコマフィンソルトアーモンドマフィンカフェラテのシフォンケーキ☕️ 🕐13:00〜キャロットケーキ🥕 🕓16:00 ツナメルトマフィン🍣 ゴルゴンゾーラと蜂蜜のマフィン🧀 上記の予定です。 _ _ 🍷ワインは… トロピカルなチャコリの新酒🏝️ スペイン地場品種100%のエレガントな白💃 同じくスペインのSO2無添加のナチュール🌲 フランス・ラングドックのオレンジ🍊 用賀 @lanbroa_japon のシニアソムリエ @nobukokitazawa_nektalwine さんと一緒に選んだどれもおいしいワインです。 _ 🍺クラフトビール香川のオーロイブルーイングさんの350ml缶を4種類。さっぱり軽やかなゆずラガー🟡 お米を使ったピルスナー🌾 華やかなセゾン💐 しっとり重めのIPA⚓️ _ _ 焼き菓子おひとつ、コーヒー、ワイン一杯からぜひお立ち寄りください。ご来店お待ちしております。 _ _ ▶︎オヤツナイト日時：2025年5月30日（金）11:00 - 21:00 場所：OYATSUYA SUN 店内、店外に簡易な席を10席ほどご用意しています。予約はできませんが回転はいいのでぜひふらっとお立ち寄りください。ご来店こころよりお待ちしております。 #oyatsuyasun #オヤツナイト #夜のオヤツヤサン #桜新町 #サザエさん #自然派ワイン #nektal #ランブロア #エスポアナカモト #アペロ #アペリティフ #エスプレッソトニック #ファーブルトン

2025/05/30に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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2025.5.28 Wed 先ほど、マフィン焼き上がったので店頭にお出ししました。本日のラインナップは、バナナチョコマフィンソルトアーモンドマフィンスパイスパンプキンマフィン黒豆と黒ゴマクランブルのマフィンレモンレアチーズマフィンはちみつレモンパウンドラズベリーと紅茶のパウンドキャラメルココナッツパウンドクッキー各種です！外のベンチが気持ちいい季節ですのでぜひご利用ください！焼き菓子おひとつ、コーヒー1杯からお待ちしております。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee

2025/05/28に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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通販再開のお知らせ冬の間はお休みしていた通販を再開しようと思います！まずは、今週水曜日28日20:00〜販売スタートします！！！パウンドケーキやクッキーなどの詰め合わせです。販売ページへは、プロフィール @oyatsuya_sun に記載しているリンクからお入りいただけます。水曜日の夕方にページをオープンさせますのでぜひチェックしていてください！今のところ、土曜日発送の予定です。よろしくお願いします。

2025/05/25に公開- 指定なし

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Muffins マフィンは、水曜日は4〜5種類、木金土日は2種類ご用意しています。バナナチョコは定番で、それ以外のフレーバーはだいたい週替わりで焼いています。季節によってもかわりますのでぜひお好みの味を探してみてください！ #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee

2025/05/25に公開- 指定なし

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Costa Rica LA LIA SAN LORENZO🇨🇷 まもなく終売です。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #sigmafp #sigma50mmart

2025/05/24に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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逃げ足の速いコーヒーだ… （本日もご来店ありがとうございました！また明日もお待ちしております！） _ _ COFFEE MENU Hand drip ¥750〜 Americano ¥650 Cafe latte ¥700

2025/05/23に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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🇫🇷ファーブルトン Farbreton🇫🇷 先週に引き続き、今週もアニバーサリー限定で特別に #ファーブルトンを焼いています。今週も土曜までのご提供となりますので気になっている方はご注意ください⚠️ （日曜はファーブルトンお休みです）「ファーブルトン」フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子で、もちもちとした生地に、甘く似た柔らかいプルーンを閉じ込めて焼き上げたものです。焼き加減を調整して、外側が少しカリッとするように仕上げました💪 普段は焼いていないフランス菓子です。この機会にぜひお試しください。 _ _ 《ファーブルトン》日持ち：当日中価格：¥480- ＿＿＿ OYATSUYA SUN 焼き菓子とコーヒー営業時間：11:00〜18:00（水曜日のみ16時まで）定休日：月、火曜日田園都市線「桜新町駅」より徒歩5分 ※日々のラインナップは毎日ストーリーズにてお知らせしています。 ※ラインナップ確認後、DMにてお取り置きも承っています（数が多い場合は事前にご連絡ください） #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #ファーブルトン

2025/05/23に公開- 指定なし

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🧈スコーン Scone 🧈 OYATSUYA SUNのスコーンは、バターをたっぷり使ってパイのように層を何度も重ねて焼き上げています。サクッとした "角" の食感を楽しんでほしくて形も三角形にしています△ バターのおかげで中もしっとり、パサパサカサカサしないように仕上げています。何もつけなくてもおいしいように作っていますが、お好みでジャムやクリームチーズなど添えていただいても◎ コーヒーとも紅茶ともよく合うスコーンです。 _ _ 《スコーン各種》お日持ち：翌日中価格：¥550- #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #scone #スコーン好き #スコーン好きすぎる

2025/05/23に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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OYATSU NIGHT🌜 5月30日（金）は、久しぶりのオヤツナイト！いつものお菓子とコーヒーに加えて、 @nektalwine_nobukokitazawa ソムリエと選ぶスペインの素晴らしいワインや、フランスのナチュラルワイン、焼き菓子部門は、しょっぱいマフィンやチーズのホットビスケットなどご用意して 21時まで営業します🍷 お仕事帰りにもぜひお立ち寄りください✨ _ _ OYATSU NIGHT🌜 2025.3.28 Fri 11:00-21:00 at OYATSUYA SUN #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee

2025/05/21に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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NOZY COFFEEさんが、OYATSUYA SUNの13周年のために特別なコーヒーを焙煎してくださいました👏🎉㊗️ _ 🇨🇷Costa Rica LA LIA SAN LORENZO コスタリカ・ラリアサンロレンソ農園 _ 個人的に大好きなラリアマイクロミルの特別なロットです。味わいも素晴らしいですが、特筆すべきは質感。テクスチャー、マウスフィール、舌触りなどなど、言い方はいろいろありますがとにかく非常に滑らかでクリーンなコーヒーです。ラリアはルイスさん、オスカルさんのご兄弟により運営されているミルで、お二人はゲイシャ種やアフリカ原産の品種など様々な品種や生産処理にチャレンジしています。僅かな汚れからも品質に影響が出ないようにミルを衛生的に管理したり、収穫期には寝る間を惜しんで働いたりと、非常に勤勉なんだそうです。お二人の丁寧な管理によって、雑味の無いクリーンさが保たれ、それによって品種やプロセスによる豊かなフレーバーや、高い標高によって生み出される明るい酸味など、品質の高さが保たれているんですね。ラリアはいくつか農園を持っていますが、今回は「サンロレンソ農園」で育てられた「ET-41」というエチオピア由来の品種です。ジャスミンのような華やかな香りと、ジンジャーのようなほのかなスパイス感が心地よく広がります。グリーンアップルを思わせる爽やかな明るい酸味は、シルクのようにつやつやとした口当たりを伴うことで上品に感じられます。派手さはありませんが、長くずっと飲んでいたくなるおいしいコーヒーです。ぜひお試しください。コーヒー1杯から、焼き菓子ひとつからお待ちしております！ Costa Rica LA LIA SAN LORENZO Region(地域) : San Lorenzo, Tarrazu Farmer(生産者) : Luis Alberto, Oscar Adolfo Altitude(標高) : 1,600m Variety(品種) : ET-41 Processing(生産処理) : Red Honey ハンドドリップ 750円アメリカーノ650円カフェラテ700円コーヒー豆 100g 1300円／200g 2400円焙煎： @the_roastery_by_nozycoffee 仕入れたお豆がなくなり次第終了となります。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #theroasterybynozycoffee

2025/05/19に公開- 指定なし

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💐13th Anniversary💐 OYATSUYA SUNは、 5月12日をもって創業13周年を迎えました👏 （桜新町に移転してきて5年弱です）皆様のご愛顧のおかげでここまで続けてこられたこと、心より感謝しています。本当にありがとうございます！つきましては、ささやかではありますが、 13周年を記念して、特別な焼き菓子を日替わりでいろいろと、特別なコーヒー（ドリンク・豆）を販売します。ひとまず今日は、幻の「シナモンロールスコーン」をお出ししています。明日以降は、お問合せを多数いただいている「シフォンケーキ」と「キャロットケーキ」を。また、昨年もこの時期焼いてご好評いただいた「ファーブルトン」を土曜日にお出しする予定です🇫🇷 コーヒーは、 NOZY COFFEEさんに焙煎してもらった大好きな「Costa Rica LA LIA」のとてもおいしいコーヒーを☕️ こちらは今日からご提供しています！また、来週以降も特別な焼き菓子をご用意していますので楽しみにしていてください✨ #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee

2025/05/15に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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🏉お休みのお知らせ🏉 OYATSUYA SUNは既報通り明日5月11日（日）はお休みです。ご不便おかけしますが何卒ご了承ください。オフィシャルサポーターである #リコーブラックラムズ東京の応援に行ってきます💪 @blackrams_official 店頭の抽選キャンペーンでチケットをGet✨した方で行かれる方も多いと思います！ぜひ一緒に応援しましょう📣 最終節ということもあり、普段より人が多いことが予想されます。お渡ししたチケットは自由席なので少し早めに会場入りして席を取ってから、キッチンカーや各種催しに参加するのをお勧めします🥩 会場では色々な催しやキッチンカーが出店していますのでぜひ楽しんでください✨ #リコーブラックラムズ東京 #ブラックラムズ #ブラックラムズ東京 #ricohblackrams #blackramstokyo #blackrams #リーグワン #ラグビー #oyatsuyasun #三重ホンダヒート

2025/05/10に公開秩父宮ラグビー場日本東京都

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明日以降のスケジュールです。撮影などがあり、少しイレギュラーのお休みをいただきます。お休み明けからはOYATSUYA SUN13周年をお祝いして、特別なコーヒーと焼き菓子をご用意します。よろしくお願いします。

2025/05/08に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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訳ありマフィンあり〼。本日もオープンしました！焼き菓子一つから、コーヒー一杯からお待ちしております。今日は、昨日焼いたマフィンとイベントの残りのクッキーがあります。訳あり品として20%OFFで販売していますのでご自宅ですぐ食べるよ〜という方はぜひご利用ください。《訳あり》・バナナチョコマフィン・あんことクリームチーズのマフィン・レモンカスタードマフィン・アメリカンチョコチップクッキーよろしくお願いします。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #フードロス

2025/05/08に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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GW明けの平日、皆様いかがお過ごしでしょうか。 OYATSUYA SUNは変わらずに本日営業しております。水曜日のため、マフィンをたくさん焼きました。スコーンはお休みですが、その分マフィンがあります。水曜日は毎週マフィンDAYで、16時までの営業となります。よろしくお願いします。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee

2025/05/07に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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🍌バナナチョコマフィン🍌 大人も子供もみんな大好きバナナチョコマフィン🍌 ただいま焼き上がり待ち、このあと、12時頃にお出しする予定です。よろしくお願いします。 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #マフィン #バナナチョコマフィン #チョコバナナマフィン

2025/05/05に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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🍺クラフトビールと焼き菓子🍺 お天気もいいし、明日も祝日だし今日は絶好の "昼ビール" 日和ですね！今日は、お店で出してるクラフトビールに合うように「チェダーチーズのホットビスケット」と「パルメザンチーズのクッキー」をご用意しました🧀 どちらもチーズを使った塩気のある焼き菓子なのでビールのお供に最適です✨ チェダーもパルメザンもいわゆる製菓用の粉チーズとは違う本物のおいしいチーズを使っています。クッキーは、絞り出しのクッキーで、サクッと軽い食感なのにチーズのコクがしっかり味わえて病みつきになります。ホットビスケットはスコーンに近い食感でハムを挟んだり肉料理の添え物にするのも◎ クラフトビールは、もうオヤツヤではお馴染みの OHLOY BREWINGさん @ohloybrewing を、ライトに飲める「柚子ラガー」からしっかりめのIPAまで 5種類ご用意しています🍻 テラス席が気持ちいいのでぜひご利用ください！ご来店お待ちしております🙏 #oyatsuyasun #桜新町 #世田谷カフェ #世田谷区グルメ #世田谷グルメ #スペシャルティコーヒー #nozycoffee #バリスタのいるお店 #焼き菓子専門店 #ベイクショップ #おやつ #oyatsu #bakeshop #setagayacafe #coffeeshop #coffeestand #コーヒースタンド #specialtycoffee #ohloybrewing #外飲み #昼飲み #昼ビール

2025/05/04に公開OYATSUYA SUN 日本東京都

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