神戸の下町にある小さなお肉屋4代目。
お肉博士1級・2級、食育コミュニケーター、中学校音楽教員免許持ちの異色な肉屋さん。
弟子4名候補生1名の弱小一門〘和牛師匠一門会〙会長。
食べることが大好き。
ディナー・ランチ・スイーツ・パン等の食レポ投稿やってます。
副業系🙅
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