ちゃんちー@スポーツフード|料理教室

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最終更新日: 2026/04/09

ちゃんちー@スポーツフード|料理教室

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スポーツ栄養や家族の...

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なんだかお久しぶりの投稿になりましたが、今日のレシピはデパ地下風なサラダ。このサラダひとつで6品目が摂れ、ビタミンミネラルだけでなくタンパク質もとれます🫰 全てをマヨネーズにすると脂質が増えるので今回は半量をゴマだれにしていますが、気にならない方は全力マヨネーズでもOK💁‍♀️ ただ、やっぱり少しでもいいのでゴマだれ(またはゴマドレ)を入れると風味とコクがUPするのであるのであればぜひ入れてくださいね♪ 【4人分】・れんこん　1節(200〜250g) ・ひじき　大さじスプーンで2〜3杯・にんじん　1/2本(約60g) ・枝豆　100g(剥き身で) ・ツナ缶　(小)1缶 A)いりごま　大さじ1強 A)マヨネーズ　大さじ1.5 A)ゴマだれ　大さじ1.5(ゴマドレッシングでもOK) (作り方) 下準備：ひじきは水戻ししてからしっかり洗って水気を切り、にんじんは千切りスライサーで切り小さじ1/3の塩(分量外)で揉んでおき、枝豆はさやから出しておく。 ※ひじきにはヒ素が含まれているので、必ず水かぬるま湯で戻すなどして、洗ってから使うようにしてくださいね。水につけたりお湯でゆでこぼしたりしても、ひじきに含まれるカルシウムの含有量が減ることはなく、鉄分も7割ほど残るので安心して食べるためにも必ず水戻しして洗って使ってください🫰 1、れんこんの皮を剥きイチョウ切りに切ったら、熱湯にお酢を少し加えたもので1〜2分茹でてザルにあげる。 2、れんこんの粗熱がとれたら、ひじき、枝豆剥き身、ぎゅっと絞って水気を切ったにんじんをボウルに入れる。 3、ツナとAの調味料を加えて混ぜ合わせる。 4、最後に味を見て、お好みで塩コショウを少しふって完成です🫰 コーンを入れると甘味が増してお子さんもより食べやすくなります😋 ぜひお試しを〜🫰🫰🫰 #れんこんサラダ#れんこんレシピ#レンコンサラダ#レンコンレシピ #ひじき#ひじきレシピ#枝豆#枝豆レシピ#えだまめ#えだまめレシピ#デパ地下惣菜#デパ地下サラダ #nadiaartist#ライブドアインスタブロガー

2023/02/10に公開- 指定なし

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今日は先日のスポ弁🏉に入れた揚げないポテト#ベイクドポテトをご紹介です😋 スポーツフード的な観点でいうと、ポテトは糖質もありビタミンCもとれて、練習前後にとってもおすすめの食材。だからと言って、ファストフード店のポテトを食べるのは少し違います☝️ ファストフード店のポテトだけではなく、油で揚げてあるフライドポテトはカロリーはもちろん脂質もとても多いです。脂質もエネルギーにはなりますが、やっぱり使いきれないと脂肪として蓄積されるし、何より運動前に油っこいものは気分的にも食べたくないこともありますが、胃に留まる時間が長いため消化に時間がかかってしまい、そちらでエネルギーを使ってしまうので効率がよくありません。 (よく、試合に勝つ‼︎受験に勝つ‼︎ということで縁起としてカツ丼などの揚げ物を大事な日(試合の朝)に食べさせる。なんて話しも聞きますが、スポーツフード的にはありえないです。(爆)本人の本来の力が全く発揮できない可能性が高い🙈 というわけで、スポーツをしている子にはもちろんですが、成長期の女の子で体型が気になる子なんかにもフライドポテトよりもオススメなベイクドポテトです🥔 作り方も混ぜたら放置で完成だし、しっかり味なのでお弁当に入れても🙆‍♀️ 揚げ物が苦手な方でも作れるのでぜひぜひお試しくださいね♪ 【4人分】・じゃがいも　3〜4個 A)オリーブ油　大さじ2〜3 A)ガーリックソルト　小さじ1/2 A)乾燥パセリ　少々・粉チーズ　適量 (作り方) 下準備：じゃがいもは一口大ほどの食べやすい大きさに切り、水に5分くらいさらしたら軽く水をきる。 ※皮は剥いても剥かなくてもお好みで🙆‍♀️ 1、キッチンペーパーを水で濡らしてじゃがいもに被せたら、ふわっとラップをしてレンジ(600w)で4〜5分加熱。 ※濡らしたキッチンペーパーを上に乗せることで水分が飛びすぎず、レンジ加熱してもパサつかずにしっとりと仕上がります。 2、加熱が終わったら水気をしっかりと切り(できれば乾いたキッチンペーパーで水分を拭き取り)Aの調味料を加えて混ぜ合わせる。 3、グラタン皿のような耐熱皿に入れたら均等に敷き詰め、グリルで15分前後加熱する。 4、焼き上がったら粉チーズを振りかけて完成🫰 レンジ加熱の時点である程度火が通っているので、焼き色がつくくらいまで焼けたら良きです🫰 お好みで味付けをコンソメやカレー味にしても飽きずに食べれて美味しいですよ😋 魚焼きグリルではなくオーブンでやる場合は200度で25分前後焼いてくださいね♪ #じゃがいも#じゃがいもレシピ#ジャガイモレシピ#スポーツフード#ジュニアアスリート#スポーツごはん #nadiaartist#ライブドアインスタブロガー

2023/01/28に公開- 指定なし

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前回の投稿に続き、めっちゃご飯が進んだ鯖のカレー竜田。うちの子たちはお魚大好きなので、どんな風に調理しても食べるのですが、これは足りなかった😇😇😇 カレーの風味でご飯がすすむし、カレーのスパイスで魚臭さが消えるので苦手な子でも食べやすいと思います。しっかり味でお弁当にもおすすめですよ〜😋 【3人分】・鯖の切り身(半身)　3切れ A)酒　大さじ1強 A)しょうゆ　大さじ1 (醤油麹があれば醤油麹がおすすめ) ・カレーパウダー　大さじ1 ・片栗粉　適量・揚げ油　適量 (作り方) 下準備：(使う鯖にもよりますが)軽く塩(分量外)を振って10分ほど置いたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 1、鯖を一口大くらいの食べやすい大きさに切ります。 ※今回はコープの骨なし鯖を使っています。骨がある場合は予め抜いておくと食べやすいです☝️ 2、切った鯖にAの調味料を揉み込み馴染んだら、カレーパウダーを全体にまぶして絡める。 ※バットでやったけどポリ袋の方がいいお😇 3、フライパンに1cmくらい油を入れて熱し、片栗粉を1つずつまぶしたら、皮目を上にして入れて揚げていく。 ※今回の場合、骨が抜いてあるので皮目を下にすると身が割れてしまいます。骨がない場合は皮目を上にして揚げ焼きにすることで身が崩れず綺麗に仕上がります。 4、両面こんがりと焼けたら完成です😋 カレーパウダーがない場合はカレー粉でOK。カレールゥをすりおろしてもOK🙆‍♀️ ブログに使ったカレーパウダーや魚の栄養についても記載しています😊 よかったらブログも遊びに来てくださいね♪ #さばレシピ#鯖#鯖レシピ#カレー粉#カレールゥ#カレーレシピ#子どもごはん #nadiaartist#livedoorインスタブロガー

2023/01/26に公開- 指定なし

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最近作りまくってたブロッコリーレシピも一株ぺろっと無くなって大人気でしたが(リールのやつとかね。) これも取り合って食べてました🙉 ご飯にすごく合うのよね😋 やっぱりお米に合うおかずって子どもに大人気です✨ きのこ類はマストですが、ちくわはカニカマやベーコン、ツナやウインナーなど、旨味の出る食材ならなんでもOK。お弁当にもオススメですよ〜♪ 【4人分】・ブロッコリー　1株・しめじ　1/2株・ちくわ　3〜４本・にんにく　1かけ強・オリーブ油　大さじ2 ・ガーリックソルト　小さじ1/3 ・牡蠣しょうゆ　大さじ2 ※無ければしょうゆ大さじ1とオイスターソース大さじ1でもOK。 (作り方) 下準備：ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを落としてばらし、ちくわは食べやすい大きさに切っておく。にんにくは潰してみじん切りにする。 1、フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れてから中火にかける。 2、にんにくの香りがしてきたら、しめじを加えてよく炒める。 ※焼き色がつくまでしっかりと炒めてしめじの旨みを引き出します。 3、しめじがしんなりして焼き色がついたら、ちくわを加える。 4、軽く混ぜ合わせたらブロッコリーを加え、オイルがしっかり回るようにフライパンを振りながら炒める。 5、オイルが全体に回ったらガーリックソルトを加え、ブロッコリーに火が通ったら牡蠣しょうゆを加えて1〜2分炒めて完成♪ 味付けがシンプルなので、旨味のある食材を使い食材の旨みを引き出すのがポイントです☝️ 今回は、昨年のNadiaパーティー( @recipe.nadia )のお土産でもらった牡蠣醤油を使いました。初めて使いましたが牡蠣の旨みとだしが効いてて、これ1つで味が決まってめっちゃいいやん‼︎てなりました🫰 #ブロッコリーレシピ#ちくわレシピ#きのこレシピ #nadiaartist#livedoorインスタブロガー

2023/01/21に公開- 指定なし

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フルーツを買いにスーパー行ったら目に止まって、あぁ、小学生の頃、通学路にはみ出てる人ん家の金柑学校帰りにもいでよく食べてたなぁ。← と、懐かしの記憶が蘇り、久々に食べたいな。ともう大人なのでお店でちゃんと買ってきました(・∀・) #基準#そして時効#あの家もう無くなっちゃって#子どもたちには受け継がれず#アカンで、1個はそのまま食べてみたものの、こんなにたくさんどーすんねん。てことで、マリネにしてみたら大成功🫰 旦那氏だけではなく子どもたちからも大絶賛だった、金柑とにんじんのマリネをご紹介。付け合わせやお弁当にもオススメです♪ 【作りやすい分量】・金柑　4〜5個・にんじん　1本・塩　小さじ1/2弱 A)酢　大さじ2 A)はちみつ　大さじ1 A)オリーブ油　大さじ1/2 (作り方) 1、金柑はヘタを切り落としてタネを爪楊枝などで取り除いてからスライスする。 2、にんじんは皮を剥いて千切りにする。 ※わたしゃは千切りスライサー使いやした🫡 3、千切りしたにんじんに塩を揉み込み5〜10分置いておく。 4、その間にAを混ぜ合わせておく。 5、にんじんから出た水分をギュと絞って水気をきったら、スライスした金柑を入れてから4を加えて、混ぜ合わせたら完成。すぐに食べてもいいですが、半日ほど置いて味を馴染ませた方がきゅん🫰🫰🫰 はちみつの甘さを感じつつ、お酢のさっぱりが箸休めにもぴったり❤︎ 金柑は今頃から3月頃までが旬で、小さいのにレモンと同じくらいのビタミンCがあるので、ぜひぜひ取り入れてみてくださいね🫰 #にんじんレシピ#ニンジンレシピ#人参レシピ#きんかん#金柑#金柑レシピ#金柑サラダ#マリネ#副菜レシピ#スポーツフード #nadiaartist#nadiaレシピ#ライブドアインスタブロガー

2023/01/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/基準#基準https://www.instagram.com/explore/tags/そして時効#そして時効https://www.instagram.com/explore/tags/あの家もう無くなっちゃって#あの家もう無くなっちゃってhttps://www.instagram.com/explore/tags/子どもたちには受け継がれず#子どもたちには受け継がれずhttps://www.instagram.com/explore/tags/アカン#アカンhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんじんレシピ#にんじんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンジンレシピ#ニンジンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/人参レシピ#人参レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きんかん#きんかんhttps://www.instagram.com/explore/tags/金柑#金柑https://www.instagram.com/explore/tags/金柑レシピ#金柑レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/金柑サラダ#金柑サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スポーツフード#スポーツフードhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaartist#nadiaartisthttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライブドアインスタブロガー#ライブドアインスタブロガー

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今日のレシピはカレー。カレーと一口に言っても、各家庭で隠し味に使う調味料や入れる野菜によって本当に味が違うので、よその家庭のカレーってすごく美味しく感じますよね。我が家のカレーは子ども向けに甘めに作るのですが、甘口を使うと大人には物足りない時もあるのでスパイシーな中辛で作り、コーンスープの素を加えて辛味をまろやかにして作ることが多いです。また、いちごジャムを加えることでフルーティーさが加わるので、お子さんから大人まで一緒に味わえます。今回は12月の　@recipe.nadia さんの10周年記念パーティーでお土産にいただいた　@ebarafoods さんの横濱舶来亭カレーフレーク　こだわりの中辛を使って野菜たっぷりのキーマカレーを作りました。まろやかな辛みの中にもしっかりとしたスパイスが感じられ、ほのかにフルーティーでごはんにもパン（ナン）にもとっても合います。また、いろんな野菜を入れているのでたくさんの栄養素が摂れるので、副菜はなくてもこれ一つで栄養満点です。　　野菜はお正月に残った食材や冷蔵庫の残り野菜などでOKですが、さつまいもを入れることでより甘みが出るのでさつまいもはぜひ加えてくださいね。【4人分】・豚ひき肉　約350g ・玉ねぎ　1/2個（約150g）・さつまいも(小)　1本（約150g）・にんじん　1/2本（約100g）・れんこん　1節（約100g）・しめじ　1/2株（約80g）・横濱舶来亭カレーフレーク　こだわりの中辛　100g ・水　500ml ・コーンスープの素　大さじ3 ・いちごジャム　大さじ3 ・付け合わせの野菜　適宜（今回はブロッコリー、カブ、パプリカ（赤・黄）、赤玉ねぎ、れんこん、フリルレタス）・温かいご飯　茶碗4杯分（作り方）下準備（野菜を添えるのであれば）付け合わせの野菜を食べやすい大きさに切っておく。 1、玉ねぎ、さつまいも、にんじん、れんこんは1cm角くらいの角切りに切り、しめじも1cmくらいに切っておく。 2、フライパンに豚ひき肉を加え中火で炒める。 3、豚ひき肉の色が変わってきたら、しめじ以外の１の野菜を加えて3〜5分ほどしっかりと炒める。　 4、豚ひき肉の色が変わり野菜がしんなりしたらしめじを加えて馴染ませ、水を加えて中火で10分ほど煮込む。 5、その間に付け合わせの野菜をオリーブ油(分量外)を引いた別のフライパンで焼き色がつくまでしっかり焼く。 6、４の野菜に火が通っているのを確認し、横濱舶来亭カレーフレーク　こだわりの中辛を加えて混ぜ合わせる。 7、横濱舶来亭カレーフレーク　こだわりの中辛が馴染んだら、コーンスープの素といちごジャムを加え混ぜ合わせる。　 8、お皿にご飯をのせ、カレーをかけたら焼いた付け合わせの野菜も乗せて完成。ご飯はお好みでナンやパンに代えてもとっても合いますよ♪ ＊豚ひき肉はしっかりと炒めることでうま味が出るのでしっかり炒めることがポイント。＊刻んだ野菜も豚ひき肉の脂を絡めながら炒めることで味馴染みも良くなります。＊ジャムはいちごジャムの代わりにマーマレードやハチミツでもOK。＊さつまいも、れんこんは切ったらさっと水にさらしてください。 #エバラ#横濱舶来亭#PR

2023/01/13に公開- 指定なし

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お正月に使ったすき焼のたれ残ってませんか？以前もエバラすき焼のたれマイルドを使ったレシピをご紹介しましたが、本当に万能で、我が家の冷蔵庫の常備調味料となっています。今日はそんな万能調味料のエバラ　すき焼のたれ　マイルドを使ったおかずレシピをご紹介です。すーちゃんが大好きなおかずの1つ、チャプチェ。韓国のおかずのチャプチェもエバラ　すき焼のたれ　マイルドがあれば簡単に作ることができます。春雨は水戻しせず、すき焼のたれで煮ながら戻すことでしっかりと味が染み込み、ご飯もすすみ、甘辛味でお肉も野菜も一緒に美味しく食べられます。これ1本で味が決まるのでぜひ作ってみてほしい一品です。【4人分】・牛切り落とし肉　約200g ・ピーマン　3個(約80g) ・にんじん　1/2本(約80g) ・玉ねぎ　1個(約120g) ・春雨　約80g A)エバラすき焼のたれマイルド　100ml A)水　100ml B) エバラすき焼のたれマイルド　大さじ2 B)ごま油　大さじ1 B)おろしにんにく　小さじ1/2 ・いりごま(白)　少々 (作り方) 1、牛切り落とし肉はほぐす。ピーマン、にんじんは細切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。 2、フライパンに牛切り落とし肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを加えて軽く炒める。 ※焦げ付きやすいフライパンの場合は油をひいてください。 3、フライパンの中央を少し空け、春雨を入れたら【A】を加える。時々かき混ぜながら水分がなくなるまで中火で加熱する。 4、水分がなくなり春雨がやわらかくなったらピーマンを加えて軽く炒める。【B】を回しかけ、味がなじむように混ぜ合わせる。 5、器に盛り、いりごま(白)をふる。エバラ　すき焼のたれ　マイルドを2回に分けて使うことで、しっかりと味がからみます。 1回目は水で薄めてお肉や春雨、野菜に染み込ませ、2回目はごま油やおろしにんにくと混ぜ合わせて味のコーティングと風味付けで仕上げることで味がぼやけません。エバラ　すき焼のたれ　マイルドがベースなのでとってもご飯に合うチャプチェ。ぜひお試しくださいね。 #エバラ#すき焼き#PR#おうちごはん#チャプチェ#チャプチェレシピ

2023/01/11に公開- 指定なし

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連日のリールにコメントありがとうございます。今日もすーちゃんお料理動画です。今回はアメリカ産レッドキドニーを使ったおすすめおやつ。過去にもアメリカ産レッドキドニーのレシピをご紹介してきましたが、レッドキドニーって料理だけでなくスイーツにも使いやすいんです。すーちゃんはこのレッドキドニーを甘く煮たのが大好きなので今回も楽しんで喜んで作って、自分で作った美味しさにびっくりしてました😂#ええ顔すんねん#効果音がまたハマるぜひ音量出して聴いてほしい笑大粒のごろっっとしたアメリカ産レッドキドニーはとっても食べ応えがあり、お豆自体は意外とあっさりしているのでパイシートと合わせてもくどくなりません。お餅を入れるとお子さんも好きな食感にもなるので、年末年始にお餅が残ったらぜひ作ってみてくださいね♪ 【4人分】・アメリカ産レッドキドニー（調理済）　200g A)砂糖　70〜100g（お好みで調節してください。今回は約80g入れています） A)水　50ml ・こし餡（または粒あん）　50g ・切り餅　1個・冷凍パイシート　2枚・卵　1個（作り方）下準備：冷凍パイシートは冷凍庫から出して解凍しておく。（使うまでに時間がかかりそうであれば冷蔵庫で解凍する。） 1、小鍋にアメリカ産レッドキドニー（調理済）を入れ、Aを加えて中火にかけながら砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。 2、沸騰してきたらこし餡（または粒あん）を加えて混ぜ合わせ、馴染んだら日を止める。 ※オーブンを200℃に予熱開始する。 3、切り餅は8等分、冷凍パイシートは1枚を4等分にして切る分ける。 4、冷凍パイシート4枚に2を乗せ、8等分にした切り餅を2個ずつ乗せる。（この時2のキドニー餡は全部のせずに少し残しておく。） 5、残りのパイシート4枚をそれぞれ上に乗せて、フォークで周りをしっかりと押さえる。 6、卵を溶きほぐしたら表面に塗り、予熱したオーブンで23〜25分焼く。 7、焼き上がったら、残しておいた2のキドニー餡をかける。＊砂糖の量はお好みで調節してください。100gだとしっかり甘め、70gだと甘さ控えめです。（この時砂糖の量が変わっても水の量は特に変えなくてもOK）＊冷凍パイシートは下になる部分は麺棒などで軽く伸ばしておくと閉じやすいです。 #ひよこ豆#アメリカ産ひよこ豆#ひよこ豆レシピ#nadiaartist#nadiaレシピ#スポーツフード#4歳

2022/12/22に公開- 指定なし

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先日4歳の誕生日を迎え、ますますできることが増えてきた3号ことすーちゃん。以前は隣でお手伝いをしたり一緒に作ったりということが多かったですが、最近では1人でできることが増えてきて、近くで見守っていれば大体のことはこなすようになってきました。嬉しいような寂しいような子どもの成長。あと何年一緒にキッチンに立ってくれるのかなーなんてことを思いながら動画の編集をしておセンチになった今日この頃でした。笑というわけで、今回もお馴染みとなってきましたNEWクレラップを使って、簡単で美味しいスイーツをほぼすーちゃん1人で作ってもらいました。クレープって生地を寝かせたりバターを使ったり、ホットプレートやフライパンで焼いたり・・・と割と工程が多く材料も必要なイメージがありますが、今回はNEWクレラップを使うからこそ簡単に手軽に作ることができるクレープつつみのレシピをご紹介します。中のフルーツやトッピングはお好きなものでOKなので、ぜひ作ってみてくださいね。【材料】4人分（8〜10個分）・卵　1個・プレーンヨーグルト　大さじ1 ・牛乳　180ml ・ホットケーキミックス　150g ・お好みのフルーツ（バナナ、キウイフルーツ、みかんなど）　各適量・ホイップクリーム　適量・チョコスプレー、チョコレートソース、お好みのジャム　各適量・粉砂糖　適宜（作り方） 1、ボウルに卵を割り入れ、プレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。しっかりと混ざったら牛乳を加えて再度混ぜ合わせます。 2、ホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜます。 3、丸い皿（直径22cm以上）にNEWクレラップをしわにならないように引っ張りながらのせます。 ②の生地をお玉半分弱ほどのせたら、お玉の裏で円を描くようにしてなるべく均一になるように伸ばし広げます。 4、電子レンジ（500W）で1分40秒〜50秒を目安に加熱して取り出し、NEWクレラップごと剥がして粗熱を取ります。これを生地がなくなるまで繰り返します。 5、クレープ生地を冷ましている間に、お好みのフルーツを食べやすい大きさに切ります。 6、生地が冷めたら、ホイップクリームをのせ、その上にフルーツをのせ、チョコスプレー、チョコレートソース、お好みのジャムなどをかけます。（チョコスプレー、チョコレートソース、ジャムはお好みで中に入れても、食べる時にかけても良いです。） 7、 NEWクレラップの四隅を中央に集めるようにして束ねたら、ひねりながら包みます。（生地の周りを先に剥がしておくと、包みやすいです。）包み終わりを下にして置き、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 8、包み終わりを下にして器に盛り、お好みでチョコスプレー、チョコレートソースやお好みのジャム、粉砂糖をかけて飾ります。・レンジ加熱後、生地にまだ生っぽい部分が残っている場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱してください。・作り方④でレンジからお皿を取り出す際やラップを剥がす際は、熱いのでやけどに注意してください。こちらのレシピはクレライフさんのサイトにて写真付きでご紹介していただいております。ぜひそちらも合わせて見てみてくださいね〜♪ 【クレライフURL】 https://kurelife.jp/recipe/0321882/ #クレラップ#クレハタイアップ#キチントさん#クレライフ #クレープ#クレープレシピ#クレープ生地#おうちおやつ#子どもクッキング

2022/12/21に公開- 指定なし

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久しぶりのすーちゃんお料理リールです。今回は栄養満点なアメリカ産ひよこ豆を使って少ない材料で簡単に作れる、子どものおやつや朝ごはんにもおすすめな、食感も楽しいひよこ豆のカリカリチーズをご紹介。お肉料理や魚料理、サンドイッチやハンバーガーなどの付け合わせにもとっても合います。こんがり焼けたチーズがカリカリで潰したアメリカ産ひよこ豆のモチッと感もあり、とっても美味しかったようで子どもたちにまた作って〜と言われました♪ 【4人分】・アメリカ産ひよこ豆(調理済)　140g A)ピザ用チーズ　ひとつまみ A)コンソメ(顆粒)た　小さじ1/2 ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　適宜  (作り方) 1、アメリカ産ひよこ豆（調理済）をボウルに入れ、軽く潰す。（完全に潰すより少し豆が残るくらいがおすすめ） 2、【A】を加えてまんべんなくまぜ合わせる。 3、片栗粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 4、フライパンに必要であればサラダ油をひき、3の生地を入れ、丸く整えて中火で焼く。 5、ふちがこんがりとしてきたら、生地の下にヘラなどを入れてフライパンをゆすり、生地がスルスルと動いたらひっくり返す。 6、軽く抑えながら中火で3〜4分焼き、同じように生地がスルスルと動いたらお皿に取り出し、食べやすい大きさに切り分ける。＊チーズの塩気やコンソメの味付けでケチャップなどは無しでも美味しく食べられますので、使うチーズやコンソメによって調節してくださいね。＊アメリカ産ひよこ豆は潰しすぎずに少し豆感を残すと食べ応えもあります。潰す加減はお好みで。ぜひ作ってみてね〜♪ #ひよこ豆#アメリカ産ひよこ豆#ひよこ豆レシピ#nadiaartist#nadiaレシピ#スポーツフード#3歳

2022/12/15に公開- 指定なし

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今日はオーブンも型も不要なとっても手軽にできるチーズケーキをご紹介です♪ とっても簡単なのでお子さんと一緒に作ってみてもいいかも🤭 いちごの真っ赤な赤色が生えるのでクリスマスにもオススメです💚 【5合炊飯器仕様】・クリームチーズ　200g ・砂糖　50g(グラニュー糖でも可) ・卵　2個 ・生クリーム　200ml ・薄力粉　30g ・バター　10gほど(無塩バター推奨。なければバターでも可) ・アヲハタまるごと果実　いちご　約1/2瓶(125g程度) (作り方) 下準備：クリームチーズは室温に戻しておくか、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱して柔らかくしておく。炊飯器の内釜にバターを塗っておく。 1、ボウルにクリームチーズを入れて軽く練り、砂糖を練り込むようにしてゴムベラでよく混ぜ合わせる。 2、クリームチーズと砂糖がしっかり混ざったら卵を割り入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 3、滑らかになったら生クリームを加える。ダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせ、薄力粉を振るい入れる。 4、ざるなどでこしながら炊飯器の内釜に入れ、普通に炊飯する。(ざるぐらいの粗さのものでOKです。残った生地はゴムベラなどでこして入れてください） 5、炊飯が終わったら内釜ごと取り出して粗熱をとり、粗熱が取れたら皿にのせて冷蔵庫で3時間以上(できれば一晩)冷やす。 6、冷えているのを確認し、アヲハタまるごと果実　いちごをたっぷりとのせる。お好みで粉糖などをふる。＊炊飯器から出すときは、内釜より一回り大きなお皿をかぶせて一気にひっくり返すときれいにお皿にのります。＊生地が焼けている目安は、炊飯が終わった時に中心に竹串などを刺して生っぽい生地が付いてなければOK。生っぽい生地が付いてきたら、早炊きで再度炊飯してください。(炊飯器の機種やサイズにもよりますが、5合炊き炊飯器でこの分量なら1回の炊飯で大丈夫かと思います。) #アヲハタ #aohata #アヲハタまるごと果実 #まるごと果実 #クリスマスケーキ#アヲハタタイアップ #クリスマスメニュー #nadiaartist#nadiaレシピ

2022/12/14に公開- 指定なし

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なんだかお久しぶりな投稿ですよね？#知らんがな今日は子どもたちも大好きなれんこんを使ったレシピのご紹介です♪ 今が旬のれんこん、シャキシャキで美味しいですよね😋 きんぴらに飽きたら(飽きなくても)ぜひぜひ作ってみてください♪ 【作りやすい分量】・れんこん 1節(約200g) ・じゃがいも (大)1個 A)野菜ブイヨン小さじ1 ※無ければコンソメでも代用OK A)片栗粉大さじ2 A)マヨネーズ大さじ1/2 (作り方) 1、れんこんは5〜8mmくらい(食感が残るくらい)の角刈りにし、酢水に5分ほどさらす。 2、その間にじゃがいもの皮をむいてすりおろし、水を切った1を加えAの調味料も加えて混ぜ合わせる。 3、フライパンに少し多めの油を入れて熱したら、2のタネをスプーンですくって落とし入れて揚げ焼きにする。 4、両面きつね色になるくらいに揚げ焼きしたら完成♪ お好みでケチャップなどつけてね😋 ＊ぶっちゃけ量は適当でもできます🤣👍 なので、分量はだいたいの目安にしてもらったらOKです🙆‍♀️笑＊揚げ焼きのとき、タネを入れて触るとバラバラになりやすいので、ひっくり返すまでは絶対に触らない!! 触るのは淵がきつね色になってきてひっくり返す時だけにすれば失敗しにくいです( ･ㅂ･)و ̑̑ ＊スプーンで落とすときも、先にスプーンを油につけてからタネをすくって落とし入れ、軽く平になるようにすると均等になります。クリスマスのサイドメニューにもオススメ🎄 #れんこんレシピ#れんこん#ハッシュドポテト#クリスマスメニュー #nadiaartist#nadiaレシピ

2022/12/13に公開- 指定なし

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熱量すごくてすみませんいつものごとくいいものはいいからつい熱くなりますということで、こちらも限定クーポン出していただいています！クーポンは夕方更新するブログに貼りますので、そちらからゲットしてください 28cm深型フライパン4990円→1000円OFFクーポン利用で3990円玉子焼きフライパン3590円→1001円クーポン利用で2589円

2022/12/06に公開- 指定なし

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ライブありがとうございました昨日のブログにも書きましたがおさらいです。今回楽天スーパーセールが始まったこのタイミングで、マルサヤさんが『ちゃんちーさんとスペシャルコラボ』と称してくださり、私の愛するフォロワーさん読者さんのみ限定のクーポンコードを出してくださいましたよぉぉぉーーー！！私のブログを読んでクーポンゲットした一人じゃ限定なので、周りに欲しい人いたらこそっと教えてもダイジョブよマルサヤにちなんで38%OFF (０３８＝マルサヤという小ボケです。←言い方。) しかも送料無料よ(・∀・) #太っ腹すぎかよ通常２５９２円のこのだし合わせ(10g×6個×3種類)が１６０８円で買えるんだから、まだ試したことがない人もすでに使ってる人もこの機会を逃すのは惜しいすぎる！ #買うっきゃない#やるっきゃないクーポンが使えるのは楽天スーパーセール終了 12月11日01：59まで使用回数は1人1回(買えるのは10個まで) ※他の商品は対象外で、この38%クーポンが使用できるのはだし合わせお試しセットのみとなります。ブログはプロフィールの公式ブログのところから飛べます♪飛べますっ♪ そして、在庫切れ表示になっていますがこのクーポンが出ている期間に購入できるように、発送が少し遅れることを了承の上で購入できるようになっています。マルサヤさんの購入ページのところに、【選択する】ボタンがあるので、そちらを【わかりました】の方にチェックを入れてもらって購入に進んでください

2022/12/05に公開- 指定なし

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今日のレシピはエバラすき焼のたれマイルドを使って手軽に作れる3色丼をご紹介。以前エバラさんの勉強会に参加させていただき、エバラさんの商品について色々とお聞きしました。すき焼のたれや焼肉のたれは、万能調味料と言っても過言ではないほど、個人的にも色々な料理に使っています。その中で和風料理に使う調味料というイメージがあると思いますが、エバラ　すき焼のたれマイルドは合わせる調味料によって韓国風の味付けになることに気づきました。今回エバラすき焼のたれマイルドにごま油やにんにくを足すことで、いつもの3色丼がビビンバ風の3色丼に大変身し、子どもたちもペロリと完食。全てのベースの味付けが「エバラ　すき焼のたれ　マイルド」なので、味にまとまりも出てご飯との相性抜群です。とっても簡単に作れて、野菜もお肉も一緒に摂れるので子どもから大人まで一緒に美味しく食べられるのでぜひエバラ　すき焼のたれ　マイルドを使って作ってみてくださいね。【4人分】・豚ひき肉　約250g ・酒　大さじ1 ・卵　4個（市販の温泉卵でも可） A)エバラすき焼のたれマイルド　大さじ4 A)おろしにんにく　小さじ1/2 A)おろししょうが　小さじ1/2 ・いりごま(白) 小さじ2 ・ごま油　小さじ1 ・にんじん　1本(約120g) B)エバラすき焼のたれマイルド　大さじ1 B)おろしにんにく　小さじ1/4 B)ごま油　小さじ1 ・ほうれん草　1束(約180g) C)エバラすき焼のたれマイルド　大さじ1 C)おろしにんにく　小さじ1/4 C)ごま油　小さじ1 ・温かいご飯　約2合分・エバラすき焼のたれマイルド　適量・コチュジャン　適宜 ※写真2枚目の材料のコチュジャンは適量となっていますが、お好みで適宜お使いください。（作り方）下準備：温泉卵を作る場合は、沸騰した湯に卵をそっと入れて火を止め、蓋をして20分以上置いておく。 1、フライパンに豚ひき肉と酒を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら【A】を加える。 2、煮汁がほとんどなくなったら火を止め、いりごま(白)、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 3、にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分～1分30秒加熱する。熱いうちに【B】を加えて混ぜ合わせる。 4、ほうれん草はさっと洗ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水にさらす。水気を絞って3～4cm長さに切り、【C】を加えて混ぜ合わせる。 5、器に温かいご飯を盛り、2、3、4をのせる。 6、温泉卵を中央にのせたら、お好みでエバラ　すき焼のたれ　マイルドとコチュジャンを合わせたたれをかける。 (辛さが苦手な方は、エバラ　すき焼のたれ　マイルドのみをかけてください。）豚ひき肉は鶏ひき肉や合いびき肉でもOK。エバラ　すき焼のたれ　マイルドは火にかけなくてもそのまま使えるので、後がけでエバラ　すき焼のたれ　マイルドにコチュジャンを混ぜたたれをかけることで、大人はピリッとした味の変化も楽しめます。ちなみに。エバラ　すき焼のたれ　マイルドに使用されているカラメル色素はカラメル色素Ⅰに分類されるものというのが勉強会の時に聞けて、個人的にとても安心して使え、我が家の常備調味料の仲間入りとなりました。 #エバラ#すき焼き#PR#すき焼のたれ#おうちごはん#ビビンバ#ビビンバレシピ#ひき肉レシピ#3色丼

2022/11/30に公開- 指定なし

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https://www.instagram.com/explore/tags/エバラ#エバラhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き#すき焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/すき焼のたれ#すき焼のたれhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビビンバ#ビビンバhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビビンバレシピ#ビビンバレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/3色丼#3色丼

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本日のレシピはホントは秘密にしたい#意地悪か柿のアールグレイクリーム #私としたことが洒落たもん作っちまった友達に出すと必ずレシピを聞かれるイチオシのおつまみ？スイーツ？ですでもね、自分で作っておいて何だけど美味しすぎて失神しそうだったおこれはわざわざ材料買いに行ってでも作ってほしいくらいオススメ今回は柿でのご紹介ですが、今の時期だとラフランスでもOK 柿もラフランスもどっちも美味しかったから旬のフルーツで作ってみてスイーツにもなるけど、お酒のお供にもめちゃ合うと思う #呑めないけどわかる#酒豪顔だから分かる【作りやすい分量】・柿またはラフランス　1個・アールグレイティーパック　1パック・マスカルポーネクリーム　6080g 1、柿(ラフランス)の皮を剥いて一口大くらいの食べやすい大きさに切る。 2、アールグレイのティーパックの中身を出し、柿(ラフランス)に茶葉を絡める。 3、マスカルポーネを加えて混ぜ合わせる。お好みで少し練乳を足しても 4、すぐに食べても美味しいけど、少し置いて味を馴染ませてから食べるのも美味しいクリスマスにもオススメだけど、クリスマスまで待たずに食べて欲しい個人的に今年イチおすすめかもとにかく美味しくて#何回言うねんいつでも食べれるようにマスカルポーネ3箱ストックしてるわぜひ保存して作ったら、メンションお待ちしてます #柿レシピ#ラフランスレシピ#柿#ラフランス#お酒のつまみ#ワインのお供#マスカルポーネ#アールグレイ茶葉#アールグレイクリーム #nadiaartist#ライブドアインスタブロガー

2022/11/24に公開- 指定なし

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カニパン&カニ玉スープ　Live カニパンレシピ材料【2人分】・アラスカ産スケソウダラのすり身を使ったカニカマ　23本　・玉ねぎ　1/4個(辛味が苦手な人はサラダ玉ねぎや新玉ねぎ推奨) 【A】マヨネーズ　大さじ2　【A】コンソメ(顆粒)　小さじ1/4　【A】おろしにんにく　小さじ1/4　【A】乾燥バジル　少々　・食パン　(4枚切り)2枚　バゲットを使う場合は8切れ・とろけるタイプのチーズ　ふたつまみほど　ピザ用チーズなどカニ玉スープレシピ材料【23人分】・アラスカ産スケソウダラのすり身を使ったカニカマ　2本・卵　1個・ほうれん草　2株・鶏がらスープの素　小さじ1/2 ・塩コショウ　適宜・水溶き片栗粉　適量天然のアラスカ産スケソウダラを100%使用して作られたカニカマ。アラスカは養殖が一切できないのでアラスカ産の魚介類は全て天然。環境にも優しいまさにサスティナブルシーフード。そんなアラスカ産のスケソウダラのすり身を使ったカニカマは、カニカマだけど魚の栄養(DHA、EPA、アミノ酸)が摂れるので、魚嫌いさんにもオススメ。コストコで10月末から販売しているそうなのでぜひチェックしてみてください

2022/11/22に公開- 指定なし

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おはようございます毎度お馴染みとなってきました、HelloFreshさんのミールキット。先日ライブでもご紹介しましたが、おさらいです♪ 11月のクーポンコードCHIIを入力。もしくはプロフィールのリンク、ストーリーズハイライトのURLより注文で 1箱目65%OFF！ 2,3箱目 30%OFF！今回私が注文したのは＊ごはんが進む秋野菜の麻婆豆腐＊豚バラとトマトのさっぱりチャーハン＊肉汁溢れる簡単デミグラスハンバーグの3つ。先日のお昼ご飯に豚バラとトマトのさっぱりチャーハンを作って食べたんですが、お肉も野菜もたっぷりで、チャーハンだけでもとっても食べ応えがありました。すーちゃんもお気に召したようでお代わりして食べました簡単に作れてタンパク質も野菜もとれ、しっかり味なのでお弁当にも入れました。でね、我が家はみんな、ライブで作ったHelloFreshさんの麻婆豆腐が本当に大好きで。とにかくご飯に合うのでもりもり食べてくれるので、このメニューがある時は必ず麻婆豆腐を頼んでます。 HelloFreshさんでしか食べられないこの麻婆豆腐、ぜひ食べてみて欲しい。笑食材は可能な限り国産で、食材の産地も記載した紙が一緒に入ってくるので、生産地が分かるという安心感もとても親切 1週間に3食分または4食分のメニューを事前にネットで自分で選んで頼んでおくことができるので、献立を考えなくていいことはもちろんですが、このミールキットが届くというだけで気持ち的にすっごく楽定期便(サブスク)とはなってはいますが、欲しい週だけ注文する。ということもできるので、自分の生活スタイルに合った注文の仕方ができます。ただでさえバタバタな週末、これからの年末年始さらにバタつきそうなので、自分の心の余裕のためにw クーポン使って試してみてくださいね♪ 今日は最後の肉汁溢れる簡単デミグラスハンバーグでスポーツご飯でお昼ご飯の予定バタバタな週末とっても助かりましたそれでは皆さま良い休日を #HelloFresh #ハローフレッシュ #ハロフレ #ミールキット #PR

2022/11/20に公開- 指定なし

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今日のレシピは栄養満点なスムージーレシピ。レシピというほどでもありませんが、ブラウンマルチクイック 9 ハンドブレンダー(MQ9195XLS)で作ったスムージーはとんでもなく滑らかで子どもたちもとっても飲みやすかったみたいなので使用した感想を含めながらご紹介させてください。まずはレシピから。甘味料を加えなくても熟したバナナと牛乳を使うことでとっても甘くなり、野菜嫌いさんや小さなお子さんでも飲みやすくなります。これ1杯でスポーツキッズや成長期のお子さんに大切な糖質、タンパク質、ビタミン・ミネラル（カルシウムや鉄分）もたっぷり摂れ、美味しくて簡単な栄養満点のスムージーができるのでぜひ作ってみてください。【2人分】・小松菜(またはほうれん草)　2株・熟れたバナナ1本・りんご1/4個(皮付き) ・ゴールドキウイ1個・牛乳300350ml （作り方）小松菜は45cmのざく切り、バナナは皮を剥いて34等分、りんごは芯をとって皮付きのままで1/4個、ゴールドキウイは皮を剥いて半分に切り、牛乳を加えたらブラウンマルチクイック 9 ハンドブレンダーの高速で撹拌して出来上がり。我が家はよくグリーンスムージーを作って飲むのですが、今までは（安いw）ミキサーで作っていました。今回ブラウンマルチクイック 9 ハンドブレンダーを使ってみて今まで作っていたグリーンスムージーとの喉越しの違い、滑らかさの違いにびっくりこきまろ。こんなにも違うもんですか？笑 4つ目の動画を見てもらうとわかると思いますが、ブラウンマルチクイック 9 ハンドブレンダーはブラウン史上最もパワフルなハンドブレンダーなので、軽い力で簡単に撹拌することができました。パワーがある分、短時間で滑らかにしてくれるので舌触りや喉越しがよく、ゴクゴクと飲むことができ、すーちゃんもお髭をつけながら飲み干してくれました。このパワーを活かしてさつまいものバスクチーズケーキを作ったのですが、それはもうとんでもなく滑らかで、ケーキなのに飲めました（家族やお友達にもとっても好評だったのでレシピまとめてまたUPしますね。）扱いが簡単なのに軽い力で繊維の多い野菜や食感のいいりんごなどの果物もしっかりと潰して混ぜてと撹拌してくれるので、仕上がりがとっても滑らかになるのが実感でき、今回スープはまだ作っていませんがこれからの季節はポタージュなど作るのに重宝しそうです。それから、以前もご紹介しましたが、秒でダイスカットができちゃうのが本当に感動で無駄にwダイスカットをしてます。笑一瞬でダイスカットができるので切る時短はもちろんですが、火を通す場合も時短になるので最近はダイスカットした食材をストックし、りんごはヨーグルトに混ぜたり、さつまいもはマフィンにしたり、にんじん・大根はスープにしたりと毎日の食材に使って美味しくいただいてます。料理が得意な人はもちろん、料理が苦手な方や小さいお子さんを持つお母さんには時短にもなり料理も楽しくなるので本当におすすめ。私はサンタさんに頼んだので、12月頃に届くかな。笑 @braunhouseholdjp #ブラウン#パワーがあるとつくるって楽しい#ブラウンハンドブレンダー#ブラウンマルチクイック#パワー#ブレンダー#ハンドブレンダー #スムージー#グリーンスムージー#小松菜レシピ#スポーツフード

2022/11/19に公開- 指定なし

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昨日のブログにUPしたおさつスティックのカリカリ感を伝えるリールです #静かに食べる#なぜか静かに食べる #さつまいも#さつまいもレシピ#asmr

2022/11/17に公開- 指定なし

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