コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順某チェーン店のフライドポテト再現してみたらヤバいのできた！ こんにちはタカタクです♪ 今回はリクエストもらってたあのお店の フライドポティトを再現してみました！ 今作ってる粉かけたらヤバかった！ 名前まだないから一緒に考えてもらえると嬉しいです！コメント待ってます🥔 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 1個(300g) (男爵系) お塩 少々 片栗粉 大さじ2 追い片栗粉 大さじ1強 揚げ油 適宜 #まだ誰も知らん粉 小さじ1 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて 芽とって5ミリ幅にカット ②お水が透明になるまで洗ってから 10分さらす ③ ザルで水切ってキッチンペーパーで しっかり水分をふきとる！←これ重要 ④ボウルに入れてお塩を全体に馴染ませたら 片栗粉大さじ2をまんべんなくまぶして 8分ほど置いてポティトの水分を出す ⑤追い片栗粉大さじ1強加えて しっかりコーティングする ※2度づけがカリカリのポイント！ ⑥170-180℃の油で揚げていく 30秒たったらくっついてるポティトはずして かき混ぜながら4-5分あげればOK ⑦ 油をしっかり切って#まだ誰も知らん粉 を まぶしたらできあがり！ ※お塩でもOK 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#プライドポテト2025/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/まだ誰も知らん粉#まだ誰も知らん粉https://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/プライドポテト#プライドポテト13.66%24,89397ポテトリングにチーズソースつけたら最高やった 《お知らせ》 じゃがいもに特化したクッキングコミュニティ やってます！！！ たくさんのポティト仲間が集まってくれてます！ 今までにないポテ企画が盛り沢山🥔 みなさんの参加お待ちしていもす！ ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 じゃがいも売り切れの場合は 再入荷通知設定しといていただけると 次回入荷時メールでお知らせ届きます！ こんにちはタカタクです♪ 今回はポティ�トリング作って甘い系で食べよおもたけどイマイチやったから、ポティト専用チーズソース作ってつけてみました！ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 3個(皮むいて200g) (北海こがね) お水 大さじ2 バター 10g お塩 ふたつまみ 砂糖 30g 小麦粉(今回は強力粉) 70g 片栗粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1.5 たまご 1個 打ち粉 適量 揚げ油 適宜 《ポティト専用チーズソース材料》 コーンスターチ 小さじ2 牛乳 200cc バター 10g チェダースライス 6枚(100g) はちみつ 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1/3 お塩 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて テキトーなサイズにカット 耐熱容器に入れてお水を加えて レンチンでやらかくする ※600wで4-5分 ②ボウルに入れてマッシュして バター・お塩・砂糖入れて混ぜ合わせ 小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダー・たまごを 加えてまとまるまで混ぜ合わせる ③ 1個50gでちぎって ベタつくようなら打ち粉をしてまるめ 直径1.5-2cm長さ22-3cmにのばして 端と端とくっつけてリングにする ④クッキングシートの上に置いて 同様に8個作って160-170℃の油で 揚げていきます！ ⑤浮いてきたらひっくり返して クッキングシートをひきあげて たまにひっくり返しながら 4-5分揚げればOK 《ポティト専用チーズソースの作り方》 ❶火をつけてないお鍋に コーンスターチと牛乳入れて混ぜ合わせたら 中火で加熱 ❷グツグツしてきたら弱火にして バターとチェダースライスを投入し やさし〜く混ぜて溶かす ❸はちみつとガーリックパウダーを加えて 混ぜ合わしたら一旦味見して お塩で味を整えたらできあがり 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#チーズソース2025/03/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズソース#チーズソース0.75%1,3672ザックザクのフライドポテトがヤバすぎる！中はしっとりホクホクで最高🍟 《お知らせ》 じゃがいもに特化したクッキングコミュニティ やってます！！！ たくさんのポティト仲間が集まってくれてます！ 今までにないポテ企画が盛り沢山🥔 みなさんの参加お待ちしていもす！ ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 じゃがいも売り切れの場合は 再通知設定しといていただけると入荷次第メールが 届くのでぜひ！ こんにちはタカタクです♪ 今回は外はザックザクやけど 中はしっとりホクホクでおじゃがの味も しっかり楽しめるヤバいフライドポティト🍟 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 4個(270g) (新じゃが) お水 大さじ2 強力粉 35g 片栗粉 15g ベーキングパウダー 小さじ1/4 (1g) お塩 ひとつまみ マヨネーズ 小さじ1/2 炭酸水 75cc 揚げ油 適宜 ケチャップ 大さじ1.5 ウスターソース 大さじ1/2 はちみつ 小さじ1/2 パプリカパウダー 小さじ1/2 すりおろしにんにく 1cm（チューブ） ブラックペッパー 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもキレイに洗って フォークで皮に穴をあけて 耐熱容器に入れてお水を加えてレンチン ※600w3分経ったら一回出してひっくり返して 後3分チンしてつまようじがスーッと刺さればOK ②やわらかくなったポティトを冷ましてから くし形にカットする ③ボウルに強力粉・片栗粉・ベーキングパウダー お塩入れてさっと混ぜてから マヨネーズ・炭酸水入れて混ぜ合わせる ④ポティトに衣つけて 160℃の油で3分揚げたら いったんひきあげて冷まします ⑤耐熱容器にケチャップ・ウスターソース・はちみつ パプリカパウダー・すりおろしにんにく ブラックペッパーをよ〜く混ぜて600wで30秒チンで ソースのできあがり ⑥冷ましたポティトを180℃の油で 3分揚げてサクッと揚がったらOK これソースつけて食べたらヤバい！ 外はザックザクやけど中はしっとりホクホク食感 ぜひ味わってみて！ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#プライドポテト2025/03/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/プライドポテト#プライドポテト1.18%2,1650究極の罪悪感を味わえるフライドポテト🍟 こんにちはタカタクです♪ 今回は罪悪感マシマシのフライドポティト サクサクポティトにガーリックのパンチとしみでるバターをコーティングしたヤバいやつ！ ぜひ試してみてな✨ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 3個(皮むいて220g) (北海こがね) お塩 20g お水 1ℓ 小麦粉 大さじ2 揚げ油 適宜 バター 30g にんにく 1片 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて 5-7ミリくらいの太さで細長くカットして さっと水洗いする ②ボウルにお塩とお水をいれて混ぜあわせ ポティトを投入しかる〜く混ぜて10分置く ③ ポティトをひき上げて水分を しっかり拭きとる ④袋に入れて小麦粉を投入し シャカシャカしてまんべんなく小麦粉をまぶす ⑤160℃の油に投入し1分経ったら かき混ぜて3分揚げたらひきあげて 一旦冷ます ⑥冷めたら180℃の油に投入し やさし〜く混ぜながら2分揚げたらひきあげて 油を切ってボウルに入れてお塩で下味つける ⑦ バターを小さめにカットして耐熱容器に入れ そこにすりおろしにんにくもくわえて 600wで30秒チンして混ぜる ※こうすることでにんにくがマイルドになる ⑧熱々ポティトにガリバタをかけて 全体にコーティングしたらできあがり！ この罪深きポティトぜひ作ってみてな✨ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ 《お知らせ》 じゃがいもに特化したクッキングコミュニティ やってます！！！ たくさんのポティト仲間が集まってくれてます！ 今までにない企画が盛り沢山ある 参加お待ちしてます！ ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると めちゃくちゃ嬉しいです！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#フライドポテト2025/03/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライドポテト#フライドポテト0.77%1,4123サクッ＆もちっ食感がヤバい！ポテトチュロス こんにちはタカタクです♪ 今回はサクッ&もちっ食感のじゃがいもで作った ポティトチュロス！ そのまま食べても旨いけど贅沢にトリュフバター かけたら至高の領域でした！ ぜひ試してね✨ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 4個(皮むいて300g) (北海こがね) お水 大さじ2 有塩バター 10g お塩 小さじ1/2 片栗粉 40g コーンスターチ 40g 牛乳 120cc 揚げ油 適宜 無塩バター 30g トリュフ塩 小さじ1/2 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて テキトーなサイズにカット ②耐熱容器に入れてお水を加えて レンチンでやわらかくする ※目安:600wで6-7分 ③ ボウルに有塩バターを入れて ポティトを裏ごしして バターを溶かしながら混ぜる ④③にお塩 片栗粉 コーンスターチを加えて ザックリ混ぜ合わせてから 牛乳を加えてよ〜く混ぜ合わせる ⑤しぼり袋に口金をつけて カップにセットしポティトを入れていく ⑥空気を抜いたらクッキングシートの上に しぼっていく ※今回20cm8本できました ⑦170℃の油で揚げていく 30秒経ったらクッキングシート引き上げて たまに転がしながら5分揚げればOK ⑧無塩バターとトリュフ塩を耐熱容器に入れて 600wで30秒チンしてかき混ぜて お塩が溶けたらできあがり 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#チュロス2025/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チュロス#チュロス5.46%9,9846揚げ肉じゃがにバターぬったらヤバすぎた！ 《お知らせ》 じゃがいもに特化したクッキングコミュニティ やってます！！！ たくさんのポティト仲間が集まってくれてます！ 今までにないポテ企画が盛り沢山🥔 みなさんの参加お待ちしていもす！ ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると めちゃくちゃ嬉しいです！ こんにちはタカタクです♪ 今回は「肉じゃがをザクザク食感で食べてみたい！」 と思て揚げてみた🥔 チーズ入りにバターぬってかける悪魔的な食べ方が最高に旨かった！ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 3個(皮むいて250g) (メークイン) お水 大さじ2 バター 15g コメ油 小さじ1 たまねぎみじん切り 1/4個 牛ひき肉 100g （又は合いびき肉） お塩 少々 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ2 しょうゆ 小さじ4 〈生地〉 強力粉 85g 薄力粉 85g お塩 小さじ1/2 コメ油 大さじ1 熱湯 100cc 揚げ油 適宜 追いバター 好きなだけ 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて テキトーな大きさにカットして 耐熱容器にお水と一緒に入れて レンチンでやらかくする 目安:600wで6分 ② ボウルに薄力粉・強力粉・お塩・油を入れて 混ぜ合わせ熱湯を2-3回に分けて入れながら 5分ほどこねてなめらかになったら丸めて ラップをして30分ほど休ませる ③やらかなったポティトを ボウルに入れてバターを一緒に潰しとく ④ 中火で熱したフライパンに油・たまねぎ ひき肉・お塩投入しひき肉の色が変わって しっかり炒まったら砂糖・みりん・しょうゆを 加えて汁気が少なくなるまで炒める ⑤③と④を混ぜ合わせ 冷めたら6等分して丸めとく ※チーズ入りを作る場合はここで 1個あたり10g中に入れておく ⑥ 寝かした②にかるく打ち粉して 6等分して手で平たく伸ばし ⑤を包んでいく ※ 漏れてけーへんようにしっかり口閉じて クルクル丸めてから上から押さえて 雪見だいふくみたいな形にする かるく打ち粉をしてお皿に置いとく ⑦ 160℃の油で7-8分 じっくりあげたらできあがり 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト #肉じゃが2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉じゃが#肉じゃが7.1%12,98113ザクじゅわ食感がヤバい！ハッセルグリッドポティト🍟 《お知らせ》 じゃがいもに特化したクッキングコミュニティ やってます！！！ たくさんのポティト仲間が集まってくれてます！ 今までにないポテ企画が盛り沢山🥔 みなさんの参加お待ちしていもす！ ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると めちゃくちゃ嬉しいです！ こんにちはタカタクです♪ 今回はひと手間かけたフライドポティト バターしみでるザックザクポティトやのに しっとり食感も味わえる贅沢ポティト！ あの粉かけたらめちゃくちゃ旨いなるから ぜひ試してみてな✨ 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 4個(1個90g) (メークイン) お塩 20g お水 1ℓ 小麦粉 大さじ2 揚げ油 適宜 バター 30-40g 昆布茶 小さじ1/2〜1 《じゃがキン材料》 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ1.5 白ごま 適量 鷹の爪（お好みで） 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて 底になる面を切り落として 割り箸を前後にセットして 5㍉幅にカットし90度回して 同じように切り込みを入れる ②ボウルにお塩とお水をいれて混ぜあわせ ポティトを投入し切り込みのスキマにも しっかり水が行き渡るようにして10分おく ③ ポティトをひき上げて水分を しっかり拭きとる ④小麦粉をスキマにもしっかりまぶして 余分な粉を落としたら 160℃の油で3分揚げる ⑤一旦ひき上げて冷ます ⑥冷めたらくっついてる 切り込みをはずしてから180℃の油で 2分揚げて油をしっかり切る ⑦ バターをチンして溶かしたヤツを ポティトにたっぷりかけて 仕上げに昆布茶パウダーをかけたらできあがり！ 《じゃがキン作り方》 ❶切れ端を薄くスライスして 皮と一緒にお水に5分さらす ❷水分しっかり拭きとって フライパンにごま油を入れて 中火で加熱 ❸切れ端と皮を投入ししんなりしてきたら 砂糖・みりん・醤油を投入し 水分が飛ぶまで中火～強火で炒める ❹水分ある程度飛んだら火を止めて 白ごまをふりかけたらできあがり！ お好みで鷹の爪いれてピリ辛に仕上げても旨い！ 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ じゃがいもに特化型クッキングコミュニティ🥔 ↓詳細はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 売り切れの場合は再通知設定しといていただけると 次回メールでお知らせが届きます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト#フライドポテト2025/03/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライドポテト#フライドポテト5.61%10,22629鳥の巣ポテトフライのヤバい食べ方🍟 こんにちはタカタクです♪ リクエストいただいてた 鳥の巣ポティトのヤバい食べ方紹介させてもらいます 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉2人前 じゃがいも 3個(皮むいて320g) (男爵) お塩 ひとつまみ 揚げ油 1cm位が目安 たまねぎ 1/4個 ゆで卵 2個 ピクルス 1本 マヨネーズ 大さじ3 お酢 大さじ1 お塩 小さじ1/4 ブラックペッパー 少々 カレー粉 小さじ1/2 パセリ 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもの芽取って皮むいて スライサーでスライスしてせん切りにする ②せん切りポティトをボウルに入れて お塩をひとつまみ加えて混ぜて10分置いとく ③ 沸騰したお湯にたまごを入れて 10分茹でて冷水にあげておく ④たまねぎをみじん切りにし お水にさらしとく ⑤ゆで卵の皮むいてボウルに入れ ピクルスもみじん切りにしてボウルへ ⑥④のたまねぎの水分をよ〜く絞って ボウルに加える ⑦ ⑥にマヨ・お酢・お塩・ブラぺ・カレー粉を入れて たまごを潰しながらよ〜く混ぜあわせる ⑧フライパンに油を注いで 弱めの中火であっためとく ⑨置いといたポティトの水分絞って 6等分してぺっちゃんこにする ⑩150-160℃の油で揚げていく 3分あげたらひっくり返して こんがりキツネのええ色になるまで揚げたら タルタルをたっぷりのせて パセリでおめかししたら出来上がり 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ 《お知らせ》 ポティトコミュニティ 2月のタカタク厳選じゃがいもは スーパーでは見かけないレア品種【ピルカ】 ご購入とコミュニティの内容は ↓コチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 #タカタク#料理レシピ#ポテト #鳥の巣ポテト2025/02/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/鳥の巣ポテト#鳥の巣ポテト0.66%1,2083ツルッもちっ食感のじゃがいも麺と麻辣湯🥔 今日使ったピルカは期間限定で購入できるから プロフィールリンクから確認してみてな！ こんにちはタカタクです♪ 今回はツルッとしたノドごしやけどちゃんと コシあるじゃがいも麺ができました！ 身体の芯からあったまる麻辣湯と 一緒に食べたらサイコーです🥔 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉2人前 じゃがいも 1個(皮むいて100g) (ピルカ) お塩（茹で用） 大さじ1/2 お水（茹で用） 1ℓ お塩 ひとつまみ 強力粉 75g 片栗粉 大さじ1 熱湯 20-25cc ごま油 大さじ1 にんにく(みじん切り) 1片 しょうが(みじん切り) 1片(10g) 豆板醤 大さじ1 鷹の爪 2本(お好みで) 花椒 小さじ1/2 お水 800cc ガラスープの素 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 甜麺醤 小さじ1 お塩 小さじ1/2 豚バラ 100g えのき 80g お豆腐 100g 小松菜 1株 もやし 100g 〈作り方〉 ①じゃがいもの皮むいて 小さめにカットしてお鍋に入れて お塩とお水を投入しやらかくなるまで茹でる ②裏ごししてお塩・強力粉・片栗粉を入れ 熱湯を少しずつ様子を見ながら加えて コシがしっかり出るように5分以上 しっかりこねる ※今回ははじめ15cc入れて後から10cc入れました ③ キレイに丸めてボウルに入れてラップをして 冷蔵庫で30分寝かせる ④中火で熱したお鍋にごま油・にんにく・しょうが 豆板醤入れてさっと炒めたら 鷹の爪・花椒を加えて炒め合わせる ※鷹の爪は辛さの好みで量を変えてください 入れなくてもOK ⑤④にお水・ガラスープの素・しょうゆ・甜麺醤 お塩を加えてかき混ぜて沸騰したら 豚バラ・えのき・お豆腐を投入しコトコト炊いて 置いとく ⑥30分寝かしたおじゃが麺にたっぷり打ち粉をして 手である程度広げたら棒を使って 2-3ミリの厚みになるまでのばす ※打ち粉は強力粉を使いました（分量外） ⑦ 打ち粉をしっかりしながらおじゃが麺を畳んで 5ミリ幅にカットする ※打ち粉をしっかりしとかないと切った時に くっつきます ⑧沸騰したお湯で2分茹でて 冷水でさっと洗ってザルで水を切って スープに投入 ⑨一煮立ちしたら盛りつけてできあがりです！ 詳しい作り方はロング動画で🥔 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ 《お知らせ》 ポティトコミュニティ 2月のタカタク厳選じゃがいもは スーパーでは見かけないレア品種【ピルカ】 ご購入とコミュニティの内容は ↓コチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 タップできない場合はプロフィールリンクから ご確認よろしくお願いします☺️🥔 #タカタク#料理レシピ#ポテト#麻辣湯2025/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/麻辣湯#麻辣湯0.35%6374ジャンキーなご褒美スイーツ！クランキーポテトチョコ🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回はザクザクポティトをチョコに忍ばした食感最高のヤツ🥔 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 2個(250g) (男爵) お塩 ひとつまみ 揚げ油 適宜 板チョコ 3枚 コメ油 大さじ1 〈作り方〉 ①じゃがいもをキレイに洗って 芽が出てる時は取って スライサーで太めのせん切りにする ②お塩を振ってかき混ぜて5分おく ③水分をしっかり絞って シリコンの方に入れてカッチカチに凍らす ④③を150-160℃の油でザクザクになるまで じっくり揚げる ⑤板チョコをボウルに割って 600wで2分レンチンして 全体が溶けるように混ぜ合わせる ⑥油を加えてよ〜く混ぜ合わせる ※こうすることでチョコの仕上がりがしっとりする ⑦これをシリコン型にちょっとずついれて 広げてトントンしてポティトをいれる ⑧ポティトの上にチョコを入れてサンドし 冷蔵庫でチョコを冷やし固めたらできあがり ※チョコは少なめの方が ザクザク感があっておすすめ 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg 限定レシピが3本届く ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう ↓内容はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 #タカタク#料理レシピ#ポテト #チョコレート2025/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレート0.58%1,0594不思議な食感がクセになるマシュマロポテチ🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回は@mie_papa_fukさんの動画で作られてるのが 旨そすぎたから参考にさしてもろて ポティトたちを入れて作ってみた！ 〈材料〉 《ポテリコバージョン》 じゃがりこ 1p ポテトチップス 1袋 バター 20g マシュマロ 110g ミックスナッツ 30g 油 少々 （くっつき防止用） 《じゃがあみバージョン》 じゃがビー 60g あみじゃが 1袋 バター 20g マシュマロ 110g ミックスナッツ 30g 油 少々 〈作り方〉 ①フライパンにバターを入れて 弱火で溶かします ②マシュマロを投入しトロッとするまで溶かす ③火を止めてじゃがりことポテチと ミックスナッツをいれて マシュマロを全体にからめる ④クッキングシートの上にのせて ギュッとおさえながら カタチを整えていく ⑤クッキングシートに包んでから ラップで包んで冷蔵庫で冷やします ⑥冷えたら食べやすい大きさにカットしたら できあがり 冷やすの短かったらマシュマロが伸びる感じで サクもちっ？食感でよ〜く冷やすとカリカリになります！ 冷蔵庫に入れといたら4日は問題なく食べれたよ！ その後は食べ切ったからわかりまへん🥔 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg 限定レシピが3本届く ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう ↓内容はコチラから確認お願いします↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 #タカタク#料理レシピ#マシュマロ #ポテチ #じゃがりこ2025/02/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/マシュマロ#マシュマロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテチ#ポテチhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがりこ#じゃがりこ0.58%1,0574手間ひまが半端ない！超ほしいもの作り方🍠 こんにちはタカタクです♪ 今回は千葉県でオーガニックほしいもの作り方を 勉強してきました！ 仕上がり糖度がなんと驚きの73.2度🍠 この希少な"超ほしいも"の凄さをクイズにしたんで ぜひチャレンジしてみて下さい✨ みなさんのコメントお待ちしてます！！ ご厚意で今回希少なほしいも数量限定で 買えるようにしていただきました！ この機会にぜひ食べてみてください！ 詳細はプロフィールのリンクでご確認下さい☺️ 【ポティトコミュニティスタート！】 毎月北海道帯広のタカタク厳選じゃがいもが2kgと 限定レシピ動画が3本届くコミュニティです！ 一緒にポティト料理しましょう アイコンタップしてプロフィールリンクから ご確認よろしくお願いします！ 〜ポテトのタカタク🥔〜 妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね 毎日忙しいみなさまの献立作りに 少しでもお役に立てれば幸いです。 ▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼ fanme.link/@takataku #タカタク#料理レシピ#ポテト#干し芋2025/01/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/干し芋#干し芋0.65%1,1908フライドポテトは衣をつけるとザクザク長持ちします🍟 こんにちはタカタクです♪ 今回は衣をつけてザクザク感がありつつ 中はホックホクのフライドポテト作りました！ 【ポティトコミュニティスタート！】 毎月北海道帯広のタカタク厳選じゃがいもが2kgと 限定レシピ動画が3本届くコミュニティです！ 一緒にポティト料理しましょう アイコンタップしてプロフィールリンクから ご確認よろしくお願いします！ 〈材料〉 じゃがいも 3個 (320g) （トヨシロ使用お好みでOK) お水 1リットル お塩 小さじ1 米粉 大さじ2 お水 大さじ3 揚げ油 適宜 バター 10g 小麦粉 大さじ1 牛乳 200cc チーズ 75g お塩 少々 〈作り方〉 ①じゃがいもキレイに洗って 芽を取って1cm幅にスライスして なみなみにカットする ②①をお水でサッと洗ってお鍋に投入し お水とお塩を加えかき混ぜて中火で着火 沸騰したら弱火にして ちょっと固いかなくらいまで茹でる ※今回12分茹でました ③ボウルに米粉を入れてお水をちょっとずつ 入れながら混ぜあわせる ④冷ましたポティトに③をコーティングする ⑤150-160℃の油で揚げていく！ 1分半経ったらくっついてるおいも外して 3-4分揚げて衣が固まったらひきあげて 冷まします ⑥冷めたら180℃の油で2-3分揚げて こんがりキツネのええ色になれば ひきあげて熱いうちにお塩をかけとく ⑦弱めの中火で熱したお鍋に バターを溶かして小麦粉を入れて1分炒める ⑧牛乳100cc加えてよーく混ぜながら加熱して ダマがなくなったら残りの牛乳100ccを加えて トロッとしてきたらチーズを投入しお塩で味付け チーズが溶けたらチーズクリームのできあがり ディップでもかけてもOK ディップの方がザクザク感キープでおすすめ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね #タカタク #料理レシピ #ポテト2025/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテト0.97%1,7635じゃがいもで作ったポテクリームパスタがヤバすぎた！ こんにちはタカタクです♪ 今回はポティトをミルクでコトコト煮込んで作る とろっとろのポテクリームに パスタと合わしてみました！！ 【ポティトコミュニティスタート！】 毎月北海道帯広のタカタク厳選じゃがいもが2kgと 限定レシピ動画が3本届くコミュニティです！ 一緒にポティト料理しましょう ↓内容ここでタップでけへんからアイコンタップして プロフィールリンクからご確認よろしくお願いします！ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 〈材料〉 じゃがいも 2個(約160-170g) （品種なんでもOK） にんにく 1片 お塩 ひとつまみ 牛乳 350cc お味噌 小さじ2 お塩 少々 ブラックペッパー 少々 パスタ 100g 粉チーズ 少々 パセリみじん切り 少々 〈パスタ茹でる用〉 お水 1.5ℓ お塩 大さじ1 〈作り方〉 ①じゃがいもキレイに洗って 芽を取って小さめにカット ②①をお鍋に入れてにんにく・お塩・牛乳200cc を加えてかき混ぜて中火で着火 ③沸騰したら弱火にして 焦げへんように混ぜながら煮込む ※今回12分煮ました ④ポティトやわらかくなったら 牛乳150cc加えて ちょっと冷ましてミキサーで なめらかになるまで混ぜる ⑤④をフライパンに入れて弱火で着火 ⑥お味噌を入れてよ〜く混ぜたら お塩とブラックペッパーで味を整える ⑦お鍋にお水とお塩を入れて沸騰させて パスタを表記時間通りに茹でる ⑧パスタをポティトソースに投入に ソースをしっかりからめます ⑨仕上げに粉チーズとパセリを かけたらできあがりです 味変でブラックペッパーかけてもアリでした！ #タカタク#料理レシピ#ポテト2025/01/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテト0.54%9837ちょっと変わったポテたまスープの作り方🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回はせん切りポティトを洗った濁り水から 身も心もあったまる保温性抜の ポテたまスープを作りました！ 〈材料〉 じゃがいも 2個 (250g) （男爵) お水 300cc たまご 1個 マギーブイヨン 1個 〈作り方〉 ①じゃがいもキレイに洗って 芽を取ってスライサーで太めのせん切りにする ②①をお水で洗ってしっかり水を切る ③ポティトを洗った水を20分寝かせる ④③の水を全部捨てて底にのこった デンプンにお水を加えてかき混ぜて お鍋に入れる ⑤マギーブイヨンを入れて中火で加熱する ⑥あったまってきたらスープが透き通ってきます だんだんとろみが出て焦げやすくなるので 弱火にして絶えず混ぜる ⑦ブイヨンが溶けてトロットロになったら 溶き卵を一気に投入し 10秒かき混ぜたら出来上がりです 味見して物足りなければお塩を少々加えて下さい。 『美味しそうだなと思ったら高評価👍 チャンネル登録よろしくお願いします😋』 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg 限定レシピが3本届く ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう ↓ここでタップでけへんからアイコンタップしてプロフィールリンクからご確認よろしくお願いします！ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 #タカタク#料理レシピ#ポテト2025/01/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテト6.76%12,34226TV出演400回！アキダイ社長にタカタクポテト食べてもらいました🥔 今月のタカタク厳選じゃがいも【トヨシロ】を 1/18(土)〜アキダイ9店舗で 販売していただけることになりました！ アキダイ関町本店 〒177-0051 東京都練馬区関町北１丁目１５−１１ ポテト好きが集うコミュニティ🥔 ポテトのタカタクッキング始めました！ 今回のレシピはコミュニティ限定！！ じゃがいも好きやなぁって方は 内容だけでも見てみて下さい✨ ↓ここタップでけへんからプロフィールリンクからお願いします https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね #タカタク#料理レシピ#ポテト #アキダイ2025/01/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/アキダイ#アキダイ0.62%1,1229ザクザクポテトに話題のあの粉かけてみた🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回は外はザックザク中はしっとりの ポテトに流行りのあの粉かけたらバリうまでした！ 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg 限定レシピが3本届く ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう 内容はプロフィールリンクから確認お願いします🥔 ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 〈材料〉 じゃがいも 2個 (250g) （男爵) 小麦粉 大さじ4 お塩 小さじ1/2 お水 大さじ4 揚げ油 適宜 ハッピーターンの粉 1袋 マヨネーズ 大さじ3 レモン汁 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1 おろしニンニク 2cm 〈作り方〉 ①じゃがいもキレイに洗って 芽を取ってスライサーで太めのせん切りにする ②①をお水で洗ってしっかり水を切る ③ボウルに小麦粉・お塩・お水をいれて かき混ぜてポティトを入れて 衣をしっかり絡める ④180℃の油に ポティトリング（かき揚げリング）をセットして リングの中にポティトを入れていく ⑤2-３分揚げたらリングから外して こんがりキツネのええ色になるまで揚げる ※今回５分揚げました ⑥油をきって袋に入れて ハッピーターンの粉入れて シャカシャカしたらできあがり ⑦マヨネーズ・レモン汁・オリーブオイル おろしニンニクを混ぜたマヨソースつけて 食べても美味しいよ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ #タカタク#料理レシピ#フライドポテト #ハッシュドポテト2025/01/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フライドポテト#フライドポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハッシュドポテト#ハッシュドポテト2.95%5,38012今月のポテトコミュニティ受付始まりました！ 僕自身、ただポテトが好きという気持ちだけで 動画を発信し続けてきました！ その思いがきっかけで、農家さんやたくさんの方々と 繋がることができました。 このコミュニティも、ポテトが好きという共通点で 集まった皆さんが、ここで“誰かとつながるきっかけ”を 見つけたり、自分を表現する力を育んだりできる 場所にしたいと思っていもす🥔 コミュニティ詳細はアイコンをタップして プロフィールのリンクからご確認お願いします🥔 https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 #タカタク#料理レシピ#ポテト #じゃがいも2025/01/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/じゃがいも#じゃがいも0.35%6330パンにつけたら沼るポテト🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回はパンにつけたらめちゃくちゃうまい ポティトができたので紹介します！ 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg 限定レシピが3本届く ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう ↓まだの方は内容1回見てみて↓ @takatacooking プロフィールにリンク貼ってます ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 〈材料〉 じゃがいも 3個 (皮むいて300g) （男爵) にんにく 1片 牛乳 300cc バター 30g お塩 小さじ1/4 チーズ 70g お好みのパン 適宜 〈作り方〉 ①じゃがいも皮むいて芽とって ちっちゃめにカット ②①をフライパンにいれて つぶしたにんにくと牛乳を加えて 弱めの中火で煮ていきます ③沸騰してきたら弱火にして 焦げつかんようにちょいちょい混ぜながら やわらかくなるまで煮る ※15分くらい煮ました ④熱いうちに裏ごして バターとお塩を加えて弱火で加熱しながら よ〜く混ぜあわせる ⑤耐熱容器に入れて表面ならして チーズをのせてトースターで焼く ※目安5-６分 ⑥サクッと焼いたパンにつけて いただきます！ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ #タカタク#料理レシピ#ポテト #マッシュポテト2025/01/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/マッシュポテト#マッシュポテト3.81%6,94714実はお家でカンタンに作れる片栗粉🥔 こんにちはタカタクです♪ 今回はおじゃがから片栗粉を作ってみました！ 🥔2024年12月🥔 毎月北海道帯広の厳選じゃがいもが2kg届く！ ポティトコミュニティスタート！ 一緒にポティト料理しましょう ↓まだの方は内容1回見てみて↓ ▷https://buzzrecipe.official.ec/p/00024 動画で使った食材やキッチングッズ ▶︎ fanme.link/@takataku 〈材料〉 じゃがいも 2個 (皮むいて400g) （男爵) お水 2ℓくらい 〈作り方〉 ①じゃがいも皮むいて芽とって スライサーで細めのせん切りに ②ポティトエキスを絞って 30分くらい置いて沈澱させる ③上澄みのお水を捨てたら 下に片栗粉の素が出てきます ④お水を加えてよ〜く混ぜて ザルで1回濾してポティトの切れ端を取り除く ⑤20分くらい経って沈殿したら もう1回お水を入れ替えて混ぜて 沈澱させます ⑥ お水が澄んだらお水を捨ててこのまま乾かします ⑦ある程度乾いてきたら お皿に広げて一晩おいて完全に乾かします ⑧かたまりをつぶしたら片栗粉のできあがりです！ 〜ポテトのタカタク🥔〜 ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！ たまにポティト以外のものも作ります。たまにね ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！ ポティトコミュニティではもっとマニアックな事話してます🥔 プロフィールのリンクから見てね！ #タカタク#料理レシピ#ポテト #片栗粉2024/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タカタク#タカタクhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理レシピ#料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテト#ポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/片栗粉#片栗粉8.32%15,14468<前へ1234567...14>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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