JUNICHI YAMAGUCHI / 山口淳一

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Stores I visited in Thailand(備忘録) (1) @anchanvegetarian_cm 今回行った中で1番のお気に入り店。ヴィーガンの枠を超えた衝撃の美味しさ。この店に行くためにまたチェンマイに行きたい。 (2,3) @baankangwat チェンマイに行ったら必ず行くべき場所。訪れた @kilnmatcha をはじめ、あらゆるジャンルのお店が集まっている。雨季は全て閉まってるのだろうか。 (4) @living_dream888 ミニ公園付きの子連れには最適なカフェ。 Chiangmai signatureというフルーツジュースとコーヒーを割ったドリンクが飲みやすく美味しかった。 (5,6) @thebaristro 訪れたのは広大な敷地を持つBaristro Asian style。フード、アレンジドリンクが豊富。 (7) @busarin_cuisine 本格的な北部タイ料理が味わえるお店。デザートのココナッツアイスはオーダー必須。 (8) Garage cafe 伝統的なタイティーが頂ける。パッタイも食べたら良かったと後悔。 (9) @vegansocietycm シンプルな味付けで身体に優しい。 (10) @graphcoffee.co Baristro同様こちらもアレンジドリンクが豊富。 (11) @gingerfarmkitchen メニューの種類が豊富。中でもドライカレーとトムヤムクンがお気に入り。 (12) @bahaotianmi チャイナタウンにあるプリン専門店。いくらでも食べれる。 (13) @baristartcoffee_th 北海道からアジア諸国を股にかけるバリスタートコーヒー。コーヒーはもちろん、皮さくさくのシュークリームも美味しい。 (14) @olivekitchenthailand 観光地近くにも関わらず、スローな雰囲気が流れる地域にあるカフェ。イエローカレー最高。 (15,16) @piccolo.vicolo.cafe Ratchanthewiのロケーションが最高。他の店も行きたかった。 (17) @lacabra.thailand ニューヨークの店がタイにあると知ったらチェックせずにはいられない。 (18,19) @local_boys_coffee ダーティーがお気に入りの店。店のブランディングも素晴らしく混んでる。 (20) @lemonfarmorganic 行きたかった店。お気に入りのココナッツヨーグルトが見つかり、帰国日にも店に立ち寄ったが、お目当てのココナッツヨーグルトだけが売り切れていた… 誰かcocogurt買ってきてください。その他にも可能な限りのロケーションを訪れ、タイのコーヒー事情だけではなく、タイについて色々理解が深まった良い旅でした🇹🇭 #bangkokfoodies #chiangmaicafe #バンコクカフェ #チェンマイカフェ

2026/01/19に公開Thailand タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/bangkokfoodies#bangkokfoodieshttps://www.instagram.com/explore/tags/chiangmaicafe#chiangmaicafehttps://www.instagram.com/explore/tags/バンコクカフェ#バンコクカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/チェンマイカフェ#チェンマイカフェ

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Meets 🐈 at Wat Phra Sing in Chiang Mai. #lifeofkaya🌏

2026/01/10に公開Wat Phra Singh タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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今年最後のラテは1歳半の娘に見せながら… … … … 興味なし！残念！良いお年を🎍 #latteart #ラテアート #lifeofkaya🌏

2025/12/30に公開𝐡𝐞𝐫𝐞 日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/latteart#lattearthttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート#ラテアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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ものすごくたまにはラテアートも。 @here.kyoto のスタッフ募集中です。 #latteart #ラテアート #barista #バリスタ

2025/12/11に公開here Kyoto Kiyomizu 日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/latteart#lattearthttps://www.instagram.com/explore/tags/ラテアート#ラテアートhttps://www.instagram.com/explore/tags/barista#baristahttps://www.instagram.com/explore/tags/バリスタ#バリスタ

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@kaya.0529 一歳半のはじめてのディズニーランド。ディズニーの仕組みをほぼ知らないまま前日を迎えるも、さすがに少しは調べないとと検索してみると、来園者は皆、相当な下調べをしている事が判明。スケジュールプランニングは得意な方なので、どうせなら二人に思う存分楽しんでもらおうという事で前日に仕組みやマップをほぼ把握✏️ アトラクションはほぼ無の状態か爆睡してたけど、可能な限りスムーズに周れて1歳半の子でも無理なく楽しめたと思う👶 とはいえ反省点はいくつかあるので、次回はもっと効率よく周れるはず🔥 という理由でまた行きたいと思ったディズニーランドでした🏃‍➡️ #ディズニーランド

2025/11/30に公開東京ディズニーランド - Tokyo Disneyland 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ディズニーランド#ディズニーランド

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-November 20-21,2025- Tea ceremony by @masayotakeda22 Matcha sponsored by @shuhari_kyoto Venu and planning by @here.tainan

2025/11/21に公開𝐡𝐞𝐫𝐞 𝐊𝐲𝐨𝐭𝐨 台南｜開山・清水台湾

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Memories of 1 year and 4 months old. •ホクロができた •輪投げ飛ばせないから顔ハメした •カヌレは底からかじるタイプ •服選んでるフリした •ポテトうまい •ズーラシアで血ぃ吸うたろかのポーズ #lifeofkaya🌏

2025/10/19に公開Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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まもなく1歳4ヶ月。はじめてのヘアカットでスッキリ✂️ 母の思い出の地へ。海を見て黄昏れ、つま先立ちして、犬に触れ、母と戯れ、鳩を眺め、 1人いないいないばあの後、フラダンスを真似て、帰り際に渾身の💩 #lifeofkaya🌏

2025/09/27に公開Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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Ippodo tea Aoyama(close to Nezu museum) Designed by @puddle_tokyo @puddle_masakikato Grand opening tomorrow㊗️ オープンおめでとうございます🍾 田舎出身の私には青山は眩しすぎる地域です✴️

2025/08/28に公開南青山日本東京都

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いたずら大好きっ子(1歳1ヶ月)の夏 2025 at @doji.biwa 政所ひら番茶みつ豆ゼリーも、季節のシェイクも食べまくり。甘党は父譲りか🍭

2025/07/21に公開Shiga Prefecture 日本滋賀県

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Happy 1st birthday on May 29🎂 わざわざお祝いに来てくれたhereファミリーを待たせて、しっかり仮眠を摂ってから主役登場。ケーキはスマッシュせず、お気に入りの刀で斬られる役を一生楽しんでました⚔️ 父からの誕プレはストライダー🏍️ 今のところ気に入ってゆらゆらしてますが、まだ足が短いので自分でうまく降りれません🦵 あっという間に一歳に。一気に髪が伸び、実写版モンチッチかブルースリーの様です。子供の成長は早いと言いますが、一瞬で過ぎ去っていく日々に一切後悔する事なく、家族で充実した日々を過ごせていると思います。父も母も努力と笑顔だけで何とかなってきた人生なので、娘にも何を強いる事なく、健康第一で自由に生きていってもらえればそれだけで十分⭕️ 感謝と思いやりの気持ち忘れない子に🙏 #lifeofkaya🌏

2025/06/10に公開Kyoto, Japón 日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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明日も頑張りましょう。

2025/06/02に公開- 指定なし

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Memorial opening day of @here.tainan. here Kyoto 台南的特別日子

2025/06/01に公開Here Kyoto 台南台湾

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明日、6月1日。 here京都にとって初めての海外店舗となる here Kyoto 台南開山・清水がオープン致します。この日を迎えられたのは、台湾パートナーの @hossy.p 、そしてPuddleチームの @puddle_masakikato さん、 @nakainoue_kato さん、@ryoga.osada 君をはじめとする、多くの職人の皆さまの力添えがあってこそ。 心から感謝の気持ちでいっぱいです。私が前職を離れ、here京都を立ち上げたときに心に決めたのは、「これからは縁を大切にして仕事をしていきたい」ということでした。 その想いを軸に少しずつ積み重ねてきた活動が、台南という地で多くのご縁に導かれ、ひとつのかたちとして実を結んだことは、偶然ではなく、必然の流れだったと感じています。台南のなかでも特に“台南らしさ”が感じられるお寺と大きな樹のすぐそばにお店はあります。 私たちが心を込めてつくる商品と、職人たちと丁寧につくりあげた空間での体験を通して、 訪れてくださる皆さまにとっての新しい何かが「ここ（here）」から始まるきっかけになれば嬉しく思います。そしてこの場所が、京都と台南、それぞれの文化が自然に交わる文化交流のひとつの架け橋になれたら、これ以上の喜びはありません。 here Kyoto 台南開山・清水店をどうぞよろしくお願い致します。 P.S. 私自身、前職時代には、普通のバリスタでは経験できないようなたくさんの貴重な体験をさせてもらいました。 だからこそ今は、私を信じてついてきてくれているスタッフにも、そんな経験を味わってほしいと心から思っています。 今回の台南出店はその願いのひとつが叶った、特別な思い出となりました。 here. Kyoto｜開幕前暖身日謝謝你們在端午連假來訪，讓台南的好天氣更加有感！今天的暖場日若有招待不周之處，我們會虛心檢討與調整，為明天正式開幕做好準備，只為迎接每一位來到這裡的你。以下為 @junichi_yamaguchi 的一封信：明天，6 月 1 日， here Kyoto 的第一家海外分店 —— @here.kyoto 台南｜開山・清水，即將正式開幕。這一天的到來，離不開在台灣的合作夥伴 @hossy.p，與 Puddle 團隊 @puddle_masakikato、@nakainoue_kato、@ryoga.osada 的全力支持，以及眾多職人朋友的傾心相助。我深深感謝每一位同行者的付出。離開前一份工作、創立 here Kyoto 時，我曾立下心願：「今後要以珍惜人與人之間的緣分為人生的核心。」這個信念，成為我一路走來的指引。今天能在台南實現這個心意，我相信，並非偶然，而是因緣成熟的必然。新店選址於台南最具“台南味”的角落 —— 一座古寺與老樹相伴的小巷中。我們希望透過手工製作的商品與與職人們共築的空間，讓每一位來訪的你，都能從「here」開啟屬於自己的新篇章。如果這個空間，能成為京都與台南之間的文化橋樑，對我們而言將是莫大的榮幸。未來也請多多支持 here Kyoto 台南｜開山・清水，讓我們能持續前行，繼續帶來感動。 P.S. 在上一份工作裡，我經歷了許多難得的學習機會。如今我更希望，和我一起打拼、信任我的夥伴們，也能在這段旅程中感受到相同的成長與熱情。台南開店，對我來說，是夢想的實現，也是一段無可取代的回憶。 Note. 貼心提醒/ 近期氣候多變，建議您隨身攜帶小傘與足夠飲水，避免中暑。此外，我們誠摯建議您盡量不要將汽、機車開進清水寺的巷弄內停放，以維護交通順暢與這片寧靜美好的環境。開幕日營業時間： 6月1日（日）早上 7:30 - 17:00（結束時間將於現場公告）

2025/05/31に公開Here Kyoto 台南台湾

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台南のマイパークで懸垂逆上がり記録。

2025/05/28に公開和意公園台湾

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We are here waiting for your visit. 我在這裡等你來訪.

2025/05/17に公開𝐓𝐚𝐢𝐧𝐚𝐧,𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧 台湾

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サンセットとパネル修行僧

2025/05/02に公開Japan 日本大阪府

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11 months old @kaya.0529 •蓮華寺がお気に入り •右足強めの歩き方 •また父がケーキ食べたいから勝手に祝われる •テレビ見る時の距離が近すぎてテレビ消される •現在、宝ヶ池公園で唯一乗れるのはこれだけ •相棒ミッフィとの別れを惜しむ保育園に行くようになり、初めて大きな風邪にかかって家族道連れでノックダウン🏥 これでまた１つ強くなれたかな👶 #lifeofkaya🌏

2025/04/29に公開Japan 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/lifeofkaya#lifeofkaya

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エスプーマの達人誕生。 @takahiro_ueshima 抹茶エスプレッソバナナシェイクは、4/9まで開催される、ジェイアール名古屋高島屋の催事『コーヒーを愉しむ』でお召し上がり頂けます。

2025/04/06に公開ジェイアール名古屋タカシマヤ日本愛知県

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@here.tainan is going to open soon. They are looking for Barista,Roaster and Baker. Please contact to @here.tainan if you are interested in.

2025/04/01に公開𝐡𝐞𝐫𝐞 日本京都府

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