コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。他のレシピ→ @keigo.eigyokudo いちごがなくても美味しいチョコレートケーキのレシピです。 オーブン不使用の簡単スイーツが完成しました。 12月入ってから載せたかったレシピなのですが、今月はなかなか時間が作れずクリスマスイブ前日になってしまいました。 型がない人は、コップや深い容器などでも作れるのでアレンジは無限大です。 オーブン不使用、生クリームも立てる必要がない、おすすめレシピです。 中に、いちごを入れるときはチョコレート生地をしっかり冷やしてとろみをつける必要があります。動画の状態よりももう少し冷やしてとろっとさせます。 とろみのない状態で生地をいちごが並んだ型に流すと、いちごが浮いてきてしまいますので 注意が必要です。 ▪️15cmの底が抜ける型 土台 ・ブラックムーン 80g ・バター 30g 生地 ・冷たい水 35g ・粉ゼラチン 6g ・牛乳 220g ・生クリーム 160g ・ミルクチョコレート 100g ・ブラックチョコレート 50g グラサージュ ・粉ゼラチン 1.5g ・冷たい水 10g ・水 35g ・グラニュー糖 20g ・ココアパウダー 13g ・生クリーム 40g ▪️生地を作り始める前に、型に合わせてクッキングシートを切り15cmの型に敷きます。 （サイドの紙は、高さ7cmで型の周りが届くように切りました。底は丸底に合わせて切りました。） ▪️生クリームは、脂肪分が高いものがオススメです。 生クリーム 乳脂肪分47％の北海道クリーム（タカナシ） 牛乳 特選よつ葉牛乳 使用。 1,ブラックムーン80gを細かく砕き、600W30秒で溶かしたバターを加えます。 よく混ぜ合わせて、型に敷き詰めます。 クッキーは細かくしすぎないほうが食感が アクセントになって美味しいです。 冷蔵庫で冷やしておきます。 2. 冷たい水35gに粉ゼラチン6gを振り、よく混ぜて冷蔵庫で10分ほどふやかしておきます。 3.ミルクチョコレート100gと、ブラックチョコレート50gを手で砕き、ボウルに合わせます。 ミルクチョコレートだけでも、ブラックチョコレートだけでも作れます。 お好きなチョコレートで、アレンジをどうぞ。 4 . 牛乳220g、生クリーム160gを手つき鍋に合わせてふつふつするまで沸かします。 5.チョコレートに、4を流して混ぜ溶かします。 溶けない場合は、600W30秒温めてしっかり溶かします。 6.ふやかしておいたゼラチンを500W30秒で溶かして、5に合わせて混ぜ合わせます。 7,生地を漉し、氷水で冷やしとろみをつけます。混ぜながら溶かすことでムラなく冷えます。 冷やしすぎると固まってしまうので目を離さずに行います。 8.とろみがついたら準備しておいた型に流して、表面をならして冷蔵庫で5〜6時間冷やします。 9.冷蔵庫でしっかり冷やしたら、固まっているか確認してグラサージュを作り始めます。 冷たい水10gに粉ゼラチン1.5gを振り、よく混ぜて冷蔵庫でふやかしておきます。 10. 水 35g 、グラニュー糖 20g 、ココアパウダー13g 、生クリーム 40gを全て合わせて、手つき鍋で加熱しながらよく混ぜ合わせます。 真ん中がふつふつするまでしっかり加熱します。 11,9のふやかしておいたゼラチンを500W20秒温めて、10に加えてよく混ぜますあ。 12.11を漉し器で漉し、約30度まで冷やします。 冷やしすぎると固まるので、冷やしながら温度計で確認するのがおすすめです。 13.グラサージューを生地の上に流して、全体にかかるように流します。 冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら完成です。 14,取り出す時は、型周りを温めたタオルをつけると型が取りやすいです。 クッキングシートを剥がす時は、グラサージュが少しつきますがそっと外します。 15,温めた包丁でカットすると綺麗に切れます。 ※無断転載、無断引用禁止です。 #チョコレート #チョコレートケーキ #お菓子作り #クリスマスケーキ #榮玉堂2025/12/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスケーキ#クリスマスケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂0.45%3,0738公開レシピはこちらから→ @keigo.eigyokudo 明日、12月12日（金）19時より完売していたオンライン商品と 12月限定商品の再販を開始いたします。 ▪️クリスマスにご利用の際は、今回の販売でご注文いただけると発送が可能です。 ⚠︎雪や地震などの天候の状況で商品到着が遅れる可能性があります。 イベントのご利用の際は、当日指定日ではなく余裕を持っての受け取り日の指定をお願いいたします。 詳しくは、ハイライトにも記載してますのでご確認ください。 全て冷凍商品なので1ヶ月、冷凍庫にてお日持ちします。 年末や年始の家族の集まりにも是非ご利用ください。 ▪️12月に入り新しくラインナップしたのは 「チョコレートチーズケーキ」です。 2種類のチーズをブレンドし、 スイスのカルマ社のチョコレートを贅沢に使用した濃厚チーズケーキです。 より濃厚な口溶けにするために、「山形県産つや姫米粉」を使用することで チーズの旨みが口の中でとろっととろけていく味わいにしております。 小麦粉を使用していないグルテンフリーのチーズケーキです。 他にも ▪️1番人気商品 「あんチーズ」 ▪️季節限定商品 「チーズケーキ リッチ」 「抹茶テリーヌ」 「チョコレートテリーヌ」 ▪️定番商品 「マスカルポーネ×あんデニッシュ」 「ラムレーズンサンド」 セット商品も増えてますので是非ご覧ください。 この季節だけの限定商品を是非ご利用ください。 ■1番人気あんチーズ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もオススメです。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #チョコレート #ベイクドチーズケーキ #抹茶スイーツ #スイートポテト #榮玉堂2025/12/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレート#チョコレートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイートポテト#スイートポテトhttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂0.0%-0他のレシピ→ @keigo.eigyokudo ついにレシピ公開です。 店舗やオンラインでも販売している大切なレシピです。 12月の寒い時期にお菓子を作る際は室温が低いので、材料の温度調整がとても大切です。 温度が低い状態で生地を作ると分離の可能性や、焼き時間に影響が出てきますので、 全ての材料の目安温度も記載しております。 是非ご確認ください。 12月12日には、YouTubeにも解説動画を公開できそうなので、そちらも是非。 焼き方を変えた際の仕上がりの違いや、沢山の知識を詰め込んでます。 ▪️15cmの底が抜ける型 ・クリームチーズ 300g ・グラニュー糖 100g ・サワークリーム 100g ・全卵 180g （Lサイズの卵 ３個） ・米粉 12g ・生クリーム 200g ▪️生地を作り始める前に、水で濡らして柔らかくしたクッキングシートを 15cmの型に敷きます。 ◎型に敷く前に必ずクッキングシートの水気は拭き取ります。 1.クリームチーズ 300g を柔らかくする。 目安温度 ２３〜２６度 ◎電子レンジの際は、500W 10〜20秒ずつ温め、都度ゴムベラで混ぜる。 一気に温めをしてしまうと、クリームチーズが分離してしまい、口どけや焼き色に影響が出ます。 （タカナシ乳業さんのクリームチーズを使用） 2. グラニュー糖 100g を加えツヤツヤするまでゴムベラで練る。 3. サワークリーム 100g を加えゴムベラで混ぜる。 目安温度 １５〜１８度 冷蔵庫から出したての場合は、必ず500wで10〜20秒温めます。 （中沢乳業さんのサワークリームを使用） 4 .ボウルに全卵180g（Lサイズの卵３個）を割り、泡だてないようにホイッパーで混ぜる。 目安の温度は 23〜26度 → 電子レンジではなく、湯煎で温度を上げます。 湯煎の温度は沸騰しているお湯だと火が入ってしまうので、ぬるめのお風呂くらい。 ◎Lサイズの卵でなくても180gに計量すれば大丈夫です。 ◎卵には空気が入らないように優しく混ぜる必要があります。 ボウルの底にホイッパーの先端がついた状態で優しく混ぜるのがポイントです。 5.3の生地に4を半量加え、ゴムベラで混ぜます。 ◎卵が入ってからは、生地にも空気が入りやすいので、ボウルの底にボムベラがついている状態で混ぜる方法がポイントです。 6.残りの全卵も加えてゴムベラで優しく混ぜます。 ゴムベラやボウルの周りをしっかり払いながら、混ぜるのがポイントです。 7.ボウルに米粉12gを計量しておき、生地の一部を加えてしっかり混ぜます。 ◎全体の生地に米粉を加えてしまうと、余計に生地を触ってしまうので少量と合わせてから 全体の生地に合わせてます。 ◎製菓用の米粉や、粒子の細かいものがおすすめです。粒子の粗い米粉を使用すると 口当たりに影響が出てきます。 薄力粉などでも代用可能ですが、米粉がおすすめです。 （山形県産つや姫米粉を使用） 8.生クリーム200gを加えてゴムベラで優しく混ぜます。 ◎冷蔵庫から出したての場合は、必ず500wで10〜20秒温めます。 目安温度 １５〜１８度 （→ タカナシ乳業 北海道純生クリーム35%を使用） 9.電子レンジの使用がなくなった時点で、オーブンを250度に予熱開始します。 10.8の生地を漉し器で漉し、準備しておいた15cmの型に流します。 11.空気を抜くために、こぼさないように気をつけながらとんとんとんと空気を抜きます。 表面に、小さい気泡があれば、竹串などでぐるぐると混ぜて気泡を消します。 12.250度に予熱が完了したオーブンで、250度 26〜28分焼きます。 ◎焼き色を綺麗につけるには、オーブンにもよりますが途中で一度反転するのがおすすめです。28分一気に焼くのではなく、14分で一度オーブンを開け、天板ごとくるっと反転させて再度オーブンに入れ焼きます。 13.オーブンから出たら、天板の上で冷まします。 ◎必ず粗熱が取れた状態を確認してから、冷蔵庫で一晩冷やします。 ◎冷やさないと、中はドロドロの状態です。 ◎一晩冷やしても、中がドロドロの場合は、オーブンでの加熱が足りないです。 次回焼く際は＋4〜6分ほど焼くことで改善できる可能性が高いので、メモが大事です。 14,一晩冷やしたチーズケーキは、温めた包丁で切ることで綺麗に分ける事ができます。 ◎50度ほどのお湯に包丁をつけ、水気をタオルで拭き切ります。 再度切る際は、包丁についた生地を拭き、同じ工程を続けます。 ▪️12cmの丸形で焼く場合 ・クリームチーズ 175g ・グラニュー糖 58g ・サワークリーム 58g ・全卵 104g ・米粉 7g ・生クリーム 115g ◎作る工程は、全く同じですが焼き温度は異なります。ここでは、240度に予熱をしたオーブンで20〜22分焼きました。 ※無断転載、無断引用禁止です。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #cheesecake #お菓子作り #榮玉堂2025/12/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂7.41%51,135138公開しているレシピ→ @keigo.eigyokudo ⚠︎沢山のご注文頂き誠にありがとうございます。 次回、再販は11月21日（金）19時より予定しております。 昨日、11月14日（金）19時から完売していたオンライン商品と、季節限定商品の再販を開始させていただきました。 ▪️新商品の 「チーズケーキ リッチ」 大好評いただき、数時間で完売してしまいました。 沢山のご注文いただき、誠にありがとうございます。 完売商品の再販は、来週11月21日（金）19時を予定しております。 ▪️オンライン商品1番人気 「あんチーズ」 この商品の試作は本当に沢山しました。 老舗和菓子屋の命でもある「あんこ」を使用する以上は、究極のチーズケーキにしようと思い試作を繰り返しました。 北海道産の小豆を白双糖で丁寧に炊いた「粒あん」に合うチーズを研究した結果 「クリームチーズ」 「カマンベール」 「マスカルポーネ」 の３種類に決まりました。 そのチーズの口溶けを最大限に良くするために、一般的なチーズケーキの製法とは全く異なる作り方を見つけ出しました。 そのチーズケーキと、あんこの土台には自家製サブレを敷くことで完成した黄金比率です。 唯一レシピ公開していない、本当に大切なお菓子です。 オンライン販売開始してから、唯一定番商品でご提供しているので販売個数も1番多いです。 本日も沢山補充してますので、是非ご利用ください。 ▪️この季節限定の 「スイートポテトチーズケーキ」 徳島県産の鳴門金時を贅沢に使用したスイートポテト、スイートポテトを練り込んで作るチーズケーキ、 バターを贅沢に使用したサブレから成り立つ3層のチーズケーキです。 お芋好きには堪らない、この季節だけの限定商品です。 ■1番人気あんチーズ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もオススメです。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #eigyokudoCafe #ベイクドチーズケーキ #抹茶スイーツ #スイートポテト2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudoCafe#eigyokudoCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイートポテト#スイートポテト0.27%1,8951他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 本日のお菓子 「濃厚かぼちゃチーズケーキ」 18cmx9cmx6cmの貝印のパウンドケーキ型 クリームチーズ 200g グラニュー糖 50g かぼちゃ 150g 水 10g ホワイトチョコ 40g 全卵 1個 卵黄 1個 生クリーム 100g ▪️このチーズケーキは、私がよく投稿する「材料全てミキサーで混ぜるだけ」レシピとは 全く違った考え方のレシピです。 空気を含ませたい生地を作る際は、クリームチーズがある程度の硬さが必要になります。 今回のレシピは、空気を含ませたくないので柔らかいクリームチーズから始めます。 （ドロドロに溶けるまで加熱するとチーズが分離して、焼き色が綺麗につかなくなります） 具体的に私が電子レンジでクリームチーズを調整する時のやり方を書きます。 ▪️空気を含ませたくない柔らかいクリームチーズ 500Wで20秒加熱した後に、ゴムベラで一度クリームチーズを練ります。 （一気に加熱すると部分的に溶けてしまいます） 一度練った後に、500Wで10秒加熱して一度練るを３回します。 合計500Wで50秒加熱してます。 ⚠︎20秒加熱した後に細かく10秒ずつ加熱するのは、部分的に温度が上がり過ぎると分離して焼き色が 綺麗につかない問題が出てきます。 こまめに出してあげて、寝ることで均等の温度、硬さに仕上がります。 温度の目安は、22℃〜24℃にしてます。 ▪️空気を含ませたいクリームチーズ 500Wで20秒加熱した後に、ゴムベラで一度クリームチーズを練ります。 （一気に加熱すると部分的に溶けてしまいます） 一度練った後に、500Wで10秒ほど温めたら硬さはあるけどゴムベラで押せる硬さに仕上がります。 合計500Wで30秒加熱してます。 温度の目安は、14℃〜16℃にしてます。 ⚠︎あくまでも目安なので、温度にならなかったら失敗ということではありません。 ▪️ホワイトチョコは、チーズケーキの味わいに深みをつけるために使用してます。 少量のホワイトチョコを加えることで、かぼちゃの旨みやチーズの旨みを、口の中でじっくり 溶けていくようにしてます。 ホワイトチョコが苦手な方は、クリームチーズ＋40gで代用できますのでお好みでどうぞ。 ■卵は必ず常温に戻して使用します 卵が冷蔵庫に入ったままの冷たい状態で使用すると、生地が分離します。 口溶けはもちろん、焼き色も綺麗につけることができないです。 常温に戻すのを忘れていただ場合は、卵を割って混ぜた後の液卵を湯煎（ぬるめのお風呂くらい）につけて 約20℃前後まで温度を上げます。 ■ここではLサイズの卵を使用してます。 全卵1個あたり 60g 卵黄20g ■ホワイトチョコは湯煎、もしくは500wで10～20秒で様子を見ながら溶かしましょう。加熱しすぎるとチョコが壊れるのでお気をつけ下さい。（ボソボソと固まったら加熱のし過ぎで分離しています。） ⚠︎部屋がエアコンが効いていたり、冬場の寒い室温だと、工程途中でホワイトチョコが固まる可能性があります。 心配な方は、22〜24℃くらいの室温で作業しましょう。 ⚠︎型に注ぐ時に、白いつぶつぶがある場合はクリームチーズです。焼いても溶けずにそのまま残るので、液体が出来た時点で白いつぶつぶが出来た場合は必ず漉しましょう。 ■各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで調整してみてくださいね。 表面が割れる場合は、オーブンの設定温度が高い場合があります。 私の場合は、設定温度の１０℃下げて次は焼きます。 もしくは、生地を作る工程で余計に空気が入ってしまうと生地の空気が 焼いているときに中に留まってしまい、空洞ができたりします。 生地に気泡が多いと感じたら、焼く前に高いとこから型を落として空気を抜くのもおすすめです。 ▪️生クリームは作業開始時に常温に出しておきます。目安は15〜２０℃あたりです。 私は、生クリームを冷蔵庫にしまっていた場合は、500Wで約20秒加熱してます。 焼きに関しては、オーブンでの個体差があるので「中のとろっと具合」「焼き色」は、 １回目で完璧に焼くのは私でも難しいです。 ですが、お菓子作りがうまくいかないときは必ず理由があるので、メモをとり次はより 良いものを焼こうと私は考えて焼いております。 皆様のお役に立てるような情報をこれからも発信していきます。 #チーズケーキ #簡単レシピ #スイーツレシピ #cheesecake #お菓子作り #かぼちゃ #かぼちゃチーズケーキ2025/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツレシピ#スイーツレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃチーズケーキ#かぼちゃチーズケーキ0.19%1,2883公開レシピはこちらから→ @keigo.eigyokudo 11月14日（金）19時より、11月限定商品と完売していたオンライン商品の再販を開始いたしました。 本日から新しくラインナップしたのは 「チーズケーキ リッチ」 です。 夏に大好評頂いた「チーズケーキ」が進化して帰ってきました。 動画の通り、これ以上ない濃厚ねっとりした味わいに仕上がりました。 シンプルなプレーンだからこそ出る、違いを研究し続けました。 チーズの美味しさを贅沢に感じてほしいと考え、香り付けなども一切行わず チーズの含有量を限界まで増やし作り上げました、 より濃厚な口溶けにするために、「つや姫米粉」を使用することで チーズの旨みが口の中でとろっととろけていく味わいにしております。 自信作です。 「スイス産 ゲレンデの塩」も付属してますので 是非お好みでつけて、お召し上がりください。 先週登場した商品 ▪️スイートポテトチーズケーキ 徳島県産の鳴門金時を贅沢に使用したスイートポテト、スイートポテトを練り込んで作るチーズケーキ、 バターを贅沢に使用したサブレから成り立つ3層のチーズケーキです。 ▪️チョコレートテリーヌ スイスのカルマ社のチョコレートを贅沢に使用したチョコレートテリーヌに、 2種のチーズをブレンドしたマスカルポーネクリームを合わせました。 ほろ苦いココアパウダーを上からふるっており、上質な口溶けのチョコレートテリーヌです。 今回の販売からセット商品も増えてますので是非ご覧ください。 この季節だけの限定商品を是非ご利用ください。 ■1番人気あんチーズ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もオススメです。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #eigyokudoCafe #ベイクドチーズケーキ #抹茶スイーツ #スイートポテト2025/11/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudoCafe#eigyokudoCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイートポテト#スイートポテト0.0%-0他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 最近焼き芋にハマっていたので、焼き芋プリンを作ってみました。 そのまま焼き芋でプリンを作るより、カラメルを溶かした牛乳で作ることでより香ばしく ねっとりした甘さのプリンを作ることができました。 プリンカップから出したプリンの上にも、生クリームを乗せて食べたかったのですが 気づいたら無くなってました。 プリン 4個分 カラメル ・グラニュー糖 50g ・水 15g ・お湯 10g プリン液 ・牛乳 170g ・焼き芋 180g ・全卵 1個 ・卵黄 2個 ・グラニュー糖 50g ▪️湯煎の作り方 熱湯を注ぐと、余計に火が入るので60度近くのお湯が最適です。 温度計がない場合は、 沸騰したお湯と、水を半分ずつ入れるとその位の温度になります。 ここでは、 800gの沸騰したお湯と800gの水 を使いました。 ▪️カラメルは、プロフィールのハイライトに、動画で詳しく書いてあるので是非ご覧になってみて下さい。 ▪️さつまいもは、シルクスイートを使用してます。 ▪️事前に卵は常温に置いておきます ▪️各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで 調整してみてくださいね。 ▪️卵白が残りますが、メレンゲクッキーや、ほかのお菓子に使いましょう ・メレンゲクッキー 卵白 1個 粉糖 40～50g2025/11/09に公開- 指定なし0.34%2,3356公開レシピはこちらから→ @keigo.eigyokudo 11月7日（金）19時より、11月限定商品と完売していたオンライン商品の再販を開始いたしました。 11月から新しくラインナップしたのは 「スイートポテトチーズケーキ」 「チョコレートテリーヌ」 です。 ▪️スイートポテトチーズケーキ 徳島県産の鳴門金時を贅沢に使用したスイートポテト、スイートポテトを練り込んで作るチーズケーキ、 バターを贅沢に使用したサブレから成り立つ3層のチーズケーキです。 ▪️チョコレートテリーヌ スイスのカルマ社のチョコレートを贅沢に使用したチョコレートテリーヌに、 2種のチーズをブレンドしたマスカルポーネクリームを合わせました。 ほろ苦いココアパウダーを上からふるっており、上質な口溶けのチョコレートテリーヌです。 今回の販売からセット商品も増えてますので是非ご覧ください。 この季節だけの限定商品を是非ご利用ください。 ■あんチーズ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もオススメです。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #eigyokudoCafe #ベイクドチーズケーキ #抹茶スイーツ #スイートポテト2025/11/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudoCafe#eigyokudoCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶スイーツ#抹茶スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイートポテト#スイートポテト0.0%-010月31日（金）19時より、完売していたオンライン商品と10月限定商品の再販を開始いたします。 10月限定商品は、今回の販売が最後になります。 「かぼちゃ✕あんチーズ」、 「黒ごまあんチーズ」 「お酒の効いたラムレーズンチーズケーキ」 は、完売次第終了の商品ですので、予めご了承ください。 今回の販売からセット商品も増えてますので是非ご覧ください。 この季節だけの限定商品を是非ご利用ください。 ▪️ あんチーズ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もオススメです。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #cheesecake #cafe #eigyokudoCafe #山形 #あんチーズ #黒ゴマ #ラムレーズン #かぼちゃ #ベイクドチーズケーキ #抹茶2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudoCafe#eigyokudoCafehttps://www.instagram.com/explore/tags/山形#山形https://www.instagram.com/explore/tags/あんチーズ#あんチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ゴマ#黒ゴマhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶0.0%-0他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 店舗でも毎年大人気の生キャラメルと合わせた、かぼちゃチーズケーキ。 今回は、ご家庭でも作りやすいようにオーブン不使用、凝固剤不使用のレシピを考えてみました。 チーズ生地には卵を使用していないので、混ぜていくだけで作れる簡単レシピです。 寒くなってきたので、ほっくり甘いかぼちゃスイーツがたまらないです。 底が抜ける15cmの丸型 ・オレオクッキー 130g ・無塩バター 30g ・かぼちゃ 180g ・水 15g ・クリームチーズ 160g ・グラニュー糖 30g ・生クリーム 100g ・グラニュー糖 30g 生キャラメル ・グラニュー糖 40g ・お水 24g ・生クリーム 40g ▪️型の底に丸く切ったクッキングシートを敷いてます。 ▪️ クリームチーズは販売されている種類によって、「硬いもの」「普通のもの」「柔らかいもの」の3種類があります。 常温に出していても柔らかくならない場合の種類もあるので、その場合は電子レンジ（500w）で10〜20秒ずつ入れて、状態を見ながら柔らかくしましょう。 それでも残る場合は必ず漉しましょう。 #簡単レシピ #簡単スイーツ #キャラメル #かぼちゃ #お菓子作り #チーズケーキ2025/10/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/キャラメル#キャラメルhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキ1.06%7,29821次回の販売は１０月２４日（金）１９時より、完売していたオンライン商品と１０月限定商品の再販を開始いたします。 また、この度の販売から、お店でも大変人気の商品「抹茶テリーヌ」が再登場いたします！ 口に入れた瞬間、滑らかで上質な抹茶テリーヌがジワーと溶けていく感覚を是非お楽しみください。 今月は人気商品が勢揃いしております。 大変ご好評いただいているため、限定復活した「かぼちゃ×あんチーズ」、 あんチーズシリーズ第3段「黒ごま×あんチーズ」、 ラム酒の芳醇な香り広がる「お酒の効いたラムレーズンチーズケーキ」 残すところ、今週と来週のみの販売となります。 完売次第終了の商品ですので、予めご了承ください。 この機会に秋のスイーツを、ぜひ。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #cheesecake #スイーツ #カフェ #cafe #榮玉堂 #eigyokudocafe #山形 #あんチーズ #黒ゴマ #ラムレーズン #かぼちゃ #ベイクドチーズケーキ #抹茶2025/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂https://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudocafe#eigyokudocafehttps://www.instagram.com/explore/tags/山形#山形https://www.instagram.com/explore/tags/あんチーズ#あんチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ゴマ#黒ゴマhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベイクドチーズケーキ#ベイクドチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶0.0%-0他のレシピ→ @keigo.eigyokudo この前投稿した「アップル×フロランタン」がとても大好評いただいたので、りんごレシピ第二弾です。 シャキシャキ感が残った酸味のあるりんごがチーズのまろやかさと合って、とても美味しく仕上がりました。 私は果物アレルギーですが、しっかり加熱したものであれば食べることができます。 ジャムや、コンポートだと食べることができるので色々試作して開発していきます。 完売しているオンライン商品の次回の販売は、１０月２４日（金）19時を予定しております。 この季節ならではの特別な味わいを、是非多くのお客様にご堪能いただければ幸いです。 早いもので残すところ、あと2回の販売となります🎃 人気の「かぼちゃ×あんチーズ」こちらは復活限定販売商品です。 また、「黒ごま×あんチーズ」「お酒の効いたお店のラムレーズンチーズケーキ」こちらも再販と同時に多くのお客様にお買い求めいただいている商品です。 より多くのお客様にご利用いただけるよう、沢山ご準備させていただきました。 この機会に是非ご利用ください。 ▪️12cmの丸型を使用 ・りんご 130g ・グラニュー糖 15g ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 45g ・ギリシャヨーグルト 80g ・全卵 1個（60g） ・卵黄 1個（20g） ・レモン 15g ▪️卵は必ず常温に戻して使用します。 ▪️クリームチーズは常温に戻してから使用します。 →加熱して柔らかくしすぎると空気を含まない生地になるので注意です。 固くてダマができた場合は、漉しましょう。 ⚠︎型に注ぐ時に、白いつぶつぶがある場合はクリームチーズです。 焼いても溶けずにそのまま残るので、液体が出来た時点で白いつぶつぶが出来た場合は必ず漉しましょう。 ⚠︎クリームチーズは販売されている種類によって、「硬いもの」「普通のもの」「柔らかいもの」の3種類があります。 常温に出していても柔らかくならない場合の種類もあるので、その場合は電子レンジ（500w）で10秒ずつ入れて、状態を見ながら柔らかくしましょう。 それでも残る場合は必ず漉しましょう。 ▪️湯煎焼きをするので型底にアルミホイルをつけて焼きます。 ▪️各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで 調整してみてくださいね。 オーブンの火力によって焼き色のつき方も異なるのでアルミホイルは、焼き色をみてつけます。 焼き始めて20分で色がしっかりついた場合は、それ以上焼き色をつけないようにアルミホイルで表面を覆います。 ⚠︎アルミホイルが表面にくっつくと表面が剥がれる場合があるので、表面に触らないようにアルミホイルを被せます。 30分経っても焼き色が薄い場合は、40分そのまま焼いても大丈夫です。 #りんごチーズケーキ #チーズケーキ #丁寧な暮らし #お菓子作り #レシピ #簡単レシピ #榮玉堂2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごチーズケーキ#りんごチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂1.69%11,6843010月17日（金）19時より、完売していたオンライン商品と10月限定商品の再販を開始いたしました。 大変ご好評頂いていたため9月で販売終了した「かぼちゃ×あんチーズ」を復活限定販売しております。 他にも10月限定商品は、 「黒ゴマ×あんチーズ」 「お酒の効いた大人のラムレーズンチーズケーキ」 など、限定商品が多数揃っておりますのでこの機会に是非ご利用ください。 大人気あんチーズシリーズの第３段は「黒ゴマ」です。 黒ゴマサブレを土台に、榮玉堂こだわりの粒あん、濃厚黒ゴマチーズケーキと合わせました。 レシピ公開してきて大人気の黒ゴマスイーツが、今回初めての登場です。 もう1つは、榮玉堂のお菓子で初めての試みとなる、アルコールをしっかりと効かせた商品です。 土台にはラムレーズンを敷き、チーズケーキにもラム酒をしっかりと効かせました。 一口食べるとラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がる贅沢で濃厚なチーズケーキに仕上げました。 ラム酒との相性が良いホワイトチョコも配合することで、奥深いコクが生まれお酒と合わせたくなるような大人のスイーツです。 オンライン1番人気は「あんチーズ」です。 ご好評頂いているあんチーズと10月限定チーズケーキの食べ比べもオススメです。 ▪️チーズケーキ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もおすすめです。 ▪️熨斗のご準備も整いましたので、大切な方へ送る お祝いやプレゼントにも是非ご利用ください。 ▪️ご注文の際は、ご住所、発送先などに誤りがないか再度ご確認の上ご入力お願いいたします。 発送後のご住所の変更はできかねますので、ご了承ください。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #cheesecake #スイーツ #カフェ #cafe #榮玉堂 #eigyokudocafe #山形 #あんチーズ #黒ゴマ #ラムレーズン #かぼちゃ2025/10/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂https://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudocafe#eigyokudocafehttps://www.instagram.com/explore/tags/山形#山形https://www.instagram.com/explore/tags/あんチーズ#あんチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ゴマ#黒ゴマhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃ0.0%-0他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 明日、10月17日（金）19時より完売していたオンライン商品の再販を開始いたします。 この季節限定のかぼちゃチーズケーキや、ごまチーズケーキも沢山ご準備してますので是非ご利用ください。 容量 145ml 4個分 ・粉ゼラチン 3g ・冷たい水 20g ・牛乳 160g ・グラニュー糖 20g ・生クリーム 120g ・抹茶 14g ・グラニュー糖 25g ・お湯 42g ・粉ゼラチン 2g ・冷たい水 15g ・牛乳 50g ・生クリーム 50g ▪️抹茶は必ずふるいましょう。 ▪️抹茶は製菓用の抹茶を使用しております。 ▪️粉ゼラチンは冷たい水に入れてふやかします。 冷たい水に入れたら軽く混ぜてあげます。 冷蔵庫で10分ほどふやかします。 ▪️ゼラチンは加熱し過ぎると沸騰して固まる力が弱くなる場合があるので、加熱のし過ぎに注意です。 #抹茶 #丁寧な暮らし #お菓子作り #カフェ #プリン #簡単スイーツ #抹茶プリン2025/10/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/丁寧な暮らし#丁寧な暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶プリン#抹茶プリン4.7%32,47049明日、10月10日（金）19時より、完売していたオンライン商品と10月限定商品の再販を開始いたします。 急遽のお知らせになりますが、9月で販売終了した大好評の「かぼちゃ×あんチーズ」が明日から10月31日までの販売で再販させて頂きます。 店舗でもかぼちゃスイーツを販売しているので製造が難しかったのですが、より多くのかぼちゃの仕入れが可能となったのでハロウィンが今月ということもあり、初めての季節のお菓子の復活をさせて頂きました。 10月から販売開始の新商品は 「黒ゴマ×あんチーズ」 「お酒の効いた大人のラムレーズンチーズケーキ」 大人気あんチーズシリーズの第３段は「黒ゴマ」です。 黒ゴマサブレを土台に、榮玉堂こだわりの粒あん、濃厚黒ゴマチーズケーキと合わせました。 レシピ公開してきて大人気の黒ゴマスイーツが、今回初めての登場です。 もう1つは、榮玉堂のお菓子で初めての試みとなる、アルコールをしっかりと効かせた商品です。 土台にはラムレーズンを敷き、チーズケーキにもラム酒をしっかりと効かせました。 一口食べるとラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がる贅沢で濃厚なチーズケーキに仕上げました。 ラム酒との相性が良いホワイトチョコも配合することで、奥深いコクが生まれお酒と合わせたくなるような大人のスイーツです。 オンライン1番人気は「あんチーズ」です。 ご好評頂いているあんチーズと10月限定チーズケーキの食べ比べもオススメです。 ▪️チーズケーキ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もおすすめです。 ▪️熨斗のご準備も整いましたので、大切な方へ送る お祝いやプレゼントにも是非ご利用ください。 ▪️ご注文の際は、ご住所、発送先などに誤りがないか再度ご確認の上ご入力お願いいたします。 発送後のご住所の変更はできかねますので、ご了承ください。 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #cheesecake #スイーツ #カフェ #cafe #榮玉堂 #eigyokudocafe #山形 #あんチーズ #黒ゴマ #ラムレーズン #かぼちゃ2025/10/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂https://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudocafe#eigyokudocafehttps://www.instagram.com/explore/tags/山形#山形https://www.instagram.com/explore/tags/あんチーズ#あんチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ゴマ#黒ゴマhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラムレーズン#ラムレーズンhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃ0.21%1,4810他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 前日にストーリーに中身を見せずに載せたら大反響頂きありがとうございます。 正解は今が旬の「🍎」です。 沢山の方がDMで予想を送ってくださりました。 1番多かった予想が「あんこ」でした。 あんこの人みたいになっているのが嬉しいです。ありがとうございます。 アップルパイをパイシートを使わずに簡単に表現できないかなと考えていたら 思いついて作ったお菓子です。 とっても美味しいのですが、アップルパイというよりはタルトタタンよりでした。 まだまだ研究は続きます。 私は果物アレルギー持ちですが、加熱したら食べることができます。 生では食べれない分、沢山研究していきます。 直径12cmの丸形 ・りんご（紅玉を使用） １個（約200g） ・グラニュー糖 15g ・ビスケット（チョイスを使用） 80g ・無塩バター 30g ・生クリーム（47%） 30g ・無塩バター 20g ・グラニュー糖 30g ・はちみつ 12g ・スライスアーモンド 40g ▪️リンゴはよく水分をきりましょう ▪️電子レンジで温めたあとは、常温において粗熱を取ってから水気を切ってしきます。 ▪️型にはクッキングシートをしいてます。 ▪️オーブンで焼いてから色づいてきたら目を離さず、焼き色を見ながら調整します。 ▪️各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで 調整してみてくださいね。 ※無断転載、無断引用禁止です。 * Reproducing all or any part of the contents is prohibited. ︎ #簡単スイーツ #お菓子作り #フロランタン #りんご #フロランタン #タルトタタン ＃榮玉堂2025/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/フロランタン#フロランタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんご#りんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルトタタン#タルトタタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂2.55%17,500133他のレシピ→ @keigo.eigyokudo お店で販売してた時に大好評だった紅茶チーズケーキのレシピの公開です。 奥深い紅茶の香りとチーズの濃厚さがとても美味しいです。 サワークリームを加える事で、後味に酸味を感じるようにしているので濃厚ながらもスッキリした印象の味わいです。 お家でも簡単に作れるように調整してますので是非。 直径12cmの丸形 ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 64g ・サワークリーム 50g ・全卵 100g ・生クリーム 130g ・紅茶 7g ▪️卵は常温に戻して使用します ▪️紅茶はアールグレイを使用してます ⚠︎型に注ぐ時に、白いつぶつぶがある場合はクリームチーズです。 焼いても溶けずにそのまま残るので、液体が出来た時点で白いつぶつぶが出来た場合は必ず漉しましょう。 ⚠︎クリームチーズは販売されている種類によって、「硬いもの」「普通のもの」「柔らかいもの」の3種類があります。 常温に出していても柔らかくならない場合の種類もあるので、その場合は電子レンジ（500w）で10〜20秒ずつ入れて、状態を見ながら柔らかくしましょう。 それでも残る場合は必ず漉しましょう。 ▪️各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで 調整してみてくださいね。 ※無断転載、無断引用禁止です。 * Reproducing all or any part of the contents is prohibited. ︎ #チーズケーキ #簡単スイーツ #バスクチーズケーキ #紅茶チーズケーキ #cheesecake #お菓子作り2025/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶チーズケーキ#紅茶チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作り2.41%16,63633他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 自分のアイスレシピの中で1位、2位を争う完成度。 これは本当に美味しすぎて凍らせなくても飲めます。 でもアイスにするのがオススメです。 ごくごく飲まずにアイスにしてちびちび食べてください。 冷凍庫で凍らせすぎた時は、冷蔵庫に20分ほど入れるといい感じになります。 是非。 黒ゴマアイス ・ねりゴマ 90g ・ホワイトチョコ 40g ・卵黄2個 ・グラニュー糖 30g ・牛乳 200g ・生クリーム 140g ▪️卵は常温に戻して使用します ▪️ホワイトチョコは湯煎、もしくは500wで10〜20秒で様子を見ながら溶かしましょう。 加熱しすぎるとチョコが壊れるのでお気をつけ下さい。 ▪️冷凍庫から出してカチコチに固まった場合は、冷蔵庫に入れて少し柔らかくします。 ▪ホイッパーで優しくしっかり混ぜましょう。 ▪️ここでは 星印 純ネリ胡麻 を使用してます。 ▪️卵白が残りますが、メレンゲクッキーや、ほかのお菓子に使いましょう ・メレンゲクッキー 卵白 1個 粉糖 40～50g #黒ゴマ #アイス #お菓子作り2025/08/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒ゴマ#黒ゴマhttps://www.instagram.com/explore/tags/アイス#アイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作り0.48%3,28612他のレシピ→ @keigo.eigyokudo 完売していたオンライン商品の再販を本日、8月29日（金）19時から開始いたしました。 抹茶テリーヌやティラミス商品は今回の販売で終了しますので是非ご利用ください。 映画 国宝 凄すぎました。 夜眠れないくらいの感動でした。 是非映画館でご覧ください。 18cm×9cm×6cmのパウンドケーキ型 ・クリームチーズ 250 ・グラニュー糖 74g ・サワークリーム 50g ・全卵 2個 ・生クリーム 100g ・紅茶 8g ▪️このレシピの1番のポイントはクリームチーズを柔らかくしすぎないことです。 柔らかくしすぎると、生地に空気を含むことが出来ずサラサラした生地になります。 今の時期だと冷蔵庫から出して、10分〜15分くらい常温に出すだけでも大丈夫だと思います。 ▪️卵は常温に戻して使用します ▪️卵はLサイズを使用してます。 1個60g計算です。 ⚠︎クリームチーズは販売されている種類によって、「硬いもの」「普通のもの」「柔らかいもの」の3種類があります。 常温に出していても柔らかくならない場合の種類もあるので、その場合は電子レンジ（500w）で10秒ずつ入れて、状態を見ながら柔らかくしましょう。 柔らかくしすぎるともったりした生地にならないので注意です。 ゴムベラで押せるけど抵抗感があるくらいの硬さです。 ▪️各オーブンで焼き上がりが異なります。 温度は目安なので、お手持ちのオーブンで 調整してみてくださいね。 ︎ ▪️湯煎の作り方 熱湯を注ぐと、余計に火が入るので60度近くのお湯が最適です。 温度計がない場合は、 沸騰したお湯と、水を半分ずつ入れるとその位の温度になります。 ここでは、800gの沸騰したお湯と800gの水を使いました。 ※無断転載、無断引用禁止です。 * Reproducing all or any part of the contents is prohibited. ︎ #チーズケーキ #簡単スイーツ #バスチー #バスクチーズケーキ #cheesecake #お菓子作り #紅茶 #スイーツ #おうちカフェ #簡単レシピ #手作りおやつ #ケーキ作り #テリーヌ #時短レシピ2025/08/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスチー#バスチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/お菓子作り#お菓子作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/紅茶#紅茶https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ケーキ作り#ケーキ作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/テリーヌ#テリーヌhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピ1.42%9,78816本日から季節限定で店舗大人気商品の販売を開始しました。 eigyokudo Cafe 山形店の大人気商品 「マスカルポーネ×あんデニッシュ」 の販売が本日から始まりました。 一度食べると虜になる美味しさです。 店舗で１から作るデニッシュ生地に榮玉堂の粒あん、イタリア産のマスカルポーネを合わせております。 コーヒーにも相性抜群ですので是非。 現時点でのオンライン1番人気は「あんチーズ」です。 残り期間僅かの8月限定商品や、セット商品が沢山出てますので是非ご利用ください。 ▪️投稿の後半に8月限定「究極のティラミス」レシピ掲載中 ▪️抹茶テリーヌ1点＋他の商品1点のセット購入の場合でも、送料は変わりありませんのでご一緒の購入もおすすめです。 ▪️熨斗のご準備も整いましたので、大切な方へ送る お祝いやプレゼントにも是非ご利用ください。 #チーズケーキ #簡単スイーツ #バスチー #バスクチーズケーキ #cheesecake #スイーツ #おうちカフェ #簡単レシピ #手作りおやつ #カフェ #cafe #抹茶チーズケーキ #抹茶 #榮玉堂 #eigyokudocafe #山形 #あんチーズ #ティラミス #抹茶ティラミス2025/08/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズケーキ#チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単スイーツ#簡単スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスチー#バスチーhttps://www.instagram.com/explore/tags/バスクチーズケーキ#バスクチーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/cheesecake#cheesecakehttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りおやつ#手作りおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶チーズケーキ#抹茶チーズケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶#抹茶https://www.instagram.com/explore/tags/榮玉堂#榮玉堂https://www.instagram.com/explore/tags/eigyokudocafe#eigyokudocafehttps://www.instagram.com/explore/tags/山形#山形https://www.instagram.com/explore/tags/あんチーズ#あんチーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/ティラミス#ティラミスhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶ティラミス#抹茶ティラミス0.0%-01234...7>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ 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