コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順正直僕も騙されたんです いやこの組み合わせどうなんだ？ っていうかしその実って何？ って感じだったんですが 作ってみたら地獄みたいに おいしくてマジでヤバい味。笑 本当に組み合わせ抜群なんで マジで作って欲しいパスタです！👨🍳 ________________ 【豚バラとしその実のアーリオオーリオ】 ■材料 豚バラ...80g 青しその実...20g (ない場合はきゅうりのキューちゃんでも) ニンニク...1片 茹で汁...80ml バター(無塩)10g オリーブオイル...大さじ2 ブラックペッパー...適量 パスタ(1.7mm)...100g (1%の塩水で茹でる) ■作り方の手順 ①ニンニクをみじん切りにしておく ②オリーブオイル大さじ1をフライパンに引いてニンニクを加えて強火→弱火で炒める ③パスタを1%の塩水で茹でる ④豚バラを入れ塩を振り炒める ⑤中火にして青しその実を10g加え、炒めて香りを出す ⑥茹で汁を加え一度沸騰させる ⑦強火にしパスタを加え全体を軽く和えた後、オリーブオイルとバターを加える ⑧皿に盛り付けて青しその実を10g、ブラックペッパーを振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #おうちパスタ #パスタレシピ #パスタグラム #豚バラレシピ #豚バラ #しその実2024/06/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタグラム#パスタグラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラレシピ#豚バラレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ#豚バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/しその実#しその実0.51%52014パクチーが苦手な人は読んで パクチーの役割はあくまで 料理の「装備カード」みたいなもん！ パクチーを大量に食べてる人みると 信じられないんですけど...となる 気持ちはわかりますが、 あれだけを食べるというよりも 料理をもっと良くするものなので まずは本当に少量からでも良いので 試して欲しい！！！！笑 ________________ 【アジアン豚しゃぶ】 ■材料 豚しゃぶ…300g ※今回はロース使用 ミニトマト…適量(好きなだけ) パクチー…適量(たくさんがおすすめ) ナンプラー…大さじ2 酢…大さじ2 グラニュー糖…8g オリーブオイル…適量 塩…少量 ■作り方の手順 ①ミニトマトを1/6カット、パクチーを2センチずつカットする ②ボウルにナンプラー、酢、グラニュー糖加えてよく混ぜる ③鍋に水を張り塩を少量加える（1%位） ④沸騰させたら火を止めて豚しゃぶを加えて全体を湯通しする ⑤皿に豚しゃぶを盛り付けたらトマトとパクチーを乗せ②で用意したタレと仕上げのオリーブオイルをかけ完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #パクチー #パクチー大好き #パクチー料理 #パクチーサラダ #パクチー好き #パクチー部2024/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー#パクチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー大好き#パクチー大好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー料理#パクチー料理https://www.instagram.com/explore/tags/パクチーサラダ#パクチーサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー好き#パクチー好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/パクチー部#パクチー部0.41%41213「究極のうまみレシピ」って本を 出すくらいにご家庭においての うまみの強調ってのは すごく意識している部分です！ 味を濃くする ＝塩っぱい味と囚われがちですが 水分を煮詰めて飛ばす事で得られる うまみはもはやおいしさの爆弾。 往々にして煮詰めるという作業が 行われてない事が多いので 意識してみてくださいませ！ ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #自炊初心者 #おうちごはん #自炊レシピ2024/04/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊初心者#自炊初心者https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊レシピ#自炊レシピ0.22%2276「じゃあ加塩で良いか」って方へ 全体の塩分量を減らして作る これに対応できれば問題ないです！ ですが、 「その方法で本当においしく作れますか？」 レシピを発信してる方は めんつゆの旨みや醤油や味噌の香り 色んな要素を考えながらレシピを 発信してるんだと思うんですよね その部分をすっぱ抜いてもし おいしく作れなかったとしても レシピを発信してる方のせいには しないで欲しいなとは思います！ ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #バター #無塩バター #自炊初心者2024/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バター#バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/無塩バター#無塩バターhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊初心者#自炊初心者0.25%2569ここではお話しできませんでしたが ワンパンパスタは麺に味を入れる 作業も必要なのでコンソメやめんつゆを 駆使してパスタに味を加える部分と ソースとしての味わいを作る部分が ございます！ どっちがおいしいとか正しいではなく 両方作る事ができて棲み分けを できるようにしておくと良いのでは と思っておりますね👨🍳！ ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #おうちパスタ #ワンパンパスタ #パスタレシピ2024/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンパスタ#ワンパンパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピ0.17%1649付け足しておくと パスタを作る際ニンニクを 入れ忘れたら別のフライパンで ニンニクとオイルを炒めて後から ソースに加えれば大丈夫です。 大切な事は味は後からでも いくらでも足せるから大丈夫！ ピンポイント狙ってしょっぱく なったら元も子もないので！🤣 ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #自炊レシピ #自炊女子 #自炊男子 #自炊部 #自炊部2024/04/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊レシピ#自炊レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊部#自炊部0.21%20613本当の所を言うと 酒、料理酒の違いはあると 思いますが厳密に考えすぎて "酒or料理酒を用意しない" って言う選択肢が1番 良くないんじゃないかなって。 香りやコク、深みが全然 違うのでちゃんと使わないと 別物の料理になりますので！ ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #料理酒 #自炊部 #自炊初心者2024/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理酒#料理酒https://www.instagram.com/explore/tags/自炊部#自炊部https://www.instagram.com/explore/tags/自炊初心者#自炊初心者0.35%34920コレだけはやらないで欲しいんですが 生クリームを買わない という選択肢だけはナシで！笑 牛乳で代用はやはり難しいので 生クリームのまろやかさやコクを どんな料理でもちょっと加えてみる これが1番大切ですし、 実は入れてみてとんでもなく 失敗する事ってないんですよ！ どんなテイストでも基本は合うので ④を意識してもらえると良いかなと！ ____________________ 「勉強になった！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #生クリーム #おうち料理 #自炊初心者2024/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/生クリーム#生クリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち料理#おうち料理https://www.instagram.com/explore/tags/自炊初心者#自炊初心者0.45%43927夢みたいな話かもしれませんが こんなホットサンドを食べる余裕は 平日にはございません(わかります？) なので今週末にでも良かったら 作ってみてもらえたらな〜 なんて思って投稿致しました！ マジでまた食べたくなってきた🤤 ________________ 【シンプルなホットサンド】 ■材料 食パン(6枚切り)...2枚 卵...2個 ハム...2枚 チーズ...2枚 マヨネーズ...10g 粒マスタード...10g ハチミツ...10g ニンニク...1片 ブラックペッパー...適量 オリーブオイル...適量 ■作り方の手順 ①マヨネーズ、粒マスタード、ハチミツ、ブラックペッパーを混ぜ合わせてソースを作る ②フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクを軽く叩いて潰して弱火で熱してニンニクオイルを作る ③残ったオイルに卵を落としてフライドエッグを作る ④食パンにソースを塗ってチーズ、ハムフライドエッグ、ハム、で挟み込む ⑤フライパンにバター5gを加えて熱して溶かしたら弱火〜中火でホットサンドを焼いていく ⑥片面が焼けたら一度外してバターを加えて⑤の行程を繰り返す ⑦両面焼けたらカットして完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #ホットサンド #ホットサンドレシピ #モーニング #朝食2024/04/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホットサンド#ホットサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホットサンドレシピ#ホットサンドレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/モーニング#モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝食#朝食0.41%41412新玉ねぎの特性って... 1.水分質が多くて 2.甘味がある 3.辛味が少なく生食向き この3点なのですが 新玉ねぎ自体の旨みを凝縮して 甘味を抽出したところに 塩、牛乳で土台を作っていく という考え方になってます！ この季節しか楽しめない ポタージュを是非とも！ ________________ 【新玉ねぎのポタージュ】 ■材料 新玉ねぎ...500g 牛乳....200g バター(無塩)...10g 塩...適量(目安としては5g) オリーブオイル...大さじ1 ブラックペッパー...適量 ■作り方の手順 ①新玉ねぎの繊維を断ち切るようにスライス ②鍋にオリーブオイル大さじ1を引いて新玉ねぎを加える ③中火で炒めてしんなりしてきたら塩を振る ④蓋をして極弱火で20分火にかける ⑤牛乳を加えて沸騰直前まで温めたら塩で味を整えてバターを加える ⑥オリーブオイル、ブラックペッパーを振ったら乗せたら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #新玉ねぎ #新玉ねぎレシピ #新玉2024/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎレシピ#新玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉#新玉0.7%68447ちなみにこの元ネタになってるお店は... SPAGOというお店のスパゲッティ ベーコンとタマゴとホーレンソー という名前もお借りさせていただきました この手の料理は作ってる時から 香りがヤバくて醤油を鍋肌から加えて 焦がし醤油になった時と仕上げのバターが 溶けた時の香りが完全に終わりを告げる ニオイしてヤバいっす。笑 作ったらお店の味気になる ↓ お店で食べて最高ってなる ↓ また作ってみてまた食べたくな... という腹減りのループが終わりませんので お気をつけくださいませ。🤤笑 ________________ 【ベーコンとタマゴとホーレンソー】 ■材料 ベーコン...60g ホーレンソー...1束(大体でOK) タマゴ...1個 ニンニク...1片 醤油...大さじ1 オリーブオイル...大さじ1 水...60g バター(無塩)...10g ブラックペッパー...適量 パスタ(1.7mm)...100g ※1%の塩分濃度の塩水で茹でる ■作り方の手順 ①ホーレンソーを3センチにカット、ニンニクをスライス、ベーコンを格子状にカット ②フライパンにオリーブオイルを引いてベーコンを強火→弱火で炒める ③ベーコンが香ばしく炒まってきたらニンニクをオイルに浸すようにして弱火でじっくりと炒める ④パスタを1%の塩水で茹でる ⑤ニンニクが色付いてきたら中火にしてタマゴをざっくり溶いで加えて炒める ⑥タマゴが炒まったら醤油を鍋肌から加えて焦がし醤油にする ⑦水を加えてゴムベラで鍋肌の旨みをこそが落とす ⑧表記時間の1分前になったらパスタをソースと合わせてバターを加える ⑨バターが溶けたら全体に和えて熱々のまま皿に盛り付けてブラックペッパーを振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！2024/04/01に公開- 指定なし0.33%33110動画の最後に話してますが... この揚げもちのヤバいところは 甘塩っぱさが最大級に口の中で 押し寄せてくる事で発生する 喉の渇きが半端じゃないっす。笑 なので裏を返すとこの状態で 飲み干す水が超気持ちいいので マジでおすすめ。笑 ストレスと解消が整い過ぎる構成 なのでマジでやってみてほしいっす👨🍳 そして意外にもコレ、 米にも合う味付けになってます🤤 ________________ 【ふるさとの油揚げもち】 ■材料 油揚げ...5枚 餅..5個 酒....100g 醤油...50g みりん....50g 砂糖...30g 山椒...少量 ■作り方の手順 ①油揚げを熱湯で3分ほど湯掻いて油抜きをしてザルにあける ②醤油、酒、みりん、砂糖を鍋に加えて火にかけてアルコールを飛ばす(三温糖がおすすめ、理由は動画内で！) ③油揚げの水気を軽く切って餅を包んで楊枝で留めておく ④煮詰めた煮汁に敷き詰めて弱火〜中火でポコポコなる位の火加減でもちが溶けるまで火にかける(大体5〜8分前後) ⑤皿に盛り付けて山椒を軽く振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #油揚げ #油揚げレシピ #もち #餅2024/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/油揚げ#油揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/油揚げレシピ#油揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/もち#もちhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅0.68%69711前日から漬けてしまうと...？ 塩麹が染みすぎてしまい 弾力も全部なくなってしまうので 注意が必要かなと思います！ 漬ける時間はキャプションの通り 30分〜1時間がベストですね。 唐揚げと同じ理論ですね！ 前日から漬け込まないように！👨🍳 ________________ 【鳥もも肉の塩麹焼き】 ■材料 鳥もも肉...360g 塩麹...もも肉に対して10%(360g) サラダ油...適量 ■作り方の手順 ①鳥もも肉をそうじして(できたら)鳥もも肉に対して10%の塩麹をもみ込んで30分つけておく ②フライパンにサラダ油を引いて鳥もも肉の内側を下にして弱火〜中火で焼き固める ③裏返して皮目を焼いて何度か返して全体に火を入れる ④皮目を上にして火を止めてフライパンの上の余熱で5分位放置して火を入れる ⑤食べやすい大きさにカットして盛り付けたら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #塩麹 #塩麹レシピ #塩麹漬け #鳥もも肉 #鶏もも肉2024/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹#塩麹https://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹漬け#塩麹漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鳥もも肉#鳥もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉0.95%95632言い忘れておりましたが... ポイントとしては 1.新玉ねぎを入れるタイミング →火が入りすぎないようにする 2.パスタが固い場合 →水を少しずつ足して調整 3.ソースが多い場合は？ →強火にして煮詰める この辺を守るとおいしく作れる かなと思いますっ！👨🍳🔥 ________________ 【鳥もも肉と新玉ねぎのワンパン和風パスタ】 ■材料 鳥もも肉...60g 新玉ねぎ...80g めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2 オリーブオイル...大さじ1 バター(無塩)...10g 塩...適量 ブラックペッパー...適量 水...400g(足りなければ少しずつ足す) パスタ1.7mm...100g ■作り方の手順 ①新玉ねぎを大きめの一口大にスライス、鳥もも肉をカットしておく ②オリーブオイルをフライパンに引いて鳥もも肉に軽く塩を振って炒める ③めんつゆを加えて軽く煮詰めてから水を加えて沸騰させる ④沸騰したらパスタを加えて表記時間まで茹でる ⑤水位が減ってきたら麺の硬さを確認して新玉ねぎを加える ⑥新玉ねぎが軽くクタッとしてきたらバターを加える ⑦皿に盛り付けてブラックペッパーを振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ✔︎料理の苦手意識が強い方に向けた ✔︎レシピに惑わされず作れる方法を発信 ✔︎家族の「おいしい」声が止まらない🤤 こんな情報を毎日発信中！ #ワンパン #ワンパンパスタ #おうちパスタ #パスタレシピ #新玉ねぎ2024/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパン#ワンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンパスタ#ワンパンパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎ0.5%5107ぶっちゃけて言うと... アスパラの"がく"はそこまで 気にしなくても良いのかなと思います！ さして口に残るものでもないので！ ポイントはフライドエッグの 外側をこんがりさせた方が 香ばしさもついておいしいので 根気強く加熱しましょう！👨🍳👨🍳👨🍳 ________________ 【アスパラガスとフライドエッグ】 ■材料 アスパラガス...3本 卵...2個 ニンニク...3片 オリーブオイル...大さじ2 塩...適量 粉チーズ...適量 ブラックペッパー...適量 ■作り方の手順 ①アスパラガスのがくを取り除いて皮を剥く ②ニンニクを包丁で叩いて軽く潰す ③フライパンにオリーブオイル大さじ2を引いてニンニクを弱火で加熱する ④ニンニクに色が付いてきたら取り外す ⑤アスパラの茎から炒めた後に穂先を加えて塩を振る ⑥炒めたアスパラを取り出して卵を加える ⑦弱火〜中火で外側がこんがりなる様に加熱する ⑧アスパラ、フライドエッグを皿に盛り付けて(加熱したニンニクもここで盛り付けると良き)塩、ブラックペッパー、粉チーズ、ニンニクオイルをかけて完成！ ____________________ 『美味そう！作ってみたい！』 『作らなくても食べたい！』 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎お手軽食材で本格料理揃ってます！ ▶︎ちょっと面倒めっちゃおいしいレシピ ▶︎10万人がウマいと唸る美味しさ🤤 こんな情報を毎日発信中！ #アスパラ #アスパラガス #フライドエッグ #卵レシピ2024/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラ#アスパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラガス#アスパラガスhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライドエッグ#フライドエッグhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵レシピ#卵レシピ1.03%1,05612▼レシピはこちら▼ 👇10万人がフォローしてる料理はココ @shunasakura1990 ____________________ まさかの食材？お菓子？ツマミ？ さきいかを使ってこんなの作ってみた！ さきいかの塩味、セロリの水々しさ、 レモンの香りに酸味のあるフレンチ ドレッシングが重なって、 春先のお昼にピッタリな前菜が 出来上がってしまった！😳🔥🔥🔥 これマジで騙されたと思って 作ってみてくださいませ、、、！👨🍳 ________________ 【さきいかと爽やかセロリのマリネ】 ■材料 セロリ...1本 さきいか...40g レモンの皮...適量 塩...ひとつまみ ・フレンチドレッシング サラダ油...大さじ1 オリーブオイル...大さじ1 穀物酢...大さじ1 グラニュー糖...10g 塩...3g ブラックペッパー...適量 ■作り方の手順 ①セロリの葉を落として皮を剥いて斜めにカット ②セロリをボウルにあけて塩を軽く振ってしばらく放置して脱水させる ③調味料を合わせてドレッシングを作る ④レモンの皮を薄く剥いてレモンピールを作る ⑤ペーパーでセロリの水気を拭き取る ⑥さきいか、ドレッシング、レモンピールを加えて1〜2時間冷蔵庫で漬けたら完成！ ____________________ 『美味そう！作ってみたい！』 『作らなくても食べたい！』 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ ▶︎お手軽食材で本格料理揃ってます！ ▶︎ちょっと面倒めっちゃおいしいレシピ ▶︎10万人がウマいと唸る美味しさ🤤 こんな情報を毎日発信中！ #さきいか #セロリ #おつまみ #つまみ #マリネ2024/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さきいか#さきいかhttps://www.instagram.com/explore/tags/セロリ#セロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ#おつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/つまみ#つまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネ0.33%3309▼レシピはこちら▼ 👇10万人がフォローしてる料理はココ @shunasakura1990 ____________________ 今回はスーパーで絶対に 手に入るこの野菜！🍆 【ナスと厚揚げのウマ炒め】 こちらを作りました！！ ガッツリ家庭料理ですが 正直これ居酒屋さんで 絶対おいて欲しい位旨い メニューなので全国の居酒屋さん マジでお願いします！🔥🤤 ________________ 【ナスと厚揚げのウマ炒め】 ■材料 ナス...2本 厚揚げ豆腐...2個 片栗粉...大さじ1 サラダ油...大さじ3 小ネギ...少々 めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2 料理酒...大さじ2 みりん...大さじ1 水...大さじ4 ■作り方の手順 ① ナスと厚揚げ豆腐を一口大に切る ②ナスに片栗粉をまぶす ③鍋にサラダ油を引きナスの余分な粉を落として揚げ焼きにする ④厚揚げ豆腐を加えて調味料を加えてしばらく煮詰めて小ネギを振ったら完成！ ____________________ 『美味そう！作ってみたい！』 『作らなくても食べたい！』 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ ▶︎お手軽食材で本格料理揃ってます！ ▶︎ちょっと面倒、めっちゃ美味しいレシピ ▶︎10万人がウマいと唸る美味しさ🤤 こんな情報を毎日発信中！ #なす #ナスレシピ #なすレシピ #厚揚げ #厚揚げレシピ2024/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナスレシピ#ナスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げ#厚揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げレシピ#厚揚げレシピ0.44%44117ココだけの話ですが... 実はこのオンライン料理教室 コミュニティメンバーさんが... \ 80名を突破致しました！ / やったー！！！笑 もうすぐ100人も見えて参りました👨🍳 右肩上がりでグングン成長中！🔥 そこで！ このコミュニティについて投稿でも 残しておこうと思いまして文字を入力中！笑 そもそもお伝えさせていただきますと、 僕はインスタの発信を始めた時から口酸っぱく 言ってきたことがあるんですよね。 それが「レシピより知識」という話。 レシピってあくまで分量と手順が書いてある だけで料理の本質的な部分を学ぶには 不足している部分がたくさんあるんですよね だからいつまで経ってもレシピを見て 「これが作れるけどあれはできないな...」 という堂々巡りで料理の作り方って 一向に上達しないんですよね。 だけど、結局料理って 1個の知恵を汎用させていくだけなので 作り方、考え方を抑えれば誰だって 料理は作れるようになるし、 おいしいものは自宅で作れるんです。 季節のお野菜見つけて 「この野菜はこの調理法が合うから...」 「今日はさっぱり？こってり？」 「半額シールだ！これで○○作ろう！」 "スーパーに行くだけで献立が決まる" 考え方をひとつひとつインストール していけばこういう思考法が可能になるんです だから一生涯使えるスキルなんですよね。 それに自分だけじゃなくて、 やっぱり食べてもらう家族にも 「ママのハンバーグが1番おいしい！」 って言われたいじゃないですか。 「こんなになめらかなカルボナーラ生まれて初めて！」 って友達に振る舞いたいじゃないですか。 ○○さんちのごはん、本当レストランみたい...！ って"近所のママ友の間で噂になるような" そんな教室を目指してます！ ちょっとご興味が沸きましたらプロフィールの リンクから覗いてみてくださいませ！ ご質問もありましたら何なりと お申し付けください！ ご自宅の"おいしい"は朝倉駿に お任せくださいっ！では！ #料理教室 #料理教室通いたい #オンライン料理教室2024/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室通いたい#料理教室通いたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンライン料理教室#オンライン料理教室0.18%1840▼レシピはこちら▼ 👇10万人がフォローしてる料理はココ @shunasakura1990 ____________________ 「タレがウマけりゃ全部ウマい」 コレって真理だと思ってます！ なので今回は長ネギダレ史上 1番ヤバい奴をご紹介します！ 【人類歓喜のネギダレ】 合わない食材見つける方が難しい のでとにかく大量に作って 何にでもかけまくってください。 完全に終わります。笑🫡🔥 ________________ 【人類歓喜のネギダレ】 ■材料 長ネギ(白い部分)...1本 ごま油...大さじ2 白だし...大さじ1 ハチミツ...大さじ1 リンゴ酢...大さじ1 塩...適量 ■作り方の手順 ①長ネギをみじん切りにしてボウルにあける ②調味料を混ぜ合わせて完成！ ____________________ 『美味そう！作ってみたい！』 『作らなくても食べたい！』 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ ▶︎お手軽食材で本格料理揃ってます！ ▶︎ちょっと面倒、めっちゃ美味しいレシピ ▶︎10万人がウマいと唸る美味しさ🤤 こんな情報を毎日発信中！ #ネギ #ねぎ #長ネギ #たれ #タレ2024/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ネギ#ネギhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ#ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ネギ#長ネギhttps://www.instagram.com/explore/tags/たれ#たれhttps://www.instagram.com/explore/tags/タレ#タレ0.55%56411▼レシピはこちら▼ 👇10万人がフォローしてる料理はココ @shunasakura1990 ____________________ 大葉ってどうしてもたくさん買って しまう僕なのですが今回はそんな 悩みにもお答えするコレ！👨🍳🔥 【大葉のレモンペペロンチーノ】 これをマスターすれば大葉を 余らせる事もなくなります🤤 順序をちゃんと追って作れば 間違いありませんので 是非とも作ってみてください！🔥 ________________ 【大葉のレモンペペロンチーノ】 ■材料 大葉...好きなだけ(20枚) ニンニク...1片 唐辛子...1本 カットレモン...1個 オリーブオイル...大さじ2 茹で汁...60g パスタ1.7mm...100g ※1.2%の塩分濃度の塩水で茹でる ■作り方の手順 ①ニンニクをスライスする ②フライパンにオリーブオイル大さじ1、ニンニク、唐辛子の種を抜いてフライパンに加えて弱火で加熱する ③パスタを塩分濃度1.2%の塩水で茹でる ④大葉の茎は刻んで、葉の部分は細切りする ⑤ニンニクが色付いてきたら茎をフライパンに加える ⑥茹で汁をを加えて火を止める ⑦表記時間1分前になったらフライパンを強火にかけて水気を切ったパスタと2/3の大葉を加える ⑧カットレモンを絞って、大葉2/3を加えて一気に和える ⑨皿に盛り付けて残りの大葉を乗せて完成！ ____________________ 『美味そう！作ってみたい！』 『作らなくても食べたい！』 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ ▶︎お手軽食材で本格料理揃ってます！ ▶︎ちょっと面倒、めっちゃ美味しいレシピ ▶︎10万人がウマいと唸る美味しさ🤤 こんな情報を毎日発信中！ #大葉 #大葉レシピ #パスタレシピ #おうちパスタ #パスタ部2024/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉https://www.instagram.com/explore/tags/大葉レシピ#大葉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ部#パスタ部0.6%61710<前へ123456...12>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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