コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順じゃがいもとベーコンあったらこれ 間違いないおいしさの「極 ジャーマンポテト」 今晩のおつまみ、おかずにはもちろん、 お弁当のおかずにもぴったり 作りたい、食べてみたい、と思ったら 右上の保存マークをワンタップして、保存して活用ください😆💛 ■2人分 じゃがいも…2こ（300g程） ニンニク…1かけ(10g) ベーコン…60g オリーブオイル…大さじ1 塩…ふたつまみ 粒マスタード…小さじ1/4(ここはお好みで増減を🧑🍳) <トッピング> パセリ (生/刻む） 粗びき黒こしょう ■作り方 1.ニンニクは縦半分に切り、包丁の腹で潰す。 じゃがいもはよく洗い皮付きのまま1cm幅の半月切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2.鉄フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを弱火で焼く。香りが出たらじゃがいもを入れて両面こんがりと焼く。 3.じゃがいもに串がす〜っと刺さるまでやわらかくなったら、ベーコンを入れる。ベーコンがカリッとしたら、全体に塩、粒マスタードを和えて味を調える。 (じゃがいもは個体差あるので、ここで味見をして塩は適宜追加) パセリを混ぜ合わせたら火から下ろして器に盛り付け、粗びき黒こしょうを散らして完成！ ■ポイント ・じゃがいもは弱火でじっくりと加熱し焼き目はこんがりと🤤(時短にしたいときは一度レンジで加熱してから焼く) ・旨みたっぷりでジューシーなニンニクを潰しながら一緒にたべると悶絶級です🤤バターを加えたらさらに・・ ・ベーコンは健康とおいしさから無添加の無塩せきタイプのものを使用していますがお好みのもので #じゃがいも #じゃがいもレシピ #からだにやさしいごはん #一人暮らしごはん #作り置き @enarin.oimo いつも見てくださり、つくれぽメンションも日々ありがとうございます🥔 楽しくおいしい週末を….🤤💓 これはビールかな...🍻？2024/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.68%34913@enarin.oimo 友人が「これめちゃ好き〜っ」て言いながら食べてくれたスープ 嬉しかったのでレシピ化🫶 よくある食材で、 特に手の込んだ料理ではなくても 好きな人たちに喜んでもらえると それだけで思い入れのある特別なメニューとなる 料理って不思議だ...✨🫶 野菜もタンパク質もビタミンも 一つのスープで癒されながら食べられる 罪悪感フリーで夜遅晩ごはんにもぴったりなのでよかったらぜひ🤝 「ホクホクじゃがいもとくたくたキャベツのニンニクスープ」 🥔 レシピ _______________________ (2人前) ・じゃがいも(男爵) ...中1個 ・キャベツ...100g ・鶏ひき肉...120g ・油...小さじ1 ・ニンニク...1/4かけ程(すりおろす) ・水...300ml ・無調整豆乳...100ml ・塩...小さじ1/2 ・有塩バター...10g(できれば発酵バターがおすすめ) ・粗びき黒こしょう...お好みで ＊１つ前に投稿した「1番ラクで気持ちいい皮むき」 の方法でレンジ蒸しをして作るとラクなのにおいしくなります🥔 ＊キャベツはクタクタになるまで加熱 _____________________________________ #じゃがいも #じゃがいもレシピ #からだにやさしいごはん #一人暮らしごはん2024/03/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはん0.33%1730今のところ、1番ラクで1番気持ちイイ皮むき😉🥔 ／ これ、試してみて！ ＼ この方法なら、皮だけペリっと剥がれるので 捨てるところも少ない🌏👍 (むかずに食べるのが1番フードロスは少ないけれど☺️) 「じゃがいもの皮むくの面倒くさいんだよな〜」 そんな声を周りからもよく聞くし、 私だって思ったりもする😉ということで ちょっと編み出してみた方法です✌️ ほったらかしで火を使わずにできるから その間に他の調理できるのがうれしく 茹でたり蒸したりするより水も少ないし時短◎ 意外と使うことがない【200W】 (が、ほとんどのレンジにはあるはず) じんわり火が通るから 中までしっとり仕上がります🤤🥔 まるで茹でたかのよう〜〜！😆 お試しください😎🌷 #じゃがいも #ジャガイモ #レンジレシピ #ライフハック #簡単レシピ じゃがいも小さめ1個 一周ぐるっと切り込み入れる。 (2方向に。動画のように十字になる) 耐熱容器に入れて水を少し入れる。 蓋をして200W15分ほど🥔 ＊1個ずつ加熱の方がうまくいきやすい ＊小さめのじゃがいもで上記の分数なので大きめのものは適宜時間を追加してます2024/03/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャガイモ#ジャガイモhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジレシピ#レンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ライフハック#ライフハックhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.68%3577新じゃがの季節になってきましたね👶 ということで 昨年も一昨年も大人気な...56万回再生超えのこのレシピ☺️ 【鬼リピ】10分くらいで作れちゃう！甘辛ポテト🍻🥔 ポイント ①揚げない ②家にある調味料で超カンタン ③レンジ使ったとは思えないホクホク感 おつまみにも副菜にもぴったりなレシピ🥔🤤 ＿＿＿＿＿＿＿＿ 𓐐 難易度✭✩✩ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 『コレは鬼リピ！10分ポテト』 📝 食材 ￣￣￣￣ ・新じゃがいも 200g(皮つき) ・水 大さじ1 ・塩 ひとつまみ ・片栗粉 適量 〔A〕 ・はちみつ 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣ 【切ってレンジ蒸し】 ①じゃがいもは皮付きのまま一口大に切る（芽があったら取る） ②耐熱皿に平たく並べ、水（大さじ1)入れてラップをしてレンジで加熱。《600W3分》 ③レンジに入れたまま3分ほど放置する。箸などがスーっと通るまでやわらかくなったら水気をよく切り、塩、片栗粉をまんべんなくまぶす。 【焼いて味付け】 ④フライパンに油（大さじ1/2程度）、③を入れて中火で焼く。途中で裏返しながら3~4分ほど焼く ⑤薄く焼き色がついたら火を止め、〔A〕を入れて素早く絡めて完成🥔 𓐐レンジ加熱のあと、扉を閉じたまま【余熱】で火を入れる 𓐐調味料を入れる前に火を止めることで、焦付き防止 𓐐新じゃがは皮が薄くて、丸ごと食べやすい◎普段皮を剥く派の方も新じゃがはぜひ皮付きのまま栄養を丸ごと！🥰 また、糖度は低めであっさりとしている傾向があるので、甘辛くしたり、風味を足してパンチをつけるとより美味しく楽しめます😋👊 ——————— @enarin.oimo #じゃがいも #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #新じゃがいも #新じゃが2024/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃがいも#新じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃが#新じゃが0.53%2804🥔 【常備できない(ほどおいしい)常備菜シリーズ】 副菜にはもちろん、おつまみにも最高な 「大人のきんぴらぽてと」 作り置きのつもりで作ったのに、味見で完食してしまった日もあります。😊😊 🥔 レシピ _______________________ （2人前) ・じゃがいも（とうや）...1個(およそ170g) ・にんじん…1/2本 (およそ170g) ・ごま油…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・ゆず胡椒…小さじ1/4 ・白いりごま…大さじ1くらい ①じゃがいも、にんじんは皮付きのまま千切りにして、ごま油でしんなりするまで炒める。 （一本味見してやわらかいか確認） ②しょうゆ、みりんを回しかけてよく炒める。つやが出て水分が飛んだら、ゆず胡椒を混ぜ合わせる。 ③白いりごまを指でひねりながらかけて完成。 ＊よく洗って皮付きのまま使用。大地の恵…栄養をまるごとおいしくいただきます◎ 今回は煮崩れしにくく、断面の黄色が特徴的な「とうや」を使ってます🤤 ＊じゃがいもやにんじんは個体差あるので、gを書いています。計るのが億劫なときは、しょうゆみりんで味付けしたあとに味見をして、しょうゆを足してご調整ください◎ ＊ごまは、指でひねりながらかける（ひねりごま）とより香りが立っておいしいです🤤 ______________________________________________ ささっと作れちゃうので、今晩や明日のおつまみにいかが？🤤♡ @enarin.oimo いつも見てくださり、つくれぽメンションも日々ありがとうございます🥔 良い週末を！💓 #じゃがいも #じゃがいもレシピ #からだにやさしいごはん #一人暮らしごはん #作り置き2024/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.42%2230@enarin.oimo 🍠シルクスイートと鮭の香ばしごはん🌾 「腸」が整っているときは自然と肌ツヤもよくなり 反対に、食生活が乱れるとわかりやすく肌もご機嫌ななめ やっぱり、肌は「腸の鏡」といわれるほど、 美肌は外からのケアではなく インナーケアが大事。肌だけではなく心や体調の面でもいいなと実感します◎ ただ、食事が大事だなんて頭ではわかっていても毎日自炊して続けていくなんて難しい.. そんな時でも大助かりな、このレシピ 少し余裕ある日に、この炊き込みを作って冷凍保存しておけば、忙しい時はレンチンですぐいただける🤤 ヘルシーでおいしくてカラダにうれしい、 『最高の美肌ストック」🤤✌️ (もちろん、納豆や、野菜・きのこのおみそ汁やサラダなどをつけたらなお👍） 美肌・美腸生活に欠かせない、 さつまいも、鮭、玄米.. ＝ビタミン、ミネラル、食物繊維、良質な脂質、タンパク質…と 書き切れないくらいの栄養素を一度にとれる簡単炊き込みごはん、ぜひ！☺️ 「シルクスイートと鮭の香ばしごはん」 🍠 レシピ _______________________ ・玄米…2合 ・さつまいも (シルクスイート)…中1/2本(皮付きで150g程) ・生鮭(切り身)…2切れ（小骨は取り除き、お酒に漬けておく） ・塩…小さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・水…400ml （玄米は洗って一晩浸水。鮭は小骨を取り除き、お酒に漬けておく。）⇦いつも前日の夜にやっちゃいます◎ ①シルクスイートは1cm幅のいちょう切りにし、水にさらして、水気を切る。 ②土鍋に、水気を切った玄米、塩、ごま油、水を入れて混ぜる。①のさつまいも、水気を切った鮭をのせる。 ③蓋をして【中火】で加熱。沸騰したら【弱火10分】水分なくなったら火を止め【蒸らし15分ほど】 （土鍋によって時間や火加減異なるので、ご参考までに◎） あればネギや茗荷や大葉などをのせてアクセントをつけると、よりおいしいです◎ お試しください〜🤤🌾 ＊鮭は、塩鮭ではなく生鮭 ＊玄米なので、一晩浸水したほうがおいしく炊けます ＊鮭もお酒に漬ける工程を一緒に前の晩に済ませちゃえば楽ちん ＊塩は、精製塩ではなくミネラルを含む自然塩がおすすめです◎ ______________________________________________ @enarin.oimo いつも見てくださり、つくれぽメンションも日々ありがとうございます🍠♡ なんでもコメントや質問も待ってます〜☺️ #さつまいも #さつまいもご飯 #からだにやさしいごはん #一人暮らしごはん2024/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはん0.92%4880🍠 さつまいも博2024 たくさんの方のさつまいも愛に触れ 熱意や想いをひしひしと感じられた 特別な1週間 「さつまいもをもっと文化に🇯🇵」 最後の式での言葉が、なんだか特に心に残っています ----------少し長文で---------- 今回、初めて メインステージでライブクッキングもやらせていただけました✨ 「日本さつまいもサミット」で受賞された 竹田農園さんのべにはるか🍠 髙鍋農園さんのシルクスイート🍠 を使用してレシピを開発。 事前に竹田さんと髙鍋さんとお話をする機会を設けていただいてから、レシピに落とし込んでいて ならではの味わいを最大限に活かせるよう、 かつ、家庭で作りやすい手軽さを大事にし、 食材の分量や種類、調理法において何度もマイナーチェンジを繰り返していました🤝🍠 そして当日は さつまいも愛に溢れた会場で 奇跡的に快晴のなか 無事にライブクッキングができてとても嬉しかったです ☺️🤝🍠💕🌞 当然、私1人では成り立たず いつもお世話になっている方々に 細かいところから多くのサポートをいただいて、 そして温かい応援メッセージもたくさん届いていたからこそ 何一つ緊張せず、アットホームな雰囲気で行うことができました☺️ 本当に楽しく、あっという間な1時間で 改めて、おいもが大好きすぎること、そしてそのレシピを広めていくこと、おいしいって思ってもらえること、新しいおいしさに出会えてもらえるということが嬉しく、強くやりがいを感じる部分であると再認識！ またやりたいなあ...🥰🍠💭 生産者さんごとに、 品種ごとに、 味わいの表情が一つ一つ異なる、奥深い食材。 そういう部分も深く知ってもらい、食卓に広がって楽しんでもらえたらうれしいな...✨🍠 ここまで読んでくださった方ありがとうございます☺️ これからも美味しいレシピ届けていき 実際に召し上がってもらえる機会や スペシャルコラボも どんどん増やしていくのでお楽しみに...🍠❣️ 一つ一つの食卓、生産者さん、お店の方々にとって、みんなが幸せになる「おいもの環」を広げていきます💪🍠 "さつまいもを、文化に！" #さつまいも博 #さつまいも博2024 #さつまいもレシピ2024/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも博#さつまいも博https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも博2024#さつまいも博2024https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピ0.78%4114🍠 「さつまいも博公認 レシピクリエイター」として 明日2/24(土)13:30〜 クッキングライブやります🍳🍠 ①シルクスイートのクリームシチュー ②揚げずにおいしい 紅はるかのごまコロッケ レシピ本「どんな食材とも相性抜群！ おいもだらけのレシピ」に掲載しているレシピからアレンジしています🍠☺️ 単純においもを変えるだけでは納得がいかず、 何十回と試作を重ねて完成したレシピです しかも今回は「日本さつまいもサミット」で受賞した さつまいもを使わせていただいてます🥇 生産者の方にその場で試食もしていただくライブクッキング ワクワクとドキドキと100％ずつくらいなので 応援してくださるととってもうれしいです👶🍠 #さつまいもレシピ #さつまいも博 #さつまいも博2024 #さつまいも料理 #からだにやさしいごはん2024/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも博#さつまいも博https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも博2024#さつまいも博2024https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.5%2641試食会でも好評だったこのレシピ しょうががすっきり香る甘いおかず 昔からある甘煮やレモン煮とは全く異なる 新感覚のレシピに🥰🍠 一見、見た目は落ち着いていてシンプルな料理で映えない見た目かもですが 心とカラダは映えます😎保証します🤝 おいしくってカラダに良い。は最高なのです🤝 (さつまいも博で生芋買った方も見てくださっているのかな〜🫣🍠) 今おうちに ・さつまいも(シルクスイートがおすすめ) ・生姜 があれば簡単に作れちゃいます☺️🍠 調味料合わせたら材料は4つ！ 「おいもだらけのレシピ」P53に載っています☺️ ストーリーズでもチラッと紹介した 【さつまいも博限定】で ・レシピ本 ・オリジナルデザインのトート がセットになって販売されています🍠📕 しかも、 「日本さつまいもサミット」で受賞した 紅はるか、シルクスイートを合わせたトリプルセットもあります🍠(すごい...) こちらは【数量限定】とのこと さつまいも博でしか手に入らないセット をゲットしていただき おうちでも最高のさつまいもライフを🤝💕☺️ #副菜 #さつまいもレシピ #さつまいも博 #さつまいも料理 #からだにやさしいごはん お知らせ📢 「日本さつまいもサミット」で受賞した、さつまいもを使ったクッキングライブを2/24（土）13:30〜やります🙋♀️ 2レシピ作ります見に来てください🍠2024/02/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも博#さつまいも博https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.26%1371私の常備食材の１つ 【干し芋】 平干し 丸干し スティック ... いろいろあるけど みなさんはどのタイプが好きですか？🍠 私は そのままで食べるなら 丸干しタイプ その中でも西野さんのほしいもがマイブーム💭 ((きっとまだまだ出会えてない干し芋があると思うから、これオススメ！っていう干し芋あったら教えて欲しいなあ😋💕)) 自然の甘みで栄養価もあってカラダに嬉しい干し芋 そのまま食べるのはもちろん大好きだし 料理にもスイーツにも活用するのも手軽さと美味しさの両立ができて最高☺️ #干し芋 #さつまいも #からだにやさしいごはん2024/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/干し芋#干し芋https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.44%2286去年載せたこのレシピ、やっぱり大人気だな〜🙈(一度ハマったあとは、たまに冷蔵庫の余り野菜を混ぜたり、トッピングを変えたりするときも...おすすめです☺️) --------------- 【永久保存版】 じゃがいもが驚くほどおいしくなるレシピ🥺💕 つなぎ不要で、外は「カリッと」中は「もちっと」（というか「むちっと」かも？☺️笑） とにかく一口一口がおいしすぎて、思わず声が出ます🤣💓 『カリじゅわなガレット』 📝 食材(1枚分) ￣￣￣￣￣￣￣￣ メークイン 2こ 塩 ふたつまみ程 有塩バター 10g [仕上げ] ケチャップ 大さじ1 有塩バター 5g 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ①メークインは皮をむき、スライサーで千切りにする。（かなり細めの千切り&千切りした後、水にはさらさないのがポイント！） 塩をまんべんなく混ぜ合わせ、出てきた水気は絞る。(ポイント！) ②フライパンに有塩バターを入れ、中火で加熱。溶けたら①を広げ、形を整える。（厚さは1.5cmほどがお気に入り） ③こんがりと焼き色がつき、周りがカリッとしたら裏返し、裏面も焼き色をつける。 ④ケチャップを少し煮詰めたあと、バターを溶かし混ぜてソースに。かけて召し上がれ🤤🥔 🥔ポイント🥔 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・メークインは小ぶりなものを使用しています。しっかりと全体にまんべんなく塩をまぶす＆出てきた水気は絞るのがポイントです ・周りがカリッとしてくるまで、触らずに放置して、焼き色をこんがりとつけます ・裏面を焼き終わった時に、バターが少なくなっていたら、追いバターをしてあげるとより、カリッと仕上がります🥔🤤 ・そのまま何もつけずに食べるのも好きですが、余裕のある日はケチャップを煮詰めてかけるのがおすすめですっ☺️ #じゃがいも #ガレット #じゃがいも料理 #メークイン #じゃがいもレシピ ——— @enarin.oimo 去年、かなり作ってくれた人が多かったレシピ💓 コツやポイントを少し書き足してみました 最近フォローしてくださった方も作ってくれると嬉しいな...🦦💌🥔2024/02/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレット#ガレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/メークイン#メークインhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピ0.65%33512@enarin.oimo ［これぞ裏技］ ホワイトソース不要、一石二鳥のレシピ😎 「ご飯炊くの忘れてたって時にも助かる〜👩🍳」 「思い立ったらすぐ作れるのがうれしい😊」 「家族からも好評でした😆」との声が届いたレシピ💌 フライパン1つで、 気づいたらあっという間にできあがってるから 「自分天才じゃない！？😎」って思わずドヤりたくなります笑 『生米から作れる！カリカリチーズとさつまいものドリア』 📝 食材(2人分) ￣￣￣￣￣￣￣￣ さつまいも 中1本 玉ねぎ 1/2こ 米 80g 水 200ml 無調整豆乳 200ml ツナ缶 1缶 コンソメ顆粒 小さじ1 ［仕上げ］ ピザ用チーズ 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 【切る】 ①さつまいもは皮付きのまま、約1cm角に切る。 【炒めるだけ】 ②フライパンに油（大さじ1/2）をひき、①、玉ねぎ、米を入れて中火で炒める。 ③全体に油が回り、さつまいもの色が変わったら、ツナ缶、水、無調整豆乳、コンソメ顆粒を入れて混ぜながら弱めの中火で加熱する。 （沸騰させすぎてしまうと豆乳が分離してしまうことがあるので、ふつふつさせすぎないように様子をみて火加減は弱火〜中火でご調整ください👩🍳） ④とろみがついたら火から下ろす。＊心配だったらお米1粒を味見して、硬さをチェック！👩🍳 （ここでカレー粉を混ぜたらカレードリアに🤤） ⑤耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせて、魚焼きグリルorトースターで7分程こんがり焼いて完成！🧀🍠 🍠ポイント🍠 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・［家事貯金］玉ねぎは時間がある日にみじん切りして、冷凍しておく◎ 凍ったまま使えるし、冷凍しておいたほうが水分が抜けやすく、あっという間に火が通るからおすすめ！ （生からでも作れるので、その時に合わせてやりやすい方で👩🍳） ・無調整豆乳を使って、脂質をおさえてますが、牛乳でも作れます👩🍳(気分で牛乳で作る日もあります😊) ・手順④の終わりにカレー粉をふりかければ、カレードリアに変身👩🍳その日の気分でお試しください☺️ ・今回のレシピでは、お米は洗わずに使ったほうが作りやすいです （最近のお米はきれいなので洗わずに使っても問題ないことが多いのですが、気になる方はさっと水通し程度に洗ってから作るのも大丈夫です🙆♀️） —————— 今、大反響の【120万回再生人気レシピも 副菜BEST4】は1個前の投稿に！🍠🥔@enarin.oimo #さつまいも #さつまいもレシピ #チーズ #ドリア #さつまいも料理2024/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドリア#ドリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理0.55%2914［保存必須］ 副菜レシピ BEST4 をまとめました🥰 投稿してきた副菜のなかで、保存数や再生数がトップのレシピや 食材1つのもの、10分で作れるものも◎ この人気レシピ集は必見ですよ…🤤 作り置きに活用しているものは、保存期間も書いています◎ ぜひ活用してください！ （画像スワイプすると全部みれます🍠） ーーーーーーーーーーーー １位：レシピ聞かれるデパ地下サラダ (2人前) さつまいも(紅はるか) 1本(約300g) 塩 ひとつまみ ◇ミックスナッツ＆ドライフルーツ 50g ◇クリームチーズ 50g ◇無調整豆乳(or牛乳) 小さじ2 はちみつorメープルシロップ ◾︎おいしいポイント 𓐐さつまいもの甘さを引き出すために、「水」からじっくり茹でるのがおすすめ 時短に済ませたい時は、市販の焼き芋を使うか、余裕のある日に茹でるところまで済ませちゃいましょ👩🍳 𓐐さつまいもは皮付きのまま、食物繊維とポリフェノールを摂取😉 そして今回のレシピはねっとり系で甘さが強い紅はるかが相性抜群！ 𓐐カルディの「フルーツ＆ナッツミックス」がおいしくておすすめですが、 お好きなドライフルーツとミックスナッツを合わせて50g程度で代用してください♩ ちなみに食物繊維は総量12g（6g /1人前） このサラダ1つで、1日に必要な量の1/3量程度とれちゃいます🍠 𓐐2-3日冷蔵保存可能 ーーーーーーーーーーーー ２位：やみつき10分ポテト (2人前) 新じゃがいも 200g(皮つき) 水 大さじ1 塩 ひとつまみ 片栗粉 適量 〔A〕 はちみつ 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 ◾︎おいしいポイント 𓐐レンジ加熱のあと、扉を閉じたまま【余熱】で火を入れる →箸がす〜っとささるまでやわらかくなったら水気をよく切る 𓐐〔A〕を入れる前に火を止めることで、焦付き防止 ーーーーーーーーーーーー ３位：絶品おさつバター (2人前) さつまいも 中1本（約300g) [仕上げ] 塩 2g (小さじ1/3) 有塩バター 15g カレー粉 小さじ1/2（スパイシー好きな方は小さじ1〜） ◾︎おいしいポイント 𓐐さつまいもは水から加熱することで、中までしっとりホクホク甘くなる🤤 （少量の油で蒸し焼きや少量のお酒で蒸すという方法も試しましたが、火が通る時間は早いけれど、やはり中までしっとりホクホクになる前に外が先に焦げ付いてしまうため、特にこのレシピでは、あまりオススメできません🍠） 𓐐『弱火』でじっくりと加熱し、しっとりホクホク甘く🤤 𓐐カレー粉は塩や味付けなどはされていないものです👩🍳 𓐐バターは余熱で溶かすことで、風味や香りを活かした仕上がりに！ ＊内径20cm、深さ5cmのフライパンを使用しています ーーーーーーーーーーーー ４位：スイートポテサラ (3-4人前) さつまいも 小2本(300g） かぼちゃ 約1/4個 (300g) 塩 3g(小さじ1/2） 味噌 小さじ2（12g） 無調整豆乳(or牛乳) 大さじ1 (=小さじ3) レーズン 50g はちみつ 小さじ1〜2 ◾︎おいしいポイント 𓐐丸ごと皮付きで蒸すことで、栄養素と甘さを逃がさない！ ＆さつまいもはしっとりほくほく食感、かぼちゃはとろっと濃厚で最高な仕上がりに。 𓐐なんといっても味噌が隠し味😉 味噌を入れることで味がしっかり決まります💌 (商品によって味噌の塩分量が異なるので、心配な方は小さじ1〜で◎) 𓐐かぼちゃは種とワタを取り除いてから使用しています👩🍳 𓐐今回のお芋はシルクスイート🍠甘くてしっとりで今回のレシピにおすすめ🍠 冷蔵保存：2-3日ほど ーーーーーーーーーーーー おまけ：実は人気の塩きんぴら @enarin.oimo #さつまいも #ヘルシーサラダ #さつまいもレシピ #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #作り置きレシピ #副菜レシピ みなさん、今おうちにあるのは、 さつまいも？🍠じゃがいも？🥔 ((私はどっちもです😝))2024/02/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーサラダ#ヘルシーサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピ16.02%8,50610友人が3回もおかわりしてくれてた、 大ヒット飯🍠 ・実は調味料、塩だけ！ ・季節の食材を堪能🤤 ・喜ばれること間違いなし 「さつまいものゆず塩炊き込み」 🍠 レシピ _______________________ ・米…2合(洗って30分以上浸水して水を切っておく) ・ゆず…1個 ・さつまいも (シルクスイート)…中1本(目安：皮付きで200g程) ・塩…小さじ1 ・水…400ml ＊ゆず：皮の内側の白い部分はなるべく削ぎ落とす ＊さつまいも：皮付きのまま1.5cm角、水にさらして水気を切って使用 ①土鍋に、米、塩、水を入れて混ぜる。 ②さつまいも、ゆずの実、千切りにした皮をのせる。 ③【中火】で加熱。沸騰したら【弱火10分】 水分なくなったら火を止め、【蒸らし15分ほど】 ___________________________________________ 🗣＜「これは天才！」と言われて、ドヤ顔になっちゃいました…😏💌 @enarin.oimo いつも見てくださりありがとうございます🍠♡ #さつまいも #さつまいもご飯 #からだにやさしいごはん2024/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.46%2384@enarin.oimo 🗣＜寒い日が続く中スープのレパートリーがあると 大助かりだぁあと実感 ということで おすすめの「カラダ喜ぶ具沢山スープ」まとめました！ ① 塩だけで絶品 白いミネストローネ ② また作ってと言われた さつまいもの豚汁 ③ もつ鍋風が最高 スタミナ味噌汁 ④ 「また食べたい！」コクうまカレースープ 画像をスワイプすると全部のレシピ動画が見れます🍠🥔♡ テキストのレシピは下部に_φ 🍠🥔全レシピ共通ポイント🥔🍠 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・おいものおいしさを引き出したレシピ ・具沢山、シンプル調味料でカラダも心も喜ぶレシピ ・野菜とタンパク源も一度にとれる◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ① 塩だけで絶品 白いミネストローネ 🍠 材料 _______________________ 【2人前】 ・ニンニク…2片 ・玉ねぎ…1個 ・塩…ふたつまみ ・オリーブオイル…大さじ1 ・さつまいも…1本(200gくらい) ・ひよこ豆…120g（市販の水煮でも◎一度にたくさん下茹でして冷凍保存したものを使ってます！便利◎良質なタンパク質がとれるのであったほうがおすすめ。） ・水…600ml ・塩…小さじ1/4〜 🍠 コツ・ポイント_______________ ・ニンニクはオリーブオイルのプールで香り出し ・さつまいもは水からコトコトじっくり加熱🤤 ② また作ってと言われた さつまいもの豚汁 🍠 材料 _______________________ 【2人前】 さつまいも…1本(150g前後、細めの物がおすすめ) 長ネギ…1/2本 (薄切り) ごぼう…1本 (土汚れは落とし、皮付きのまま薄切り) 生姜…皮付き1片（千切り) ごま油(または太白ごま油で香り抑えて食材のおいしさを引き立てるのも好きです◎) 大さじ1/2 豚バラ肉薄切り…100g 水…600ml 合わせみそ…大さじ1を2回 🍠 コツ・ポイント_______________ ・はじめに野菜類をしっかりと焼き色つくまで炒める ・さつまいもは皮付きのまま輪切り、水からｺﾄｺﾄ煮込む ・一度火を止める ・味噌は2度に分けて入れる ③ もつ鍋風が最高 スタミナ味噌汁 🥔 材料 _______________________ 【2人前】 じゃがいも 1個(150g前後) ニラ 1/2束(3cm幅) ニンニク 1片 豚こま 80g 太白ごま油 大さじ1/2 水 300ml 合わせみそ 大さじ1/2〜1 🌟最近は米麦合わせのみそ (国産の大豆、大麦、米、食塩のみから作られる無添加のみそ)がお気に入り。 ぜひ、お気に入りのみそで楽しんでみてください🍠💌 ④ 「また食べたい！」コクうまカレースープ 🥔 材料 _______________________ 【2人前】 じゃがいも…1こ［一口大］ 玉ねぎ…1こ（200g）［薄切り］ ニンニク…1かけ ［みじん切り］ 生姜…1かけ ［みじん切り］ 豚バラ薄切り…100g(何か好きな野菜やお肉に変えても◎動画はナス使ったときのもの☺︎) 塩…ふたつまみ カレー粉…小さじ1(スパイシー好きは小さじ2) こめ油…大さじ1(サラダ油、オリーブオイルでもOK) 《煮込む》 甘酒…100ml （原材料米麹のみのもの・ストレートタイプ） 水…100ml 《仕上げに加える仲間たち》 塩…小さじ1/2 無調整豆乳 …200ml 無塩バター…15g 🥔 ポイント _______________________ ・煮込むときはあまり沸騰させすぎない程度の火加減がベストです ・調理器具によって水分の蒸発量が異なるので、塩は小さじ1/4程度から味見をしてご調整を◎ いつでも気軽にコメントください🤤いつも喜んでます😆💌 (( その他おいもレシピこちらから𓐐 @enarin.oimo )) #さつまいもレシピ #さつまいも #じゃがいも #じゃがいも料理 #スープ #一人暮らしごはん #からだにやさしいごはん2024/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん1.06%5602白いミネストローネ 塩だけなのに 革命的においしくて、 まいにちコレが良いって思うくらい大好き 副菜のイメージがあるスープだけど、 これはもはや【主役級】 具沢山という意味があるミネストローネ 野菜もタンパク質もとれるので 腸内環境にも👍 気楽に作れて、 食べたら「あぁあ〜おいしっ」ってなりながら 気づいたら健康な生活になっているような良いこと尽くしのレシピ 健康に良くて美味しいは最高です🤝 (冷凍保存して、キーマカレーにアレンジも本当にラクだし美味なので、ぜひ🤤🍛) 🍠 材料 _______________________ (2人前) ・ニンニク 2片 ・玉ねぎ 1個 ・塩 ふたつまみ ・オリーブオイル 大さじ1 ・さつまいも 1本(200gくらい) ・ひよこ豆 120g（市販の水煮でも◎良質なタンパク質がとれるのであったほうがおすすめ。一度にたくさん下茹でして冷凍保存してます） ・水 600ml ・塩 小さじ1/4〜 ［ アレンジ編 〜キーマカレー〜 ］ ・豚ひき肉 80g ・ニンニク、生姜 1/2片ずつ ・白いミネストローネ 150g ・カレー粉 小さじ1 ・ケチャップ、ソース 大さじ1/2ずつ ・しょうゆ 小さじ1 #一人暮らしごはん #一人暮らし #からだにやさしいごはん #さつまいも #さつまいもレシピ2024/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らし#一人暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピ0.51%2628＊ 焼き芋好きの人は「🍠」の絵文字で教えてください☺️🙌💓 焼き芋好きにはたまらない 柚子好きにもたまらないレシピが、ようやく完成...! (控えめに言って「これは知らなきゃ損するレベルだ..」と 自分で考案しておいて自分で感動しちゃいました🥺) ✔️ 砂糖なし ✔️ トースターで簡単 ✔️ 焼き芋たっぷり 全国に届けたいおいしさ…！ 【幸せになれるスイートポテト】 🍠 材料 _______________________ 焼き芋…150g(紅はるかがおすすめ) →スイートポテトの部分には60g使用、残りを土台で使用 有塩バター…10g 牛乳…大さじ2 卵黄…1個 クリームチーズ…10g(なくても美味しいけれど、あったほうがオススメ🤤) ゆず...皮の部分を使用（騙されたと思って絶対ためしてほしい） 🍠 手順 _______________________ ①焼き芋は皮付きのまま、縦半分に切る。ボウルに60g分入れてフォークなどでよく潰す。（温かい状態がおすすめ、皮はしっとりと柔らかいものが作りやすいです） 🌟残りの1/2の焼き芋は土台に使用します◎(動画15秒あたり） ②なめらかになったら有塩バターを入れて練り混ぜる。牛乳を入れて混ぜ合わせ、卵黄を入れて混ぜる。 ③①の残りの焼き芋(⇦①で縦半分に切った時の残りの焼き芋)に②を塗る。 ④トースターまたは魚焼きグリルなどで焼いて火を通し、表面に焼き色をつける。 🌟粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。ゆずの皮を削りかけて完成。 ______________________________ 今回使用した焼き芋は、おいもドットコムから販売されている、 名産地【茨城県行方市】産の冷凍焼き芋🍠 冷凍焼き芋以外にも、焼き芋チーズケーキも販売中です。 詳細はこちらから⇨ @oimo.com_official ______________________________ おいもレシピをさらに知りたい方は… おいもづくしのレシピ本『どんな食材とも相性抜群！ おいもだらけのレシピ』 家庭で毎日つくれる、1冊まるごと【おいもづくし】の絶品レシピを80品掲載。 おいもの種類や選び方、調理方法など、 おいもの “知っているようで意外と知らない” 基本情報も盛りだくさん！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー タイトル：『どんな食材とも相性抜群！ おいもだらけのレシピ』 価格 ： 1,650円（本体1,500円＋税） サイズ ： A5（縦210mm×横148 mm） ページ数： 128ページ 発行 ： SDP ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #冬スイーツ #スイーツレシピ #焼き芋 #紅はるか #簡単レシピ #簡単スイーツ2024/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬スイーツ#冬スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋#焼き芋https://www.instagram.com/explore/tags/紅はるか#紅はるかhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツ1.01%5308焼き芋好きに捧ぐ 「ごろっと焼き芋のザクほろココアクッキー」 ・混ぜるだけ ・手が汚れない！ ・焼き芋は生地部分とトッピングにダブル使い🤤🍠 🍠 材料 _______________________ ◉使う順に記載 ・無塩バター…40g(常温に戻す) ・きび砂糖…大さじ3 ・卵…1個 (Mサイズ,常温に戻す) ・牛乳…30ml ・米粉…100g ・ココアパウダー…5g（砂糖など使われていないピュアココア) ・塩...ひとつまみ ・ベーキングパウダー… 小さじ1/2 ・焼き芋(紅はるか)…小1本(目安：皮付きで100g程) 🍠 手順 _______________________ ①無塩バターを練り、やわらかくなったら、きび砂糖を入れてよく練り混ぜる ②卵、牛乳を入れてよく混ぜる。 【ここらへんでオーブンを180℃に予熱スタート📣】 ③米粉を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、ココアパウダー、塩を入れる ④ベーキングパウダーを入れてさっと混ぜたら、焼き芋を半量ちぎり入れて混ぜ合わせる。 ⑤約1/10量の生地をフォークとスプーンなどを使って天板に落とし広げる。(約1cmくらいの高さ、表面は整えず無造作にするのが食感がおいしくなるポイント◎ ) 残りの焼き芋は2cm角程度に切ってトッピングする。 ⑥180℃予熱済みオーブンで20分焼く。 (オーブンによって異なるので、心配なときは15分から様子をみてください) 粗熱がとれてから、そ〜っと網などにのせて、しっかりと冷ましてからがとってもおいしいです🤤 ＊米粉は製菓用と記載あるもの。砂糖や小麦粉は添加されていない米100％のもの。 ＊今回のクッキーはあえてきれいに成形はせず、ざっくりと無造作に落とし広げるのがポイント ______________________________________________ レシピ本に載せたお気に入りのレシピを バレンタイン仕様に配合を調整したココアクッキー🍫（バレンタイン仕様といっても板チョコなどは不使用で罪悪感フリーにこだわって…☺️） 焼き菓子って手作りすると、焼き上がったときの香りも格別、、 ぜひ作ってみてくださいね🤤 🗣＜1つずつラップして冷凍保存もいけます💌 いつも見てくださりありがとうございます🍠🥔 #焼き芋 #焼き芋レシピ #さつまいも #バレンタインレシピ #焼き芋スイーツ #valentinecookies2024/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋#焼き芋https://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋レシピ#焼き芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋スイーツ#焼き芋スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/valentinecookies#valentinecookies0.38%1974［つくレポ沢山ありがとうございます｡°(°´ω`°)°｡］ 大人気なメインおかず5選！ 「今日の晩ごはん何にしよう..？」と悩んだときにもぜひ🍠🥔 実はリピートしてくださっている人も数多くいるレシピ💌 作りたい、食べてみたい！と思ったら右上の保存マークをワンタップして、保存してみてください☺️💛 この人気レシピ集は必見ですよ…🤤 ① 一度食べたらハマる！肉巻きマッシュポテト ② 胃袋掴む コクうまチキンカレー ③ 恋する黒酢炒め ④ リピート間違いなし！焼き肉じゃが ⑤ 大絶賛されたポテトグラタン 画像をスワイプすると全部のレシピ動画が見れます🍠🥔♡ テキストのレシピは下部に_φ 🥔ポイント🍠 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ・おいものおいしさを引き出したレシピ ・調味料は最小限に、食材も全てスーパーで揃います ・カラダ想い（グルテンフリー、化学調味料不使用)でしっかり美味しい🤤 ・見た目も味も満点で喜ばれる食卓に —————— ①一度食べたらハマる！肉巻きマッシュポテト (2人前) 豚ロース（薄切り） 10枚(計200g) 片栗粉 適量（まんべんなくまぶす） オリーブオイル 大さじ1 ［マッシュポテト］ じゃがいも 250g 塩 ふたつまみ バター 20g ［A］ 味噌、ケチャップ、酒、はちみつ 大さじ1ずつ ◾︎おいしいポイント ・片栗粉はお肉とマッシュが見えないくらい全体にまぶすのがおすすめ。マッシュポテトがはみ出してきにくいし、味が絡みやすい◎そして、ちょうど良いカリッと食感が最高な仕上がりに🤤 ・焼き始める前に［A］を混ぜておくと作りやすい すりおろしニンニクを入れると、もっとやみつきに🤤 ・マッシュポテトの塩加減は味見をして、好みの塩加減に調整してください👩🍳 ②胃袋掴む コクうまチキンカレー (2人前) ＊使う順に記載 トマト 中1こ(角切り) ニンニク 2かけ(すりおろし) 生姜 15g(すりおろし) 油 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ2 じゃがいも(男爵) 中1こ 鶏もも肉 1枚(300g) 塩 ふたつまみ（鶏肉にまぶす用） 水 300ml ◾︎おいしいポイント ・トマトはしっかりと水分を飛ばしながら炒める ・じゃがいもは大きめの一口大に切り、やわらかくなったら少し崩しながらとろみをつけていく◎ ・スパイスが効いているのもあり、十分な塩加減ですが、器具によって水分の飛び具合など諸々違うと思うので、最後に味見をして、塩加減を調整してください😋 🗣️<バターを最後に溶かし入れても・・・🤤 ③恋する黒酢炒め (2人前) さつまいも 中1本（300gほど） 鶏もも肉 300g 塩 ひとつまみ〜（全体にまんべんなくまぶす） きび砂糖、黒酢、しょうゆ 大さじ2ずつ ◾︎おいしいポイント ・手順4では一度火を止めてから調味料を入れて混ぜると慌てずに作れます👩🍳（ボウルで事前に混ぜ合わせておいても🙆♀️） ・さつまいもに火を通してから鶏肉を焼くことで、お互いにちょうどよい火加減に。さつまいもはホクホク、鶏肉はしっとりジューシー🤤 ・さつまいもが太い場合は、一度縦半分に切ってから乱切りにすると作りやすいです👩🍳食べやすい大きさ(3cm程度）にするのがおすすめです🍠 ④リピート間違いなし 焼き肉じゃが (2人前) 豚バラ肉 100g じゃがいも 中1こ(or小2こ) 玉ねぎ 1こ 有塩バター 15g A)料理酒 大さじ1 A)みそ 大さじ1 [仕上げ] 大葉 5枚(軸はとっておく） 塩 ◾︎おいしいポイント ・じゃがいもの大きさによって個体差があるので、味見をして、塩で最後ととのえます♩ ・レンジ蒸しをすることで、短時間でも中までしっかり火が通りホクホク食感に ・大葉は叩いてから使うことで、おいしい香りが存分に🌱 ⑤大絶賛されたポテトグラタン (2人前) じゃがいも 300g 塩 ふたつまみ 有塩バター 20g 牛乳 100ml <ミートソース> 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1片 牛豚合挽き肉 200g (A)ケチャップ 大さじ1 (A)中濃ソース 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1/2 [仕上げ] ピザ用チーズ50g、あればパセリ ◾︎おいしいポイント ・先に、フライパンでさっとゆでて、マッシュポテトから作る。フライパンだと少ない水で作れ、火も通りやすい＆レシピ全ての工程がフライパン1つで完結するから、洗い物少なくお手軽！ ・マッシュポテト、ミートソースの順にのせることで、お肉の旨味がマッシュポテトに程よく染みて絡み、たまらない味わい🤤できあがりの見た目も、きれいな層になるのでオススメです🎅🎶 #じゃがいもレシピ #さつまいもレシピ #さつまいも #お肉料理 #鶏肉料理 #豚肉レシピ #豚肉料理 #晩ごはん2024/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/お肉料理#お肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉料理#鶏肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉料理#豚肉料理https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはん1.27%673220時に帰宅して おなかペコペコ、何かササっと作れて、でも罪悪感のないもので、満足感はあるものが食べたい、 というワガママなとき🤤 そんなときに覚えておくと助かるレシピ。 栄養素も取れて、疲労回復、冷え性改善にも嬉しい食材達ばかり 「もつ鍋」っぽい味わいがクセになるおいしさなのです。🤤 @enarin.oimo 「じゃがいもと豚肉のスタミナ味噌汁」 🥔材料 _______________________ じゃがいも 1個(150g前後) ニラ 1/2束(3cm幅) ニンニク 1片 豚こま 80g 太白ごま油 大さじ1/2 水 300ml 合わせみそ 大さじ1/2〜1 🌟最近は米麦合わせのみそがお気に入り。国産の大豆、大麦、米、食塩のみから作られる無添加のみそ。 ぜひ、お気に入りのみそで楽しんでみてください🍠💌 🥔手順 _______________________ ①じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切り。 ニラ3cm幅、ニンニクは薄切り。 ②鍋に油をしき、①を炒める。ニンニクの香りが立って、 じゃがいもの周りの色が透き通ってきたら、 豚こまを入れて軽く油が回るように炒める（火は通さない状態で◎) ③水を入れて蓋をし、じゃがいもに箸がス〜っと刺さるまで弱目の中火で煮る。(目安10分前後) ④火を止めて数分おいて落ち着いたら、みそを溶き入れる。(あまり温度が高すぎるとみその風味や善玉菌がいなくなってしまうので、飲めるくらいの温度になってから味噌を溶き入れるのがおすすめです🌟） 白いりごまを潰しながらかけて完成。ごはんとめっちゃ合います🤤 【ポイント】 🥔じゃがいもは小さめの乱切りにすることで、短時間でもしっかり火が通りやすいです 🥔ニラの他にキャベツを入れるともっともつ鍋風になっておいしい、野菜不足解消にも◎ 🥔ニンニクと豚肉の旨味で、出汁いらずでもしっかりおいしい。 豚こまは、あまり炒めすぎず、ゆっくり火を通すことで、しっとり食感に仕上げています 🥔このスタミナ味噌汁+ごはん一杯で、PFCバランスも◎ 約1食分以上(←以上とれるんです😎)のタンパク質、ビタミンC、食物繊維、、など書ききれないほど複数の栄養素が一度に取れるのでおすすめです◎ ______________________________ シンプルなのにとってもおいしい おいもレシピを専門に発信 唯一無二のおいもクリエイター えなりんです👩🍳🍠🥔 @enarin.oimo 「おいも習慣」でカラダの内側からきれいになれた経験から 毎日に寄り添ったレシピを発信中 おいもの美味しさ、カラダへの良さを もっと多くの人に届けて 幸せな循環、「おいもの環(ワ)」を作りたい𓂑 𓌈 いつでも気軽に絡んでください🤤 (( 他のおいもレシピはこちらから𓐐 @enarin.oimo )) #みそ汁 #みそ汁レシピ #味噌汁 #じゃがいもレシピ #じゃがいも料理 #じゃがいも #スープ #献立 #晩ごはん #ひとりぐらし #一人暮らしごはん2024/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁#みそ汁https://www.instagram.com/explore/tags/みそ汁レシピ#みそ汁レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/味噌汁#味噌汁https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/献立#献立https://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとりぐらし#ひとりぐらしhttps://www.instagram.com/explore/tags/一人暮らしごはん#一人暮らしごはん0.44%2342<前へ1234567...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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