コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【15分で作れる簡単カフェごはん！】 鶏むね肉のチリマヨチキンプレート . しっとりジューシーな鶏むね肉に、 甘辛いチリマヨが最高に合う一皿。 お店のランチで出てくるような、 アジアンテイストのワンプレート料理です。 15分程度で簡単に作れるので、 おもてなしや週末の贅沢ごはんに、 ぜひご利用ください👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 15分 ■材料:2人分 ◯鶏むね肉 200g 【A】塩 2g 【A】あらびき黒こしょう 適量 【A】薄力粉 小さじ2 ◯赤パプリカ 1/2個 ◯サラダ油 適量 〈B〉スイートチリソース 大さじ4 〈B〉マヨネーズ 大さじ3 〈B〉生クリーム(マヨネーズでも代用可) 大さじ1 〈B〉塩 ふたつまみ ◯ごはん 適量 ◯お好みのサラダ(ベビーリーフ、フリルレタス、赤玉ねぎ) 適量 ◯青ねぎ 適量 ◯ライム お好みで . ■作り方 ［下準備］ 鶏むね肉は皮を取り除き、こま切れにする。赤パプリカは幅5mm程度の細切りにする。青ねぎは斜めに小口切りにする。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。 ①鶏むね肉に【A】をふり、全体にしっかりとまぶす。 ②フライパンに揚げ用油を入れ中火で熱し、①の鶏むね肉と赤パプリカを入れ、炒める。 ③ボウルに〈B〉と②を入れ、よく和える。 ④器にご飯とお好みのサラダを盛り、③を盛り付けてから青ねぎをかける。お好みでライムを添える。 . ■Tips ・フライパンをしっかり温めてから、鶏むね肉を炒めることで柔らかくジューシーに仕上がります。 ・薄力粉をまぶして揚げることで、外はカリッと、中はジューシーになり、ソースも絡みやすくなります . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #鶏むねレシピ #ワンプレート料理2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むねレシピ#鶏むねレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレート料理#ワンプレート料理0.46%1,0643【材料を入れて混ぜるだけ！】 生ハムのパテ ■材料:2-3人分 （A）生ハム 50g （A）生クリーム 50ml （A）粉チーズ 5g （A）レモン果汁 小さじ1 ◯バゲット 適量 ◯粗びき黒胡椒 適量 ◯イタリアンパセリ お好みで ■作り方 ①生ハムは幅3cm程度に切っておく。 ②フードプロセッサーに（A）を入れ、ペースト状になるまで撹拌する。 ③容器に②を移し、粗びき黒胡椒とイタリアンパセリをトッピングし、バゲットを添える。2025/08/28に公開- 指定なし2.63%6,13217【火を使わず5分で完成！】 カマンベールとアボカドの盛り合わせ . 【材料:2-3人分】 ◯アボカド(小) 1個 ◯カマンベールチーズ 50g ◯生ハム 適量 ◯塩 少々 ◯オリーブオイル 適量 ◯あらびき黒こしょう 適量 . 【作り方】 ①アボカド、カマンベールチーズ、生ハムをひと口サイズに切り、器にもりつける。アボカドに塩をふる。 ②あらびき黒こしょう、オリーブオイルをかける。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #おうちバル #副菜2025/08/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/副菜#副菜0.83%1,92517※訂正！レモン果汁 小さじ1です！ ややこしくて、すみません🙇 【新感覚カプレーゼ革命！】 濃厚クリームチーズのカプレーゼ風 . 濃厚なクリームチーズに、 フレッシュなトマトと生ハムの塩気が最高に合う一皿。 火を使わずに5分で完成するので、 あと一品欲しい時のおつまみや、 おもてなしの前菜として食卓を華やかに彩ります。 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安:５分 ■材料:2人分 【A】クリームチーズ 60g 【A】レモン果汁 小さじ1 【A】すりおろしにんにく 少々 ◯ミニトマト 12個 ◯塩 ひとつまみ ◯生ハム 適量 〈B〉オリーブオイル 適量 〈B〉あらびき黒こしょう 適量 〈B〉イタリアンパセリ 適量 . ■作り方 ［下準備］ ミニトマトは半分に切る。イタリアンパセリは刻んでおく。 ①ボウルに【A】を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。 ②器に①を丸く塗り拡げ、ミニトマトと生ハムを山なりによく盛り付ける。〈B〉を全体にかける。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #トマトレシピ #カプレーゼ2025/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレーゼ#カプレーゼ2.15%5,00226【夏バテでも食欲がすすむ旨辛味！】 絶品 海老アラビアータ . 海老の濃厚な旨味と香りが、 ピリ辛のトマトソースと絡み合う最高の一皿。 ピリッと辛い刺激とトマトの酸味が、 食欲をかき立てるので、 暑い時期でもおいしく食べられます。 おうちで手軽にお店の味が楽しめ、 特別な日のディナーやおもてなしに最適です。 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 20分 ■材料:2人分 ◯海老 10-14尾 ◯塩 適量 ◯オリーブオイル 大さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】にんにく 10g 【A】唐辛子 1本 ◯ミニトマト 14-16個 ◯白ワイン 大さじ2 ◯お好みのパスタ（ペンネ） 140g ◯バジル 適量 . ■作り方 ［下準備］ にんにくはみじん切りにする。唐辛子は半分に割り、種を取り除いておく。ミニトマトは1/2に切る。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を加えてパスタを茹で始める。 ①海老は殻をむき、身と殻に分けておく。身は背わたを取り除き、全体に塩をふっておく。 ②フライパンにオリーブオイル（大さじ1）と海老の殻を入れ、中火でじっくりと炒める。殻が赤くなり、香ばしい香りが立ってきたら殻を取り出す。 ③同じフライパンに【A】を入れ、弱火で加熱し、香りを引き出す。 ④にんにくの香りが立ったらミニトマトを加え、軽く潰しながら炒める。白ワインを回し入れ、アルコールを飛ばす。 ⑤パスタの茹で汁をお玉1杯分ほど加え、ソースとよく混ぜ合わせる。 ⑥海老の身を加えてさっと炒め、火が通ったら茹で上がったパスタを加えてソースと手早く和え、塩で味を調える。 ⑦器に盛り付け、バジルを添える。 . ■Tips ●海老の殻をじっくり炒めて香りをオイルに移すのが、美味しさを格上げする最大のポイント。 ●海老の身は最後に加えてさっと火を通すことで、ぷりぷりの食感を保つことができます👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #海老レシピ #トマトレシピ2025/08/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/海老レシピ#海老レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピ0.53%1,2258【混ぜて煮るだけ！ちょっぴり大人な本格味！】 自家製レモネード . レモンの爽やかな酸味と、 スパイスが香るちょっぴり大人な自家製レモネード。 炭酸で割るのはもちろん、 お湯割りやカクテルベースにもおすすめです。 暑い季節のウェルカムドリンクや、 リフレッシュしたい時にぴったりです。 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 15分 ■材料 【A】レモン 300g(3～4個) 【A】きび砂糖 200g 【A】クローブ 10個 【A】カルダモン 8個 【A】シナモン 2g ◯はちみつ 100g ◯炭酸水 適量 ◯ミント お好みで . ■作り方 ［下準備］ レモンはよく洗い、5mm幅の輪切りにする。カルダモンは切り込みを入れる。カルダモンとクローブなどの細かいスパイスはティーバッグに入れておく。 ①鍋に【A】を入れ、弱火にかける。沸騰してきたら、レモンがしんなりするまで5分ほど煮詰める。 ②鍋を火から下ろし、粗熱をとる。 ③はちみつを入れ、混ぜ合わせる。スパイスと種を取り除き、清潔な保存容器に移す。 ④グラスに③のシロップを適量入れ、氷と炭酸水を注ぎ、お好みでミントを飾る。 . ■Tips ☆レモンの種は苦味の原因になるので、丁寧に取り除くと、すっきりとした味わいに仕上がります。 ☆スパイスの量はお好みで調整してください。苦手なスパイスは入れなくても美味しく作れます。 ☆完成したシロップは冷蔵庫で約2週間保存可能です。お湯割りやヨーグルトソースにも活用できます。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #自家製レモネード #夏ドリンク2025/08/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/自家製レモネード#自家製レモネードhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏ドリンク#夏ドリンク1.83%4,26815【火を使わず15分！切って混ぜるだけ！】 サーモンとアボカドのポキ丼 濃厚なサーモンとアボカドが 醤油ベースの甘辛いタレと最高に合う一皿。 火を使わずに15分で手軽に作れるので、 忙しい日のランチや夕食、おしゃれなカフェ風ごはんとして、暑い季節にもさっぱりと楽しめます👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 15分 ■材料:2人分 ◯サーモン 160g 【A】白ごま 大さじ1 【A】白だし 大さじ2 【A】醤油 大さじ2 【A】みりん 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】きび砂糖 小さじ1 【A】すりおろしにんにく 少々 ◯お好みのサラダ(ベビーリーフ、フリルレタス) 適量 ◯赤玉ねぎ 適量 〈B〉アボカド 1個 〈B〉トマト 1/2個 〈B〉お好みの豆(ひよこ豆) 大さじ4 ◯ごはん 適量 . ■作り方 ［下準備］ サーモンとトマトは角切りにする。アボカドは縦半分に切ってから、5mm程度の薄切りにする。赤玉ねぎは薄切りにする。 ①ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。 ②サーモンに①のソースを半量かけ、よく和えてから、冷蔵庫で10分おく。 ③お好みのサラダと赤玉ねぎを水に5分程度浸け、水気をしっかり切る。 ④器にごはんを平たく盛り、③のサラダ、〈B〉、②のサーモンをのせる。残った①のソースを全体に回しかける。 . ■Tips ・サーモンを漬け込むことで、より味が馴染んで美味しくなります。 ・マグロやタコなど、お好みの魚介でアレンジするのもおすすめです。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #ポキ丼 #サーモンレシピ2025/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポキ丼#ポキ丼https://www.instagram.com/explore/tags/サーモンレシピ#サーモンレシピ0.79%1,82513【混ぜるだけ万能ソース！パスタにも素麺にも！】 大葉のジェノベーゼソース . 大葉の爽やかな風味と ナッツやチーズのコクが効いた 少し和風のジェノベーゼソースです。 冷製パスタにしても良し、 そうめんに和えて良しの万能ソースです。 とてもさっぱりしているので、 食欲がない暑い日のランチにもぴったりです。 . ■調理時間目安 10分 ■材料:2人分 ◯パスタ:カッペリーニ(そうめんでも可) 140g 【A】大葉 15g 【A】ミックスナッツ 6g 【A】にんにく 1g 【A】粉チーズ 6g 【A】レモン果汁 小さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ4 【A】白だし 小さじ2 【A】塩 小さじ1/2 ◯大葉 適量 ◯ミニトマト 2-3個 ◯白ごま お好みで . ■作り方 ［下準備］ 飾り用の大葉は千切りにし、ミニトマトは半分に切る。 ①ミキサー（またはフードプロセッサー）に【A】を入れ、なめらかになるまで撹拌する。 ②パスタ(カッペリーニ)は袋の表示通りに茹で、冷水でしめてから水気をしっかり切る。 ③ボウルに①と②を入れ、よく和える。 ④器に盛り付け、ミニトマトと千切りにした大葉をのせ、白ごまをふる。 . ■Tips ・ミキサーがない場合は、大葉、ナッツ、にんにくを包丁で細かく刻んで混ぜ合わせても作れます。 ・ナッツはくるみやアーモンドなど、お好みのものを使うと風味が変わって楽しめますよ👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #大葉レシピ #大葉2025/07/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉レシピ#大葉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉2.45%5,68039【永久保存版！この配合さえ覚えればOK！】 夏野菜のピクルス . 彩り鮮やかな夏野菜が、 スパイス香る本格ピクルスになった最高の一皿。 一度にたくさん作っておけば、 1～2ヶ月冷蔵庫で保存できるので、 作り置きにも最適な料理です👨🍳 ． ■調理時間目安:10分 ■材料: ※今回は1.5L入る瓶に仕込みました。 ◯きゅうり 2本 ◯みょうが 9個 ◯赤パプリカ 1個 ◯黄パプリカ 1個 【A】米酢 200ml 【A】水 400ml 【A】きび砂糖(上白糖でも可) 120g 【A】塩 12g 【A】ローリエ 2枚 【A】唐辛子 1本 【A】ブラックペッパー 10～15粒 【A】クローブ 10粒 . ■作り方 ［下準備］ きゅうりは乱切りにする。みょうがは縦半分に切る。パプリカはひと口大に切る。 ①鍋に【A】を入れ、沸騰させる。 ②耐熱の保存容器にきゅうり、みょうが、パプリカを詰める。①を入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で一日以上置く。 . ■Tips ☆熱々のピクルス液をかけることで、野菜にしっかり味を染み込ませることができます。 ☆ローリエや唐辛子は殺菌効果がありますので、ピクルスを長持ちさせることができます👨🍳 ☆冷蔵保存で1～2ヶ月程度を前提としたレシピです。 . #パーティー料理 #ピクルス #おもてなし料理 #おつまみ料理 #きゅうり2025/07/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ピクルス#ピクルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみ料理#おつまみ料理https://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうり1.35%3,12138【夏バテ気味でも食欲爆発なスパイシー料理！】 タンドリーチキン ． スパイシーな香りが食欲をそそる ジューシーな一皿です。 漬け込んで焼くだけなので、 忙しい日の夕食やお弁当のおかずとして活躍します。 一度にたくさん漬けて冷凍しておけば、 作り置きもできますよ👨🍳 ． ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ． ■調理時間目安 25分（※漬け込み時間を除く） ■材料:2人分 ◯鶏もも肉 1枚(300g) 【A】にんにく 3g 【A】しょうが 5g 【A】ヨーグルト 大さじ1 【A】ガラムマサラ(カレー粉でも可) 2g 【A】パプリカパウダー(なくても可) 2g 【A】塩 3g ◯レモン お好みで ◯イタリアンパセリ(パクチーでも可) 適量 ． ■作り方 ［下準備］ 生姜とにんにくはすりおろす。 ①ボウルに鶏もも肉と【A】を入れ、全体に馴染ませるようによく混ぜる。 ②冷蔵庫に入れて、1時間以上寝かせる。 ③オーブンの天板に皮面を上にしてのせ、230℃で20〜25分焼く。 ④焼きあがった鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。レモンと刻んだイタリアンパセリを添える。 ． ■Tips ・パプリカパウダーは色付け用です。なくても味に影響はありませんが、加えるとより美味しそうな見た目になります。 ・魚焼きグリルやトースター、フライパンでも調理可能です。調理器具に合わせて火加減と時間を調整してください。 ・仕上げのレモン果汁は、さっぱりとした酸味が加わり、本格的な味わいになるのでおすすめです。 ． #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #タンドリーチキン #スパイス料理2025/07/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/タンドリーチキン#タンドリーチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイス料理#スパイス料理0.75%1,72913【きゅうりの大量消費レシピ！】 鶏ハムときゅうりのコールスロー風 ． コク深いクリーミーなソースに、 さっぱりとした鶏ハムときゅうりが最高に合う一皿。 ヨーグルトやレモン果汁の爽やかな酸味が、 暑い夏でも食欲をかき立てます。 作り置きにも向いてるので、 きゅうりを大量消費にぜひご利用ください👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 20分 ■材料:4-6人分 ◯鶏むね肉 300g ◯塩 3g ◯あらびき黒こしょう 適量 ◯水 1.5L 【A】きゅうり 3本 【A】赤玉ねぎ 1/2個 【A】塩 小さじ2 〈B〉粉チーズ 12g 〈B〉すりおろしにんにく 少々 〈B〉ヨーグルト 大さじ3 〈B〉マヨネーズ 大さじ3 〈B〉レモン果汁 大さじ2 ◯ミックスナッツ お好みで ◯あらびき黒こしょう 適量 . ■作り方 ［下準備］ きゅうりと赤玉ねぎは薄切りにする。 ①鶏むね肉の皮を取ってから、両面に塩とあらびき黒こしょうをふり、耐熱性の袋に空気を抜きながら入れる。 ②鍋に水1.5Lと①を入れ、中火で沸騰させてから火を止め、①をひっくり返し、蓋をして7-9分おく。 ③②を取り出し、冷水で冷やして粗熱を取る。 ④ボウルに【A】を入れ、さっと混ぜ合わせてから5分ほどおく。水気をしっかりと絞り、別のボウルに移す。 ⑤ひと口サイズにほぐした③の鶏ハム(150g)と、〈B〉を入れ、よく和える。 ⑥器に盛り付け、砕いたミックスナッツとあらびき黒こしょうを散らす。 . ■Tips ☆きゅうりと赤玉ねぎの水気をしっかり絞ることで、時間が経っても味がぼやけず、美味しくいただけます。 ☆ミックスナッツを加えることで、食感と香ばしさがプラスされ、より一層美味しくなります👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #サラダチキン #簡単レシピ2025/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サラダチキン#サラダチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.54%1,24216【マヨネーズを使わない大人のポテサラ！】 シチリア風ポテトサラダ . ポテトサラダといえば、 マヨネーズと和えるイメージですが、 シチリア風ポテトサラダは違います。 マヨネーズは使わずに、 甘酸っぱく仕上げるのが シチリア風ポテトサラダ。 今まで食べていたポテトサラダが、 驚くほどお洒落な味わいに 生まれ変わります🙌 本当にオススメなので、 ぜひお試しください👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安:40分(ゆで時間30分程度) ■材料:5-6人分 ◯じゃがいも 500g ◯赤玉ねぎ 1/4個 【A】ケーパー 大さじ2 【A】白ワインビネガー(他の酢でも可) 小さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】きび砂糖 大さじ2 【A】塩 4g ◯イタリアンパセリ(ミントでも可) 適量 ◯あらびき黒こしょう 適量 . ■作り方 ［下準備］ 赤玉ねぎは厚さ1mm程度に薄切りにし、水に5分程度晒してから、水をよく切っておく。ケーパーとイタリアンパセリは粗く刻む。じゃがいもを皮付きのまま、よく洗い、鍋に入れる。 ①じゃがいもが浸かるくらいの水を入れ、弱火でゆでる。 ②竹串などでじゃがいもを刺してみて、スッと入れば、じゃがいもを取り出す。粗熱を取ってから、皮を剥く。 ③ボウルに②のじゃがいもと赤玉ねぎ、【A】を入れ、ヘラでじゃがいもを潰しながら混ぜる。(適度にゴロッとしてくらいがベスト) ④お皿に盛り付け、イタリアンパセリとブラックペッパーをかける。 . . ■Tips ☆じゃがいもは弱火〜中火でゆっくり加熱していくことで、甘くてホクホクのじゃがいもになります。 ☆玉ねぎを水に浸すことで、辛みを抜くことができます👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #おうちバル #ポテトサラダ2025/06/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ポテトサラダ#ポテトサラダ2.83%6,57747【ほぼ放置で作れる！】 豚かたまり肉の無水トマト煮込み . 無水調理をしているので、 トマトと豚肉の旨味がぎゅっと凝縮され、 ハーブが豊かに香る濃厚な味わいの一皿です。 ほぼ放置で調理できる手軽さを持ちながら、 本格的な味わいを楽しめる、 ル・クルーゼの鍋ならでは料理です！ . 今回は使った鍋は、 ル・クルーゼが創業100周年を 記念して作った限定カラー「フラムドレ」。 鍋の形は定番のココット・エブリィです。 @lecreusetjapon 蓄熱性が高く、蒸気が中で対流するので、 中の食材が均一に加熱されるのが特徴です。 煮込んでいる間、 適度に蒸気が抜けるので、 素材のうま味を凝縮できるのも 嬉しいところ👨🍳 今回のような無水調理などを、 とても簡単においしく仕上げてくれるので、 すごくおすすめです！ カラーもとても映えるので、 そのまま食卓やキッチンに並べておけるのも、 ル・クルーゼの魅力です。 . ■調理時間目安 約90分 ■材料：4人分 ◯豚肩ロース(ブロック) 400g ◯塩 4g ◯あらびき黒こしょう 適量 ◯オリーブオイル 適量 【A】玉ねぎ 1/2個 【A】トマト 2-3個 (400g) 【A】にんにく 1かけ(8g) 【A】水煮ひよこ豆 (お好みで) 1缶(100g) 【A】ローズマリー 1本 【A】ローリエ １枚 【A】塩 ふたつまみ 【A】あらびき黒こしょう 適量 ◯イタリアンパセリ 適量 . ■作り方 ［下準備］ 豚肩ロースの全体に塩（4g）、あらびき黒こしょう（適量）を擦り込む。玉ねぎは幅1cm程度に切る。にんにくは薄切りにする。トマトはヘタを取り一口サイズに切る。 ①鍋にオリーブオイルを入れ、中火でしっかり温めてから豚肩ロースを入れ、表面に焼き色をつける。 ②【A】を入れ、中火で沸騰させたら弱火に変え、鍋の蓋をして約60分～90分じっくり煮込む。 ③味を見て塩、あらびき黒こしょうで調える(分量外)。 ④豚肩ロースを取り出し、厚さ1cm程度に切る。 ⑤器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを散らす。 . ■Tips ☆煮込み時間はお肉の厚みや鍋の種類で調整。じっくり煮込むことでお肉が柔らかくなります。 ☆残った煮汁は、パスタソースやリゾットにアレンジしても美味しくいただけます👨🍳 . #LeCreuset #ルクルーゼ #フラムドレ #無水調理 #トマトレシピ2025/06/21に公開- 指定なし#PR / 生活雑貨https://www.instagram.com/explore/tags/LeCreuset#LeCreusethttps://www.instagram.com/explore/tags/ルクルーゼ#ルクルーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/フラムドレ#フラムドレhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピ0.79%1,8424【フライパンひとつで、簡単さっぱり！】 鶏むねのソテー 大葉のケッカソース バターで香ばしく焼きあげた ジューシーな鶏むね肉に、 大葉とトマトの爽やかなソースが 相性抜群の一皿です。 さっぱりとしながらも食べ応えがあり、 食卓が華やぐので おもてなし料理やパーティーにもぴったり。 暑い季節でもおいしく食べられる メインディッシュです。 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安：15分 ■材料:2人分 ◯鶏むね肉 1枚(300g) ◯塩 3g ◯あらびき黒こしょう 適量 ◯薄力粉 適量 ◯サラダ油 大さじ3‐4 ◯バター 20g 【A】ミニトマト 10個 【A】玉ねぎ 20g 【A】すりおろしにんにく 少々 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】レモン果汁 小さじ2 【A】はちみつ 小さじ1 【A】塩 ひとつまみ ◯大葉(バジルでも可) 4-5枚 ◯レモン お好みで . ■作り方 ［下準備］ 鶏むね肉は皮を取り、横半分に切る。ミニトマトは1/4に切る。玉ねぎはみじん切りにする。大葉は粗く刻む。 ①ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。 ②鶏むね肉の両面に塩、あらびき黒こしょうをふり、薄力粉をまんべんなく薄くつける。 ③フライパンにサラダ油とバターを入れ、中火で熱し、バターが泡立ってきたら②の鶏むね肉を入れる。 ④フライパンを揺すりながら、両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。(それぞれ3-4分程度) ⑤④を器に盛り、大葉をかけてから①のソースをかけ、お好みでレモンを添える。 . ■Tips ☆揚げ焼きにする際、フライパンを揺することでムラなく揚げられます。 ☆ソースを作ってから少しねかせることで、玉ねぎの辛さが和らげることができます👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #鶏むねレシピ #大葉レシピ2025/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むねレシピ#鶏むねレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉レシピ#大葉レシピ1.14%2,64726【おもてなしで絶対に褒められる！】 サーモンとアボカドのデリ風サラダ . とろりとした玉子を絡めていただく、 ごちそうサラダです。 濃厚なアボカドとサーモンに、 さっぱりとしたハニーマスタードが 絶妙にマッチした一皿。 彩りも華やかなので、 おもてなしの前菜や 休日のブランチにぴったりです。 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安 15分 ■材料:2人分 ◯サーモン 100g ◯塩 適量 【A】アボカド 1個 【A】レモン果汁 小さじ1 【A】塩 ひとつまみ ◯水 1L 〈B〉粒マスタード 小さじ1 〈B〉オリーブオイル 大さじ１ 〈B〉レモン果汁 小さじ2 〈B〉はちみつ 小さじ1 〈B〉塩 ふたつまみ ◯玉子 1個 ◯イタリアンパセリ 適量 . ■作り方 ［下準備］ アボカドは皮と種をとる。サーモンは両⾯に塩をふり、冷蔵庫で10分ほど置いてから⽔でよく洗い、キッチンペーパーで⽔気をしっかり拭き取る。 ①鍋に水(1L)を入れ、沸騰させてから一旦火を止める。玉子をそっと入れ、15分おく。玉子を取り出し、冷水に浸けてしっかり冷やす。 ②ボウルに【A】を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。 ③別のボウルに〈B〉を入れ、よく混ぜ合わせる。 ④器に②を盛り、その上に薄切りにしたサーモンをのせる。中央に①の温泉玉子をのせる。 ⑤③のドレッシングをかけ、粗く刻んだイタリアンパセリを散らす。 . ■Tips ☆温泉玉子は市販のものでもOKです。 ☆冬場に温泉玉子を作る場合は、熱湯に17分程度つけておきましょう。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #アボカドレシピ #サーモンレシピ2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/アボカドレシピ#アボカドレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモンレシピ#サーモンレシピ0.9%2,1082【オーブン任せで簡単なのに、食卓が華やぐ！】 鶏もも肉のオーブン焼き 大葉のジェノベーゼソース . 爽やかな大葉のジェノベーゼソースと、 ジューシーな鶏肉が最高に合う一皿。 耐熱皿にのせて焼くだけなので、 失敗なく簡単に作れる絶品料理です。 忙しい日のごちそうや、 おもてなし料理にぜひお試しください👨🍳 ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■調理時間目安 30分 ■材料 ◯鶏もも肉 1枚(約300g) ◯塩 3g ◯あらびき黒こしょう 適量 【A】じゃがいも 100g 【A】玉ねぎ 1/4個 【A】塩 ひとつまみ 〈B〉大葉 10枚 〈B〉くるみ(他のナッツでも可) 5g 〈B〉にんにく 1g 〈B〉粉チーズ 5g 〈B〉レモン果汁 小さじ1 〈B〉オリーブオイル 大さじ3 〈B〉塩 ひとつまみ ◯ミニトマト 3個 ◯モッツァレラチーズ 1/2個 . ■作り方 ［下準備］ じゃがいも、玉ねぎは小さめの一口サイズに切る。ミニトマトは横半分に切る。オーブンは230℃に予熱しておく。 ①鶏もも肉は1/4に切り、両面に塩、あらびき黒こしょうをふる。 ②耐熱容器に【A】を入れ、その上に①の鶏もも肉を皮面を上にしてのせる。230℃のオーブンで20〜25分焼く。 ③フードプロセッサー（またはミキサー）に〈B〉を入れ、滑らかになるまで攪拌する。 ④器に盛り、千切ったモッツァレラチーズとミニトマトを散らし、③のソースをかける。 . ■Tips ☆鶏肉から出る脂を利用して、皮をパリッと揚げ焼きのようにするのが美味しく仕上げるポイントです。 ☆大葉のジェノベーゼソースは作り置きも可能です。パスタやパン、白身魚のソテーにもよく合います👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #大葉レシピ #オーブンレシピ2025/05/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉レシピ#大葉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オーブンレシピ#オーブンレシピ2.0%4,63645【材料を入れて焼くだけなのに絶品ヘルシー！】 夏野菜のオーブン焼き . 夏野菜の甘みと旨味がぎゅっと詰まり、 こんがり焼けたチーズとハーブの香りが食欲をそそる一皿。 とてもヘルシーで 野菜がたっぷり食べられるので、 食卓の副菜として大活躍します。 冷めても美味しく食べられるので、 作り置きにも最適ですよ👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安:40分(焼き時間30分) ■材料:2-3人分 【A】玉ねぎ 1/4個 【A】にんにく 2g 【A】生ハム(ベーコンでも) 20g ◯ズッキーニ 100g ◯なす 100g ◯トマト 200g ◯塩 3g 〈B〉粉チーズ 適量 〈B〉パン粉 適量 〈B〉タイム(乾燥バジルでも可) 適量 〈B〉あらびき黒こしょう 適量 〈B〉オリーブオイル 適量 ◯イタリアンパセリ(バジルでも) お好みで . ■作り方 ［下準備］ トマト、ズッキーニ、長なすは5～10mm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。生ハムは細切れにする。 ①耐熱皿に【A】をまんべんなく散らし、その上にズッキーニ→長なす→トマトの順に交互に並べ、塩をふる。 ②〈B〉をかけ、200℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで25〜30分焼く。 ③お好みで刻んだイタリアンパセリを散らす。 . ■POINT ☆焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。野菜がしんなりし、パン粉に焼き色がつくのが目安です。 ☆生ハムを隠し味で入れることで、旨味が増し、食べ応え抜群になります。 ☆生ハムの代わりにベーコンを使っても美味しく作れます。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #トマトレシピ #夏野菜レシピ2025/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜レシピ#夏野菜レシピ2.96%6,87036材料4つで簡単おもてなし料理！ サーモンと大葉のインボルティーニ . サーモンのさっぱりとしたうま味と、 「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞の 爽やかでフレッシュな味わいが、 最高に合う一皿。 「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞は、 エキストラバージンオリーブオイルと、 瀬戸内レモンの風味豊かさを活かした とても華やかな味わいのソースです。 これをつけるだけで、 おいしいサーモンが よりリッチで格別な味わいになるので、 とってもおすすめです😋 おもてなしの食卓にも 大活躍まちがいなしなので、 ぜひお試しください。 「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞は、 スーパーやネットでも買えますので、 ぜひチェックしてみてください👨🍳 . ■調理時間目安:15分 ■材料:2人分 ◯サーモン 180g 【A】塩 2g 【A】大葉 2-3枚 【A】モッツァレラチーズ 1/4個 ◯薄力粉 適量 ◯オリーブオイル 大さじ1 ◯バター 10g ◯「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞ 適量 ◯お好みでサラダ(ベビーリーフ、赤玉ねぎ) . ■作り方 ［下準備］ モッツァレラチーズは細長くなるように切る。 ①サーモンを包丁で切り込みを入れて観音開きにし、皮面を上にしてから【A】をのせ、サーモンで巻く。薄力粉を外側に薄くまぶす。 ②フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火でバターが泡立つまで温めてから弱火に変える。①をつなぎ目を下にして、しっかり焼く。その後、転がして全体を焼き、取り出す。 ③②を2cm程度の厚さの輪切りにする。 ④「生オリーブオイルソース」＜瀬戸内レモン＞を器に出し、スプーンでのばす。お好みでサラダを盛ってから③を盛る。 . ■POINT ☆チーズはクリームチーズやスライスチーズでもおいしく食べられますよ👨🍳 . #PR #味の素KK #生オリーブオイルソース #サーモン #大葉2025/05/24に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/味の素KK#味の素KKhttps://www.instagram.com/explore/tags/生オリーブオイルソース#生オリーブオイルソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/サーモン#サーモンhttps://www.instagram.com/explore/tags/大葉#大葉0.9%2,09717【スーパーの厚切り肉をワンランク上の味に！】（しっとりジューシーな焼き方も紹介） ポークステーキ ラビゴットソース しっとりジューシーなポークステーキと、 レモンとハーブが香るラビゴットソースが 最高に合う一皿。 調理時間も約15分と短いので、 普段使いはもちろん、 おもてなしやパーティーにもぴったりです👨🍳 . ━━━愛用品の紹介はこちら━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間目安:15分 ■材料:2-3人分 ◯豚肩ロース(ステーキ用) 250g ◯塩 3g ◯あらびき黒こしょう 適量 【A】玉ねぎ 1/4個 【A】ミニトマト 3個 【A】イタリアンパセリ 2g 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】レモン果汁 大さじ1 【A】粒マスタード 小さじ1 【A】ケーパー 小さじ1 【A】すりおろしにんにく 少々 【A】塩 ひとつまみ . ■作り方 ［下準備］ 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分程度浸けてから水気をしっかり切る。ミニトマトは縦に1/4に切る。パセリはみじん切りにする。 ①ボウルに【A】を入れ、さっと混ぜ合わせる。 ②豚肩ロースの両面に塩とあらびき黒こしょうをふる。 ③フライパンをサラダ油少々(分量外)を入れ、中火でよく温めた後、豚肩ロースを入れ3分焼いてから、ひっくり返し、裏面も3分焼く。 ④③をアルミホイルで包み、6分おく。 ⑤豚肩ロースを幅1cm程度のそぎ切りにし、器に盛る。①のソースをかける。 . ■POINT ☆豚肩ロースを使うことで、ある程度焼きすぎても固くなりにくいです。 ☆今回は厚さ2cm程度のステーキ肉の焼き方になります。厚さが変わると焼き方が少し変わりますので、予めご了承ください。 ☆玉ねぎを水に浸けておくことで、辛みを抜くことができます。 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #おうちバル #ステーキ2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキ0.86%1,99127【失敗しない！しっとり鶏ハムの作り方】 自家製鶏ハム フレッシュトマトソース(ケッカソース) しっとり柔らかく仕上げた自家製鶏ハムに、 ハーブ香るフレッシュトマトソースが最高に合う一皿。 暑くなっていくこれからの季節に嬉しい、 さっぱりとした味わいです。 おもてなしやパーティー、おうちバルなど、 華やかな食卓を彩るのにぴったりです。 . ■調理時間目安:20分 ■材料:2-3人分 ◯鶏むね肉 1枚(350g) ◯塩 4g ◯あらびき黒こしょう 適量 ◯水 1.5L 【A】トマト 1/2個 【A】玉ねぎ 20g 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】白ワインビネガー 大さじ1/2 【A】はちみつ 小さじ1 【A】塩 ふたつまみ 【A】あらびき黒こしょう 適量 ◯イタリアンパセリ 適量 . ■作り方 ［下準備］ トマトは5mm程度の角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 ①鶏むね肉の皮を取ってから、両面に塩とあらびき黒こしょうをふり、耐熱性の袋に空気を抜きながら入れる。 ②鍋に水1.5Lと①を入れ、中火で沸騰させてから火を止め、①をひっくり返し、蓋をして7-9分おく。 ③②を取り出し、冷水で冷やして粗熱を取る。 ④ボウルに【A】を入れ、混ぜる。 ⑤③の鶏ハムを薄切りにしてから器に盛り、④のソースと刻んだイタリアンパセリをかける。 . ■POINT ☆鶏むね肉の加熱が終わってから、すぐに冷やすことで、余熱で火が通りすぎるのを防ぐことができます。 ☆薄いアルミ鍋だと、温度変化が激しく、うまくできない場合があります。できるかぎり鍋は保温性の高いステンレス性か鉄性のものを使用しましょう👨🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #おうちバル #鶏ハム2025/05/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/ホムパレシピ#ホムパレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちバル#おうちバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏ハム#鶏ハム0.94%2,18916<前へ12345...19>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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