𝐄𝗺𝐢𓃟料理初心者でもできる褒められ料理𓃟

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最終更新日: 2026/04/03

𝐄𝗺𝐢𓃟料理初心者でもできる褒められ料理𓃟

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カレーが余ったらチーズ焼きカレー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カレーをちょうど良い量なんて作れない。ジャガイモゴロゴロだから冷凍できない。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 次の日は大体コレ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 個別に作るの面倒なら大きな耐熱皿でドーーーーンでもいいよね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ カロモンなのは承知だけど美味しいから大好き💕 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ちなみに焼きカレー発祥の北九州出身だけど、現地で焼きカレーは食べた事ありませんw ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #カレー #焼きカレー

2022/06/26に公開- 指定なし

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疲れてごはん作るのめんどくさい時はこれだけで済ませる。名も無き料理。いや、料理とも言えるのか… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 帰りが遅くなった日、冷蔵庫の野菜で作っちゃうやつ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ キャベツ、えのき、もやし、ミニトマト。ミニトマトは必須。なすを足しても美味しいよ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピなんて大袈裟なもんじゃないので分量は超テキトー。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ バターは絶対忘れないでー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ボールのままどーーんするのはホットプレートの蓋すら洗うのが面倒だから。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ボール使わずホットプレートに重ねて乗せてホットプレートの蓋でももちろん🆗 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 蒸されるから野菜が甘くなって美味しくなるよ！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #ワーキングママ #晩ごはん

2022/06/25に公開- 指定なし

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ホタテとしょうがの炊き込みごはん ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぷりっぷりのホタテを贅沢に使って炊き込みごはん。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 齊藤帆立さん @saitohotate の帆立は紋別で獲れた大ぶりでぷりっぷりなホタテなのでコレ食べると他のホタテじゃ満足できなくなっちゃうのです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 何でこんなに甘いのー？？うま味たっぷり過ぎるー！っていつも悶絶しております。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生で食べるのも美味しいけどうま味がたっぷり染み込んだ炊き込みごはんも最高に美味しくて箸が止まらないのです… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 生姜との相性も最高なので是非試してみてくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ -------------------------------- 〈材料（4人分）〉米　3合ホタテ　10個油揚げ　2枚生姜　10〜20g ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ A.水　500ml A.酒　大さじ2 A.白だし　大さじ4 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ 1.研いだお米にAを全て入れて30分置く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.ホタテは1/4に、油揚げは1cm幅生姜を千切りにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.30分たったお米にホタテと油揚げと生姜を入れて炊く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 良い香りを楽しんでくださいねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #齊藤帆立 #光進水産 #紋別 #紋別グルメ

2022/06/11に公開- 指定なし

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・豚肉とミニトマトの甘酢炒め ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 安い切り落とし肉だと炒めものになりがちだけど丸めて固めちゃえば分厚いお肉レベルで満足💕 育ち盛りさんも大満足です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 火の通したトマトが苦手だったら抜いてください。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 甘酢なのでごはんもビールも進むよー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ---------------------------------------- 〈材料（4人分）〉・豚切り落とし　400g ・ミニトマト　1パック・塩コショウ　適量・酒　大さじ1 ・片栗粉　大さじ3 A砂糖、酒、みりん、酢、醤油　全て大さじ2 チューブにんにく　5cm ・油　大さじ2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ 1.豚切り落とし肉を適当にハサミでカットする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.塩コショウを揉み込み、片栗粉を全体的に塗す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.ミニトマトのヘタを取っておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.Aの調味料を合わせておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.フライパンに油を敷いて温めて豚肉を食べやすい大きさに丸めて潰して薄くして焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.両面こんがり焼けたらミニトマトを入れて合わせ調味料を入れて煮詰める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 是非是非試してみてねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #給料日前

2022/06/07に公開- 指定なし

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・焼き野菜のうまうまマリネ夏になると食べたくなるのが南蛮漬けやらマリネさん。揚げ浸しもそうよねー ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 焼肉のタレでコッテリと思いきやお酢の酸味でいくらでも食べられるやんけ！な感じです🤣 是非是非💕 ------------------------------------------------ 〈材料（4人分）〉 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・なす　2本・ズッキーニ 1本・パプリカ 1個・にんにく　2片・オリーブオイル　大さじ3 ・酢　50ml ・焼肉のタレ　100ml ・砂糖　大さじ2 ・酒　50ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ 1.なす、ズッキーニを1cm幅の輪切り、パプリカを1cm幅で縦に切る。にんにくは皮を剥いて潰す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.フライパンにオリーブオイルを入れて温めてにんにくを弱火でジワジワと焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.にんにくの香りが出たら野菜を焼き、火が通ったら別容器に移す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.野菜を焼いたフライパンに酢、焼肉のタレ、酒、砂糖を入れて一煮立ちさせて別容器に移した野菜へ流し込む。ラップをかけて冷蔵庫で2時間〜半日冷やす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ビール必須！お子さんも喜ぶよー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #簡単レシピ #夏野菜 #マリネ #副菜

2022/06/06に公開- 指定なし

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・ホタテの和風カルパッチョ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 夏が近づくと薬味多用しがちな私ですw ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ほんの少しホタテを湯通しすると甘みがUPするのよねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホタテは昨年もアンバサダーをさせて頂いた北海道紋別の齊藤帆立さん @saitohotate のホタテ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1粒1粒が立派で甘くて味が濃くて美味しい！自身を持ってオススメできる1品です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そしてポン酢！！ 40overの方々は懐かしいのでは無いでしょうか… その昔ポン酢醤油がそんなに出回ってなかった時代、コレに醤油入れてポン酢作ってたよねー🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ いや、コレ、ポン酢サワーにしたはめっちゃ美味しいのよ。焼酎とポン酢と炭酸。最近居酒屋でもあるよねーまだの方は試してみて！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ もちろんカルパッチョにはポン酢じゃなくてかぼすやすだちの生柑橘使っても美味しいです😊 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 是非試してみてねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #紋別グルメ #齊藤帆立 #ホタテ

2022/05/28に公開- 指定なし

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・肉明太高菜パスタ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ はい。みんな好きなやーつー豚肉も入ってるのでボリューミー。昔五右衛門にこんな感じのがあって再現してみたよ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 明太子は美味いもの市さん @umaimonoichi.officialの孝子屋辛子明太子。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 北海道の明太子なんです！！身が詰まった明太子。粒感がたまんねー！ごはんに乗せて食べるのはもちろん最高なんだけどパスタにも合うよねー！って事で詳しくは美味いもの市 @umaimonoichi.official まで。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #明太子 #美味いもの市 #pr

2022/05/12に公開- 指定なし

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ポルケッタこないだ行ったお店で出て来た時、めちゃめちゃ美味しくて作ってみたい！！と思った私。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ とりあえず再現！まだレシピを皆さんにご紹介できるほどにはなっていないのでポルケッタ職人になったらご紹介します！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そして友情出演はお肉屋さんたどころさん @tatsurou0214 出演許可は頂いております🤣🤣 笑顔がステキでしょ？🤣🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ で、このHELLO HELLO誰が歌ってるん？？🤣🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そんな私はSnow Manにどハマりしております… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん

2022/05/09に公開- 指定なし

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ハムチーズパイ焼きたては確実に火傷します🤣 朝食におやつにどうぞ💕 ただ小僧には想像の域を出ない味と言われました🤣 そりゃそーだわw ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #簡単レシピ #朝ごはん

2022/05/08に公開- 指定なし

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ハニーレモンクリームパスタ今回は2人分。はちみつがコクを出してくれます。試してみてねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #パスタ #パスタレシピ

2022/05/06に公開- 指定なし

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梅ひじきたらこ。ごはん1人で2合いけるw ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 中毒性あるから止まらなくなっちゃうんだなー最高のごはんのお供です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単レシピ #朝ごはん #ごはんのおとも

2022/05/05に公開- 指定なし

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・国産牛乳を使った長芋とアスパラのツナグラタン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 春野菜がたくさん出回ってきてるので、旬の長芋とアスパラを使ってグラタンを作りました。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 長芋は軽く表面だけ焼くのでシャキシャキの食感が残って楽しいよ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ このご時世で生乳がが余ってしまって廃棄にならないように牛乳をたくさん使って！っていうニュースも見たしグラタンや牛乳を使うお料理で国消国産に少しずつ協力していけたらなと思っています。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @yoishoku_ja ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #モゥたまらん #国消国産 #JAグループ #牛乳 #牛乳大好き #牛乳レシピ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #PR

2022/04/26に公開- 指定なし

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・サルサガーリックフライドチキン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ちょっとだけピリっとね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お久しぶりです。 4月から生活が変わりバタバタし過ぎてます。 5月からは以前のように投稿していきます！←宣言！！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ これからも皆さまよろしくお願いいたします。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #フライドチキン

2022/04/25に公開- 指定なし

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・万能ネギの肉巻き ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ こないだストーリーズに出したら意外にもレシピが欲しい！！とリクエストがあったので作っちゃいました！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚バラ肉に巻いて焼くだけなんだけど、ポイントがあって、万能ネギは出来るだけ細いやつ。太いと空洞があるので火が通ると隙間ができやすいです。後はギュッとキツく巻いてくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料は豚バラスライスと万能ネギ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 万能ネギ1束に対して豚バラは200gあれば大丈夫です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 味付けはシンプルに塩コショウ。ちょっときつめが美味しい🤤 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 是非試してみてくださいね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ

2022/03/13に公開- 指定なし

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レシピの詳細は @emiyu168 でご覧くださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理写真 #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ

2022/03/02に公開- 指定なし

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とりあえず目玉焼きさえ焼ければ優勝。教えてくれた友よありがとう💕 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理写真 #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ

2022/02/28に公開- 指定なし

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レシピの詳細はこちらでご確認くださいね☞︎ @emiyu168 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単ごはん #簡単レシピ #おうちパスタ

2022/02/26に公開- 指定なし

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キムチのハムたま春雨サラダガッツリめの副菜。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 具材もたっぷりなので満足度高めです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ これも間違いなくビール案件！！味付けはマヨベースなので辛いものが苦手な方もいけるかな。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ キムチはお馴染み天平キムチさん @tenpei_kimchi の白菜キムチ。特製ヤンニョムを1枚1枚丁寧に塗り込み仕上げられた自然発酵のキムチは味が奥深くてホントに美味しいキムチ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ そのまま食べてもお料理でアレンジしても美味しいよ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 詳しくは☞︎ @tenpei_kimchi ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ではではレシピ！ -------------------------------- 〈材料（4人分）〉・春雨　35〜40g ・白菜キムチ　100g ・卵　2個・ハム　4枚・きゅうり　1本・ごま油　大さじ1 ・マヨネーズ　大さじ2 ・オイスターソース　大さじ1/2 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・塩、コショウ　適量・いりごま　大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ 1.春雨を水に付けて600wのレンジで4分加熱して戻してお湯を切り、粗熱を取る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.卵を溶きほぐし、フライパンにごま油を敷いて焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.きゅうり、ハムを千切りにする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.ボールに粗熱を取った春雨と材料、調味料を入れて和える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 是非試してみてねー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #天平キムチ #キムチレシピ #キムチアレンジ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #おうちごはんlover #料理初心者 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

2022/02/22に公開- 指定なし

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・もずくのスープ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 他のレシピはこちら @emiyu168 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ だしパックや顆粒だしで手軽に作るのも良いけど、美味しいかつおぶしが手に入った時なんてたまにはかつおぶしで美味しいおだしをとって作るのも良いよね。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今回はマルモさん @marumo_katsuobushi の味立て上手ソフト削りを使っておだしをとったよ。枯本節を使ったおいしいかつおぶしなのでおだしもしっかり取れて美味しいの！そのままでも食べちゃうくらい大好き！おだしを取るのって面倒かな？と思いきや、実は1工程増えるくらいでそこまで面倒では無いよ。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ おだしが美味しいもずくのスープ。 2日酔いの時に飲みたくなるやつー🤣 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お休みでちょっとだけ時間のある時におだしをとって作ってみませんか？ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ このおだしの取り方を覚えておくと汁物全般に使えるよ！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ではではレシピ！ -------------------------------- 〈材料（2人分）〉・生もずく　100g ・かつおぶし　2g×3 （今回は味立て上手ソフト削りを使用しています。）・昆布（乾燥）10g ・水　500ml ・酒　大さじ1 ・薄口醤油　大さじ1 ・塩　適量・チューブ生姜　小さじ1/2 ・こねぎ、しょうがトッピングにお好みで ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.鍋に500mlの水を入れて、昆布とかつおぶしを入れて弱火にかける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.沸騰直前で火を止めて昆布を取り出し、おだしを濾す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.できたおだしに弱火で火をつけ、酒、醤油、チューブしょうがを入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.沸騰前にもずくを入れて塩で味を整える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.お好みで生姜を千切りにしたもの、ねぎを添える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お料理を作って下さった時に @emiyu168 を写真にタグ付けしてくださるとストーリーズでご紹介させて頂きますね😊 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #冷え性 #温活 #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #おうち居酒屋 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #スープレシピ #おだし

2022/02/20に公開- 指定なし

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サクホク食感でビールが進む！里芋の唐揚げ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 他のレシピはこちら @emiyu168 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 永遠にビール飲めるー！って子です。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 芋煮や煮っ転がしもおいしいけれどたまには唐揚げでいかがですかー？ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ではではレシピ！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ----------------------------------- ◯材料（2人分）〉 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・里芋　4〜5個 A.水　100ml A.酒　大さじ2 A.みりん　大さじ3 A.鶏がらスープの素　大さじ1/2 A.醤油　大さじ1.5 A.チューブにんにく、しょうが　小さじ1 片栗粉　大さじ3 油　適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◯工程◯ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1.里芋を洗って皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.Aの調味料を全て鍋に入れて里芋を10分くらい煮る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.煮た里芋と片栗粉をポリ袋に入れて振って塗す。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.きつね色になるまで揚げる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 揚げ物面倒だけどめちゃめちゃ美味しいので試してみてね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #おうちごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト #レシピ #おうちごはんlover #料理初心者 #てづくりごはん365 #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単レシピ #里芋

2022/02/14に公開- 指定なし

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