コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。こんばんは🌙 "ヘルシー＆おいしい 鶏ロール弁当"🍱 . レシピあります📖 . . ちょっと時間が 空いてしまいました…。 体調が復活したので 今日からまた 投稿を再開します！ 皆さんも、 体調にはお気をつけて🌳 . . 今日のお弁当の メインおかずは、 レンジ加熱で完成する 鶏ロール！🐔 レンジ加熱でも… いや、 "レンジ加熱だからこそ"！ 失敗知らずで おいしく完成する レシピになっています🌼 肉汁や中のチーズが 溢れてしまっても大丈夫。 最後に絶品ソースに 仕上げます🫡 お試しを〜！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《レンジで失敗なし くるくる鶏ロール》1〜2人分 ○鶏むね肉 1枚(約250g) ○塩 ひとつまみ ○すりおろしにんにく 小さじ1/2 ○さやいんげん 6本 ○ピザ用チーズ 30g (またはとろけるスライスチーズ 1〜2枚) ●マヨネーズ 大さじ1 ○黒こしょう 適量 ①さやいんげんは軸を取り、耐熱皿にのせる。 ラップをしてレンジ600wで1分加熱し、冷ましておく。 ②鶏むね肉は、包丁で開いて厚みをそろえる。 ラップの上にのせる。 皮の反対側の面に、塩、すりおろしにんにくをすり込む。 ③鶏肉の上にチーズ、さやいんげんをのせてラップを使ってきつく巻く。 もう一度ラップの上にのせ、二重で巻く。 ④耐熱皿にのせ、レンジ600wで6分加熱する。 そのまま、あら熱がとれるまで置いておく。(10分〜) ⑤皿の上の肉汁(小さじ2程度)と、マヨネーズを混ぜ合わせてソースを作る。 ⑥鶏ロールを食べやすい大きさに切る。 ⑤をかけ、お好みで黒こしょうをふる。 👉ポイントは、 鶏肉の厚みをそろえること。 そして、 あら熱がとれてから切ること！ 切ったときに崩れにくいし、 余熱で火が通っているから しっとり柔らかく 仕上がる🤤🌼 中に巻く野菜は、 細く切ってレンジ加熱した にんじん🥕や 下茹でしたほうれん草🥬を 入れても 彩りよく仕上がるよ〜。 普段のおうちごはんにも おすすめ！ このソースが意外と 白米にも合うのよ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ゴロゴロナッツの デリ風かぼちゃサラダ》 2〜3人分 ○かぼちゃ 1/8個 ○牛乳 大さじ2 ●マヨネーズ 小さじ1 ●砂糖 小さじ1 ●塩 ひとつまみ ●こしょう 少々 ○ミックスナッツ(お好みのナッツ) 適量 ①かぼちゃは1cm角に切る。 耐熱容器に入れ、牛乳を加えてさっと混ぜる。 ②ふんわりとラップをし、レンジ600wで5分加熱する。 ③熱いうちに、●を加えてよく潰す。 お好みで砕いたナッツを加えて混ぜる。 👉ゴロゴロと ナッツが入った、 クリーミーな デリ風カボチャサラダ🎃 ナッツはお好みのものを。 私はおつまみ用の ミックスナッツ (ちょっと塩気が効いたやつ。)を混ぜています🙆♀️ かぼちゃサラダが 頻繁に食卓に登場する季節、 やってきましたね〜🍂 嬉しいっ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2品ともレンジで 完成するレシピなので、 まだ暑さが残る 今日この頃に、ぜひ🌼 …でも、少しずつ 秋の香り🍂がしてきて もうウキウキ。 ごはんもそうだけど、 何せ"秋服愛好家"👕な もので。笑 どうせ一瞬で終わるのに、 秋服を調べては 『うわ〜ん可愛い〜』 ってなってる。 . . . #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #今日のお弁当 #お弁当おかず #わっぱ弁当 #簡単レシピ #暖ちゃんの弁当 #作り置きレシピ #レンジ #レンジで簡単 #時短料理 #鶏肉レシピ #火を使わない料理 #鶏むね肉 #かぼちゃレシピ #かぼちゃサラダ2023/09/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のお弁当#今日のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単#レンジで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使わない料理#火を使わない料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃサラダ#かぼちゃサラダ0.0%-2こんばんは🌙 "レンジで こんなに絶品弁当"🍱 . レシピあります📖 . . 9月に入ったけど、 まだまだ涼しく なりそうにない 今日この頃。 今は、 できれば なるべく火を使わず 涼しくラクにおいしく お弁当作りを目指したい🤔💭 …ということで、 最近よく作る "レンジ加熱で絶品"な おかずを紹介します🐓 お弁当おかずにも 普段おかずにも おすすめなので、 ぜひ作ってみてください🌼*･ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《レンジで絶品テリヤキチキン》 １～２人分 〇鶏もも肉 1枚(約250g) 〇長ネギ 1/2本 〇塩 ふたつまみ 〇片栗粉 小さじ2 ●しょうゆ 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 ●ケチャップ 小さじ1 ●すりおろししょうが 小さじ1 ①鶏もも肉は包丁で開いて厚みを揃える。 塩を両面にひとつまみずつふる。 長ネギは1cm幅の斜め切りにする。 ②●は混ぜ合わせておく。 鶏肉の両面に片栗粉を薄くまぶし、皮面を上にして耐熱皿にのせる。 ③鶏肉の周りに長ネギを敷き詰める。 混ぜ合わせた●を回しかける。 ④すき間をあけてラップをし、レンジ600wで4分加熱する。 ⑤1度ラップを外し、鶏肉の上下を返す。 ぴったりとラップをし、レンジ600wでさらに4分加熱する。 ⑥ラップをしたまま、あら熱がとれるまで10分ほどおく。 ⑦あら熱がとれたら、ラップを外してたれを絡める。 食べやすい大きさに切る。 👉最後は余熱で 火を通しているから、 とろとろジューシーで絶品💛 うん、なんというか、 # もう料亭の味です。 (料亭のテリヤキチキンとは？) 柔らかくなったネギも またおいしいよね〜！ 上手く火を通すための ポイントは、 鶏肉の厚みを そろえること！☝️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ピーマンとツナの混ぜごはん》 ２～3人分 〇ピーマン 2個 〇ツナ缶 1缶 〇塩 ひとつまみ ●しょうゆ 大さじ1と1/2 ●砂糖 小さじ1 ●ごま油 小さじ1 ●白いりごま 適量 〇温かいご飯 茶碗２～３杯分 ①ピーマンはヘタを取り除き、1cm角に切る。 ツナ缶のツナは油をきっておく。 ②ピーマンを耐熱容器に入れ、塩をふる。 ラップをし、レンジ600wで3分加熱する。 ③出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 油をきったツナ、●を加えてよく和える。 ④温かいご飯に③を混ぜ込む。 👉ピーマンが苦手でも おいしく食べられること 間違いなし❕な、 ピーマン混ぜごはん。 昨年ご紹介したレシピに、 ツナを合わせて アレンジしました🫑 混ぜ合わせるご飯の量は お好みで調整を… ピーマンを ゴロゴロさせるのも 食感が楽しくておいしいし、 お弁当に入れるなら べちゃっとしないように ご飯の割合を 多めにするのが良いかな🍚 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ この間、 完全に個人的な都合 (推し活？)で 東京に行きました。 今はとにかく 出費を抑えたい 大学生🙋♀️なので、 高速バスで 5時間かけて。笑 六本木に初上陸したけど、 凄いところだね。 オシャレな人しかいない。 ワンコ🐶もオシャレ。 気になっていた パン屋さんで ランチをしたから、 その写真もまた ストーリーに載せたいな📷 (素敵なお店だった〜！) . . . #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #今日のお弁当 #お弁当おかず #わっぱ弁当 #簡単レシピ #暖ちゃんの弁当 #作り置きレシピ #レンジ #レンジで簡単 #時短料理 #鶏肉レシピ #混ぜごはん #ピーマンレシピ #火を使わない料理2023/09/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のお弁当#今日のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジ#レンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/レンジで簡単#レンジで簡単https://www.instagram.com/explore/tags/時短料理#時短料理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/混ぜごはん#混ぜごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマンレシピ#ピーマンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/火を使わない料理#火を使わない料理0.01%-8こんばんは🌙 "まだまだ知らない 名古屋があった！" . . 先日、名古屋に かなちゃん(ぶんちゃん)(@kana.bunchannnnnn ) がやって来まして… ／いらっしゃい〜！＼ 一緒に、 料理＆名古屋グルメ巡りを しました🌼 今回は その思い出を 共有させてください🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは、 念願の"2人で料理"🍳 夕飯のメインとして、 かなちゃんが 絶品な パリパリ羽付き餃子🥟を 作ってくれました！幸せ〜 昼食の余り野菜を たっぷり使って。 隠し味は白味噌。 包むときの 手際の良さに、 思わず写真を パシャパシャ📸笑 (ちなみに、 私はサラダと ドレッシング担当🙋♀️) . . 私の母も参戦し、 3人で夕飯タイム🍽️ 羽付き餃子の美しさと パリパリジューシーな おいしさに、 3人で 「おいしい〜💛」が 止まりませんでした。笑 母がデパ地下で 買って来てくれたおこわと、 我が家で 絶賛流行中の にんじんドレッシングを 合わせたサラダも一緒に。 3人で色々な話ができて、 楽しくおいしい時間だった🌟 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ はい！ ここからは、 2人で食べた 名古屋グルメの思い出を🍚 まずは、 📍新栄の『シェ・トト』で ボリューム◎コスパ◎な ランチを。 何回か 行ったことはあるけど、 外で食べるのは初めて🌱 鯛のポワレは身がふっくら、 バジルソースと トマトソースの バランスがちょうど良くて おいしかった💛 やっぱり 人気店だから、 予約は必須だね〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 晩には、 📍伏見の『島正』で ザ・名古屋めしな 赤味噌グルメを♪ ここはね、 ２人には珍しい "行き当たりばったり"で 見つけたお店。 狙っていたお店が満席で 「どうしよ〜💦」と 話し合っていた時に、 偶然、目の前にあったお店。 こちらが大当たり！ 活気があって 味噌おでん🍢が絶品な、 素敵な老舗でした〜！ わぁ、 また個人的に行きたい。。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 旅の最後は、 📍大須の喫茶店『高原』にて、 喫茶店モーニング！ まずお店に入って 最初の感想は、 「黄色いソファーが 可愛すぎる。」 . . 私はフレンチトースト、 かなちゃんは小倉サンドを チョイス🌼 モーニングタイムだから、 ゆで卵もついてきたよ〜 さすが、 名古屋の喫茶モーニング。 想像を超える凄いボリューム。 2人して お腹いっっぱいに なりました。笑 外はカリッカリ、 中はふわふわな フレンチトーストは絶品💛 小倉サンドも、 つぶあんの甘さが ちょうど良くて とってもおいしかった💛 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ かなちゃん、 ３日間ありがとう！！ 今年の夏も、 一緒に楽しくて おいしい時間を過ごせて 本当によかった☀️ お陰様で、私も まだまだ知らない名古屋を 知ることができたよ🌼 次はどこに行こうね…💭 . . . #大学生 #管理栄養士の卵 #今日のごはん #餃子好きな人と繋がりたい #愛知旅行 #名古屋 #名古屋カフェ #名古屋喫茶店 #名古屋ランチ #喫茶店モーニング #喫茶店巡り #愛知カフェ巡り #名古屋居酒屋 #新栄グルメ2023/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生#大学生https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/今日のごはん#今日のごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子好きな人と繋がりたい#餃子好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/愛知旅行#愛知旅行https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋#名古屋https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋カフェ#名古屋カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋喫茶店#名古屋喫茶店https://www.instagram.com/explore/tags/名古屋ランチ#名古屋ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/喫茶店モーニング#喫茶店モーニングhttps://www.instagram.com/explore/tags/喫茶店巡り#喫茶店巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/愛知カフェ巡り#愛知カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋居酒屋#名古屋居酒屋https://www.instagram.com/explore/tags/新栄グルメ#新栄グルメ0.01%-12こんばんは🌙 "衣にうま味の秘訣あり♪ 今日のメインはからあげで！" . レシピあります📖 . . 夏休みがもう残り 1ヶ月を切っていると 気づいて、 少し気分が萎えている 今日この頃ですが…👈 . . 今回は 衣に○○を混ぜた、 うま味たっぷりな からあげレシピを 紹介します🌼 . . そして こちらのからあげは、 通常に比べて 塩分控えめで、 さらにおいしく 仕上がっています✌️ しかも 少ない油で完成！🙆♀️ ぜひ試してみてください🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《かつお衣のうま味たっぷりからあげ》 2〜3人分 ○鶏もも肉 2枚(約500g) ○ うま味調味料「味の素®」 6ふり ◎しょうゆ 小さじ2 ◎酒 小さじ2 ◎すりおろししょうが 小さじ1 ◎すりおろしにんにく 小さじ1 ○かつお節 6g ●片栗粉 大さじ3 ●うま味調味料「味の素®」 4ふり ○レモン お好みで ① 鶏もも肉は包丁で開いて厚さを均一にし、大きめのひとくち大に切る。 うま味調味料「味の素®」(6ふり)をふり、揉み込んでおく。 ●はバットなどに入れ、混ぜ合わせておく。 ② ポリ袋に鶏もも肉、◎を入れてよく揉み込む。さらにかつお節も加えて揉み込む。 ③ フライパンに油(適量/分量外)を3～4mm深さ程度入れ、中火で加熱する。 ④ 鶏もも肉に混ぜ合わせた●をまんべんなくまぶしたら、③のフライパンに並べ、弱めの中火～中火で揚げ焼きにしていく。 ⑤ 片面3分ほど焼いたら、裏返してさらに3分ほど焼く。 取り出して油をきる。 ⑥ 皿に盛り、お好みで切ったレモンを添える。 👉揚げ焼きでも しっかりと火が通るための ポイントは、 鶏肉の厚みをそろえること。 また、 揚げ焼きの最後の方で 油の温度を少し上げると 衣がカリッと仕上がります . . 鶏もも肉の 下味と衣には、 塩の代わりに 「味の素®」を使用。 また、しょうゆの量を 通常のレシピより 減らしています🙆♀️ かつお節のうま味と 「味の素®」のうま味の 相乗効果によって、 通常レシピと比べて、 約35％も塩分控えめ🌱 そして、 さらにおいしく 仕上がっています♡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おまけレシピ！ 《オクラのねばねば卵焼き》1〜2人分 ○卵 3個 ○オクラ 5本 ◎水 大さじ2 ◎しょうゆ 小さじ1 ◎砂糖 小さじ1 ◎顆粒だし 小さじ1/2 ①オクラは洗って軽く板ずりし、 ガクを取り除く。(←面倒な場合はそのままでもOK) ②沸騰した湯で、オクラを1分ほど茹で、ザルにあげて冷水で冷ます。 ③オクラの水けをぎゅっと絞り、3本は5mm幅の輪切りに、残り2本は粗く刻む。 ④ボウルに卵を割り入れ、よく溶く。 ◎、粗く刻んだ方のオクラを入れてよく混ぜる。 ⑤卵焼き用フライパンで油(適量/分量外)を中火で加熱する。 ⑥卵液を少し流し入れ、巻いてを繰り返し卵焼きを作る。 最後の卵液を入れた後に、輪切りにした方のオクラを敷き詰めて巻く。 ⑦あら熱がとれてから切る。 👉オクラの ぷちぷちっとした 食感がおいしい卵焼き🐣 オクラは全て 刻んでも良いですが、 切り方と混ぜるタイミングを 少し変えると、 見た目も良く仕上がります🙆♀️ …本当は、 外側に輪切りにした オクラが見えて 星柄☆に可愛く 仕上がるんはずなんだけど。 この撮影のときは 最後の卵液を入れ過ぎて 星柄☆が ほぼ見えません💦(作り直せ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日のごはんに、 明日のごはんに、ぜひ！ . . . #LOWSALTCLUB #うま味DE減塩部 #うま味#おいしい減塩#味の素 #うま味調味料#減塩 #pr #ローソルト #料理好きな人と繋がりたい#おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ#ヘルシーレシピ#からあげレシピ#鶏肉レシピ #お弁当おかず2023/08/29に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/LOWSALTCLUB#LOWSALTCLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/うま味DE減塩部#うま味DE減塩部https://www.instagram.com/explore/tags/うま味#うま味https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい減塩#おいしい減塩https://www.instagram.com/explore/tags/味の素#味の素https://www.instagram.com/explore/tags/うま味調味料#うま味調味料https://www.instagram.com/explore/tags/減塩#減塩https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/ローソルト#ローソルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/からあげレシピ#からあげレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉レシピ#鶏肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかず0.01%-12こんばんは🌙 "サボりがちでした" . レシピあります📖 . . もうすぐ9月。 中学校、 高校はもうそろそろ 夏休みが終わる頃だっけ…？ . . ここで自白。 7月後半頃から、 お弁当作りを サボりがちでした。 テストに、 実習に、遊びに(?)、 色々と バタバタしていたっていう 言い訳をしつつ。 もはや 父には「今日もお弁当無いわ💧」の言葉が 当たり前になっていた😇 …ということで、 私もお弁当作りを再開します！ まずは早起きの習慣を つけ直すところから。 (↑一番大事なのはコレ。) . . はーい！ お弁当作り再開1発目の メインおかずは、 『たっぷりえのきバーグ』！ これはね、 普段のおかずとしても よく作るんだけど えのきの程よい水分で ふわっふわなの☺️ そして 冷めてもふわっふわだから、 まさにお弁当向きのおかず。 えのき嫌いでも、 絶対においしく 食べられます✌️🍄 ぜひぜひ、 "わさびマヨ"を添えて 食べてみて〜！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《たっぷりえのきバーグ ～わさびマヨを添えて〜》 ２～3人分 (小さめサイズ4個分) 〇豚ひき肉 250g 〇えのき 1/2株(約100g) ◎卵 1個 ◎片栗粉 小さじ2 ◎すりおろししょうが 小さじ1 ◎塩 ひとつまみ ◎こしょう 少々 〇水 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ2 ●水 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 ●片栗粉 小さじ1 ●すりおろしにんにく 小さじ1 〇マヨネーズ 大さじ2 〇練りわさび 小さじ1～2 ①●は混ぜ合わせておく。 えのきは根元を切り落とし、5～7mm長さに切る。 ②ボウルに豚ひき肉、えのき、◎を入れてよく捏ねる。 4等分し、丸く成形する。 ③フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、②を並べる。 30秒ほど焼いて焼き色がついたらひっくり返す。 ④水を回し入れて、蓋をする。 弱火にして７～８分ほど蒸し焼きにする。 (えのきの水分量、肉だねの大きさによって火の通りはまちまちなので、竹串などを刺して確認してください🌱) ⑤蓋を開けて、余分な水分や油を軽く拭き取る。 ●を加えて、弱火で１分ほど照りが出るまで煮絡める。 ⑥マヨネーズとわさびを混ぜてわさびマヨを作る。お好みでわさびマヨをつけながら召しあがれ。 👉私はえのきを 冷蔵庫で中途半端に 余らせたく無くないので、 いつも倍量で作っています🙆♀️ 冷蔵庫で３～４日ほど 日持ちするので、 作り置きにも。 わさびマヨの わさびの量は お好みで調整してください🙆♀️ (小さじ2〜、 ピリッと感じるくらいまで 入れるのが好き！) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 久々に ズッキーニの 飾り切りもしたよ🥒 さて、 明日のお弁当のメインは 何にしよう。 常備菜も 作っておきたいし、 新しい 混ぜご飯のレパートリーも 増やしたいなぁ。 . . #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #今日のお弁当 #お弁当おかず #わっぱ弁当 #簡単レシピ #暖ちゃんの弁当 #つくりおき #作り置きレシピ #ひき肉レシピ #えのき2023/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のお弁当#今日のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのき0.02%-15こんばんは🌙 "まだまだ… 夏野菜をおいしく食べよ！" レシピあります📖 . . 8月も下旬に突入。 夏だ〜🍉🏝️✌️ …なんて気分でいても、 どうせまた あっという間に 秋になっているはず。 ということで、 もう既に秋服👕を ポチッとし始めている 今日この頃ですが。 . . 夏が終わる前に 作って欲しい 夏野菜レシピを紹介します！ トマト🍅の方は、 この間のイベントでも 作ったもの。 (を、少しアレンジしたもの。) どちらも簡単で あっという間に完成するので お試しを🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《フレッシュトマトと ミートボールのチーズ煮込み》 ２人分 ○トマト 3個 ○合い挽き肉 200g ○塩 小さじ1/2 ○ブラックペッパー 適量 (多めがおいしい！) ○オリーブオイル 適量 ○すりおろしにんにく 小さじ1 ●水 大さじ2 ●酒 大さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ●塩 小さじ1/2弱 ○ピザ用チーズ ひとつかみ (約30g) ○乾燥パセリ 適量 ①トマトを4等分のくし切りにする。 ボウルに合い挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れ、粘りが出るまでよくこねる。 ②肉だねをひとくち大に等分(11〜12等分)し、形を整える。 ③フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、すりおろしにんにくを加える。香りが出たら、②の肉だねを並べる。 両面1分ずつ焼く。 ④焼き色がついたら、トマト、●を加えてサッと混ぜる。ふつふつとしたら弱火にして蓋をし、6分ほど煮る。 ときどきかき混ぜる。 ⑤蓋を外して強めの中火にし、2分ほど煮る。 チーズを散らし、火をとめる。そのまま蓋をして、チーズが溶けるまでおく。 ⑥皿に盛り、乾燥パセリをふる。 👉かき混ぜるときは、 トマトが崩れて しまわないよう優しく。 ほどよくとろけて、 ほどよく形が残ったトマトがおいしいからね〜 ちなみにこちら、 "ウインナー"で 作ってもおいしいです。 (イベントでは ウインナーver.で 作りました！) むしろその方が お子さまウケは 良いかも…🙆♀️🌼 ウインナーver.の場合は、 切り込みを入れて 軽く炒めてから ④の工程に移ってください♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ピーマンのツナたまヨ》 2〜３人分 ○ピーマン 4〜5個 (今回は大きめのものを4個使用。) ●卵 2個 ●ツナ缶 2缶 ●パン粉 大さじ4 ●マヨネーズ 大さじ1.5 ●塩 小さじ1/2 ○ケチャップ、オーロラソース お好みで ①ピーマンはヘタを取り除いて縦半分に切る。 ●をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 ②ピーマンに混ぜ合わせた●を詰める。 ③フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、②を断面の方から焼く。 ④1分ほど焼いたら、ひっくり返して蓋をし、弱火にする。 そのまま7分ほど焼く。 ⑤お好みで、ケチャップやオーロラソースをつけて食べる。 👉ピーマンは タネを取り除かず、 そのまま詰めています◎ 肉詰めっていうよりは、 "オムレツ詰め"。←NEW✨ お弁当おかずにも おすすめです！ . . トマトは 塩やオリーブオイル、 ごま油をかけて 生で食べるのも 好きだけど、 火を通すのも結構好き。 お肉や卵と炒めて トマトチャンプルーっぽく 食べるのも好き🍅 . . 明日のごはんにどうぞ♪ . . #料理好きな人と繋がりたい おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #夏野菜 #トマトレシピ #ピーマンレシピ #ひき肉 #お弁当おかず2023/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピーマンレシピ#ピーマンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかず0.0%-4こんばんは🌙 "レンジで簡単ミートボール 新作ができました！" . レシピあります📖 . . 我が家の お弁当おかずの定番でもあり、 インスタ、 レシピ本でも紹介した "レンジで簡単 ミートボール"。 いつもは ケチャップソースや しょうゆ味の和風ソースで 仕上げることが多いけど… 今回は、 アレを使って バジル風味の味付けに 仕上げました🌼 肉だねを作って丸めて、 レンジで加熱したら、 あとはソースに絡めるだけ。 材料も少なくて あっという間に完成するので、 お弁当おかずにも、 普段おかずにも、 ぜひ作ってみてください🌱 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《レンジで バジルミートボール》 ○合いびき肉 300g ○玉ねぎ 1/2個 ○塩 ひとつまみ ○こしょう 少々 〇卵 1個 ○パン粉 大さじ3 ○ピエトロ「おうちパスタ バジル」 大さじ3 ①玉ねぎはみじん切りにする。 ②ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでこねる。 ③卵、パン粉を加えてよく混ぜたら、12～14等分にして手で丸める。耐熱容器に重ならないように並べる。 ④すき間をあけてラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。 ⑤ラップを外してスプーンでミートボールの上下を返す。ラップをかけずに再び3～4分加熱する。 ⑥ミートボールのあら熱が取れたら、ボウルに移す。 「おうちパスタ バジル」を加えて絡める。 👉 レンジで加熱後、 まだ少しお肉が生っぽい場合は追加で1～2分ほど 加熱してください。 保存袋などに入れて、 1週間ほど冷凍可能です🌼 レンジでしっかりと解凍、 再加熱してから、 お弁当おかずにどうぞ♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回、味付けに使用した ピエトロの おうちパスタシリーズ🍝 パスタはもちろんですが、 "和えるだけおかず"に ぴったりなんです！！ 今回のミートボールに加えて、 オーブンでこんがりと焼いた じゃがいもと和えたり、 ゆでたブロッコリーと 和えたり… 和えるだけで 味が決まって おいしく仕上がるので 試してみてください〜😌🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そして、 9月からお弁当作り生活が 再開🍱 …なんていう方も 多いのではないでしょうか。 7、8月は お家で食べる普段おかずの 投稿が多くなりましたが、 これからまた "おいしくて手軽な お弁当おかず"の レシピも沢山アップして いきたいと思っています😌🙌 よろしくお願いいたします💛 . . . #ピエトロタイアップ #ピエトロキャンパス #ピエトロ #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #ひき肉レシピ #ひき肉 #お弁当おかず #お弁当作り #作り置きレシピ2023/08/18に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロタイアップ#ピエトロタイアップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロキャンパス#ピエトロキャンパスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロ#ピエトロhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当作り#お弁当作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.0%-0"ほっくり甘い かぼちゃキーマカレー"🍛 . レシピあります📖 . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 我が家の休日ごはんの定番、 キーマカレー。 色々な種類の野菜を刻んで 入れるのがいつものパターンだけど、 今回は"かぼちゃ"が主役！ ほっくり甘くて濃厚な かぼちゃキーマカレーです🌼 あっという間に完成する 簡単レシピなので、 ぜひ作ってみてください🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ほっくり甘い かぼちゃキーマカレー》 ○合い挽き肉 150g ○玉ねぎ 1/2個 ○かぼちゃ 1/4個 ○油 大さじ1 ○すりおろししょうが 小さじ1 ○すりおろしにんにく 小さじ1 ○塩 ひとつまみ ○薄力粉 大さじ1 ○カレー粉 大さじ1 ◎水 150ml ◎ケチャップ 大さじ2 ◎ウスターソース 大さじ1 ◎コンソメキューブ 1個 (コンソメ顆粒 小さじ2) ○生クリーム(あれば) 大さじ1〜2 ①玉ねぎはみじん切りにする。 かぼちゃはそのまま、または半分にし、さっと水に濡らす。 ラップをして、レンジ600wで5～6分、竹串がすっと刺さるくらいになるまで加熱する。 ②かぼちゃのラップを外し、小さめのひとくち大に切る。(火傷注意。) ③フライパンで油を中火で熱し、すりおろししょうが、すりおろしにんにくを炒める。 ④香りが出たら、玉ねぎを加えて透き通ってくるまで2分ほど炒める。 ⑤ひき肉も加えて炒める。ひき肉の色が変わったら、かぼちゃを加えてさっと炒め、一度火を止める。 ⑤塩、薄力粉、カレー粉を加えて全体を混ぜる。 再び中火にかけ、1分ほど炒める。 ⑥◎を加えて混ぜる。 ふつふつとしたら弱火にし、時々かき混ぜながら、水分がほとんど無くなるまで煮る。 ⑦味見をし、塩を加えて調える。 あれば生クリームを加えて混ぜる。 👉煮込み中は、焦げないように 気をつけてください！ かぼちゃが崩れて、 とろけてくるくらいがベスト♪ . . . . #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #キーマカレー #ドライカレー #カレーライス #夏休みごはん #かぼちゃレシピ #ひき肉レシピ #ひき肉 #飯テロ動画2023/08/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/キーマカレー#キーマカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドライカレー#ドライカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレーライス#カレーライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏休みごはん#夏休みごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃレシピ#かぼちゃレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉レシピ#ひき肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/飯テロ動画#飯テロ動画0.01%39"爽やか レモンティラミス"🍋 レシピあります📖 . . 暑い夏にぴったりな レモンのスイーツが出来ました！ あくまでティラミス『風』なので、 クリームチーズを使って簡単に。 しっかり冷やすと、 ビスケットがしっとり馴染んで 絶品なの🫶 夏休みに作ってみて〜🍋🍋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《爽やか レモンティラミス》 2〜３人分 [レモンクリーム] ○卵黄 1個分 ○砂糖 20g ○薄力粉 10g ○牛乳 120ml ○レモン汁 大さじ1 ●生クリーム 100ml ●砂糖 大さじ1 ●クリームチーズ 100g [ハチミツレモンソース] ○はちみつ 大さじ1と1/2 ○レモン汁 大さじ1/2 ○水 大さじ1/2 ●ビスケット 5〜6枚 ①[レモンクリーム]を作る。 ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 薄力粉を振るい入れ、混ぜる。 ②牛乳を鍋に入れて沸騰直前まで温める。①のボウルに少しずつ加え、その都度よくかき混ぜる。 ③全て加えたら、鍋に入れて中火にかける。とろみがつくまで絶えず混ぜる。 軽くとろみがついたらレモン汁を加え、さらに煮る。 ④とろみがしっかりとついたら、バットに入れてぴったりとラップをかける。 そのまま冷ましたおく。 ⑤クリームチーズをボウルに入れ、柔らかくしておく。 別のボウルに生クリームを入れ、泡立てる。砂糖を加えて、ツノが立つまでしっかりと泡立てる。 ⑥クリームチーズを入れたボウルに、生クリーム、冷ました④のレモンクリームを入れる。全体が均一になるまでよく混ぜる。 絞り袋に移し、使うまで冷蔵庫で冷やしておく。 ⑦器に[ハチミツレモンソース]の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 ビスケットを砕いて入れ、よく絡める。 ⑧ガラス容器に⑦のビスケットを敷き詰める。その上に⑥のクリームを絞る。 交互に繰り返し、最後に表面をならす。 ⑨お好みでカットしたレモンやローズマリー等をのせる。 冷蔵庫で3時間以上冷やす。 👉できれば一晩冷やすのがベスト！ クリームとビスケットが馴染んで、 よりおいしくなる♪ ハチミツレモンソースは、 ハチミツを砂糖に置き換えても大丈夫です。 その場合は、レンジで1分ほど加熱して砂糖を溶かし、冷ましてください。 ティラミスっていうよりは、 レアチーズケーキだけど… そんなことは置いといて🤫 自信作なので、 ぜひ作ってみてください🍋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おまけ💭 あれば、もしあればね。 最後に抹茶パウダーを振りかけても おいしいの！ レモンの爽やかさ×抹茶の深みって 相性ばっちり👌 これもまた、お試しを…。 . . #おうちカフェ#大学生ごはん #おうちごはん #お菓子レシピ #お菓子作り #簡単おやつ #簡単レシピ #今日のおやつ #夏のおやつ #レモンのお菓子 #レモンスイーツ #チーズケーキ #ティラミス2023/08/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子レシピ#お菓子レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単おやつ#簡単おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のおやつ#今日のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏のおやつ#夏のおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/レモンのお菓子#レモンのお菓子https://www.instagram.com/explore/tags/レモンスイーツ#レモンスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミス0.01%39こんばんは🌙 「おいしくベジたべ教室」 講師をさせていただきました！ . . 7/30(日)に "あい農パーク春日井" (@kasugai.nougyoukouen )にて行われた 食育イベント 『おいしくベジたべ教室』。 無事に おいしく楽しく 終わりました🌼 思い出を少し 共有させてください〜🌼 . . 料理教室の前に、 まずは野菜の収穫体験。 今の季節は ミニトマト🍅と ブルーベリー🫐 私は、皆さんが 収穫している様子を 撮影させていただきました📷 (なんだか、 はじめてのお◯かいの カメラマンになった 気分だった。笑) ブルーベリー、 私も少し味見…🤏 甘くておいしかった！ . . 暑い中お疲れさま〜！ …と、いよいよ 料理教室スタート。 まずはデモンストレーション タイム。 小学生の子どもたちを 対象に話すことは 初めてなので、 緊張緊張。笑 「おいしそ〜！」 「早く食べたい〜！」 の合いの手に 救われました😌笑 皆さんの調理中は、 ぐるぐる周りながら アドバイスをしたり… 写真を撮ったり…。 とは言っても、 アドバイスも 必要無いくらい 皆さん手際が良く あっという間に 試食の時間になりました✌️ 各班についていただいている サポーターさんのお陰も 大きいはず🙆♀️ . . 「おいしい！」 「家でも作りたいな〜」 という声をたくさん聞けて 嬉しかったなぁ😌 トマト嫌いなのに もりもり食べている子もいて。 苦手な子が多いであろう トマト＆きゅうりを チョイスして、 食べやすい工夫をした 甲斐があった🥲 嬉しい🥲✨ . . . 春日井市健康福祉部 健康増進課の方々、 あい農パーク春日井さん、 お越しいただいた皆さま、 サポーターの方々のお陰で、 私自身も、学び多く とっても楽しい時間を 過ごすことができました！🌼 本当に ありがとうございました🌼 . . . . #料理好きな人と繋がりたい #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #夏休みの過ごし方 #夏休みごはん #春日井 #春日井市 #愛知イベント #食育 #食育イベント #夏野菜 #野菜レシピ2023/08/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/夏休みの過ごし方#夏休みの過ごし方https://www.instagram.com/explore/tags/夏休みごはん#夏休みごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/春日井#春日井https://www.instagram.com/explore/tags/春日井市#春日井市https://www.instagram.com/explore/tags/愛知イベント#愛知イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/食育#食育https://www.instagram.com/explore/tags/食育イベント#食育イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/野菜レシピ#野菜レシピ0.0%-2こんばんは🌙 "私が推したい！ そうめんレシピ" . . レシピあります📖 . . 今日はそうめん！ 私の投稿で そうめんが登場するのは ちょっと珍しいけど… というのも、最近 麺料理をたくさん作る 機会がありまして。 (詳しくは後日🫶) そうめんレシピも 何品か作ったので、 その中から 皆さんに"推したい！" と思う2品を紹介します🌼 シンプル〜な食べ方に 少し飽きてしまったら、 こんな アレンジそうめんは いかがですか？？ . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《和風めんたいクリームそうめん》 ２人分 ○そうめん 160g ○明太子(ソース用) 小さめ2腹(60g) ●牛乳 200ml ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 ●オリーブオイル 大さじ1と1/2 ●すりおろしにんにく 小さじ1 ○明太子(トッピング用) 10g ○大葉 5〜6枚 ①明太子は皮を取り除く。 大葉は刻んでおく。 ②ボウルに明太子(ソース用)、●を全て入れ、よく混ぜ合わせる。 冷蔵庫で冷やしておく。 ③そうめんを表記通りにゆで、ザルにあげて冷水で冷ます。 水けをきり、②のボウルに入れてよく絡める。 ④器に盛り、明太子(トッピング用)、大葉をのせる。 👉うんうん、見るからに みんな好きなやつ。(決めつけ まるで めんたいクリームパスタ🍝… と言ってしまいそうですが、 麺がそうめんだと 意外と ガラッと違う また新しい料理になります🙆♀️ 生クリームは使わず 牛乳のみで仕上げているので、 あっさりつるっといけます🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《冷やし鶏中華そうめん》 ２人分 ○そうめん 160g ○鶏ささみ 2本 ○塩こしょう 適量 ○酒 小さじ2 ○卵 2個 ○小ネギ 2本 ●しょうゆ 大さじ2 ●鶏がらスープの素 小さじ4 ●ごま油 小さじ2 ○水 600ml ①鶏ささみを耐熱皿の上にのせ、塩こしょう、酒をふる。 すき間をあけてラップをし、レンジ600wで3〜4分加熱する。 冷まして、ほぐす。 ②卵を沸騰した湯で7分ゆで、半熟ゆで卵を作る。 小ネギは刻んでおく。 ③ボウルに●を入れ、鶏がらスープの素を溶かすようによく混ぜ合わせる。 水を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 ④そうめんを表記通りにゆで、ザルにあげて冷水で冷ます。 器に盛り、③をかける。 ⑤小ネギを散らし、ほぐした鶏ささみ、半分に切ったゆで卵をのせる。 👉中華そば風そうめん🍜 スープは材料を 混ぜ合わせるだけ。 あっという間に完成🌼 たっぷりの 小ネギがポイント。 半熟ゆで卵は 欠かせないよね〜 前日から味玉を 作っておいても◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 夏バテ気味で 食欲がない日でも つるっと食べられるそうめん。 今日の晩ごはん、 明日のお昼ごはんは これに決まりです✌️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今年も夏休みが 始まりました！わーい！ …といっても、学業諸々 今年の夏休みは 今までに比べて あまりのんびりとは 出来ない🥲 すき間時間見つけて、 また少し遠出して おいしいもの食べたいな🚃 今 行ってみたいのは、広島。 "むさし"のお弁当を どうしても食べてみたい…。 牡蠣を食べられないのは 難点だけど🤫 . . . #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #そうめん #そうめんアレンジ #そうめんレシピ #冷やし中華 #夏休みの過ごし方 #夏休みごはん2023/07/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめんアレンジ#そうめんアレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめんレシピ#そうめんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やし中華#冷やし中華https://www.instagram.com/explore/tags/夏休みの過ごし方#夏休みの過ごし方https://www.instagram.com/explore/tags/夏休みごはん#夏休みごはん0.01%-5今日は うま味調味料の日！ "夏野菜を おいしく食べよう♪" . レシピあります📖 . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 真夏の暑さが続いていますが… 暑い日でも もりもり食べたくなる、 夏野菜がおいしいおかずを 紹介します☀️ そして本日のレシピは、 とびきりおいしい LOW SALT(塩分控えめ) レシピ！✨ ガツンときいた しょうが、にんにくの風味と 豚肉のおいしい脂、 トマトの酸味が合わさって、 食欲そそる一品。 ぜひ🍅 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《豚とトマトのにんにくしょうが焼き》 3〜4人分 ○豚バラ薄切り肉 300g ○ うま味調味料「味の素®」 7ふり ○トマト 2個 ○ズッキーニ 1本 ○にんにく 2かけ ○しょうが 1かけ ○ごま油 小さじ1 ○酒 大さじ１ ●しょうゆ 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1/2 ●すりおろししょうが 小さじ1 ● うま味調味料「味の素®」 5ふり ① ズッキーニはくし形に切る。 トマトはそれぞれ6等分に切る。 にんにくは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。 ②豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 豚肉にうま味調味料「味の素®」をふり、もみ込む。 ●は混ぜ合わせておく。 ③ フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにく、しょうが、豚肉、ズッキーニを入れて2分ほど炒める。 ④ 酒を加えて弱火にし、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。 ⑤ ●を加え、水分を飛ばすように1分ほど炒める。 トマトを加えてさっと混ぜ、蓋をする。火を止め、そのまま2分ほどおく。 蓋を開けて全体をざっと混ぜる。 👉トマトを加えたあとは、 あまり炒め過ぎないように🍅 …といっても、火が通って トロッとほどよく崩れた トマトがおいしいので、 そこは微調整で。笑 アツアツごはんにも合うので、 写真のように ご飯と一緒にワンプレートに しても🙆♀️ . . そして、今回のレシピは １人分の食塩相当量が 約"0.7g"！ 通常レシピに比べて、 塩分が 約"50%カット"！ になっています✌️ 豚肉の下味に うま味調味料を もみ込むこんで 豚肉のうま味を引き出すこと、 しょうがとにんにくを ガツンと加えることで、 おいしさそのまま 塩分控えめおかずに なっています🍽️ . . 本日、7/25は 『うま味調味料の日』🐼 普段、 塩分をとりすぎているな〜 なんて食事を していらっしゃる方も、 そうでない方も、 ぜひ作ってみてください🌼 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ そしてそして、 私が昨年度 部員として 活動させていただいた 『LOW SALT CLUB 〜うま味DE減塩部〜』 が今年度も 始動します！👏👏 . . 私も、 昨年学んだことを活かして またたくさんの "おいしく塩分控えめ"な レシピを発信していきたいと 思っていますので、 引き続き よろしくお願いします🌼 . . #LOWSALTCLUB #うま味DE減塩部 #うま味#おいしい減塩#味の素 #うま味調味料#うま味調味料の日 #減塩 #pr #料理好きな人と繋がりたい#おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ#ヘルシーレシピ#夏野菜 #トマトレシピ2023/07/25に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/LOWSALTCLUB#LOWSALTCLUBhttps://www.instagram.com/explore/tags/うま味DE減塩部#うま味DE減塩部https://www.instagram.com/explore/tags/うま味#うま味https://www.instagram.com/explore/tags/おいしい減塩#おいしい減塩https://www.instagram.com/explore/tags/味の素#味の素https://www.instagram.com/explore/tags/うま味調味料#うま味調味料https://www.instagram.com/explore/tags/うま味調味料の日#うま味調味料の日https://www.instagram.com/explore/tags/減塩#減塩https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピ0.01%-11こんばんは🌙 味付けはアレを使って… "ステーキガーリックライス"🍚 . レシピあります📖 . . たまには、 ステーキ用のお肉を使って ちょっぴり豪華な ステーキガーリックライス🧄🍚🥩 なんていかがですか？？ 3食の彩り野菜を使って、 『お肉だけじゃなくて ちゃんと野菜も食べてるよ〜』 感を感じられる(?) ガーリックライスに 仕上げてみました✌️笑 . . ちなみに、 これだけ ステーキ用のお肉を 推しておいてなんですが、 "牛のこま切れ肉"を使っても 十分おいしいです🥩 . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《彩りガーリックステーキライス》2〜３人分 ○ご飯 400g ○牛ステーキ肉(または牛こま切れ肉) 1枚(170g) ○パプリカ 1/2個 ○ピーマン 1個 ○コーン缶(ホール) 70g ●ピエトロ「おうちパスタ ペペロンチーノ』 大さじ4 ●有塩バター 5g ●乾燥パセリ 適量 ①パプリカ、ピーマンは5〜7mm角に切る。コーン缶のコーンはザルにあげ、水けをきっておく。 牛ステーキ肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(適量/分量外)をふっておく。 ②フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。 火が通ったら、一旦取り出しておく。 ③同じフライパンにパプリカ、ピーマンを入れて中火で3分ほど炒める。 コーンを加えてさっと炒め、火をとめる。 ④ご飯を加えて全体をさっくりと混ぜる。 再び中火にかけ、「おうちパスタ ペペロンチーノ」を加えて全体がなじむまで炒める。 ⑤牛肉を戻し入れ、バターを加えて全体がなじむまで炒める。 塩(適量/分量外)で味を調え、火をとめる。器に盛り、乾燥パセリをふる。 👉今回は、味付けに ピエトロさんの 「おうちパスタ ペペロンチーノ」 を使用しました！🍽️ パスタソース🍝だけど、 ご飯に混ぜたり、 お肉や野菜を焼いて 絡めたり… これひとつだけで 味が決まるので、 最近は色々な料理に 活用しています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼そしてココでご報告！／ 今月から、 "ピエトロキャンパス"の アンバサダーとして 活動させていただくことに なりました！ (@pietro_19801209 ) ピエトロさん＝ドレッシング のイメージだったけど、 パスタソース、スープ、 その他の調味料… こんなに様々な種類の 商品を出されているとは 知らなかった😳 (詳しくはピエトロさんの サイトを覗いてみて〜！) この活動を通じて、 自分自身も ピエトロさんの 商品の魅力や 新しい使い方を 発見できることが 凄く楽しみ🤤🌼 『この使い方いい！ おいしい！』 と思ったものを 共有させていただくので、 皆さんにも 試していただけると 嬉しいです🌼 . . . #ピエトロタイアップ #ピエトロキャンパス #ピエトロ #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #牛肉レシピ #ごちそうランチ #夏野菜2023/07/18に公開- 指定なし#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロタイアップ#ピエトロタイアップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロキャンパス#ピエトロキャンパスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピエトロ#ピエトロhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛肉レシピ#牛肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ごちそうランチ#ごちそうランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜0.01%-11こんばんは🌙 今日は、 イベントのお知らせです！ . . ＼夏休み親子参加企画／ 『おいしくベジたべ教室』🍅 の講師を させていただくことに なりました✨ . . 春日井市在住の小学生と その保護者さまを 対象とした、 夏野菜の収穫体験と 料理教室の2つを 体験していただく 夏休みにぴったりな イベントになっています♪ (私は、 料理教室の講師として 参加します👩🍳) 以下、概要になります！↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『おいしくベジたべ教室』 〇日時: 7/30(日) 10:00~13:00 〇場所: あい農パーク春日井 (春日井市西尾町字西番場6番地50) 〇内容: 野菜の収穫体験と 夏野菜を使用した 料理教室🍅🥒 〇参加費：1組1,000円 〇対象・定員: 市内在住の 小学生とその保護者(12組) 🌟お申込みは、 『あい農パーク春日井』の ホームページから。 @kasugai.nougyoukouen 申込み期日は 〜7/12(水) までと なっております！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回、対象者は 春日井在住の 小学生と その保護者さまのみ となっていますが、 ぜひご応募いただけると 嬉しいです🥹🫶 おいしい夏野菜料理を 一緒に作りましょ〜！ . . . #おうちカフェ #おうちごはん #大学生 #管理栄養士の卵 #料理教室 #夏野菜 #夏野菜レシピ #春日井 #春日井市 #夏休みイベント2023/07/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生#大学生https://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/料理教室#料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜レシピ#夏野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春日井#春日井https://www.instagram.com/explore/tags/春日井市#春日井市https://www.instagram.com/explore/tags/夏休みイベント#夏休みイベント0.0%-0こんばんは🌙 "最近の推しおかずはコレ。" . レシピあります📖 . . 本格的に夏が近づいてきて、 毎日暑くて 今にも夏バテしそう🙋♀️ですが… 個人的に、 コレ作れば 食欲湧いてくるわ〜 ってレシピを 3品紹介させてください🙋♀️ . . 特に2品目の "しらたきの エスニック焼きそば風"は、 レシピ本📖にも 載せたレシピを 新しくアレンジしたもの なんだけど、 これがもう大好きで、 最近は我が家の食卓に 登場しまくっているので (↑ほぼ私が食べたいだけ。笑) 共有させていただきます🫡 . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《白身魚のカレー南蛮》 ３～４人分 〇白身魚(今回は鱈を使用) 4切れ 〇長ネギ 1本 〇片栗粉 適量 ●水 大さじ4 ●しょうゆ 大さじ2 ●酢 大さじ2 ●砂糖 大さじ1 ●カレー粉 小さじ2 ●顆粒だし 小さじ1/2 ①白身魚は食べやすい大きさに切る。塩こしょう(適量/分量外)を振って置いておく。 長ネギは5cm長さに切る。 ●はバット等に入れ、混ぜ合わせておく。 ②白身魚から出てきた水分を拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。 フライパンで油(大さじ2ほど/分量外)を中火で熱し、白身魚を並べて焼いていく。 ③1分ほど焼いたらひっくり返す。 長ネギもすき間に並べる。 ときどきひっくり返しながら、５～6分ほど焼く。 ④魚に火が通ったら取り出し、熱いうちに混ぜ合わせておいた●へ浸ける。 ときどきひっくり返しながら、10分ほど浸ける。 👉カレー風味の南蛮漬けは、 さっぱりと＆食欲をそそる 夏にオススメおかず🌼 時間をおいても、 しっかりと味が染みて おいしいので お弁当おかずにもぜひ🍱 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《しらたきのエスニック焼きそば風》 ３～４人分 〇しらたき 1袋(180～200g) 〇牛こま切れ肉 100g 〇にら ４～５束 〇卵 2個 〇塩 少々 〇ごま油 小さじ1 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 ●ナンプラー 大さじ1 ●オイスターソース 大さじ1 ●しょうゆ 小さじ2 ●砂糖 小さじ1 ●レモン汁 小さじ1 ●こしょう 少々 ①しらたきはボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えてレンジ600wで2分加熱する。 ザルにあげてサッと洗う。 水けをきり、食べやすい長さに切る。 ●は混ぜ合わせておく。 ②にらは2cm幅に切る。 牛こま切れ肉は小さく切る。 卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜる。 ③フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、卵を流し入れ炒める。 まだ少し半熟くらいで火を止め、取り出しておく。 ④同じフライパンを中火で熱し、ごま油、にんにくを入れる。 香りがたったら、しらたきを加え1分ほど炒める。 ⑤牛肉、にらを加え、1～2分ほど牛肉に火が通るまで炒める。 卵を戻し入れてサッと炒める。 混ぜ合わせた●を加えて汁けが無くなるまで1分ほど炒める。 👉しらたきは、 レンジ加熱で簡単に アク抜きができます！ タイ料理のパッタイ🇹🇭を イメージした (↑あくまで個人の意見) こちら。 レシピ本でも 紹介したレシピを 少しアレンジしたものです😌 しらたきだから、 ちょっぴりヘルシー？ だけど… ご飯に合う味付けで ついつい食べ過ぎて しまうやつ。笑 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《梅香る和風サラダ》 3～4人分 〇キャベツ 1/4個 〇にんじん 1/2本 〇梅干し 2個 ●マヨネーズ 大さじ1 ●砂糖 小さじ1/2 ●かつお節 1パック(1～2g) ①キャベツは2cm幅程度の食べやすい大きさに切る。 にんじんは皮を剥き、薄めの短冊切りにする。 梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。 ②沸騰した湯ににんじんを入れ、1分たったらキャベツも加えて1分ゆでる。 ザルにあげ、冷水で冷ます。 ③キャベツ、にんじんの水けをぎゅっと絞りボウルに入れる。 梅干し、●を加えてよく和える。 👉梅干しで さっぱりとおいしい、 我が家の夏の定番副菜！ 野菜を小さめに切って コールスローサラダ っぽくするのもいいけど、 大きめに切って 食感良く 食べ応え◎に 仕上げるのが 最近は好きかも😚 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 久しぶりの投稿に なってしまいました。 今から8月中旬くらいまで かなりハードな日々に なりそうで… 投稿頻度もこれ以上は 下げたくないところ😐ｶﾞﾝﾊﾞﾛ . . . #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #作り置きおかず #作り置きレシピ #白身魚 #しらたき #糸こんにゃく #ヘルシーレシピ #キャベツレシピ2023/06/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/白身魚#白身魚https://www.instagram.com/explore/tags/しらたき#しらたきhttps://www.instagram.com/explore/tags/糸こんにゃく#糸こんにゃくhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピ0.01%-7こんばんは🌙 "今日の主役は… きゅうり！"🥒 . レシピあります📖 . . 旬の野菜、きゅうり🥒 きゅうり丸ごと丸かじり〜 シンプルにマヨネーズで〜 …みたいな食べ方は、 実はちょっとだけ苦手で🫢 (もろ、きゅうり！みたいな。) 塩もみしたり、 茹でたり、炒めたり、 何かしらの調理をして 食べることが多いです！ . . 今回は、 きゅうりが主役のレシピを 3つ紹介します♪ 私の推しは 塩もみきゅうりの おにぎりたち🍙 肉巻きとエスニックスープも 家族から好評だったやつ✌️ お試しを〜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《きゅうりの肉巻き》 3〜4人分 ○きゅうり 3本 ○豚こま切れ肉(または薄切り肉、しゃぶしゃぶ用でも) 250g ○塩こしょう 適量 ○片栗粉 適量 ●味噌 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1/2 ①きゅうりは端を切り落として4等分し、塩(適量/分量外)で板ずりする。 耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600wで3分加熱する。冷ましておく。 ②きゅうりを豚肉で巻く。最後にぎゅっと握り、塩こしょうをふる。 片栗粉を薄くまぶす。 ③フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、②を並べて焼いていく。 転がしながら2分ほど、軽く焼き色がつくまで焼く。 ④酒を加え、弱火にして蓋をし、6〜7分ほど蒸し焼きにする。 ときどき、蓋を開けて転がす。 ●を混ぜ合わせておく。 ⑤蓋を開け、余分な油を拭き取る。 混ぜ合わせた●を加え、煮詰めながらよく絡める。 👉きゅうりを あらかじめレンジ加熱 しておくことで、 程よく火が通った ポリポリ食感を 味わえます🥒 きゅうりの肉巻き、 意外とイケるのでぜひ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《塩もみきゅうりで三種のおにぎり》 [ハムときゅうりのピリ辛おにぎり] 1人分(2個) ○温かいご飯 200g ○きゅうり 1/2本 ○塩 ひとつまみ ○スライスハム 2枚 ○豆板醤 小さじ1/2 ①きゅうりは端を切り落として薄くスライスし、塩で揉む。 5分ほどおき、出てきた水けをぎゅっと絞る。 ハムは細切りにする。 ②温かいご飯に、①、ハム、豆板醤を混ぜる。 等分し、握る。 [おかかチーズときゅうりのおにぎり] 1人分(小さめ3個) ○温かいご飯 200g ○きゅうり 1/2本 ○塩 ひとつまみ ○ベビーチーズ 2個 ○かつお節 3〜4g ○しょうゆ 小さじ1 ○白いりごま 適量 ①きゅうりは端を切り落として角切りにし、塩で揉む。 5分ほどおき、出てきた水けをぎゅっと絞る。 ベビーチーズは角切りにする。 ②温かいご飯に、①、チーズ、かつお節、しょうゆを混ぜる。 等分し、握る。 お好みで白いりごまをふる。 [塩こんきゅうりのごまおにぎり] 1人分(2個) ○温かいご飯 200g ○きゅうり 1/2本 ○塩 ひとつまみ ○塩こんぶ 7g ○ごま油 小さじ1 ○白いりごま 適量 ① きゅうりは端を切り落として薄くスライスし、塩で揉む。 5分ほどおき、出てきた水けをぎゅっと絞る。 ②温かいご飯に、①、塩こんぶ、ごま油、白いりごまを混ぜる。 👉きゅうりの食感が 楽しいおにぎりたち🥒 薄切りにするか、 角切りにするか、 切り方でも食感が 変わります♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《きゅうりとささみのエスニックスープ》 3〜4人分 ○ささみ 2本 ○きゅうり 1本 ○ミニトマト 4個 ○水 700ml ○酒 大さじ2 ●ナンプラー 大さじ1 ●鶏がらスープの素 小さじ2 ●ごま油 小さじ1 ○レモン(あれば) 適量 ①ミニトマトは湯剥きしておく。 きゅうりは端を切り落として、間隔をあけて皮を剥き、斜めに5mm幅の薄切りにする。 ささみに塩こしょう(適量/分量外)をふる。 ②鍋に水、酒を入れ蓋をして中火にかける。 ふつふつとしたら弱火にし、きゅうり、ささみを加え、蓋をして5分ほど煮る。 ③ささみを一度取り出してほぐし、再び鍋に戻し入れる。 ●、ミニトマトを加えて混ぜる。 器に盛り、お好みでレモンを添える。 👉ナンプラー香る エスニックなスープ。 薄切りにしたきゅうりが 合うんです…！ ちょっと珍しい 味つけ＆具材だからか、 家族から 大絶賛もらいました✌️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 明日の おうちごはんの主役は きゅうりで決まり！ まずは朝ごはんに、 塩もみきゅうりの おにぎりは いかがですか？？🍙 撮影用に 沢山買ったきゅうりが まだ余っているので、 皆さんのオススメの きゅうりの食べ方も ぜひ教えてください😉 #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #きゅうり #きゅうりレシピ #旬の野菜 #おにぎりレシピ #スープレシピ2023/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうり#きゅうりhttps://www.instagram.com/explore/tags/きゅうりレシピ#きゅうりレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おにぎりレシピ#おにぎりレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピ0.0%-4こんばんは🌙 "最近ちょっと 野菜不足なんです…" . レシピあります📖 . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最近、 少し野菜不足気味なんです。 ゆっくり料理ができる 時間が少なくなると、 「簡単で満足できるごはん」 に頼りがちで。 そうなると、 どうしても たとえ野菜が大好きでも いつもより 野菜の量が 少なくなってしまう…🙂🥬 ここ1週間、 ちょっと危機感を感じるような 食事をしていたので…(笑 休日は野菜を おいしくたっぷり 食べました✌️ ということで、 今回は私がよく作る 野菜をたっぷり 食べられるおかず 3品を紹介します📖 . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《豚肉とパプリカのガパオ風炒め》 ２～３人分 〇豚こま切れ肉 180g 〇パプリカ(赤) 1個 〇しいたけ 2個 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 〇しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 ◎しょうゆ 大さじ1 ◎酒 大さじ1 ◎オイスターソース 大さじ1/2 ◎豆板醤 小さじ1 ◎砂糖 小さじ1 〇乾燥バジル 適量 ①パプリカは1～1.5cm幅に切る。 しいたけは軸ごと1cm幅に切る。 ◎は混ぜ合わせておく。 ②フライパンで油(適量/分量外)を弱火で熱し、にんにく、しょうが、パプリカ、しいたけを入れて炒める。 ③弱火で5分ほど炒めたら、豚肉を加えて火が通るまで２～３分ほど炒める。 ◎を加えて煮つめながらよく絡める。 火を止め、乾燥バジルをふる。 👉ガパオライス風っぽい ご飯が進むおかずです。 ピーマン、 玉ねぎ、ズッキーニ、 キャベツ… どんな野菜を加えても おいしくまとまってくれる 味つけで🍴 しいたけは軸ごと 少し厚めに切ってみて！ うまみをぎゅうぎゅう 吸ってウマい🤤 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《千切り野菜とこんぶのサラダ》 ２～３人分 〇切り干し大根(乾燥) 10g 〇にんじん 1/3本 〇きゅうり 1/2本 〇スライスハム 3枚 〇塩こんぶ 5g ◎しょうゆ 大さじ1と1/2 ◎酢 大さじ1と1/2 ◎砂糖 大さじ1 ◎ごま油 大さじ1 〇白いりごま 適量 ①切り干し大根は水で戻しておく。 にんじんは2〜3mm幅の千切りにする。 ハムは5mm幅の細切りにする。 ②きゅうりを塩(適量/分量外)で軽く板ずりし、沸騰した湯で30秒ほどゆでる。 ザルにあげ、冷水で冷ます。 ２～3mm幅の千切りにする。 ③千切りにしたにんじんを、沸騰した湯で2分ほどゆでる。 ザルにあげ、冷水で冷ます。 ④切り干し大根を水で洗い、ぎゅっと水けを絞る。食べやすい長さに切る。 ⑤ボウルに、切り干し大根、にんじん、きゅうり、ハム、塩こんぶ、◎を入れ、よく混ぜる。 白いりごまも加えて混ぜる。 👉我が家では 一瞬で無くなるおかず。 お弁当にもよく 入れております🍱 切り干し大根、 万能だよね。 食感も◎で大好き。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《キャベツたっぷり ポテトガレット》３～4人分 〇じゃがいも 2個(200～250g) 〇キャベツ 1/6個(250g) 〇塩 小さじ1/2ずつ 〇ピザ用チーズ ひとつかみ〜お好みで 〇オリーブオイル 適量 ①キャベツは4～5mm幅の千切りにし、洗う。 ボウルに入れて塩(小さじ1/2)を加えて揉む。 そのまま10分ほどおく。 ②じゃがいもは皮をむいて2～3mm幅の千切りにする。(スライサー使うとラク。) 水にさらさず、ボウルに入れて塩(小さじ1/2)を加えて揉む。 そのまま5分ほどおく。 ③キャベツ、じゃがいもから出てきた水分をぎゅっと絞る。 同じボウルに入れ、チーズを加えてよく混ぜる。 ④フライパンにオリーブオイルを入れ、キッチンペーパーで塗り広げる。 ③を敷きつめる。 ⑤中火にかけ、1分ほど焼く。 その後弱火にし、10分ほど焼く。 ときどき、端を押さえて形を整える。 ⑥一度皿に出し、ひっくり返してフライパンに戻す。 同様に弱火で10分ほど焼く。 👉包丁で 切りにくい場合は、 キッチンバサミで チョキチョキ 切り分けてください✂️ みんな大好き(であろう) ポテトガレット🥔に、 キャベツを加えてみたやつ。 チーズが カリッと香ばしくて たまらんっ お好みで マヨ・ケチャ・ お好みソース諸々を かけてみても🙂 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さてさて、 明日から一週間の目標は "先週よりも沢山の野菜を おいしく食べること"🥬 にしよう。 #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #管理栄養士の卵 #簡単レシピ #時短レシピ #野菜たっぷり #パプリカ #豚肉レシピ #キャベツレシピ #切り干し大根 #ヘルシーレシピ2023/05/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/管理栄養士の卵#管理栄養士の卵https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜たっぷり#野菜たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ#パプリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャベツレシピ#キャベツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/切り干し大根#切り干し大根https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.01%-5こんばんは🌙 . "カレー粉で なんちゃって ジャンバラヤ"🌼 . レシピあります📖 . . アメリカ南部発祥の "ジャンバラヤ"。 本来の作り方では、 炒めた肉や魚介、 野菜と米をスパイスと 一緒に炊き込みますが、 今回は カレー粉を使って、 簡単な "ジャンバラヤ風"混ぜごはん を作ってみました🍚 . . 普段の ごはんにもいいけど、 お弁当に詰めても🙆♀️ 日々のお弁当のおかずが マンネリ化しがちなときには、 ご飯を 炊き込みごはんや 混ぜごはんにして 雰囲気を変えています！🍱 お試しを〜！ . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ジャンバラヤ風混ぜごはん》 2人分 ○温かいご飯 茶碗2杯分(300g) ○玉ねぎ 1/4個 ○ピーマン 1個 ○スライスベーコン 1枚 ●ケチャップ 大さじ2 ●砂糖 小さじ1 ●S&B カレー粉スティック 1本(2ｇ) ●乾燥パセリ 適量 ○塩 ひとつまみ〜 ①玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをみじん切りにする。 ②フライパンでサラダ油(適量/分量外)を中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを2分ほど炒める。 ③●を加え、そのまま中火で1分ほど炒める。 ④温かいごはんを加え、さらに1分ほど炒める。 火を止め、全体に馴染むまで混ぜる。 味見をして塩を加え、味を調える。 . . 👉ベーコンではなく、 ウインナーや 合いびき肉を使うのも オススメです🙆♀️ ご飯を加えて炒める際に、 木ベラなどを使って 切るように混ぜると、 ベチャッとせず おいしく仕上がります🌼 今回は、 「S＆B カレー粉スティック」 を使用しました！ "スティック1本＝小さじ1" の分量になっているから、 計量する必要がなくてラク🌼 . オムライスの チキンライスの 代わりにしても、 少し雰囲気が 変わっておいしそう…🤤 . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 他の "カレー粉ちょい足しおかず" も作ってみてください♪ ／過去にアップしています！＼ . . . #PR ＃エスビー食品#エスビーレシピ、#赤缶、#カレースティック #おうちカフェ #おうちごはん#大学生ごはん #お弁当おかず #簡単レシピ #時短レシピ #暖ちゃんの弁当 #混ぜごはん#ジャンバラヤ#カレー粉2023/05/24に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスビー食品#エスビー食品https://www.instagram.com/explore/tags/エスビーレシピ#エスビーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤缶#赤缶https://www.instagram.com/explore/tags/カレースティック#カレースティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/混ぜごはん#混ぜごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ジャンバラヤ#ジャンバラヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー粉#カレー粉0.0%-0こんばんは🌙 . "カレー風味の オムレツ弁当" . レシピあります📖 . . オーブンで焼く、 オープンオムレツ。 具材を混ぜて、 型に入れて、 あとはオーブンにおまかせ。 ラクなのに彩り良く なんだか豪華に見えるので、 我が家のお弁当でも 度々登場します🐣 . . 今まで、 じゃがいもや ベーコンを混ぜたり、 卵液をケチャップで 味付けしたり、 チーズを たっぷり混ぜたり… 思いつきで 色々なオープンオムレツを 作ってきましたが、 今回アクセントとして "カレー粉"を使いました！ . . カレーのスパイスが香って、 ご飯に合う🍚オムレツに 仕上がった〜！ 一気に焼いて、 食べやすく切り分けて お弁当にも詰めやすい🍱 お試しを〜！ . . 《カレー風味のオープンオムレツ》 3〜4人分 ○ピーマン 1個 ○パプリカ(赤) 1/2個 ○ウインナー 3本 ●オリーブオイル 大さじ2 ●塩 ひとつまみ ● S&B カレー粉スティック 1本(2ｇ) ○卵 4個 ◎牛乳 大さじ2 ◎コンソメ顆粒 小さじ1 ◎砂糖 小さじ1 ○ピザ用チーズ ひとつかみ ① ピーマン、パプリカは粗いみじん切りにする。ウインナーは5mm角に切る。 オーブンを200℃に予熱しておく。 型(耐熱ガラス容器)にオーブンシートの型紙を敷く、または油を塗っておく。 ② フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、ピーマン、パプリカ(赤)、塩を入れ、2分ほど炒める。ウインナーも加えてさっと炒める。 ③ 火を止め、「S＆B カレー粉スティック」を加えて混ぜる。そのまま粗熱がとれるまで冷ます。 ④ ボウルに卵を割り入れ、◎を加えてよく混ぜる。 ピザ用チーズ、炒めて冷ました具材も加えてよく混ぜる。 ⑤ 型に流し込み、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 型から取り出し、ふわっとラップをかけて冷ます。冷めたら等分に切る。 👉できたてアツアツは 中の具材が 崩れ出てきやすいので、 しっかりと あら熱がとれてから 切り分けることを オススメします🙆♀️ 普段おかずとして すぐに食べるのであれば もちろんアツアツでも🙆♀️ 今回は、 「S＆B カレー粉スティック」を使用しました！ "スティック1本＝小さじ1" の分量になっているから、 計量する必要がなくて ラク🌼 途中で急に 『カレー味にしよ〜！』 なんて思ったときでも すぐに加えられるのが 良いところ🌼 . . . #PR ＃エスビー食品、#エスビーレシピ、#赤缶、#カレースティック #おうちカフェ #おうちごはん#大学生ごはん #今日のお弁当 #お弁当おかず #お弁当記録 #わっぱ弁当 #簡単レシピ #時短レシピ #暖ちゃんの弁当 #卵レシピ#オムレツ#作り置きおかず2023/05/20に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/エスビー食品#エスビー食品https://www.instagram.com/explore/tags/エスビーレシピ#エスビーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤缶#赤缶https://www.instagram.com/explore/tags/カレースティック#カレースティックhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のお弁当#今日のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/お弁当記録#お弁当記録https://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/卵レシピ#卵レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オムレツ#オムレツhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きおかず#作り置きおかず0.0%-4こんばんは🌙 . 明日のために 今から作ろ！ お弁当おかず3品🍱 . レシピあります📖 . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 明日からまた 1週間が始まる☔️ 日曜日の夜なんて 何もしたくないけど… ここでグッと頑張って おかずを1品2品 作っておくと 月曜日の朝を 少しだけラクに 迎えられるんだよなぁ😐 . . 今回は、最近よく作る お弁当おかずを 3品紹介します🌼*･ 今日グッと頑張って、 明日の朝を ラクに過ごしましょ〜 . . ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《さけの甘辛照り焼き》 ２～3人分 ★調理時間:20分 〇さけの切り身 (塩ざけでもOK！) 3きれ 〇塩 小さじ1/2 (塩ざけの場合は必要なし！) 〇片栗粉 適量 〇玉ねぎ 1/2個 ●しょうゆ 小さじ2 ●砂糖 小さじ1 ●酒 小さじ1 ●みりん 小さじ1 ●酢 小さじ1 ●水 小さじ1 ①さけの両面に塩をすり込み、10分ほど置いておく。 (塩ざけの場合、塩は必要無し🙅♀️) 玉ねぎをくし切りにする。 ②フライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、玉ねぎを入れて2分ほど炒める。 取り出しておく。 ③キッチンペーパーで、さけの表面に出てきた水分を拭き取る。 (塩ざけの場合も、水分を拭き取ってください。) ④2等分に切り、片栗粉を全体に薄くまぶす。 玉ねぎを炒めたフライパンで油(適量/分量外)を中火で熱し、さけを焼いていく。 ③軽く焼き色がついたら、ひっくり返す。 弱火にし、蓋をして3分ほど焼く。 ●を混ぜ合わせておく。 ④フライパンに玉ねぎを戻し入れ、●を加えて弱火で1分ほど、汁気が無くなるまで炒め絡める。 👉さっぱりと お酢が効いた甘辛味つけで ご飯がすすみます🍚 塩ざけを使用する場合も、 水分をしっかりと 拭き取ることで、 仕上がりが 辛くなり過ぎることも ありません🙆♀️ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《にんじんたまマヨサラダ》 ４～５人分 ★調理時間:10分 〇にんじん 2本 〇塩 ひとつまみ 〇卵 1個 ●マヨネーズ 大さじ2と1/2 ●砂糖 小さじ1/2 ●レモン汁 小さじ1/2 ●黒こしょう 適量 ①にんじんは皮を剥き、5mm厚さの半月切りにする。 耐熱容器に入れ、塩をふる。ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。 ②一度サッと混ぜ、再びラップをしてレンジ600wで2分加熱する。 ③卵を割り入れてサッと混ぜ、ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。 卵に火が通っていなければ、さらに１～２分加熱する。 ④フォークでお好みの大きさにつぶす。 ●を加えてよく混ぜる。 塩(適量/分量外)で味を調える。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《ひじきとおかかのソフトふりかけ》 作りやすい量 調理時間:5分 (ひじきを水で戻す時間を除く。) 〇乾燥ひじき (写真は"長ひじき"を使用しています。) 15g 〇ごま油 小さじ1 〇かつお節 3g ●しょうゆ 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1/2 ●酒 大さじ1/2 〇白いりごま 適量 ①ひじきは水で戻しておく。 ザルにあげてサッと洗い、水けをきる。 ②フライパンでごま油を中火で熱し、ひじきを加えて2分ほど炒める。 ③かつお節、●を加えて1分ほど炒める。 白いりごまを加えてサッと炒める。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ . . 雨の日に1日中家に居ると、 気分が落ち込む…。 おまけに暗くて 撮影もできないので、 "雨の日こそ出かける"☔️ ようになりました。 そうしたら、 "よし、明日は 雨だから出かけよう😏" なんて、 少し楽しみに変わった 気がします。 . . 明日から1週間、 また頑張ろう🌼*･ . . #おうちカフェ #おうちごはん #大学生ごはん #今日のお弁当 #お弁当おかず #わっぱ弁当 #簡単レシピ #暖ちゃんの弁当 #にんじん #さけ #鮭レシピ #ひじき #つくりおき #作り置きレシピ2023/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/大学生ごはん#大学生ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/今日のお弁当#今日のお弁当https://www.instagram.com/explore/tags/お弁当おかず#お弁当おかずhttps://www.instagram.com/explore/tags/わっぱ弁当#わっぱ弁当https://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/暖ちゃんの弁当#暖ちゃんの弁当https://www.instagram.com/explore/tags/にんじん#にんじんhttps://www.instagram.com/explore/tags/さけ#さけhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮭レシピ#鮭レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひじき#ひじきhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくりおき#つくりおきhttps://www.instagram.com/explore/tags/作り置きレシピ#作り置きレシピ0.01%-7<前へ1234567...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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