コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順鶏もも肉のうまみとバジルの香りが食欲をそそる、タイ料理の定番【ガパオライス】をご紹介☺️ ナンプラーとオイスターソースで簡単に本格的な味わいが楽しめます！ 鶏肉は大きめに切ることで食べごたえアップ👍️ 目玉焼きをのせて崩しながら食べるとたまらないおいしさ！ ワンプレート料理のレパートリーに、ぜひどうぞ！ ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒20分＞ 【材料】（2人分） 温かいごはん …2皿分 鶏もも肉 …250g 赤、黄パプリカ …各50g 玉ねぎ …80g にんにく …1片 赤唐辛子 …1/2本 バジル …6枚 目玉焼き …2個分 Aナンプラー …大さじ1 Aオイスターソース…大さじ1 A醤油 …小さじ1 A砂糖 …小さじ1/2 塩 …1つまみ こしょう …少々 オリーブ油 …大さじ1 【作り方】 ①鶏肉は余分な皮や筋を取り除き1cm角に切る。 ②パプリカは1cm角、玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を出し細かく刻む。 ③ボウルにAを入れ混ぜ合わせタレをつくる。 ④フライパンに油、にんにくを入れ中火にかけ、香りが出たら鶏肉と玉ねぎを加え炒める。 ⑤塩、こしょうをし鶏肉に5割ほど火が入ったら赤唐辛子、タレを加え1分炒める。 ⑥パプリカを加え、水分を飛ばしながら1分炒める。 ⑦火を止め、バジルをちぎって加えサッと混ぜ合わせる。 ⑧皿にごはんを盛り、鶏肉、目玉焼きをのせる。 【ポイント】 ✔今回は鶏もも肉を使っていますが、もちろんひき肉でもOK！ ✔辛さは赤唐辛子の量で調節できます。にんにくを炒めるタイミングで唐辛子も一緒に加えると、より辛味が増します。 ✔バジルは火にかけすぎると色が変わってしまうので、火を止めてから加えましょう。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔512181 #ガパオライス #鶏もも肉 #タイ料理 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガパオライス#ガパオライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/タイ料理#タイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.59%190ついつい食べたちゃう【ぶっかけ牛しぐれ煮うどん】よ～く冷やして好きな食材トッピングでどうぞ！ 暑い日や、食欲ない日におすすめ😊 トッピングは牛しぐれ煮がメイン。ごはんと食べても美味しいしぐれ煮、うどんに合わせてもピッタリな副菜です！ 今回はよ〜く冷やしたうどんにのせて、卵黄をそえる。きゅうりや冷やしトマトを添えても美味しいです。 ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒約15分＞ 【材料】 （2人分） 冷凍うどん 2玉 牛こま切れ肉 100g 水 300ml 【A】醤油 大さじ2 【A】料理酒 大さじ2 【A】みりん 大さじ1 【A】砂糖 大さじ1 卵黄 2個 青ネギ 3本 いりごま 少々 ＜かけつゆ＞ めんつゆ（４倍濃縮）大さじ2 水 90ml 【作り方】 ①青ネギは小口切りにする。 ②ボウルにめんつゆ、水 90mlを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やし「かけつゆ」をつくる。 ③フライパンに水 300mlを入れ火にかけ、沸騰してきたら牛肉をほぐし入れる。 ④弱火に落とし【A】を加え、水分がなくなるまで煮詰め「しぐれ煮」をつくる。 ⑤冷凍うどんをゆで、ザルにあけさっと洗い、冷水でよく冷やし水気を切る。 ⑥器にうどんを盛り牛しぐれ煮をのせ、かけつゆをかける。 ⑦卵黄をのせ、青ネギ、いりごまをふる。 【ポイント】 ✔豚肉やひき肉を使ってもおいしく作れます。 ✔2倍濃縮のめんつゆを使う場合は、大さじ4で調整してください。 ✔好みで生姜の千切りを入れてもおいしいです。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔487140 #うどん #冷やし #ぶっかけ #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/05/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷やし#冷やしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶっかけ#ぶっかけhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.81%260いつも刺し身で食べる「まぐろ」をちょっとおしゃれにアレンジ！ フライパンでかるく焼き目をつけ、手作りジンジャーソースをかけるだけのシンプルレシピです☝️ ジンジャーソースはまぐろ以外にかつおや豆腐とも相性◎ 一味唐辛子を加えて辛くしてもおいしい！たまにはこんな食べ方もおすすめです☺️ ＜🍳費用目安⇒約800円＞ ＜⏰調理時間⇒15分＞ 【材料】（2人分） まぐろ柵 …200g(刺身用) 長ネギ …5cm 生姜 …5g 青ネギ …2～3本 白ごま …大さじ1 A醤油 …大さじ2 Aポン酢 …大さじ1 Aごま油 …大さじ1 A砂糖 …小さじ1 塩 …2つまみ こしょう …少々 オリーブ油…大さじ1 【作り方】 ①長ネギは白髪ネギにする。青ネギは小口切りにする。 ②ボウルにA、おろし生姜、青ネギ、白ごまを入れよく混ぜる。 ③まぐろの水分を拭き取り両面に塩、こしょうをする。 ④フライパンに油をひき中火にかけ、温まったらまぐろを入れ全面をサッと焼く（各面10～15秒目安）。 ⑤好みの厚さに切り皿に盛る。ジンジャーソースをかけ白髪ネギをのせる。 【ポイント】 ✔まぐろの水分はペーパーで拭き取ってから下味をつけましょう。 ✔焼き時間は焼き目を見て調整してください。1mm～2mmほど火が入っている状態がベストです！ ✔ジンジャーソースはまぐろ以外に、かつおや豆腐にかけるだけでも立派な一品に！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔482276 #まぐろ #生姜 #ステーキ #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/05/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/まぐろ#まぐろhttps://www.instagram.com/explore/tags/生姜#生姜https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.56%180焼いて、巻いて、クセになる【グリルチキンとバナナのラップサンド】カレー風味のスパイシーなチキンと甘く焼いたバナナが絶妙にマッチ！お出かけやお弁当、BBQのお供にも😊 グリルした鶏むね肉とソテーしたバナナを、トルティーヤで包んだ手軽でお洒落なラップサンド。 鶏肉はカレー粉で下味をつけ、香ばしく焼き上げ、バナナは軽く焼き目をつけて甘みを引き出します☝️ 粒マスタードやマヨネーズと一緒に巻けば、スパイシーさと甘みが絶妙にマッチ。 お出かけやお弁当、バーベキューにもぴったり！アレンジも自由で、チーズやチリソース、和風具材もおすすめです。 ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒約20分＞ 【材料】 （2本分） 鶏むね肉 150g バナナ 1本 トルティーヤ 2枚(18cm) リーフ 適量 塩 2つまみ こしょう 少々 カレー粉 小さじ1 オリーブ油 大さじ1 バター 10g マヨネーズ 大さじ1/2×2 粒マスタード 大さじ1/2×2 粗挽き黒こしょう 少々 【作り方】 ①鶏むね肉はスティック状に切り、塩・こしょう・カレー粉で下味をつける ②バナナは1cm幅の斜め切りにする ③鶏むね肉をオリーブ油で焼き、バナナはバターで軽くソテーする ④トルティーヤにリーフ、マヨネーズ、粒マスタード、鶏肉、バナナをのせる ⑤粗挽き黒こしょうををして巻く ⑥シートで包み半分に切る 【ポイント】 ✔鶏肉は焼きすぎずしっとり仕上げる ✔具材は多めにしてギュッと巻くと食べ応えUP ✔焼きバナナの甘さとスパイシーチキンが絶妙 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔508620 #トルティーヤ #チキン #バナナ #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/トルティーヤ#トルティーヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン#チキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/バナナ#バナナhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.69%220調理時間10分！パパッとおいしい【明太子うどん】 ポイントはソースを作っておき、ゆであがった熱々のうどんに手早く絡めること☝️ オリーブ油を絡めると重たくならずに仕上げることができますよ☺️ トッピングは卵黄を温泉卵にしたり、大葉を小口ネギにしたりとお好みでアレンジOK。 やっぱり明太マヨはまちがいない！！ ＜🍳費用目安⇒約400円＞ ＜⏰調理時間⇒10分＞ 【材料】（1人分） うどん …1玉(冷凍) 明太子 …1本(40g) 大葉 …2枚 卵黄 …1個 バター …10g 醤油 …小さじ1 マヨネーズ …大さじ1 粗挽き黒こしょう…適量 オリーブ油 …大さじ1/2 【作り方】 ①明太子は切り込みを入れ、身をこそげ取る。大葉は千切りにする。 ②耐熱皿にバターを入れレンジで溶かし、醤油、マヨネーズ、明太子の半量を入れ混ぜ合わせソースをつくる。 ③うどんをゆでザルにあけ湯を切る。ボウルに移しオリーブ油を加え混ぜる。 ④明太子ソースを加えて手早く混ぜ合わせる。 ⑤器にうどんを盛り、卵黄、残りの明太子、粗挽き黒こしょう、大葉をトッピング。 【ポイント】 ✔ソースを先に混ぜ合わせておくことで、熱々のうどんに絡めやすくなります。 ✔うどんがゆであがってからは、冷めないようにパパっと手早く！ ✔ソースを混ぜ合わせた際に重たければオリーブ油を足してください。 ✔器も温めておくのがおすすめです！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔476422 #うどん #明太子 #明太マヨ #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/明太子#明太子https://www.instagram.com/explore/tags/明太マヨ#明太マヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.56%180【ごはん泥棒】チンジャオロースはこう作る！柔らか牛肉、シャキうまピーマンに特製ダレで、簡単なのに本格派レシピ 牛肉の旨みとシャキシャキのピーマンが絶品👍 まず牛肉を細切りにし、下味をつけて炒めたら一度取り出し、柔らかさをキープ。 次にピーマンとタケノコをさっと炒め、牛肉を戻して特製ダレを加えて絡めれば完成！ 炒めすぎず素材の食感を活かすのがポイント☝️ 濃厚な味わいが白ごはんにピッタリな簡単中華、ぜひお試しください。 ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒約20分＞ 【材料】 （作りやすい分量） 牛もも肉 100g ピーマン 2個 たけのこ水煮 80g 塩・こしょう 適量 サラダ油 大さじ1と1/2 ごま油 小さじ1/2 ＜肉の下味＞ 料理酒・片栗粉 各大さじ1 醤油 小さじ1 塩・こしょう 適量 にんにく・生姜おろし 各小さじ1/4 ＜タレ＞ 料理酒・オイスターソース 各大さじ1 醤油・砂糖・鶏ガラスープの素 各小さじ1 【作り方】 ①牛肉を細切りにし、下味をもみ込んで片栗粉をまぶす。 ②ピーマン、たけのこを細切りにする。ボウルにタレの材料を混ぜる。 ③フライパンに油をひき火にかけ牛肉を7〜8割炒め、一旦取り出す。 ④フライパンは洗わずに油をひき火にかけ野菜をシャキシャキ感が残る程度に炒める。 ⑤肉を戻し入れサッと炒め、タレを回し入れる。 ⑥手早く炒めタレをなじませ、仕上げはごま油で香りをつける。 【ポイント】 ✔牛肉を一度取り出すことで、火の通り過ぎを防ぎ、柔らかく仕上げます。 ✔下味の片栗粉が旨味を閉じ込め、タレをしっかり絡めてくれます。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔499864 #チンジャオロース #中華 #牛肉炒め #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チンジャオロース#チンジャオロースhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華#中華https://www.instagram.com/explore/tags/牛肉炒め#牛肉炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ2.31%740【鶏肉のトマト煮込み】ちょっとひと手間シェフの味👨🍳 下処理を丁寧に行い下味を付け、先に鶏肉を焼くことでうま味をグッとひき出します！ 鶏肉を焼いた後のフライパンは洗わず野菜を炒めるのもポイント☝️ 鶏肉のうま味を野菜にまとわせ、鶏肉を戻したらトマトペーストなどを加えて煮込むだけ。 意外と簡単にお店のような一品が完成しますよ☺️おもてなしにぜひどうぞ！ ＜🍳費用目安⇒約1000円＞ ＜⏰調理時間⇒40分＞ 【材料】（2人分） 鶏もも肉 …2枚(500g) 玉ねぎ …1個 マッシュルーム …5個 ミニトマト …10個 にんにく …2片 イタリアンパセリ…適量 白ワイン …100ml A水 …300ml A固形ブイヨン …1個 Aトマトペースト…1本(18g) Aローリエ …1枚 バター …20g 塩・こしょう …適量 小麦粉 …適量 オリーブ油 …大さじ1 【作り方】 ①鶏肉の余分な皮や筋を取り除き、厚い部分に切り込みを入れる。皮面に穴をあける。 ②鶏肉を半分に切り皮面の逆側に塩、こしょうをし両面に小麦粉をまぶす。 ③玉ねぎは乱切り、マッシュルームは4等分、ミニトマトは半分に切る。にんにくは包丁でつぶす。 ④フライパンに油をひき皮面を下にして並べる。クッキングシートを被せ重りをのせ、中火で4分焼く。 ⑤焼き目がついたらひっくり返し、1分焼き一旦取り出す。 ⑥フライパンは洗わず、にんにくを入れ弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加え、中火にし塩をして炒める。 ⑦マッシュルーム、ミニトマトを加え、塩、こしょうをし2分炒める。 ⑧鶏肉を戻し入れ、白ワインを加え30秒煮立たせる。 ⑨Aを入れ、ひと煮立ちしたら弱火にし10分煮込む。バターを加えなじませる。 ⑩器に盛り付け、イタリアンパセリを散らす。 【ポイント】 ✔皮面をパリッと焼くことで香ばしさが出て食感もよくなります。 ✔鶏肉から出た肉汁はうま味です。戻し入れる際は肉汁も一緒に加えましょう。 ✔白ワインを加えることでフルーティさと爽やかな酸味が加わります！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔468488 #鶏もも肉 #トマト煮込み #鶏肉 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/トマト煮込み#トマト煮込みhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉#鶏肉https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.59%190ナスの「インボルティーニ」は、イタリア語で「巻いたもの・包んだもの」という意味の伝統料理。 今回はなすを薄切りにして焼き、モッツァレラチーズやドライトマト、生ハム、ハーブを巻いてオーブンで焼き上げます🌿 ドライトマトは電子レンジで手軽に作れるので、手間も少なく味がぎゅっと濃縮🍅 チーズの代わりにアスパラや挽き肉を使ってアレンジも自在です。ちょっとしたおもてなしや普段の食卓にもぴったりな一品、ぜひお試しください。 ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒約30分＞ 【材料】 （2人分） なす 生ハム 1本 ミニトマト 2～3枚 モッツァレラチーズ 60g ハーブミック 適量 粉チーズ 大さじ2 パン粉 大さじ3 オリーブ油 大さじ2 塩・粗挽きこしょう 適量 パセリ 適量 【作り方】 ①なすは幅3mmの薄切りを6枚つくる。モッツァレラチーズは10gずつに切り分ける。 ②ミニトマトは2等分に切り、種を取り、断面を下にしてペーパーにのせ水分をとる。 ③断面を上にして耐熱皿にのせ、塩 1つまみをする。 ④電子レンジで数回加熱し、水分を飛ばしドライトマトにする。 ⑤フライパンに油を入れ火にかけ、なすを入れる。 ⑥両面に焼き目がついたら塩 1つまみをし、しんなりと柔らかくなったら取り出す。 ⑦なすに生ハムをのせ、手前にモッツァレラチーズ、ドライトマトを2～3個、ハーブミックスをふりかけ、隙間ができないように巻く。 ⑧すべて巻いたら耐熱皿に並べ、粉チーズ、パン粉をかける。 ⑨200℃のオーブンで7分焼く。仕上げに粗挽きこしょう、パセリをふる。 【ポイント】 ✔水分が多いとドライトマトがつくりにくいので、種は必ず取り除いてください。 ✔加熱時間の目安は、600Wで1分を32026/04/23に公開- 指定なし1.03%330冷めてもおいしい！お弁当にも最適なおかず【鶏だんごの照り焼き】✋️ 鶏ひき肉に大葉をたっぷり練り込み甘辛ダレで煮絡めます。 火の入りが心配な肉だんごも、焼く前に茹でることで中まで柔らかく火を通すことができます☺️ 鶏だんごは冷凍保存も可能。ゆで汁はスープに活用できます！ ＜🍳費用目安⇒約800円＞ ＜⏰調理時間⇒40分＞ 【材料】（15～20個分） 鶏ももひき肉…300g 玉ねぎ …60g 大葉 …10枚 卵 …1個 Aおろし生姜…10g A醤油 …小さじ1 A塩 …1つまみ A片栗粉 …大さじ1 水 …1リットル だし昆布 …10g B醤油 …大さじ2 Bみりん …大さじ1 B砂糖 …大さじ1 B酒 …大さじ2 サラダ油 …大さじ1 【作り方】 ①玉ねぎは粗みじん切り、大葉はみじん切りにする。溶き卵をつくる。 ②ボウルに鶏ひき肉を入れ、白っぽくなるまで手でよく混ぜる。 ③玉ねぎ、大葉、溶き卵、Aを加えて手でよく練り混ぜる。 ④鍋に水 、だし昆布を加えて火にかけ沸騰直前で昆布を取り出し弱火にする。 ⑤たねを親指と人差し指の間から絞り出し、鍋に入れゆでる。 ⑥アクを取りながら7～8分ゆで、浮き上がってきたら取り出しペーパーの上で水気を切る。 ⑦ボウルにBを入れ混ぜ、照り焼きダレをつくる。 ⑧フライパンに油をひき中火にかけ、鶏だんごを入れ焼き目をつけるように炒める。 ⑨照り焼きダレを加え煮詰めながら絡める。 【ポイント】 ✔鶏だんごをゆでてから焼くことで、柔らかく火を通すことができます。 ✔タレを加えたら焦げないように注意！ ✔鶏だんごのゆで汁は、醤油やみりんで味をつけ溶き卵を加え、スープで楽しめます！ ✔冷凍する場合はゆでてから1個ずつラップをしてください。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔468411 #鶏ひき肉 #鶏だんご #照り焼き #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏ひき肉#鶏ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏だんご#鶏だんごhttps://www.instagram.com/explore/tags/照り焼き#照り焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.53%170【時短＆節約】ひき肉でパパッと玉子とじ丼！こま切れ肉・うす切り肉でなく、使いやすい挽き肉で作れるから忙しい主婦の方にもうれしいポイント！ フライパンでひき肉と玉ねぎを炒め、合わせ調味料を加えてひと煮立ち。 溶き卵を回し入れてとじれば完成👍 肉を切る手間なしで10分で作れる忙しい主婦の味方レシピ。 ふわとろ卵と旨みたっぷりのひき肉が深い味わいに。もちろん、牛こま切れ肉や豚バラ肉薄切りでもOK！ ＜🍳費用目安⇒約300円＞ ＜⏰調理時間⇒約10分＞ 【材料】 （2人分） 温かいごはん 2杯分 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 1個150g 青ネギ 適量 卵 2個 塩 1つまみ ＜合わせ調味料＞ 水 200ml めんつゆ４倍濃縮 大さじ2 醤油・みりん・料理酒 各大さじ1 【作り方】 ①玉ねぎは薄切り、青ネギは小口切り、溶き卵を用意する ②ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜる ③フライパンに油を引かずひき肉を入れ、中火で8割ほど火が通るまで炒める ④玉ねぎを加え塩をして、玉ねぎがしんなり、肉に焼き色がつくまで炒める ⑤合せ調味料を加え、ひと煮立ちしたら弱火で1〜2分煮込む ⑥中火に上げ、溶き卵を回し入れ、混ぜずに自然に固まるまで待つ ⑦ご飯に乗せ、青ねぎを散らして完成 【ポイント】 ✔ひき肉は色がつくまで炒めることで、肉の臭みを消し、旨みを引き出します ✔溶き卵を入れた後は、あえて混ぜないことで、ふわっとした綺麗な仕上がりになります 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔498934 #ひき肉 #卵とじ #丼 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/卵とじ#卵とじhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼#丼https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.65%210市販のルーでつくるカレーももちろんおいしいですが、カレー粉でつくるドライカレーも◎！ 食材を加えるごとにしっかり炒め、煮詰めることで凝縮したうま味のある一皿に👍️ カイエンペッパーなどで辛さは自由に調節してください！ お子さまが食べる場合はケチャップの量を多めにすると食べやすくなりますよ☺️ ＜🍳費用目安⇒約800円＞ ＜⏰調理時間⇒30分＞ 【材料】（2人分） 温かいごはん …2皿分 合い挽き肉 …300g トマト …1個(200g) 玉ねぎ …200g にんにく …1片 生姜 …20g 卵黄 …2個 Aカレー粉 …大さじ2 Aガラムマサラ…小さじ1 Bケチャップ …大さじ1 B甜麺醤 …小さじ1 B醤油 …小さじ1 B水 …100ml バター …20g 塩 …3つまみ オリーブ油 …大さじ1 【作り方】 ①トマトはさいの目に切る。玉ねぎは粗みじん切り、にんにくと生姜はみじん切りにする。 ②フライパンに油、にんにく、生姜を入れ弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて中火にし塩をする。 ③バターを加え玉ねぎが茶色くなるまで炒める。 ④合い挽き肉を加えて塩をして炒める。 ⑤ある程度火が入ったら平らに広げ弱火にし、5分動かさずに焼き目をつける。 ⑥トマトを加えて塩をし、中火にし1分炒める。 ⑦Aを加えて中火のまま水分がなくなるまで炒める。 ⑧Bを加えひと煮立ちさせ、弱火にし約10分煮詰める。 ⑨ごはんを盛り、カレーをかけ卵黄をのせる。 【ポイント】 ✔にんにく、生姜はフレッシュがおすすめ！香りがより引き立ちます。 ✔ひき肉を炒めて出た油が気になる場合は、ペーパーで拭き取ってください。 ✔ひき肉に焼き目をつけることでうま味を引き出し、臭みを押さえることもできます。 ✔玉ねぎ、ひき肉、トマトを加えるたびに塩をしてしっかり炒めることで濃厚な味わいに！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔467480 #ドライカレー #カレー粉 #ひき肉 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドライカレー#ドライカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー粉#カレー粉https://www.instagram.com/explore/tags/ひき肉#ひき肉https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.65%210アスパラを豚肉で巻いて焼くだけのお手軽レシピ✋️ カリッと焼き目をつけたら、甘辛い照り焼きダレを絡めて完成！ 豚肉のうま味がアスパラに染み込み、ジューシーで香ばしい味わいに☺️ お弁当やおつまみにもぴったりです。 アスパラの代わりにえのきやにんじん、旬の野菜を巻いてアレンジも◎ ＜🍳費用目安⇒約500円＞ ＜⏰調理時間⇒20分＞ 【材料】（2人分） 豚バラ肉薄切り …4枚(200g) アスパラガス …4本 塩 …適量 こしょう …適量 醤油・みりん・料理酒…各大さじ1 いりごま …適量 片栗粉 …適量 サラダ油 …大さじ1 【作り方】 ①アスパラは根本側1/3の皮をむく。 ②豚肉を広げ、塩・こしょうで下味をつける。 ③アスパラの端から豚肉を巻き、巻き終わりに片栗粉をぬる。 ④ボウルに醤油・みりん・料理酒を入れ混ぜ合わせる。 ⑤フライパンに油をひき、豚肉のつなぎ目が下になるように並べ中火にかける。焼け始めたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。 ⑥途中、焼く面を変え全面に焼き目をつける。出てきた油はペーパーでふきとる。 ⑦照り焼きダレを加え火を強め、タレを煮絡める。 ⑧食べやすい大きさに切り、皿に盛る。仕上げにいりごまをふる。 【ポイント】 ✔豚肉を斜めに置き巻いていくと巻きやすいです。できるだけ空気が入らないように、キュッとしっかり巻くのがポイント！ ✔片栗粉をぬることで焼いたときにはがれにくくなります。 ✔アスパラを下茹でしてから巻くと、蓋なしでも火が入ります。 ✔油が残っているとタレを加えたときにはねやすいので注意！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔499058 #アスパラ #豚巻き #豚バラ肉 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アスパラ#アスパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚巻き#豚巻きhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚バラ肉#豚バラ肉https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.47%150市販にも負けません【手づくりプッチンプリン】おどろきのなめらかさと“ぷるんぷるん”食感。素朴な味とやさしい甘み、懐かしさを感じる一口を、どうぞ。 キャラメルのほろ苦さと優しい甘さが口いっぱいに広がる本格プリンです😊 シンプルで懐かしい味わいに、見た目の再現度もバッチリ👍 キャラメルから手作り、ぷるんぷるんの食感も実現。 市販品にも負けない美味しさ、お子さんから大人まで楽しめます。 ＜🍳費用目安⇒約400円＞ ＜⏰調理時間⇒約30分＞ （一晩冷し固める時間は除く） 【材料】 （7個分） 牛乳 300ml 生クリーム 100ml 卵 2個 グラニュー糖 50g 水 大さじ2 粉ゼラチン 7g バニラエッセンス 4滴 塩 ひとつまみ ー焦がしキャラメルー グラニュー糖 70g 水 大さじ2 熱湯 大さじ2 【作り方】 ①鍋でグラニュー糖と水を加熱してキャラメルを作り、容器に分ける ②溶き卵にグラニュー糖を混ぜる ③鍋で牛乳・生クリーム・塩を温め(60–70℃)、卵に注いで混ぜる ④濾してなめらかにし、再度温めてゼラチン、バニラエッセンスをよく溶かす ⑤容器に注ぎ冷蔵庫で一晩冷やし固める 【ポイント】 ✔キャラメルは弱火でじっくり焦がす ✔濾す一手間で段違いのなめらかさ ✔大人風にしたい場合はキャラメルを少し焦がしめに ✔固め好きはゼラチンをやや増量 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔510729 #プリン #懐かしい #定番 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/プリン#プリンhttps://www.instagram.com/explore/tags/懐かしい#懐かしいhttps://www.instagram.com/explore/tags/定番#定番https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.78%250丼ぶりの代表ともいえる【牛丼】🍚 そんな牛丼をすきやき風にアレンジ 甘辛く仕上げた味付けにとろ～り卵黄をトッピング。 食欲そそる仕上がりです👍️ 出汁はとらずに、昆布を使ってお手軽に奥深い味わいを楽しめます！ ぜひお試しください。 ＜🍳費用目安⇒約1000円＞ ＜⏰調理時間⇒30分＞ 【材料】（2人分） 温かいごはん …2杯分 牛薄切り肉 …200g 玉ねぎ …1個 おろしにんにく…小さじ1 おろし生姜 …小さじ1 白ネギ …1/3本 卵黄 …2個 A濃口醤油 …大さじ2 Aみりん …大さじ1 A酒 …大さじ2 A砂糖 …大さじ1.5 A水 …250ml だし昆布 …3g たまり醤油 …大さじ1 七味唐辛子 …適量 塩 …1つまみ サラダ油 …小さじ3 【作り方】 ①玉ねぎは細切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。白髪ネギをつくる。 ②ボウルにAを入れて混ぜ、割下をつくる。 ③フライパンに油をひき火にかけ、牛肉を8割ほど炒め取り出す。 ④フライパンは洗わずに油をひき火にかけ、玉ねぎを炒め塩をする。 ⑤スペースを空け油を足し、にんにく、生姜を加え香りが出たら玉ねぎと合わせる。 ⑥割下、だし昆布を加えひと煮立ちしたら弱火で1分煮る。昆布を取り出し、牛肉を戻し中火にする。 ⑦沸騰したらたまり醤油を回しかけ、弱火で1分煮る。 ⑧ごはんにかけ、卵黄と白髪ネギをのせる。お好みで七味唐辛子をかける。 【ポイント】 ✔牛肉を先に炒め取り出しておくことで、固くなるのを防ぎます。 ✔途中で昆布を加えることで奥深い味わいに仕上がります。 ✔たまり醤油をあとで加えることで香りが立ちます。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔457965 #牛丼 #すき焼き #丼ぶり #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/牛丼#牛丼https://www.instagram.com/explore/tags/すき焼き#すき焼きhttps://www.instagram.com/explore/tags/丼ぶり#丼ぶりhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.37%120失敗知らず『ニラたまパラパラチャーハン』炒める前にごはんと卵をまぜるがコツ👍 ふわっと香るニラの風味とごはんのパラパラ食感にきっと驚くはず！好みの食材でアレンジ自在も嬉しいポイント。 キムチやツナ、缶詰コーンを加えても最高に美味しいです！ ＜🍳費用目安⇒約200円＞ ＜⏰調理時間⇒約15分＞ 【作りやすい分量】 （2人分） 温かいごはん 1合300g ニラ 40g 卵 2個 オイスターソース 大さじ1 サラダ油 大さじ1 塩 1つまみ こしょう 少々 醤油 小さじ1 【作り方】 ①ニラは水で洗い1cm幅に切る。 ②卵をボウルに割り溶き卵をつくる。温かいごはんに溶き卵、オイスターソースを加え混ぜる。 ③フライパンにサラダ油をひき中火にかける。 ④温まったらごはんを加えヘラなどで切るように炒める。 ⑤ある程度卵が固まってきたらニラを加え炒める。塩、こしょうをしさらに炒める。 ⑥醤油を鍋肌に回しかけ、火を強め手早く炒める。 【ポイント】 ✔オイスターソースの代わりに鶏ガラスープの素や和風だしの素でもつくれます。 ✔ごはんを切るように炒めるのがパラパラチャーハンをつくるポイント！ ✔鍋肌に回しかける醤油で香ばしさをプラスします！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔492192 #チャーハン #パラパラ #簡単 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーハン#チャーハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パラパラ#パラパラhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単#簡単https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.53%170みんな大好き！鶏肉おかずの定番【チキン南蛮】 揚げずにフライパンひとつでつくるお手軽レシピです☺️ 甘酢には黒酢を使い、コクとうま味をアップ！ お子様が食べる場合は、豆板醤を入れずに作ってもOKです👍️ ＜🍳費用目安⇒約1000円＞ ＜⏰調理時間⇒約60分＞ 【材料】（2人分） 鶏もも肉. …2枚(500g) ゆで卵 …2個 ケーパー …5g Aおろしにんにく …小さじ1/2 Aおろし生姜 …小さじ1/2 A醬油、みりん、酒…各大さじ1 Bマヨネーズ …60g B塩、こしょう …適量 B牛乳 …大さじ1 C黒酢 …大さじ2 C砂糖、酒 …各大さじ1 C豆板醤 …小さじ1 C水 …50ml 片栗粉 …適量 サラダ油 …大さじ3 【作り方】 ①鶏肉は余分な皮や筋を取り除き、皮面に包丁で数か所穴をあけ、包丁の背で叩く。 ②ボウルに鶏肉を入れAを加え揉み込み、冷蔵庫で15～30分おいたら両面に片栗粉をまぶす。 ③ボウルに粗みじん切りにしたゆで卵、みじん切りにしたケーパー、Bを入れ混ぜタルタルをつくる。 ④ボウルにCを入れ混ぜ、甘酢ダレをつくる。 ⑤フライパンに油をひき弱火にかけ、皮面を下にして入れ焼けはじめたら約5分、ひっくり返し約4分焼き取り出す。 ⑥フライパンをサッと拭き甘酢ダレを加え火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を戻し弱火～中火にする。 ⑦スプーンで甘酢を鶏肉にかけ、とろみがついたら火をとめる。 ⑧食べやすい大きさに切り皿に盛り、甘酢をかけタルタルをのせる。 【ポイント】 ✔穴をあけることで味が染み込みやすくなり、包丁の背で叩くことで柔らかくなります。 ✔ケーパーの代わりにレモン汁やお酢、らっきょうを刻んで入れてもおいしいです！ ✔鶏肉は弱火でじっくり！焼き目をしっかりとつけるのもポイント！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔456312 #チキン南蛮 #鶏もも肉 #揚げない #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チキン南蛮#チキン南蛮https://www.instagram.com/explore/tags/鶏もも肉#鶏もも肉https://www.instagram.com/explore/tags/揚げない#揚げないhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.62%200香ばしさと生姜の香りがたまらない【カツオステーキ生姜ソース】ウマさ引き出すポイントおさえて「刺し身だけじゃない」鰹の堪能レシピ 香ばしく焼いたカツオに、生姜たっぷりのソースをかけた「カツオステーキ」😊 カツオに塩をふり臭みを取り、フライパンで表面をサッと焼き、厚めに切って盛り付け！ 同じフライパンでバター、生姜、にんにくを炒め、香りが立ったら白ワインを加えてひと煮立ち。 醤油、砂糖、すりおろし生姜を加えたら特製生姜ソースの完成👍 カツオへたっぷりかければ、香ばしさと生姜の風味が広がる一皿に。刺し身とはひと味違うカツオの魅力を、どうぞ。 ＜🍳費用目安⇒約600円＞ ＜⏰調理時間⇒約30分＞ 【材料】 （2人分） カツオ（柵） 200g 生姜千切り 5g 生姜おろし 小さじ1/2 にんにく 1片 大葉 5枚 塩 2つまみ 薄力粉 適量 オリーブ油 大さじ1と1/2 バター 15g 白ワイン 100ml 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 【作り方】 ①カツオの水分を拭き取り、塩をまぶして15分置く ②大葉を千切り、生姜は千切りとおろしに、ニンニクは薄切りにする ③15分後。カツオの水分を拭き、薄力粉を全体にまぶす ④フライパンにオリーブ油を引き、各面20〜30秒ずつ焼く ⑤1cm幅に切り、皿に盛り付ける ⑥フライパンを拭き、バター、生姜、ニンニク、オリーブ油を入れ中火で香りを出す ⑦白ワインを加えアルコールを飛ばし、醤油、砂糖、おろし生姜を加える ⑧とろみがつくまで煮詰め、カツオにかけて大葉をトッピング 【ポイント】 ✔塩で下味をつけて水分をぬき臭みをとる（10〜15分置く） ✔薄力粉をまぶすことで旨味を閉じ込め、香ばしく仕上げる ✔焼きすぎ注意！各面20〜30秒が目安 ✔生姜は千切りとおろしの2種類使いで風味アップ ✔フレッシュなニンニクと生姜を使うのが美味しさの秘訣 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔500188 #カツオ #ステーキ #生姜 #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カツオ#カツオhttps://www.instagram.com/explore/tags/ステーキ#ステーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/生姜#生姜https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.84%270春から初夏に旬を迎える新じゃがを使った【新じゃがのガリバタポテト】🥔 ホクホク甘い新じゃがに、ガーリックの香ばしさとバターのコクが絡む絶品料理！ 油で揚げずにフライパンで蒸し焼きにするから簡単＆ヘルシー👍️ フライドポテトにも負けないやみつきレシピです☺️ ＜🍳費用目安⇒約300円＞ ＜⏰調理時間⇒約15分＞ 【材料】（2人分） 新じゃがいも…200g にんにく …3片 パセリ …適量 塩・こしょう…適量 Aバター …10g Aみりん …大さじ1 A醤油 …大さじ1/2 サラダ油 …大さじ1 【作り方】 ①新じゃがは皮ごとくし形切り、パセリはみじん切り、にんにくは縦半分に切る。 ②フライパンに油をひき、断面を下にしてじゃがいもを並べ、にんにくも加え中火にかける。 ③焼け始めたら弱火にし、蓋をして3分蒸し焼きにする。 ④3分後じゃがいもをひっくり返し、にんにくを取り出す。蓋をして3分蒸し焼きにする。 ⑤3分後、じゃがいもを取り出し、塩・こしょうをする。 ⑥フライパンはサッとふき、Aを加え中火にかけ混ぜ合わせる。 ⑦バターが溶けたらにんにく、じゃがいもを戻し入れ、パセリを加え全体を混ぜ合わせタレを絡ませる。 【ポイント】 ✔取り出したにんにくは後で使うので捨てないでください！ ✔仕上げにバターや醤油で味をつけるので、塩・こしょうの量は控えめに。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔498114 #新じゃが#ガリバタ #ガーリック #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新じゃが#新じゃがhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガリバタ#ガリバタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガーリック#ガーリックhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.41%130意外とハマる『えのきともやしのペペロンチーノ炒め』 リーズナブルで使い慣れた食材「えのき」と「もやし」を使ってペペロン炒めレシピ😊 野菜の種類を変えたり、肉を使ったり、もちろんパスタで作っても美味しい一皿。 ポイント押さえることでシンプルな食材でも驚くほど美味しく仕上がりますよ👍 ＜🍳費用目安⇒約300円＞ ＜⏰調理時間⇒約15分＞ 【材料】 （作りやすい分量） えのき 1袋 もやし 1袋 ベーコン 50g にんにく 1片 赤唐辛子 1本 オリーブ油 大さじ2 塩 2つまみ 醤油 小さじ1 イタリアンパセリ 適量 粗挽き黒こしょう 少々 【作り方】 ①えのきは根本を切り落とし手でほぐす。ベーコンは細かく刻み、イタリアンパセリはざく切りにする。 ②赤唐辛子は半分に割り種を出す。にんにくはみじん切りにする。 ③もやしは約1分ゆで、ざるにあける。 ④フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子、ベーコンを入れ弱火にかける。 ⑤香りが出たらえのき、もやしを加えて油になじませるように炒める。 ⑥塩をして中火～強火にし、しんなりするまで炒める。イタリアンパセリを加えてさらに炒める。 ⑦スペースをあけ、そこに醤油を加えフツフツと煮詰めたら全体を混ぜ合わせる。 ⑧皿に盛り、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。 【ポイント】 ✔ベーコンを細かく刻むことでうまみがより引き出されます。 ✔赤唐辛子の種は辛いので注意！にんにくはフレッシュがおすすめ。 ✔もやしはゆでることで、炒めたときに水っぽくなるのを防ぎます。 ✔ベーコンをよく炒めることでうまみを引き出します。 ✔醤油を煮詰め香りを立てることで香ばしさをまとわせ、よりおいしく仕上がります。 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔488059 #えのき #もやし #ペペロン炒め #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/えのき#えのきhttps://www.instagram.com/explore/tags/もやし#もやしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロン炒め#ペペロン炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.5%160旬の新玉ねぎをたっぷり使った【もちっとチーズガレット】🧅 甘～い新玉ねぎと、チーズのコクが絶妙！ 片栗粉を加えることで、中はもちもちの食感に👍️ 薄切りにした新玉ねぎに、チーズと片栗粉を混ぜてこんがり焼き上げるだけ。 切る→混ぜる→焼くの3ステップ簡単レシピです。 ぜひお試しください！ ＜🍳費用目安⇒約200円＞ ＜⏰調理時間⇒約20分＞ 【材料】（2人分） 新玉ねぎ …1個(200g) Aミックスチーズ…70g A塩 …2つまみ Aこしょう …適量 A片栗粉 …大さじ3 バター …10g サラダ油 …大さじ1 【作り方】 ①新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れ手でほぐす。Aを加えよく混ぜ合わせる。 ②フライパンに油、バターを加え中火にかけ、玉ねぎを加え平らに広げ形を整える。 ③弱火にし、蓋をして3分蒸し焼きにする。 ④ひっくり返し蓋をして３分蒸し焼きにする。 ⑤蓋をせずに両面2分ずつ焼き、食べやすい大きさに切る。 【ポイント】 ✔片栗粉を加えることでもちっと感を出し、つなぎにもなります。 ✔20cmのフライパンがちょうどいいサイズ！ ✔仕上げに粗挽き黒こしょうをふったり、ケチャップやマヨネーズをつけて食べてもおいしいです！ 📝Nadiaレシピ→@recipe.nadia 🆔497611 #新玉ねぎ #ガレット #チーズ #nadiaアーティスト #nadiaレシピ2026/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ガレット#ガレットhttps://www.instagram.com/explore/tags/チーズ#チーズhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaアーティスト#nadiaアーティストhttps://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピ0.53%170<前へ12345...9>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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