鎌田安里紗/Arisa Kamada

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最終更新日: 2026/03/29

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地域の自然や伝統的な...

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ファッションとサステナビリティ、あるいは、服と人との関係についての本を書きました。本日発売です📕 環境にいい服が欲しい！というよりも、自分がいいなと思って買った服が自然や生産者に過度に負荷をかけていたらやだな、というくらいの感じが、生活者の感覚としてリアリティがある気がする。それから、ファストファッションは良くないらしいとか、遠くの国で大量の服が打ち捨てられているらしいとか、断片的に見聞きする情報から、わたしが着てる服って大丈夫なの？くらいの感じかもしれない。服を着ないと社会生活を送れないので、ファッションに興味があってもなくても、何かしら服を購入し、毎日何を着るか選び、着なくなったら手放さなくてはならない。それがたのしい人も、めんどくさい人も、誰もが服とずっと付き合っていくことになるので、せっかくならより納得感のある服との付き合い方ができるといい。そのための参考になるかもしれない情報をいろいろ詰め込んでみました、という本です。紙でもKindleでも、よかったら読んでください。大切な書店がある方はぜひそちらでお求めください📚 unisteps @unisteps.or.jp をいっしょに運営するゆかさん @yukamendo との共著です🪑 —————————————————— わたしの服はどこからきてどこへいくの？ ──服と人とのサステナブルな関係を考える鎌田安里紗マルティンメンド有加出版社 ‏ : ‎ 晶文社発売日 ‏ : ‎ 2026/2/13 第１章　わたしが着ている服は「大丈夫」なの？──服にまつわるさまざまなモヤモヤ第２章　わたしが手放した服はどうなるんだろう？──廃棄？リサイクル？それとも？第３章　わたしは何を着ればいいんだろう？──素材と生産について考える第４章　わたしは服にいくら払えばいいんだろう？──服の適正価格とは第５章　わたしはどうすれば服を大切にし、心地よく服と付き合えるんだろう？──愛着のある服を飽きずに長く着るコツ第６章　わたしは服を売る企業とどう関わっていけばいいんだろう？──グリーン・ウォッシュを見極める第７章　最後に──わたしたちが描く、ファッションの未来 ——————————————————

2026/02/13に公開- 指定なし

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糸ができたら、いよいよ、織ります！ほんとうは、織り始めるためには、織り機に経糸（たていと）をかけるという作業があり、これがまた大変で、そこからやったらこの緯糸（よこいと）を通すという作業からまたちがう感慨を得るのだろう…とか思いながら、先生たちがかけてくれている織機をありがたく使わせてもらう🍲 一本一本、緯糸を通して織り進んでいくと、目の前で糸から布になっていく、しかもこの糸は、つい数日前まで畑に生えていたのにね…ということにやっぱり静かに驚きつつ。自分でつくった糸は、太さもまちまちで、それによって力のかかり具合が変わってしまって、目の前でできていく布はなんとなくゆらゆらしたシルエットになっている。すべての工程で、ひとつ前の工程での自分の作業の結果がものをいうので、常に前日の、あるいは少し前の自分の仕事をうらめしく思いながら笑、次やるときはこうしたい、が尽きないので、そうして少しずつよくなっていくのだろうか。それでもやっぱり出来上がったものはかわいくて愛おしくて、織り上がった瞬間のうれしさといったら🏹 最初から最後まで、たのしくやさしく、そしてきびきびと、芭蕉布のことを教えてくれたぱちぱちのみなさんに大感謝。どの工程が好きですか？と聞くと「うーん………ぜんぶ…」と、芭蕉布をつくることのたのしさや気持ちよさ（や、もちろん大変さも）を共有してくれてありがとうございました。 @bashofu88 講座中の動画を見返すと、励ましたり指摘したりそしてまた励ましたりしてくれる工房でのいろんな声が残っていてもうすでに懐かしい。いっしょに参加したえりさん、美沙ちゃん、あやかちゃん、ゆきちゃんも、ありがとうありがとう、おつかれさまでした🍵 @e_r_i_e_r_i @muratamisa_ @ayk_insta @maruto_yuki

2026/01/06に公開大宜味村喜如嘉日本沖縄県

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糸ができたら、みんな大好き撚りかけ！糸車で回転をかけることで、糸に撚りをかけていきます。撚らずに織ることもできるし、撚ることで糸を強くしてから織ることもできる。縄もそうだけど、細い糸をねじり合わせて強くするって、いったい誰が思いついたんだろう？世界中で行われているということは、目の前に切れてしまう植物や糸があったら、ねじってみるか〜、と人間は思うものなのか🌪️ 見ていると簡単そうに見えるこの作業、やってみると、脳で想定していることと身体の動きが一致してくれなくて、頭と身体がバラバラになったような気持ちになる。そしてしばらく続けていると、だんだんバラバラだった手足の動きが自分に戻ってくるようでおもしろかった。スムーズにいくと気持ちいいので、もっとやりたい！となるが、そのためにはまた延々と糸づくりを行う必要があるのだった…みんな、撚りかけつつ、残りの糸が少なくなってくると待って、終わらないで〜となるのでした笑撚り終えた糸は、竹を使って巻き直して、杼（緯糸を通す道具）に入れやすくします。

2026/01/03に公開大宜味村喜如嘉日本沖縄県

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芭蕉布、糸づくり。まず、茹でた芭蕉から繊維を取り出すのに使う道具"エービ"をつくります🍤 自分の手に馴染む太さの竹を選び（ほんとうは竹を取りに行くところからだけど、先生たちがよい季節に取っておいてくれた竹を分けてもらう）、削り、結び、ちょうどよいバネ感のあるトングみたいなものをつくる。それで挟んで、しゅーっと、余分な部分を剥いでいく。力の入れ方を工夫しないと、うまく取れなかったり、切れてしまったりする。先生たちのは、きらっきらに白くてリボン状でめちゃくちゃきれい。目の前できれいにひかれていく芭蕉を見ながら、自分のも、ちょっとでもきれいになるように、持ち方や角度や姿勢や、いろんなことを変えてみる。この、目の前のものがどうしたらもっときれいになるのか、にぜんぶの意識を傾けられるモーメントは手仕事が連れてきてくれるしあわせな時間だと思う。取り出した繊維は、次の工程で作業しやすいようにチングという形態に巻いていく。これが難しくて、講座終わったあとも、部屋に集まってみんなで夜な夜な復習作業🍵（マグカップに入っているものは、お茶に見えるがワインです）そのあと、リボン状の繊維を一本一本割いてゆき、さらにはそれを一本一本結んでゆき、糸をつくります。

2026/01/02に公開大宜味村喜如嘉日本沖縄県

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とにかくあちこちものづくりを学びに行くぞと意気込んでいた2025年。ラスト12月は芭蕉布集中講座へ。バナナの仲間である糸芭蕉の繊維からつくられるうつくしい布。琉球王国時代から、普段着としても、細く繊細に織られた着物は王族まで、着られてきたもの。集中講座、まず最初は畑へ連れて行ってもらい刈り取りから！適切な糸芭蕉を選び、倒し、剥ぎながら部位ごとにわけ、繊維を取り出す部分だけを持ち帰ります。そのほかの部分は畑にまんべんなく散らばして、肥料に。何もわかっていない我々、ともかく教えてもらうがままにひとつひとつの作業を見よう見まねでやってみる。混乱しつつ興奮しつつ、作業の合間、ふぅ、とひと息つくと、目の前に生える糸芭蕉がそよそよ揺れていて、剥がれてでてきたばかりの葉鞘はほんのりピンクみをおびた白さできらきらしていて、ほんとうにきれいだった。畑から作業場へ歩いて帰る道のりも、風が気持ちよくて、なんてしあわせな午後なんだ、と思った。作業場に戻ると、おおきな鍋にお湯を沸かしてくれていて、持ち帰った繊維を炊いていきます。うまく炊くには熟練の技がいるため、先生方がやってくれて、我々は眺めるばかり。炊いたあとの湯の色も、湯気も、きれい。 ✨ 写真にうつる本2冊は、芭蕉布習いにいくなら、と母が貸してくれたもの。30年ほど前に父がここ喜如嘉を訪ねた際に、母へのお土産？として購入したものなのだということが、この旅の途中に発覚した（！）いまは刷られていないというこの本、丁寧に工程が記述されていて、毎晩復習にみんなで読み返し大変助かった📙 ある朝、作業場にこの本を抱えていったら集中講座の先生のひとりである、超ベテランようこ先生が、わたしも写っているのよ、と本の中の写真を指して教えてくれた。若かりしようこ先生が手を動かしている写真、ここからずっと、芭蕉布と向き合い続けているんだなと、目の前のようこ先生が積み重ねてきた時間にひっくり返りそうになる。

2026/01/02に公開大宜味村喜如嘉日本沖縄県

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5年目のFASHION FRONTIER PROGRAM、今年も無事に幕を閉じました。 2020年の暮れ、関わるひとびとで、審査の基準はどうあるべきか、どんなプログラムが必要か、年末ぎりぎり、そして年明けすぐもオンラインでたびたび集まり会議していたのがなつかしい。それ以降もずっと、いつも、どんな場であるのいいのか話し合い続けつつ、5周年。共感してくれたパートナー企業のみなさまや審査員・講師のみなさまの多大なる（ほんとうに多大なる）ご協力のもと、5年続けてこられました。授賞式でのトークにて、審査員のみなさんが話されたことを、ここにまとめようと何度も試みているのだけど、あのパワーのある言葉たちを簡潔に記述することがどうしてもできない… ものを生み出すことに恐れを持つこと、恐れて止まってしまわず恐れを出発点に社会にどんな意思表示をするのか問い続けること、お仕着せのサステナビリティではなくパーソナルに自分のいる場から掘り下げて考えていくこと、など来年もこうして話して考えてつくる場が継続していけたらと思います。プレゼンテーションから授賞式、懇親会まで入れるとなんと6時間（！）にも渡って参加してくれたみなさま、ありがとうございました。ファイナリストのみなさん、受賞者のみなさん、去年の受賞者のみなさん、おつかれさまでした、おめでとうございました！ @ffp.jp のアカウントからプログラムの様子がわかるムービーも観られます、よかったら🪐

2025/12/31に公開TOKYO NODE 日本東京都

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期間限定Podcastを始めます🎧 年明けにファッションとサステナビリティについての書籍を出版（！）するのですが、そのお知らせより先に、Podcast配信のお知らせです。今回の本は、unistepsを一緒に運営しているマルティンメンド有加 @yukamendo との共著なのですが、ふたりで、本の宣伝をかねて、半年ほど配信する予定です🍐 秋の終わりに収録を始めたものの、年末に向けての忙しさに見事に巻き込まれ、暮れになってしまった。大掃除などしながら聴いていただけたら。最初は本の紹介などしていますが、レポート読み解き回（英語圏でファッションとサステナビリティの良いレポート色々でるけど言語ハードルあるいは時間がないなどで読めないよねということで、内容をかいつまんでお届けする回）や、雑談回（結局何買えばいいの？どうやって手放したらいいの？）など、配信していきます。話してほしい内容リクエストあれば @unisteps.or.jp ウェブサイトのコンタクトから送ってくださいませ！インスタのコメントでも大丈夫です◎ 番組カバー画像はルイスさん @luismendo ありがとうございます

2025/12/29に公開- 指定なし

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unisteps @unisteps.or.jp が主催するフィールドトリップ、次回は福井です！ファッションとサステナビリティについて考えるうえで、生産工程の環境負荷や、適正価格ってなに？など、文字情報をインプットするだけでは分からないことばかりなので、ものづくりの現場を訪ねてみよう、話を聞かせてもらおうという。なにより、服ができていく様子を目撃するのはとてもたのしいです。前回は夏に、服を手放したあとどうなるの？を学ぶべく、ナカノさんにお邪魔しましたが、今回は福井大学さんと、福井の工場の皆さまが協力してくださることになりました。ぜひ一緒に行きましょう〜〜お申込は @unisteps.or.jp あるいは @fashionrevolutionjapan のアカウントのリンクから🫖 ーーーーーーーーーーーーー繊維王国とも呼ばれる福井には、産業の歴史の中で磨かれてきた伝統と革新的な技術が息づいています。本ツアーでは、2泊3日で糸の加工から織り、そして染色・縫製まで、服づくりの一連の工程をめぐります。福井県をはじめ北陸地域は、ポリエステルなどの合成繊維の産地として有名です。ポリエステルやナイロンなどの合成繊維は、私たちの暮らしに欠かせない存在となっている一方で、環境的な観点で課題が挙げられることもあります。福井県では、それに応える持続可能な技術の研究やものづくりが行われています。今回のフィールドトリップでは、そのような観点についても学びを深められればと思います。また福井は、織ネーム（衣服のタグとしてブランド名やロゴを糸で織り込んで作られたラベル）やリボンの生産地としても有名です。それらの工場を訪れ、地域特有のものづくりを探索します。また、参加者や福井大学の先生方、unistepsメンバーとのディスカッションを通してサステナビリティや服作りについての考えを深める時間もございます。（旅程などの詳細は、画像2枚目以降をご覧ください）この旅を通じて、これからのファッションや社会のあり方を考えるきっかけとしていただければ幸いです。 💡主なコンテンツ・糸から縫製まで、服づくりの一連の工程を3つの工場を通して見学・織ネームやリボンの製造を2つの工場で見学・福井大学での先進研究紹介とディスカッション・意見交換の場 🗓️日程　2026年3月9日(月)〜3月11日(水)｜2泊3日 👕場所　福井県　福井市・坂井市・勝山市・鯖江市 ✔️お申し込み方法　プロフィールに記載の申し込みリンクからお申し込みください　https://web.gogo.jp/fits-tyo/form/unisteps-fieldtrip 　一次募集締切：2026年1月16日(金) 　二次募集締切：2026年2月16日(月) 　※一次募集で定員に達した場合には、募集を締め切らせていただきます。ーーーーーーーーーーーーー

2025/12/29に公開福井県日本大阪府

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服のたね、今年も無事に収穫できた。しばらく緑のままでいる実たちもぜんぶ収穫してしまって、窓辺で陽の光にあたっていると、少しずつ弾けてきてくれる。器は、毎年のように服のたねに参加してくれるSさんが趣味で陶芸を始めたとのこと、プレゼントしてくださった（！）蓋付きの陶器、開いてコットンの一時待機場所に。みんなの収穫が終わったらいよいよ糸へ🏃 #服のたね @fuku_tane

2025/12/29に公開Tokyo, Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/服のたね#服のたね

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織るまえに、糊づけされた絹が干されている湿気が大切、ということで工場のあちこちにストーブ、その上にやかん陽の差し込む部屋で、ぽかぽか干される糸のきれいなこと

2025/11/30に公開京丹後市日本京都府

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雨の多い京丹後（その湿気がシルクを織るのに適している）虹もよく出るんだよと聞いていたら朝、宿の窓を開けたら目の前に 🌈

2025/11/30に公開Kyotango 日本京都府

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京丹後へ、絹織物の歴史とものづくりをまなびに。海に面した京丹後、その日本海の向こうから絹織物の技術が伝来して、豊富な水があって湿度のある環境だからシルクを織るのに適していて、だからここまで続いてきていて、やっぱりものづくりは風土とともにあると再確認。すてきな織元さんを何軒も訪ね、ものづくりを見せていただく。撚糸（ねんし）という、布を織るまえ、糸をねじりあわせることで強度を出したり、撚りの方向を調節することで、生地に表情を出したりする工程があるのですが服ができあがるまでにそんな手の込んだことが行われているなんて、服に関わる仕事をしていても、産地に行かせてもらうようになる前は知らなかったちりめんを織るには欠かせない工程。そのほか、織物の神様が祀られている網野神社、300年前に織られた初めての丹後ちりめんが保存されている禅定寺さんなど、連れて行ってくれました。オーガナイズしてくれたゆみさん、なつみさん、けいじさんありがとうございました🧵 @mori_wo_oru_ @commoning.studio @tangonian.kyoto

2025/11/30に公開京丹後市日本京都府

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流域のがっこうに参加するときに宿泊させてもらうのはSUMU @sumu_yakushima Regenerative Architecture（環境再生建築）ということで、建物を建てることでそのエリアの生態系を劣化させてしまうのではなく、むしろ再生できるように工法、宿の運営、いろいろなことが設計されている。お部屋の写真撮り忘れたけど、どの窓からもみどり、起きたときからうれしい。そして、たくぞうさん、愛子さんがつくってくれるご飯の美味しくてきれいなこと。羽釜で炊いてくれるご飯、お味噌汁、その日採れたお魚や野菜から、日ごとに考えるというおかずたち。そのほか、屋久島のビューティフルご飯たち。カヌー漕いで出かけて川岸でたくぞうさんが作ってくれたサンドイッチ名付けられぬしあわせな味の豆腐炒め @hiyori.ya 一品目にやさしさのおなかあたためる栗のおかゆ @shisei_doudou 朝起きてその場で結んでくれるおむすび @samana_yakushima お昼にパーフェクト定食 @yamagaraya_yakushima 山尾三省さんの書斎にてはるみさん手作りムース後半戦すべて国本さん @kunishin55 の導きによる。ありがとうございます😭

2025/10/01に公開Yakushima, 屋久島日本鹿児島県

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「自給衣」のプロジェクト屋久島で採れた綿や、葛や、芭蕉などの植物を紡いで織って、島で採れた植物から色をいただいて、一着の服をつくるという取り組みを流域のがっこうと進めている、草木染め手織り工房そらのあおのきょうこさん。きょうこさんの工房の敷地には、森と川があって、そこで植物を育て、染めて、川で洗う。お金と物を交換することが一般的な社会なので、お金を得るための労働に時間を使うことが多いけど、そしてその良い面も数えきれないほどあるけど、物を自らつくることそのものに直接つかう時間をすこし増やしてもいいよね、と話してくれた。自分でつくれるものが増えるとうれしいよね🥚 そしてきょうこさん、葛布づくりを過去に同じ場所で学んでいた（！） @moss_ocean_house @fukukyom

2025/09/30に公開Yakushima, 屋久島日本鹿児島県

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森のなか、苔のきれいなこと。まじまじと見つめすぎて苔に突入してしまったえりさん。おおきな木の下でお弁当を食べさせてもらう。お箸は歩いてる途中でいただいた枝。食後は土留めとして足元へ。食後、お茶を点ててくれる今ちゃん。敷物は、間伐したときに出た杉の皮を、えりさんがその場で編んだもの。 @e_r_i_e_r_i @moss_ocean_house

2025/09/30に公開Yakushima, 屋久島日本鹿児島県

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今年はいろいろな人の話を聞かせてもらって、体験して勉強して、自分に読み込ませる情報を豊富にしようと決めているので、機会があれば（あるいは機会をつくって）あちこちへ。 9月は、流域のがっこう @moss_ocean_house に参加するために屋久島に行きました。水の島とも言われる屋久島で、森と川と海、そして人が暮らす里のつながりと、その中でどんなふうに水が循環しているのか。森の豊かさと海の豊かさがどう繋がっているのか。そこに人と人の暮らしがどのように（良い方にも悪い方にも）影響するのか。人は生態系のなかでどんな振る舞いができるのか。長く屋久島に暮らしながら、たくさんの人を自然の中でガイドしてきた今村さん（今ちゃん）が川や海や森を歩きながら教えてくれます。自然の中で遊んで仕事して、自然の仕組みを勉強して、森の手入れをしたり、生物多様性が豊かになるような農法を探りながら畑をしたり、頭と身体と全体で生態系のことを考えている今ちゃんとあちこち歩くと、ちょっとした雑談からレクチャーの時間まですべての言葉たちが新しい視点とともに、聞いている私たちに染み込んでいくようでした。そしてとにかく、きれいだなーとかの言葉で収まらない屋久島の川や海や森、苔や樹木や石に、喜びつづける時間だった。突然平手打ち👋されるみたいにうつくしいものが目の前に現れるのでびっくりする。屋久島は2回目だけど、前回とはまた全然ちがう体験でした。流域のがっこう、ほんとうにすごい、ありがとうございました！

2025/09/30に公開Yakushima, 屋久島日本鹿児島県

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このeriさんの表情が物語っているとおり、織り上がった布の愛おしいこと… わたしは自宅で石を並べる布にします⚪️ おそるおそる参加した5日間だったけど、大井川葛布のみなさんのお人柄と、ひろくふかい知識のおかげで、安心して学ぶことができました。親方、女将さん、ありがとうございました。 @ryokomurai @tatsuhikomurai 毎朝起きて、歩いて工房に向かい、学んで、作業して、お昼食べて、また作業して、日が暮れる頃にエアビに戻ってきて洗濯して、お風呂入りにいって、ねむる前まで糸づくりしたり、1日を振り返って笑い転げたり追加リサーチしたり、毎日とんでもなく満たされていた。川に石探しに行ったのもたのしかった。えりさんありがとう〜 @e_r_i_e_r_i 葛布ワークショップについて、ストーリーズでたくさん質問もらいましたが、今回お世話になった大井川葛布さんが定期的に開催しています。それ以外にも、腰機のワークショップや、染織zoomレクチャーなどいろいろ。ぜひウェブサイト覗いてみてください〜

2025/08/27に公開Shimada, Shizuoka 日本静岡県

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葛布づくりを学ぶ5日間 day 5 ついに布を織っていく。糸1本1本が大事すぎて、織るとき息を止めてしまう。乾燥させた葛苧を割いて結んで、糸づくりしているときはまだ「植物」という感じだったけど、織り始め、1本目を織り込んだとき、「糸」じゃん！となり、なんだかどきどきする。少しずつ織り進めて、途中で藍染の糸も織り込んで、最後仕上げして、、でき！た！植物だったのに、そこに生えていたのに、布になった… @ryokomurai @tatsuhikomurai

2025/08/27に公開Shimada, Shizuoka 日本静岡県

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葛布づくりを学ぶ5日間糸づくりは、とても根気がいる。刈り取った葛を発酵させて、川で繊維を取り出して、乾燥させた葛苧をほそくほそく割いていく。そのあと、特殊な結び方で結んで繋げていって、糸をつくる。大きな生地を織ろうと思うと、何十万回も結ぶことになる（！）今回も隙あらば糸づくりを続けて、少しずつ少しずつ長い糸をつくっていった🧵宿に帰ってからも、ねむる前まで、えりさんとおしゃべりしながら糸づくり。ようやくできた「つぐり」太さもまちまち、ボロボロしているところもあるけど、とにかくできてうれしい😭 染めた糸もきれい @ryokomurai @tatsuhikomurai

2025/08/26に公開Shimada, Shizuoka 日本静岡県

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葛布づくりを学ぶ5日間 day 4 いよいよ！葛を川で洗う日。室から取り出した葛、しっかり発酵している。川へ行って、ほどいて、水の流れの中へ🔵 川の力を借りながら、繊維を取り出していきます。太陽にさらされた葛、きらきらしてほんとうにきれい。夢中で（というのはこういうときに使う言葉だと思った）作業して、あっという間にお昼。川辺の岩に座って、おべんと食べて、工房へ戻る。干されて風に揺れる葛もきれい🪽 @ryokomurai @tatsuhikomurai

2025/08/26に公開Shimada, Shizuoka 日本静岡県

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