コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【オンラインショップからのお知らせ】 朝晩は肌寒く、秋らしくなってきましたね。 焼き菓子の季節、本番です！ 今回の通販では植物性スコーンセットにオオカミジャムさんの「りんごジャム」と「ぶどうジャム」のセットをご用意しました。 果物本来のおいしさをスコーンと一緒にお楽しみください。 (発送日によってジャムのお味が違いますのでご注意ください。) 久しぶりの「おやつミックス」も登場です。 パンケーキはもちろん、ドーナツや蒸しパンなど、いろんなおやつも作れます！ クッキーは、再販のお声が多かった、クッキー小袋セットのピーナツバタークッキー、チョコとココナツのクッキーをご用意します。 11/8(土)に店頭にてお渡しする植物性スコーンセットのご予約も同時に受付ます。(受け取りに来られない場合は着払いにて配送します。) *植物性スコーンセット(単品/ジャムあり) *クッキーBOX *クッキーハーフBOX *ふきよせスモールBOX *クッキー小袋セット(ピーナツバタークッキー、チョコとココナツのクッキー、青のりとカシューナッツのクラッカー) *ミックスミニ *メイプルグラノーラ *きなこグラノーラ コーヒー、紅茶などもご用意してお待ちしております。 詳細はオンラインショップをご覧ください！2025/10/24に公開- 指定なし0.18%1950明日と来週、ハロウィン前に数量限定でハロウィンクッキーを国立の店舗で販売いたします！2025/10/24に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都0.19%2061【スタッフ募集のおしらせ】 現在foodmoodでは、通販および梱包業務に携わるフルタイム勤務のスタッフ（社員/アルバイト）を募集しております。 詳細についてはメールでご案内いたしますので、foodmoodstore@gmail.com まで、 件名を「スタッフ募集」としていただき、社員またはアルバイト、どちらを希望されるか明記の上、お送りください。2025/10/23に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都0.31%3390【店頭販売のお知らせ】 こんにちは、フードムードです。 今週も水〜土曜日、10:00〜14:00でオープンします。 12:00からお取り置きも承っております。 📞042-573-0244 お気軽にお問い合わせ下さい。 イートイン席もご用意しています。テイクアウト用シフォォンサンドなどのケーキやクッキーとドリンクがお召し上がりいただけます。 シフォンサンドは、“キャラメルりんご”です。 長野県東御市の村一果樹園さんの紅玉を使ったキャラメルりんご、甘酸っぱくほろ苦いりんごとクリームを豆乳バニラシフォンケーキでサンドしています。秋限定のシフォンサンドです。 ハタフェスでご好評いただいた、おやつセットもご用意しています。 ドリンクは、ホットジンジャー、teteriaさんのフードムードブレンドティー(HOT)を追加いたしました。 寒くなってきましたので、温かい飲み物が美味しいですね。 甘酒ミルクアイスもご用意しています。温かい飲み物とセットにしてもいいですね。 寒暖差で体調を崩しやすい季節ですが、美味しいものを食べて元気に過ごしましょう！ 今週もお待ちしております。 #foodmood #フードムード #なかしましほ #シフォンサンド #甘酒ミルクアイス #ホットジンジャー2025/10/21に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンサンド#シフォンサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒ミルクアイス#甘酒ミルクアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホットジンジャー#ホットジンジャー0.26%2830たっぷり9個のセットです。 全粒粉とくるみのスコーン ３個 大きめサイズでふわっと軽いスコーンは、全粒粉入りで香ばしく、くるみの食感が心地よいアクセントになっています。 生地に塩麹を加え、表面にはシロップを塗ってカリっと焼き上げました。 あんこのスコーン ３個 北海道産のあずきをやわらかく炊き、粉と同量たっぷり生地に加えました。 豆の風味としっとりした食感ががお楽しみいただけます。隠し味に少しだけシナモンを加えています。 チョコレートスコーン ３個 ほろ苦いココア生地に、たっぷりのチョコチップとアクセントでカカオニブを加えて焼き上げました。 軽くあたためることでチョコが溶けて、至福のおいしさです。2025/10/20に公開- 指定なし0.24%2630週末は山梨のイベントに出店してきました。 たくさんのクッキーを持っていったので、ひとつずつお味を説明をしたり、試食してもらったり。普段はなかなかお客様とお会いする機会がない製造スタッフたちですが、クッキーの材料や特徴は誰より把握しているので、おいしいポイントを一生懸命伝えている様子がとても頼もしかったです。 昔は「バターを使っていないクッキー」と言うと驚かれて〝変わったお菓子”のように思われることもありましたが、今は植物性のお菓子を作るお店も多く、バターの代わりというよりは、オイルで作るお菓子がひとつのジャンルとして認知されてきているんだなと、イベントに出店してあらためて感じました。 試食をしていただいて、まず驚かれる方が多かったのが「ジンジャークッキー」。すりおろした生のしょうがをたっぷり加えているので、 しっかり辛みと風味があり、はちみつを加えたちょっとかための食感も人気でした。 「ごまみそスティック」は、全粒粉が入った香ばしいざくざくの生地に、たっぷりのごまと、アクセントにおみそをちょっぴり加えた甘じょっぱいお味。懐かしい感じがしますねとお客様がおっしゃる通り、郷土菓子のような素朴な味わいのクッキーです。 「チョコとココナツのクッキー」は、さくさくのココナツの食感が好評でした。オーガニックのチョコチャンクの大きさにびっくりされる方も。このサイズでオーガニック、そしておいしいチョコは他にはなかなかないと思っています。イベントに出店して、お客様とお話して、あらためてfoodmoodのクッキーひとつひとつについて考える機会となりました。 オンラインショップでは、6種類のクッキーがバランスよく入ったクッキーBOXをご用意しておりますので、foodmoodのクッキー達をぜひ食べ比べていただけたらうれしいです。2025/10/19に公開- 指定なし0.18%2010ハタオリマチフェスティバル初日、たくさんのご来店ありがとうございました！明日は少し寒くなるようですので、どうぞ暖かい服装でお越しくださいね。2日目もおやつをたくさん用意してお待ちしてます！ ※foodmoodでのお支払いは、現金の他、各種キャッシュレス決済もご利用いただけます。 #ハタオリマチフェスティバル #ハタフェス2025/10/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハタオリマチフェスティバル#ハタオリマチフェスティバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハタフェス#ハタフェス0.29%3221こんにちは、フードムードです。 明日、販売開始する10/28(火)〜11/1(土)発送の商品のお知らせです。 気温もだいぶ低くなって、おやつと一緒に温かな飲み物はいかがでしょうか。 オンラインショップではcoffee kajitaさんのコーヒー豆とドリップバック、teteriaさんのティーバックをご用意しています。 foodmoodのおやつにぴったりの毎日飲んでも飽きのこない味わいは、ひとつふたつストックしてあるととても嬉しいアイテムです。 おやつと一緒に，ぜひお勧めです。 商品のラインナップです。 ・植物性スコーンセット(3種類のスコーンがセットになっています) ・クッキーBOX ・ふきよせスモールBOX ・クッキー3袋セット(ごまみそスティック、キャラメルナッツクッキー、レモンとココナツのクッキー、青のりとカシューナッツのクラッカー、黒糖ビスケット、メイプルグラノーラ) ・グラノーラ(メイプル、きなこ) ・coffee kajita ドリップバック 1個入り ・coffee kajita コーヒー豆200g ・teteria ティーバック 1個入り 詳細はオンラインショップをご覧ください。2025/10/17に公開- 指定なし0.2%2150【店頭販売のお知らせ】 こんにちは、フードムードです。 今週も水〜土曜日、10:00〜14:00で店頭オープンします。 18日(土)は山梨県富士吉田市のハタオリマチフェスティバルに出店しますが、国立の店舗もオープンします。※国立店のお支払いは現金のみとなります。あらかじめご了承下さい。 イートインスペース(5席ほど)もございます。テイクアウト用のシフォンサンドや甘酒ミルクアイス、ドリンクをお召し上がりいただけます。ぜひご利用ください。 今週のシフォンサンドは“キャラメルリンゴ”です。 長野県東御市の村一果樹園さんから届いた紅玉をキャラメリゼし、クリームと合わせたシフォンサンドです。ほろ苦く甘酸っぱいキャラメルリンゴは、毎年、この時期にご用意している人気のシフォンサンドです。ぜひご賞味くださいね。 ドリンクは、ジンジャーエール、コーヒーに加えて、店頭でも販売してます、teteriaさんの紅茶、foodmoodブレンドもご用意しました。ちょっと肌寒い日は、あったかい紅茶が美味しいですよね。 甘酒ミルクアイスもご用意しています。 クッキー、グラノーラは1袋からご購入いただけます。 foodmoodオリジナルの箱にお好きクッキーを詰めることもできます。(6個と3個入りをがございます。) オンラインショップでも人気の黒糖ビスケットが店頭に並びますよ！ 今週も台風の影響で天気が不安定な予報ですが、皆さまのご来店をお待ちしています。 #foodmood #フードムード #なかしましほ #シフォンサンド #りんごのおやつ #甘酒ミルクアイス2025/10/14に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンサンド#シフォンサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごのおやつ#りんごのおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒ミルクアイス#甘酒ミルクアイス0.3%3270お菓子作りに欠かせないもの、水分。水分が入ることでばらばらの材料がまとまり、お菓子を柔らかくすることも、カリっと仕上げることもできます。卵、牛乳、ヨーグルト、豆乳、果汁など、お菓子で使われる水分はさまざま。foodmoodのお菓子では牛乳や豆乳をたびたび使いますが、特徴をざっくり説明するならば、牛乳を加えるとさっぱりとした軽さが出るのに対して、豆乳はしっとり、そして適度な重量感が生まれます。それぞれの特性を活かしてお菓子に加えますが、時に牛乳や豆乳よりも適した水分があります。それは「水」です。お菓子のレシピを組み立てる時、どんどん材料をプラスしていけばおいしくなるわけではなく、出したい味、食感をイメージしたら、できるだけ材料はシンプルにしていくのがfoodmoodのお菓子の考え方です。無味無臭の水を加えるより、風味がある豆乳や水分を入れる方がおいしくなりそう。。foodmoodを始めた当初はそう思っていましたが、今は水だからこそ出せるお菓子の魅力があると感じています。 いまオンラインショップでは、植物性のスコーンセットを販売していますが、全粒粉とくるみのスコーンは、生地のやわらかさ、塩麹の旨みがしっかり伝わるよう水で生地をまとめます。 あずきのスコーンは、豆繋がりで豆乳との相性もよさそうですが、あずきのしっとり感を生かすには豆乳だと生地が重くなりすぎてしまいます。そこであずきの煮汁を水分として、表面の艶出しにだけ豆乳を使用しました。 チョコレートのスコーンは唯一豆乳を使用しています。ココアパウダーのほろ苦さに相応しい適度な生地の重たさを出すのに、豆乳がぴったりだからです。 スコーンセットで水分の違いから生まれる味わいを感じていただけたらうれしいです。2025/10/12に公開- 指定なし0.68%7490【イベントのお知らせ】 ハタオリマチフェスティバル2025 10/18(土)10:00〜17:00 19(日)10:00〜16:00 山梨県富士吉田市 下吉田エリア 最寄り駅 富士急行線 「下吉田駅」 「月江寺駅」「富士山駅」 小室浅間神社 ／ 旧山叶 ／ 宮川橋駐車場 ／ フコク生命ガレージ ／ 中村会館 ／ KURA HOUSE ／ 市営駐車場 ／ LONGTEMPS ／ 本町通り・下吉田商店街の空き地・空き店舗ほか ※フードムードは小室浅間神社で出店します。 富士山のお膝元、山梨県富士吉田市では、富士山の湧き水を使って千年以上前から織物業が育まれてきました。多品種の織物を織る珍しい産地でもあり、近年ファクトリーブランドが多く台頭してきています。当時の機屋の面影を残す建物や、機屋で働く人々が飲みにいったであろう路地裏の飲屋街など、この街だからこそ残っている風情があります。ハタオリマチフェスティバル、通称ハタフェスは、そんな古き良き街の中で開催する秋祭りです。 #foodmood #フードムード #なかしましほ #ハタオリマチフェスティバル #ハタフェス #富士吉田市 #富士山2025/10/12に公開山梨県富士吉田市 日本 山梨県https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハタオリマチフェスティバル#ハタオリマチフェスティバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハタフェス#ハタフェスhttps://www.instagram.com/explore/tags/富士吉田市#富士吉田市https://www.instagram.com/explore/tags/富士山#富士山0.04%410【オンラインショップからお知らせ】 こんにちは、フードムードです。 10/21(火)〜25(土)発送の商品をお知らせします。 新商品は「植物性スコーンセット」です！foodmoodが一番得意とする、卵や乳製品を使わず作るおやつたち、今回は３種類のスコーン（全粒粉＆くるみ、あずき、チョコレート）をセットにしました。 大きめサイズで軽やかな食べ心地のスコーン、すべてオンライン初登場のお味になります。 その他に ・クッキーBOX ・ふきよせスモールBOX ・クッキー3袋セット（ごまみそ、キャラメルナッツ、レモンとココナツ、青のりとカシューナッツ、黒糖、メイプルグラノーラ） ・ミックスクッキーmini ・グラノーラ（メイプル、きなこ、ココナツ） たくさんご用意しております。 ぜひオンラインショップをご覧ください。2025/10/11に公開- 指定なし0.19%205110月のスコーンセット販売中☕️ 発酵スコーンは、ベーキングパウダーを使わず、イーストを少し加え、低温でじっくりと発酵させて焼き上げています。 発酵のうまみと温めると広がるバターの風味、ふんわりとした食感が楽しめるお菓子とパンの中間のようなスコーンです。塩味は塩麹でつけています。 チョコとくるみのスコーンは、全粒粉入りの生地に、黒糖、オーガニックチョコレート、くるみをたっぷり入れて菜種油を使って焼き上げています。 ザクザクとした食感の生地に、チョコとくるみがゴロっと入っていて、そこにコクのある黒糖がとっても合います。 満足感のあるスコーンです。 オンラインショップで販売中です。 今回が最終販売ですよ！ ぜひお試しください。 #foodmood #フードムード #なかしましほ #スコーン #おやつ #朝ごはん #breakfast2025/10/08に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーン#スコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/朝ごはん#朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/breakfast#breakfast0.29%3150【店頭販売のお知らせ】 こんにちは、フードムードです。 今週も水〜土曜日、10:00〜14:00で店頭オープンしています。 イートインスペース(5席ほど)もございます。テイクアウト用のシフォンサンドなどケーキやクッキー、ドリンクをお召し上がりいただけます。ラストオーダーは13:30です。 12:00以降は店頭に並んでいる商品のお取り置きをお電話で承っております。 📞042-573-0244 お気軽にお問い合わせ下さい。 今週のシフォンサンドは、定番の“あんこのシフォンサンド”です。 ずっと作り続けているシフォンサンドですが、久しぶりの登場です。 バニラがほんのり香る豆乳シフォンに自家製のあんことクリームを挟んだシフォンサンドです。 固すぎず、ユルすぎずのシフォンサンドにピッタリ合うように、あんこを仕上げています。 甘酒ミルクアイスやジンジャーエール、coffee Kajitaさんのfoodmoodブレンドコーヒー(HOT/ICE)もご用意しています。 クッキー、グラノーラは1袋から購入いただけます。foodmoodオリジナルのBOXにお好きなクッキーをお選びいただきお入れすることもできます。 自分へのご褒美やご家族やご友人の方へのプレゼントに、フードムードのおやつはいかがですか？ 皆さまのご来店をお待ちしています。 #foodmood #フードムード #なかしましほ #おやつ #シフォンサンド #甘酒ミルクアイス #クッキーBOX2025/10/07に公開Foodmood 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/おやつ#おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンサンド#シフォンサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒ミルクアイス#甘酒ミルクアイスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クッキーBOX#クッキーBOX0.44%4810私がレシピ本を出版させてもらうようになって、 「レシピ通りに作っても、foodmoodの味と同じになりません」 「どうしたらお店と同じように作れますか？」 とお声をかけてもらうことがたびたび、いえたくさんあります。 「私たちはプロなので」 そんな答えをみなさんが求めているわけではないですよね。 まずお伝えしたいのは、レシピ本のお菓子とお店の商品は、名前は似ていても全く同じではなく、お店用に手順や配合を変えている場合があります。ただそれが一番の理由ではないと思っています。今までワークショップなどで、私の本を見て作ったお菓子をたくさん味見させてもらいました。 一番違ったのは「空気」です。 おいしいお菓子は素材たちが空気を纏っていて、軽やかで口溶けよく、アースケーキのようなどっしりしたケーキでもほろりとほどけます。 じゃあそんな風に作るにはどうするか。 「やわらかく、手数は少なく、丁寧に」 一見矛盾するようにも思える表現ですが、実際スタッフはいつもこのように作業しています。 今度私の本でお菓子を作るとき、このことばを思い出して作ってみてください。そしてぜひ感想を聞かせてもらえたらうれしいです。2025/10/06に公開- 指定なし0.79%8643発酵スコーン&チョコとくるみのスコーンセット、今回が最終販売となります。昨日のインスタライブでおいしいポイントをたくさんご紹介しましたので、ぜひアーカイブをご覧になってみてくださいね。 そして発売すぐ売り切れとなっておりました黒糖ビスケットも追加しております。ぽりぽりの食感とじんわり広がる黒糖の甘みは、あたたかいほうじ茶やコーヒーにぴったりです。こちらもぜひお試しください。2025/10/05に公開- 指定なし0.34%37802025/10/04に公開Foodmood 日本 東京都0.5%5473【オンラインショップからのお知らせ】 こんにちは、フードムードです。 10/4〜販売の商品をお知らせします。 ついに店主なかしまのイチオシ「黒糖ビスケット」を3袋セットで販売いたします。 じんわり広がる黒糖の甘さに、ほんのりきかせた塩気に、ボリっとした食感でついつい手が止まらない美味しさです。 スコーンセットやクッキーなど、たくさんのおやつをご用意しています。 オンラインショップをぜひ覗いてみてください。2025/10/03に公開Kunitachi, Tokyo 日本 東京都0.26%2870【イベントのお知らせ】 10/18(土)10:00-17:00 19(日)10:00-16:00 山梨県富士吉田市下吉田エリア で行われる ハタオリマチフェスティバル2025 に出店いたします。 フードムードは小室浅間神社での出店です。 そのほかにもさまざまなエリアで地元のお店、都内の人気店など全国からお店が一堂に会します。 富士山のふもとなので、大きく見える富士山を眺めつつ、街を散策しながら楽しめるイベントです。 お持ちする商品など追ってお知らせしていきます。 皆さまぜひお越しくださいませ。 2枚目写真提供：やまなし観光推進機構 #foodmood #フードムード #なかしましほ #富士山 #ハタオリマチフェスティバル #ハタオリマチフェスティバル2025 #富士吉田市2025/09/30に公開富士吉田市下吉田 日本 山梨県https://www.instagram.com/explore/tags/foodmood#foodmoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードムード#フードムードhttps://www.instagram.com/explore/tags/なかしましほ#なかしましほhttps://www.instagram.com/explore/tags/富士山#富士山https://www.instagram.com/explore/tags/ハタオリマチフェスティバル#ハタオリマチフェスティバルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハタオリマチフェスティバル2025#ハタオリマチフェスティバル2025https://www.instagram.com/explore/tags/富士吉田市#富士吉田市0.38%4151【10月店頭オープンとイベントのお知らせ】 こんにちは、フードムード です。 国立の店舗は、イートインスペースも設けております。 季節のシフォンサンドや甘酒ミルクアイス、淹れたてのコーヒーなどご用意しています。 10/18.19は山梨県富士吉田市のハタオリマチフェスティバルに出店いたします。富士山のふもとでさまざまなお店が一堂に会するイベントで、色々な場所で行われているので、秋の富士山を眺めながら街を散策して、お好きなお店を見つけに来てください。フードムード は小室浅間神社で出店いたします。是非お越し下さい。 ※18(土)は国立店もオープンしますが、ケーキやアイス、ドリンクはお休み。お支払いは現金のみとなりますので、あらかじめご了承ください。 10月も皆さまのご来店をお待ちしております。2025/09/30に公開Foodmood 日本 東京都0.14%1550<前へ123456...45>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 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