コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順こんばんは〜☺️🥔🍠 ここ数日、ダウンが手放せない寒さ⛄️ そんな毎日にぴったりな 食事でホカホカ、カラダの中から温まれるような、 お気に入りレシピを集めました☺️ 「寒い日の晩、何作ろう？」ってなった時にぜひ🍲 🗣< 4ページ目には買い物や料理をするときにも役立つようなことを書いています @enarin.oimo ぜひ保存してご活用ください📝🥘 🥔 目次_______________________ P.2 ルーも小麦粉も使わない！コクうまチキンカレー P.3 ホワイトソース不要！クリーミードリア P.4 コラム：品種別の違いについて P.5 毎年リピしている ごま豆乳鍋 P.6 小麦粉いらず ホクとろクリーム煮 P.7 鍋つゆ不要。調味料1つ！こっくり旨鍋 p.10 その他のおすすめのレシピ集 ______________________________ おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 お芋の美味しさ、カラダへの良さを もっと多くの人に届けて 幸せな循環、「おいもの環(ワ)」を作りたい𓂑 𓌈 いつでも気軽に絡んでください🤤 (( プロフィールを見る𓐐 @enarin.oimo )) #冬レシピ #あったかレシピ #鍋 #鍋物 #甘酒レシピ #冬野菜 #冬野菜レシピ #豆乳鍋 #カラダにやさしい #晩ごはん #晩ごはんメニュー #ばんごはんメニュー #レシピ集2024/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬レシピ#冬レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/あったかレシピ#あったかレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋#鍋https://www.instagram.com/explore/tags/鍋物#鍋物https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冬野菜#冬野菜https://www.instagram.com/explore/tags/冬野菜レシピ#冬野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳鍋#豆乳鍋https://www.instagram.com/explore/tags/カラダにやさしい#カラダにやさしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはん#晩ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/晩ごはんメニュー#晩ごはんメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/ばんごはんメニュー#ばんごはんメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ集#レシピ集0.82%4352寒い日に食べたい、体が潤うスープ 正月太り解消にもおすすめ🍲 ・レンジで簡単 ・洗い物少ない ・「あともう一品ほしい」ときにも便利！ 遅く帰宅した時こそ レンチンスープをプラスして 不足しがちな栄養素を追加するが吉。 (やはり気負わず作れる方が長く続けられるなと改めて...副菜は特に💭) ／ スープが献立にあると、満腹感を感じやすくなります◎ 簡単に作れて多種類の栄養素がとれる今回のレシピ、食べ痩せの観点においてもおすすめです ＼ その日の気分に合わせても選べるよう、 2レシピ載せています👩🍳 発酵食品、食物繊維を食べて腸を整えたい ⇨ 🅰️ とろっと美味しく、コクうまスパイス系 ⇨ 🅱️ 🥔 食材＆手順_______________________ ［A：じゃがいものキムチわかめスープ］ じゃがいも 1こ 水 大さじ1 キムチ 30g わかめ(乾) 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 お湯 250ml 一口大に切ったじゃがいもと水を耐熱容器に入れてふんわりラップしてレンジ4分加熱。そのまま4分放置 箸がスーっとささるまでやわらかくなったら、キムチ、乾燥わかめ、しょうゆを入れて混ぜ、［ごま油(小さじ1/2)、白ごま(適量)］を仕上げにかけて完成。 〜〜〜〜〜〜 ［B：とろうまカレーチーズスープ］ じゃがいも 1こ 水 大さじ1 Aカレー粉 小さじ1/2 A粉チーズ 10g A豆乳 150ml A水 70ml ふんわりラップしてレンジ4分加熱。そのまま4分放置 箸がスーっとささるまでやわらかくなったら<A>を入れ、レンジ600Wで1分30秒程加熱。温まったらよく混ぜ合わせ、［塩(小さじ1/4)しょうゆ(小さじ1/2)］を目安に味をととのえる。お好みで粗びき黒こしょうとパセリをかけて完成。 🥔 ポイント______________________ ・レンジ蒸しで時短においしく調理 ・耐熱スープカップで手軽に作りやすいよう、一人前ずつ記載しています （2人前以上作るときも、レンジ加熱は1個ずつにしたほうが加熱ムラなく作れます。複数人分を片手鍋で一気に作っても、もちろん美味しく作れます） ・粉チーズは、お好みで増量させてチーズ感をアップしても◎ ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #腸活 #食べ痩せ #正月太り解消 #発酵食品 #発酵食品生活 #簡単レシピ #スープレシピ #スープ #soup #レンジ料理 #レンチンレシピ2024/01/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/食べ痩せ#食べ痩せhttps://www.instagram.com/explore/tags/正月太り解消#正月太り解消https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品#発酵食品https://www.instagram.com/explore/tags/発酵食品生活#発酵食品生活https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/soup#souphttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ料理#レンジ料理https://www.instagram.com/explore/tags/レンチンレシピ#レンチンレシピ0.49%2592【ポテト好き必見】 カリッもちホクッ..奇跡の三重奏ポテト🥺💕 （ これ、めちゃめちゃ美味しいのに、油は大さじ1/2くらいしか使わない✌︎ ） ・切り餅余っていたら、ぜひ試してみて欲しい ・おかきの食感とお餅のもちもち感、じゃがいものホクホク食感のハーモニーがたまらないレシピです🤤 ・みんな大好きのり塩味が最高にやみつき！ 『やみつき三重食感！カリ餅ほくほくポテト』 🥔 食材_______________________ （4個分） ・切り餅 2こ ・じゃがいも 2こ (小さめサイズがおすすめ） ・青のり 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 🥔 手順_______________________ 【切る、レンジ蒸し】 ①餅は横半分に切る。（厚さを半分にする） ②じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、 耐熱容器に入れ、水を大さじ1ほど回し入れて軽くフタ (orラップ)をし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。その後3分ほど放置する。（箸がスーっと刺さったらOK。） 【潰して焼く】 ③じゃがいもを木べらなど平らなもので押し潰す。 ④フライパンに油大さじ1/2ひいて、半量の餅を並べて焼き、やわらかくなったらじゃがいも乗せてくっつける。(動画でやっているように、じゃがいもと餅を半量ずつ焼くのがおすすめ！） ⑤表面がカリッとして両面焼き色がついたら火からおろし、青のり・塩をふりかける。 ［同様にもう2個作る。］ 🥔 ポイント______________________ ・じゃがいもの大きさによって個体差があるので、味見をして、塩で最後ととのえてください♩小サイズがおすすめです。使ってます ・レンジ蒸しをすることで、短時間でも中までしっかり火が通りホクホク食感になります ・餅の表面がカリッとなるまで焼いてください♩ おかきの食感とお餅のもちもち感、じゃがいものホクホク食感のハーモニーがたまらないレシピです🤤 ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください🤤🥔 #お餅レシピ #餅レシピ #お餅 #餅 #もち #おもち #切り餅レシピ2024/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お餅レシピ#お餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅レシピ#餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お餅#お餅https://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅https://www.instagram.com/explore/tags/もち#もちhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもち#おもちhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り餅レシピ#切り餅レシピ0.47%2530【来年も絶対作りたい】 大活躍の、きんとんレシピ & それを使ったアレンジレシピ(切り餅もおいしく消費できるレシピ！)です💓 (お正月前に載せられなかったのでアレンジもセットで🥳) 市販の栗きんとんが甘くて甘くて..と感じる方、からだによくておいしく手作りがよい方に届いてほしい 手作りだからこそ、甘さ調節できてほっこり癒される味。 長期保存する必要はない現代に寄り添ったようなレシピにしています アレンジレシピで切り餅もおいしく消費できるので保存して作ってみてください🧧🍠 ...2024年も 日々の中にある "ちょっとした幸せ" に "たくさん気づいていける" ような一年に！！！ 裏ごし不要でしっとりなめらか 『大人のきんとん🍠』 🍠 食材_________________________ (2人前) 焼き芋 1本(正味量 約200g） 本みりん 大さじ1 塩 ひとつまみ 🍠 手順_________________________ ①焼き芋は厚めに皮をむく（動画内のように、色がきれいなキラキラ色になるまでめくる。皮もおいしいので、捨てずにおつまみや間食に👍） ②フライパンに入れて、木べらなどで潰してなめらかにする。 みりんを入れて弱火で加熱しながらよく混ぜ合わせる。好みの甘さ、水分量になったら、塩で味をととのえる。（さつまいもの水分が少なめだった場合は、水を少しずつ足したりみりんを増量するなどで調整を） ③粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして、30g程ずつラップに包んで成形する。 ——————— <簡単アレンジ❶：とろうまポタージュ🍠> (1人前) 焼き芋きんとん 50g 牛乳 160ml 有塩バター 5g ＊トッピング：黒ごま (あれば） ［耐熱容器に、きんとんと牛乳を入れて混ぜ合わせる。なめらかになったら600W1分30秒。バター入れて溶かし混ぜて黒ごまトッピング］ <簡単アレンジ❷：スイートポテトきなこ餅🍠> (約3個分) 焼き芋きんとん 80g 切り餅 1個（4等分に切る） 水 大さじ2 ＊トッピング：きな粉、黒蜜 ［すべて耐熱容器に入れてラップをし600W2分。餅がとろっと柔らかく溶けたら混ぜ合わせる。スプーンなどで軽く丸めてお皿に盛り、きな粉、黒蜜をかける。］ ——————— 🍠 ポイント 🍠 ・焼き芋は市販のものでも、もちろんOK (自家製の場合は、一度にたくさん作って、冷凍保存がおすすめです🍠今回の動画ではオーブンで作って冷凍保存していた焼き芋を、冷凍したまま魚焼きグリルで5分ずつ(上下返す）加熱して即解凍しています。とっても便利！） ・キラキラするまで皮をむく ・品種は紅はるか、又は安納芋がおすすめ ・さつまいもの水分が少なめだった場合は、水を少しずつ足したり、みりんを増量するなどで調整を ・成形は冷やしてから◎ ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #切り餅 #餅レシピ #さつまいも #焼き芋 #さつまいもレシピ #焼き芋レシピ #紅はるか #安納芋 #きんとん #栗きんとん #餅アレンジ #餅 #カンタンレシピ #簡単レシピ #ポタージュ #レンジレシピ #レンジ料理 #牛乳レシピ2024/01/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り餅#切り餅https://www.instagram.com/explore/tags/餅レシピ#餅レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋#焼き芋https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼き芋レシピ#焼き芋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅はるか#紅はるかhttps://www.instagram.com/explore/tags/安納芋#安納芋https://www.instagram.com/explore/tags/きんとん#きんとんhttps://www.instagram.com/explore/tags/栗きんとん#栗きんとんhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅アレンジ#餅アレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/餅#餅https://www.instagram.com/explore/tags/カンタンレシピ#カンタンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポタージュ#ポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジレシピ#レンジレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ料理#レンジ料理https://www.instagram.com/explore/tags/牛乳レシピ#牛乳レシピ0.31%1670これぞ、みんな大好きな味🥺🤍 フライパンで作れるのに、しっとりやわらか、本格焼豚。 そして一緒にじゃがいもを焼くと、とんでもなく絶品、、 毎年リピ確定、 ずっと大切にしたいお気に入りレシピです お正月にもおすすめ🎍 （オーブンレシピもほったらかしで楽ちんですが、 今回はオーブン無しで作れる＆じゃがいもが、しっとりホクホク・味染みになる、フライパンレシピに◎） 『ほくほく味染みジャガイモと焼豚』 🥔 食材_________________________ (2人前) 豚バラ肉 (ブロック) 1パック (260g) しょうゆ 大さじ2 きび砂糖 大さじ1 ニンニク 2片 ローズマリー 1枝 じゃがいも 1個 🥔 手順_________________________ ①ニンニクは包丁の腹で潰す。豚バラ肉は全体をまんべんなくフォークで刺す。 ②ジップ付き保存袋に、しょうゆ、きび砂糖、潰したニンニク、ローズマリーを入れて軽く混ぜ、豚バラ肉を入れて封をし、漬け込む。 （できれば3日間がベストではあるけれど、一晩でも◎） ③じゃがいもは皮をむき、1cm幅の斜切りにする。水にさらしてでんぷん質を落とし、水気を切る。 ④フライパンに油 (小さじ1程)をひく。じゃがいもを並べて、漬け込んだ豚肉、ニンニク、ローズマリーを入れる。 (漬け汁は取っておく） ⑤弱火で加熱する。表面に焼き色がついたら蓋をして、蒸し焼きにし、じっくりと加熱する。 (じゃがいもは時々裏返す。） 火が通ったら取り出し、豚肉はアルミホイルで2重で包む。 ⑥フライパンに残った余分な油は拭き取り、漬け汁を入れて中火で加熱して煮詰める。とろみがついたら火から下ろす。 器に盛り付け、タレをかけて完成！ 🥔 ポイント______________________ ・メークイン使ってます🥔 ・豚肉は焼く前に常温に戻せるとなお👍 ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #お正月 #焼豚 #チャーシュー #豚レシピ #japanesefood #豚バラ #豚バラ肉 #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #簡単レシピ2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お正月#お正月https://www.instagram.com/explore/tags/焼豚#焼豚https://www.instagram.com/explore/tags/チャーシュー#チャーシューhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚レシピ#豚レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ#豚バラhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ肉#豚バラ肉https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.36%1894満足度120％ !? おもわず笑顔になる、かき揚げそば ...一口食べたら『 サクじゅわ 』の嵐🤤 ・出来立てはもちろん、冷めてもサクサク ・🥔のホクホク食感と塩気がたまらない ・良い年越しになること間違いなし☺️ 「こんな少ない油なのに、まるで揚げたみたいな食感・・」と驚くはず…！ カラダにも、お財布にも、やさしいレシピです☺️ 『揚げずにサクじゅわ！かき揚げそば』 🥔 食材_________________________ (2人前) じゃがいも 1こ 玉ねぎ 1/2こ 春菊 4本 ［衣］ 片栗粉、米粉 大さじ2ずつ 卵 1こ（溶きほぐす） 水 大さじ2 ［仕上げ］ 塩 ふたつまみ程 七味唐辛子 🥔 手順_________________________ 【切る】 ①じゃがいも皮をむき、細切りにし水にさらし、でんぷんが流れたら水を切り、水気はよく拭き取る。 玉ねぎは薄切り、春菊は4cm幅に切る（茎の部分は縦半分にしてあげると◎） ②ボウルに水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、春菊を入れて、片栗粉・米粉をまんべんなく混ぜ合わせる 【衣付して少ない油でサクッと👨🍳】 ③溶いた卵、水を入れて混ぜ合わせる。 ④フライパンに底から0.5cm〜1cm程の高さまで油を注ぎ、温まったら③を入れて軽くまとめる。 周りがこんがり色づいてきたら、裏返して同様に焼き色をつけ、全体がカリッとなったら油を切る。（周りがカリッとするまで触らずに見守るのがコツです👨🍳） ⑤器に茹でたそば、熱々のおつゆを注ぎ、鰹節を入れ、④のかき揚げをのせる。塩をふたつまみ程と七味をトッピング。出来上がり🤤✌️ (おつゆ1人前は【水300ml、しょうゆ・みりん大さじ1ずつ】を600Wレンジ4分加熱して作ってます！仕上げの鰹節たっぷりがポイント✨） かき揚げ自体は作りやすい分量で、大体2人前くらいです(枚数で言うと薄くて4枚、厚くて2枚)重たくないのでペロリです😋 🥔 ポイント______________________ 𓐐じゃがいもは水にさっとさらしてデンプンを落とし、サクッとカリッと仕上げます（しっかりと水気を拭き取るのを忘れずに◎） 𓐐米粉を使って冷めてもサクサク食感！米粉だからこそのサクっと食感がたまらない。吸う油の量も少ないので、食べた感じも脂っこすぎず軽いのでオススメ◎ 小麦粉と違いグルテンが無いので混ぜすぎたことによる失敗もありません😊そしてカラダにもよい、一石三鳥🌱 （砂糖などが使われていない、［ 米粉100% ］のものを使用しています） 𓐐一度油に入れたら周りがカリッとするまで触らずに置いておくと、崩れずきれいに作れます ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #年越しそば #そば #年越し蕎麦 #年末 #米粉 #かき揚げ #かき揚げそば #そばレシピ #japanesefoods #japanesefood #soba #sobanoodles #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #食べ痩せ #グルテンフリー #グルテンフリーレシピ2023/12/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/年越しそば#年越しそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/そば#そばhttps://www.instagram.com/explore/tags/年越し蕎麦#年越し蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/年末#年末https://www.instagram.com/explore/tags/米粉#米粉https://www.instagram.com/explore/tags/かき揚げ#かき揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき揚げそば#かき揚げそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/そばレシピ#そばレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefoods#japanesefoodshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/soba#sobahttps://www.instagram.com/explore/tags/sobanoodles#sobanoodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/食べ痩せ#食べ痩せhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリー#グルテンフリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルテンフリーレシピ#グルテンフリーレシピ0.35%1844【カラダの内側からきれいになる秘訣】 ／ 心も体も大満足な、ほっこりクリーム鍋 ＼ 野菜、発酵食品、タンパク質を上手に取り入れられる、 大活躍な鍋🥘 自然と体も整って、 スッキリ、心地よく新年を迎えられます🌟 特に、年末やお正月明けなど、 食べ過ぎ飲み過ぎがつづくようなとき、 体調を整えたいときにもおすすめ ・だし不要、市販の鍋つゆ不要なのに、しっかりおいしい鍋が完成 ・【お家にある食材でアレンジ可能】で冷蔵庫の大掃除にもぴったり😋 ・具沢山＆コクうまなので、満足感◎ 「何度も食べたくなる🍲こっくり旨鍋」 🥔 食材_________________________ (2人前) しいたけ 4個 長ネギ 1/2本 じゃがいも 2個 絹ごし豆腐 180g(1/2パック） 豚バラ肉 (薄切り) 160g 水 550ml (A)白味噌 大さじ3 (A)甘酒 150ml (A)クリームチーズ 50g ＊甘酒には大きく2種類ある A：米と麹を混ぜて発酵させたもの(麹甘酒) B：酒粕に砂糖を加えて水で溶かしたもの ▶︎ Aの「米麹」のみから作られた甘酒を選ぶようにしています◎ ＊じゃがいもと甘酒のメリット詳細は下部に✨ 🥔 手順_________________________ ①長ネギは1cm幅の斜め切りにする。じゃがいもは皮をむき、1口大に切る。絹ごし豆腐は3cm角に切る。 ②鍋に、【しいたけ→長ネギ→じゃがいも→絹ごし豆腐→豚バラ肉】の順に重ねて入れる。水を注ぎ、蓋をして中火で加熱する。温まってきたら弱火にする。（20分前後加熱） ③加熱している間に、 (A)を混ぜ合わせる。 (固いタイプのクリームチーズはレンジ10~15秒ほどチンしてやわらかくする） ④じゃがいもがやわらかくなり、お肉に火が通ったら、 ③を入れて混ぜる。溶かし混ぜたら、お好みでゆずの皮を削りかける。絶品です 🥔 ポイント______________________ ・ <A>を入れたあとは弱火で温めながら、溶かし混ぜる。（土鍋の場合は火を止めた状態でもOK） ・大まかに【きのこ→葉野菜→芋→根菜→豆腐・穀物類→魚・肉類】の順で重ね入れる 🥔 知っ得情報____________________ 【じゃがいも】 （別名「大地のりんご」といわれるくらいビタミンが豊富） ・カリウム 摂りすぎた塩分や水分を体外に排出 ・ビタミンB1、B2、B6、C、食物繊維 ・消化を助け、胃にも優しい食材 【甘酒】 飲む点滴とも言われている。 💡すごすぎない？甘酒のポイントいくつか抜粋💡 ［ブドウ糖(グルコース)］ 麹甘酒は麹菌によってブドウ糖が分解されているため消化しやすく内臓に負担がかかりにくいという特徴も。疲れた胃腸にもやさしく効率よくエネルギー変換！ ［必須アミノ酸］ 体内で生成できず食事から摂るしかない「9種類の必須アミノ酸」が全て含まれる ［ビタミンB郡（B1、B2、ナイアシン、葉酸）］ サプリに頼らず美味しい食事からビタミンを”手軽に”摂取が一番◎ ［エルゴチオネイン］ すぐれた抗酸化作用があるといわれている（キノコなどにも多く含まれている） ［コウジ酸］ シミやくすみを防ぐ ［フェルラ酸］ 高い抗酸化作用があるといわれている アンチエイジング！ ーーー 🗣そして、健康面だけではなく、甘酒の自然な甘さは、 食材のおいしさを格段に引き出してくれる。 最強すぎる「じゃがいも＋甘酒」レシピ、 ぜひ作ってみてね！ ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #鍋物 #鍋料理 #鍋レシピ #ゆず #柚子 #正月 #甘酒 #甘酒レシピ #年末 #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #重ね煮 #からだにやさしいごはん2023/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鍋物#鍋物https://www.instagram.com/explore/tags/鍋料理#鍋料理https://www.instagram.com/explore/tags/鍋レシピ#鍋レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆず#ゆずhttps://www.instagram.com/explore/tags/柚子#柚子https://www.instagram.com/explore/tags/正月#正月https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒#甘酒https://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/年末#年末https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/重ね煮#重ね煮https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.37%1960【必見】 「これ、めちゃめちゃ旨い！！」と言われた じゃがいもの絶品ミートグラタン🍖🥔🤤 ((お気に入りすぎるので静止画でも投稿！レシピ動画は昨日の投稿に🎥 @enarin.oimo )) ／ おいしすぎて食べた瞬間に 鈴を鳴らしたくなるでしょう...🛎️🎅ｼｬﾝｼｬﾝ ＼ (倍量作ることをおすすめしますっ🤫笑) ・フライパン1つ！ ・みんな大好きな味🤤 ・いつもの食材で高見えごちそう クリスマスに限らず、覚えておくと最高な組み合わせ🤤 絶対に喜ばれるおいしい料理を作りたい！っていう人にこのレシピが届け〜〜🥺✨ 【 みなさんのいいねや保存、コメントが盛り上がると、よりたくさんの人にこの投稿が届きます🎅🎁 】 間違いなしのコンビ、ぜひ作ってみてくださいね☺️✌️ 「じゃがいもの絶品ミートグラタン」 🥔 食材_________________________ (2人前) じゃがいも 300g 塩 ふたつまみ 有塩バター 20g 牛乳 100ml <ミートソース> 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1片 牛豚合挽き肉 200g (A)ケチャップ 大さじ1 (A)中濃ソース 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1/2 ☆ピザ用チーズ50g ☆パセリ(刻んでトッピング) 🥔 手順_________________________ ①じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。フライパンに入れて水を注ぎ、中火で加熱する。 湯気が出る程度の温度でゆで、串がス〜とささったら、お湯を捨て、水分を飛ばす。 ②熱いうちに、潰して塩をまんべんなくまぶし、有塩バターを練り混ぜる。 ひとまとまりになったら、牛乳を少しずつ入れて都度混ぜ合わせ、なめらかになるまでよく混ぜたら、耐熱容器に移す。 ③同じフライパンに、油（小さじ1程）、ニンニク、玉ねぎを入れて弱火で加熱する。色が変わってきたら合挽き肉を入れてよく炒める。 お肉に火が通ったら余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取り、 (A)を入れて水分を飛ばすように炒め合わせる。 ④②のマッシュポテトの上にのせ、ピザ用チーズをのせる。 オーブンまたはトースターでこんがりと焼き、刻んだパセリを散らして完成。 🥔 ポイント______________________ ・先に、フライパンでゆでて、マッシュポテトから作ることで、火も通りやすく、洗い物少なくお手軽！ ・マッシュポテト、ミートソースの順にのせることで、お肉の旨味がマッシュポテトに程よく染みて絡み、たまらない味わい🤤 できあがりの見た目も、きれいな層になるのでオススメです🎅🎶 ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #クリスマスメニュー #クリスマス料理 #おもてなし #マッシュポテト #ひき肉 #ミートグラタン #グラタン #ポテトグラタン #gratin #christmasrecipe2023/12/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュポテト#マッシュポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ミートグラタン#ミートグラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラタン#グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトグラタン#ポテトグラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/gratin#gratinhttps://www.instagram.com/explore/tags/christmasrecipe#christmasrecipe0.63%3380「これ、めちゃめちゃ旨い！！」と言われた じゃがいもの絶品ミートグラタン🍖🥔🤤 ／ おいしすぎて食べた瞬間に 鈴を鳴らしたくなるでしょう...🛎️🎅ｼｬﾝｼｬﾝ ＼ (倍量作ることをおすすめしますっ🤫笑) ・フライパン1つ！ ・みんな大好きな味🤤 ・いつもの食材で高見えごちそう クリスマスに限らず、覚えておくと最高な組み合わせ🤤 絶対に喜ばれるおいしい料理を作りたい！っていう人にこのレシピが届け〜〜🥺✨ 【 みなさんのいいねや保存、コメントが盛り上がると、よりたくさんの人にこの投稿が届きます🎅🎁 】 間違いなしのコンビ、ぜひ作ってみてくださいね☺️✌️ 「じゃがいもの絶品ミートグラタン」 🥔 食材_________________________ (2人前) じゃがいも 300g 塩 ふたつまみ 有塩バター 20g 牛乳 100ml <ミートソース> 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1片 牛豚合挽き肉 200g (A)ケチャップ 大さじ1 (A)中濃ソース 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1/2 （トッピング：ピザ用チーズ50g、あればパセリ） 🥔 手順_________________________ ①じゃがいもは皮をむき1cm幅の半月切り。 フライパンに入れて水を注ぎ、中火で加熱する。 湯気が出る程度の温度で茹で、串がス〜とささったら、 お湯を捨て、水分を飛ばす。 ②熱いうちに潰して塩をまんべんなくまぶす。 有塩バターを練り混ぜる。ひとまとまりになったら 牛乳を少しずつ入れて都度混ぜ合わせ、 なめらかになったら、耐熱容器に移す。 ③同じフライパンに油（小さじ1程）、ニンニク、玉ねぎ を入れて弱火で加熱する。 色が変わってきたら合挽き肉を入れてよく炒める。 お肉に火が通ったら余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取り、 (A)を入れて水分を飛ばすように炒め合わせる。 ④マッシュポテトの上にのせ、ピザ用チーズをのせる。 オーブンまたはトースターでこんがりと焼き、 刻んだパセリを散らして完成。 🥔 ポイント______________________ ・先に、フライパンでゆでて、マッシュポテトから作ることで、火も通りやすく、洗い物少なくお手軽！ ・マッシュポテト、ミートソースの順にのせることで、お肉の旨味がマッシュポテトに程よく染みて絡み、たまらない味わい🤤 できあがりの見た目も、きれいな層になるのでオススメです🎅🎶 ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #クリスマスメニュー #クリスマス料理 #おもてなし #マッシュポテト #ひき肉 #ミートグラタン #グラタン #ポテトグラタン #gratin #christmasdinner #christmasrecipe2023/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュポテト#マッシュポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/ミートグラタン#ミートグラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/グラタン#グラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトグラタン#ポテトグラタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/gratin#gratinhttps://www.instagram.com/explore/tags/christmasdinner#christmasdinnerhttps://www.instagram.com/explore/tags/christmasrecipe#christmasrecipe1.83%96810「わ〜っ！」と絶賛される簡単ごちそう🎅 栄養も、見た目も、味も満点！💯🌷 ・作業時間【10分以下】 ・【よくある調味料】【スーパーで手に入る食材】だけ ・【褒められ】クリスマス もちろんクリスマスだけではなくおもてなしにも重宝！ 季節ごとに野菜を変えても楽しめる🥔🍖 \ こんがり ・ ジューシー ・手が止まらない / みんなに喜ばれること間違いなしです☺️✌️ 保存して作ってみてね〜🎅🎁ジングルベル〜ジングルベ〜ル、鈴が〜 「手羽とじゃがいものジューシー焼き」 🥔 食材_________________________ (2-3人前) じゃがいも 小3こ(皮付きのまま一口大に切る） 玉ねぎ 1/2個 (一口大に切る) かぼちゃ 1/4個 (200g程、皮付きのまま一口大に切る) ミニトマト 7個 手羽元 10本 しょうゆ 大さじ2 はちみつ 大さじ1 ニンニク 1片 生姜 1片 (10g) ローズマリー 1本 オリーブオイル 大さじ2 塩 ふたつまみ 🥔 手順_________________________ ①手羽元は骨の近くまで切り開く。ジップ付き保存袋に入れ、しょうゆ、はちみつ、すりおろしたニンニク・生姜をよく揉みこむ。封をし、冷蔵庫で30分ほど漬けこむ。 ②野菜類は一口大に切る。 ③(オーブンを160℃に予熱開始)天板にクッキングシートをひき、ミニトマト以外の野菜類をぎゅうぎゅうに敷きつめ、オリーブオイルと塩をまんべんなくまぶす。手羽元を並べて、ローズマリーを3等分にきって均等に置く。 🌟クッキングシートのフチは立たせて器のようにする(動画のように！)🌟 ④160℃で40分ほど(オーブンの下段)焼き、火が通ったら、ミニトマトを並べ、200℃で10分ほど焼き、全体にこんがりと焦げ目がついたら完成！🎅 🥔 ポイント______________________ ・じゃがいもはよく洗って芽があるときはえぐり取る。皮付きのままでより香ばしく🤤 ・塩は味見をして調整を。野菜の量や好みにもよるのでどんなレシピも味見は大事☺︎ ・手羽元を使うことで見た目のクリスマス感もアップ🍖 (あえて骨付きの鶏もも肉などではなく、 いつでも手に入るお肉でこの先【どんなときでも作りやすいレシピ】、【気負わず作れるレシピ】であることを意識してます🎁) ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #じゃがいも料理 #オーブン料理 #火を使わない #じゃがいもレシピ #ほったらかしレシピ #鶏肉 #ローストチキン #手羽元 #手羽元レシピ #クリスマスメニュー #簡単レシピ #クリスマス料理 #chicken #chickenrecipes #christmasfood #christmasrecipes #christmastime2023/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/オーブン料理#オーブン料理https://www.instagram.com/explore/tags/火を使わない#火を使わないhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ほったらかしレシピ#ほったらかしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/ローストチキン#ローストチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/手羽元#手羽元https://www.instagram.com/explore/tags/手羽元レシピ#手羽元レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/chicken#chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/chickenrecipes#chickenrecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/christmasfood#christmasfoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/christmasrecipes#christmasrecipeshttps://www.instagram.com/explore/tags/christmastime#christmastime0.78%4124じゃがいもで！ ”外カリッ、中もちもちっ”な 【混ぜて焼くだけ】ポンデケージョ(チーズパン)🥔♡ ・オーブン不要 ・フライパン1つ ・手も汚れない！ コロコロとかわいくて量産もできるから クリスマスパーティー🎅🎄にもぴったり！ お酒にも合いますよ〜🍻🍷 も ち も ち ・ カ リ ッ と ろ っ ハ マ り ま す ☺️ 「至福の食感 カリもちポンデケージョ」 🥔 食材_________________________ (2人前) じゃがいも 200g 塩 小さじ1/4 ★片栗粉 60g ★卵 1個 ★牛乳 大さじ2 ★ピザ用チーズ 40g オリーブオイル 大さじ1 🥔 手順_________________________ ①じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。水にさらして水気を切る。 ②水(大さじ1程)を回しかけ、600Wの電子レンジで4分加熱、そのまま4分ほど放置してやわらかくなっていたら水気を切る。熱いうちに木べらやマッシャーなどで潰して塩をまんべんなくまぶす。 ③★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ひとまとまりになり、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 ④フライパンにオリーブオイルをひき中火で加熱する。スプーンなどを2本使って生地を一口大にざっくりと形をととのえながらフライパンに入れていく。（きれいな丸にしようとせずで◎不揃いだからこそ、焼けるとカリカリッ食感が増します🤤） ⑤全体がきつね色になり、外側全体がカリッとしたら火から下ろす。塩こしょうを散らして完成。できたてをどうぞ🤤 🥔 ポイント______________________ ・焼き色がつくまで、あまり触らずこんがりとした焼き色をつけつつ、カリッとさせます ・できあがったら、岩塩や天日塩、そして黒こしょうなどをかけるとよりおいしいです◎ ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #じゃがいも料理 #じゃがいもレシピ #クリスマスメニュー #簡単レシピ #クリスマス料理 #クリスマス2023/12/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマス0.52%2770［完全保存版］おすすめ7レシピ🍠🥔 お芋オタクが厳選したレシピ集 実は、リピートしてくださっている人も数多くいるレシピです🍠🥔♡ 作りたい、食べてみたいと思ったら右上の保存マークをワンタップして、保存してみてください☺️💛 主菜、主食、副菜全てのジャンルを集めています！この人気レシピ集は必見ですよ…🤤🍠🥔 🍠 ラインナップ🥔______________________ ① カリじゅわなガレット ② 私でも作れる 究極の天丼（美味しすぎて”テンアゲ”しますよ..） ③ この組み合わせ最高 ”焼き”肉じゃが ④ ハマる きんぴら ⑤ じゃがいもと鮭のガーリックレモンソテー ⑥ 毎日作りたくなる さつまいものチーズオムレツ ⑦【再生回数217万回超え】ノンオイルが嬉しい カリカリポテト - ̗̀ 画像をスワイプすると全部のレシピカードが見れます ̖́- 🍠 ポイント🥔_________________________ ・おいもの美味しさを引き出したレシピ ・調味料はシンプルイズざベスト ・食材も全てスーパーで揃います ・カラダ想いで、かつ、しっかり美味しい🤤 ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #さつまいも #じゃがいも #さつまいもレシピ #じゃがいもレシピ #健康レシピ #食物繊維 #からだにやさしいごはん #健康ご飯 #カラダ想い #さつまいもダイエット #さつまいも料理 #じゃがいも料理2023/12/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康レシピ#健康レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/食物繊維#食物繊維https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/健康ご飯#健康ご飯https://www.instagram.com/explore/tags/カラダ想い#カラダ想いhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもダイエット#さつまいもダイエットhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理2.8%1,4920マヨ不使用！褒められポテサラ🥔♡ 「ポテトサラダって手間がかかる・・・」って思っている人ほど試して欲しい【新しい作り方】 味付けは洋風寄りで、 おもてなしやパーティー🎅🎄にも重宝！ ワインにもビールにも合う魅惑なポテサラです🤤 ホ ク ホ ク ・ し っ と り ・香 ば し ・ コ ク う ま 最 高 す ぎ る ☺️ ・ほぼほったらかしでラクチン ・どんな大きさの食材でもおいしく作れる◎ （ポイントは下部に📝） ・ゆでない！たっぷりのお湯は一滴もいらない ・レンジでもなく鍋でもなく、フライパンだからこその美味しさに出会えます (フライパンがそんなに汚れないのも嬉しい) 「旨みたっぷり！香ばしポテサラ」 🥔 食材_________________________ (2人前) じゃがいも 中2個 玉ねぎ 1/2個 ブラウンマッシュルーム 6個 オリーブオイル 25g 有塩バター 20g 塩 小さじ1弱 🥔 手順_________________________ ①じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。水にさらして水気を切る。 ②玉ねぎとブラウンマッシュルームは薄切りにする。 （※ここで、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルームの重さを計ることでオイルと塩の分量が決まります◎動画内のように計量器に直接フライパンをおくか、ボウルに入れる形などやりやすい形で） ③フライパンに①、②を入れて、有塩バター、オリーブオイル、塩をまんべんなくまぶす。 蓋をして、【弱火】で蒸す。 ④じゃがいもがやわらかくなり、こんがり焼き色がついたら、(水分があったら飛ばしながら)木べらなどでじゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる。 ⑤黒こしょうを散らして完成！刻んだパセリを散らしたら、よりオシャレな見た目と味に🤤 🥔 おいしいポイント______________ ・ポテサラはほんのり温かいうちがおいしい(じゃがいものでんぷん質が冷えると食感が変わるため、冷やさないほうがおすすめです🥔) ・具材のgに対して、オイル10%、塩0.9〜1%くらいがおすすめ(100:10:1) ——————— @enarin.oimo おいもレシピ専門アカウント👩🍳🍠🥔 おいも習慣で内側からきれいになった経験から 毎日に寄り添ったおいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #ポテトサラダ #ポテサラ #じゃがいもレシピ #じゃがいも料理 #おもてなし #おもてなし料理 #からだにやさしいごはん2023/12/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテサラ#ポテサラhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/からだにやさしいごはん#からだにやさしいごはん0.75%3972この冬に作ってほしい、ごちそうおにぎり (そういえば、「パリおにぎり」が流行っているらしいですね🍙パリで日本のおにぎりが大ブームだとか☺︎) 今日のレシピは お米の甘さとさつまいもの甘さ、食感 まいたけの歯応えと旨み それぞれのおいしいが詰まっている仕上がりに 材料は一見シンプルだけれど、 だからこその味 ふわっと香るやさしい生姜の香り、バターのコクと旨味が全体をまとめあげてます 食べたら分かる おいも好き必見な、癒しおにぎりです🍙🍠 塩炊き込みは、シンプルな調味料だからこそアレンジも色々楽しめるのがうれしいところ （一人暮らしなので、2合の炊き込みご飯を作ったらそのままを楽しんで、あとは冷凍保存） レンジで解凍してもおいしさそのままのレシピなので、よかったらぜひ☺️ 投稿の写真にも書いているけれど、クリーム系ととてもよく合う🤤 ——————— えなりん @enarin.oimo 𓎤 おいもクリエイター 𓎤 管理栄養士 【おいもレシピ専門アカウント】 カラダの内側から綺麗になれるレシピを発信 「おいもの環(ワ)」で幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 （詳しくはストーリーズのハイライトにも載せています☺️） 気軽に絡んでください🥔🍠 #さつまいも #さつまいも料理 #さつまいもご飯 #おにぎり #さつまいも好きな人と繋がりたい #さつまいも好きと繋がりたい #簡単レシピ #作り置き2023/12/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯https://www.instagram.com/explore/tags/おにぎり#おにぎりhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも好きな人と繋がりたい#さつまいも好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも好きと繋がりたい#さつまいも好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置き#作り置き0.56%2970【永久保存版🍠🍚】 私のお気に入りの炊き方 出汁いらず、塩だけなのに 「なんでこんなに美味しいのか🥺」となるほど 今期No.1で大好きなごはん さつまいも好きな人にぜひとも味わって欲しく 動画に撮りました🎥 ((ストーリーズたくさんの反応ありがとうございます🍠🥰)) さつまいもの甘くて、しっとりホクッな絶妙食感 舞茸の香りと濃厚な旨み、歯応え 日本人でよかった〜となる白米のおいしさ さつまいもご飯大好き人間@enarin.oimo が 辿り着いた 「さつまいもと舞茸の塩炊き込みごはん」です🥰 - ̗̀ 素材の味が本当に生き生きしているレシピ ̖́- 炊き立てホカホカをどうぞ𓂑 𓌈 📝 食材(4人前) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 米 2合（30分以上浸水させて水気を切っておく） 塩 小さじ1 戻し汁 400ml さつまいも 100gくらい 干したまいたけ 20g （↑M1パックほどを2-3日ほどザルに置いておくだけでOK） 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①さつまいもは皮付きのまま1.5cm角に切る。水にさらしてアクを抜き、水気をきっておく。 干したまいたけは水 (450mlほど)に浸して30分ほどおく。この戻し汁を400mlとりわける。 ②鍋に米、塩、戻し汁を入れて混ぜる。さつまいも、戻したまいたけをのせて、炊く。 中火で加熱し、沸騰したら、弱火にして10分。水分なくなったら、火を止めて、蒸らし15分ほど 🍠土鍋によって加熱時間は多少異なりますが参考までに 🍠炊飯器でも大丈夫です。おこげが好きな方はぜひお鍋で！ 🍠100gは大体中1/2本または小1本ほど 🍠上品な甘さが好きな人はシルクスイート、ホクホク感が好きな方は紅あずまなどなど、お好みの食感や甘さの品種を選んでみてね𓂑 𓌈 ——————— @enarin.oimo 𓎤 おいもクリエイター 𓎤 管理栄養士 【おいもレシピ専門アカウント】 カラダの内側から綺麗になれるレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #さつまいも #さつまいも料理 #さつまいもご飯 #簡単レシピ #炊き込みご飯 #さつまいもごはん #舞茸 #まいたけ #きのこ2023/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもご飯#さつまいもご飯https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯https://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもごはん#さつまいもごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/舞茸#舞茸https://www.instagram.com/explore/tags/まいたけ#まいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこ#きのこ0.46%2331231万人以上が保存したおいもレシピ集も載せてます🍠🥔@enarin.oimo 【作業時間5分ほど】で喜ばれる一皿が完成！ あえて裏漉しなどはせず、牛乳も使わず、じゃがいもの食感と味わいを生かすレシピに ほんのりバターが香るなめらかなポテトに、やわらかくおいしいアボカドと生ハムの塩気と旨味が合わさっていいハーモニーを奏でてくれてます🤤𓂑 𓌈 - ̗̀ 秒で完食された ̖́- クリスマスにもおすすめ🎅 「こくうまマッシュポテトの生ハムサラダ」 📝 食材(2人前) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ じゃがいも 正味量150g（メークイン🥔 / 中1こ程） 塩 ひとつまみ 有塩バター 15g アボカド 1/2個（完熟しているもの） 生ハム 1枚（メーカーによって大きさ、塩分異なるので目安1~2枚で◎） オリーブオイル、粗びき黒こしょう 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ - ̗̀ 今回は「レンジ蒸し」を活用！ ̖́- ①じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ水を大さじ1程度まわしかけふんわりとラップをして600W4分加熱、そのまま庫内で4分放置 ②熱いうちに水気をよく切って、塩をまぶし、潰す。 有塩バターを練り混ぜてなめらかになるまで混ぜ合わせる。 ③器に盛り付け、形を整える。アボカドを切ってのせ、生ハムをちぎってのせる。 オリーブオイル、粗びき黒こしょうをかけて完成 🗣<もし時間がある場合は皮付きのまま水からゆでてね🥔 ——————— @enarin.oimo 𓎤 おいもクリエイター 𓎤 管理栄養士 【おいもレシピ専門アカウント】 カラダの内側から綺麗になれるレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #じゃがいも #マッシュポテト #サラダ #じゃがいも料理 #クリスマス料理 #副菜 #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマスメニュー #おもてなし #簡単レシピ2023/12/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュポテト#マッシュポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダ#サラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも料理#じゃがいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.34%1736一度食べたらハマる。「塩だけでこんなに美味しいのか！」となる、お気に入りの副菜レシピ🤤 ポイントは【たかが一手間、されど一手間】 おもてなしの１メニューとしてもおすすめ クリスマスの副菜にもいかが？🎅 📝 食材(2人前) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ さつまいも(金時や紅あずま) 小1本 まいたけ 80g(Mサイズ1パック） ニンニク 1片 タイム 4本 オリーブオイル 大さじ2 塩 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①さつまいもは皮付きのまま1cm幅の斜め切りにし、水にさらしてしばらくしたら水気をよく拭き取る。 まいたけは手で割く。ニンニクは薄切りにする。 ②ジップ付き保存袋にオリーブオイル、ニンニク、タイム、水気を拭き取ったさつまいも、まいたけを入れて、よく揉みこむ。1時間以上漬け込んで味をなじませる （前日の夜やっちゃうのも◎） ③フライパンに②を入れて弱火で焼く。まいたけの水分がしっかりと抜けて、全体に焼き色がついたら塩（ひとつまみ〜ふたつまみ）で味を整える。 🌟炒めるというよりは焼く！加熱中はあまり触らずに焼くほうがおいしいです。ニンニク焦げつきそうな時は食材の上に避難させる🏃♀️か、取り出してください🏃♀️ ——————— @enarin.oimo おいもクリエイター/管理栄養士 おいもレシピ専門アカウント カラダの内側から綺麗になれる、 おいもレシピを発信中 気軽に絡んでください😆🥔🍠 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 #副菜 #クリスマス #クリスマスレシピ #クリスマスメニュー #おもてなし #おもてなし料理 #クリスマス料理 #持ち寄り #パーティー料理 #副菜レシピ #さつまいも #さつまいもレシピ2023/12/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス#クリスマスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/クリスマス料理#クリスマス料理https://www.instagram.com/explore/tags/持ち寄り#持ち寄りhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/副菜レシピ#副菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピ0.48%2517パスタの別茹で不要！ 調味料【塩だけ】でコクうまになる 『フライパン1つで濃厚クリームパスタ』 在宅ワークのランチタイムによく作るパスタ 濃厚でクリーミーなのに、食べ終わった後イイ意味で重たくないのが嬉しい🍝🥔 ・おいしさ ・洗い物も少なめ ・食べごたえ ・時短 ・栄養素、ヘルシーさ どれもゆずれないワガママを叶えたパスタ 一緒に幸せランチしましょ〜🤤 おいもはホクホクでおいしく、きのこの旨味と香りが全体に広がり、 ニンニク、こしょうのパンチが絶妙な一品 📝 食材(1人前） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使う順に記載 じゃがいも 小1こ（約100g) ブラウンマッシュルーム 6個 水 300ml 塩 小さじ1/2 パスタ 80g 無調整豆乳 100ml（牛乳でもおいしい◎） オリーブオイル 大さじ1（気分でバターにすることも🤤） ニンニク 少々（すりおろす） 粗びき黒こしょう 適量（たっぷりがおすすめ） 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①じゃがいも皮むいて5mm幅の半月切り（※水にはさらさない）、マッシュルーム薄切り ②フライパンに水、塩、じゃがいもを入れて中火で加熱する。沸いたらパスタを入れる。時々混ぜながら加熱し、パッケージの表記通りより2分前くらいになったらマッシュルーム入れる。 ③パッケージの表記通りゆでたら、【弱火】にして 無調整豆乳または牛乳、オリーブオイル、ニンニクをすりおろし入れる。 ④よく混ぜ合わせて、とろみがついたら盛り付ける。粗びき黒こしょうをかけて完成！ ＊パスタ：1.7mm、8分茹で ＊フライパン：直径26cm #じゃがいも #じゃがいもレシピ #ランチ #パスタ #pasta #簡単レシピ #ワンパンパスタ #ワンパン #料理 #簡単ごはん #時短レシピ #パスタレシピ2023/12/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいもレシピ#じゃがいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ランチ#ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパンパスタ#ワンパンパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンパン#ワンパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単ごはん#簡単ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピ0.35%1854「またアレ食べたい！」と何度も言われる大人気レシピ😎✌︎ おいも好きの友人にも、よくリクエストされます🍠♡ ((昨年このレシピを投稿したらリピーターさん続出の大好評レシピだったので今年【再投稿】してみました🥰)) ✔️一度食べたら止まらないやみつき味 ✔️おつまみにも、副菜にも、おやつにもオススメ🤤 ✔️”あ〜倍量作ればよかった…”と後悔するほどすぐ無くなります笑 ((おいも好きの方はぜひ倍量でどうぞ🙈)) 『また食べたいと言われた絶品おさつバター』 📝 食材 ￣￣￣￣￣￣￣ さつまいも 中1本（約300g) [仕上げ] 塩 2g (小さじ1/3) 有塩バター 15g カレー粉 小さじ1/2（スパイシー好きな方は小さじ1〜） 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣ 【一口大にカット】 ①さつまいもはよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。 【ホクホクなったら余熱で味付け！】 ②フライパンに①を並べ、水(200mlくらい、半分浸かるくらいで◎)を入れて蓋をする。 ③弱火で加熱する。20分ほど加熱し、中までほっくり火が通す。 ④残っているお湯があれば捨て、周りにまとった水分を飛ばすように軽く加熱してから、塩をまんべんなくまぶす。火を止め、温かいうちにバター、カレー粉を入れてよくなじませたら完成！ 🍠ポイント🍠 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 𓐐さつまいもは水から加熱することで、中までしっとりホクホク甘くなる🤤 （少量の油で蒸し焼きや少量のお酒で蒸すという方法も試しましたが、火が通る時間は早いけれど、やはり中までしっとりホクホクになる前に外が先に焦げ付いてしまうため、特にこのレシピでは、あまりオススメできません🍠） 𓐐『弱火』でじっくりと加熱し、しっとりホクホク甘く🤤 𓐐カレー粉は塩や味付けがされていないものです👩🍳 𓐐バターは余熱で溶かすことで、風味や香りを活かした仕上がりに！ ＊内径20cm、深さ5cmのフライパンを使用しています ￣￣￣￣￣￣￣￣ @enarin.oimo おいも好きな人、 食べてキレイになりたい人、 大切な人の健康を気にしている人にぴったりなおいもレシピを発信中🍠 おいもでQOLは上がる😎 ＼レッツ1日1芋☺️／ #さつまいもレシピ #さつまいも #さつまいも料理 #簡単レシピ#さつまいも好きと繋がりたい #さつまいも消費 #お弁当おかず #お弁当レシピ #絶品レシピ2023/11/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも料理#さつまいも料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも好きと繋がりたい#さつまいも好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも消費#さつまいも消費https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当レシピ#お弁当レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/絶品レシピ#絶品レシピ0.81%41914主役級、旨味たっぷりの具沢山スープ 豚肉、2種のきのこの香りと旨みに さつまいものほのかな甘さと食感。 生姜もふわっと香り、 シンプルな調味料でどこかホッとする味。 「ふぁ〜」と癒され、温まるスープです 𓂑 不溶性食物繊維、水溶性食物繊維どちらもとれるのが嬉しい◎ 今日からまたグッと寒くなりました⛄️ カラダの内側からぜひ温まってください 𓂑 𓌈 📝 食材(2人前) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ さつまいも 150g前後(小1本) しいたけ 1こ(大) まいたけ 100g 豚バラ肉 100g ごま油 小さじ1 水 500ml しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1/2 塩 生姜 1かけ（大好きな人は2かけ入れても◎） （お好みで柚子胡椒も〜◎） 焼き色つけたら、あとはさっと煮込むだけ 👩🍳 作り方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①さつまいも1cm幅のいちょう切りにし水に5分ほどさらして水気を切る。 しいたけ薄切り、まいたけ手でほぐす。 ②フライパンまたは鍋にごま油をひき、豚バラ肉を入れて中火で加熱する。 ③焼き色がついたら、①を入れて中火で炒める。油が全体に回るように炒め、きのこの水分が抜けて焼き色がついたら、水、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる。 煮たったら蓋をして弱火の中火で4-5分ほど煮込む。火を止めて、生姜をすりおろし入れる。味をみて必要であれば塩で味をととのえる。 お好みで柚子胡椒溶かしながら食べるのもおすすめです😚 (③のとき、キッチンバサミなどで豚肉を一口大に。焼く前から切ってももちろんよいですが、手が汚れない＆焼き色つけやすくて地味に作りやすいので切らずに使ってます𓌈） 🍠きょうのおいも ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アヤコマチ 他、シルクスイートや紅あずま、なると金時なども◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ おいもクリエイター/管理栄養士 おいもレシピ専門アカウント @enarin.oimo カラダの内側から綺麗になれる、 おいもレシピを発信中 「おいもの環(ワ)」で 幸せな循環を作りたい𓂑 𓌈 気軽に絡んでください😆🥔🍠 #さつまいも #さつまいもレシピ #まいたけ #しいたけ #スープ2023/11/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいも#さつまいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/さつまいもレシピ#さつまいもレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/まいたけ#まいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/しいたけ#しいたけhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ#スープ0.3%1610<前へ1...2345678...10>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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