ラク短おうちパスタ@きみさん

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📍大阪からでも食べに行きたい… 東京・日本橋「ラ・ボンヌターブル」で 10月末まで限定の特別コース✨ 福島・浪江町の“請戸もの”と震災後に始まったオリーブ園の恵みとサムライガーリックを中心に一皿ずつ丁寧に仕上げた料理。・ホッキ貝×オリーブオイルのガスパチョ・シラス干しと青唐辛子のタコス、焼き茄子と黒ニンニクのモーレ・分厚い平目のパイ包み・黒無花果と薔薇、エゴマのパブロバ「食べて応援」が、こんなに美味しいなんて。復興を未来へつなぐ“今しか食べられない一皿”。 👉 あなたは誰と食べに行きますか？ 10月末まで。気になる人は急いで予約を！浪江町の情報はこちら👇 つながろう　なみえ　［浪江町］Facebookアカウント https://www.facebook.com/tsunagaro.namie/?locale=ja_JP 料理王国@cuisinekingdom 料理王国アカデミー@cuisinekingdom_academy #請戸もの #浪江町 #食べたらわかる #ラ・ボンヌターブル #料理王国 #PR

2025/10/02に公開ラボンヌターブル日本東京都

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万博パスタ作って会場で食べました！ #パスタ #大阪万博 #expo2025

2025/09/11に公開Expo2025 大阪・関西万博日本大阪府

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わかりました？美濃、飛騨、白川郷、下呂温泉、長良川って、よく聞くけど実はぜんぶ岐阜県って知ってました？ということで… 【岐阜グルメフェア2025🍽️レセプション】 8/1スタートの「岐阜グルメフェア2025」に先がけて、淀屋橋odonaの〈プレスキル〉でレセプションに参加してきました！飛騨牛のとろける旨さ、郡上鮎の香ばしさ… 野菜も果物も地酒も、とにかく全部うまい😋 だから… このフェア期間中に、岐阜の魅力をまるっと味わってみてほしい✨ 素敵な機会をくださった〈料理王国〉さん、 @cuisinekingdom @cuisinekingdom_academy 最高のお料理を用意してくださった〈プレスキル〉さん、ありがとうございました！ #岐阜グルメフェア2025 #飛騨牛 #鮎 #岐阜県 #料理王国 #料理王国CookingStudioFOOVER #プレスキル

2025/08/01に公開プレスキル（淀屋橋odona）日本大阪府

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詳しくは… 6/27〜29に大阪で開催されたヘルシオカフェに参加してきました！実際にヘルシオシリーズの開発秘話や使い方のコツを聞けて、「やっぱり欲しい…！」という気持ちがMAXに。そしてついに… 我が家にもヘルシオホットクックが @healsio_hotcook_official やってきました✨ まずは定番の無水カレーに挑戦。素材の水分だけで仕上げるカレーは想像以上の旨み！食べた人みんなが「これお店の味？」と絶賛してくれて、ちょっと誇らしい気持ちに☺️ 正直、これ一台あるだけで “料理の腕が上がった気がする” 魔法の調理器具。 …興味ある人、試してみる価値アリですよ〜！ #ヘルシオ #ヘルシオホットクック #無水カレー

2025/07/30に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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2025/07/11に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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🍅このジュレ、ぶんぶんチョッパーで作ってます。しかもそのまま、冷製パスタのソースに…！完熟トマトをぶんぶんして、白だし＋ゼラチンでぷるぷるジュレに。冷えたパスタにのせれば、キラキラ涼しげな**“食べるトマトだし”パスタ**の完成✨ 作り置きもできるから、夏の常備パスタソースにもおすすめです◎ そんなわけで… この夏、“ぶんぶんチョッパー®︎”が主役になります。包丁より早く、しかも仕上がりきれい。このチョッパー、ただ者じゃない…！だから、クーポンありますよ！クーポンコード：bunbun327 特典：20%OFF+送料無料（7月末期限） ⸻ 【材料】・フルーツトマト5個・白だし大さじ2 ・水 100ml ・粉ゼラチン 5g ・オリーブオイル大さじ1 ・塩・こしょう少々 ⸻ 【作り方】 1. トマト＋水をぶんぶん → 鍋で温めて白だし＋ゼラチン 2. バットで冷やし固める 3. 冷製パスタに崩したジュレ＋レモン果汁＋オリーブオイルで和えるだけ！ ⸻ 🌿ポイント・ジュレの酸味と冷たさで夏バテ防止・盛り付け次第で“映え”も狙える冷製パスタ ⸻ #ぶんぶんチョッパー #冷製パスタ #夏のごはん #簡単レシピ #pr

2025/06/20に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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【柚子コショウ香る海苔クリームパスタ】牛乳不使用でも濃厚まろやか。ピリッと香る柚子コショウと、磯の風味がクセになる💚 ＼材料はこれだけ👇／・生クリーム・刻み海苔（たっぷり）・柚子コショウ・粉チーズコク追加も◎ 作り方はワンパンで簡単。 ①生クリームを温めて、 ②海苔＆柚子コショウで香りづけ ③茹でたパスタを和えて完成✨ 見た目は地味だけど、味はまるで“飲める海苔パスタ”🫶 ひとくちでやみつきになる、大人の和風クリームです。そしてパスタをお弁当にする時は… 1. 冷めても美味しい味付けオイル系（ペペロンチーノ、和風パスタなど）や、濃いめの味付けがおすすめ。トマトクリームやチーズ系は冷めると固まりやすい。今回はソースを別にして対応しました。 2. 水気をしっかり切るパスタの水分は腐敗の原因に。茹でた後よく湯切りし、ソースも水分を飛ばしてから和えると◎ 3. 麺はやや硬めに茹でる冷めるとやわらかくなるため、表示時間より1分ほど短めに茹でるのがコツ。 4. ソースと和えるタイミング余熱でのびすぎないよう、粗熱をとってから和えるのがベスト。汁気が多いソースは別添えも検討。 5. お弁当箱に詰める温度熱々のまま入れると水蒸気で傷みやすくなるため、完全に冷ましてから詰めること！ #柚子胡椒　#海苔クリームパスタ #和風パスタ #パスタ弁当

2025/06/19に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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【まるで前菜、でもしっかり主役🍝】ぷりぷりの《羅臼産の生ホタテ》@rausu_furusato を贅沢に使った、 “カルパッチョ風”の冷製カッペリーニ。ソースは、ミニトマト×白だし×柚子胡椒。和のニュアンスをまとったレモンオイル仕立てで、ひと口ごとにキュッと爽やか。暑い季節でもぺろっと食べられる、ごちそう冷製パスタです🧊 ✔️火入れゼロ。 ✔️仕上げに並べるだけで、映え確定。 ✔️調味料は冷蔵庫にあるものでOK。 “お刺身用ホタテ”の新しい食べ方、ぜひこの夏のレパートリーに🐚 🍅1. ホタテのカルパッチョ風冷製パスタ（トマト×柚子胡椒） 🍝コンセプト：「生食のホタテをそのまま生かす」＆「柚子胡椒の香りで意外性プラス」。材料（1人分）： • 生ホタテ……4個（薄くスライス） • カッペリーニ……60g • ミニトマト……5個（粗く刻む） • 柚子胡椒……適量（お好みで） • レモン汁……適量 • 白だし（または薄口醤油）……小さじ1 • オリーブオイル……大さじ1 • 塩……適量作り方： 1. ミニトマト・柚子胡椒・レモン汁・白だし・オイルを混ぜて冷やす。 2. カッペリーニを長めに茹でて氷水でしめる。 3. 和えて皿に盛り、ホタテのスライスを並べるだけ。 🧊見た目は完全にカルパッチョ。でも食べるとパスタ。柚子胡椒のアクセントで「和×イタリアン」が映えます。 #カルパッチョ風パスタ #冷製パスタ #和イタリアン #羅臼 #羅臼町 #知床 #贈り物 #絶品レシピ #海鮮 #北海道グルメ #絶品 #巨大 #ふるさと納税 #ほたて #帆立

2025/06/17に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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🍁【五感で感じるカナダグルメ体験】大阪・関西万博「カナダパビリオン」で開催された《カナダフード夏のフェア体験会》に参加してきました！料理オリンピック受賞歴を持つ @chef_phil_cameron シェフのスペシャルメニューはどれもカナダ食材の魅力がぎゅっと詰まった逸品。 🦞 ロブスター、メープル、アイスワイン… 🍷 5種のカナダワインで贅沢なペアリング体験も！ 📱 ARでバーチャル観光もできて、まるで“カナダに旅した気分”。 🌟 そして今！楽天市場で「カナダフェア」開催中🇨🇦 イベントでいただいたロブスターやカナダ産食材、おうちで再現できます！気になった方はぜひチェックしてみてください👇 （※リンクはストーリーズかプロフィールから） 📕レシピ付きのお土産＆アイスワインもいただいて、幸せすぎる一日でした✨ @cookingstudio.foover @canadafood_lovers 通訳でおとなりの @tokyofoodbabe 同じテーブルの皆さま @pain_chouchou @u.ta.m @orangecafe2022 @minatonanato #大阪万博2025 #カナダパビリオン #カナダフェア #楽天市場 #カナダグルメ #カナダワイン #おうちで世界旅行 #万博グルメ #料理王国クッキングスタジオフーバー #oishiicanada

2025/06/15に公開Expo2025 大阪・関西万博日本大阪府

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←詳しくは… 🔖 【備蓄米、正しく炊けてますか？】政府が放出した備蓄米「古米・古古米」。炊き方を知らないと…正直… でも大丈夫。炊き技、7つのポイントにまとめました👇 ⸻ 🍚 備蓄米の炊き技7選 ① 最初の水はすぐ変える　→ 酸化臭を防ぎ、米の雑味もカット ② 浸水は冷たい水で1時間以上　→ でんぷん質がゆっくり戻り、ふっくら炊ける ③ 昆布・酒・塩を入れる　→ 香りと旨味を補い、味が立体的に ④ オイルを少し（ごま油、オリーブ油、バターもOK）　→ ツヤと香ばしさがプラス ⑤ 氷を加えて炊く　→ 炊き始めをゆっくりにして甘みを引き出す ⑥ 炊き上がりは10分蒸らす　→ 粒感と香りがしっかり出る ⑦ 保温機能は使わない　→ 風味と水分が劣化しやすくなるため、炊きたてで冷凍が正解 ⸻ ⚠️「備蓄米＝マズい」は思い込み。ちょっとの工夫で、“ふだんのご飯”と同じように食べれます！ 📌この投稿、いつか役立つかもしれません。保存しておいてください。 📣 アレンジレシピも投稿予定。気になる方はフォローしておいてね。 #備蓄米 #炊き方のコツ #プロの炊き技 #古米を美味しく #料理の基本 #家庭防災 #保存版レシピ

2025/06/02に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/備蓄米#備蓄米https://www.instagram.com/explore/tags/炊き方のコツ#炊き方のコツhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロの炊き技#プロの炊き技https://www.instagram.com/explore/tags/古米を美味しく#古米を美味しくhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理の基本#料理の基本https://www.instagram.com/explore/tags/家庭防災#家庭防災https://www.instagram.com/explore/tags/保存版レシピ#保存版レシピ

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羅臼産みずだこ × 温冷二刀流レシピ ⸻ 【羅臼産みずだこで贅沢2皿】 ①ぷりぷりの吸盤は香ばしく焼いて温かいピリ辛パスタに。 ②柔らかい胴の部分は冷製カルパッチョで爽やかに。北海道・羅臼産だからこそ味わえる、この旨味と食感！(@rausu_furusato ) ワンパンで簡単にできる温×冷の二刀流レシピです！ ⸻ 🍝 吸盤ピリ辛パスタ（温）材料（1〜2人分） •パスタ1.6mm：80g •羅臼産みずだこの吸盤：80〜100g •ミニトマト：8個（半分にカット、塩をして水分を取る） •にんにく：1片 •鷹の爪：1本 •オリーブオイル：大さじ2 •水：300ml •白ワイン：50ml •塩：小さじ1/4 •レモン汁：少々作り方 1. 吸盤をオリーブオイルでカリッと焼き一旦皿に移す。 2. にんにく、鷹の爪、トマトを加えて白ワインを加え香りを立たせる。 3. パスタと水を加え、ワンパンで煮込む。 (気になればトマトの皮を取る) 4. 水分が減ってとろっとしたら完成。 5. 仕上げにお好みでレモン果汁やオリーブオイルをふる。 ⸻ ❄️ 簡単たこカルパッチョ（冷）材料（1〜2人分） •羅臼産みずだこの胴：80g（薄切り） •オリーブオイル：大さじ1 •レモン汁 or 白バルサミコ：小さじ1 •塩：少々 •黒胡椒 or ピンクペッパー：適量 •お好みで：ベビーリーフ、大葉、ルッコラ、ディルなど作り方 1. 胴部分を薄くスライスして皿に並べる。 2. オリーブオイルとレモンをかける。 3. 塩・黒胡椒で味を整え、冷蔵庫で冷やす。 4. 彩りにベビーリーフを乗せて完成。 ⸻ 「羅臼の旨味、温と冷で食べ尽くす。」「贅沢たこ料理、ぜひ作ってみて！」羅臼産のみずだこは羅臼町のふるさと納税よりお求め出来ます。 ⸻ #ワンパンパスタ #カルパッチョ #時短レシピ #アラビアータ #羅臼 #羅臼町 #知床 #贈り物 #絶品レシピ #海鮮 #北海道グルメ #絶品 #たこ #たこ足 #巨大 #ふるさと納税

2025/05/10に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←詳しいメニューはここから・前菜5点盛りフルーツトマトのカプレーゼ黒トリュフの香りをまとわせた旬きのこのマリネフランスvsスペインの生ハム食べ比べホタルイカのレモンと香草のマリネ生カツオにイタリアンハーブのサルサヴェルデを添えて・春野菜のバーニャカウダにんじん、アスパラ、グリーンピース、ヤングコーン、パプリカあたりを・パスタポルチーニクリームパスタ〜ポルチーニの濃厚な旨味が溶け込んだクリーミーソース〜フレッシュトマトとバジルのアーリオ・オーリオ〜シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ〜自家製パンチェッタと濃厚な卵黄のカルボナーラ〜黒トリュフを贅沢に削りかけて〜・メインローストビーフ(黒毛和牛ランプ) 〜自家製グレイビーソースで仕上げた贅沢な一皿〜牛肉の赤ワイン煮(黒毛和牛カメノコ) 〜とろけるような食感と濃厚なソースが魅力のクラシックメニュー〜デザート抹茶ティラミスに苺を添えてレシピが知りたいのがあればコメントに！リクエストが多い場合は公開するかも🤭 食べてみたいかな？

2025/04/20に公開- 指定なし

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←詳しくはこちら＼鯛めしの素がまさかのイタリアンに!?／実はこれ、“アクアパッツァ風”のワンパンパスタ。使ってるのはなんと…和食用、丸木水産の「鯛めしの素」。(@maruki_suisan ) そして包丁は未使用なんです。出汁の旨みがぎゅっと詰まってて、アサリやミニトマトと合わせるだけでまるで地中海の風が吹く仕上がりに。「和」の素材で「洋」をつくる。このギャップ、クセになります。 ⸻ 鯛めしの素でアクアパッツァ風パスタ【材料】（3名分） • パスタ（スパゲッティなど）…250〜300g • 鯛めしの素…1回分　・　水…200cc • ミニトマト…6〜8個（半分に切る） (今回はドライトマトを使用) • あさり（砂抜き済）…200g • オリーブオイル…大さじ2〜3 • イタリアンパセリ（あれば）…適量 ⸻ 【作り方】 ①パスタを茹でるフライパンに鯛めしの出汁、水、ドライトマトを入れ沸かしたら、パスタを入れます。 ②鯛を加えるパスタを沈めたら、鯛めしの素の鯛の切身を入れます。 ③ アサリを加えるアサリを入れ、アサリの口が開くまで蒸し煮に。口が開いたら蓋を取り、鯛の切身を逃します。 ④ パスタを絡めるパスタと茹で汁にオリーブオイル加えて、全体に絡めます。イタリアンパセリを降ったら、味を見て、足りなければ塩で調整。 ⸻ 今回のレシピはたくさんの鯛のアラを焼いて取った出汁が、アクアパッツァの焼いて煮る調理のイメージにぴったりだと思ったからなんです。だから、今回案内した濃厚鯛めしで作って欲しいです。(4/1 Makuakeよりリリース) ポイント • 鯛めしの素に塩気があるため、味見しながら塩を加減してください。 • あさりの代わりに海老やムール貝でもOK。具材を追加することで豪華に見せられます。 • レモンを絞ったり、オリーブをそえたりお好みで大丈夫です。 #Makuake #マクアケ #応援購入 #天草まるき丸 #濃厚鯛めし #鯛めし

2025/04/01に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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https://www.instagram.com/explore/tags/Makuake#Makuakehttps://www.instagram.com/explore/tags/マクアケ#マクアケhttps://www.instagram.com/explore/tags/応援購入#応援購入https://www.instagram.com/explore/tags/天草まるき丸#天草まるき丸https://www.instagram.com/explore/tags/濃厚鯛めし#濃厚鯛めしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鯛めし#鯛めし

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←「キャンペーン・クーポン情報」これずーっと欲しかった！それは「フードドライヤー」「せっかく買ったのに、食べきれずにダメにしちゃった…」そんな経験ありませんか？気をつけているつもりなのに、野菜や果物、お肉、あとはハーブを余らせてしまうことがしばしば。もったいないし、罪悪感も… フードドライヤーを使ったら想像以上にすごかったw(@coconial_life ) ✅ 水分が抜けることで保存期間がUP ✅ 旨味や甘みがギュッと凝縮されて、美味しさもUP ✅ 乾燥させた食材はアレンジ自在！スープやお菓子作りにも◎ たとえばイタリアンパセリって、安い時は2パック98円、高い時は498円にもなる。安い時にまとめ買いして乾燥させておけば、いつでも手軽に使えて節約にもなるんです！さらにドライフルーツ。市販のものって海外産が多くて、国産はめちゃくちゃ高い…。でも自分で作れば、安心・安全な上にコスパも◎✨ 食材ロスを減らしながら、美味しさも楽しめるし自分で作るから、完全なドライにもセミドライにも対応！次はビーフジャーキー作るぞ🥩 「インスタ限定クーポン出てます！詳しくはストーリーズとハイライトで」みんなならどんな食材を乾燥させてみたい？コメントで教えてね！ #食材ロス削減 #おうちごはん #保存食 #節約レシピ #coconial #ココニアル #楽しむ暮らしココニアル #ドライフードメーカー #フードドライヤー #手作りおやつ #アルコレ #ドライフード

2025/03/22に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←春のレシピそうめんは夏だけじゃない！１年中食べれる麺です。 🌸 桜えびを使った「桜ジュレそうめん」🌸 ⸻ 📌 レシピ（1回分） 🌿 材料 • 桜色のそうめん … 1袋(170g) 三輪山勝(@miwayamakatsu_seimen ) • うどん用出汁…200cc こちらも三輪山勝のあご入りだしを使用 • 粉ゼラチン … 5g • 桜えび（乾燥 or 生桜えび） … 大さじ2 • トッピング（お好みで）　　　• 大葉、薄焼き玉子、みょうが、いくら、菜の花などお好みで ⸻ ⏳ 作り方 🌸 1. 桜ジュレを作る　　　1. 桜えびの下準備　　　　• 乾燥桜えびを使う場合 → 軽く炒って香りを引き出す。(今回は乾燥タイプ) 　　　　• 生桜えびを使う場合 → そのまま使う or 軽く湯引きする。　　　2. ジュレのベースを作る　　　　• 鍋に水400ml＋三輪山勝の出汁を入れて中火で加熱。　　　　• 沸騰直前で桜えび（半量）を加えて軽く煮出し、香りを引き出す。　　　3. ゼラチンを溶かす　　　　• 火を止め、粉ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて完全に溶かす。　　　　• 粗熱をとったら冷蔵庫で1時間以上冷やす。　　　4. 固まったジュレを崩す　　　　• 固まったらスプーンでざっくり崩してジュレ状にする。 ⸻ 🌸 2. そうめんを茹でる　　　1. 沸騰したお湯で桜色そうめんを茹でる（指定の時間通り）。　　　2. 氷水でしっかり冷やし、水気を切る。 🌸 3. 盛り付け & 仕上げ　　　1. 器にそうめんを盛り付ける。フォークを使ってひと口大に。　　　2. ジュレをたっぷりとかける　　　3. トッピングに大葉、薄焼き卵などを添えて春らしく仕上げる。　　　4. 仕上げにさらに桜えびを散らすと、香ばしさが際立つ！ ⸻ 桜色のそうめん×桜えび×ジュレの組み合わせで、春らしさ満点の一皿に！三輪山勝のそうめんについて・一般的なそうめんは油を使用しますが、一筋縄そうめんは油を一切使わず油の代わりに吉野葛で作るそうめんです。さらに、自社オリジナルブレンド小麦で製造しているので湯でのびしにくく、つるつる食感を最後まで味わえます。今回使用のあご入りだしについて・煮だすだけで基本のお出汁が作れる本格あご入りだし。そうめんやうどんはもちろん、煮物や炊飯器にそのまま入れて炊き込みご飯なども美味しくいただけます。 #三輪山勝製麺 #一筋縄 #そうめん #素麺 #麺 #桜そうめん #春 #あご入り出汁 #麺つゆ #にゅう麺 #にゅうめん #奈良県桜井市 #工場直送

2025/03/21に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←レシピ【ワンパンで簡単！いわしの煮付け缶で作る絶品パスタ】キョクヨーさん(@kyokuyo_kitchen )のいわしの煮付け缶を活用した、フライパンひとつの簡単パスタ。煮付けの甘辛い旨味をパスタにしっかり絡めて、バルサミコ酢の酸味でバランスを取った一皿。仕上げにレモンを絞れば、さっぱりとした後味に。厳選した国産いわしだけあって、そのまま食べてもマジで美味い！(実際、撮影前に3缶食べた🤭) 今ならキョクヨーマルシェ決算セール実施中お得にお安く買えます！さらに…セール価格よりさらに5％OFFのクーポンも用意！クーポンコード：kimi_5 使用期限：3/18（火）～3/27（木）ストーリーズまたは、ハイライトからご利用ください。 ……………………………………………………… ▶︎ 材料（1人分） • スパゲッティ(太めで)：80g • キョクヨーのいわしの煮付け缶：1缶 • にんにく：1片（みじん切り） • 鷹の爪：1本（今回は唐辛子オイル) • オリーブオイル：大さじ1 • 水：350ml • 煮付けの煮汁：大さじ1 • しょうゆ：小さじ1/2 • バルサミコ酢：小さじ1 • レモン：適量 • 青ねぎまたはパセリ：適量　・　塩：適量(無理に使わなくて大丈夫) ▶︎ 作り方 1. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱し、香りを出す。 2. いわしの煮付け缶を加えほぐたら水を加える、沸騰したらパスタを入れる。 3. 時々かき混ぜながら、水分を吸わせつつパスタを茹でる。 4. バルサミコ酢、しょうゆ(塩)で味を整え、レモンを絞る。 5. 皿に盛り、レモンを乗せ、青ねぎやパセリを散らして完成。 …………………………………………………… ワンパンで作れるから手軽。キョクヨーのいわしの煮付け缶の旨味を活かして、シンプルなのに深い味わいに。ぜひ試してみてください。 #PR #キョクヨー #キョクヨーキッチン #おいしいキョクヨー #いわし #イワシ #鰯 #煮付 #国産

2025/03/19に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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2025/03/17に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←レシピ！ 🌱プラントベースで作る！エシカルドライカレー🍛🌱 ひき肉の代わりに「エシカルミンチ」(@ethicalfoodjp )を使ったドライカレー！・お肉を使わなくても、しっかり旨味たっぷり✨スパイスの香りが食欲をそそります🔥 ・不思議なくらい弾力のある食感がクセになる！ ………………………………………………………………… 【エシカルドライカレー】 🍽️材料（3〜4人前） ✅エシカルミンチ 1袋(200g) ✅玉ねぎ 1/2個（みじん切り） ✅ニンニク 1かけ（みじん切り） ✅しょうが少し（みじん切り） ✅トマト缶 1缶 ✅カレー粉小さじ4 ✅クミン小さじ1 ✅黒こしょう・ナツメグ・塩適量 ✅ごはん 600g 🥄作り方 1️⃣オリーブオイルでニンニク・しょうがを炒め、香りが立ったら玉ねぎを投入！ 2️⃣トマト缶・塩を入れて15〜20分煮込む🍅 3️⃣エシカルミンチを加え、トマトソースと混ぜる🌿 4️⃣カレー粉・クミン・黒こしょうを加えて水分を飛ばし、塩で味を調整！ 🌟ポイント🌟 👉 エシカルミンチを焼いて赤ワインで旨味を引き出すとさらに美味しくなる！🍷 👉玉ねぎと一緒に、にんじんやセロリのみじん切りも一緒に炒めると旨味🆙 👉 トッピングに卵黄や温泉卵をのせるのもおすすめ🥚✨ 環境にもやさしく、おいしさもしっかりキープ💚 …………………………………………………………… ■エシカルミンチはヴィーガン認証を取得！　動物性原料や動物実験を一切使用しない商品に付けられるマーク。だから、ヴィーガンの方やベジタリアン、動物愛護の方に安心して選んでもらえることができます。　また、ヴィーガン認証を取得にあたり以下基準をクリアしています。　1.原料は、動物性原料を含まないものに限る　2.製造工程では、動物性原料や動物由来の製品を使用しない　3.動物実験は、製品や原料に関わらず一切行わないぜひ試してみてね🙌 #エシカルフード #大豆ミート #ヴィーガン #時短料理 #健康レシピ #ヴィーガン料理 #ヴィーガンフード #ヘルシーレシピ #ethicalfoodjp

2025/03/13に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←レシピはここから 🐟✨ これは飲み物❗️「サーモンのミキュイ」✨🍋 40℃でじっくり火を入れると、サーモンが”半生”の極上食感に…🤤💖 シトラス香るクリームソースで、さっぱり＆リッチな味わい🍋🧄✨ 火入れの天才シェフ、エンペラータマリン(@emperortamarin_official )の低温調理器！自立するスタンド式だから鍋や容器を選ぶことなく対応できます。(使うとわかる便利さ) 1200wのハイパワーだからストレスなく調理できます。 📝 材料（2人分） 🔹 サーモン（刺身用 or 生食用）：200g（柵の状態） 🔹 塩：少々(2g以下を目安に) 🔹 オリーブオイル：大さじ1 🔹 イタリアンパセリ（またはディル）：適量（シトラスクリームソース） 🔸 生クリーム：100ml 🔸 レモンの皮（すりおろし）：小さじ1 🔸 レモン果汁：小さじ1 🔸 塩・こしょう：適量 🍽 作り方 1️⃣ サーモンを下準備サーモンに軽く塩をふり、オリーブオイルを塗る。 2️⃣ 真空パックして低温調理ジップロックに入れ、40〜45℃で30分加熱。 3️⃣ ソースを作る小鍋に生クリーム・柑橘の皮・レモン果汁・塩こしょうを入れ、弱火で温める。（煮立たせない） 4️⃣ 盛り付けるお皿にサーモンをのせ、ソースをかける。仕上げにディル or パセリを散らす。「こんなサーモン食べてみたい！」と思ったら💬コメントで教えてね💖 📌 ポイント ✅ 40〜45℃×30分で極上の半生仕上げ ✅ シトラスクリームで爽やか＆濃厚な味 ✅ 低温調理なら、刺身よりも”なめらか”な食感に ✅ だから簡単なのに高級レストラン級の味 🔥 アレンジ案🔥 ・和風仕立て → 柚子胡椒を加えて和テストに！・洋風仕立て → いくら or キャビアをトッピング✨ とろける食感のサーモンミキュイ、デリの一品にも良さそう！ #sponsored #エンペラータマリン #低温調理器

2025/03/06に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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←レシピ 🔥ワンパンで韓国風「ロゼキムチパスタ」🔥 コチュジャン×キムチ×生クリームで作る最強の韓国風ロゼパスタ！ピリ辛＆濃厚クリーミーな味わいで、一度食べたらやみつきに！✨ 今回は焼肉三千里さんの保存料無添加、無着色の手作業で作るキムチを使いました。@sanzenri_official ※3月4日20:00～3月11日01:59まで開催される楽天スーパーセールにて今回の3商品(キムチ、カクテキ、もつ煮)を30％オフで販売 ………………………………………………………………… 📌 材料（1人分） • パスタ…80g • キムチ…50g • にんにく…1片（みじん切り） • コチュジャン…大さじ1 • トマトペースト（or ケチャップ）…大さじ1 • 生クリーム（or 牛乳）…80ml • 水…350ml • オリーブオイル…大さじ1 • 塩・ブラックペッパー…少々 • とろけるチーズ…30g（お好みで） • 青ねぎ、のり…適量（トッピング用） 📌 作り方 1️⃣ フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。 2️⃣ キムチ・コチュジャン・トマトペーストを加え、中火で1分炒める。 3️⃣ パスタ・水を加え、フタをして7分（途中で混ぜる）。 4️⃣ 生クリームを加え、弱火でとろみがつくまで煮詰める。 5️⃣ お好みでチーズを加えて溶かし、濃厚に！ 6️⃣ 塩・ブラックペッパーで味を調え、皿に盛る。 7️⃣ 仕上げに青ねぎ・のりを散らして完成✨ 💡 ポイント ✅ ワンパンで簡単！フライパン1つでソースまで作れる！ ✅ コチュジャン×生クリームでコク深いロゼソースに！ ✅ チーズを加えるとさらに濃厚＆マイルド✨ ✅ 韓国のトレンド感あるロゼパスタで映えも狙える📸🔥 「これは食べたい！」と思ったら保存＆いいね❤️ 作ったら **ストーリーでシェア＆タグ付けしてね！**🔥 #ワンパンパスタ #ロゼパスタ #キムチロゼ #キムチ #カクテキ #もつ煮込み #楽天 #焼肉三千里 #美味しい #韓国 #辛口

2025/03/04に公開福島駅 (大阪府) 日本大阪府

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