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BitStar ID: 602558
最終更新日: 2025/11/12
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菓子屋ここのつ / 溝口実穂

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  • . 母の庭から分けてもらった紫陽花。母の庭の紫陽花はとても艶々と生き生きしていて、雨が似合う紫陽花の力強さを実家に帰る度、感じていた。 梅雨時期、縁側に座った時に見える景色に紫陽花があったらいいなと思って、夫とふた株一緒に植えてみた。そのうち、ひとつは、今時期に狂い咲きしてるクレイジーな子がきて嬉しい。 横一列植えたいから、また母の庭から分けてもらう。☺️✨✨里山の土との相性で、色の変化があるのかな、あまり得意ではない梅雨時期が、こんなにもたのしみと思った事は、生まれてはじめてだ。力強く根を張ってね。 （つづく、54）

    2025/10/21に公開- 指定なし

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  • . 我が家の秋深まる景色、なんていい景色なんだ。🍂 柿の収穫で上向きすぎて首が痛くなろうと、大量すぎる柿の皮を剥くのに手が痛くなろうと、干し柿仕事でしか得られない達成感があるから愉しい。 このご褒美の景色を毎秋観られると思うと、秋がますます大好きになる。 今わかる範囲で11本もある我が家の柿の木、どの柿の木が渋柿か、わかってきたので、来年は愛好家倶楽部の仲間と干し柿つくりを行いたい。💪🏻 （つづく、53）

    2025/10/20に公開- 指定なし

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  • . 元々の炭のような色味に近くなるように、ひたすら塗り。♨️（最後の写真は、この場所の真夏の工事の様子。） （つづく、52）

    2025/10/19に公開- 指定なし

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  • . 夫婦の記念樹として植えた茶の木に花が咲いた。 鈴のような可愛らしい蕾。早速茶の花を収穫し、湯を注いで、茶の花湯を夫婦で味わった。言葉にしがたい、しあわせの味だ。 茶の花の蕾は、華やかさと甘さのある香りに、後味は少しの苦味。この美味しさを愛好家倶楽部のお仲間とも共有したいので、お仲間用にとっておこう。☺️👍🏻 （つづく、51）

    2025/10/18に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れすぎた茶寮にしてくださりありがとうございました。☺️♨️ 「どんな時もここに来ると、ゼロになるリセットじゃなくて、一歩進んだリセットができるんです。」って言ってもらえて、続けていると、お仲間との絆が会を増すごとに深まり、嬉しい事がたくさんありますね。 菓子屋ここのつ物語り、今日も幸せな気持ちで、夜風にあたりながら帰路についています。 10月茶寮は今日でお終い、お次は、数日後から始まる【偏愛シリーズ-実りの秋の巻 -】に向けて、里山でも収穫したりなんかして、準備します。💪🏻

    2025/10/17に公開- 指定なし

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  • . 【偏愛シリーズ-丸の巻 -】本日より始まりました。愛に溢れた丸だらけの巻にしてくださりありがとうございました。🌕丸は、癒されますね。愛おしい象徴の形かもしれません。 また明日もたのしみにお待ちしております。♨️

    2025/09/19に公開- 指定なし

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  • . 浄化槽の大工事もはじまった。この日は、日差しが痛すぎる日で、記憶にとっても残っている。 もうとんでもない暑さの中、職人さんたちが滝のような汗を流しながら、スコップで土を掘る姿。 管の長さを測り、ピッタリにカットし、平行を保ちながら繋げていく姿。門ギリギリなショベルカー。 様々なジャンルのプロフェッショナルな方々の仕事の重なりで、私たちの住処が完成しようとしている。忘れてはならない景色。 （つづく、37）

    2025/09/18に公開- 指定なし

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  • . とってもお世話になっている工務店の熊さんが、近所の解体中の歯医者から出た建具を、お好きな雰囲気かなと思って。と、受け継いで持ってきてくださった。🥹🥹🥹 古い建具を探さなきゃと思っていたので、本当にありがたすぎる。 菓子屋ここのつ愛好家倶楽部の集いの場所になる所の扉にしてもらおうと思ったのだけど、少し高さが足りないとの事で、棟梁が上下を足して滑車をつけてくれた。 プロの手仕事に興味深々。とっても滑らかな開け閉めに感動。 お仲間達に、この扉から入って来てもらう姿を想像しただけで、もう泣ける。 （つづく、36）

    2025/09/17に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れた茶寮にしてくださりありがとうございました。😌😌😌 これにて9月茶寮はおしまいで【偏愛シリーズ-丸の巻 -】へと続きます。数日後、まあるい形をたくさんご用意してお待ちしております。🙆‍♀️

    2025/09/16に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れた茶寮にしてくださりありがとうございました。☺️🪷生き生きした新鮮な食材で、味覚から秋を味わってもらえて嬉しいです。💕 また明日も楽しみにお待ちしております。💌

    2025/09/15に公開- 指定なし

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  • . 土間スペースに新しくできた壁は、とりあえず、柿渋を塗ってみている。 二階建てを取り壊したことにより、この土間に西陽がしっかり入るようになり、母屋も喜んでいるように感じる昼下がり。 月日を重ねると徐々に濃く変化する愉しみがある柿渋の魅力を感じられるといいな。ひと塗り毎に気持ちを込めて。🫶🏻自分達の手によって、愛おしいがまた増える。 （つづく、35）

    2025/09/13に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れた茶寮にしてくださりありがとうございました。🍵☺️🙌🏻 一同に夏の疲れがスッキリ流されました。って言ってもらえて、嬉しかったなあ。食べ物のパワーと、リラックスする時間がかけ合わさると、すごい効果でますよね。😋 また数日後、たのしみにお待ちしております。💌

    2025/09/12に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れた茶寮にしてくださりありがとうございました。😋🫶🏻✨✨久しぶりの貸切茶寮は、終始ニヤニヤしてしまう穏やかな時間でした。貴重なお休みにお越しくださりありがとうございました。🫶🏻 明日の茶寮もたのしみにお待ちしております。💌

    2025/09/11に公開- 指定なし

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  • . 10月下旬開催の偏愛シリーズは、秋の実りの巻です。🌾🌰🥜🫚 明日9/11よりご予約開始となります。ご興味ありましたら「菓子屋ここのつ 記」をご覧ください。 里山の秋の実りも収穫できたらいいなあ。☺️✨ この秋も美味しい思い出を重ねられたら嬉しいです。💌

    2025/09/10に公開- 指定なし

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  • . 9/9ここのつの日、愛好家倶楽部のお仲間との愛に溢れすぎた一日をありがとうございました。☺️💞✨ たのしい愛おしい日だったなあ。🤝🏻✨ ご自宅でも手土産で余韻を味わってもらえていたら嬉しいです。🤤

    2025/09/09に公開- 指定なし

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  • . 母家の特選無節の檜床、棟梁からのバトンを受け取り、夫婦でひたすら雑巾掛け。まるで、千尋（千と千尋）の様。 箒や掃除機で床全体のゴミを取ってから、さっと雑巾掛けをし、目のとっても細かいやすりでやすって、お次は、しっかり雑巾掛け。 そしてようやく亜麻仁油塗料を塗って、時間を置いて乾拭き。24時間おいてもう一度塗って、時間をおいて乾拭き。で、24時間おいてやっとこ完成。 檜床に対しての愛おしさ大爆発。 ふたりとも運動大好きなので、部活と化してる。足腰の強化月間かな。 亜麻仁油塗料を塗るまでの下準備が本当に大変だけど「何事も下処理が一番大切だよね。」って話しながら、励まし合いながら、頑張っている。この日々が私たち夫婦の秋の始まりの思い出になっていて、尊い。 （つづく、34）

    2025/09/08に公開- 指定なし

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  • . 愛好家倶楽部（ファンクラブ？）の集いの場所が一歩一歩完成に向けて順調に進んでいる。 台所の空間ができてきた。 里山の中の茶寮は、マイナスイオンパワーすごすぎ。可愛い鳥の会話が愛おしくて、楽園すぎるよ。お仲間との集い、待ち遠しい。🤜🏻💓🤛🏻 （つづく、17）

    2025/08/01に公開- 指定なし

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  • . ９月茶寮（糧菓のコース）詳細をホームページ内にあります「菓子屋ここのつ 記」に記載しました。🌳 明日8/1 朝8:00からご予約開始です。🍵 きっと九月もまだまだ暑いですよね。涼やかな糧菓と、デトックスできる糧菓を合わせて構成していきます。🌳 夏大好き女、はりきってお待ちしております。🎐✨✨ 九月のピカイチ美味しい思い出にしてもらえますように。

    2025/07/31に公開- 指定なし

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  • . 本日も愛に溢れた梅祭りにしてくださりありがとうございました。☺️💞✨✨✨ 梅仕事しておいて良かったぁと、過去の自分を褒めてあげたくなるほど、暑い日々にパワーをくれる梅の存在。 来年は、愛好家倶楽部のお仲間と梅収穫して、梅仕事を里山で一緒にするのが本当に愉しみ。🌳 7月も茶寮・菓子的朝食・偏愛シリーズ梅の巻、たくさん美味しい時間をご一緒してくださりありがとうございました。 また8月も夏の口福時間を味わってもらえますように。🎐✨

    2025/07/30に公開- 指定なし

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  • . 前の持ち主さんから引き継いだ残留物の処理と、畳の処分がようやく終わり、何度もレンタルした軽トラに感謝の気持ちを込めて掃除をしている所。 工務店さんや職人さんたちにも使ってもらえそうなものはお分けして、自分達も今後使えそうな物は頂き、それ以外のものは、隣町にあるゴミ処理場に持って行った。 かれこれ20往復以上した。 ゴミ処理場には、誰かにとっての不要品が、常にてんこ盛りあった。よくもこんなに毎日それぞれの不要なものがでるなあ。と「物」について、そして「新しいものを買う」という行為について、とても考えさせられる衝撃的な時間にもなった。 物に溢れている現代、買うのは簡単で、手に入れることも簡単だけど、今まで以上に、なるべくあるものを使って、脳みそ使って考えて生活していこうと改めて誓った。 残留物の処理と、畳の処分は、力持ちのパートナーのおかげで、無事に終える事ができた。とんでもない達成感で抜け殻のような夫婦。 今夜は家でハンバーグと夏野菜たっぷりの打ち上げだ。久しぶりに晩酌しよう。🥂 （つづく、１６）

    2025/07/29に公開- 指定なし

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