コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順📝レシピ詳細はキャプションに記載 【冷やしつけ担々麺】 ■材料(4人前) 豚ひき肉...200g ニンニク...1片 生姜...1片10g 長ネギ...1本(青い部分は刻み、白い部分は白髪ネギに) 油...大さじ2 塩...適量 唐辛子...2本 ミックスナッツクリーム...大さじ5 ※(作り方は昨日のリール参照) 豆板醤...大さじ2 コチュジャン...大さじ1 料理酒...大さじ2 みりん...大さじ2 醤油...大さじ1 砂糖...大さじ1 味噌...大さじ1 鶏ガラ...大さじ1 ごま油...適量 水...500ml ブラックペッパー...適量(山椒も相性良き) 中華麺...好きなだけ ■作り方の手順 ①ニンニク、生姜をみじん切り、長ネギの青い部分をカットし、白い部分は千切りにして水にさらしておく(白髪ネギを作っておく) ②小鍋に油を引いてニンニクと生姜唐辛子を加えて弱火でじっくり加熱する ③ニンニクと生姜に火が入ってきたら青ネギを入れて炒める ④豚ひき肉を加えて加熱して塩を振ったらしっかりと炒める ⑤炒めたところに料理酒、みりんを加えて鍋肌の旨みをこそげ落とす ⑥ミックスナッツクリーム、豆板醤、コチュジャン、味噌を加えて炒めてコクを出す ⑦水気が飛んできたら醤油、鶏ガラ、砂糖、水を加えて沸騰させて10分間弱火で煮込む ⑧中華麺を茹でて氷水で締める ⑨麺の水気をしっかりと切って器に盛り付けて白髪ネギを乗せる ⑩器にスープを盛り付けてごま油、ブラックペッパーを加えたら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #担々麺2025/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/担々麺#担々麺0.44%46912無塩のミックスナッツで、ナッツバターを作ってみました🥜 ピーナッツだけよりも香りが複雑で、ちょっと大人な味わいに。 パンに塗ると香ばしさがふわっと広がって、 朝ごはんが一気に贅沢になります。 しかも無糖で作れば料理にもぴったり。 例えば── ・冷やし担々麺のベースにして濃厚スープに ・棒棒鶏のソースにして香りのアクセントに ・ドレッシングに混ぜてサラダにコクをプラス ひとつ作っておくと「今日はどう合わせようかな？」って考えるのが楽しくなるんです。 次はこのナッツバターを使って、 料理のアレンジを紹介しようと思います🔥 よかったら保存してチェックしてみてください！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #ピーナッツバター2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーナッツバター#ピーナッツバター0.35%33348📝レシピ詳細はキャプションに記載 【ヤバいえのき】 ■材料 えのき...2pc 油...少量 料理酒...大さじ1 みりん...大さじ1 ポン酢...大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1/2 カツオ節...適量 塩...少量 卵黄...1個 ■作り方の手順 ①えのきを適当な大きさにカットする ②フライパンに油を引いてえのきに塩を振って炒める ③料理酒、みりん、ポン酢、めんつゆを加える ④炒めたえのきを皿に盛り付けてカツオ節を振る ⑤卵黄を乗せたら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #えのき #エノキ2025/08/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのきhttps://www.instagram.com/explore/tags/エノキ#エノキ0.15%1606📝レシピ詳細はキャプションに記載 【夏限定バジルサワー】 ■材料 バジルの葉…5〜6枚(好きなだけ) カットレモン…1個 焼酎(甲類)…35ml 三温糖…小さじ1 炭酸水…適量 氷…適量 ■作り方の手順 ①グラスに氷を入れてステアをし、グラスを冷やしたら氷を取り出す ②グラスに焼酎、三温糖を加えて溶かす ③バジルの葉を加えてマドラーで潰して香りを出す ④氷を加えてしっかりとステアする ⑤焼酎を注いでステアをして炭酸水を注ぐ ⑥カットレモンを絞ったら仕上げに軽くステアをしてバジルの葉を飾ったら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #バジル2025/08/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バジル#バジル0.1%1120📝レシピ詳細はキャプションに記載 【キウイ風モヒート】 ■材料 キウイ…1個 ホワイトラム…30ml カットライム…2個 三温糖…小さじ1 炭酸水…適量 氷…適量 ■作り方の手順 ①グラスにキウイ・三温糖・ライム果汁、ホワイトラムを入れ、マドラーで潰す。 ②氷を注ぎ、ステアする ③炭酸水を注いで軽くステアしたら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #モヒート2025/08/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/モヒート#モヒート0.2%2160📝レシピ詳細はキャプションに記載 【いぶりがっこサワークリームポテト】 ■材料 いぶりがっこ...50g 赤玉ねぎ...60g イタリアンパセリ...1/2pc サワークリーム...50g ヨーグルト(加糖)...70g 塩...少々 クリームチーズ...50g ニンニク...1/2片 オリーブオイル...大さじ2 ジャガイモ...好きなだけ 揚げ油...適量 ■作り方の手順 ①いぶりがっこと赤玉ねぎをみじん切り、イタリアンパセリを刻み、ニンニクをすりおろして、ジャガイモを適当な大きさにカット ②調味料類と①でカットしたジャガイモ以外を入れて混ぜ合わせたらサワークリーム完成 ③ジャガイモをじっくり長時間揚げてガリッガリに仕上げたらソースを皿に引いてフライドポテトを乗せて完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #サワークリーム #フライドポテト #いぶりがっこ2025/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/サワークリーム#サワークリームhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライドポテト#フライドポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/いぶりがっこ#いぶりがっこ0.13%1370📝レシピ詳細はキャプションに記載 【とろっとろ卵の親子丼】 ■材料 鶏むね肉...100g 鶏もも肉...100g 玉ねぎ...100g 卵...2個 めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2 料理酒...大さじ1 みりん...大さじ1 砂糖...小さじ1 水...大さじ2 ごはん...適量 三つ葉、山椒もお好みで！ ■作り方の手順 ①玉ねぎをくし切り、鶏むね肉と鶏もも肉を一口台にカット ②14インチフライパンを用意して調味料類と玉ねぎを加えて一度煮立たせる ③蓋をして弱火で5分間煮る ④鶏肉を加えて煮立たせ、蓋をして弱火で3分煮込む ⑤卵をざっくりと混ぜておく ⑥蓋を開けて鶏肉に火が入ったら弱火のまま卵を全体の6割加えて蓋をして20秒煮る ⑦卵を内側に箸で寄せたら火を消して残りの卵を加えて火を止めて蓋をして30秒待つ ⑧ご飯の上に盛り付けたら完成！三つ葉、山椒もお好みで！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #親子丼 #卵料理 #卵レシピ #丼ぶり #丼レシピ2025/07/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/親子丼#親子丼https://www.instagram.com/explore/tags/卵料理#卵料理https://www.instagram.com/explore/tags/卵レシピ#卵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼ぶり#丼ぶりhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼レシピ#丼レシピ0.19%2064📝レシピ詳細はキャプションに記載 【ヤバい唐辛子オイル】 ■材料 唐辛子...10本 サラダ油...50g ごま油...50g 鶏ガラ...5g ヤバい長芋マリネは唐辛子オイルと長芋を混ぜるだけ ■作り方の手順 ①唐辛子、サラダ油、ごま油、鶏ガラをジューサーに入れて粉砕 ②しっかりと粉砕されるように長めに回す ※空気が入って白っぽくなりますがしばらくすると赤色になります ③容器に移したら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #唐辛子 #唐辛子オイル #ごま油 #おうちごはん2025/07/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/唐辛子#唐辛子https://www.instagram.com/explore/tags/唐辛子オイル#唐辛子オイルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごま油#ごま油https://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはん0.17%1779実は私元々中々の酒飲みでして 毎日ハイボールを作っては飲み続けてました爆 もちろん飲食店時代に毎日お酒を作って お客様に提供していたわけでしたが、 この時に「お酒の作り方」って存在するんだなと。 何となく氷入れて、何となく混ぜ合わせるんじゃなく ちゃんとした工程を一つずつ行うだけで こんなにも味に違いが出るのがお酒なんです。 もちろん厳密には色んな手法や考え方がありますが この動画の手順守ってもらえればマジで味変わるので。 今回はウイスキーでしたが、 基本的な考え方はどのお酒も変わらないので。 試してみてもらえればなと思います！ ____________________ 「飲んでみたい！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #ハイボール #ハイボール好き #ハイボール女子2025/07/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイボール#ハイボールhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイボール好き#ハイボール好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハイボール女子#ハイボール女子0.15%1558📝レシピ詳細はキャプションに記載 【中毒納豆パスタ】 ■材料(1人分) ニンニク...1片 納豆...1pc(ひきわり) ↑醤油、からしも全て入れる カレー粉(赤缶)...小さじ1/2 オリーブオイル...大さじ1 茹で汁...100cc 醤油...小さじ1 バター(無塩)...10g ブラックペッパー...適量 小ネギ...適量 パスタ1.4mm...100g 1%の塩分濃度の熱湯で茹でる ■作り方の手順 ①ニンニクをみじん切り、オリーブオイル大さじ1を加えたフライパンで弱火で炒める ②ニンニクに色がついて来たらカレー粉を炒めてオイルに香りを移す ③パスタを1%の塩分濃度の熱湯で茹でる ④ひきわり納豆を混ぜ合わせておく ⑤茹で汁を加えて茹で上がったパスタを合わせる ⑥ひきわり納豆、醤油、バターを加えて混ぜ合わせたら皿に盛り付ける ⑦ブラックペッパーと小ネギ(あれば)をかけたら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #納豆 #納豆パスタ #納豆アレンジ #納豆レシピ #おうちパスタ2025/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/納豆#納豆https://www.instagram.com/explore/tags/納豆パスタ#納豆パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/納豆アレンジ#納豆アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/納豆レシピ#納豆レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタ0.43%45112📝レシピ詳細はキャプションに記載 【セロリといかくんのマリネ】 ■材料 セロリ...1本 いかくん...1pc 塩...少量 りんご酢...大さじ1 はちみつ...大さじ1/2 ブラックペッパー...少量 ■作り方の手順 ①セロリの皮を剥いて細切りにする ②塩を少量加えて塩揉みして5分ほどしたらセロリから出た水分を捨てる ③オリーブオイル、リンゴ酢、ハチミツ、いかくん、ブラックペッパーを加えて混ぜる ④ラップをして一晩寝かせたら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #セロリ #いか #マリネ2025/07/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/セロリ#セロリhttps://www.instagram.com/explore/tags/いか#いかhttps://www.instagram.com/explore/tags/マリネ#マリネ0.07%763📝レシピ詳細はキャプションに記載 【超ヤバいペペロンチーノ】 ■材料(1人分) ニンニク...3片 オリーブオイル...大さじ1.5 茹で汁...120cc 唐辛子...1本 イタリアンパセリ...適量 パスタ1.7mm...100g ※1%の塩分濃度で茹でる ■作り方の手順 ①ニンニクをホール、スライス、みじん切りにしておく昨日のリール参照 ②フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクのホール、タネを抜いた唐辛子を加えて弱火で炒める ③ニンニクに色がついたらニンニクのスライスを加えて軽く色づくまで炒めたらみじん切りニンニクを加える ④全体が色付いて来たら茹で汁を加える ⑤パスタをフライパンに加えて刻んだイタリアンパセリを加えて混ぜ合わせたら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #ペペロンチーノ #ニンニク #おうちパスタ #パスタレシピ #パスタ好き2025/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロンチーノ#ペペロンチーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニク#ニンニクhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好き0.55%57421📣「ニンニクなんて安いのでよくない？」って 思ってる人ちょっと待って。 料理のパンチ力青森県産でマジで変わります。 僕も昔は完全に「中国産で十分でしょ」派でした。 実際、前職では中国産使ってましたし。 でもね、青森県産のニンニクを一度使ってみたら―― 味の深みと香りの出方マジで段違い。 値段は確かにちょっと高い。 でもその差、味で回収できます。 マジで。 しかも今回はその青森県産をさらに活かす ニンニクの切り方3パターンも紹介します。 ①ホール(潰す) ②スライス ③みじん切り この3つを使い分けるだけで、 パスタでも煮込みでも料理に差が出るのでやってみて。 ▶︎パスタでよく使うのは②と③。 ガッツリ香りを立たせたいなら③(みじん切り)。 でも基本は②(スライス)でOK！ ▶︎煮込みとか優しく香りを出したいときは①。 ホールのまま潰してじっくり火を入れてあげて。 で、最後に一番言いたいこと。 インスタの発信者、 みじん切りみんな荒すぎ。 しっかり細かく刻んだ方が、 火も入りやすいし香りもちゃんと立ちます。 長くなったけど保存して見返して本当に。 今日からニンニク、もう一段階うまくなろっ✌️ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #にんにく #ニンニク #🧄 #ペペロンチーノ #アーリオオーリオ2025/07/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/にんにく#にんにくhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニンニク#ニンニクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロンチーノ#ペペロンチーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーリオオーリオ#アーリオオーリオ0.12%1272📝レシピ詳細はキャプションに記載 【甘さ爆発パプリカマリネ】 ■材料(2人分) パプリカ(赤、黄色)...各1個ずつ ローズマリーソルト...適量(一昨日の投稿参照) オリーブオイル...適量 ハチミツ...小さじ1 りんご酢...小さじ1 ■作り方の手順 ①パプリカをガスコンロの火で直接炙って真っ黒にする ②氷水に入れて周りの黒い焦げを落とす ③パプリカをカットして水気を拭き取る ④オリーブオイルを引いた皿にパプリカを並べてローズマリーソルト、ハチミツ、りんご酢、オリーブオイルをかけたら完成 ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #パプリカ #赤パプリカ #パプリカのマリネ2025/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ#パプリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤パプリカ#赤パプリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカのマリネ#パプリカのマリネ0.14%1462📝レシピ詳細はキャプションに記載 【10000人が保存した塩レモンシロップ】 ■材料 レモン...好きなだけ(動画内は1個) グラニュー糖...レモン重量に対して50% 塩...レモン重量に対して3% (↑ドライに仕上がるので少なめorなしでもオススメ) ■作り方の手順 ①レモンに塩をよく擦り、水洗いをしてワックスを落とす ②レモンの両端を切り落とし、中心部分の白い部分を切り落としてタネを取り除く ③細かく刻んだらボウルに入れてレモン重量に対して50%のグラニュー糖、3%の塩を合わせて粒子が溶けるまで混ぜてシロップ完成 ④グラスに氷を入れてシロップをワンスプーン、炭酸水を加えれば塩レモンスカッシュの完成！ ※レモンサワーの場合は30〜45ccの甲類焼酎を入れる ※ドライな仕上がりなので甘さを出したい人は塩を減らすorナシでも美味しい ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎ちょっと面倒めっちゃ美味しい料理を投稿 ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎一生物の料理スキルを身に付けたい人に発信中 こんな情報を毎日発信中！ #レモンサワー #檸檬堂 #塩レモン #塩レモンサワー #檸檬 #レモンシロップ2025/07/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンサワー#レモンサワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/檸檬堂#檸檬堂https://www.instagram.com/explore/tags/塩レモン#塩レモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩レモンサワー#塩レモンサワーhttps://www.instagram.com/explore/tags/檸檬#檸檬https://www.instagram.com/explore/tags/レモンシロップ#レモンシロップ6.68%7,16573📝レシピ詳細はキャプションに記載 ちょっと小洒落たの作ってみました☝️ 鶏もも肉なんでくどくないし、 バジル楽しめるのも夏限定なんで 是非ともこの夏作ってもらいたい逸品。 もちろん、全食材スーパーで手に入るのでっ！ ________________ 【鶏もも肉のグリル〜サルサフレスカソース〜】 ■材料(1人分) 鶏もも肉...1枚 塩...適量 トマト...1個(小さいサイズなら2個) バジル...1/2pc ブラックオリーブ...15g ケーパー...10g ニンニク...1/2片 白ワインビネガー(りんご酢)...大さじ1 オリーブオイル...大さじ1 ブラックペッパー...適量 ■作り方の手順 ①鶏もも肉のそうじをしておく(昨日のリール参照) ②オリーブオイルを薄く引いたフライパンに鶏もも肉の内側から焼く ③軽く焼き色がついてきたら皮目に塩を振って裏返す ④皮目をじっくり焼いて皮の油脂分を出していく ⑤裏返して鶏油を移しておく ⑥内側を軽く焼いたらもう一度皮目をじっくり焼く ⑦トマトをカット、バジル、ブラックオリーブ、ケーパーを刻んでニンニクをみじん切りにする ⑧白ワインビネガー、オリーブオイルを合わせて軽く混ぜ合わせておく ⑨鶏もも肉の皮目が焼けたら内側も軽く焼いて全体の火が入ってきたらカットする ⑩皿に盛り付けてソースをかけて塩とブラックペッパーを振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎家族の「うんま！」の声が止まらない ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎おいしいご飯が食べたい方に向けて発信！ こんな情報を毎日発信中！ #鶏もも肉 #チキンソテー #おうちご飯 #料理上手になりたい #自炊初心者2025/07/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/チキンソテー#チキンソテーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちご飯#おうちご飯https://www.instagram.com/explore/tags/料理上手になりたい#料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/自炊初心者#自炊初心者0.08%827📝詳細はキャプションに記載 外した部分は ・煮出して鶏の出汁として使う ・スープの中に入れる ・冷凍して保管しておく ↑この辺が鉄板かなと思います！ 人によっては焼いて食べちゃうって人もいますが そうじをしないで鶏もも肉を焼いてしまうと 違和感や口に残る感じ凄いのであんまり おすすめはしないかなと💭 また鶏皮の余分なところを外すって人もいますが 皮部分があまりにも黄色くなってる事を除けば 別に外す必要ないかなと思います！ 僕自身ほぼ外しませんし。 こんな感じで調べて出てくる事の中でも 絶対正しいかどうかは案外わからないもの。 なので、 実体験や本当に得た知見が大切なんだなと 思う次第であります。 参考までに。 ____________________ 「勉強になる！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎家族の「うんま！」の声が止まらない ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎おいしいご飯が食べたい方に向けて発信！ こんな情報を毎日発信中！2025/07/10に公開- 指定なし0.12%1322ご無沙汰してますが本日から投稿再開 手始めに以前からストーリーズで 出していた貧乏人のナポリタンを作りました のっけから美味すぎだし具材少ないし 本当にいい事ずくめで最高す。 マジで作った方がいいすこれは。 ってなわけで、 復活いたしました。 いいねもコメントもリクエストも なんでもくださいませ👨🍳🔥 美味いもんしか作らないんでっ！ ________________ 【貧乏人のナポリタン】 ■材料(1人分) ニンニク...1片 卵...1個 ケチャップ...大さじ2弱 みりん...大さじ1/2 茹で汁...100g 無塩バター...10g ブラックペッパー...適量 オリーブオイル...大さじ2 パスタ(1.9mm)...100g ※1%の塩分濃度のボイラーで茹でる ■作り方の手順 ①ニンニクを軽く潰しておく ②オリーブオイル大さじ1強を加えたフライパンにニンニクを入れて弱火で炒める ③色ついてきたらニンニクだけを取り出す ④1.9mmのパスタを1%の塩分濃度の熱湯で茹で始める ⑤ニンニクオイルを弱火〜中火で火にかけて卵を落としてフライドエッグを作る ⑥フライドエッグを取り出したらケチャップ大さじ1を加えてケチャップを炒める ⑦みりん、茹で汁を加えてソースを混ぜ合わせる ⑧茹で上がったパスタを合わせて追いケチャップ大さじ1弱、無塩バターを加えて混ぜ合わせる ⑨お皿に盛り付けてフライドエッグ、ブラックペッパー、オリーブオイルを振ったら完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎家族の「うんま！」の声が止まらない ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎おいしいご飯が食べたい方に向けて発信！ こんな情報を毎日発信中！ #ナポリタン #おうちパスタ #パスタレシピ #レシピ動画2025/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナポリタン#ナポリタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちパスタ#おうちパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ動画#レシピ動画0.41%43412トマトの酸味とたらこの旨味が 抜群な相性を発揮しております🍝 トマトソースでなく フレッシュトマトでも以前 以前投稿してたのですが ホールトマトの方が難易度低く 作れると思いますし旨味が強い。 ニンニクの香りも相まって かなりインパクトあるパスタに 仕上がってますので 作ってみてください👨🍳🔥 ________________ 【たらこトマトソースパスタ】 ■材料(2人分) たらこ...4本 ニンニク...2片 大葉...10枚 ゆで汁...200g ホールトマト...160g オリーブオイル...大さじ4〜5 ブラックペッパー...適量 パスタ1.9mm...200g ※1%の塩分濃度のボイラーで茹でる ■作り方の手順 ①たらこを皮ごと刻み、ニンニクもみじん切り、大葉を細切りにしておく(動画では急遽追加しました！) ②フライパンにオリーブオイル大さじ2を加えて弱火でじっくり炒めていく ③1%の塩分濃度の塩水でパスタを茹でる ④ホールトマトをボウルにあけて軽く潰す ⑤ニンニクが色付いてきたら強火にしてホールトマトを加える ⑥トマトの水分を飛ばすように加熱しオレンジ色になったら茹で汁を加える ⑦パスタを表示時間1分前に上げてソースと合わせて煮込みながら麺にソースを吸わせる(ソースが足りなくなったら茹で汁で調整) ⑧火を止めてたらこ半量、オリーブオイル大さじ1強を加えたら全体を手早く混ぜる ⑨皿に盛り付けたら大葉、たらこ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎家族の「うんま！」の声が止まらない ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎おいしいご飯が食べたい方に向けて発信！ こんな情報を毎日発信中！ #たらこ #たらこパスタ #たらこスパゲティ #パスタレシピ #パスタ部 #パスタ好き2025/04/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/たらこ#たらこhttps://www.instagram.com/explore/tags/たらこパスタ#たらこパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/たらこスパゲティ#たらこスパゲティhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ部#パスタ部https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ好き#パスタ好き0.19%1974⚠️注意事項としましては 牛すじを煮込んで砂糖を加える前に 一度冷ますことで煮込みの中にある 脂が浮き上がるのでスプーンで 取り外すと余計な脂を外して楽しめます！ 個人的にはどちらも好きなので 今回はそのまま煮込む方法を 取りましたがお好きなように 変更して楽しんでくださいませ！ もちろん人参やこんにゃくなど お好きな具材を加えて楽しむのも良し！ この冬作ってみてくださいませ！🤤 ________________ 【基本的な牛すじ煮込み】 ■材料(2〜3人分) 牛すじ...600g 生姜...20g ニンニク...2片 長ネギ(青い部分)...適量 小ネギ...適量 料理酒...100g みりん...50g 醤油...50g 砂糖...15g 水...適量 黒胡椒...適量 ■作り方の手順 ①牛すじを鍋に加えて3分ほど炊きこぼす(これを2回行う) ②料理酒、みりん、醤油、水、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分を加えて沸かす ③沸騰したら弱火にして蓋を閉めて2時間煮込む ④蓋を外して砂糖を加えて中火で煮詰める(砂糖を加える前に一度冷まして浮いた脂を取り除くと油脂分がなくなります) ⑤煮詰めながらトング、木べらなどで小さく断ち切るようにすると一口台になる ⑥煮汁が2/3程度になれば器に盛り付けて小ネギと黒胡椒を振って完成！ ____________________ 「おいしそう！作ってみたい！」 と思ったら👨🍳の絵文字をコメント欄へ！ ⇧"シェフ"って打つと出てきます！ このアカウントでは... ▶︎家族の「うんま！」の声が止まらない ▶︎本気でウマいレシピが500種類以上掲載！ ▶︎おいしいご飯が食べたい方に向けて発信！ こんな情報を毎日発信中！ #牛すじ #牛すじ煮込み #おうちごはん #おうちごはん部2025/01/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛すじ#牛すじhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛すじ煮込み#牛すじ煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん部#おうちごはん部0.73%76331<前へ123456...13>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
スーパーで手に入る食...