コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。#PR #メルカリ #メルカリグルメ 🗒 鰻バターオムレツ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️鰻 お好みの量 （今回はメルカリで購入した冷凍刻み鰻を使用） ▪️卵 3個 ▪️生クリーム（または牛乳）10cc ▪️塩 ひとつまみ ▪️バター 15g ▪️油 適量 ▪️ブロッコリースプラウト お好み ▪️刻み海苔 お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ①鰻の準備 ✔️鰻をあらかじめ電子レンジなどで温めておき、一口大に切っておく ②卵液を作る ✔️ボウルに卵3個を割り入れ 生クリーム（または牛乳）10cc、塩をひとつまみ加える ✔️白身を切るようにして、丁寧にかき混ぜる ③オムレツを焼く ✔️フライパンに油を熱し、油がサラッとしてきたら卵液を一気に流す ✔️強めの火加減で、半熟状態になるまで手早くかき混ぜる ✔️半熟になったらヘラで手前に折り込み、形を整えながらお皿に盛り付ける ④仕上げ ✔️オムレツの上に、温めた鰻をのせる ✔️その上にバターを1かけのせ、彩り野菜ときざみ海苔を散らして完成 🤤白ごはんにも合う最高の一品！🍚🥚2026/04/13に公開- 指定なし#PR / WEBサービスhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/メルカリ#メルカリhttps://www.instagram.com/explore/tags/メルカリグルメ#メルカリグルメ0.2%7610🗒 筍と鶏ももの炊き込みごはん - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️米 1合 ▪️水 180cc ▪️だしパック 1袋(茅乃舎だしを使用｜食塩相当量1.06g) ▪️鶏もも肉 1枚 ▪️筍（水煮） 1/2節 ▪️醤油 大さじ1 ▪️みりん 大さじ1 ▪️酒 大さじ1 ▪️塩 少々 ▪️三つ葉 お好み ▪️柚子胡椒 お好み ▪️バター 5~10g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① だしをとる ✔️ 鍋に水、だしパック、鶏肉から剥いだ鶏皮を入れ、火にかける ✔️ 醤油、みりん、酒を加え、塩で味を調整する ② 具材を準備する ✔️ 筍、鶏もも肉を大きめの一口大に切る ✔️ 最後に加える三つ葉も切って、水気を取っておく ③ 炊き上げる ✔️ 土鍋に浸水させた米、だし汁（漉したもの）、鶏もも肉、筍を加える ✔️ 強火で沸騰させる ✔️ 弱火で10分 ✔️ 三つ葉、柚子胡椒、バターを加え蓋をして10分蒸らす 🧑🍳柚子胡椒をあと入れにしたらお子様にも◎2026/04/04に公開- 指定なし0.7%2,70715🗒 山椒アラビアータ(2人前) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ＜トマトソース＞ ▪️玉ねぎ中 1/2個 ▪️トマト缶 2缶 ▪️水 トマト缶2杯分 ▪️オリーブオイル 大さじ3 ▪️塩 少々 ＜アラビアータ 二人前＞ ▪️トマトソース 1/3 ▪️塩 小さじ1/2 ~ 1 ▪️オリーブオイル 大さじ1 ▪️にんにく 1かけ ▪️パスタ 180~200g ▪️茹で汁用塩 湯量の1% ▪️生姜 10g ▪️粉山椒 お好み ▪️イタリアンパセリ お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① トマトソースを作る ✔️ 鍋にオリーブオイル大さじ3をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れる ✔️ 玉ねぎに塩を少々ふり、しんなりするまで炒める ✔️ トマト缶2つを加える ✔️ 空いたそれぞれの缶に1/3量の水を入れ、残ったトマトをこそぎとりながら水を加える ※味付けをしてないので、冷凍しておくといろんな料理に使えて便利です🍅 ② 下準備 ✔️ にんにく、鷹の爪を刻む ✔️ フライパンでオリーブオイルと共に弱火にかける ✔️ パスタを湯量の1%の塩を加えた湯で茹で始める ③ ソースを仕上げる ✔️ にんにくが色づいたら、パスタの茹で汁お玉1杯分を加える ✔️ 作っておいたトマトソース1/3量を加える ✔️ 塩小さじ1/2~1で味をととのえる(味見しながら調整) ④ パスタと絡ませる ✔️ 茹であがったパスタを投入し、ソースと軽く絡ませる ✔️ お皿に盛り、オリーブオイル、生姜、粉山椒、イタリアンパセリを散らす2026/03/19に公開- 指定なし0.62%2,3864今日はホワイトデーディナーにぴったりな 簡単で美味しい @boursin_jp ブルサン ガーリック＆ハーブをつかった チーズソースを合わせた牛肉のタリアータをご紹介します！🥩 🗒 牛肉のタリアータ チーズソース - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ブルサン ガーリック＆ハーブ 1/2個 ▪️牛肉 1枚 ▪️牛乳 大さじ3 ▪️クレソン 適量 ▪️塩 少々 ▪️ブラックペッパー 少々 ▪️オリーブオイル 少々 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① お肉を焼く ✔️牛肉の全体に塩をまぶす ✔️フライパンに油を熱し、両面1分ずつ焼く ✔️取り出し2分休ませる ✔️両面1分ずつ、側面30秒ずつ焼く ✔️取り出し5分休ませる ② チーズソースを作る ✔️フライパンに牛乳、ブルサン ガーリック&ハーブを加える ✔️とろみがつくまで弱火で加熱し、仕上げに塩で味を整える ③ 盛り付け ✔️休ませておいたお肉の脂を拭き取り、食べやすい厚さにスライスする ✔️お皿にランダムにお肉を並べ、その上にクレソンをたっぷりのせる ✔️温かいチーズソースを回しかけ、仕上げにブラックペッパーを振って完成！ #PR #Boursin #ブルサン #ブルサンチーズ #ホワイトデー2026/03/06に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/Boursin#Boursinhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルサン#ブルサンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブルサンチーズ#ブルサンチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホワイトデー#ホワイトデー0.46%1,7686🗒ホタルイカの土鍋ご飯 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️米 1合 ▪️ホタルイカ 100g ▪️わさび菜 1~2束 ▪️生姜 10g ▪️柚子皮 お好み ▪️だしパック(茅乃舎極みだし 食塩相当量0.46gを使用) 1袋 ▪️水 200cc ▪️うすくち醤油 大さじ1 ▪️酒 大さじ1 ▪️みりん 大さじ1 ▪️塩 ひとつまみ ▪️バター 10g - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① ホタルイカの下処理 ✔️ 両目、足の間にあるくちばし、頭の内側にある軟骨（薄いプラスチックのようなもの）を取り除く ② 出汁の準備 ✔️ 水200ccにだしパックを入れ煮立たせる（今回は茅乃舎極みだしを使用） ✔️ 沸騰したらホタルイカ、うすくち醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、塩ひとつまみを入れ、さっと煮る ※だしパックの種類によって塩分を調整してください ✔️ ボウルにザルをセットして流し入れ、出汁とホタルイカに分けて粗熱をとる ③ 野菜の準備 ✔️ わさび菜は一口大に切り、よく洗って水気を切っておく ✔️ 生姜は千切り、柚子は皮と果肉を削ぎ分けてから皮を千切りにする ④ 炊飯 ✔️ 土鍋に米1合、②の出汁、生姜（半分量）を入れて、沸騰するまで強火、沸いたら弱火にして8分炊く ✔️わさび菜、ホタルイカ、残りの生姜、柚子の皮、バター10gを入れて10分蒸す ⑤ 仕上げ ✔️ 蓋をして数分蒸らし、食べる直前に全体をさっくり混ぜて完成！2026/03/02に公開- 指定なし2.15%8,31444夫が @sanpiryoron_official 笠原さんの YouTubeのちーちくレシピを見て 夫婦で二人で超ハマり 夫がアレンジさせていただいたレシピです👨🏻🍳 笠原さんオリジナルも 夫のアレンジもどちらも超ハマるのでお試しください！ 🗒ちくチー サバみそ七味と梅しそ納豆味 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ちくわ 4本〜 ▪️スライスチーズ 適量 ▪️サバみそ缶 1缶 ▪️マヨネーズ 大さじ1 ▪️七味 適量 ▪️ひきわり納豆 1パック ▪️梅干し 1個 ▪️大葉 4~5枚 ▪️油 少々 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① 下準備 ✔️ ちくわは縦半分に切り、さらに二等分にしておく ✔️ スライスチーズは半分にカットする ② 具材を作る ✔️ 【サバみそ七味】サバみそ缶1缶、マヨネーズ大さじ1、七味適量をあえる ✔️ 【梅納豆】納豆に付属のタレ・からし、種を除いた梅肉、刻んだ大葉を加えて混ぜ合わせる ③ 具を詰める ✔️ ちくわの溝に、それぞれの具をたっぷり詰める ④ 焼く ✔️ フライパンに少量の油をひく ✔️ 半分にカットしたスライスチーズをちくわに被せ、チーズを下にして焼く ✔️ チーズがカリカリになったら、巻き込むようにひっくり返して完成2026/02/17に公開- 指定なし0.32%1,2318🗒鶏とかぶの水炊き - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️水 1000ml ▪️昆布 1枚 ▪️塩 10g ▪️鶏もも肉 350g ▪️手羽中 5本〜 ▪️かぶ 3つ ▪️にんにく 1かけ ▪️生姜 15g ▪️ポン酢 ▪️ブラックペッパー ▪️柚子胡椒 ▪️七味 など味変はお好みで - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒 手順 ① 仕込み〜火入れ ✔️ 鍋に水・昆布・鶏・にんにく（スライス）・生姜（せんぎり）・塩を入れる ✔️ そのまま強火にかける ✔️ 沸騰直前で昆布を取り出す ② アク取り・煮込み ✔️ そのまま沸騰させる ✔️ 出てきたアクを取る ✔️ かぶの根を入れ、中火に落として15〜20分煮込む ③ 仕上げ ✔️ かぶの葉を入れてさっと火を通して完成2026/02/06に公開- 指定なし1.43%5,51529🗒ぶり大根巻き、豚たくわさび巻き - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ ぶりの刺身 100g ▪️ 大根 300g ▪️ ニラ 適量 ▪️ 塩 3g ▪️ ポン酢 大さじ2 ▪️ 柚子胡椒 小さじ1/2 ▪️ ごま油 小さじ2 ▪️ 白ごま 適量 ーーー ▪️ しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 70g ▪️ 沢庵 15g ▪️ だし醤油 15cc ▪️ わさび 10g ▪️ お酒 大さじ1 ▪️ 塩胡椒 少々 ーーー ▪️ 米 1合 ▪️ 寿司酢 1合分 ▪️ 海苔 3枚 【手順】 ① ぶりの下処理（ぶり大根巻き） ✔️ ぶりはサクのまま全体に塩を振る ✔️ 10〜15分置いて水分を出す ✔️ 水分をペーパーで丁寧に拭き取り、巻きやすい厚さに切る ーーー ② 大根サラダを作る（ぶり大根巻き） ✔️ 大根は薄切りにしてから包丁で千切り ✔️ 塩を振って水を出す ✔️ 水分を程よく絞る ✔️ ニラは1〜2cm幅に刻む ✔️ 大根に ・ポン酢 ・柚子胡椒 ・ごま油 ・ニラ ・白ごま を加えてよく混ぜる →大根サラダは余るので作り置きに◎ ーーー ③ 豚たくわさびを作る（豚たくわさび巻き） ✔️ 豚バラに塩胡椒を振り、広げながら炒める ✔️ 火が通ったら、火を止めてだし醤油とわさびを混ぜたものを回しかける ✔️ 刻んだ沢庵を加える ✔️ 全体を混ぜて完成 ーーー ④ シャリの準備（共通） ✔️ ご飯が熱いうちにすし酢を全体に回しかける ✔️ しゃもじで切るように、ダマをほぐしながら手早く混ぜる ⑤ 巻く（共通） ✔️ 巻きすに海苔を置く（ザラザラした面を上） ✔️ 奥側を少し空けてシャリを均一に広げる ※エンボス加工のビニール手袋があると広げやすい ぶり大根巻き ✔️ シャリの真ん中より少し手前に、ぶり＋大根サラダを横一列にのせる 豚たくわさび巻き ✔️ シャリの真ん中より少し手前に、豚たくわさび＋青ネギを横一列にのせる ✔️手前から具材を巻き込み、奥のシャリ端に向かって一気に巻く ✔️巻きすの上から軽く握り、形を整える ⑥ 切り分け ✔️引くように切る ⑦ 仕上げ ✔️好みで白ごまをふる ✔️わさびと醤油もお好みでつけて食べる2026/01/30に公開- 指定なし1.03%3,97914🗒️もずく豚しゃぶ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️水 800cc ◾️だしパック 2袋 ◾️うすくち醤油 大さじ2 ◾️みりん 大さじ2 ◾️塩 適量（だしパックによって塩分が違うので味見して調整してください） ◾️セリ 1袋 ◾️白ネギ 1本 ◾️生もずく 210g ◾️しゃぶしゃぶ用豚肉 お好みの量 ◾️塩昆布 お好みで ◾️ゆず七味 お好みで ◾️ポン酢 お好みで - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒️手順 ①出汁をとる ✔️水800ccにだしパックを加え、出汁をとる ✔️沸騰直前〜弱めの中火で2〜3分 ✔️出汁が出たらパックを取り出す ② 味付け ✔️うすくち醤油 大さじ2 ✔️みりん 大さじ2 ✔️一度味見して、足りなければ塩を少しずつ追加 ※だしパックによって塩分の容量が異なるので味見推奨 ③具材の準備 ✔️もずくは水洗いして、鍋に加える ✔️セリ、長ネギは一口大に切って、鍋に加える ✔️長ネギに火が入ったら豚肉をしゃぶしゃぶしてもずくや野菜と一緒に◎ ④お好みの調味料で ✔️塩昆布やゆず七味を加える ✔️ポン酢も美味しい ■ざっくり所要時間 合計：15分2026/01/21に公開- 指定なし1.72%6,63826🗒️海老の柚子胡椒マヨサラダ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️塩 湯量の1%(動画では水500ccに塩小さじ1) ◾️むき海老 150g ◾️マヨネーズ 大さじ1.5 ◾️柚子胡椒 小さじ1 ◾️麺つゆ(2倍希釈) 小さじ2 ◾️ごま油 小さじ1/2 ◾️いりごま 適量 ◾️レモン果汁 小さじ1 ◾️水菜などお好きな野菜 適量 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒️手順 ① 海老を茹でる ✔️ 鍋に水500mlと塩小さじ1を入れて沸かす ✔️ 海老を入れて2〜3分茹でる ✔️ ザルにあげて水気をしっかり切る ② 具材を加えて和える ✔️ ボウルに茹で上がった海老を入れる ✔️ マヨネーズを加える ✔️ 柚子胡椒を加える ✔️ 麺つゆを加える ✔️ カットした水菜を加える ✔️ ごま油を少量加える ✔️ いりごまを加える ✔️ レモン果汁を加える ✔️ 全体さっと和える ③ 盛り付け ✔️ 器にこんもり盛る2026/01/11に公開- 指定なし0.98%3,76917🗒️餅入り肉吸い - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️水 800ml ◾️出汁パック 2袋 ◾️うすくち醤油 大さじ1 ◾️みりん 大さじ1 ◾️塩 小さじ1/2~1 ※だしパックによって塩分の容量が異なるので味見推奨 ◾️豆腐 半丁 ◾️牛細切れ肉 100g ◾️餅 4つ ◾️九条ネギ お好み ◾️柚子皮 少々 ◾️柚子七味 お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒️手順 ① 出汁をとる ✔️ 鍋に水800mlを入れる ✔️ 出汁パック2つ入れて火にかける ✔️ 沸騰直前〜弱めの中火で2〜3分 ✔️ 出汁が出たらパックを取り出す ② 味付け ✔️ うすくち醤油 大さじ1 ✔️ みりん 大さじ1 ✔️ 塩 小さじ1/2を加える ✔️ 一度味見して 足りなければ塩を少しずつ追加（最大 小さじ1） ※だしパックによって塩分の容量が異なるので味見推奨 ③ 牛肉 ✔️ 火を弱め、牛細切れ肉100gを入れる ✔️ 箸でほぐしながら色が変わるまで火入れ ✔️ アクが出たら取る（慎重にならなくても○） ④ 豆腐・ネギ ✔️ 豆腐 半丁は包丁で一口サイズに切る ✔️ 鍋に入れて２〜３分茹でる ✔️ 切ったネギを適量加える ⑤ 餅の準備 ✔️ 餅4個は焼く（表面に焼き色が付くまで） ✔️ 焼いた後、鍋には入れず直接お椀へ ⑥ 盛り付け・仕上げ ✔️ 餅の上から肉吸いを注ぐ ✔️ 柚子皮を少々散らす ✔️ お好みで柚子七味を振る2026/01/04に公開- 指定なし0.9%3,48614🗒️豚ロースの煮込み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️豚ロース（ブロック）約450g ◾️塩 約4.5g（肉の1％） ◾️砂糖 約4.5g(肉の1%、動画内記載漏れていますが、最初に豚肉に塩と同じタイミングですりこむ) ◾️にんにく 2かけ ◾️たまねぎ 1/2個 ◾️にんじん 1/3本 ◾️セロリ 1/2本 ◾️オリーブオイル 適量 ◾️トマト缶 1缶 ◾️味噌 小さじ2 ◾️バター 15g 【マッシュポテト】 ◾️じゃがいも 2~3個 ◾️牛乳 100cc ◾️塩 少々 ◾️梅昆布茶 少々 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🗒️手順 ①下準備 ✔豚ロースに塩と砂糖を肉の重量に対して1%ずつ振っておく ✔️すこし寝かせる ✔️表面の水分はペーパーでしっかり拭く ②焼く ✔️フライパンに油をひき、豚ロースを強めの中火で焼く ✔️動かさず、両面にしっかり焼き色を付ける ✔️一度取り出して休ませる ③ 煮込む ✔️切った野菜まとめて同じ鍋で炒める ✔️トマト缶を野菜と馴染ませて豚を戻す ✔️豚が浸るまで水を入れる ✔️弱火と中火の間ぐらいで90分煮込む ✔️途中水分がなくなったら、水を足しつつ焦げないように底をかき混ぜる ④マッシュポテト ✔️じゃがいもを竹串などさせる程度に柔らかくなるまで茹でる ✔️じゃがいもに牛乳を加える ✔️マッシャーやハンドミキサーでなめらかになるまで潰す ✔️塩と梅昆布茶で味を整える ⑤仕上げ ✔️仕上げに味噌、バターを入れ混ぜ合わせる ✔️マッシュポテトを下に敷き、肉をのせる ✔️お好みでイタリアンパセリ、パルミジャーノレジャーノを削る2025/12/20に公開- 指定なし1.12%4,27557今回痛風鍋と一緒に頂いたのは @hakutsuru_official #白鶴 #淡雪スパークリング 🥂 スッキリしていて飲みやすく 濃厚な痛風鍋にピッタリでした！ 🗒️痛風鍋 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【具材】 ◾️牡蠣 ◾️白子 ◾️あん肝 ◾️海老 ◾️白菜 ◾️えのき ◾️しいたけ 【鍋つゆ】 ◾️水 700cc ◾️塩 小さじ1 ◾️だしパック 2つ ◾️うすくち醤油 大さじ2 ◾️みりん 大さじ2 ◾️味噌 大さじ2 ◾️バター 15g 🗒️手順 ① 牡蠣、白子、あん肝の下処理 ✔️牡蠣は片栗粉で軽く洗い、そのあと水で流す ✔️白子は塩でやさしく洗う ✔️あん肝は筋と薄皮を取り、酒をなじませ、一口大に切っておく ②海老の下処理 ✔️海老は殻をはずし、背わたを取っておく ③野菜の準備 ✔️白菜は芯と葉に分けて切る ④鍋つゆを作る ✔️水を沸かし、だしパックで出汁をとる ✔️塩、醤油、みりんを加える ⑤具材を入れる ✔️白菜の芯を一番下に入れる ✔️その上から他の具をのせる ✔️最後に白子・あん肝を入れる ⑥味噌とバターをのせる ✔️具材を盛った上に、味噌とバターを乗せる ✔️あとは火にかけて、火が通ったら完成🍲2025/12/17に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/白鶴#白鶴https://www.instagram.com/explore/tags/淡雪スパークリング#淡雪スパークリング0.54%2,1034#PR #味の素KK#コンソメ 今回はクリスマスパーティーなどにもぴったり！🎅🏻な チーズフォンデュのレシピをご紹介します🧀🫕 🗒️チーズフォンデュ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️「味の素 KK コンソメ」固形タイプ 1つ ◾️牛乳 200ml ◾️ピザ用チーズ 200g ◾️片栗粉 小さじ2 ＜具材＞ 【ガリバタチキン】 ◾️鶏もも肉 ◾️オリーブオイル ◾️塩 ◾️にんにく ◾️酒 ◾️バター 【バジル海老】 ◾️海老 ▪️オリーブオイル ◾️にんにく ◾️酒 ◾️塩 ◾️バジル ◾️芽キャベツ ◾️トマト ▪️マッシュルーム ◾️ウインナー ◾️パン ▪️バジル などお好きなもの - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 作り方 ① チーズの下準備 ✔️ ピザ用チーズに片栗粉をまぶしておく ダマ防止＆とろみ安定） ② 牛乳を温める ✔️ 鍋に牛乳を入れ、弱めの中火で温める。 ✔️ 沸騰させず、ふつふつと縁が震えるくらいまで ③ コンソメを溶かす ✔️ コンソメを加えて溶かす ④ チーズを加える ✔️ チーズを2〜3回に分けて入れ、弱火でゆっくり混ぜながら溶かす。 ✔️ 沸騰させないこと（分離の原因） ⑤ とろみを整える ✔️ 全体がなめらかに溶けたら完成。 ✔️ お好みで粗挽き黒胡椒を少々入れても合う！ ⑥ 具材を用意する ✔️ 具材は食べやすく切り 軽く温めておくとチーズが絡みやすい2025/12/12に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/コンソメ#コンソメ0.25%95812🗒️マッシュルームと焼き海苔の クリームスープパスタ（2人分） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◾️マッシュルーム 適量 ◾️牛乳 250ml ◾️鶏ガラ顆粒 小さじ1 ◾️柚子胡椒 小さじ1/2 ◾️焼き海苔 適量 ◾️オリーブオイル 適量 ◾️バター 20g ◾️パスタ 160g(ブロンズ推奨、表面がざらついたパスタ) ◾️スプラウト お好み ◾️ブラックペッパー お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【手順】 ① 下準備 ✔️ マッシュルームは食べやすい大きさにカット（薄切りじゃなくてOK） ✔️ パスタは表示通り茹でる ② マッシュルームを焼く ✔️ フライパンにオリーブオイルを入れる ✔️ マッシュルームを入れ、あまり触らず焼き目をつける ③ ソースを作る ✔️ 牛乳250mlを加える ✔️ 鶏ガラ顆粒 小さじ1 ✔️ 柚子胡椒 小さじ1/2 ✔️ 焼き海苔をちぎって適量入れる ✔️ 沸騰させないよう火加減に注意しながら混ぜる ④ 仕上げ ✔️ 茹でたパスタを加える ✔️ バターを入れて全体を絡める ✔️ 味を見て足りなければ塩で微調整 ⑤ 盛り付け ✔️ 器に盛る ✔️ スプラウトをのせる ✔️ ブラックペッパーをたっぷり振る2025/12/04に公開- 指定なし1.41%5,45127🗒️大根サラダ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ 大根 300g ▪️ ニラ 適量 ▪️ 塩 3g ▪️ ポン酢 大さじ2 ▪️ 柚子胡椒 小さじ1/2 ▪️ ごま油 小さじ2 ▪️ 白ごま 適量 ▪️ 七味唐辛子 適量 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️手順 ① 大根を薄切り→千切りにする ✔️ 大根（300g）は皮つきのままスライサーで薄切りにする ✔️ そのあと包丁で細い千切りにする ✔️ 千切り大根はボウルへ ② 塩をして水を出す ✔️ ボウルの大根に塩（3g）をまぶす ✔️ 混ぜて15分置く ✔️ 出てきた水分を程よく絞る ③ ニラを刻む ✔️ ニラは1〜2cm幅に刻む ✔️ 生で使うので、量はお好み（ひとつかみ目安） ④ 和える ✔️水気をきった大根に ・ポン酢：大さじ2 ・柚子胡椒：小さじ1/2 ・ごま油：小さじ2 ・カットしたニラ ・白ごま を入れてよく混ぜる ⑥ 仕上げ ✔️ 器に盛って七味をふる2025/11/26に公開- 指定なし1.31%5,05342🗒️チキンチーズチゲ（2〜3人前） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■ 鶏もも肉 1枚（約250g） ■ 手羽先 4本 ■ 鶏むね肉 1枚（約250g） ■ 酒 大さじ1〜2 ■ 粗挽きブラックペッパー 少々 ■ 水 800ml ■ 出汁パック 2つ ■ 塩 小さじ1.5 ■ 醤油 大さじ1.5 ■ リンゴ酢（酢でも可） 大さじ1 ■ ごま油 小さじ1 ■ 韓国唐辛子 大さじ1〜2（好みで調整） ■ にんにく(すりおろし) 2かけ ■ 生姜(すりおろし) 25g ■ ニラ 1/2束（5cm幅にカット） ■ もやし 1袋 ■ えのき 1袋（石づき落とす） ■ 長ネギ 1本（斜め切り） ■ トッポギ 適量 ■ スライスチーズ 3〜4枚 ■ からし お好みで - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■手順 ① 下味をつける ✔️ 鶏もも・むね・手羽先を一口大に切り、酒とブラックペッパーを揉み込む。 ✔️ 10〜15分ほどなじませる。 ② 出汁を取る ✔️ 鍋に水800mlと出汁パックを入れて火にかけ、沸騰後3〜4分煮出す。 ✔️ 出汁パックを取り出す。 ③ スープを作る ✔️ 塩・醤油・酢・韓国唐辛子・にんにく・生姜を入れて軽く混ぜる。 ✔️ 鶏肉を加え、中火で10〜12分ほど蓋をして煮る。 ④ 具材を加える ✔️ もやし・えのき・ネギ・トッポギ・豆腐を加えて3分ほど蓋をして煮る。 ✔️ 最後にニラを加えて一煮立ち, ⑤ 仕上げ ✔️ 火を止めてスライスチーズをのせ、バーナーで表面を軽く炙る。 ✔️ 食べる時にからしを添えても美味しい！2025/11/20に公開- 指定なし0.29%1,1376🗒️牛ごぼうの味噌山椒おこわ（2〜3人前） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️もち米 150g ▪️牛こま切れ肉 150g ▪️舞茸 1/2パックほど（ほぐす） ▪️ごぼう100g（ささがきまたは細切り） ▪️水 180ml（※炒め工程で入れる） ▪️醤油 大さじ2 ▪️みりん 大さじ2 ▪️酒 大さじ1 ▪️味噌 大さじ1.5 ▪️ごま油 小さじ1 ▪️生姜 15g（千切り） ▪️青ねぎ お好み ▪️山椒 お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■手順 ① もち米の準備 ✔️ 米を研ぎ、最低30分浸水させる（できれば寝る前にセット） ✔️ 浸水後はざるに上げて水気を切る ② 具材の下ごしらえ ✔️ ごぼうはささがきまたは細切りにする ✔️ 牛肉は食べやすい大きさに切る ✔️ 舞茸はほぐす ✔️ 生姜は千切りにしておく（仕上げ用） ✔️ 小ねぎは小口切りにしておく（仕上げ用） ③ 炒める ✔️ フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める ✔️ 色が変わったらごぼうと舞茸を加え、軽くしんなりするまで炒める ④ 味付け＆米を加える ✔️ 浸水を終えたもち米を加えて全体を混ぜる ✔️ 醤油・みりん・酒・味噌・水180mlを加え、強めの中火で2〜3分、水分がほぼ飛ぶまで炒める ⑤ 蒸す ✔️ 蒸篭（または蒸し器）を水で濡らし、クッキングシートやさらしを敷く ✔️ 炒めた④を平らに入れ、中火で15分ほど蒸す ⑥ 仕上げ ✔️ 蒸し上がったらそのまま生姜・ねぎ・山椒をのせて軽く混ぜる ✔️ 全体がなじんだら器に盛る ■ざっくり所要時間 下ごしらえ＆炒め：15分 蒸し：15分 合計：約30分(米の浸水抜き)2025/11/06に公開- 指定なし3.11%11,99663🗒️豚肉と長芋のすき焼き風サラダ(2~3人前) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️豚バラ薄切り 100g ▪️エリンギ 1パック ▪️長芋 約80〜100g ▪️春菊 1/2〜1束 ▪️醤油 20cc ▪️酒 30ml ▪️みりん 30ml ▪️醤油 20cc ▪️梅昆布茶 小さじ1/2 ▪️七味唐辛子 少々（和える用・仕上げ用） ▪️卵黄 1個分（仕上げ用） ▪️白ごま 適量 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■手順 ① 煮汁を作る ✔️ フライパンに酒・みりん・醤油・梅昆布茶を入れる ✔️ 軽く混ぜて中火にかけ、ひと煮立ちさせる ② エリンギを加える ✔️ エリンギは縦に裂いて加える ✔️ 全体をなじませるように軽く煮る ③ 豚肉を加える ✔️ 豚バラをほぐしながら加える ✔️ 色が変わるまで中火で煮る ④ 長芋を加える ✔️ 長芋は皮をむき、スライサーで薄くスライスしながら直接フライパンへ ✔️ 軽く混ぜ合わせ、とろみと照りが出るまで1〜2分煮る ⑤ 春菊と和える（別ボウル） ✔️ 春菊はざく切りにしてボウルに入れる ✔️ 熱い具材（豚・長芋・エリンギ）を加える ✔️ 七味唐辛子を少々加えて全体をさっと和える ⑥ 仕上げ ✔️ 器に盛り、中央に卵黄をのせる ✔️ お好みで七味と白ごまをふる ■ざっくり所要時間 約12〜13分（下ごしらえ含む）2025/10/26に公開- 指定なし0.98%3,76736🗒️生海老のビスク風パスタ(2人前) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️刺身用赤海老 4〜6尾 ▪️塩 (殻にひとつまみ、身にひとつまみ、茹で汁に湯量1%) ▪️オリーブオイル (殻に大さじ2、身に小さじ2) ▪️白ワイン ひとまわし ▪️水 350cc ▪️トマトペースト 大さじ1 ▪️生クリーム 30cc ▪️パスタ(乾麺リングイネ使用) 180g ▪️すだち お好み - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■手順 ①下処理 ✔️買ってきた赤海老を軽く水洗い ✔️水気を拭いて、殻付きのまま頭と身に分ける ②香ばしく焼く ✔️フライパンに殻と頭を入れ、塩ひとつまみ・オリーブオイル大さじ2を加えてしっかり焼く ✔️香ばしい香りが立ち、色づくまで焼くのがポイント ✔️さらに、にんにくのみじん切りを加えて香りを立たせる ③白ワインで香りづけ ✔️にんにくが焦げる前に白ワインをひとまわしかける ✔️しっかり沸騰させてアルコールを飛ばす ④出汁をとる ✔️水350ccとトマトペースト大さじ1を加える ✔️エビの旨味を引き出すように弱火で15〜20分ほど煮る ✔️木べらなどで頭を潰しながら味噌をしっかり出す ⑤赤海老の身の準備 ✔️身は背わたを抜き、塩と片栗粉をふってもみ洗い ✔️ぬめりを取って水分を拭き、一口サイズにカット ✔️オリーブオイル・塩・すだちの皮・すだち果汁を加えて和える ⑥濾す ✔️ザルで濾して殻と頭を取り除き、ソースだけを鍋に戻す ✔️味見をして、お好みで塩をひとつまみずつ足す ✔️ソースに生クリーム30ccを加える ⑦仕上げる ✔️1％の塩を加えた湯でパスタ（180g）を茹でる ✔️茹で上がったらソースに加え、バターを入れて一気に強火で全体を絡める ⑧盛り付け ✔️器に盛り、仕上げに赤海老の身とすだちをのせて完成 ■ざっくり所要時間 ✔️出汁・煮詰め：約20分 ✔️仕上げ・盛り付け：約10分 合計：約30分（下処理込み）2025/10/09に公開- 指定なし0.68%2,615131234...11>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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